Explore every episode of the podcast Pożywka

„Zróbmy razem obiad dobry dla skóry” – mówi dziewczyna do kamery i układa na talerzu sardynki, łososia, marchew w cienkich wstążkach. To obietnica i plan na lepszą wersję siebie. Czy jednak jedzenie wystarczy by wyglądać, czuć się i rzeczywiście być zdrowym? Przyjrzyjmy się trendowi „Eat your skincare”.

Trend „Eat your skincare”, kojarzony m.in. z Dani Cole, czy w polskiej wersji „Twoja skóra ci za to podziękuje” wypromowane przez Annę Karcz brzmi znajomo i bardzo przekonująco.  Jedz tak, żeby było widać efekty. Każdy posiłek służy pięknej, błyszczącej cerze bez niedoskonałości, a co za tym idzie zdrowiu. W tej narracji bowiem dobry wygląd równa się dobra kondycja organizmu. Dlaczego? O tym opowiadam w nowym odcinku z cyklu Trend Alert.

W podcaście wspominam:

TikTok Dani Cole
TikTok Anny Karcz
Podcast Dlaczego jemy śniadania?
Podcast Trendy kulinarne 2026: autentyczność, zdrowie, doświadczenie

Źródła, z których korzystałam są tutaj.

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Śniadanie wydaje się najprostszym posiłkiem dnia. Kanapka, jajko, kawa. Coś, co robimy niemal automatycznie, często jeszcze mocno zaspani. A jednak, jeśli przyjrzeć mu się uważniej, okazuje się jednym z najlepszych luster kulturowych zmian. Dlaczego jemy śniadania? Czas na odpowiedź!

Rozdziały:
Wstęp
Rozdział 1: Śniadanie w średniowieczu - 6:20
Rozdział 2: Jak kawa, herbata i czekolada zmieniły śniadania? - 16:13
Rozdział 3: Śniadanie dietetyczne - 32:37
Rozdział 4: Co to znaczy polskie śniadanie? - 41:08
Rozdział 5: Trendy śniadaniowe - 54:09 

Z podcastu dowiesz się:

• jak śniadania wyglądały kilkaset lat temu?
• co jadła na śniadanie Elżbieta I?
• czy jajecznica pierwotnie była słodka?
• czy Stanisław August Poniatowski był pierwszym śniadaniowym influencerem?
• jak wygląda typowe polskie śniadanie?
• kto wymyślił płatki śniadaniowe?
• dlaczego na śniadanie ciągle jemy to samo?
• jakie są współczesne śniadaniowe trendy?

… i wiele więcej!

W podcaście wspominam:
Odcinek o food pornie "Bajka o pięknym jedzeniu"
Odcinek "Po co nam gotowanie?"
Gastropodsumowanie 2025 cz. 2: dyskusja  
Obraz E. Maneta "Śniadanie na trawie"
Obraz C. Moneta "Śniadanie na trawie"
Obraz A. Renoira "Śniadanie wioślarzy"
Obraz J.-É. Liotarda, "Śniadanie rodziny Lavergne”

Wykorzystałam fragmenty filmów:
„Władca Pierścieni: Drużyna Pierścienia” P. Jacksona oraz „Pulp Fiction” Q. Tarantino 

Źródła, z których korzystałam są tutaj.

Znajdziesz mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Cabbage crush i cabbagecore – szaleństwo na punkcie kapusty dopiero się rozkręca. Nie tylko będziemy zajadać się gołąbkami, ale na naszych stołach pojawią się kapuściane naczynia, a w rękach liściaste torebki. Dlaczego nagle na nowo pokochaliśmy kapustę?

Jest piękna. Zielone liście układają się niczym w bukiecie, a delikatne żyłki tworzą harmonijny, symetryczny wzór. To bezwstydny pokaz wszystkich odcieni zieleni – od tej świeżej, prawie żółtej, przez intensywną, trawiastą, po ciemną, nasyconą, dojrzałą. I pomyśleć, że mamy przed sobą zwykłą kapustę. I to właśnie o niej opowiadam w nowym odcinku podcastu Pożywka, w cyklu Trend Alert.

W podcaście wspominam:

Torebkę Sandy Liang
Kampanię Burberry
Influencera Geralda Stratforda
Kolekcję naczyń Dodie Thayer dla Tory Burch
Kapuściane naczynia Bordallo Pinheiro

Źródła, z których korzystałam są tutaj.

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Pod falującym ciastem i pierzynką z cukru pudru skrywa się delikatny, waniliowy krem. Jeden kęs wystarczy, by cofnąć się w czasie. Karpatka wraca na salony z przytupem – czy to będzie najmodniejsze ciasto 2026?

Kto by się spodziewał – ciasto rodem z PRL-u nagle wkracza na salony. Pojawia się na stronie The New York Times Cooking, w książce gwiazdkowego szefa kuchni, a także – coraz częściej – na naszych stołach. Na czym polega fenomen karpatki? Na to pytanie szukam odpowiedzi w najnowszym odcinku z cyklu Trend Alert.

Źródła, z których korzystałam są tutaj.

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Pianka jest bardzo miękka i sprężysta. Kwaskowy smak porzeczki idealnie komponuje się z lekką chrupką warstwą masła orzechowego. Czy właśnie polubiłam pianki? Niemożliwe! Zapraszam na Inspiracje #7

W Inspiracjach #7 mówię m.in. o:

• rzemieślniczych piankach
• deserze z chrzanem w roli głównej
• nowej starej obsesji na punkcie łyżew
• wyjątkowej soli

…i polecam Wam moich innych ulubieńców!


Moje inspiracje:

Jedzenie:
Jajka na jogurcie z czosnkiem i olejem chili
Pianki Błogo
Sól Kosmos (prezent)
Steki z Yes, Butcher! 

Miejsca:
Puente (Kraków)
Mövenpick Resort & Spa Karpacz (zaproszenie) 

Seriale:
„Bridgertonowie” s. 4 
„Glitter and Gold”
„Pluribus”
„Rycerz Siedmiu Królestw” 

Książki:
R. Ysewijn „Bridgertonowie. Oficjalna książka kucharska”
A. Koperda „Kolekcje designu”
P. Klima „Bufet”
Album „Nowa Karta Warszawy” 

Inne:
Łyżwiarstwo figurowe – najlepszy sport do oglądania!
Suszone kwiaty marki Secca i Blosmi

Zdjęcia bukietu czy dań, o których mówię, są tu.

W podcaście wspominam:

Artykuł „Najlepsze książki kucharskie 2025”
Wpis na Instagramie o „Pluribusie”

Znajdziecie mnie też na:
 
Mailu: pozywkaa@gmail.com
 
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
 
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
 
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Korzenne ciasteczko powoli zatapia się w jogurcie. A po nim kolejne, i kolejne, w równym rządku. Za chwilę powstanie deser na miarę naszych czasów. Ale czy na pewno będzie smakował jak sernik?

W dzisiejszym odcinku odpowiadam na pytanie, na czym polega fenomen ciasteczek Lotus Biscoff. I dlaczego viralowy sernik z jogurtu i ciastek może powiedzieć nam całkiem sporo o współczesnej kulturze kulinarnej?

W podcaście wspominam:

Podcast "Trendy kulinarne 2026: autentyczność, zdrowie, doświadczenie"

Post "Sernik Lotus na dawnych obrazach"

Źródła, z których korzystałam są tutaj.

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Wielki triumf kapusty, grandmacore, czyli tradycyjna kuchnia babci i błonnik, który stanie się nowym białkiem – jest w trendach kulinarnych na 2026 rok coś pocieszającego. Wracamy do korzeni, na nowo odkrywamy nieco już przykurzone przepisy i szukamy zaskakujących, ciekawych doświadczeń smakowych. Trendy kulinarne 2026 – co będziemy jeść w tym roku?

Rozdziały:
Wstęp
Rozdział 1: Autentyczność - 10:32
Rozdział 2: Doświadczenie - 21:18
Rozdział 3: Zdrowie - 38:46
Rozdział 4: Dodatek - Smaki - 50:45
Podsumowanie - 57:37

Z podcastu dowiesz się:

• co to jest cabbage crush;
• dlaczego wszyscy zachwycają się karpatką;
• czemu w tym roku wszędzie znajdziemy czarną porzeczkę;
• czy sklepy będą zagrożeniem dla restauracji;
• na czym polega trend „eat your skincare”;
• co zastąpi matchę i jaki smak nazywa się „nową pistacją”;
• po co nam coffee rave’y

… i wiele więcej!

Źródła, z których korzystałam są tutaj.

W podcaście wspominam:

Gastropodsumowanie 2025 cz. 2: dyskusja 
Instagramowy profil @concept_talerzykowy
Instagramowy profil @posypane
Instagramowy profil @zastyga

Znajdziesz mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Koniec talerzyków, triumf instagramowych zielonych deserów - patrz matcha i dubajska czekolada i ceny, które chyba nigdy nie były tak wysokie. Co działo się w 2025 roku w gastronomii? Sprawdzam to dziś z moimi gośćmi. Podsumowujemy rok 2025 i przewidujemy trendy na 2026!

Moimi gośćmi są dzisiaj: Ada Wójcikowska, szefowa kuchni Vamos, wyróżniona w 2025 przez przewodnik Michelin tytułem Michelin Young Chef Awards 2025; Katarzyna Płachecka, specjalistka od marketingu knajp, dobrze znana wszystkim foodiesom ze swojego konta na Instagramie, na którym poleca smaczne miejsca w Krakowie i które śledzi już ponad 90 tys. obserwujących; Paulina Nawrocka-Olejniczak, dziennikarka radia Tok Fm, autorka audycji Otwarta kuchnia i podcastu Zabawy jedzeniem, a także książki „Kluski. Teoria i Praktyka”. 

Rozdziały:
Wydarzenie/zjawisko/trend - od początku
Ulubione miejsca - 38:18
Ulubione jedzenie domowe - 46:08
Ulubione książki, filmy, seriale - 1:04:25

W podcaście posłuchasz m.in. o:

• konceptach talerzykowych i bździnie w oleju
• zmęczeniu dubajską czekoladą
• barokowych śniadaniach
• fenomenie karpatki
• proteinowym szaleństwie
• nowych napojach
• kosmicznych cenach
• przebodźcowaniu jedzeniem
• sztucznej inteligencji w kulinariach.

To jest druga część podsumowania 2025, pierwszą, osobistą, znajdziecie tutaj.

Profile moich gości na Insta:
Ada Wójcikowska
Katarzyna Płachecka
Paulina Nawrocka-Olejniczak

Spis wszystkich restauracji, książek, filmów i seriali, o których mówili moi goście, znajdziecie tutaj.

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Wow! – to słowo najlepiej podsumowuje mój 2025 rok. Dużo pracy, zarówno zawodowej, jak i tej po godzinach, i mnóstwo ciekawych doświadczeń, kulinarnych i nie tylko. Mój rok smakował bezą, masłem orzechowym i kluskami leniwymi!

Co to był za rok! Zmiany w pracy, zmiany w życiu! Z pewnością skończyłam go wyczerpana, ale i... zadowolona. To pierwsza część podsumowania 2024 – druga pojawi się za tydzień i będzie to rozmowa z kilkoma gośćmi o tym, co działo się w kulinariach, a także o trendach na ten rok. 

Rozdziały:
Ogólne podsumowanie
Najlepsze jedzenie w restauracjach - 15:17
Najlepsze podróże - 26:22
Najlepsze przysmaki domowe - 31:07
Najlepsze książki kucharskie - 34:21
Najlepsze gadżety i sprzęty - 42:43
Nowe odkrycia - 48:17
Plany na 2025 - 59:59

W podcaście wspominam:

Nowy numer KUKBUK-a

Nowy numer KUKBUK-a Wieczorem

Podsumowanie roku 2023

Podsumowanie roku 2024

Najlepsze nowe restauracje w Warszawie 2025

Przepis na ubijaną fetę

Prezentownik dla foodies 2025

Wywiad z Pauliną Nawrocką-Olejniczak, autorką książki „Kluski. Teoria i praktyka”

Wywiad z Sachiyo Haradą, autorką książki „Wielka księga kuchni japońskiej”

Cała reszta, o której mówię w Podsumowaniu 2025 jest tutaj.

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 24

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 23

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 22

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 21

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 20

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 19

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 18

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 17

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 16

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 15

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 14

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 13

W podcaście wspominam:

Prezentownik dla foodie 2025

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 12

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 11

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 10

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 9

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 8

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 7

W odcinku wspominam:

Podcast "Co je Kevin sam w domu? Sen o amerykańskiej obfitości"

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 6

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 5

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 4

Przepis na piernik staropolski:

Składniki:
500 ml miodu
Kostka masła
200 g cukru
1,5 szklanki mleka
3 jajka
1 kg mąki pszennej
3 łyżeczki sody oczyszczonej
3 opakowania przyprawy do piernika
Pół łyżeczki soli 

W garnuszku rozpuszczamy masło razem z miodem i cukrem. Podgrzewamy aż cukier się rozpuści. W misce łączymy mąkę, sodę, przyprawy i sól. Dodajemy jajka, ciepłe mleko i przestudzoną masę miodową. Całość mieszamy, ciasto przekładamy do miski i wstawiamy do lodówki.

Po ok. 3 tygodniach dzielimy na 3 części, rozwałkowujemy każdą na płaski prostokąt i pieczemy przez ok. 15 minut w 180 st. do zrumienienia. Po ostygnięciu przekładamy powidłami śliwkowymi, dzielimy na 3 podłużne ciasta i polewamy czekoladą.

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 3

W podcaście wspominam:

Prezentownik dla foodie 2025

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 2

W podcaście wspominam:

Prezentownik dla foodie 2025

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Spis treści:
Wstęp
5:25 jedzenie 
22:11 ceramika i szkło
31:29 rzeczy do domu
57:34 ubrania i dodatki 
59:40 kosmetyki
1:06:10 książki 

KODY ZNIŻKOWE:

Produkty Dai To Se KOD ZNIŻKOWY: na hasło dajetose macie 15% na wszystko do końca roku.  

Dania Słoik na świat KOD ZNIŻKOWY: na hasło pożywka10 macie 10% na wszystko do końca roku.

Zupy Mocy KOD ZNIŻKOWY: na hasło pozywka15 macie 15% na wszystko do końca roku.

Kosmetyki Pan Bombel KOD ZNIŻKOWY: na hasło pozywka10 macie 10% na wszystko do końca roku.  

Kosmetyki Ministerstwa Dobrego Mydła: KOD ZNIŻKOWY: na hasło SMACZNE20 macie 20% na wszystko do końca lutego 2026 r.

Plakaty Ładne.co KOD ZNIŻKOWY: na hasło 20pozywka25 macie 20 zł rabatu na zamówienie do końca roku.

Owoce Biossom KOD ZNIŻKOWY: na hasło pozywka15 macie 15% na wszystko do końca roku.

Herbaty Luda KOD ZNIŻKOWY: na hasło PREZENT10 macie 10% rabatu na wszystko od 10 do 24 grudnia 2025 r.

Wszystkie prezenty, o których mówię są tutaj.

Prezentownik 2021

Prezentownik 2022

Prezentownik 2023

Prezentownik 2024

Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023
 
Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2024

Znajdziecie mnie też na:
 
Mailu: pozywkaa@gmail.com
 
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
 
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
 
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Najpierw rozlega się trzask łamanej tabliczki. Gęsty, pistacjowy krem powoli wypływa ze środka. Urocza dziewczyna uśmiecha się do kamery i bierze duży kęs. Czekolada (dubajska!) chrupie - głośno i donośnie dając znać, właśnie zamierza zrewolucjonizować rynek słodyczy. 

W dzisiejszym odcinku odpowiadam na pytanie, na czym polega fenomen dubajskiej czekolady? Poznacie też historię jej powstania!

W podcaście wspominam:

Odcinek „Trend Alert: Pistacjowy szał”

Przepis na dubajską czekoladę

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Wszędobylska dubajska czekolada, kuchnia włoska odmieniana przez wszystkie przypadki czy może moda na japońską zieloną herbatę? Wspólnie z gośćmi podsumowujemy rok 2024 i przewidujemy trendy na 2025!

Moimi gośćmi są dzisiaj: Anna Szczotka, warszawska foodie, która na co dzień zajmuje się marketingiem knajp, odpowiada także między innymi za Nocny Market; Kacper Sproski, szef kuchni restauracji Włoski Strajk Italian Sharing oraz Szymon Dudek, znany jako Człowiek od jedzenia, który na swoich kanałach w social mediach poleca gdzie i jak dobrze zjeść.

A rozmawiamy o tym, jak zmienia się gastronomia i próbujemy przewidzieć, co nas czeka w nadchodzącym czasie.


Rozdziały:
Wydarzenie/zjawisko/trend - od początku
Ulubione miejsca - 44:00
Ulubione jedzenie domowe - 56:02
Ulubione książki, filmy, seriale - 1:06

W podcaście posłuchasz m.in. o:

• makaronie z kręgu sera
• modzie na koreańską kuchnię
• świetnych restauracjach w różnych polskcih miastach
• najlepszych śledziach w Warszawie

To jest druga część podsumowania 2024, pierwszą, osobistą, znajdziecie tutaj:
https://open.spotify.com/episode/4e7rMCFuAIXFukg8TzRH6L?si=9e4cdfdaf1f544cf

Profile moich gości na Insta:
Ania Szczotka: https://www.instagram.com/fajnydining/ 
Kacper Sproski: https://www.instagram.com/kacpersproski/
Szymon Dudek Człowiek od jedzenia: https://www.instagram.com/czlowiekodjedzenia/

Spis wszystkich restauracji, książek, filmów i seriali, o których mówili moi goście, znajdziecie tutaj: https://www.pozywka.pl/mowie/gastropodsumowanie-2024-cz-2

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Obiad jak u babci, sernik w pistacjowej kałuży i burrata z poziomkami - tak smakował mój 2024. Czas na podsumowanie, zarówno pod kątem zawodowym, jak i prywatnym. A w obu tych sferach dużo się działo! 

To pierwsza część podsumowania 2024 – druga pojawi się za tydzień i będzie to rozmowa z kilkoma gośćmi o tym, co działo się w kulinariach, a także o trendach na ten rok.

Rozdziały:
Ogólne podsumowanie
Najlepsze jedzenie w restauracjach - 7:52
Najlepsze podróże - 17:08
Najlepsze przysmaki domowe - 22:42
Najlepsze książki kucharskie - 29:01
Najlepsze seriale o jedzeniu - 33:16
Najlepsze gadżety i sprzęty - 37:33
Plany na 2025 - 41:03

W podcaście wspominam:

Artykuł „Najlepsze nowe restauracje w Warszawie 2024”

Wywiad z Przemkiem Klimą: „Mam obsesję na punkcie gotowania”

Przepis na chocolate chips cookies

Wywiad z Anyą von Bremzen: „Autentyczność i nostalgia. Anya von Bremzen o kuchniach narodowych”

Prezentownik dla foodies 2023

Prezentownik dla foodies 2024


Cała reszta, o której mówię w Podsumowaniu 2024 jest tutaj.

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 24

Wesołych Świąt! Dziś będzie o hot dogach, ale nie byle jakich, bo świątecznych. I o pierwszej bombce jedzeniowej na mojej choince. 

W podcaście wspominam:

Odcinek "Co je Kevin sam w domu? Sen o amerykańskiej obfitości": https://open.spotify.com/episode/1tqJ02NBsB0cmFMrIslQXN?si=afddf3a246aa4809

Odcinek "Co jedzą w 'Opowieści wigilijnej', czyli jak Dickens wymyślił święta": https://open.spotify.com/episode/3LcGI2xMdIVeIlWSHb8neQ?si=d92d7a0b6f514440

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 23

Brytyjczycy jedzą pudding lub mince pies z tak zwanym hard sauce. To nic innego jak ubite masło z dodatkiem np. brandy. Skąd się wzięło i czym można je zastąpić? Posłuchajcie!

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 22

Święta w Japonii - czy w kraju, w którym jest ok. 1% chrześcijan obchodzi się Boże Narodzenie? A jeśli tak, to co się je? Sprawdźcie w odcinku!

W podcaście wspominam:

Odcinek "Dlaczego Japończycy jedzą KFC na święta?": https://open.spotify.com/episode/6SZhUsTVyQ4MCHOEwHmWTn?si=2f020928c1ef4f1d

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 21

Kompot z suszu - hit czy kit? Dla mnie hit! W najnowszym świątecznym odcinku posłuchacie o tym klasycznym bożonarodzeniowym napoju. 

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 20

Jak świętują Meksykanie? Jedzą wyjątkowy przysmak - tamales. Co to takiego i jak się je robi? Posłuchajcie nowego odcinka podcastu!

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 19

Sałatka jarzynowa - nieodłączny element świąt! Skąd się wzięła? Czy wymyślili ją Francuzi czy może Rosjanie? Sprawdźcie w tym odcinku podcastu!

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 18

Czy gdzieś na świecie Boże Narodzenie świętuje się bananami? Tak! W Portugalii! O co chodzi z Bananeiro wyjaśniam w najnowszym odcinku.

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 17

Ciasteczka i szklanka mleka dla Mikołaja - skąd w ogóle wziął się ten zwyczaj? Co zostawiają mu dzieci w innych krajach? Sprawdźcie w odcinku!

W podcaście wspominam:

Odcinek "Kim jest świąteczny skrzat - nisse?": https://open.spotify.com/episode/6eVyu5wn7MOI0hTA2oVLwj?si=e489a5cc4d6b4e61

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 16

Czy Włosi jedzą w święta tortellini? A jeśli tak, to w jakiej formie? I dlaczego nazywają te pierożki pępkami Wenus? Posłuchajcie w nowym odcinku podcastu!

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 15

Dlaczego Brytyjczycy 26 grudnia wyruszają na zakupy? Czemu ten dzień nazywa się boxing day? Sprawdzam w nowym odcinku podcastu!

W podcaście wspominam:

Odcinek „Co jedzą w Opowieści wigilijnej, czyli jak Dickens wymyślił święta”: https://open.spotify.com/episode/3LcGI2xMdIVeIlWSHb8neQ?si=04074c7dc8944f9f


Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 14

Figa - niepozorna, a taka pyszna! Na świątecznym stole zwykle pojawia się w wersji suszonej, jako dodatek do ciast albo składnik brytyjskiego puddingu. Posłuchajcie, dlaczego niektórzy obdarowują się figami na Nowy Rok!

W podcaście wspominam:
Odcinek „Co ma granat do świąt”: https://open.spotify.com/episode/457AHzE8wucIXRvvRdnxm7?si=b70a6d6375a84994

Odcinek „Jak się robi świąteczny pudding?”: https://open.spotify.com/episode/4sSEM1EY7i53i3a1Ws0ZbH?si=8362b5abe5d2410b

Odcinek „Co jedzą w Opowieści wigilijnej, czyli jak Dickens wymyślił święta”: https://open.spotify.com/episode/3LcGI2xMdIVeIlWSHb8neQ?si=04074c7dc8944f9f

Przepis na brytyjski pudding świąteczny: https://www.pozywka.pl/jem/christmas-pudding-przepis-na-angielski-pudding-swiateczny

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 13

Skąd pierogi na świątecznym stole? I dlaczego cieszę się, że nie ma pierogów na mojej wigilii? Czy pierwsze pierogi przypominały te dzisiejsze? Sprawdźcie w podcaście!

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 12

Girlanda z popcornu? Poproszę! A czy Wy robicie własnoręcznie choinkowe dekoracje? 

W podcaście wspominam:

Podcast o historii bombek i ubierania choinki "Czy 5000 ozdób na choince wystarczy?": https://open.spotify.com/episode/3QORweA2VKa8c6MrhOvYJi?si=d34a64cee65641f2

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 11

Czy granat wiąże się jakoś ze świętami? I jaką noworoczną tradycję z nim związaną mają Grecy? Musicie sprawdzić w odcinku!

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA