Back

Explore every episode of the podcast Paleoteket

Dive into the complete episode list for Paleoteket. Each episode is cataloged with detailed descriptions, making it easy to find and explore specific topics. Keep track of all episodes from your favorite podcast and never miss a moment of insightful content.

Rows per page:

1–50 of 134

TitlePub. DateDuration
#136 Perifer immuntolerans, Nobelpriset 2025 och vägen mot behandling av autoimmuna sjukdomar15 Nov 202500:26:20

Årets Nobelpris i fysiologi eller medicin gick till Mary I. Bronkov, Fred Ramsdell och Shimon Sakaguchi för arbetet som förklarar hur immunförsvaret reglerar sig själv. Upptäckterna visar hur reglerande T-celler och FoxP3 håller tillbaka felriktade reaktioner och hur brister i systemet kan leda till autoimmuna sjukdomar.

I avsnittet går vi igenom grunderna i perifer immuntolerans, hur tolerans skapas, varför den ibland sviktar och vad forskningen betyder för framtida behandling av autoimmuna sjukdomar. Vi kopplar också till kliniska försök med lågdos IL-2 och till vad som påverkar immunbalans i vardagen.

I avsnittet:

• T-cellers utbildning och kontroll

• Reglerande T-celler och deras ursprung

• FoxP3 som styrmekanism

• IPEX som exempel på total toleransförlust

• Kopplingar till autoimmuna sjukdomar

• Kliniska försök med IL-2

• Hur forskning och livsstil samspelar

Avslutning

Vi nämner våra böcker för dig som vill fördjupa dig i sambandet mellan kost, immunförsvar och hälsa. Och du som vill följa ny forskning och få våra senaste artiklar kan anmäla dig till nyhetsbrevet.

Länkar

Paleoteket: https://www.paleoteket.se/

Böckerna: https://www.paleoteket.se/bocker/

Nyhetsbrev: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#135 Kan vagusnerven dämpa inflammation?23 Oct 202500:03:03

Visste du att ditt nervsystem kan spela en nyckelroll i att dämpa inflammation? I det här avsnittet pratar vi om vagusnerven – kroppens längsta kranialnerv – och hur den fungerar som en bro mellan hjärnan och immunförsvaret. Forskning visar att aktivering av vagusnerven kan påverka inflammatoriska sjukdomar som reumatism – till och med utan läkemedel.


Vi utgår från banbrytande forskning av professor Peder Olofsson på Karolinska Institutet, som visar att elektrisk stimulering av vagusnerven kan sätta igång kroppens egna mekanismer för att stänga av inflammation. Men vi pratar också om enkla och naturliga sätt att själv påverka vagustonus – till exempel genom andning, kallt vatten, röstövningar och rörelse.


🎧 Du får veta:

  • Hur vagusnerven reglerar immunförsvaret
  • Vad inflammatorisk reflex är – och hur den kan aktiveras
  • Varför stress kan förvärra inflammation
  • Hur du själv kan påverka ditt nervsystems återhämtningsläge
  • Vad framtiden kan innebära med bioelektronisk medicin


Avsnittet passar dig som är nyfiken på kopplingen mellan nervsystemet och immunsystemet – och vill hitta nya verktyg för att påverka inflammation vid autoimmun sjukdom.


GÅ MED I VÅRT COMMUNITY [PREMIUMINNEHÅLL]

🔍 Vill du fördjupa dig?

Som medlem i Hälsodetektiverna får du tillgång till hela artikeln med övningar, forskningssammanställningar och konkreta råd. Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna:

https://www.paleoteket.se/medlemskap/


NYHETSBREV

Värdefull information [Gratis!]:

https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#126 Rött kött – grundläggande för en hälsosam kost01 May 202500:05:58

Folkhälsomyndigheten föreslår att barn och unga bör minska sitt intag av rött kött – ett förslag som väcker många frågor. Vad händer om vi faktiskt börjar följa det rådet? I det här avsnittet diskuterar vi varför rött kött fortfarande är ett av våra mest näringstäta och läkande livsmedel – och varför det kan vara direkt skadligt att fasa ut det från barns och ungas kost.

🔗 Läs nyheten från Folkhälsomyndigheten:

https://www.folkhalsomyndigheten.se/nyheter-och-press/nyhetsarkiv/2025/februari/forslag-for-en-halsosammare-livsmedelskonsumtion-bland-barn-och-unga/


Vi går igenom:

• Varför rött kött är en överlägsen källa till järn, zink, protein och omega-3

• Hur kött stödjer immunförsvar, muskeluppbyggnad och hjärnhälsa

• Myten om att kött orsakar cancer – vad säger forskningen egentligen?

• Riskerna med att ersätta kött med ultraprocessade vegetariska produkter

• Historiska perspektiv på kött som grundbult i människors hälsa

Med en kombination av evolutionsbiologi, näringslära och klinisk erfarenhet visar vi varför rött kött inte är problemet – utan snarare en del av lösningen i en tid av näringsbrist, inflammation och ökad metabol ohälsa.

🎧 Lyssna för att få ett nytt perspektiv på köttets roll i en hälsosam kost – särskilt för våra barn.



💡 Gå med i vårt community Hälsodetektiverna: https://www.paleoteket.se/medlemskap/


🎓 Lär dig mer om kost och immunförsvar i AIP Masterclass: https://www.paleoteket.se/aip-masterclass-12v/


📬 Prenumerera på vårt nyhetsbrev: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#034 Kan zink läka läckande tarm?29 Jan 201800:23:16

Zink spelar en roll i hundratals funktioner i kroppen. Det återfinns i princip alla celler och är näst efter järn det som finns i störst mängd. Ett tillräckligt zinkintag skyddar mot infektioner, men inte nog med det. Brist på zink orsakar försämrad läkning, blodbrist och ökar risken för både autoimmun sjukdom och psykiska hälsobesvär. Läs anteckningar från avsnittet här med källor och tips på kosttillskott: http://www.paleoteket.se/034-kan-zink-laka-lackande-tarm/


Mer från oss: 



Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#033 Frågor om hormoner, tarmflora, FODMAP, IBS och allergier- Karl Hultén i Hälsohormoner, del 210 Jan 201800:23:33

Varför är kvinnor mer drabbade av autoimmun sjukdom än män? Vad har hormoner för betydelse för immunreglering och autoimmun sjukdom? Riskerar man en för smal tarmflora om man exkluderar många livsmedel ur kosten? Är IBS en autoimmun sjukdom? Hur kan FODMAPs kombineras med AIP? Vad har allergier och autoimmun sjukdom gemensamt? Det här är den andra av två delar av en intervju med Karl Hultén i podcasten Hälsohormoner av Tine Worén och Sofia Eklund. (sändes i september 2017). Den första delen av samma intervju hittar du i avsnitt 32 av Paleoteket. I avsnittet nämns AIP/autoimmuna protokollet. Ett kostupplägg för att minska symtomen av autoimmun sjukdom. Läs mer om det här: http://www.paleoteket.se/vad-ar-aip/


Mer från oss: 



Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#032 Autoimmun sjukdom och det autoimmuna protokollet (AIP) - Karl Hultén i Hälsohormoner, del 130 Dec 201700:26:41

Karl Hultén intervjuas i podcasten Hälsohormoner av Tine Worén och Sofia Eklund. Det här är det första av två delar, 32 och 33 av Paleoteket (Avsnittet finns i sin helhet i avsnitt 18 av Hälsohormoner, som sändes i september 2017). Hälsohormoner hittar ni där podcasts finns. De finns även på facebook och instagram @halsohormoner.

Mer från oss: 



Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#031 Lantbruk, socialt kompetenta människor och gräsbetande djur (Jan Karlsson, Gröna gårdar)14 Dec 201700:25:26

Detta är ett lite filosofiskt samtal med Jan Karlsson, grundaren av Gröna Gårdar. Han berättar om hur han tog över familjegården när den endast hade en handfull suggor och mjölkkor. Vi pratar om skiftet från jägar och samlarsamhället till jordbrukssamhället och vad det har det inneburit för oss människor. Bland annat har det enligt Jan bidragit till vårt hänsynslösa utnyttjande av naturresurser. Samtidigt fanns det i den tidigare samhällsstrukturen, som byggde på mindre grupper och byar, en gemenskap och ett ömsesidigt beroende som gav människor en mening med livet. "Var och en ska odla hälften av sin mat själv, det är kanske enda sättet för att vi ska komma runt den här galenskapen....så att vi förstår hur saker och ting hänger ihop. I och med jordbruket blev vi fråntagna våra rötter." Vi samtalar också kring: * Betydelsen av skiftesreformen 1827 * Kor och klimatatet * Köttets kvalitet - hur det påverkas av vad djuren äter. * Hur skiljer sig produktion av gräsbeteskött från konventionell produktion. Intervjuare: Anna-Maria Norman Läs även här: http://www.paleoteket.se/lantbruk-manniskor-grasbetande-djur-jan-karlsson/


Mer från oss: 



Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#030 Barn i köket och nyttig mat (intervju med Fanny Lindkvist)30 Nov 201700:59:33

Att inspirera till matglädje genom att laga nyttig mat tillsammans med barnen låter som en väldigt bra idé. Men hur gör man? I dagens avsnitt har vi bjudit in Fanny Lindkvist som nyligen har kommit ut med boken "Det stora matäventyret - att lyckas med barnen i köket" (passar om du vill laga sockerfritt, naturligt glutenfritt och mejerifritt med barnen). Hon delar med sig av en massa praktiska tips om vardagsmat, barnkalas och mycket mer! Fanny hittar du på bloggen www.lesscarbs.se. Följ henne också gärna på www.instagram.com/lesscarbs. Här kan du hitta boken som nämns i avsnittet: http://www.paleoteket.se/avsnitt-30-barn-koket-och-nyttig-mat-intervju-med-fanny-lindkvist/


Mer från oss: 



Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#029 Ny forskningsstudie om autoimmun paleokost (AIP) - vid Crohns och Ulcerös kolit16 Nov 201700:17:28

Nyligen genomfördes en klinisk studie på autoimmuna protokollet (AIP, autoimmun paleokost) på ett sjukhus i Kalifornien. I studien deltog 15 patienter med pågående inflammatorisk tarmsjukdom (Ulcerös Kolit och Crohns). Efter bara sex veckor så var resultatet att 11 av 15 personer i remission, det vill säga symtomen hade delvis avtagit eller helt försvunnit. I det här avsnittet av "Paleoteket" podcast varvar vi ett samtal mellan Karl Hultén (biomedicinare) och Anna-Maria Norman (beteendevetare) med en intervju med Angie Alt (hälsocoach) som varit delaktig i studien. Läs om avsnittet här http://www.paleoteket.se/avsnitt-29-ny-forskningsstudie-om-autoimmun-paleokost-aip-vid-crohns-och-ulceros-kolit/ Läs studien sammanfattad i skrift här: http://www.paleoteket.se/ny-forskningsstudie-om-kost-vid-inflammatoriska-tarmsjukdomar/


Mer från oss: 



Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#028 (in english) Autoimmune wellness - diet and beyond (with Mickey Trescott and Angie Alt)24 Oct 201700:27:57

I avsnitt 28 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil" välkomnar vi Angie Alt och Mickey Trescott, författare till "Autoimmune Wellness Handbook". De diskuterar sin syn på autoimmun hälsa och välbefinnande, som sträcker sig bortom enbart kost. Deras bok och arbete betonar vikten av att vara huvudaktör och ledare i sin egen läkningsprocess.

I detta avsnitt utforskar vi de sju stegen i den autoimmuna resan som beskrivs i deras bok:

  1. Informera: Att skaffa kunskap och förståelse om autoimmuna tillstånd.
  2. Samarbeta: Att arbeta tillsammans med vårdgivare och stödjande nätverk.
  3. Näring: Vikten av en näringsrik kost för att stödja läkningsprocessen.
  4. Andas: Andningstekniker och stresshantering.
  5. Sömn: Betydelsen av god sömnhygien och vila.
  6. Röra på sig: Fysisk aktivitet och dess påverkan på hälsan.
  7. Gemenskap: Att bygga relationer och stödjande gemenskaper.

Angie och Mickey delar med sig av sina personliga erfarenheter och insikter för att hjälpa andra på deras väg mot bättre hälsa. De går också in på hur varje steg är kritiskt för den övergripande vägen till återhämtning.

För att lära dig mer om Angie och Mickeys arbete, besök deras webbplats www.autoimmunewellness.com. Du kan även hitta en länk till deras bok i blogginlägget för detta avsnitt här.



Mer från oss: 



Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#027 Nordiskt mörker, D-vitamin och autoimmun sjukdom04 Oct 201700:33:48


I avsnitt 27 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil" fokuserar vi på den höga förekomsten av autoimmuna sjukdomar i Norden och sambandet med D-vitaminbrist. Biomedicinaren Karl Hultén djupdyker i ämnet medan Anna-Maria Norman intervjuar.

D-vitamin, som främst bildas i huden genom exponering för UVB-ljus från solen, spelar en avgörande roll för immunförsvaret och generell hälsa, särskilt i länder med begränsad sol exponering.


Vi diskuterar bland annat följande punkter:

  • D-vitaminets Bildning: Hur D-vitamin bildas i kroppen genom solljus.
  • D-vitaminets Funktioner: Vad D-vitamin gör i kroppen och dess betydelse för hälsan.
  • D-vitamin och Immunförsvaret: Rollen D-vitamin spelar för immunförsvaret och hur det påverkar autoimmuna sjukdomar.
  • Önskvärda Nivåer av D-vitamin: Vilken nivå av D-vitamin man bör sikta på att ha i kroppen för optimal hälsa.
  • D-vitamin Källor: Olika sätt att få i sig D-vitamin, inklusive genom kosttillskott och mat.
  • Barn och D-vitamin: Specifik information om D-vitamin för barn.

För att få en mer omfattande förståelse av D-vitamins betydelse, särskilt för personer som lever med autoimmun sjukdom, lyssna på avsnittet.



Mer från oss: 



Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#26 Funktionsmedicin och tester (intervju med Cecilia Norlin)19 Sep 201700:56:49


I avsnitt 26 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil" diskuterar vi funktionsmedicinens roll i att identifiera orsakerna till hälsoproblem istället för att enbart fokusera på symtombehandling. Vi gästas av Cecilia Norlin, en funktionsmedicinskt inriktad sjuksköterska och näringsterapeut från Optimal Hälsa Stockholm, som har lång erfarenhet av att analysera olika typer av funktionsmedicinska labb-tester.


I detta avsnitt går vi igenom:

  • Funktionsmedicinska Tester: Översikt över olika tester som används inom funktionsmedicinen för att upptäcka obalanser i kroppen.
  • Tester som Omfattas:Comprehensive Stool Analysis Parasitology (CSAP): Ett avföringstest som undersöker tarmflora, bakterier, parasiter och svampar.
  • Organix Acid: Ett urintest som kan ge information om cellens metabolism.
  • DUTCH: Ett urintest som fokuserar på hormonella nivåer.
  • Utandningstest för SIBO: Testar för bakteriell överväxt i tunntarmen.
  • Funktionsmedicinsk Matris: Cecilia diskuterar denna matris som ett verktyg för att förstå patienters hälsotillstånd.
  • Komplettering till Skolmedicinen: Hur dessa tester kompletterar traditionell medicinsk diagnostik.


Avsnittets intervjuare är Anna-Maria Norman, med en introduktion av Karl Hultén och Anna-Maria Norman. För mer information om de olika testerna och den funktionsmedicinska matrisen, besök blogginlägget för avsnittet här.


Mer från oss: 




Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#025 Rörelse och träning för hälsan med Jonas Bergqvist07 Sep 201700:36:36


I avsnitt 25 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil" diskuterar vi temat rörelse och träning, med gäst Jonas Bergqvist från Paleo Institute, författare till boken "Ät och Lev Paleo". Vi utforskar hur rörelse och träning påverkar kroppen och hälsan, inklusive den hormonella miljön och syresättning av kroppens olika system.


Avsnittets innehåll inkluderar:

  • Introduktion: En översikt av ämnet rörelse och träning.
  • Jonas Bergqvist: Presentation av gästen och hans syn på Paleo, paleokost och paleolivsstil.
  • Rörelse och Träning för Hälsan: Varför är det bra, och vad innebär en evolutionär ansats till rörelse och träning.
  • Kom Igång med Konditionsträning: Praktiska tips från promenader till intervallträning och hur våra kroppar är anpassade för dessa aktiviteter.
  • Styrketräning: Diskussion om styrketräning utomhus och de fem grundövningarna.
  • Optimera Hälsa versus Läka från Sjukdom: Viktiga aspekter att tänka på när det gäller rörelse och träning beroende på dina hälsomål.


Intervjuare i avsnittet är Anna-Maria Norman. Avsnittet erbjuder konkreta tips och insikter för att integrera mer rörelse och träning i vardagen, oavsett om du är intresserad av att förbättra din allmänna hälsa, optimera din styrka och kondition, eller läka från en sjukdom.


Mer från oss: 



Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#125 Ny studie: Mindre animalier – högre risk för kroniska sjukdomar17 Apr 202500:08:45

Vegetarisk och vegansk kost hyllas ofta som vägen till bättre hälsa och lägre inflammation. Men vad händer egentligen när vi följer en strikt växtbaserad kost över lång tid – särskilt efter 60 års ålder eller vid autoimmun sjukdom?

I en ny stor studie, publicerad i tidskriften npj Aging, följdes nästan 3 000 friska äldre vuxna under sex år. Resultatet: Ju mindre animaliska livsmedel deltagarna åt, desto högre blev risken för kroniska sjukdomar, kognitiv svikt och fysisk funktionsnedsättning. För veganer var sannolikheten att uppnå hälsosamt åldrande 57 % lägre jämfört med allätare.


I det här avsnittet går vi igenom:

  • Vad begreppet ”hälsosamt åldrande” innebär – och varför så få veganer uppnådde det
  • Vilka näringsbrister som ofta förekommer i växtbaserad kost och hur de påverkar immunförsvaret
  • Hur risken för autoimmuna sjukdomar och inflammation kan påverkas av kosten
  • Varför äldre personer är särskilt sårbara vid lågt intag av animaliska näringsämnen
  • Vad du bör tänka på om du följer en växtbaserad kost och vill skydda din långsiktiga hälsa


🎧 Lyssna nu för att ta reda på vad den senaste forskningen säger om växtbaserad kost, och hur du bäst stöttar ditt immunförsvar och åldrande med rätt näring!


GÅ MED I VÅRT COMMUNITY [PREMIUMINNEHÅLL] Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna:

https://www.paleoteket.se/medlemskap/


NYHETSBREV Värdefull information [Gratis!]:

https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/


För mer information, besök vår hemsida:

https://www.paleoteket.se

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#024 Födoämnesintolerans och överkänslighet - vad säger blodproverna, IgG-test?16 Aug 201700:25:49



I avsnitt 24 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil", diskuterar vi betydelsen och pålitligheten av blodprover som mäter födoämnesintoleranser, specifikt IgG-tester. Vi tar upp en lyssnarfråga som frågar om det är möjligt att inkludera mjölk i det autoimmuna protokollet (AIP) om man inte har antikroppar mot mjölkprotein enligt ett IgG-test.


Avsnittets innehåll inkluderar:

  • Introduktion: Bakgrund om blodprover för födoämnesintoleranser.
  • Lyssnarfrågan: Om man kan använda IgG- och IgE-antikroppstester för att bestämma vilka födoämnen man kan inkludera i AIP.
  • Överkänslighetstyper: Diskussion om olika typer av överkänsligheter (Typ 1-typ 4), hur immunförsvaret fungerar och vad som är normala reaktioner.
  • Provokationstester/Återintroduktioner: Uppföljning på tidigare diskussion från avsnitt 23 om återintroduktion av livsmedel.
  • Sammanfattning: Vi sammanfattar svaren på lyssnarfrågan och diskuterar om blodprov är ett effektivt sätt att identifiera födoämnesintoleranser.


Lyssna gärna på tidigare avsnitt för att få en mer komplett bild, särskilt avsnitt 23 om återintroduktion av livsmedel, avsnitt 8 om tarmhälsa och läckande tarm, samt avsnitt 3 om autoimmun sjukdom och kost (AIP).


Mer från oss: 



Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#023 Hur återintroducerar jag livsmedel? (vid AIP eller annan eliminerings-kost)26 Jul 201700:21:44


I avsnitt 23 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil" diskuterar vi processen att återintroducera livsmedel som har uteslutits under en period, speciellt i samband med att man följer en läkande kost såsom det autoimmuna protokollet (AIP, autoimmun paleo). Detta avsnitt är även relevant för de som har provat andra typer av elimineringsdieter.


Biomedicinaren Karl Hultén och beteendevetaren Anna-Maria Norman behandlar bland annat följande punkter:

  • Tid för Återintroduktion: Riktlinjer för hur länge man bör följa en läkande kost som AIP innan man börjar återintroducera livsmedel.
  • Parametrar Utöver Tid: Andra faktorer att ta hänsyn till när man överväger att återinföra vissa livsmedel.
  • Återintroduktionsprocessen: Hur man går tillväga för att på ett säkert sätt återintroducera livsmedel i kosten.
  • Individuella Skillnader: Varför återintroduktionsschemat kan variera från person till person baserat på individuella reaktioner och preferenser.
  • Användbara Resurser: Ett blogginlägg på Paleotekets hemsida som ger ett schema för återintroduktion baserat på risk för reaktion.



Mer från oss: 



Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#022 Tre rutiner för att bygga hälsa05 Jul 201700:20:24


I avsnitt 22 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil" diskuterar vi vikten av att etablera rutiner för att bygga en långsiktig och hållbar hälsa. Biomedicinaren Karl Hultén och beteendevetaren Anna-Maria Norman delar med sig av sina insikter och personliga erfarenheter, både som hälsoprofessionella och i sina roller som sambos och föräldrar.


I detta avsnitt fokuserar vi på tre specifika rutiner:

  • Morgonrutiner: Hur en effektiv morgonrutin kan påverka din dag och din övergripande hälsa.
  • Kvällsrutiner: Vikten av att ha rutiner på kvällen för att förbereda kropp och sinne för en god natts sömn.
  • Sömnrutiner: Hur god sömnhygien bidrar till hälsa och välbefinnande.


Vi diskuterar också varför semestrar och lediga perioder är en utmärkt tid för att experimentera med nya vanor och rutiner. Semestern ger en unik möjlighet att utan vardagens ramar prova nya strategier för hälsa och välbefinnande.


Karl och Anna-Maria delar med sig av praktiska tips och personliga exempel på hur de integrerar dessa rutiner i sitt eget liv, med särskilt fokus på hur dessa anpassas för att möta utmaningarna med att leva med en autoimmun sjukdom.


Mer från oss: 



Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#021 Frivillig enkelhet, tid, marginaler och hälsa28 Jun 201700:29:32

I avsnitt 21 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil" utforskar vi temat frivillig enkelhet och hur detta perspektiv kan vara ett hjälpmedel för att bygga långsiktig hälsa och läka från autoimmuna sjukdomar.


Under avsnittet diskuterar vi följande:

  • Frivillig Enkelhet: Vad det innebär för oss och hur det kan tillämpas för att stödja hälsa och välbefinnande.
  • Evolutionärt Perspektiv: Hur frivillig enkelhet relaterar till ett evolutionärt synsätt på livet och hälsa.
  • Prioriteringar i Livet: Vi ger tips om att skriva ner de 4-5 viktigaste prioriteringarna i livet och hur dessa kan guida dagliga beslut.
  • Tid och Marginaler: Diskussion om betydelsen av dessa aspekter i sociala relationer, arbete och resor.
  • Slow Travel: Hur att resa långsamt och medvetet kan stödja en livsstil präglad av frivillig enkelhet.
  • Sammanfattning: Avsnittet avslutas med att betona att frivillig enkelhet handlar om att identifiera det viktigaste i livet och rensa bort allt annat.


För mer information och detaljer, besök blogginlägget för avsnittet här.


Mer från oss: 



Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#020 Histaminintolerans09 Jun 201700:32:43

I avsnitt 20 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil" tar biomedicinaren Karl Hultén upp ämnet histaminintolerans. Han förklarar vad det är, vad det kan bero på, och hur man kan hantera det. Detta är ett särskilt relevant ämne för personer som följer det autoimmuna protokollet (AIP, autoimmun paleo) och de som har autoimmuna sjukdomar.


Under avsnittet diskuteras följande punkter:

  • Vad är Histaminintolerans: En grundläggande förklaring av vad tillståndet innebär.
  • Orsaker till Histaminintolerans: Faktorer som kan bidra till utvecklingen av denna intolerans.
  • Histamin i Proteinrika Livsmedel: Hur histamin kan bildas i dessa livsmedel och vad det innebär för kosten.
  • Näringsrika Livsmedel i AIP: Fokus på animaliska livsmedel med hög proteinhalt.
  • Dysbios, Läckande Tarm och Känslig Tarmslemhinna: Vanliga tillstånd i denna grupp och deras koppling till histaminintolerans.
  • Symtom Utlösta av Histamin: Hur histamin kan orsaka symtom hos vissa individer.


För mer detaljerad information, symptom- och matlistor relaterade till histaminintolerans, besök Paleotekets hemsida.


Mer från oss: 



Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#019 Köldterapi för immunförsvar och hälsa26 May 201700:21:50


I avsnitt 19 av "Paleotekets podcast: läkande kost och livsstil" utforskar vi hur kyla och värme kan påverka olika processer i kroppen. Vi tittar specifikt på fördelar och nackdelar med kallvattenbad och liknande terapiformer för immunförsvaret och hälsan. Detta är ett särskilt relevant ämne för de som lever med en autoimmun sjukdom.


Under avsnittet diskuteras bland annat:

  • Effekterna av Kyla och Värme: Hur dessa element påverkar blodflödet, inflammationen, nervsystemets aktivering, muskelavslappning och hormonfrisättning.
  • Fördelar och Nackdelar med Kallvattenbad: Vi utforskar de hälsofördelar och potentiella risker som är associerade med denna terapiform.
  • Kallbad för Autoimmuna Tillstånd: Viktiga aspekter att tänka på för personer med autoimmuna sjukdomar som överväger att använda kallbad som terapiform.
  • Karl Hulténs Egna Erfarenheter: Karl delar med sig av sina personliga erfarenheter av att använda kallbad för symptomlindring och avslappning.
  • Vad som Händer i Kroppen: En genomgång av de konkreta processerna som sker i kroppen när man utsätter sig för kyla.

För mer djupgående information och referenser till vetenskapliga studier, besök Paleotekets webbplats.


Mer från oss: 



Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#018 Smärtstillande läkemedel och naturliga alternativ11 May 201700:28:12


I avsnitt 18 av "Paleotekets podcast: läkande kost och livsstil" diskuterar vi problemen med smärtstillande NSAID-preparat såsom Ipren, Treo och Aspirin, särskilt när det gäller att minska inflammation. Biomedicinare Karl Hultén, intervjuad av beteendevetare Anna-Maria Norman, går in på hur dessa läkemedel kan skada tarmväggens celler och bidra till en läckande tarm.

Vi utforskar bland annat följande frågeställningar:

  • Problem med NSAID-preparat: Specifikt hur de påverkar tarmhälsan och kan bidra till inflammation.
  • Smärtlindring: Alternativ för personer som behöver effektiv smärtlindring utan de negativa effekterna av NSAID-preparat.
  • Naturliga Smärtlindringsmetoder: Möjliga alternativ för naturlig smärtlindring.
  • Ny Forskning: Vi tar upp nyliga mediarapporter om en observationsstudie som antyder samband mellan NSAID-preparat och ökad risk för hjärtinfarkt.

I avsnittet diskuterar vi hur viktigt det är att sträva efter att minska eller helt undvika användningen av dessa läkemedel, särskilt för personer som vill läka från inflammation, immunrelaterad ohälsa eller autoimmun sjukdom.

Prenumerera på "Paleoteket" via Itunes, Soundcloud eller din podcast-app för att inte missa detta och framtida avsnitt där vi diskuterar läkande kost och livsstil. Besök gärna vår webbplats Paleoteket för mer information och resurser kring hälsa och välbefinnande.


Mer från oss: 



Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#017 Påsk utan socker - hur påverkar socker oss och hur får du barnen på gott humör?11 Apr 201700:21:42


I detta avsnitt av Paleotekets podcast diskuterar vi hur vi hanterar sockerkonsumtion, särskilt under stora högtider som påsk när utbudet av sötsaker är stort i butiker och sociala sammanhang. Vi delar med oss av våra egna strategier för att undvika socker hemma och alternativ till butikens smågodis som vi ger våra barn.


Avsnittet täcker flera viktiga aspekter:

  • Vårt Förhållningssätt till Socker Hemma: Hur vi resonerar kring socker i vår familj.
  • Sockrets Natur och Effekter: Vad socker är och varför överkonsumtion är problematisk.
  • Belöningsvärde i Kosten: Hur socker och halvfabrikat påverkar oss.
  • Sockrets Påverkan på Kroppen: Vad som händer i levern, blodet, tarmen och hjärnan när vi äter mycket socker.
  • Sockerkonsumtion och Autoimmuna Sjukdomar: Vikten av att begränsa fruktosintaget vid autoimmun sjukdom och rekommendationen att hålla det under 20 gram per dag enligt AIP.


Vi avslutar avsnittet med att dela recept på naturligt godis utan tillsatt socker, perfekt för påskägg, tillsammans med nötter och torkad frukt. Dessa recept hittar du på vår webbplats.


Mer från oss: 



Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#016 Näring i inälvsmat, B-vitaminer, proteinnivå och Neandertalares kost06 Apr 201700:39:05


I dagens avsnitt av "Paleotekets podcast - läkande kost och livsstil" fokuserar vi på varför det är bra att äta inälvsmat, som lever, för att bygga upp depåer av B12, zink och järn. Dessa näringsämnen är viktiga för immunförsvaret, och vi förklarar deras roll mer ingående. Vi fortsätter också att utforska teman från förra avsnittet om kött och dess näringsinnehåll.

Vi diskuterar bland annat följande punkter:

  • B-vitaminkomplexet i Animaliska Livsmedel: Vi förklarar varför B-vitaminer, särskilt B12, finns i kött, fisk, fågel, ägg och mejeriprodukter, och var man kan hitta andra B-vitaminer.
  • Proteinkonsumtion: Vilka grupper av människor kan behöva äta mer eller mindre protein, och hur det relaterar till olika hälsotillstånd.
  • Övergång från Vegetarisk till Paleokost: Råd för dem som vill göra denna kostförändring.
  • Neandertalarnas Kost: Vi avslutar med en diskussion om en studie som en lyssnare har delat med oss.

Avsnittet är strukturerat som följer:

  • Inledning och nyansering av B-vitaminkomplexet (från minut 2.20).
  • Diskussion om proteinbehov för olika personer (från minut 6.30).
  • Lyssnarfrågor om att följa AIP utan att äta kött och budgetvänlig AIP (från minut 14.45 och 17.00).
  • Råd för dem med låg njurfunktion och sköldkörtelbesvär (från minut 23.55).
  • Fakta om lever och gifter (från minut 30).

Prenumerera på "Paleoteket" via Itunes, Soundcloud eller din podcast-app och hjälp oss att sprida podcasten genom att ge oss en recension och dela i sociala medier.

För mer information från oss:

  • Nyhetsbrev: Prenumerera på vårt nyhetsbrev för de senaste nyheterna och exklusivt innehåll här.
  • Böcker: Upptäck vårt utbud av böcker för djupare förståelse för hälsa och välbefinnande här.
  • Utbildning: Vi erbjuder kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa här.
  • Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna och få tillgång till rabatter här.

Följ oss på Facebook och Instagram för kontinuerlig inspiration och kunskap.

Recensera gärna podden på Apple Podcasts eller Spotify och dela med dig av din upplevelse.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#015 Om kött och näring för ditt immunförsvar22 Mar 201700:42:54


I avsnittet av Paleotekets podcast diskuterar vi betydelsen av näringsämnen som finns i kött för immunförsvaret, med fokus på B12, D-vitamin och zink, och varför gräsbetat kött anses vara hälsosammare än konventionellt kött. Vi utforskar även hur mycket animaliska respektive vegetabiliska livsmedel människan traditionellt har ätit.


Avsnittets innehåll inkluderar:

  • Forskning om människans naturliga kost, hänvisning till Loren Cordains studie.
  • Näringsämnen från växt- och djurriket och deras roll för hälsa och läkning.
  • Fettsyra-sammansättning i olika köttyper.
  • Diskussion om rött kött och eventuell cancerkoppling.
  • Zinkbrist och dess relation till autoimmuna sjukdomar.
  • Köttets fettsammansättning, särskilt förhållandet mellan omega 3 och omega 6.
  • CLA i gräsbetat kött och dess hälsofördelar.


Avsnittet avslutas med en diskussion om att följa det autoimmuna protokollet (AIP) som vegetarian eller med en fiskbaserad kost, samt de etiska aspekterna av köttkonsumtion.


För mer information och resurser:

För att stödja podcasten, lämna gärna en recension på Apple Podcasts eller Spotify. Följ oss på Facebook och Instagram för kontinuerlig inspiration.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#124 Hälsosam påsk – njut av god mat utan stress11 Apr 202500:04:44

Påsken är här – en tid för vila, gemenskap och god mat. Men hur firar man egentligen på ett sätt som både känns meningsfullt och samtidigt gynnar kroppens läkning och immunförsvar?

I det här avsnittet delar Karl Hultén med sig av inspiration och konkreta tips på hur du kan skapa en påsk som ger energi istället för att ta. Vi pratar om hur du minskar stressen, håller fast vid dina hälsomål och samtidigt får njuta av god, läkande mat.


🎯 Du får bland annat höra om:

  • Hur du förbereder dig mentalt och praktiskt inför helgen
  • Nya påsktraditioner som stärker både kropp och relationer
  • Strategier för att undvika sockerfällor utan att avstå från njutning
  • Våra bästa tips för att planera antiinflammatoriska måltider
  • Hur du skapar en påsk som ger glädje – långt efter att helgen är slut


🌟 Vill du ha våra exklusiva påskrecept?

Som medlem i Hälsodetektiverna får du tillgång till en komplett receptsamling med påskinspirerad, antiinflammatorisk mat – från lammstek med citrus till saffranspannacotta och dadelbollar med blåbär.

📲 Läs inlägget på medlemsplattformen:

https://medlem.halsodetektiverna.se/c/pepp-och-inspiration/halsosam-pask-njut-av-god-mat-utan-stress

👥 GÅ MED I VÅRT COMMUNITY

Läs mer om medlemskapet Hälsodetektiverna:

https://www.paleoteket.se/medlemskap/

📬 NYHETSBREV – Gratis inspiration varje vecka:

https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#014 Utmattning, sköldkörteln och vad en fjälltur kan betyda för hälsan (Intervju med Emma Lundgren)03 Mar 201700:37:28

I detta avsnitt av Paleotekets podcast intervjuar vi Emma Lundgren, som delar med sig av sin personliga hälsoresa. Emma har hanterat utmaningar som eksem, utmattning och sköldkörtelbesvär, och hennes erfarenheter ger en unik inblick i hur man kan navigera genom sådana hälsoutmaningar.


Utöver att diskutera sin hälsoresa, berättar Emma om en nyligen genomförd fjällturerfarenhet tillsammans med sin hund. Hon lyfter fram hur hon förberedde sin kost enligt autoimmun paleo (AIP) inför turen och vilken betydelse det hade för hennes fysiska och mentala välbefinnande. Att vara helt frånskärmad från omvärlden i naturen under fyra dagar gav henne en unik möjlighet att reflektera och koppla av, vilket hon beskriver som en mental lättnad och fördjupad självinsikt.


Genom intervjun får lyssnarna en inspirerande inblick i hur man kan hantera hälsoutmaningar samtidigt som man finner styrka och återhämtning i naturen. Emma delar också praktiska tips om hur man kan förbereda AIP-vänlig kost för liknande äventyr, och betonar vikten av att ta hand om sin hälsa både fysiskt och mentalt.


Mer från oss: 



Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

  • Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
  • Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#013 Så Individanpassar du ditt kolhydratintag08 Feb 201700:32:51

I detta avsnitt av Paleotekets podcast diskuterar vi den rekommenderade nivån av kolhydrater för de som börjar med autoimmun paleo/autoimmuna protokollet (AIP). Vi tar även upp lyssnarfrågor om hur man kan anpassa kolhydratintaget vid olika behov såsom viktnedgång, träning, låga energinivåer och bristande mättnadskänsla. Vi utforskar hur man kan avgöra vilken kolhydratnivå som passar bäst på längre sikt och går igenom fyra olika nivåer av kolhydratintag:


a) Medelnivån: Passar de flesta individer och ger en balanserad mängd kolhydrater.

b) Mycket Låg Kolhydratnivå: Lämplig för individer med stor övervikt, de som vill gå ner i vikt snabbt, personer med metabola besvär, kraftiga blodsockersvängningar efter kolhydratrika måltider, samt de med neurologiska och kognitiva problem.

c) Lågkolhydratkost: Passar de som har målet att gå ner i vikt, de med metabola syndromet, insulinresistens eller prediabetes, högt blodsocker eller reaktiv hypoglykemi och humörsvängningar. Det bör noteras att vissa individer kan må bättre av ett högre kolhydratintag, särskilt om humörsvängningar är kopplade till dålig sömnkvalitet.

d) Högkolhydratkost: Rekommenderas för personer som behöver gå upp i vikt eller de som tränar hårt.


Avsnittet innehåller även information om kolhydratmängden i olika grönsaker och rotfrukter, vilket är viktigt för att kunna göra informerade val om kostsammansättning.


Mer från oss: 



Recensera gärna podden

  • Lämna gärna en recension:
  • Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
  • Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#012 Är potatis och potatisväxter bra eller dåligt?24 Jan 201700:39:01


I detta avsnitt av Paleotekets podcast utforskar vi potatisväxter, även kända som nattskuggeväxter/nattskatteväxter (på engelska "nightshades"), och deras påverkan på hälsan, särskilt för personer med autoimmuna sjukdomar. Vi diskuterar de kemiskt aktiva ämnena i dessa växter och deras eventuella negativa effekter på magen. Avsnittet ger även en förståelse för varför potatisväxter ofta utesluts ur det autoimmuna protokollet/AIP, eller "autoimmun paleo".

Podcasten täcker flera viktiga punkter:

  • Introduktion: En allmän översikt av ämnet.
  • Potatisväxter: En genomgång av vilka livsmedel som ingår i denna grupp, inklusive potatis, tomat, paprika, aubergine, gojibär och physalis.
  • Problem med Potatisväxter: Vi diskuterar de kemiskt aktiva ämnena i dessa växter som kan vara problematiska för personer med autoimmun sjukdom.
  • Effekter av Glycoalkaloider: De fyra grundläggande mekanismer genom vilka glycoalkaloider i potatisväxter kan påverka kroppen.
  • Påverkan på Tarmväggen: Hur dessa kemiskt aktiva ämnen påverkar tarmväggen.
  • Fördelar med Potatis: Vi utforskar även vad som är bra med potatis.
  • Symptom och Risker med Potatisförgiftning: Vad är förgiftningsymptomen och vilka nivåer av glykoalkaloider behövs för att orsaka potatisförgiftning.
  • Förvaring och Tillagning av Potatis: Råd om hur man bör förvara och tillaga potatis, och hur ofta man bör äta det om man har en autoimmun sjukdom.





Mer från oss: 



Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

  • Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
  • Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#011 Mejeriprodukter, inflammation och autoimmun sjukdom12 Dec 201600:36:21

I detta avsnitt av Paleotekets podcast diskuterar Anna-Maria Norman och biomedicinaren Karl Hultén varför mejeriprodukter kan vara problematiska vid autoimmun sjukdom, inflammation och kronisk ohälsa. De utforskar varför mejeriprodukter ofta utesluts ur paleo- och den autoimmuna paleokosten (AIP) och vilka alternativ som finns för kalciumintag utan mejerier.


Programmet täcker flera aspekter av mejeriprodukters påverkan på hälsan:

  • Mjölkens Innehåll: De diskuterar vad mjölk består av och dess potentiella positiva och negativa effekter (minut 6.0-8).
  • Immunförsvar och Korsreaktion: Hur mjölk påverkar immunförsvaret och fenomenet med korsreaktion mellan gluten och mjölkprotein/kasein (minut 8-10).
  • Hormonella Effekter: Diskussion om mejeriprodukters effekt på insulin och blodsockerkontroll (minut 12).
  • Slembildning: De tar upp slembildning som ett möjligt symptom på mejerikänslighet (minut 15.25).
  • Laktosintolerans: Vanligheten av laktosintolerans och sambandet med mjölkproteinintolerans (minut 18:35).
  • Mjölk från Gräsbetande Kor: Fördelarna med mjölk från gräsbetande kor jämfört med konventionell mjölk (minut 23).
  • Återintroduktion av Mejeriprodukter: Hur och i vilken ordning man kan återinföra mejeriprodukter (minut 24.45).



Mer från oss: 



Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

  • Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
  • Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#010 Benbuljong (intervju med Under Vårt Tak)01 Dec 201600:22:51


I detta avsnitt av Paleotekets podcast står benbuljong i centrum, ett livsmedel som är särskilt gynnsamt för personer med inflammerad tarm och en naturlig del av både autoimmun paleokost (autoimmuna protokollet/AIP) och grundläggande paleo. Vi har bjudit in Jenny och Magnus från bloggen "Under vårt tak", framstående inspiratörer inom Paleo, för att diskutera benbuljong.

Jenny och Magnus är bland annat initiativtagare till Benbuljongens dag, som firas den 18:e november varje år. Under samtalet utforskar vi hur benbuljong är integrerat i deras livsstil och får praktiska råd om hur man tillagar denna näringsrika buljong. Viktiga aspekter att tänka på och vanliga misstag tas upp, och vi diskuterar även vad en paleolivsstil innebär för dem.

Dessutom delar vi detaljerade recept på benbuljong som finns på både Jenny och Magnus blogg samt på Paleotekets egen hemsida. Programmet är indelat i olika segment: mellan minut 1 och 8 berättar Jenny och Magnus om sig själva och deras arbete med "Under vårt tak". Från minut 8 fokuserar vi på benbuljong och från minut 20,30 diskuteras paleolivsstilen och hälsotips delas med lyssnarna.

För att utforska mer och hitta recepten, besök Jenny och Magnus webbplats [www.undervarttak.se] och Paleotekets receptsida för benbuljong [www.paleoteket.se/benbuljong/].


Mer från oss: 



Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

  • Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
  • Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#009 Hälsoresa med "diffusa" symptom (intervju med Britt Kelsey)17 Nov 201600:16:27

I ett avsnitt av Paleotekets podcast presenterar vi historien om Britt Kelsey, som upplevde en rad oförklarliga hälsoproblem, inklusive allergier utan allergener i blodet, eksem, ledvärk och hosta, under klimakteriet och i ett stressigt arbetsliv. Efter att ha övergått till en paleo-kost, upplevde hon en anmärkningsvärd förbättring och alla hennes symptom försvann inom 30 dagar. Britt beskriver hur denna förändring fick henne att känna sig femton år yngre och hur hon upplever att hon har fått antingen ett nytt liv eller återfått sitt gamla.


Britt framhäver att den viktigaste kostförändringen hon gjort är att utesluta gluten, och hon påpekar också att hon inte längre tål mjölkprodukter. Med en vana av att alltid laga mat från grunden, fann hon att övergången till en paleo-kost inte var särskilt svår.


Denna berättelse belyser podcastens huvudtema: effektiva metoder och inspiration för att minska symptomen av autoimmun sjukdom, magbesvär, allergier och kroniska hälsobesvär genom kost- och livsstilsförändringar. Genom att kombinera fakta med praktiska tips och verkliga livsberättelser, syftar Paleotekets podcast till att motivera lyssnarna att ta kontroll över sin egen hälsa. Podden leds av Karl Hultén, biomedicinare och författare som själv blivit symptomfri från en autoimmun sjukdom, och Anna-Maria Norman, beteendevetare och projektledare.


Mer från oss: 



Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

  • Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
  • Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#008 Tarmhälsa och "läckande tarm"10 Nov 201600:27:46

I detta avsnitt av Paleotekets podcast ligger fokus på tarmhälsa, ett ämne som är av största vikt för övergripande hälsa och välbefinnande. Här är de centrala punkterna som diskuteras:

  1. Ökad Genomsläpplighet i Tarmen (Läckande Tarm): Vi utforskar tecken och symtom som kan tyda på att man har en ökad genomsläpplighet i tarmen, en tillstånd som ofta kallas för "läckande tarm". Denna situation kan leda till en rad hälsoproblem och är viktig att uppmärksamma.
  2. Tarmens Betydelse för Hälsan: Tarmens roll i ämnesomsättningen, immunförsvaret och hormonbalansen tas upp. Vi betonar hur en väl fungerande tarm är grundläggande för kroppens totala funktion och hälsa.
  3. Samband mellan Tarmhälsa och Autoimmuna Sjukdomar: Det finns ett direkt samband mellan tarmhälsa och autoimmuna sjukdomar. Vi diskuterar hur problem i tarmen kan bidra till utvecklingen av autoimmuna tillstånd och varför det är viktigt att uppmärksamma tarmhälsan för att förebygga eller hantera dessa sjukdomar.
  4. Hur Tarmen Fungerar: En översikt över tarmens funktioner och dess betydelse för den allmänna hälsan presenteras.
  5. Handlingsplan för Tarmens Läkning: Avsnittet avslutas med en konkret handlingsplan för att främja tarmens läkning och funktion. Denna plan inkluderar kost- och livsstilsråd som kan hjälpa till att förbättra tarmhälsan.

Genom att kombinera vetenskaplig kunskap med praktiska tips strävar vi efter att ge våra lyssnare verktygen de behöver för att ta hand om sin tarmhälsa och därigenom sin övergripande hälsa.

Mer från oss: 



Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

  • Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
  • Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#007 Mår du dåligt av spannmål och gluten - är det på riktigt?03 Nov 201600:24:26



I detta avsnitt av Paleotekets podcast diskuterar vi en viktig fråga: Är det säkert att fortsätta äta spannmål som innehåller gluten (vete, korn och råg) även om du inte har diagnostiserad celiaki men mår dåligt av dessa spannmål? Vi utforskar en forskningsstudie från juli 2016 som ger ny insikt i denna frågeställning.


Studien visar att personer som inte har celiaki men som ändå mår dåligt av glutenhaltiga spannmål kan uppleva negativa hälsoeffekter. Ett av fynden i studien är att konsumtion av dessa spannmål kan leda till att bakteriedelar läcker ut i blodet, vilket bidrar till inflammation. Detta kan över tid leda till betydande hälsorisker.


Vi uppmärksammar även att det finns en brist på kunskap inom sjukvården i denna fråga. Det finns en uppfattning, ibland även bland läkare, att personer som inte har celiaki men mår dåligt av gluten inte behöver äta glutenfri kost. Denna studie visar dock att det kan vara viktigt för dessa personer att undvika gluten.


Vi hoppas att dessa rön snart får mer uppmärksamhet inom sjukvården och att det blir möjligt att bättre diagnostisera och hantera andra former av spannmålskänslighet. Detta skulle också kunna underlätta för exempelvis barn att få anpassad specialkost i skolan.


Begreppet som studien använder, "Non-Celiac Wheat Sensitivity" (NCWS) eller "vetekänslighet" på svenska, adresserar reaktioner på vete, korn och råg. Det är viktigt att notera att dessa spannmål innehåller inte bara gluten, utan även andra proteiner som kan vara problematiska, vilket breddar diskussionen bortom det som tidigare kallats "Non-Celiac Gluten Sensitivity".


Mer från oss: 



Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se 

Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

  • Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
  • Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#006 Hälsoresa med Celiaki (intervju med Marie-Louise)27 Oct 201600:14:11


I det här avsnittet av Paleotekets podcast intervjuar vi Marie-Louise Höög, som berättar om sin personliga erfarenhet av att ha diagnostiserats med Celiaki i vuxen ålder. Hon beskriver sin resa, från att uppleva symtom som magbesvär, hjärndimma, ledvärk och trötthet, till hur en målmedveten kostomläggning med autoimmun paleo (autoimmuna protokollet/AIP) har bidragit till en betydande förbättring av hennes hälsotillstånd.

Marie-Louise delar också med sig av insikter kring matbeteenden, hur hon hanterat sockerberoende och de sociala utmaningar som ofta uppstår i samband med en sådan livsstilsförändring. Hennes berättelse är tänkt att ge lyssnarna igenkänning och inspiration, och visa på möjligheterna att ta kontroll över sin hälsa genom kost- och livsstilsförändringar.

Paleotekets podcast, skapad av Karl Hultén, biomedicinare och författare, samt Anna-Maria Norman, beteendevetare och projektledare, syftar till att ge lyssnarna fakta, konkreta tips och livsberättelser för att inspirera till en hälsosammare livsstil. För de som vill stödja podden uppmuntras delning av avsnitten i sociala medier och att lämna en recension på iTunes.


Mer från oss: 



Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

  • Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
  • Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#005 Celiaki (glutenintolerans)- en viktig autoimmun sjukdom att förstå20 Oct 201600:23:48


I detta avsnitt av Paleotekets podcast tar vi en närmare titt på Celiaki (glutenintolerans), en autoimmun sjukdom som är central för att förstå andra autoimmuna tillstånd. Vi diskuterar följande punkter:


  1. Varför Gluten kan Vara Problematickt: Vi utforskar orsakerna till att gluten kan leda till Celiaki och påverka kroppens immunförsvar.
  2. Symptom från Barndomen: Det framhävs att symptomen ofta börjar redan vid sex månaders ålder, men att diagnosen i många fall ställs betydligt senare i livet.
  3. Klassiska och Andra Symptom: Vi identifierar de klassiska symptomen på Celiaki samt andra potentiella symptom som kan vara relevanta.
  4. Tester för Glutenintolerans: Vi diskuterar hur man kan testa om man är intolerant eller känslig mot gluten.
  5. Glutenkänslighet Utan Celiaki: Det bekräftas att det är möjligt att vara känslig mot gluten även utan att ha Celiaki. Detta ämne kommer att utforskas mer i detalj i avsnitt nummer 7.


I nästa avsnitt kommer vi att ha en intervju med Marie-Louise Höög, som själv lider av Celiaki. Hon kommer att dela med sig av sin erfarenhet av hur en kostomläggning har varit avgörande för att minska hennes symptom. Denna diskussion kommer att ge ytterligare insikt i Celiakis komplexitet och möjligheterna för hantering genom kostförändringar.


Mer från oss: 



Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

  • Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
  • Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#123 Gurkmeja, ledvärk och inflammation – Från uråldrig medicin till modern vetenskap03 Apr 202500:17:53

Gurkmeja har använts i årtusenden som en naturlig läkeväxt – men vad säger egentligen den moderna vetenskapen om dess effekter vid inflammation och smärta?


I det här avsnittet dyker vi djupt ner i forskningen kring gurkmejans aktiva ämne kurcumin, med fokus på ledvärk, tarmfloran, histaminintolerans och metabol hälsa.


Vi går bland annat igenom:

  • Hur kurkumin dämpar inflammation vid artrit, artros och andra ledsjukdomar
  • Vad metaanalyser säger om dess effekt på smärta, rörlighet och biomarkörer
  • Kurcuminets påverkan på tarmfloran och dess koppling till autoimmun sjukdom
  • Mastceller, histamin och varför kurcumin kan hjälpa även vid intoleranser
  • Kurkumin och hjärnans funktion – BDNF, minne och humör



🎧 Vill du ta del av bonus-material till avsnittet? 👉 Gå då med i Hälsodetektiverna

Där går också igenom bland annat dosering, biotillgänglighet och vilka former av tillskott som fungerar bäst. Du får alltså en ännu mer praktiskt tillämpbar genomgång av ett av de mest spännande naturliga ämnena för smärta och inflammation.



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#004 Några tips i början av AIP13 Oct 201600:15:26

I dagens avsnitt av Paleotekets podcast fokuserar vi på hur du kan komma igång med AIP (autoimmuna protokollet/autoimmun paleo), en diet och livsstilsförändring som syftar till att minska symptomen av autoimmuna sjukdomar, magbesvär, allergier och kroniska hälsobesvär. Vi förstår att det kan kännas överväldigande att börja, och därför vill vi erbjuda några praktiska tips och hjälpsamma förhållningssätt för att underlätta din hälsoresa.


Podden, som leds av Karl Hultén, biomedicinare och författare, samt Anna-Maria Norman, beteendevetare och projektledare, kombinerar vetenskapliga fakta med personliga erfarenheter och konkreta råd. Vårt mål är att inspirera och vägleda dig att ta kontroll över din egen hälsa genom kost- och livsstilsförändringar.


AIP står i centrum för våra diskussioner, och vi delar med oss av både teori och praktiska exempel för att göra din övergång till denna livsstil så smidig som möjligt. Lyssna på dagens avsnitt för att få värdefull insikt och stöd på din väg mot bättre hälsa.


Om du uppskattar vårt innehåll och vill stödja oss, lämna gärna en recension på iTunes eller Soundcloud. Din feedback är mycket uppskattad och hjälper oss att nå och hjälpa fler människor.


Mer från oss: 



Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

  • Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
  • Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#001 Presentation av Paleoteket och av oss07 Oct 201600:16:52

Välkommen till det första avsnittet av Paleotekets podcast, skapat av Karl Hultén, biomedicinare och författare, och Anna-Maria Norman, beteendevetare och projektledare. Denna podcast är tillägnad att dela metoder och inspiration för att hantera autoimmuna sjukdomar, magproblem, allergier och kroniska hälsobesvär genom kost- och livsstilsförändringar.


I detta inledande avsnitt introduceras podden och dess skapare. Karl delar sin personliga resa till återhämtning från en autoimmun sjukdom som tidigare orsakade honom svåra smärtor. Han beskriver även hur hans erfarenhet av att hjälpa andra har påverkat honom. Anna-Maria delar med sig av hennes egen inspiration och hur hon ändrade sin kost.


Det primära syftet med podden är att ge lyssnarna verktyg och motivation att ta kontroll över sin egen hälsa. Avsnittet innehåller en kombination av fakta, praktiska råd och personliga berättelser, allt för att inspirera och vägleda lyssnarna i deras hälsoresa.


Mer från oss: 



Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

  • Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
  • Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#003 Autoimmun sjukdom och kost dvs AIP07 Oct 201600:30:43

Paleotekets podcast fokuserar på hur kost- och livsstilsförändringar kan stärka hälsan. I dagens avsnitt diskuteras följande ämnen:


  1. Autoimmuna sjukdomar: Det behandlas vad autoimmuna sjukdomar är och varför immunförsvaret attackerar friska celler. Karl delar sin syn på varför han anser att detta är den nya folksjukdomen, inklusive statistik som visar att ungefär 7,6-9,4% av den svenska befolkningen är drabbade.
  2. Autoimmun paleo och autoimmuna protokollet/AIP: Avsnittet utforskar skillnaden mellan autoimmun paleo (AIP) och grundläggande paleo, med fokus på vad som ingår i AIP och vad som inte gör det.
  3. Historik om paleolitisk näringslära: Diskussionen inkluderar de som lade grunden för paleolitisk näringslära, nämligen Boyd Eaton och Staffan Lindeberg.
  4. AIP:s utveckling: Det beskrivs hur AIP har utvecklats från en matlista till en metod för att uppnå bättre hälsa och minska symtomen av autoimmuna sjukdomar. Programmet lyfter fram de personer som bidragit till denna utveckling.


För mer detaljerad information och att lyssna på podcasten, besök Paleotekets officiella webbplats eller deras podcastkanal.



Mer från oss: 



Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

  • Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
  • Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#002 Det evolutionära perspektivet och hälsa03 Oct 201600:17:09

Paleotekets podcast handlar om hur du med kost- och livsstilsförändringar kan bygga upp din hälsa. Podden görs av Karl Hultén (biomedicinare och författare som själv har blivit helt symptomfri efter många år med autoimmun sjukdom), och Anna-Maria Norman, (beteendevetare och projektledare). Här får du effektiva metoder och inspiration för att minska symptomen av autoimmun sjukdom, magproblem, allergier, och kroniska hälsobesvär. Vi varvar fakta med konkreta tips och livsberättelser för att ge dig inspiration till att ta makten över din egen hälsa. I avsnitt 2 pratar vi om: Det evolutionära perspektivet - vad är det? Var finns det för koppling till hälsa? Vad är paleo - både paleolitisk kost och livsstil Kort om autoimmun paleo Jämförelse mellan Paleo och LCHF Lite personligt om paleo Miljöns påverkan på hur gener uttrycker sig


Mer från oss: 



Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

  • Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
  • Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#122 Vanliga myter om D-vitamin – vad säger forskningen egentligen?20 Mar 202500:16:00

Det talas mycket om D-vitamin – och det finns goda skäl till det! D-vitamin, som egentligen fungerar som ett hormon i kroppen, är helt avgörande för ditt välmående. Det stärker immunförsvaret, förbättrar muskelstyrkan, bidrar till god sömn och är centralt för benhälsa.

Men trots att D-vitamin är så viktigt finns det fortfarande många missuppfattningar. Det gör att många går runt med låga nivåer och riskerar hälsoproblem som enkelt kan undvikas. I detta avsnitt reder vi ut de vanligaste myterna och går igenom vad forskningen faktiskt säger. Vi diskuterar bland annat:

  • Hur mycket D-vitamin du egentligen behöver – och varför de svenska rekommendationerna kan vara för låga.
  • Om du verkligen måste ta D-vitamin tillsammans med K2-vitamin, eller om det är en överdriven trend.
  • Varför D-vitaminbrist kan förekomma även på sommaren – och hur du kan undvika det.
  • Vilken form av D-vitamin som tas upp bäst i kroppen: olja, kapslar eller tabletter?
  • Varför även barn och tonåringar behöver se över sina D-vitaminnivåer.

Det bästa sättet att säkerställa att du får rätt mängd D-vitamin är genom att regelbundet mäta dina nivåer. Inom medlemskapet Hälsodetektiverna erbjuder vi årliga hälsokontroller där du får hjälp att analysera dina blodvärden och anpassa ditt intag efter just dina behov.

Är du nyfiken på att ta reda på dina egna nivåer? Boka ett blodprov via Svensk Provtagning och använd vår rabattkod paleoteket för förmånligt pris.

🎧 Lyssna nu för att få praktiska råd om hur du optimerar ditt D-vitaminintag och tar kontroll över din hälsa!


GÅ MED I VÅRT COMMUNITY [PREMIUMINNEHÅLL] Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna: https://www.paleoteket.se/medlemskap/


AIP MASTERCLASS [KURS] Lär dig allt om hur kosten och immunförsvaret interagerar. Kursstart 27:e februari 2025: https://www.paleoteket.se/aip-masterclass-12v/


NYHETSBREV Värdefull information [Gratis!]: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#119🔬 Hälsokontroll genom blodprov – Vad kan du få ut av det?20 Feb 202500:10:17

Blodprover ger en unik inblick i kroppens hälsa och kan hjälpa dig att identifiera riskfaktorer, brister och inflammation långt innan symtom uppstår. I detta avsnitt går vi igenom hur du tolkar dina blodvärden och hur de kan användas för att förbättra din hälsa. Vi delar också erfarenheter och insikter från Hälsodetektiverna, där vi just nu genomför vår årliga hälsoundersökning.


👉 Läs mer och ta del av våra resurser på paleoteket.se.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#118 Våga stå upp för din kost och livsstil11 Feb 202500:03:39

De råd som dominerar samhället kring kost och hälsa fungerar inte – det är dags att ifrågasätta dem. I den här podden utforskar vi hur du kan ta makten över din egen hälsa genom kost och livsstil, trots att normerna säger något annat.


Jag delar min personliga resa från autoimmun sjukdom till ett symtomfritt liv med hjälp av paleokost – och varför jag insåg att vi har ett systemfel inom både sjukvården och kostråden. Du får också konkreta verktyg för att stå upp för dina val och inspirera andra.


Aktuellt just nu!


GRATIS WEBINAR (12-16 februari 2025 - väl den tid du kan)

Gratis webinar om Autoimmun hälsa - anmäl dig här


AIP MASTERCLASS [KURS] - nästa start 21:a februari 2025

12 veckor till din individanpassade antiiflammatoriska kost. Läs mer här.


GÅ MED I VÅRT COMMUNITY [PREMIUMINNEHÅLL]

Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna. Läs mer här.


NYHETSBREV

Värdefull information [Gratis!]. Skriv upp dig här.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#117 Är glutation nyckeln till hälsosamt åldrande?01 Feb 202500:19:35

Kan ett enkelt tillskott förändra ditt sätt att åldras? I detta avsnitt utforskar vi den senaste forskningen om GlyNAC, en kombination av glycin och N-acetylcystein, och dess potential att stärka kroppens naturliga skyddssystem, glutation. Vi tittar på hur GlyNAC kan påverka inflammation, mitokondriefunktion, muskelstyrka, kroppssammansättning, kognition och till och med livslängd. Upptäck hur dessa nya insikter kan förändra din syn på åldrande och välmående – och hur du kan stärka ditt eget antioxidantförsvar genom kost och tillskott.


GÅ MED I VÅRT COMMUNITY [PREMIUMINNEHÅLL]

Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna: https://www.paleoteket.se/medlemskap/


AIP MASTERCLASS [KURS] - nästa start 21:a februari 2025

12 veckor till din individanpassade antiiflammatoriska kost: https://www.paleoteket.se/aip-masterclass-12v/


NYHETSBREV

Värdefull information [Gratis!]: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Allulos – det hälsosamma sockeralternativet?16 Jan 202500:10:06

Är sötningsmedlet allulos verkligen det hälsosamma sockeralternativet vi alla har väntat på? Vi går igenom vad forskningen säger om allulos och dess påverkan på hälsan. Hur skiljer det sig från vanligt socker och andra sötningsmedel? Kan det hjälpa till att stabilisera blodsockret, minska inflammation och stödja viktnedgång – och är det verkligen så bra som det verkar?


Du får höra om:

  • Vad allulos är och hur det fungerar i kroppen.
  • Resultaten från de senaste studierna om dess effekter på blodsocker och insulinnivåer.
  • De potentiella hälsofördelarna, inklusive förbättrad leverhälsa och ökad mättnad.
  • Varför allulos ännu inte finns tillgängligt inom EU och hur du kan få tag på det.


Vi diskuterar också säkerheten kring allulos, vem som bör använda det med försiktighet och vilka mängder som anses säkra. Är detta framtidens sötningsmedel, eller finns det anledning att vara skeptisk?vFölj med oss i detta avsnitt och upptäck om allulos är sötningsmedlet som förenar sötma och hälsa!


Kickstarta ditt nya år - måndag 20/1-25

Anmäl dig till vår 30-dagarsutmaning RESET30 och skapa hållbara hälsovanor med stöd av experter. Läs mer: RESET30.


Prenumerera på vårt nyhetsbrev för gratis hälsoinspiration:

Nyhetsbrev

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Q&A Sötningsmedel och hälsa: Vad säger forskningen? 05 Jan 202500:16:23

I det här avsnittet svarar vi på en delatagarfråga från en av våra hälsodetektiver. Det handlar främst om sötningsmedel och deras påverkan på hälsan. Vad säger forskningen om aspartam, sukralos, stevia och andra alternativ?


RESET-30 [KURS] - 20% boka-tidigt rabatt till måndag 6/1

Kursstart 20/1. Kickstarta året med en 30-dagars hälsoutmaning där vi hjälper dig att skapa hållbara hälsovanor med riktig mat och enkla rutiner: paleoteket.se/reset30


AIP MASTERCLASS [KURS]

Lär dig allt om hur kosten och immunförsvaret interagerar. Kursstart 21:e februari. Läs mer här: paleoteket.se/aip-masterclass-12v


COMMUNITY: När du har gått någon har våra kurser kan du bli medlem i Hälsodetektiverna, där du får stöd att fortsätta din hälsoresa. paleoteket.se/medlemskap


NYHETSBREV

Värdefull information [Gratis!]: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#134 AIP-kost vid autoimmun njursjukdom 16 Oct 202500:07:42

En pågående klinisk studie vid University of California, Los Angeles (UCLA) undersöker om AIP-kost – det autoimmuna protokollet – kan bromsa sjukdomsprocessen vid IgA-nefropati, en av de vanligaste orsakerna till kronisk njursvikt.

I avsnittet berättar Karl om bakgrunden till sjukdomen, hur den kopplas till tarmens immunreglering och varför forskarna tror att en låg­inflammatorisk kost kan påverka själva orsaken till immunaktiveringen.

Vi pratar också om hur studien är upplagd, vilka resultat forskarna hoppas på, och hur detta knyter an till tidigare forskning där AIP visat positiva effekter vid bland annat inflammatorisk tarmsjukdom, reumatism och sköldkörtelsjukdom.

Ett avsnitt för dig som vill förstå hur kost, immunförsvar och kronisk sjukdom hänger ihop.


Länkar:

  • Studien på ClinicalTrials.gov (NCT07022574)
  • https://www.clinicaltrials.gov/study/NCT07022574?tab=table
  • Läs mer på Paleoteket.se

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Mental träning som verktyg för balans och välmående - intervju med Therese Hansson28 Dec 202400:33:43

I detta avsnitt talar vi om mental träning tillsammans med Therese Hansson, personalvetaren som utbildat sig inom mental träning och coaching. Hon delar med sig av hur mental träning har hjälpt henne att skapa balans i livet, förbättra sin självkänsla och hantera utmaningar. Vi diskuterar tekniker som det mentala rummet och hur visualisering kan användas för att nå både hälsomål och livsmål. Therese berättar även om sin resa med kostförändringar och hur mental träning kan användas i det sammanhanget. Avsnittet ger praktiska tips och inspiration för att börja med mental träning i vardagen.


RESET-30 [KURS] - start 20:e januari 2025.

Kickstarta året med en 30-dagars hälsoutmaning där vi hjälper dig att skapa hållbara hälsovanor med riktig mat och enkla rutiner: https://www.paleoteket.se/reset30/

20% Boka-tidigt-rabatt fram till 6:e januar med koden "reset20". För dig som är medlem i Hälsodetektiverna finns en annan rabattkod under fliken "Medlemsinfo" på medlemsplattformen.


NYHETSBREV

Värdefull information [Gratis!]: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/


GÅ MED I VÅRT COMMUNITY [PREMIUMINNEHÅLL]

Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Vill du ta del av fördjupat material om hälsa, kost och livsstil? Som medlem i vårt exklusiva medlemskap Hälsodetektiverna får du just detta och mycket mer.


AIP MASTERCLASS [KURS]

Lär dig allt om hur kosten och immunförsvaret interagerar: https://www.paleoteket.se/aip-masterclass-12v/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#113 12 tips för en hälsosammare jul12 Dec 202400:23:25

I det här avsnittet svarar vi på en fråga från en av våra medlemmar i Hälsodetektiverna. Den handlar om hur man hanterar högtider som julen om man samtidigt försöker följa en läkande kost.


RESET-30 [KURS]

Kickstarta året med en 30-dagars hälsoutmaning där vi hjälper dig att skapa hållbara hälsovanor med riktig mat och enkla rutiner. Kursstart 20:e januari 2025.: https://www.paleoteket.se/reset30/


GÅ MED I VÅRT COMMUNITY [PREMIUMINNEHÅLL]

Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna: https://www.paleoteket.se/medlemskap/


AIP MASTERCLASS [KURS]

Lär dig allt om hur kosten och immunförsvaret interagerar. Kursstart 27:e februari 2025: https://www.paleoteket.se/aip-masterclass-12v/


NYHETSBREV

Värdefull information [Gratis!]: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#112 Är de nya kostråden förankrade i forskning eller ideologi?30 Nov 202400:38:42

I vårt remissvar till Livsmedelsverket kritiserar vi de nya kostråden till den vuxna befolkningen för bristande vetenskaplighet. Fokus ligger på bristfälliga epidemiologiska studier, svaga samband mellan rött kött och hälsa samt avsaknaden av interventionsstudier. Vi föreslår att kostråden omprövas och kompletteras med mer robust forskning.


Utforska våra erbjudanden:
  • Onlinekurser: Starta din resa mot bättre hälsa här.
  • Böcker: Våra böcker ger dig en fördjupad förståelse av hälsa och välmående. Upptäck vårt sortiment här.


Nyhetsbrev: För de senaste uppdateringarna och tillgång till innehåll som bara delas med prenumeranter, gå till Paleotekets nyhetsbrev.

Följ oss på sociala medier för ytterligare tips och insikter: Facebook | Instagram


Vi ser fram emot att hjälpa dig på färden mot ett hälsosammare liv!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

© My Podcast Data