Sani'Terre – Details, episodes & analysis

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Sani'Terre

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Colombe Henrion

Science

Frequency: 1 episode/22d. Total Eps: 24

Ausha
Quand on te dit santé humaine, à quoi penses-tu ? Médicaments, maladies, hygiène ou encore recherche ? Mais as-tu pensé à la santé des animaux et à celle de l’environnement ? Pas forcément, et pourtant ces notions sont interdépendantes, c’est ce que nous explique l’approche One Health (Une Seule Santé)🧑‍⚕️🐷🌱. En effet, la santé et même la survie de l’être humain est tributaire d’écosystèmes sains et équilibrés et de la diversité animale et végétale qu’ils abritent, et vice versa. Le podcast Sani’Terre, c’est la porte ouverte à la compréhension du lien santé-environnement. Tu y entendras des chercheurs, des décideurs politiques, des vétérinaires, des agriculteurs ou encore des citoyens engagés. Alors pour ne pas manquer cela, retrouve nous le 1er et le 15 de chaque mois, à très vite.   1ère partie d’épisode (constats) le 1er de chaque mois 2ème partie d’épisode (solutions) le 15 de chaque mois Voix, réalisation, animation et montage : Colombe Henrion  Animations sonores : Audrey Chonette Illustrations : Léa Chanrond  Micro-trottoirs : Lucile Berthe Constant ; Alison Abrillet ; Colombe Henrion ; Juliette Roger ; Cléa Maurines-Carboneill Nos réseaux sociaux : LinkedIn : Dispositif en Partenariat One Health Océan Indien ➡️ https://www.linkedin.com/company/one-health-oc%C3%A9an-indien/ Facebook : One Health OI ➡️ https://www.facebook.com/OneHealthOI Instagram : saniterrepodcast ➡️ https://instagram.com/saniterrepodcast?igshid=ZDdkNTZiNTM= Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Climat et Santé(s) : de l’adaptation à la résilience (2/2)

lundi 15 juillet 2024Duration 45:26

L’humanité dépendrait de 50 000 espèces sauvages pour sa survie. Si le réchauffement de la planète dépasse +2°C d’ici la fin du siècle, 18 % de toutes les espèces terrestres seront fortement menacées d’extinction. S’il atteint +4,5°C, environ la moitié des espèces végétales et animales recensées seront menacées.


Dans cette deuxième partie de l’épisode « Climat et Santé(s) : de l’adaptation à la résilience », nous nous intéressons aux pistes mises en place par les différentes parties prenantes pour faire face aux conséquences du changement climatique sur la santé du vivant. Pour cela, nous recevons trois experts de renoms :


  • 🧠 Charline Schmerber, psychothérapeute spécialisée dans l'éco-anxiété et les troubles psychiques liés à l'environnement.


  • 🌀 Marie-Dominique Leroux, responsable de la division Études et Climatologie de Météo-France pour l’océan Indien, spécialiste de la modélisation climatique et du développement de services climatiques.


  • 🌡 Kevin Lamy, chercheur au CNRS basé à l’Observatoire des Sciences de l’Univers à La Réunion, expert des risques, impacts, adaptations et solutions au changement climatique dans les tropiques.


Avec eux, nous nous intéressons notamment à des modèles climatiques permettant de simuler les potentiels impacts des changements climatiques sur les plantes et les animaux, afin de mieux anticiper les mesures d’adaptation à mettre en place.

Nous nous penchons ensuite sur la situation dans le sud-ouest de l’océan Indien avec le projet BRIO. Maladies, hyperthermie, agriculture ou encore risque de feux de forêt, quelles sont les portées de ce projet ?


Mieux se projeter pour mieux anticiper : tu découvriras comment coconstruire des services climatiques pour faciliter la prise de décisions sur l’adaptation et l’atténuation.


Croyances VS connaissances : quels sont les biais cognitifs qui freinent le passage à l’action ? Comment les surmonter ? Tu en apprendras plus sur les processus mentaux qui entravent l’engagement écologique.


Cet épisode est également l’opportunité de discuter de sobriété et d’acceptabilité du changement. Un enjeu à mettre en place ensemble, via l’action collective, les pouvoirs publics et les entreprises, et non pas la seule responsabilité individuelle.


Comment sensibiliser nos proches qui ne sont pas préoccupés par les impacts du changement climatique ? Nous revenons aussi sur la crainte d’une population à deux vitesses (l’une informée et l’autre peu informée) et les leviers pour la dépasser.

Pour finir, tu entendras parler des connaissances ancestrales des peuples indigènes sur le climat et de l’importance d’une gouvernance partagée entre eux et les populations occidentales.


Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/1molmdKVCuZV9T3H49d1ISnESaKHccU3Op3WImOAdP7E/edit?usp=sharing


Mots clés : environnement, Cirad, santé, santé animale, santé publique, maladies infectieuses, One Health, santé humaine, santé environnementale, océan Indien

Une Seule Santé, Sani'Terre, éco-anxiété, modèles climatiques, services climatiques, adaptation et atténuation, engagement écologique, climat, climatosceptique, résilience


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[BONUS] Climat et Santé(s) : moins d’éco-culpabilité et plus d’action collective

jeudi 11 juillet 2024Duration 06:41

Dans cet extrait bonus de l'épisode "Climat et Santé(s) : de l'adaptation à la résilience", nous explorons la notion d'éco-culpabilité. Nous discutons de la pression individuelle par rapport à l'importance de l'action collective et des discours internes qui freinent la mobilisation et l'engagement écologique.


  • 🧠 Charline Schmerber, psychothérapeute spécialisée dans l'éco-anxiété et les troubles psychiques liés à l'environnement.


  • 🌡 Kevin Lamy, chercheur au CNRS basé à l’Observatoire des Sciences de l’Univers à La Réunion, expert des risques, impacts, adaptations et solutions au changement climatique dans les tropiques.


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L'océan : de la vie à la survie (1/2)

dimanche 1 octobre 2023Duration 32:42

Il y a 4 milliards d'années, la vie est apparue sur Terre 🌍, et en particulier dans l'océan 🌊. Couvrant 71% de notre planète et atteignant en moyenne une profondeur de 3 700 mètres, il représente 99% du volume offert à la vie sur Terre. L'océan est donc un élément essentiel de notre existence.


Dans cet épisode, nos trois invités explorent le continuum entre les êtres humains, l'océan et les animaux.


  • 🧪Gilles Boeuf, Biologiste, spécialiste de l’écologie marine et de la biodiversité, ancien président du Muséum d'histoire naturelle à Paris et professeur à Sorbonne Université.


  • 🎥, Julie Gautier, apnéiste, réalisatrice et danseuse sous-marine Réunionnaise.


  • 🧬 Lou-Anne Jannel, écologue à l'Université de La Réunion, spécialiste de l'ADN environnemental.


L'océan est l'un des rares écosystèmes dont certaines zones restent impraticables pour l'être humain, abritant une biodiversité probablement encore méconnue à ce jour. Mais que sait-on réellement de l'océan et des êtres vivants qui y résident ?


Viens découvrir les liens culturels et émotionnels que différentes communautés entretiennent avec l'océan, ainsi que les défis auxquels il est confronté. Ces défis te permettront de comprendre l'interconnexion entre les activités terrestres et marines, montrant comment l'océan influence le continent tout en étant influencé en retour 🔄.


Tout au long de l'épisode, tu exploreras également les approches artistiques 🎨 et sensorielles 👂 qui nous permettent de mieux comprendre et ressentir cet environnement unique. 


De plus, tu plongeras dans les découvertes scientifiques qui éclairent le fonctionnement de l'océan et de ses habitants.


Pour finir, tu apprendras comment surveiller et préserver cet écosystème vital pour notre survie commune 🌍🌊.


Cet épisode sera également une manière de te familiariser avec One Health : l'interdépendance entre la santé humaine, animale et environnementale !


Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/12s5tZ0_8cGedp9M0Eg1aJvQoCZZZyJnM5r76JipsDsg/edit


Mots clés : terre, apnée, océan, santé animale, La Réunion, One Health, santé humaine, santé environnementale, conservation marine, Gilles Boeuf, une seule santé, préservation de l'océan, Sani'Terre, écologie marine, danse sous marine, ADN environnemental, biodiversité océanique, liens entre les êtres humains et l'océan, interconnexion des écosystèmes terrestres et marins, Julie Gautier


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Pollution lumineuse : noir c’est noir, il y a encore de l’espoir (2/2)

vendredi 15 septembre 2023Duration 40:19

Prêt•te à être ébloui•e par la partie 2 de notre épisode sur la pollution lumineuse ?  

  

Si toi aussi tu as peur du noir et accélère le pas quand une ruelle est mal éclairée, mais que pourtant tu es plutôt d’avis à préserver les êtres vivants, alors viens découvrir quelles mesures d’éclairages peuvent être mises en place, afin de concilier biodiversité et sécurité. 

  

Dans cette deuxième partie nos trois intervenants t'éclairent 💡 sur les actions associatives, scientifiques, politiques et même citoyennes favorisant un éclairage durable et respectueux : 



Comment trouver le juste milieu entre le besoin d'obscurité et le besoin de lumière dans un environnement nocturne ? En quoi les LED peuvent être un problème de santé publique et animale majeur ? Quels éclairages et structures écologiques les pouvoirs publics peuvent-ils mettre en place pour réduire la pollution lumineuse ?


🌟 Ne manque pas la deuxième partie de notre exploration de la pollution lumineuse dans l'épisode 6 de Sani’Terre.


💡 Nous analysons les différentes stratégies mises en place par les chercheurs, les pouvoirs publics et les associations pour faire face à ce défi environnemental. De la recherche scientifique aux actions citoyennes, explore avec nous les initiatives visant à protéger la biodiversité et à préserver la santé de notre planète.


🔍 Découvre également les enjeux socio-culturels et économiques liés à la réduction de la pollution lumineuse, ainsi que les mesures concrètes que chacun peut entreprendre dans sa vie quotidienne pour faire une différence.


🎨 Enfin, laisse-toi inspirer par des recommandations artistiques en lien avec la thématique de l'épisode, et termine cette aventure enrichissante avec une réflexion sur les actions concrètes que nous pouvons toutes et tous entreprendre pour créer un monde plus harmonieux.


À défaut de pouvoir contempler toutes les étoiles ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ dans le ciel, tu peux toujours voir et CLIQUER sur celles de ton compte Spotify, Deezer, Apple Podcasts… pour nous donner ton avis d'auditeur ou autrice fidèle.


Cet épisode sera également une manière de te familiariser avec One Health : l'interdépendance entre la santé humaine, animale et environnementale !

Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/15sIF9tRBnPSW3NN6h2oGNZn36bgfDCK-nt8cqDuaAaI/edit


Mots clés : Cirad, ornithologie, biodiversité, santé animale, One Health, LED, Cerema, Pollution lumineuse, santé humaine, santé environnementale, une seule santé, nuit sans lumière, trame noire, oiseau marin, lumière artificielle nocturne, Petrel de Barau, éclairage durable, interdisciplinaire, SEOR, mesures d'éclairages



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Pollution lumineuse : noir c'est noir, il y a encore de l'espoir (1/2)

vendredi 1 septembre 2023Duration 41:23

Allez-vous rejoindre le côté obscur de la force ? Non ? Vous avez un esprit éclairé et ne vous résignez pas à l'idée 💡 de laisser dépérir l'écosystème Terre. Alors, venez en apprendre davantage sur la lumière et surtout sur les déséquilibres que cause la lumière artificielle nocturne. 

 

Et oui, la lumière 🌟 est souvent associée à la notion du bien contre le mal ou du savoir contre l'ignorance. La lumière est donc majoritairement perçue comme quelque chose de positif, synonyme de progrès. 


Pourtant, la nuit et surtout l'obscurité sont également primordiales pour l'équilibre des êtres vivants. Depuis des milliards d'années, la vie est rythmée par l'alternance du jour et de la nuit 🌗. Un phénomène avec lequel les êtres vivants ont co-évolué.

❗ Le problème ❗, vous vous en doutez, c’est qu'aujourd'hui avec la croissance démographique et l'expansion urbaine, l'environnement nocturne est altéré par une forte quantité de lumière artificielle, qualifiée ainsi de pollution lumineuse. Ce phénomène affecte aussi bien les animaux 🐾, les plantes 🌱 que l'atmosphère ☁️ et les êtres humains 👥. 


Pour discuter de cela, nous avons eu la chance de recevoir : 




  • Samuel Busson, Responsable d'études biodiversité et foncier, spécialiste de la pollution lumineuse nocturne et de la trame noire au Cerema (Centre d'études et d'expertise sur les risques, l'environnement, la mobilité et l'aménagement).  


Plonge dans une exploration fascinante de l'impact de la pollution lumineuse sur les animaux, les humains et l'environnement avec moi, Colombe Henrion, dans cette première partie captivante de l'épisode "Pollution lumineuse : noir c'est noir, il y a encore de l'espoir" de notre podcast Sani’Terre !


Nous abordons aujourd'hui un sujet souvent négligé : la pollution lumineuse et ses conséquences sur notre écosystème nocturne. Accompagnés de nos experts Samuel Challéat, Léo Chevillon et Samuel Busson, nous analysons les mécanismes complexes de cette forme de pollution et son incidence sur la biodiversité.


Découvre avec nous ce qu'est réellement la pollution lumineuse, comment elle est calculée, avec notamment les outils disponibles pour la mesurer. Explore également ses impacts sur la faune et la flore, ainsi que sur la santé humaine.


Rejoins-nous dans cette aventure où chaque découverte nous rapproche un peu plus de la compréhension de l'importance de préserver l'obscurité de la nuit pour la santé de notre écosystème.

À défaut de contempler toutes les étoiles ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ dans le ciel, tu peux toujours voir et CLIQUER sur celles de ton compte Spotify, Deezer, Apple Podcasts… pour nous donner ton avis sur notre podcast Sani'Terre. On compte sur toi auditeur•trice fidèle et sur la petite lumière qui brille dans ton coeur.


Cet épisode sera également une manière de te familiariser avec One Health : l'interdépendance entre la santé humaine, animale et environnementale !


Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/15sIF9tRBnPSW3NN6h2oGNZn36bgfDCK-nt8cqDuaAaI/edit


Mots clés : environnement, CNRS, Cirad, biodiversité, santé animale, protection de l'environnement, La Réunion, One Health, Pollution lumineuse, santé humaine, santé environnementale, une seule santé, nuit sans lumière, trame noire, Pétrel de Barau, Sani'Terre, lumière artificielle, éclairage nocturne, oiseau marin, ciel étoilé

Environnement et animaux : nos relations et biais comportementaux (2/2)

samedi 15 juillet 2023Duration 33:29

Protéger l'environnement et les animaux, une injonction pas si simple à tenir...  

  

Parfois, nos comportements sont tellement automatisés, et ce depuis si longtemps que nous n'en sommes même plus conscients, ce qui freine notre capacité à percevoir leur impact sur l'environnement et ainsi la possibilité de les modifier. Mais comment changer des comportements à ce point ancrés dans notre quotidien ? Dans cet épisode captivant, découvrez les incroyables outils développés par les sciences comportementales pour nous aider à adopter de nouvelles habitudes en faveur de la nature et des espèces. 

  

🚀 Plongez dans l'univers du "Nudge" et explorez les mécanismes subtils qui influencent nos choix et nos perceptions individuelles. Découvrez également le lien délicat entre les espèces en voie d'extinction et l'avidité humaine, tout en explorant des exemples concrets et en questionnant le cas du bichique, un poisson d'eau douce à La Réunion 🇷🇪. Apprenez également de quelle manière les politiques publiques influencent le comportement des citoyens sur des enjeux environnementaux tels que le dépôt de déchets sauvages ou le tri.
Tout cela vous est raconté par trois experts passionnés : 

  

  • 📈 Lisette Ibanez, Docteure en Économie Comportementale et Environnementale, à l'INRAE. 


  • 🌍 Jean Estebanez, Docteur en Géographie humaine, spécialiste des relations
    humains/animaux, à l'Université Paris Est-Créteil. 


  • 🧠 Lolita Rubens, Docteure et professeure de Psychologie sociale, spécialiste des comportements environnementaux, à l'Université Paris Est-Créteil.  


Ne manque pas la suite de notre exploration dans cette deuxième partie de l'épisode 5 de Sani’Terre ! Colombe Henrion et ses invités, plonge plus loin dans la compréhension des comportements humains face à l'environnement et aux animaux.


🔍 Découvre comment les chercheurs et les pouvoirs publics collaborent pour développer des solutions innovantes, des projets de recherche aux politiques publiques, pour promouvoir des comportements plus respectueux de notre planète et de ses habitants.


💡 Grâce aux interventions de Lisette Ibanez, Jean Estebanez et Lolita Rubens, plonge dans l'univers des stratégies comportementales et des outils de terrain conçus pour influencer positivement nos actions en faveur de la préservation de l'environnement et du bien-être animal.


🌊 Explore également le rôle crucial des citoyens dans la lutte contre le changement climatique et la protection de la biodiversité, et apprend comment chacun peut contribuer à construire un avenir plus durable.


Cet épisode sera également une manière de vous familiariser avec One Health : l'interdépendance entre la santé humaine, animale et environnementale !


Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/190Grb5mA8jmGMbuxViYk1XOiwDfVZwfkMFSglvjm1j4/edit


Mots clés : psychologie, animaux, environnement, nudge, perception, Cirad, santé, sciences comportementales, santé animale, tri sélectif, économie comportementale, One Health, psychologie sociale, santé humaine, santé environnementale, une seule santé, relations humain-animal, géographie humaine, dépôt de déchets sauvages, bichique


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Environnement et animaux : nos relations et biais comportementaux (1/2)

samedi 1 juillet 2023Duration 35:42

L'environnement est devenu une thématique phare et le besoin de le protéger, lui et les animaux qui le composent, semble s'être répandu dans le monde entier comme une nécessité. Pourtant, les êtres humains sont complexes ; entre leurs paroles, leurs intentions et leurs actes, il y a parfois un monde. Dans cet épisode, on vous explique pourquoi nos comportements envers l'environnement et les animaux ne sont pas toujours raccords avec notre bonne volonté. On vous parle aussi des biais auxquels nous faisons face. Pour cela nous avons eu la chance de recevoir trois experts de la question : 


  • 📈Lisette Ibanez, Docteure en Économie Comportementale et Environnementale, à l’INRAE.


  • 🌍Jean Estebanez, Docteur en Géographie humaine, spécialiste des relations humains/animaux, à l'Université Paris Est-Créteil.


  • 🧠Lolita Rubens, Docteure et professeure de Psychologie sociale, spécialiste des comportements environnementaux, à l’Université Paris Est Créteil.


Qu’est-ce qui nous motive ou nous freine à adopter des comportements en faveur de l’environnement et des animaux ?  Récompenses, sanctions, engagements… quelles sont les stratégies qui influencent nos comportements ? Aimer, protéger ou exterminer : qu'est-ce qui conditionne nos relations aux animaux ? 


Ce sont à ces questions et bien d'autres que répondent nos intervenants !


🌿 Dans cette première partie de notre épisode "environnement et animaux : nos relations et biais comportementaux" explore les motivations et des freins qui influencent nos actions quotidiennes. Découvre pourquoi tes intentions peuvent parfois diverger de tes comportements réels et explore les mécanismes sous-jacents qui façonnent ta relation avec la nature.


🤔 Avec l'éclairage expert de nos invités de renom, Lisette Ibanez, Jean Estebanez et Lolita Rubens, explore les différentes stratégies, des récompenses aux engagements, qui peuvent guider tes choix. Écoute aussi leurs réflexions sur la moralité sociale et son impact sur tes décisions environnementales.


🌍 Par le biais d'échanges animés et d'archives inspirantes, découvre la manière dont tes représentations sociales et tes perceptions de l'environnement influencent tes actions au quotidien.


🎙️ Rejoins-nous pour cette aventure fascinante où chaque instant te rapprochera un peu plus de la compréhension de l'interdépendance entre la santé humaine, animale et environnementale, cette fameuse approche One Health !


Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/190Grb5mA8jmGMbuxViYk1XOiwDfVZwfkMFSglvjm1j4/edit


Mots clés : engagement, Cirad, conscience écologique, biais cognitifs, santé animale, protection de l'environnement, One Health, psychologie sociale, santé humaine, conditionnement social, santé environnementale, une seule santé, relations humains/animaux, compensation morale, éthique environnementale, perception des animaux, géographie humaine

Sani'Terre, économie comportementale et environnementale, comportements environnementaux, Océan Indien, La Réunion



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Pesticides : de la fourche à la fourchette (2/2)

lundi 15 mai 2023Duration 43:52

Les pesticides ont bien souvent un impact néfaste sur la santé des humains, des animaux et de l'environnement. Pourtant, ils sont encore majoritairement utilisés. Dans une deuxième partie de l'épisode « Pesticides : de la fourche à la fourchette » du podcast Sani'Terre, nos trois experts nous expliquent comment repenser nos systèmes agricoles et modes de consommations :

  • 🌻 Michel Duru, agronome, directeur de recherches et chargé de mission à l’INRAE (l’Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement), à Toulouse

  • 🔬 Laurence Payrastre, Docteure en biologie cellulaire et physiologie, directrice de recherche dans l’unité de toxicologie alimentaire de l’INRAE, à Toulouse

  • 👨‍⚕️ Rémy Mazurier, médecin généraliste à Strasbourg et membre de l’association "Alerte des médecins sur les pesticides"

L’agriculture sans pesticides est-elle possible à l’échelle européenne ? Bio-contrôle, viande cellulaire, pratiques de consommation : quelles sont les alternatives aux pesticides ?


Poursuis ton voyage vers un avenir plus sain et plus durable en explorant les solutions et les perspectives pour réduire l'utilisation des pesticides.


Accompagnés de nos experts éclairés, plonge au cœur des alternatives scientifiques, des politiques publiques et des actions citoyennes visant à préserver notre santé et notre environnement.


Découvre également les dernières avancées en matière de biocontrôle, une méthode prometteuse pour lutter contre les ravageurs sans recourir aux pesticides.


Explore le potentiel et les limites de la cuisine cellulaire.


Regarde à loupe le rôle des pouvoirs publics dans la réglementation de l'utilisation des pesticides en auscultant les réglementations européennes et nationales visant à réduire leur impact.


Découvre également comment les actions des associations et des citoyens peuvent influencer les politiques et encourager des pratiques agricoles plus respectueuses de l'environnement.


Tout cela en te familiarisant avec l'approche One Health : l'interdépendance entre la santé humaine, animale et environnementale !


Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/1rA68IEgVg5duYbgApWgm56mprifJm_tUkokDrjM4PAY/edit?usp=sharing


Mots clés : alimentation, Cirad, pesticides, INRAE, agriculture biologique, agroécologie, santé animale, biocontrôle, viande cellulaire, One Health, engagement citoyen, santé humaine, santé environnementale, une seule santé, agriculture sans pesticides, pratiques de consommation, alternatives aux pesticides, systèmes agricoles durables, politiques agricoles, réduction des pesticides


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Pesticides : de la fourche à la fourchette (1/2)

dimanche 7 mai 2023Duration 38:02

Cancers, sols pollués, désorientation des pollinisateurs, quels sont les impacts des pesticides sur la santé (humaine, animale et environnementale) ? C’est à cette question que se sont attelés les experts de notre épisode « Pesticides : de la fourche à la fourchette » :

  • 🌻 Michel Duru, agronome, directeur de recherches et chargé de mission à l’INRAE (l’Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement), à Toulouse

  • 🔬 laurence payrastre, Docteure en biologie cellulaire et physiologie, directrice de recherche dans l’unité de toxicologie alimentaire de l’INRAE, à Toulouse

  • 👨‍⚕️ Rémy Mazurier, médecin généraliste à Strasbourg et membre de l’association "Alerte des médecins sur les pesticides"


Insectes, mauvaises herbes (adventices) ou encore ravageurs 🐛☘ 🐀 , de nombreux pesticides sont utilisés en agriculture conventionnelle pour protéger les cultures de ces parasites jugés nuisibles. Pourtant, ces produits ne sont pas sans conséquences pour ceux qui les inhalent, les touchent ou les consomment. Cette première partie de notre épisode intitulé "Pesticides : de la fourche à la fourchette" fait le point sur les dangers des pesticides pour la santé et l’environnement.

À quel moment sommes-nous le plus vulnérable aux pesticides ? Quels sont les risques réels pour l’environnement et les pollinisateurs 🐝 ? Pourquoi l’utilisation des pesticides perdure, malgré leur probable toxicité ? Nous répondons à toutes les questions que tu te poses et bien d'autres... 


À travers des discussions animées et des analyses approfondies, explore les multiples facettes de ce défi majeur pour notre santé et celle de notre planète. Apprends-en davantage sur l'exposition des travailleurs agricoles, les conséquences pour les consommateurs et les répercussions sur la biodiversité.


Ce sera également l'occasion de t'informer et de comprendre l'importance cruciale de l'approche One Health, qui lie intimement la santé humaine, animale et environnementale.


Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/1rA68IEgVg5duYbgApWgm56mprifJm_tUkokDrjM4PAY/edit?usp=sharing


Mots clés : agriculture, environnement, pollution, Cirad, pesticides, microbiote, médecin, perturbateurs endocriniens, santé animale, One Health, santé humaine, santé environnementale, néonicotinoides, ressources en eau, une seule santé, pollution des sols, désorientation des pollinisateurs, expositions aux pesticides, Sani'Terre, toxicologie alimentaire


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Trêve de bavardages, parlons santé et bien-être dans les élevages (2/2)

samedi 15 avril 2023Duration 50:21

C'est l'histoire d'un monde qui régit notre société mais que l'on connait finalement si mal, celui de l'élevage. Batteries, plein air, label rouge, abattage... Que sait-on réellement des conditions d'élevage ?

Des élevages pastoraux des pays du sud aux élevages intensifs des pays du nord, cet épisode aborde la santé et le bien-être au sein des différents modèles d'élevages 🐮 🐷 💉. De la souveraineté alimentaire, à la résistance aux antibiotiques, en passant par le concept One Health,  nos 3 experts soulèvent les enjeux de nos sociétés et les solutions qui redonnent de l'espoir :

  • 🧪 Gilles Salvat, vétérinaire, microbiologiste et directeur général délégué du pôle recherche et référence de l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses)

  • 🦠 Eric Cardinale, Directeur Adjoint de l'Unité Mixte de Recherche ASTRE du Cirad et vétérinaire spécialisé dans les maladies infectieuses animales tropicales et la résistance aux antibiotiques

  • 🐂 Manuelle Miller, vétérinaire de santé publique, Chargée de programme "Élevage, Santé Animale et Santé Publique" chez Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières (AVSF)


Dans cette deuxième partie d'épisode, viens explorer les solutions et les perspectives pour améliorer le bien-être et la santé des animaux dans les élevages.


Plonge au cœur des initiatives et actions concrètes visant à transformer nos pratiques d'élevage.


Découvre comment la recherche scientifique contribue à prévenir les maladies animales et à lutter contre l'antibiorésistance, avec des discussions approfondies sur l'utilisation responsable des antibiotiques et la vaccination.


Apprends-en sur le rôle des pouvoirs publics dans la prise en compte du bien-être animal, avec des exemples de politiques et de programmes visant à réglementer le bien-être animal et à encourager les bonnes pratiques d'élevage.


Enfin, écoute nous discuter du rôle du monde associatif et des citoyens dans la promotion d'un élevage plus éthique et durable. De la sensibilisation du grand public aux actions de terrain, découvre comment chacun peut contribuer à créer un avenir meilleur pour les animaux, les humains et la planète.


Ne manque pas cette opportunité de t'informer sur un élevage plus respectueux du bien-être animal et de l'environnement.


Cet épisode sera également une manière de te familiariser avec One Health : l'interdépendance entre la santé humaine, animale et environnementale !


Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/13eNXcwqGDXinLRFRTHZZ-zLykqGAdslZba74ph8zHRg/edit


Mots clés : environnement, abattage, Cirad, batteries, élevage, biodiversité, pandémie, élevage intensif, vétérinaire, santé animale, épidémiologie, plein air, One Health, santé humaine, santé environnementale, élevage pastoral, une seule santé, résistances aux antibiotiques, Sani'Terre, maladies infectieuses tropicales


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