Pizza and Pints - Der Podcast – Details, episodes & analysis

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Pizza and Pints - Der Podcast

Pizza and Pints // aka Johnny und Joni

Leisure

Frequency: 1 episode/8d. Total Eps: 68

Johnny und Joni von Pizza and Pints unterhalten sich einmal in der Woche über Pizza, Brot und Dinge, die sie sonst so bewegen. Die Hobby-Pizzaioli aus dem Sieger- und Sauerland labern einfach drauf los und verlieren sich dabei manchmal im tiefsten Nerd-Talk. Cheers!

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#68 Bock auf Backes

Season 3 · Episode 68

Monday, July 6, 2026 • Duration 01:11:55

Was war das für ein Event?! Folge 68 dreht sich komplett um das vergangene Wochenende und das Wein- und Pizzafest am Backes in Wilnsdorf. Wielands Freunde e.V. hatte eingeladen, Pizza and Pints war dabei und hat abgeliefert: 450 Pizzen.

Dabei gab es mal wieder einige „erste Male" und jedes ist geglückt: 120 Kilo-Spiralkneter: Check! Backes auf neapolitanische Temperaturen bekommen: Check! 80 Pizzen in der Stunde bzw. sechs Pizzen zeitgleich durchjagen: Check! Alle glücklich gemacht: Check! Alles für nen guten Zweck: Check! Was will man mehr?!

Marcos Satz „Scheiß drauf, Backes ist nur einmal im Jahr!" könnte evtl. noch mal überdacht werden. Wir haben Bock aufregelmäßiges Backen am Backes! Mal sehen wo die Reise hingeht...

Cheers!

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#67 We jinxed it, again!

Season 3 · Episode 67

Monday, June 29, 2026 • Duration 53:48

Es zieht sich wie ein roter Faden durch unsere Podcastgeschichte. Wenn wir sehr explizit über die Zukunft sprechen, bekommen wir es meist mit doppelter Härte um die eigenen Ohren gepfeffert.

Stichwort: Backes

In Folge 66 haben wir unser nächstes Backevent besprochenund äußerten eine nicht ganz eindeutige Freude darüber, nicht den Hut aufzuhaben. Geschissen auch. Keine 48 Stunden nach der Veröffentlichung war der zweifache Hut dann da: Johnnys Aufmach-Hut + Jonis Back-Hut. Jetzt haben wir den Salat.

Parallel gibt's natürlich auch noch ein paar Backerlebnisse zu besprechen. Auch die haben es in sich.

Einiges los hier.

Cheers!

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#66 Buns und Backes, wir kommen!

Season 3 · Episode 66

Monday, June 22, 2026 • Duration 01:13:22

Nach dem Spiel ist vor dem Spiel. Und nach dem Backen ist vor dem Backen.

Da wir momentan eine kleine Eventpause haben, kann man die aktuell Folge als traditionell bezeichnen. Einfach mal labern über Bier, Brot, Backformen, Buns und Backes.

Joni kommt gerät beim Reden über seine Smashburger ins Schwärmen. Johnny hat seine neue Brotbackformen erfolgreich eingeweiht. Und am Ende gibt es das erste große Teasing zum Pizza- und Weinfest am Backes.

Dort werden Pizza and Pints das erste mal gemeinsam aufschlagen. Johnny hat die letzten drei Jahre bereits ehrenamtlich dort mit angepackt und berichtet über das spannende und gemeinnützige Event. Am 4. Juli geht's ab 12 Uhr los. Kommt rum und probiert eine Pizza - wenngleich wir dieses mal nur als helfende Hände dienen und nicht den Hut aufhaben werden.

Cheers!

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#65 Schwiegervater regelt

Season 3 · Episode 65

Monday, June 15, 2026 • Duration 01:09:23

In der aktuellen Ausgabe des Pizza and Pints Podcasts werden noch die letzten Dinge vom Schloss Neuenhof-Event abgearbeitet. Dabei wird vor allem noch mal das Thema Set-up beleuchtet.

Anschließend geht es endlich mal wieder um das Backen inden heimischen Gärten. Johnny hat dabei eine verrückte Erfahrung mit Sauerteigpizza gemacht. Alles wirkte optimal und am Ende gab's ein unbefriedigendes Ergebnis.

Bei Joni hingegen war einerseits der Versuch NY-Style Pizza zu backen sehr erfolgreich. Getoppt wurde das ganze nur von einer Berber Pizza, zu der er dankenswerter Weise von seinem Schwiegervater genötigt wurde. Experiment geglückt.

Wir wachsen organisch, Freunde!

Cheers!

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#64 Was ein Fest!

Season 3 · Episode 64

Monday, June 8, 2026 • Duration 01:10:49

Was für ein Start ins Gewerbe!

Die Podcasts der letzten Wochen waren einerseits geprägt von der Gewerbegründung von Pizza and Pints. Daneben warf das Pizzabacken zum 700. Geburtstag vom Schloss Neuenhof seine Schatten voraus. Gerade dieses Event brachte für das neugegründete Kleingewerbe viele Aufgaben mit sich - aber auch einen riesigen Batzen Vorfreude.

Nervös wie selten ging es in das Event und Johnny und Joni nehmen euch mit auf die Reise der Emotionen, der Erfolge - auf kleiner und großer Ebene - und den Bereichen, die auch noch besser laufen können. Die Euphorie ist noch da und die Folge hat noch nicht mal gereicht um Alles zu besprechen.

Viel Spaß beim Reinhören!

Cheers!

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#63 Business! Here we go!

Season 3 · Episode 63

Monday, June 1, 2026 • Duration 01:18:32

Es ist offiziell: Pizza and Pints ist ab sofort am Start. Die Gründung hatte in den letzten Wochen noch ein paar formale Hürden zu nehmen - doch jetzt können wir die Korken knallen lassen!

In der aktuellen Folge werden einige der letzten Schritte der GbR-Gründung genauer beleuchtet und zumindest digital wird angestoßen.

Richtig angestoßen werden kann dann das erste mal am 5. Juni auf der 700-Jahrsfeier vom Schloss Neuenhof. Auf dieses Event freuen sich Johnny und Joni sehr und geben auch ein paar kurze Einblicke in die Planungen und Speisekarte. Kommt gerne rum und bestellt eine Pizza.

Hey, Ho! Let's go!

Cheers!

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#62 Neues Nerdigkeitslevel

Season 3 · Episode 62

Monday, May 25, 2026 • Duration 01:05:43

Nach einer Solofolge 61 ist der Redebedarf dieses malbesonders groß.

Johnny gibt zu Beginn private Einblicke, die seinen Ausfall in der letzten Woche erklären. Danach wird es nerdig ohne Ende. Joni denkt darüber nach sich eine Getreidemühle zuzulegen und Johnny hat die unterbewussten Gedanken seines Partners direkt durchschaut. Der Rattenschwanz, der dadurch entstehen würde, wird immer länger und länger... Was denkt ihr? Sollte Joni die Mühle kaufen?

Volle Folge. Viel Spaß!

Cheers!

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#61 Jonilog

Season 3 · Episode 61

Monday, May 18, 2026 • Duration 21:31

Aktuell ist ein bisschen der Wurm drin.

Ohne Johnny gibt es diese Woche einen kurzen Jonilog.

Kurz zusammengefasst:

Hinterlasst den Raum, so wie ihr ihn vorgefunden habt - oder noch besser.

Cheers!

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#60 Work-Work-Balance

Season 3 · Episode 60

Tuesday, May 12, 2026 • Duration 01:00:29

Nach einer Woche der Überbrückung, gibt es diese wieder einen ausgiebigen Dialog. Wie der Folgentitel es verrät, kommt Pizza & Pints dem Gewerbe immer näher und so wie das Hobby wohl sehr bald zum (Neben-)Beruf.

Johnny hat sich zudem an das Thema „Sauerteigpizza" gewagt. Schritt für Schritt kommen wir der Sache näher. Auch bei der Gestaltung des Pop-Ups gibt es gute Ideen von Experten und Überlegungen zur Anpassung.

Nach HSG-Olé steht mit der Jubiläumsfeier von Schloss Neuenhof am 5. Juni das nächste große Backevent an.

Viel Spaß beim Hören und Cheers!

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#59 Johnnylog

Monday, May 4, 2026 • Duration 06:09

Joni krank. Alles blöd.

Wir hoffen, dass Joni nächste Woche wieder genesen ist, ansonsten bekommt ihr nächste Woche einen ordentlichen Monolog mit Inhalt.

Danke fürs zuhören! Kuss!

Cheers!

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