Explore every episode of the podcast Plugcast - La digitalisation au service des PMEs

Bienvenue sur Plugcast, le podcast dédié aux enjeux de la digitalisation en logistique, production et retail. Nous recevons chaque mois, un entrepreneur inspirant qui partage son expérience vis-à-vis de la digitalisation, ses conseils ainsi que ses projets pour l’avenir.

Dans ce deuxième épisode, nous accueillions Arthur Lhoist.

Après des études en développement durable en Angleterre, Arthur ouvre en 2014 le premier restaurant Tero à Bierges. En 2021, Tero s’allie avec le groupe People First créé par son frère Nicolas qui avait notamment racheté Knokke Out. Tero devient donc officiellement en 2022 Tero Group.

Dans cet épisode de 20 minutes, vous allez découvrir :

• Les dessous de l’alliance entre Tero et People First (et Knokke Out).
• Les trois plus grands défis opérationnels d’Arthur avec Tero Group.
• Comment créer un groupe à impact positif.
• Son plan d’action pour recruter 170 nouveaux collaborateurs d’ici 2027.
• Le plat préféré à la carte du Tero selon Arthur. 😋

Bonne écoute !

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Dans ce nouvel épisode, nous accueillions Luna Aslan.

A la suite de ses études d’ingénieur de gestion, Luna lance en 2019 Noosa. Noosa est une startup qui vise à révolutionner l'industrie textile en offrant une fibre innovante et circulaire.

Dans cet épisode de 30 minutes, vous allez découvrir :

• Pourquoi Noosa a fait le choix de produire en Chine
• Le plus gros défi opérationnel auquel Luna et son équipe font face à l’heure actuelle
• Comment obtenir plusieurs brevets et ainsi se protéger face à la concurrence
• Comment Noosa veut devenir une référence éco-responsable dans le monde du textile
• Les projections pour le futur de Noosa

Bonne écoute !

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Dans ce nouvel épisode, nous accueillions Amélie de Cartier.

C'est à la suite de ses études d'ingénieur de gestion et de plusieurs voyages en Amérique du Sud, qu'Amélie se lance dans l'aventure entrepreneuriale. Elle lance en 2015 Gr'eat Granola, une marque de granolas bios et vegan.

Dans cet épisode de 20 minutes, vous allez découvrir :

• Pourquoi Gr'eat Granola mise sur la distribution en retail plutôt que l'e-commerce.
• Le défi d'Amélie et son équipe d'internaliser l'entièreté de la production en Belgique.
• La stratégie de la marque pour limiter son stock et se protéger de l'inflation.
• Comment Gr'eat Granola garantit une qualité irréprochable.
• L'importance de se digitaliser au plus vite avec les outils adéquats.
• Le produit Gr'eat Granola préféré d'Amélie. 😋

Bonne écoute !

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Dans ce deuxième épisode, nous accueillions Sébastien François.

Après des études d’ingénieur de gestion, il se lance dans la vie professionnelle chez Nestlé. Courant 2018, il rejoint l’aventure Brussels Beer Project. Depuis presque 5 ans, il est en charge de la logistique et des opérations de la brasserie bruxelloise.

Dans cet épisode de 30 minutes, vous allez découvrir :

• Pourquoi BBP a fait le pari d’arrêter ses exportations hors Europe.
• Le plus gros défi opérationnel auquel Sébastien et son équipe font face à l’heure actuelle.
• Quelles solutions mettent-ils en place pour gérer l’inflation qui monte en flèche.
• Comment la brasserie bruxelloise se démarque de la concurrence avec des process digitaux.
• Les projections pour le futur de BBP.
• La bière préférée de Sébastien. 😉

Bonne écoute !

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Dans ce premier épisode, nous accueillions Quentin Labrique.

Après des études de droit et un master en business européen, Quentin rejoint Décathlon. Fin 2016, après 5 années passées là-bas, il décide de quitter le salariat pour se lancer dans l’aventure entrepreneuriale. Avec son meilleur ami, Julien de Brouwer, il créée The Barn, des magasins bio à prix accessible.

Dans cet épisode de 20 minutes, vous allez découvrir :

• Les chiffres clefs de The Barn 
• Le secret pour développer une chaîne de magasins en restant les actionnaires principaux
• Comment la culture de Décathlon et Patagonia a influencé les valeurs de The Barn
• Le plus gros défi opérationnel auquel The Barn fait face à l’heure actuelle
• Comment Quentin arrive à recruter sans avoir de souci à attirer des talents
• Pourquoi et comment une structure comme The Barn se passe d'un ERP : que prendre en compte dans son équation pour faire un choix ?
• Les projections de Quentin concernant le futur

Bonne écoute !