Sonntags um halb zehn aufgenommen — beide noch nüchtern. Felix erklärt warum die Menschheit überlebt hat, ohne ein Fleischthermometer in jede Hähnchenbrust zu stechen. Corc beichtet eine 60-Gramm-Mogelpackung Sriracha-Popcorn, einen 250-Euro-Großeinkauf im Asialaden und sein neues Lieblings-Wurst-Erlebnis: Cheatmeat. Plus: Felix' definitives fränkisches Kartoffelsalat-Rezept zum Nachkochen.
Sonntags-Vormittag-Premiere: zum ersten Mal nehmen die beiden vor 10 Uhr auf, beide noch ohne Frühstück. Corc bringt Bowl-Reste mit (Hähnchenbrust, Mais, Avocado, Gemüse, Reis, Ei, Cathys Soja-Erdnuss-Soße). Felix verteidigt sein Fleischthermometer — und Corc kontert: Als ob die Menschheit Hunderte von Jahren ein Thermometer in jede Hähnchenbrust gesteckt hätte.
Dann die Wochen-Eskalation: ein sizilianischer Delikatessenladen ist im Rewe an der Karl-Zucker-Straße eingezogen (Metzger hat zugemacht). Corc holt sich um halb neun morgens ein Panini mit Parma-Schinken, Käse und Tomate — frisch gepresst im Kontaktgrill. Felix gönnt sich Biergarten am Nägelhof mit Gordian.
Dann das Stopf-Highlight: ein 250-Euro-Großeinkauf im Asialaden für Katsu, Sushi-Rollen und Gyoza zu Hause. Corc entdeckt dabei Sriracha-Popcorn als Mogelpackung — riesige Tüte, am Ende 60 Gramm Inhalt, der Rest war nur Luft. Eklig, aber ich hab alles weggegessen. Dazu die Cheatmeat-Beichte: Würste und Frikadellen, die als fettarm vermarktet werden (140 Kalos auf 100g).
Felix kontert mit Korsika-Austern für 2 Euro pro Stück bei Zur Diana — Vergleich Nizza, wo er mit seinem Sohn 150 Euro für 3 Austern bezahlt hat. Und am Ende liefert Felix das definitive fränkische Kartoffelsalat-Rezept mit allen Mengen — komplett zum Nachkochen unten auf der Seite.
Kapitel:
00:00 Vor 10 Uhr aufgenommen — Bowl-Reste & nüchterner Felix
02:10 Fleischthermometer-Streit
04:55 Stopfcast-Konzept ist Konzept-befreit
06:55 Sizilianischer Delikatessenladen im Rewe
08:55 Metzger sterben aus — kommen vegane Alternativen?
11:40 Biergarten Nägelhof Büchenbach
13:40 Katsu, Sushi & 250-Euro-Asialaden-Großeinkauf
15:35 Sommerrollen-Anleitung mit Reispapier
17:20 Sriracha-Popcorn — 60 Gramm Luft in einer Riesenpackung
18:30 Gefriergetrocknete Erdbeeren als WM-Snack
20:20 Felix' Austern bei Zur Diana auf Korsika
24:00 Auster-Preisvergleich: 2 Euro vs. 150 Euro Nizza
27:00 Sushi & Salatdressing-Geheimnis vom Hiroshakao
29:00 Cheatmeat — fettarme Wurstprodukte
30:30 Felix' fränkischer Kartoffelsalat — Express-Rezept
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