Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 24

Wesołych Świąt! Dziś będzie o hot dogach, ale nie byle jakich, bo świątecznych. I o pierwszej bombce jedzeniowej na mojej choince. 

W podcaście wspominam:

Odcinek "Co je Kevin sam w domu? Sen o amerykańskiej obfitości": https://open.spotify.com/episode/1tqJ02NBsB0cmFMrIslQXN?si=afddf3a246aa4809

Odcinek "Co jedzą w 'Opowieści wigilijnej', czyli jak Dickens wymyślił święta": https://open.spotify.com/episode/3LcGI2xMdIVeIlWSHb8neQ?si=d92d7a0b6f514440

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 23

Brytyjczycy jedzą pudding lub mince pies z tak zwanym hard sauce. To nic innego jak ubite masło z dodatkiem np. brandy. Skąd się wzięło i czym można je zastąpić? Posłuchajcie!

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 14

Figa - niepozorna, a taka pyszna! Na świątecznym stole zwykle pojawia się w wersji suszonej, jako dodatek do ciast albo składnik brytyjskiego puddingu. Posłuchajcie, dlaczego niektórzy obdarowują się figami na Nowy Rok!

W podcaście wspominam:
Odcinek „Co ma granat do świąt”: https://open.spotify.com/episode/457AHzE8wucIXRvvRdnxm7?si=b70a6d6375a84994

Odcinek „Jak się robi świąteczny pudding?”: https://open.spotify.com/episode/4sSEM1EY7i53i3a1Ws0ZbH?si=8362b5abe5d2410b

Odcinek „Co jedzą w Opowieści wigilijnej, czyli jak Dickens wymyślił święta”: https://open.spotify.com/episode/3LcGI2xMdIVeIlWSHb8neQ?si=04074c7dc8944f9f

Przepis na brytyjski pudding świąteczny: https://www.pozywka.pl/jem/christmas-pudding-przepis-na-angielski-pudding-swiateczny

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 13

Skąd pierogi na świątecznym stole? I dlaczego cieszę się, że nie ma pierogów na mojej wigilii? Czy pierwsze pierogi przypominały te dzisiejsze? Sprawdźcie w podcaście!

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 12

Girlanda z popcornu? Poproszę! A czy Wy robicie własnoręcznie choinkowe dekoracje? 

W podcaście wspominam:

Podcast o historii bombek i ubierania choinki "Czy 5000 ozdób na choince wystarczy?": https://open.spotify.com/episode/3QORweA2VKa8c6MrhOvYJi?si=d34a64cee65641f2

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 11

Czy granat wiąże się jakoś ze świętami? I jaką noworoczną tradycję z nim związaną mają Grecy? Musicie sprawdzić w odcinku!

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 10

Czy gotowe dania na wigilijnym stole są w porządku? Czy zawsze musimy być urobieni po łokcie przed świętami? Myślę, że znacie już odpowiedzi na te pytania, ale jeśli potrzebujecie je usłyszeć, to posłuchajcie tego odcinka!

W podcaście wspominam:

Prezentownik 2024 - 100 propozycji na prezenty dla foodie: https://open.spotify.com/episode/6oEHd2u3ZxGXwRcaCHMQIt?si=70573ccc515e409f

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 9

Kto jako pierwszy wpadł na pomysł zaplecenia ciasta na kształt precla? I co z preclami mają wspólnego mnisi? O fenomenie precli opowiadam w 9-tym dniu Podcastowego Kalendarza Adwentowego. 

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 8

Moja ulubiona świąteczna zupa? Grzybowa! A dlaczego w ogóle jemy grzyby na wigilię? Co to jest moczka? I czy spróbowałabym siemieniotki? Posłuchajcie i sprawdźcie!

W podcaście wspominam zeszłoroczny odcinek Podcastowego Kalendarza Adwentowego o barszczu "Jaki barszcz jedli nasi przodkowie?": https://open.spotify.com/episode/2l0fhL06ylKUXdWr2mDrkC?si=3c466941fc714cd3

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 7

Skąd pochodzą cynamonki? Gdzie zjeść najlepsze? I czy warto upiec je w domu? Na te pytania odpowiadam w siódmym odcinku Kalendarza Adwentowego!

W podcaście wspominam przepis na cynamonki Rozkosznego: https://www.rozkoszny.pl/cynamonki-szwedzkie-buleczki-kanelbullar/

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 6

Michał Oleszczyk, czyli Spoilermaster, zabiera nas w podróż po filmowym Nowym Jorku - rozmawiamy o tym, co porusza nas w "Kevinie samym w domu", czy warto pojechać do Stanów na święta i zastanawiamy się, o co tak naprawdę w całym tym świętowaniu chodzi. 

Mój podcast o Kevinie "Co je Kevin sam w domu? Sen o amerykańskiej obfitości": https://open.spotify.com/episode/1tqJ02NBsB0cmFMrIslQXN?si=e8bb8a3d4d984027

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 5

Jak wyglądała pierwsza kartka świąteczna na świecie? Kto ją wymyślił? I co ma z tym wspólnego szynka?

W podcaście wspominam:

Pierwszą kartkę świąteczną: https://commons.wikimedia.org/w/index.php?search=christmas+card+henry+cole&title=Special:MediaSearch&go=Go&type=image

Podcast "Co jedzą w Opowieści wigilijnej, czyli jak Dickens wymyślił święta": https://open.spotify.com/episode/3LcGI2xMdIVeIlWSHb8neQ?si=ffce2763b99044c4

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 22

Święta w Japonii - czy w kraju, w którym jest ok. 1% chrześcijan obchodzi się Boże Narodzenie? A jeśli tak, to co się je? Sprawdźcie w odcinku!

W podcaście wspominam:

Odcinek "Dlaczego Japończycy jedzą KFC na święta?": https://open.spotify.com/episode/6SZhUsTVyQ4MCHOEwHmWTn?si=2f020928c1ef4f1d

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 4

Co to jest piernik norymberski? Czym się charakteryzuje i jak powstał? I przede wszystkim - dlaczego jest tak pyszny? Zabieram Was dziś w podróż do Norymbergii!

W podcaście wspominam:

Podcast o piernikowym ludziku: https://open.spotify.com/episode/3AhU2mbanDIY1TYACRKBJM?si=c55f840891454b3a

Podcast o domkach z piernika: https://open.spotify.com/episode/3u6Sguysw0PSjPwDlk8bs1?si=a442b752bf274455

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 3

Co to jest uczta siedmiu ryb? Czy pojawia się na niej pizza? I dlaczego amerykańscy Włosi wolą ośmiornicę od karpia?

W podcaście wspominam:

Podcast o historii pizzy "Jej wysokość pizza. Królowa, pizzaiolo i fałszyyw list": https://open.spotify.com/episode/0gILItlZfHiOMyH4fWKqkQ?si=7ab63b4b7c86460a

Podcast "Co je Ojciech Chrzestny? Amerykański sen w sosie pomidorowym": https://open.spotify.com/episode/0usHPp3rnLZUla6Yn6JF8N?si=7b32bdbb4601417b

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 2

Czym jest stroopwafel? I co ma wspólnego z holenderskim serem? Jak to się stało, że jest dziś tak popularny?

W podcaście wspominam:

Prezentownik dla foodie 2024: https://open.spotify.com/episode/3Bn9mMw65Wby5JnrZOeZty?si=91a8b87227b34b72

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 1

Szelest papieru, błysk wstążki i... rozczarowanie czy radość? Gwarancją zadowolenia są mądrze wybrane prezenty. Oto Prezentownik 2024!

Spis treści:
Wstęp
6:37 jedzenie 
21:11 akcesoria do kuchni
28:19 ceramika i szkło
37:23 artykuły papiernicze
39:18 rzeczy do domu
48:04 ubrania i dodatki
51:28 kosmetyki
54:54 książki 
1:03:58 bilety

KODY ZNIŻKOWE:

Delikatesy Kasia z Podlasia KOD ZNIŻKOWY: na hasło start macie 10% na wszystko do 5 grudnia 2024 r.
 
Granole Dziewczyny w spódnicach KOD ZNIŻKOWY: na hasło pozywka macie 10% na wszystko do 15 grudnia 2024 r.
 
Liofilizowane owoce Kornino KOD ZNIŻKOWY: na hasło PREZENTOWNIK10 macie 10% na wszystko do końca roku.
 
Ministerstwo Dobrego Mydła: KOD ZNIŻKOWY: na hasło SMACZNE15 macie 15% na wszystko w dniach 9-18 grudnia 2024 r.
 
Kosmetyki Bosqie KOD ZNIŻKOWY: na hasło POZYWKA macie 15% na wszystko przez rok.
 
Notatnik Rep.Eat Food Writer KOD ZNIŻKOWY: na hasło pozywka15 macie 15% na notesy do końca roku.

Wszystkie prezenty, o których mówię są tutaj: https://www.pozywka.pl/mowie/prezentownik-2024-wyjatkowe-prezenty-dla-foodies

Prezentownik 2021: https://open.spotify.com/episode/4mQyxOVIjWO538SYm7CW7H?si=e5ae50e4e6524da7

Prezentownik 2022: https://open.spotify.com/episode/2alpdPK9rExvbYIxxleLRT?si=e25849bd836841b6

Prezentownik 2023: https://www.pozywka.pl/mowie/prezentownik-2023-pomysly-na-prezenty-dla-foodie

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Na początku lipca wszyscy mamy fioletowe języki! Jagodzianki są już wszędzie. Jak to się stało, że jemy jagody w obłocznej kołderce z ciasta? I dlaczego są tak popularne?

Znajdziecie mnie też na:
 
Mailu: pozywkaa@gmail.com
 
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
 
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
 
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Czy widzicie ten kawałek słońca w mojej dłoni na miniaturce do tego podcastu? To filiżanka idealna na początek roku - taka, w której każda kawa trochę przybliża nas do lata. Zapraszam na inspiracje #5!

W inspiracjach #6 mówię m.in. o:

• omletach i maśle w Kopenhadze
• smokach
• viralowej czekoladzie
• poziomkach od Wojciecha Modesta Amaro

Moje inspiracje:

Podróż do Kopenhagi i takie miejsca jak:
Atelier September
Andersen Bakery
Andersen & Maillard
Juno Bakery
Amator
Gasoline Grill

Książki:
F. Bille Brahe "Atelier September"
M. Brunetti „Włoska uczta”
P. Klima "Fun Dining"
M. Halley, B. Benton "Wielka księga kanapek"

Seriale:
"Bridgertonowie" s. 3
"Ród smoka" s. 2
"Sugar"

Miejsca:
Nocny Market
Paloma Inn
Forgotten Fields Farm - farma Wojciecha Modesta Amaro
 
Jedzenie:
Viralowa czekolada z pistacjowym nadzieniem
Placek z serka wiejskiego i jajka

W podcaście wspominam:
Mój wywiad z Przemkiem Klimą "Mam obsesję na punkcie gotowania": https://kukbuk.pl/artykuly/przemyslaw-klima-mam-obsesje-na-punkcie-gotowania/

Znajdziecie mnie też na:
 
Mailu: pozywkaa@gmail.com
 
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
 
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
 
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Moda na pistacje nie jest wprawdzie aż tak nowa jakbyśmy chcieli, ale dopiero teraz osiągnęła swoje apogeum. Pistacjowe jest dziś wszystko - od lodów, przez kawy, po… perfumy. Na czym polega fenomen tych zielonych orzeszków?

Znajdziecie mnie też na:
 
Mailu: pozywkaa@gmail.com
 
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
 
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
 
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Czy widzicie ten kawałek słońca w mojej dłoni na miniaturce do tego podcastu? To filiżanka idealna na początek roku - taka, w której każda kawa trochę przybliża nas do lata. Zapraszam na inspiracje #5!

W inspiracjach #5 mówię m.in. o:

• burgerach - tych klasycznych i tych trochę mniej 
• komfortowym makaronie
• nowym cyklu podcastów
• babcinej zupie

Moje inspiracje:
 
Jedzenie:
Ciasteczka czekoladowe: https://www.pozywka.pl/jem/ciasteczka-z-czekolada-przepis-na-chocolate-chip-cookies
Makaron cacio e pepe: https://www.pozywka.pl/jem/cacio-e-pepe-przepis-na-najprostszy-wloski-makaron
Pączki z lodami: https://www.pozywka.pl/jem/paczki-z-lodami-wg-davida-changa-przepis

Miejsca:
Czekolada w okrągłym croissancie w Deseo
Smashny Burger
Burgerlab
Oma 

Rzeczy:
Filiżanka Ceramics 36
Perfumy Sugar Porn od Sister's Aroma
 
Seriale:
„Szogun”
„Nowa konstelacja”
„Problem trzech ciał”
„Dinner Time Live with David Chang” 

Książka:
„Ach zapach! Przewodnik po fantastycznym świecie zapachów” Katarzyny Białousz i Anny Budyńskiej

W podcaście wspominam:
Najlepsze pączki w Warszawie: https://www.pozywka.pl/jem/najlepsze-paczki-w-warszawie-te-miejsca-nigdy-nie-zawodza

Podcast z Lucasem Pollierem, właścicielem Smashnego Burgera: https://open.spotify.com/episode/4cQTQrWtUlkTP7W2kCN1Bc?si=cca48bc1eb344d94

Znajdziecie mnie też na:
 
Mailu: pozywkaa@gmail.com
 
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
 
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
 
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Czy trendy to bzdura? Wróżenie z fusów i bezsensowne próby przewidywania nieodgadnionej przyszłości? Nie do końca. W tym odcinku pokażę Wam, że możemy z dużą dozą prawdopodobieństwa stwierdzić, co i jak będziemy jedli w najbliższym czasie. Oto trendy kulinarne 2024.

Rozdziały:
Wstęp i wiodące duże tendencje
11:31 Trendy: Nostalgia/tęsknota/newstalgia
30:31 Trendy: Zdrowie
44:09 Trendy: Wygoda
57:40 Dodatek: Trendujące smaki

Z podcastu dowiesz się:

- co to jest newstalgia
- czemu tęsknimy za babciną kuchnią
- skąd się wzięła moda na śniadania
- co oznacza trend „bez”
- czy wkrótce w restauracjach będą obsługiwać nas roboty
- o jakim produkcie mówi się „kulinarne klocki LEGO”
- co chce jeść pokolenie alfa?
- jakich nowych restauracji możemy się spodziewać?

... i wiele więcej!

Źródła, z których korzystałam są tutaj

W podcaście wspominam:

Podsumowanie roku 2023 w gastro z moimi gośćmi: https://open.spotify.com/episode/6UfPVV0VrKKMAbrOCw5hvw?si=3439e9efd3e2459c

Rozmowa z Magdą Tomaszewską-Bolałek o trendach: https://open.spotify.com/episode/4skJoU22IUKW7xjW6IJrrg?si=15c1c42c5ebe46ca

Rozmowa z Michałem Korkoszem, Rozkosznym: https://open.spotify.com/episode/2SfYUzHt64zMB43HasPMxu?si=ea9b00baf9444fb9

Rozmowa z Jankiem Paszkowskim, właścicielem Omy:
https://open.spotify.com/episode/7tNuFWnaxLYWoySgjhJv8Y?si=2929fa9a2f174dea

Przepis na siekaną kanapkę: https://www.pozywka.pl/jem/siekana-kanapka-przepis-w-stylu-wloskim

Najlepsze pączki w Warszawie: https://www.pozywka.pl/jem/najlepsze-paczki-w-warszawie-te-miejsca-nigdy-nie-zawodza

Znajdziesz mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Dwie gwiazdki Michelin dla polskiej restauracji, gigantyczne kolejki do śniadaniowni i viralowe filmiki na TikToku. Taki, ale nie tylko taki był rok 2023.

Postanowiłam podsumować go wspólnie z ludźmi, którzy tworzą trendy. Moimi gośćmi są dzisiaj: Kasia Michalik, znana jako Warsawholic, która na Instagramie pokazuje bardziej i mniej znane miejsca w Warszawie, także te jedzeniowe. Marta Michalska, stołeczna foodie, która zawsze ma gotową odpowiedź na pytanie "Marta, a gdzie na...?" oraz Tomasz Czajkowski, bloger i kucharz, znany jako Magiczny Składnik, który słynie z bardzo dopracowanych przepisów i pop upów, na których serwuje kluski śląskie.

A rozmawiamy o tym, jak zmienia się gastronomia i próbujemy przewidzieć, co nas czeka w nadchodzącym czasie.

Rozdziały:
Od początku: Wydarzenia/zjawiska/trendy
33:12 Ulubione miejsca stare/nowe
41:52 Jedzenie w domu
49:46 Social media
59:26 Książki/filmy/seriale
1:05:19 Na co najbardziej czekają w 2024 moi goście?

W podcaście posłuchasz m.in. o:

• łososiu wydrukowanym w 3D
• modzie na śniadania na mieście
• fenomenie pop upów
• ravioli w tabliczkach
• włoskim kulinarnym Disneylandzie w Polsce
• najlepszym sushi w Warszawie
• polskich tapasach
• siekanej kanapce

To jest druga część podsumowania 2023, pierwszą, osobistą, znajdziecie tutaj: https://open.spotify.com/episode/2ur0HBtDESmaXJMXaiyWmx?si=eb5f19d9766b4561

Profile moich gości na Insta:
Marta Michalska: https://www.instagram.com/marta.mi_/
Kasia Michalik Warsawholic: https://www.instagram.com/warsawholic/
Tomek Czajkowski Magiczny Składnik: https://www.instagram.com/magicznyskladnik/

Ebooki Tomka Magicznego Składnika: https://magicznyskladnik.pl/sklep/

Spis wszystkich restauracji, książek, filmów i seriali, o których mówili moi goście, znajdziecie tutaj: https://www.pozywka.pl/mowie/gastropodsumowanie-roku-2023-cz-2-dyskusja

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 21

Kompot z suszu - hit czy kit? Dla mnie hit! W najnowszym świątecznym odcinku posłuchacie o tym klasycznym bożonarodzeniowym napoju. 

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Najlepsze tacosy, serial o zombie i kubek z gigantycznym uchem. Koniec grudnia to czas podsumowań. W tym roku i ja dołączam do grona podsumowujących. W tym odcinku podcastu opowiadam, co najlepszego zjadłam, przeczytałam i obejrzałam w mijającym roku, a także podsumowuję go pod kątem zawodowym i prywatnym.

Po raz pierwszy na Pożywce podsumowuję rok! Mam nadzieję, że to stanie się nową tradycją i takie podsumowanie będzie się tu pojawiać co roku. To pierwsza część podsumowania 2023 - druga pojawi się w styczniu i będzie to rozmowa z kilkoma gośćmi o tym, co działo się w kulinariach.

Rozdziały:
Ogólne podsumowanie roku - 2:30
Najlepsze jedzenie 2023 - 15:00
Najlepsze seriale z jedzeniem w tle 2023 - 20:07
Najlepsze książki o jedzeniu 2023 - 24:08
Najważniejsze wydarzenia i najlepsze rzeczy 2023 - 27:57
Plany i podsumowanie podsumowania - 30:53

W podcaście mówię m.in. o:

Podcaście "Co jedzą młodzi Polacy?", czyli wywiadzie z Rozkosznym: https://open.spotify.com/episode/2SfYUzHt64zMB43HasPMxu?si=8bc67a8e417046c3

Podcaście "Z wizytą #5: Baken": https://open.spotify.com/episode/4YvDWXSTkIqG4YAM48YkDg?si=ac5daccb2a2e4439

Cała reszta, o której wspominam w Podsumowaniu 2023 jest tutaj: https://www.pozywka.pl/mowie/co-najlepszego-jadlam-w-2023-podsumowanie-2023-cz-1

Najchętniej słuchane odcinki na Pożywce w 2023:

23. Gastropodsumowanie roku 2022: https://open.spotify.com/episode/1X9EA50bGR1TnBP2dCc737?si=61dc415f03f9434c

27. Ekstrawaganckie ciastka - inspiracje lutego: https://open.spotify.com/episode/6t0WZAPrnnCGT5WfYj2P9q?si=02025af9034641c7

24. W blasku gwiazdek: Małgosia Minta o najlepszych restauracjach: https://open.spotify.com/episode/6EmgeKd0ck4uRMGhS371Gj?si=3d8e6b1694324c43

Mój ulubiony odcinek:

28. Co je Ojciec Chrzestny? Amerykański sen w sosie pomidorowym: https://open.spotify.com/episode/0usHPp3rnLZUla6Yn6JF8N?si=091e2d5be88f4cec

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 24
ŚWIĄTECZNY ODCINEK SPECJALNY

Płonący pudding, pachnąca gęś i szklaneczka cytrusowego ponczu - tak wygląda idealny świąteczny stół w „Opowieści wigilijnej”. Czy jednak stwierdzenie, że Charles Dickens stworzył współczesne świętowanie jest uprawnione?

Rozdziały:
Człowiek, który wymyślił święta - 6:30
Mistrz Sztuk Magicznych - 23:12
Dwie sieroty: Niewiedza i Bieda - 37:06
Jeden bóg - pieniądz - 49:08
Scrooge - ten, którego kocha cały świat - 56:25

Z podcastu dowiesz się m.in.:

- jak Dickens wpłynął na współczesne świętowanie?
- co jedli robotnicy w XIX-wiecznej Anglii?
- dlaczego Brytyjczycy nie świętowali Bożego Narodzenia?
- czemu jest ono tak komercyjne?
- co je Ebenezer Scrooge?
- czy pieniądze dają szczęście?
- co to za napój "dymiący biskup"?
- dlaczego Dickens napisał "Opowieść wigilijną"?

Odcinki świąteczne z poprzednich lat:

Co je Kevin sam w domu? Sen o amerykańskiej obfitości: https://open.spotify.com/episode/1tqJ02NBsB0cmFMrIslQXN?si=cccf941179de4a7a

Co jadł Harry Potter? Magia tarty melasowej i pieczonych kiełbasek (odcinek ukazał się już po świętach, ale jako świąteczny był pomyślany: https://open.spotify.com/episode/6HRVoctbrx88cJ9NAQuWZc?si=8e31b8d099eb401a

Spis źródeł, z których korzystałam znajdziesz na blogu, o tutaj: https://www.pozywka.pl/pisze/co-jedza-w-opowiesci-wigilijnej-czyli-jak-dickens-wymyslil-swieta

Wszystkie cytaty pochodzą z książki "Opowieść wigilijna" w tłumaczeniu Jacka Dehnela.

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 23

Skąd pochodzi panettone? Ile zjadają go Włosi, a ile Peruwiańczycy? Czy ma szansę zawojować także nasze świąteczne stoły?

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 22

Czy karp rzeczywiście trafił na nasze stoły dzięki epoce PRL-u? Co jedliśmy wcześniej? Dlaczego karpie pływały w wannach?

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 21

Skąd się wzięła tradycja wymieniania się prezentami w święta? Co dawniej dostawano pod choinkę? Czy prezenty w formie jedzenia się sprawdzają?

W podcaście wspominam:
Podcast Prezentownik 2023 - pomysły na prezenty dla foodie: https://open.spotify.com/episode/3Bn9mMw65Wby5JnrZOeZty?si=ae82080dfeea4008

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 20

Jak wygląda prawdziwe bûche de Noël? Co ma kawałek drewna do świątecznego ciasta? Czy współczesne bûche de Noël przypominają te tradycyjne?

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 19

Jak wyglądały dawne opłatki? Co oznacza dzielenie się opłatkiem? Jakie ozdoby wykonywano z opłatków?

W odcinku wspominam:
Podcast Święte gofry. Biskup, morze i perły z cukru: https://open.spotify.com/episode/0ZmqnFnclipdDQY8Ns9AGr?si=0561adab7b934e0b

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 18

Skąd pochodzą dziadki do orzechów? Czy zawsze wyglądały jak żołnierze albo królowie? Jaką rolę w ich upowszechnieniu odegrali Amerykanie?

W odcinku wspominam:
Podcast Jej wysokość pizza. Królowa, pizzaiolo i fałszywy list: https://open.spotify.com/episode/0gILItlZfHiOMyH4fWKqkQ?si=c076e43e05d4420e

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 17

Kto piekł największe strucle w historii? Co symbolizuje mak? Jakie makowce piecze się w Polsce i do czego jeszcze można użyć maku?

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 16

Kim jest nisse? I co powinno mu się dać do jedzenia w Boże Narodzenie? Co się stanie, kiedy wyprowadzi się z domu?

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 20

Jak świętują Meksykanie? Jedzą wyjątkowy przysmak - tamales. Co to takiego i jak się je robi? Posłuchajcie nowego odcinka podcastu!

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 15

Dlaczego stawiamy dodatkowe nakrycie na świątecznym stole? Dla kogo było ono przeznaczone w czasach pogańskich? Czy Polacy naprawdę są gościnni?

W podcaście wspominam:

Podcast Razem a jednak osobno. Czy Polacy są gościnni?: https://open.spotify.com/episode/2GXlGEZhn8DEAI8lSWsIAT?si=6edd412d3242474a

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 14

Jak wyglądały pierwsze świąteczne puddingi? Czy to prawda, że zawierały głównie mięso? Co Elżbieta II ma wspólnego z puddingiem?

Mój przepis na pudding: https://www.pozywka.pl/jem/christmas-pudding-przepis-na-angielski-pudding-swiateczny

W podcaście wspominam:

Podcast Co jadł Harry Potter? Magia tarty melasowej i pieczonych kiełbasek: https://open.spotify.com/episode/6HRVoctbrx88cJ9NAQuWZc?si=4ddf90315f924bab

Podcast Prezentownik 2023 - pomysły na prezenty dla foodie: https://open.spotify.com/episode/3Bn9mMw65Wby5JnrZOeZty?si=9cff67f346454297

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 13

Kim była św. Łucja? Jaka makabryczna historia wiąże się z bułeczkami pieczonymi na jej cześć? CO ma do tego św. Agata i jej biust?

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 12

Kiedy pierwszy raz upieczono pierniki w kształcie ludzików? Czy polskie pierniki zawsze były słodkie? Jakie są najlepsze pierniki w Polsce?

W podcaście wspominam:

Podcast 22. Z wizytą: Iga Sarzyńska Wzrusza Toruń: https://open.spotify.com/episode/56j74jgFrMk6vy0Pr5is4a?si=244b585dfa2e411d

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 11

Kto przywiózł cytrusy do Europy? Czy w PRL-u jadło się pomarańcze na święta? I dlaczego Amerykanie wkładali je do świątecznych skarpet?

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 10

Dzięki komu wieszamy lampki na choince? Gdzie po raz pierwszy udekorowano świąteczne drzewko? Czy 5000 ozdób to wystarczająca ilość?

W podcaście wspominam:

Tekst o tym, gdzie kupić bombki w kształcie jedzenia: https://www.pozywka.pl/pisze/gdzie-kupic-bombki-w-ksztalcie-jedzenia

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 9

Co to jest barszcz z rurą? Czy barszcz zawsze był robiony z kiszonych buraków? Na jakie dolegliwości polecali barszcz dawni lekarze?

W podcaście wspominam:

Podcast o kuchni ukraińskiej z Ihorem Lylo: https://open.spotify.com/episode/1Q3srRwvPUzvxHrpHq1DJr?si=bba444fba4384887

Mój przepis na barszcz ukraiński: https://www.pozywka.pl/mowie/kraina-miodu-i-kiszonych-arbuzow-ihor-lylo-o-kuchni-ukrainskiej

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 8

Skąd się wzięła tradycja organizowania jarmarków świątecznych? Gdzie odbyły się te pierwsze? Czy dzisiaj warto na nie chodzić?

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 7

Kto wymyślił cukrowe laski? Dlaczego są dwukolorowe? I ile produkuje się ich co roku w Stanach Zjednoczonych?

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 6

Kto jako pierwszy narysował takiego św. Mikołaja, jakiego znamy dzisiaj? Dlaczego Mikołaj nosi czerwony strój? I co ma do tego Coca-Cola?

Dawne rekalmy Coca-Coli: https://clickamericana.com/holidays-seasons/christmas/vintage-coca-cola-christmas-ads-starring-santa

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 19

Sałatka jarzynowa - nieodłączny element świąt! Skąd się wzięła? Czy wymyślili ją Francuzi czy może Rosjanie? Sprawdźcie w tym odcinku podcastu!

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 5

Jaki domek z piernika będzie miał w tym roku Joe Biden? Skąd wzięła się tradycja tworzenia domków z piernika? Czy Baba Jaga rzeczywiście mieszkała w piernikowej chatce?

Oficjalna strona Białego Domu z informacjami na temat tegorocznych dekoracji: https://www.whitehouse.gov/holidays-2023/

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 4

Dlaczego kurczaki KFC są tak popularne w Japonii w okresie świątecznym? Co zawiera świąteczny kubełek? I czy u nas taka tradycja by się sprawdziła?

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 3

Dlaczego niektórzy wieszają szklanego ogórka na choince? Czy to niemiecka tradycja? Jaka nagroda czeka na tego, kto jako pierwszy wypatrzy zieloną ozdobę?

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 2

Jak powstały kalendarze adwentowe? I kiedy zaczęto produkować pierwsze tego typu kalendarze z czekoladkami? Czy kalendarze napędzają konsumpcjonizm?

W podcaście wspominam:

Prezentownik dla foodie 2023: https://open.spotify.com/episode/3Bn9mMw65Wby5JnrZOeZty?si=91a8b87227b34b72

Kalendarze adwentowe Sellmera: https://sellmer-adventskalender.com/collections

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA