Smakelijk! – Details, episodes & analysis

Podcast details

Technical and general information from the podcast's RSS feed.

Smakelijk!

Petra Possel

Arts

Frequency: 1 episode/7d. Total Eps: 138

Elke week praat Petra Possel (voorheen van Radio Mangiare!) tussen de kookboeken en wijnflessen met gasten uit de culinaire wereld over lekker eten, koken, kookboeken, de zin van en in wijn, mooie eetculturen en alles wat verder ter tafel komt. Er wordt gepraat, geproefd, gegeten en gedronken dat het een lieve lust is!

Voor actuele info en recepten: kijk op onze website.

Read moreCollapse

Site

RSS

Apple

Recent rankings

Latest chart positions across Apple Podcasts and Spotify rankings.

Apple Podcasts

🇫🇷 France - food
21/06/2026
#90
🇫🇷 France - food
20/06/2026
#89
🇫🇷 France - food
19/06/2026
#84
🇫🇷 France - food
02/06/2026
#83

Shared links between episodes and podcasts

Links found in episode descriptions and other podcasts that share them.

See all

https://chocolatemakers.nl/
4 shares
https://kleinstesoepfabriek.nl/
4 shares
https://www.olmenhorst.nl/
4 shares

https://www.instagram.com/mokumeet
2 shares
https://www.instagram.com/vieze_kookboeken
2 shares
https://www.instagram.com/bibiloomans
1 share

https://www.youtube.com/results?search_query=Sohla+El-Waylly
1 share
https://www.youtube.com/watch?v=Z7xnW6qXYSM
1 share
https://www.youtube.com/watch?v=w1e6io4Qs0E
1 share

RSS feed quality and score

Technical evaluation of the podcast's RSS feed quality and structure.

See all

RSS feed quality

Good

Score global : 78%

Publication history

Monthly episode publishing history over the past years.

Year

Latest published episodes

Recent episodes with titles, durations, and descriptions.

See all

Katinka Lansink Dodero en Hassnae Bouazza over de Cocina Nikkei in Peru en meer

Season 1 · Episode 1

Saturday, September 23, 2023 • Duration 41:47

Petra Possel spreekt met culinair journalist Hassnae Bouazza en de Nederlands-Peruaanse Katinka Lansink Dodero die een boek schreef over de 'Cocina Nikkei', de fusion Japans-Peruaanse keuken die al meer dan een eeuw leeft in Peru.

We proeven ook la coca uit de familie van Hassnae en luisteraar Esther Withaar zond een recept in voor risotto met knolselderij en cashewnoten.

Deze aflevering ging eerder al bij Podimo online; vanaf vrijdag 8 december 2023 verse afleveringen!

Read moreCollapse

trailer Smakelijk Podcast

Season 1

Friday, September 22, 2023 • Duration 00:22

trailer

Regula Ysewijn & Hilary Akers over koek en het laten ademen vanwijn

Season 1 · Episode 11

Friday, November 24, 2023 • Duration 42:59

Petra Possel en haar rechterhand van deze aflevering Hilary Akers praten met de Vlaamse Regula Ysewijn die een schitterend bakboek schreef: ‘Van wafel tot koek- gebak uit het hart van de Lage Landen’. Keukenprins Pieter voert een moeilijke dienstopdracht uit, het maken van taco's met barbacoa de lenga, oftewel: rundertong. En Hilary bespreekt het fenomeen ‘het laten ademen van de wijn’.

Deze aflevering ging eerder al bij Podimo online; vanaf vrijdag 8 december 2023 verse afleveringen!

Read moreCollapse

Sun Li , schrijver en Hilary Akers, culinair journalist over Chin. Ind. Rest. en Sefardische sinaasappelcake

Season 1 · Episode 9

Friday, November 10, 2023 • Duration 42:18

In deze aflevering praat Petra Possel samen met co-host Hilary Akers met schrijver Sun Li, die samen me Danny Lee, Ka Fai Lee en Yan Ting Yuen het Chin. Ind. Rest. Kookboek schreef over het leven achter het doorgeefluik van ‘de Chinees’. Sun Li is zelf kind van Chinese restauranthouders in Nederland en schreef hierover het boek ‘De zoetzure smaak van dromen’. Ook is ze de auteur van ‘Happy in Holland’ over het leven van restaurantkinderen.
Hilary Akers maakt het gerecht Sefardische sinaasappelcake uit een kookboek van Claudia Roden en keukenprins Pieter zet de soto ayam van luisteraar Maureen Tan voor.

(deze aflevering was eerder bij Podimo mét abonnement te beluisteren; vanaf vrijdag 8 december 2023 verse aanvoer!)

Read moreCollapse

Hiske Versprille, keukenprins Pieter en host Petra Possel over afscheidseten.

Season 1 · Episode 12

Friday, December 1, 2023 • Duration 52:05

Petra Possel praat met culinair journalist Hiske Versprille en keukenprins Pieter over afscheidseten. Over gerechten die naadloos passen bij afscheid. Over lemper, Joodse eiersalade, uitvaartcake en Zuid-Afrikaanse begrafnisrys die we natuurlijk allemaal proeven!

Read moreCollapse

Chef Helmi Smeulders (Caribbean Chef), slateler Marshall Damiana & culinair creator Kris Kierindongo locatie aflevering op Curaçao

Season 2 · Episode 5

Friday, January 5, 2024 • Duration 50:16

Vanaf Curaçao: over lokaal eten & koken met chef Helmi Smeulders, slateler Marshall Damiana en concept creator Kris Kierindongo.

Petra Possel praat op Curaçao met drie eilandbewoners met een diepe liefde voor het eiland en voor eten over de nieuwe draai die ze aan hun leven gaven door te kiezen voor (het maken van) goed eten en drinken. Kris begon op zijn geboortegrond naast een moestuin ook Vittle Art met storytelling dinners, Marshall raakte zijn baan kwijt bij de olieraffinaderij en begon met het telen van sla in zijn bedrijf D'Farm en Caribbean chef Helmi zei haar juristenbaan vaarwel en kookt nu in the field en in haar eigen kookstudio op Curaçao met mooie, lokale producten.
Keukenprins Pieter bereidt voor de gelegenheid gerechten met lokale ingrediënten zoals papaya, kokos, lionfish, mango en geitenvlees.

Wil je reageren, een recept opvragen óf adverteren, mail dan naar: smakelijkpodcast@gmail.com. Wij antwoorden zo snel mogelijk!

Read moreCollapse

Wil Demandt, voormalig chef restaurant Bordewijk, is te gast bij Petra Possel.

Season 2 · Episode 1

Friday, December 8, 2023 • Duration 54:53

Wil Demandt, cuisinier en auteur van het kookboek ‘Altijd zondag’ is te gast bij eethost Petra Possel. Keukenprins Pieter maakt twee gerechten uit het boek van Demandt en laat de meester proeven. En we doen een oproep aan de luisteraars!

Wil je reageren, een recept opvragen óf adverteren, mail dan naar: smakelijkpodcast@gmail.com. Wij antwoorden zo snel mogelijk!

Read moreCollapse

Jeroen Woe, cabaretier en foodie, is te gast bij Petra Possel.

Season 2 · Episode 2

Friday, December 15, 2023 • Duration 52:21

Jeroen Woe, cabaretier (o.a. de tv-show Even tot hier) en foodie (ook al vindt ie het een stom woord), is te gast bij eethost Petra Possel. Zijn grootvader is Chinees en hij groeide op met 'echt' Chinees eten. Keukenprins Pieter maakt twee gerechten: kippenvoetjes met zwarte bonensaus en fluwelen maissoep, een Kantonese flashback naar zijn kinderjaren. En we doen een oproep aan de luisteraars!

Wil je reageren, een recept opvragen óf adverteren, mail dan naar: smakelijkpodcast@gmail.com. Wij antwoorden zo snel mogelijk!

Read moreCollapse

Cees Holtkamp, banketbakker, is te gast bij Petra Possel.

Season 2 · Episode 3

Friday, December 22, 2023 • Duration 51:04

Banketbakker Cees Holtkamp, dé ster van Foodtube, het populaire videokanaal over eten en koken. Deze 80 plusser is samen met z’n kleindochter Stella met de regelmaat van de klok te zien op Foodtube, waar hij de grootste hits uit zijn patisserie-oeuvre tot op de gram nauwkeurig instrueert. In deze aflevering van Smakelijk! zoomt hij met eethost Petra Possel in op de kerstkans, terwijl keukenprins Pieter bij wijze van verrassing een marasche-koekje maakt.

Wil je reageren, een recept opvragen óf adverteren, mail dan naar: smakelijkpodcast@gmail.com. Wij antwoorden zo snel mogelijk!

Read moreCollapse

Wijnschrijver Harold Hamersma zet met Petra Possel hoofd en smaakpapillen aan het werk

Season 2 · Episode 4

Friday, December 29, 2023 • Duration 52:04

De Beste Bubbels! Petra Possel spreekt met wijnschrijver Harold Hamersma. De Grote Hamersma komt met 3 fantastische mousserende wijnen: crémant de Limoux, Vouvray en Champagne. Keukenprins Pieter maakt 3 gerechtjes waarin lucht een grote rol speelt. Zo rollen wij het jaar uit!

Read moreCollapse

Smakelijk! – Details, episodes & analysis

Podcast details

Recent rankings

Apple Podcasts

Shared links between episodes and podcasts

RSS feed quality and score

Publication history

Latest published episodes

Related Shows Based on Content Similarities

Apple Podcasts

Spotify

Related Shows Based on Content Similarities

Smakelijk! – Details, episodes & analysis

Podcast details

Recent rankings

Apple Podcasts

Shared links between episodes and podcasts

Other99+

Instagram7

Youtube4

RSS feed quality and score

Publication history

Latest published episodes

Similar podcasts and content

Related Shows Based on Content Similarities

Apple Podcasts

Spotify

Related Shows Based on Content Similarities

Other99+

Instagram7

Youtube4