Explore every episode of the podcast Plein Ère

Dans cet épisode du podcast, nous avons le plaisir d’accueillir Patrice Pichery, le propriétaire du Camping Paradis Robinson situé à Marseillan Plage.

À travers un échange transparent et sincère, Patrice se livre sans filtre sur son parcours et partage les difficultés, les victoires, ainsi que les changements qu’il a vécus depuis plus de 20 ans à la tête de ce camping.

Il évoque également le rôle essentiel de sa femme, qui l’accompagne depuis toujours dans cette aventure, et leur collaboration indéfectible pour faire grandir et prospérer le camping.

Ensemble, ils ont su relever de nombreux défis et faire évoluer le Camping Paradis Robinson, offrant ainsi une expérience unique à leurs visiteurs.

Un épisode captivant où Patrice revient sur les moments-clés de son aventure, les réussites et les épreuves, tout en rendant hommage à la force du travail en duo.

Avec cet épisode, c’est le retour des rencontres avec les gérants de camping. Certainement les épisodes que je préfère enregistré, car ce sont ceux où j’apprends énormément.

Grégoire était directeur commercial et sa femme institutrice jusqu’en 2022 vivant depuis toujours en région parisienne. Parents de trois enfants, ils décident de tout quitter, en 2023, pour reprendre un camping près de Carcassonne.

Ce fut un échange passionnant que je vous recommande d’écouter.

C'est toujours un plaisir de faire des épisodes de Plein Ère, si jamais vous souhaitez voir des invités sur le Podcast, n'hésitez pas à me le dire.

Un épisode un peu différent, car nous allons découvrir via son directeur le fonctionnement de la chaîne Yelloh! Village. 

Etienne Page est le directeur de la franchise, il nous explique les perspectives de Yelloh, l'ADN de la marque, l'intérêt de devenir Yelloh,...

Wij houden van campings in Frankrijk ! 

1,3 millions de néerlandais qui voyage en France en été soit presque 20 % de la population des Pays-Bas.
Une clientèle à ne pas négliger pour les campings.
Pour en savoir plus sur comment faire venir cette clientèle, comment l'accueillir, la satisfaire j'ai reçu sur le podcast LE néerlandais le mieux placé pour parler de ça : Ruurd Schweers

Ruurd œuvre dans le monde de l'HPA depuis presque 40 ans. Longtemps pour des tours opérateur, mais aussi avec sa structure FIA conseil qui accompagne les campings français qui souhaitent accueillir plus de néerlandais.
Un épisode avec un expert de son sujet.

Data, KPI,... des mots un peu barbares qui sont pourtant des mots clef dans le monde d'aujourd'hui.

Avec Jean, le fondateur de RMD Technologies, nous avons fait en sorte de vous donner des conseils sur les chiffres à suivre pour pouvoir gérer correctement votre business. 

Une conversation riche et intéressante avec un passionné. 

Pour le vingtième épisode de Plein Ère ce sont nos amis à quatre pattes qui sont mis à l'honneur.


Sophie est une passionnée de chien, qui après avoir adopté un labrador s'est rendu compte de la difficultés de trouver des lieux pour accueillir sa famille et son chien. Elle a alors décidé de créer Emmenetonchien.com.


Emmenetonchien.com répertorie les lieux, les restaurants, les hébergements "Dog Friendly" à travers tous l'hexagone. Avec plus de 18 millions de Français propriétaire de chiens en France, c'est une cible importante souvent délaissée par les hébergeurs qui la considèrent trop contraignante.


Avec toute la passion qui la caractérise, Sophie trouve les mots juste pour revoir votre copie au sujet des chiens dans les campings.

Pour ce 19e épisode de Plein Ère, nous nous intéressons plus en détail à la réalisation d'un site internet.

Souvent, la première vitrine de votre camping, le site internet nécessite d'être bien réfléchi et bien construit. Grâce à Benjamin, nous voyons ensemble les points d'attention à mettre en place, pour construire votre site ou confier la construction de votre site : nom de domaine, page qui se charge rapidement, définition du besoin en amont du lancement du site, faire vivre son site internet,...

Studio Plune est une agence de communication globale Nantaise au service des entreprises depuis 2006. Innovante, créative et pertinente, elle accompagne plus de 100 campings dans leur stratégie de communication.

L'animation est de plus en plus importante pour les campings, mais également de plus en plus complexe.

La clientèle est exigeante et souvent, l'animation est un des axes différenciant d'un camping à l'autre.

Comment la réussir ? Comment recruter ? Comment satisfaire ses clients ? ...


Après 20 ans d'expérience, Greg et ses associés ont créé la structure Holidée pour accompagner les campings dans leurs stratégies d'animation et d'expérience client.


Dans cet épisode Greg, nous partage son expertise et nous donne quelques clefs pour bien réussir son animation du pot d'accueil jusqu'au départ.

Dans cet épisode, nous décrivons les grandes tendances pour se commercialiser et pour se former efficacement. 

Marc Antoine est le fondateur de Ododo qui enseigne aux propriétaires de chambres d’hôtes, de gîtes, d’hôtels indépendants, de campings,... comment faire pour augmenter leurs réservations directes et faire baisser ce qu’ils paient en commissions aux OTAs comme Booking, Expedia, Campings.com, ...

Pour conclure la saison numéro un de Plein Ère, j'ai le plaisir de recevoir Jean-Pierre Sanchez pour un podcast très complet sur l'utilité d'un bon PMS. 

Nous avons également évoqué le groupe Facebook, dont il est le créateur : Les Insolites du Camping

Plein Ère sera de retour à la rentrée avec des nouveaux épisodes inédit ! 

"WE WANT YOU !"

⛺ ⛺ ⛺

Pour ce quinzième épisode de Plein Ère nous parlons RECRUTEMENT : Un sujet de plus en plus complexe pour les campings.

Avec Marc Maudelonde, le fondateur de Gestion-Camping.com nous parlons stratégie de recrutement et de fidélisation des saisonniers. Nous avons essayé d'apporter quelques pistes pour mieux aborder ces enjeux-là !

Pour ce quatorzième épisode de Plein Ère, nous nous intéressons à nouveau au pricing mais avec une approche différente : celle de la veille concurrentielle.

Avec Alexandre Barthélémy, le co-fondateur de Vigimilia, nous avons défini ce qu'est la veille concurrentielle et comment l'utiliser. C'est un outil qui vient en complément du Revenue Management et qui permet d'avoir le pricing parfait. 

Pour le retour de "Plein Ère", nous plongeons dans un thème clé pour les campings : le choix du mobil-home.

Avec l'expertise de Marco Ruggiero, nous décryptons les meilleures stratégies pour sélectionner les mobil-homes qui répondent aux attentes de vos clients.

Découvrez comment éviter les erreurs courantes et transformer vos investissements en sources de revenus rentables rapidement.

Cet épisode est l’occasion de revenir sur l’hébergement numéro un pour les campeurs en France : le mobil-home.

Préparez-vous à optimiser votre offre et à séduire vos visiteurs !

Pour cet épisode, retour aux bases du camping : l'accueil client ! 

Mettre en place un accueil correct c'est souvent du bon sens, avoir un accueil parfait c'est du travail et de l'organisation. 

En effet l'accueil, ce ne sont pas que les 15 premières minutes du séjour, c'est un état d'esprit à avoir tout au long du séjour de vos clients. 

Le départ également est un moment clef dans le séjour de vos clients, il ne faut pas les surcharger d'administratif, d'état des lieux,...

Pendant plus de 20 minutes, Stéphane Fontaine, le fondateur d'Openity, nous distille ses précieux conseils qui vont vous donner les armes pour mettre en place une vraie "expérience client".

Écologie l'éco-responsabilité, vacances vertes, recyclage, .... Des concepts parfois mal perçus qui font pourtant partie du quotidien des consommateurs ! 

Pour cet épisode j'ai reçu Anthony Boudet, fondateur du cabinet Green-Marketing.fr,  qui s'est spécialisé dans le green marketing. Dans cet épisode, il nous donne ses trucs et astuces pour que ce qui est parfois considéré comme des "contraintes environnementales" deviennent des forces et impacte positivement le chiffre d'affaire du camping. 

Pour ce onzième épisode de Plein Ère, je reçois Jérome Mercier, Directeur Général de Campings.com

Dans cet épisode, Jérôme revient sur le fonctionnement de Campings.com, les chiffres clefs,... Puis dans un second temps Jérôme vient nous donner son avis de distributeur sur l'état actuel du marché, sur l'évolution de l'Hôtellerie de Plein Air...

Campings.com est un expert du marché de l’hôtellerie de plein air depuis 10 ans, le groupe Campings.com est le leader européen de la réservation de campings sur internet.

Déjà le dixième épisode de Plein Ère ! Pour ce premier cap j'ai reçu Karine Farcot la directrice du Label Camping Qualité. Dans cet épisode, Karine, nous explique l'utilité d'avoir un label, l'histoire de camping qualité, de comment devenir Camping Qualité,... N'hésitez pas à me faire vos retours et à partager l'épisode autour de vous. 

Réseaux sociaux, webmarketing, référencement, google, SEO, Facebook Add, Instagram, acquisition clients, influenceurs, ... 

Tous ces mots ont des significations et doivent rentrer au sein de la stratégie Social Média. Nous avons avec Thomas Boissinot,  tenter de vous donner quelques clefs pour se poser les bonnes questions pour réussir sa stratégie social média ainsi que son référencement.

C'est un sujet complexe et complet, qui méritera surement d'autres épisodes plus détaillés.  

Thomas Boissinot est Directeur associé au sein de l'agence Z&KO : agence de communication vendéenne.

Pour ce huitième épisode de Plein Ère j'ai eu la chance de recevoir une personnalité bien connue de l'Hôtellerie de plein air : Manuel Mirabel le fondateur et dirigeant de Ctoutvert.  

Avec plus de 4000 clients campings, Manuel maitrise bien les tenants et aboutissants de l'HPA. Après une brève présentation de Ctoutvert, Manuel nous donne son avis sur comment se commercialiser, comment piloter son camping, l'importance de la fidélisation,... Une multitude de conseils très utiles.  

Manuel nous partage également sa vision sur l'évolution du campings.  

Ctoutvert est une entreprise toulousaine fondée en octobre 2000. Elle évolue dans le monde de l’e-commerce et de la distribution dans le secteur touristique depuis 20 ans.

NB : Nous avons enregistré cet épisode le 26 mars 2021, avant les dernières annonces gouvernementales nous imposant un troisième confinement. 

Depuis 2013, Nicolas développe le site Caramaps.com qui a pour but de rendre service aux voyageurs itinérants.

Plus de 500 000 voyageurs sont inscrit sur la plateforme Caramaps. Une audience significative qui cherche les meilleurs endroits pour pouvoir séjourner le temps d'une ou de plusieurs nuits.

Dans cet épisode, Nicolas nous renseigne sur la tendance Camping Car / Van : les utilisateurs, leurs nationalités, leurs envies, leurs modes de réservation,... des informations à prendre en compte pour booster son taux de remplissage sur ses emplacements.

🎙 Nouvel épisode de Plein Ère en compagnie de Francois Michel Estival : PDG chez Guest Suite.

Les avis clients ont pris une part très importante dans la vie de la commercialisation des campings au point d'avoir un réel impact sur le chiffre d'affaire. Nous avons eu une conversation très enrichissante qui j'espère va vous convaincre de prendre en main votre stratégie de review management. 

Guest Suite est une société nantaise spécialisée dans la gestion des avis clients.

Pour ce cinquième épisode, je suis allé à la rencontre d'un des experts-comptables les plus connu de la profession :  Olivier Gautron expert-comptable chez BDO. 

Pour cet épisode nous avions prévu d'échanger sur la trésorerie, la conversation s'est vite étendu sur d'autres sujets comme les achats de campings, le bilan de la saison 2021, le PGE, la vision d'Olivier sur le secteur de l'Hôtellerie de Plein Air ... 

Un épisode très intéressant qui aborde des sujets très techniques également.

Un échange passionnant avec Pierre Marie Muller qui a co-fondé Izicamp.  Izicamp est une plateforme sur internet qui permet au propriétaire de louer son mobil-home dans une structure encadré.  Un vrai gain de temps et de confiance pour le propriétaire de Mobil-Home et le gérant de camping.

Faire le bilan et le diagnostic de son camping !

C'est le thème du nouvel épisode de Plein Ere en compagnie d'Hervé Bignon, fondateur de Aide de Camp.

Aide de Camp : Qu'est ce que c'est ?

Service de consulting et coaching en hébergements touristiques de plein air. Nous disposons d’une expertise unique en matière de tourisme de plein air : hôtellerie de plein air, campings, hébergements insolites, accueil camping-car… Notre service de conseil, à destination des professionnels exploitants, des porteurs de projets ou encore des institutionnels gérants des structures touristiques, leur permet de bénéficier de toutes les recommandations utiles afin de mener à bien leur entreprise.

Pour ce troisième épisode de Plein Ere, j'ai rencontré mon ancien collègue du Gain : Martin Florant. 

Martin a travaillé pendant 9 ans au Gain puis pendant deux ans il a accompagné différents groupes de campings sur leur processus d'achats. 

Dans cet épisode, nous parlons des achats pour un camping et de la relation a entretenir avec ses fournisseurs. L'objectif est de donner quelques points clefs pour bien acheter ses fournitures. 

Dans cet épisode de Plein Ère, j'échange avec Nicolas Dayot, président de la FNHPA pendant une trentaine de minutes.

Nous y parlons du fonctionnement de la FNHPA, de la saison 2020, de la venue des étrangers dans les campings en 2021, de l'avenir de l'Hôtellerie de Plein Air, des OTA, du protocole sanitaire pour la saison 2021... Un échange très varié, qui j'espère va vous plaire.  

J'essaie de perfectionner mes qualités d'intervieweur, n'hésitez pas à me faire vos retours.

Dans cet épisode j'échange avec Louise Charlot au sujet du Revenue Management. 

Louise a fondée RM Camping, qui conseille les campings sur leurs stratégies de pricing. 

De plus en plus présent dans les campings, j'ai demandé Louise de nous expliquer ce qu'est le Revenue Management et comment faut-il l'utiliser.  

Le futur du camping ?

Une grande question que beaucoup se posent sur l'évolution de notre profession.

Dans cet épisode, j'ai rencontré Thierry Seray qui vient de réaliser une étude conséquente sur le devenir du camping en France et dans le monde.

Les habitudes, les types d'hébergements, la clientèle,... ?

Une multitudes de choses vont continuer d'évoluer et Thierry nous partage quelques évolutions a venir.

Si vous voulez en savoir plus n'hésitez pas à contacter l'agence Codezero.

Comment bien gérer la restauration dans son camping ?

Des pizzas, des frites, des burgers, des sushis, de la raclette... ? A quel prix ? Qui s'en occupe ? Quel fournisseur ?

C'est souvent cette multitude de questions que l'on se pose avant le début de saison pour son snack ou son restaurant.

Grâce à Bernard Boutboul, expert de la restauration hors domicile, nous avons résumé les points d'attentions pour que la restauration du camping soit efficace, rentable et pas une corvée.

Après une année de pause Plein Ére est de retour pour une nouvelle saison.

Et pour débuter, nous commençons fort avec un invité qui fait l'actualité dans le monde l'HPA : Olivier Lemercier.

A l'initiative du collectif et de la pétition Sauvons le vrai Camping, Olivier nous explique son point de vue sur la réduction et parfois la disparition du nombre d'emplacements nus dans les campings

Sauvons le vrai camping à pour but d'empêcher la disparition des emplacements nus pour les campings. Selon ce collectif, un camping qui n'a pas d'emplacements nus n'est plus un camping.

Je vous invite à écouter l'épisode pour en savoir plus sur cette démarche très intéressante et qui permet de se poser une question essentielle à notre profession : qu'est-ce que le camping ? 

Dans tous les campings de France, il y a des choses qui ont de la valeur, mais qui ne sont pas utilisées.

En constatant cela, Laurent Sanchez a décidé de créer "Le bon coin" du camping : Concept Camping.

Découvert lors d'une émission sur Sud Radio, Eric Legros à une vision très personnel du camping.

Dans son département des Vosges, il a depuis 7 ans développé un camping tourné vers la nature et le partage.

Une vision que beaucoup partagent, mais qui n'est pas toujours simple à mettre en place.
Dans cet épisode, Eric nous raconte son parcours, ses méthodes, sa vision et également son engagement avec la FNHPA.

Encore une rencontre très intéressante et très inspirante.

Aujourd'hui, j'inaugure un nouveau format sur Plein Ère : rencontre avec un gérant de camping

Dans cet épisode on discute avec Cyprien Coquelle Directeur d'un camping en Savoie.

Dans cet échange Cyprien, nous donne son parcours, ses méthodes, son avis sur la Franchise Camping Paradis, sur Camping Qualité, les difficultés qu'il rencontre, sa vision sur le futur de l'HPA, ...

Un échange spontané que j'ai trouvé très intéressant et très inspirant.

Dans ce nouvel épisode de Plein Ère, nous recevons Sévérine du Jonchay du Domaine des Ormes, l’un des lieux les plus emblématiques de l’hôtellerie de plein air française — et qui, soyons honnêtes, n’est plus vraiment un « camping » mais un véritable resort.

Avec Séverine, on revient sur l’histoire fascinante de ce site hors norme :

• comment, en plusieurs décennies, une structure familiale a accompagné la transformation d’un simple camping en un domaine d’exception ;

• les choix stratégiques qui ont façonné cette « success story » unique dans le secteur ;

• la vision qui a permis au Domaine des Ormes d’évoluer, d’innover et de repousser les limites de ce que peut être l’HPA aujourd’hui.

Entre anecdotes familiales, virages audacieux et développements ambitieux, cet épisode offre un regard passionnant sur l’évolution d’un lieu devenu une référence — et sur la manière dont on peut réinventer l’hôtellerie de plein air tout en gardant une âme et une histoire.

Un échange riche, authentique et inspirant, qui montre que le succès se construit sur le long terme, avec une vision claire et beaucoup de passion.

Et si limiter le temps sous la douche devenait un geste aussi naturel que planter sa tente ?

Dans cet épisode, je reçois Terence Huertas, cofondateur d’Eddo Camp, une solution innovante qui permet aux campings de réaliser d’importantes économies d’eau… sans pour autant sacrifier le confort des vacanciers.

On parle d’écologie, d’expérience client, de pédagogie et d’acceptabilité — le tout orchestré par un système malin, récompensé par un SETT d’Or en 2018. Une technologie simple, efficace, et redoutablement bien pensée pour les pros de l’HPA.

À écouter pour tous ceux qui veulent allier durabilité, rentabilité… et sérénité sous la douche !

PS : Désolé pour le son du micro de l'intervieweur, heureusement celui de Térence fonctionne parfaitement bien !

Et si traquer chaque litre d’eau et chaque kilowatt pouvait augmenter le CA de votre camping ?

Dans cet épisode, Plein Ère reçoit Thomas Humeau, Directeur Commercial de O-Cell, une solution intelligente qui permet aux campings de suivre en temps réel leurs consommations d’eau et d’énergie, et d’agir rapidement en cas d’anomalies ou de dérives.

Un sujet aussi brûlant que stratégique : la maîtrise des consommations dans l’Hébergement de Plein Air.
Car derrière les hausses de tarifs de l’énergie, les canicules à répétition ou les périodes de sécheresse, se cache un enjeu central pour les gestionnaires de campings : comment concilier performance économique et transition écologique ?

Au programme de l’épisode :

• Comment fonctionnent les capteurs O-Cell et ce qu’ils permettent de détecter
• Les postes de consommation les plus critiques dans un camping (et souvent les plus négligés)
• Les économies réalisables dès la première saison
• Le lien entre sobriété énergétique, image de marque et confort client
• Et les surprises qu’on découvre souvent… une fois les données disponibles

Thomas partage aussi plusieurs cas concrets d’installations où O-Cell a permis de repérer des fuites invisibles, réduire les pics de consommation, et même optimiser la gestion du personnel technique.

Un épisode riche en enseignements, pour celles et ceux qui veulent faire rimer écologie, rentabilité et bon sens dans la gestion de leur site de plein air.

Cette semaine, on reçoit Adrien Gloaguen, fondateur du Groupe Touriste, connu pour ses hôtels stylés et accessibles. Mais après avoir travaillé dans l’hôtellerie urbaine, il s’attaque à un tout autre terrain de jeu : le camping. Avec Camping Liberté, il veut réinventer l’expérience en plein air, sans renier son goût pour les lieux bien pensés.

Pourquoi ce virage ? Comment passe-t-on du lobby design aux grands espaces ? Et surtout, que dit cette nouvelle aventure sur notre façon de voyager aujourd’hui ? Adrien nous partage son regard affûté sur le tourisme, entre confort et quête de liberté.

Un échange inspirant qui donne envie de partir sur un coup de tête. 🚐✨

L'importance des pizzas dans les snacks des campings avec Gary Cabassut d'Augusto Pizza 🍕🏕️

Dans cet épisode, Plein Ere reçoit Gary Cabassut, fondateur d'Augusto Pizza, pour discuter de l'importance des pizzas dans les snacks des campings. Ensemble, nous abordons pourquoi la pizza est devenue un incontournable des vacances en plein air. Mais ce n’est pas tout ! Gary nous explique comment Augusto Pizza apporte une solution innovante pour faciliter la vente de pizzas, même sans personnel expérimenté. Grâce à leur concept simple et efficace, les campings peuvent offrir une pizza de qualité sans se soucier des compétences culinaires. Un échange passionnant autour de la convivialité, de l’innovation et bien sûr, de la pizza !

Dans cet épisode de Plein Ere, Vincent Guilbert, le fondateur de Time Shaker, nous présente sa machine innovante qui automatise la préparation des cocktails. Il explique comment Time Shaker aide les restaurants, notamment ceux situés dans les campings, à offrir des cocktails de qualité rapidement, tout en réduisant les coûts de main-d'œuvre.

Le service génère du chiffre d'affaires en vendant les machines aux restaurants. En optimisant la production de cocktails, Time Shaker permet aux établissements de mieux gérer les pics de fréquentation, d'augmenter leur rentabilité et d’offrir une expérience client unique, tout en économisant du temps et des ressources.

Dans cet épisode, j'ai le plaisir de recevoir Franck David, le créateur de Pocket Camp, une application innovante qui transforme l'accueil des campeurs.

Issu d'une famille de gérant de camping, Franck nous explique comment son application fonctionne comme un véritable journal d'accueil numérique, simplifiant la gestion des informations pour les campeurs.

Franck nous raconte comment cette digitalisation contribue non seulement à améliorer la satisfaction des clients, mais aussi à augmenter le chiffre d'affaires des établissements.

Cet épisode fait le point sur les évolutions du Revenue Management. Les concepts clés sont remis à jour pour clarifier les bases, tout en abordant les tendances actuelles du secteur. La discussion explore aussi le rôle grandissant de l’intelligence artificielle dans les outils de RM et la manière dont elle soutient la prise de décision.

Plusieurs idées reçues sont déconstruites, et l’épisode met en lumière les transformations du métier, entre nouvelles compétences, outils plus puissants et attentes du marché.

Dans cet épisode de Plein Ère, nous abordons pour la première fois le thème de l’intelligence artificielle.

C’est une introduction destinée à poser les bases avant d’explorer plus en profondeur, dans de prochains épisodes, les opportunités que l’IA peut offrir au secteur de l’hôtellerie de plein air.

Pour éclairer ce sujet, nous recevons Baptiste d'Apollo Studio, spécialiste de l’accompagnement des entreprises dans l’adoption de l’IA

Leur expertise en outils sur mesure et en formation en fait un intervenant idéal pour comprendre comment les campings peuvent commencer à intégrer ces nouvelles technologies

Premier épisode 2026 disponible !

Pour ouvrir cette nouvelle saison, Plein Ere eu le plaisir d’échanger avec Florian Meyer, président du réseau La Via Natura.Il revient sur son parcours, son engagement et surtout sur la vision d’un camping authentique, guidé par la transparence, le bon sens et le respect du vivant.

À l’heure où notre secteur court souvent après le toujours plus vite et le toujours plus gros, cette conversation fait du bien.Elle invite à réfléchir à ce que nous voulons vraiment proposer comme expérience… et à quel type de client nous souhaitons nous adresser.

Un épisode qui recentre, qui questionne, et qui rappelle que l’HPA peut (et doit) rester un espace de sens.