Back

Explore every episode of the podcast Nutri podcast Markéty Gajdošové

Dive into the complete episode list for Nutri podcast Markéty Gajdošové. Each episode is cataloged with detailed descriptions, making it easy to find and explore specific topics. Keep track of all episodes from your favorite podcast and never miss a moment of insightful content.

Rows per page:

1–50 of 111

TitlePub. DateDuration
08 • Vánoce bez výčitek na talíři: Jak zvládnout jídlo i nevyžádané komentáře03 Dec 202500:34:43

Vánoce mají být klidné, ale co když jsou spíš stresující? Zapomeňte na články o „zdravém cukroví“ a „tipy, jak nepřibrat“. Vánoce nejsou testem vaší disciplíny, nemusí být dokonalé.

V této epizodě Nutri podcastu vám nabídnu nový pohled na toto sváteční období – takový, který respektuje vaše tělo, potřeby i emoce. Jídlo není problém. Tlak, který se kolem něj během Vánoc vytváří, ale je.

00:00 Úvod
03:57 Vánoce jako nejnáročnější sezóna roku v nutriční terapii
07:21 Příležitost k revizi vašeho vztahu k jídlu
09:56 Jak o jídle během Vánoc (ne)přemýšlet
15:49 3 hlavní stravovací pilíře Vánoc
16:18 1/ Stabilita v jídle
20:37 2/ Nezakazování a nekompenzování si jídla
23:09 3/ Flexibilita a aktuálních 100 %
25:13 Jak na nevyžádané komentáře a náročné body image dny
25:49 Nevyžádané komentáře
29:25 Náročné body image dny
32:12 Vzkaz na závěr a osobní přání
33:43 Závěr

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

07 • Sportovní výživa: 8 otázek, na které chce znát odpověď každý sportovec05 Nov 202500:53:29

V nejnovější epizodě Nutri podcastu se společně podíváme na sportovní výživu bez extrémů, zato s respektem k tělu. 

Prozradám vám, co všechno ovlivňuje váš sportovní výkon i regeneraci. Co znamená pro sportovce "jíst dost"? Jak doplnit energii před a po tréninku? Kdy (ne)řešit suplementy? A co dělat, když sport začne být o vzhledu a ne o radosti z pohybu? Zodpovím 8 nejčastějších otázek, které si sportovci kladou.

Možná nejste vrcholový sportovec, ale pokud se hýbete a záleží vám na tom, jak se cítíte, pak je tahle epizoda i pro vás.

00:00 Úvod
00:18 Téma: základy jídelníčku pro všechny, co sportují
06:06 Sportovní výživa není nutně zdravá výživa
06:28 Cíl sportovní výživy = podpora výkonu a regenerace
15:41 8 nejčastějších otázek ke sportovní výživě
16:27 1/ Sportuji na rekreační úrovni, chci zhubnout, jím lehce nad bazální metabolismus - je to v pořádku?
24:47 2/ Co mám jíst před a po tréninku?
29:12 Princip mírného hladu
33:26 3/ Kdy mám začít řešit tzv. intra workout výživu? (co si dát během tréninku)
36:21 4/ Potřebuji protein?
39:35 5/ Je v pořádku nejíst po cvičení, když nemám hlad?
42:51 6/ Můžu cvičit nalačno?
45:20 7/ Mám používat kreatin?
48:31 8/ Jak v rámci sportu přistupovat k pitnému režimu?
51:07 Závěr

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#26 O realitě váhových kategorií, hubnutí a výživě ve vrcholovém sportu s mou klientkou Martinou Šáchovou21 May 202401:39:52

Otevřeně a upřímně o realitě vrcholové sportu a problematice výživy v něm s mou klientkou Martinou Šáchovou, členkou státní reprezentace karate.

Jaká je realita váhových kategorií a hubnutí? Jak (ne)fungují rady o výživě od trenérů a jak to dopadá, když se výživa ve sportu podceňuje, anebo se z ní stává toxické téma? Jaká jsem jako výživář, co zvládne umění "říct si o pomoc", je každý problém s jídlem skutečně řešitelný a jak probíhá spolupráce se mnou?

- bonusy & nutri tea na Herohero: herohero.co/marketasvibes
- Instagram: @marketgajdosova
- web: www.marketagajdosova.com

Minutáž:
1:00 Kdo je Martina Šáchová
4:25 Na prvním místě člověk, na druhém sportovec
5:00 Disciplína propsaná do života i do sportu (& moje oblíbená historka o Marti maturitě🌝)
8:00 Tvrdá práce nebo "štěstí"?
15:00 Peak sportovní kariéry s neviditelnými problémy
21:10 Zpátky do minulosti aneb kde začala láska ke sportu
28:00 První reprezentační kufr
35:00 Kdy se stalo téma z výživy
37:30 Váhové kategorie a škatulkování
41:30 "Prostě zhubni a udělej to jak chceš"
45:00 Trenér ≠ výživář (a výživář ≠ trenér)
51:00 Multidisciplinární tým
55:00 Zvracení jídla, přejídání a restrikce
01:00:00 Problematická menstruace ve sportu
01:06:00 Oslovení ke spolupráci
01:09:00 Naše první konzultace
01:12:00 Očekávání vs. realita spolupráce
01:28:00 Pro koho je (ne)vhodná spolupráce s výživářem
01:33:15 Závěrečná myšlenka

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

08 • Jak (ne)ignorovat kritiku21 Jan 202000:31:19

Kritika je daň, kterou člověk platí společnosti za to, že mu dovolí být výjimečným. Pokud někam směřujeme, dřív nebo později na ni narazíme. Můžeme ji nechat zničit naše sny a vize, nebo z ní můžeme načerpat benefity a vzít ji jako příležitost k posunu. Jak si ale nepřipuštět zlá slova, jak rozpoznat konstruktivní kritiku a proč máme vůbec potřebu kritiku vyhledávat a srovnávat se s ostatními?

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

06 • Co jsem se naučila z jednotlivých výživových směrů07 Jan 202000:34:15

Nejsem zastánce škatulkování a aplikování předepsaných pravidel. Místo toho věřím v cestu individuality, která zajistí maximální úspěšnost pro každého z nás s ohledem na to, co půjde ruku v ruce s našimi unikátními cíli a životním stylem. Pokud je ale něco, co můžu ze škatulek jednotlivých alternativních výživových směrů vyzdvihnout a aplikovat to do kontextu vlastního režimu, pak se tu nabízí skvělé možnosti. Ty nejhodnotnější z nich bych s vámi dnes chtěla sdílet.

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

05 • Tři slova, která rozhodují o úspěchu31 Dec 201900:27:38

Předsevzetí. Cíle, motivace a odhodlání proměnit sny v realitu. Vidina lepšího já. Témata, která (nejenom) začátkem nového roku řeší každý z nás. Jenže mezi těmi, kteří zůstanou u slov a těmi, kdo do své cílové stanice dojdou, je veliký rozdíl. Nad čím se zamyslet, abyste si zajistili úspěch a s jistotou nové perspektivy ho převedli ze slov do reality? 

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

04 • Nejcennější dárek24 Dec 201900:20:01

Vánoce jsou spojené s obdarováváním lidí, které máme rádi. Často ale při obdarovávání zapomeneme na toho nejdůležitějšího člověka, kterého ve svém životě máme - na sebe. A kdy se nabízí lepší chvíle na to, abychom tolik potřebný čas a energii věnovali sami sobě než právě během svátků?

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

03 • Jak zvládnout Vánoce bez stresu z jídla17 Dec 201900:32:38

Vánoce jsou bezpochyby mým nejoblíbenějším obdobím celého roku. Zároveň ale vnímám, že v očích spousty lidí signalizují strach z povolené úzdy jídelníčku, stres a obavy nad tím, jak celé svátky „přežít.“ Chtěla bych proto Vánoce představit z jiné perspektivy a ukázat, že jídlo bude vždycky jen jídlo, a že není potřeba kazit si vánoční atmosféru zbytečnými starostmi. 

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

02 • Šest pilířů zdravého životního stylu10 Dec 201900:39:59

Ze slovního spojení „zdravý životní styl“ se v dnešní době stal moderní výraz, který slýcháme doslova na každém rohu. Problémem je, že to, co pod jeho významem vnímáme, občas bývá na míle vzdálené tomu, co bychom si pod ním reálně měli představit. Každý z nás ho totiž definuje jinak. Co znamená zdravý životní styl pro mě, na jakých základních pilířích stojí a jak ho v praxi aplikuju do svého života já osobně?

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

01 • O mém proč a jak to všechno začalo 03 Dec 201900:22:50

Je to tady! Myšlenka, se kterou jsem si v hlavě hrála už přes rok, se konečně stala realitou. Marketa's Vibes, můj vysněný podcast, konečně proplul i do vašich uší. A jak mě znáte, nebyla bych to já, abych neměla dostatek důvodů, proč se pustit do aktivity, při které člověk sedí sám se svými myšlenkami a vlastním hlasem s touhou předat je dál. Jaké „proč“ stojí za myšlenkou pustit se do podcastování?

IG: @marketgajdosova
web: www.marketagajdosova.com
podcast e-mail: marketasvibes@elitebloggers.com 

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#25 Jak mi studium výživy na univerzitě v USA změnilo pohled na výživu (spoiler: hodně!)07 May 202400:41:21

Americkému (nejenom) vzdělávacímu systému vděčím za hodnoty, které mě formovaly a za cenné výzvy, které mě už od roku 2016 posouvají směrem, jaký jsem si přála - jako člověk i jako výživář. Jaké mě studium na přední fakultě oboru v USA změnilo? 

PS: Z Miami na léto zpátky v Praze - poslední klinický semestr RDN studia klinické výživy na FIU v Miami: hotovo! Protože 2024 je oficiálně ten rok. Uff. UŽ?!?!

- bonusy & nutri tea na Herohero: herohero.co/marketasvibes
- Instagram: @marketgajdosova
- web: www.marketagajdosova.com

Minutáž: 
3:30 Ve dvě ráno nad Atlantikem na cestě Miami - Praha
6:00 Americká mentalita a studium v USA
8:45 Jaký byl poslední klinický semestr na fakultě v Miami
11:50 Jak mě život v Americe (z)měnil jako nutriční
13:35 Věda vs. názor vs. intuice vs. výzkum vs. osobní zkušenost
18:25 Jaké nečekané předměty jsou součástí studia výživy
19:35 Umění řešit výživu stylem NO 1.1.
26:00 Co se stane, když včas (ne)začneme řešit výživu
29:50 Kvalita potravin v USA vs. v ČR
33:00 Psychologie výživy a nutriční psychiatrie
34:00 Tajemství úspěšné nutriční spolupráce a proč PEČLIVĚ vybírat svého vyživáře





📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#24 Otevřeně o léčbě z mentální anorexie s Gabrielou Švejdovou27 Feb 202401:09:42

Bez filtru a upřímně o vlastních zkušenostech s léčbou z poruch příjmu potravy. Při příležitosti Eating Disorders Awareness Week otevíráme důležitá (a mnohdy opomíjená) témata, kontroverze a polopravdy o PPP s Gabrielou Švejdovou, která doslova #beentheredonethat. Dnes z pozice plného vyléčení.

Gabču najdete na IG jako @gabisvejdova. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.

Minutáž:
2:45 Kdo je Gabriela Švejdová?
7:50 Viditelné versus neviditelné znaky PPP
10:20 "Miluju jídlo, já s ním přeci nemůžu mít problém"
12:00 Exkurze do minulosti aneb kalorie, komentáře a hubnutí
19:00 Jídlo jako středobod vesmíru 
25:25 Přiznání si problému
30:30 První hospitalizace
34:00 Druhá hospitalizace
36:30 Zdravý vs. nezdravý hlas
40:50 Z mentální anorexie do záchvatovitého přejídání
42:40 Ztráta kontroly při přejídání
45:20 Extrémní hlad
46:25 "Zdravá váha" a vyléčení, které vyléčením není
49:00 Stav vyléčení aneb tenkrát vs. teď
50:55 Existuje vůbec 100% vyléčení z PPP?
55:40 Umění říct si o pomoc a odborníci
1:01:45 Největší stereotypy o PPP

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#23 O výživě ve vrcholovém sportu a RED-S syndromu s Anetou Grabmüller Soldati06 Feb 202401:15:23

Sportovní výživa je sama o sobě tak trochu vrcholová disciplína. Měla by být silnou zbraní ve výkonnosti, zdraví i prevenci. Jenže v praxi bohužel více než to narazí na nevhodné rady, nepochopení, nešetrný přístup a extrémy. 

Od poruch příjmu potravy přes ztrátu menstruaci až po nekvalitní regeneraci ústící ve zranění, anebo RED-S syndrom. O tom v dnešní epizodě mluvíme s Anetou Grabmüller Soldati, bronzovou medailistka z mistrovství světa v terénním triatlonu, PhD kandidátkou a zakladatelkou projektu Naplno.

Projekt Naplno najdete na https://www.red-s.cz/. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.

Minutáž: 
1:30 Kdo je Aneta Grabmüller Soldati
4:15 Kontroverzní pravdy, o kterých se ve vrcholovém sportu nemluví
12:00 Zranění, identita a "kdo jsem, když ne sportovec"
14:20 Posedlost jídlem a studium nutriční terapie
19:30 Komentáře trenéra a pokus o hubnutí
23:00 Čím štíhlejší, tím lepší ve výkonu
25:00 Somatotypy, výška a váha
29:00 Počítání kalorií a kalkulačka v hlavě
32:00 Kontrola versus nekontrola
35:30 Přejídání
40:00 Umění říct si o pomoc, odborníci 
45:00 Ztráta menstruace
47:20 RED-S syndrom
52:50 Škodlivé rady o výživě, které ve sportu zaznívají
1:08:00 Projekt Naplno

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#22 Jak se šťastně a vesele "projíst" Vánoci aneb svátky nutričním okem19 Dec 202300:59:21

Vánoce nemusí být ani zdaleka "šťastné a veselé", když přijde na otázku jídla. Změna režimu, přejídání, všechno nebo nic mindset, emoční jedení, výčitky, společenský tlak, stres a navrch představa, že všechno přeci musí být perfektní. Jak bojovat s nástrahami vánočních svátků,  v klidu a míru s jídlem? Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.

Minutáž: 
1:20 Epizoda #100 aneb jsme v trojciferných číslech! 
3:00 Proč opravdu a upřímně miluju Vánoce
8:00 Domů na Vánoce - psychicky, fyzicky, mentálně i nutričně 
14:00 Vánoce jako zásadní výzva ve stravování
15:00 Všechno, jen ne šťastné a veselé
17:00 Společenský tlak, socializace, tradice, změna rutiny, pohyb, emoce v jídle
19:40 Perfektní nastavení ve stravování během svátků
22:15 “Prostě jez normálně”
26:15 Vánoční (sebe)reflexe a z ní pramenící problémy
30:15 Proč nás naše největší výzvy vedou k nejdůležitějším změnám 
35:30 Tři klíčové nutriční mantry Vánoc
43:40 Jak pracovat s výčitkami, názory a nemístnými komentáři
48:15 Umění říct ne, komunikace, cukroví a alkohol
51:20 Restrikce, zakázané ovoce, všechno nebo nic minset a eliminace 
55:00 Slovo závěrem ❤️✨🎄

 

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#21 Žhavá nutri témata očima výživových specialistek z MG COACHING® 01 Aug 202301:45:33

Máte otázky? My máme odpovědi. A to rovnou z žhavých vod výživy, nutriční terapie a potravinářství. Jak na špatný body image day? Co jsou funkční poruchy trávení? Jsou potraviny v bio kvalitě lepší? Na co se (ne)soustředit při výběru potravin? Je kohoutková voda špatná? Jak na pitný režim? Jak se stravovat v horkých letních dnech? Jak jíst, když přijde nechuť k jídlu? Co bychom z dnešních pozic vzkázaly svému mladšímu já?  Témata, která dennodenně řešíme se svými klienty a mnohem více - mimo jiné také backstage práce výživových specialistek v MG COACHING®. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.

Minutáž:
2:25 (Ne)pracovní life update
7:00 Stravování mimo domov, v restauracích a na dovolených
9:50 Názory, které jako výživářky měníme
13:30 Učebnicová teorie versus reálná praxe
15:30 Dunningův-Krugerův efekt
16:00 Výživa jako věda, akademický svět, naši profesoři a výzkum
18:05 Nutrigenomika, nové obory ve výživě a odborná literatura
21:00 Pracovní flow, supervize a backstage práce v MG COACHING®
24:45 Body image, bad body image day, sociální sítě a dietní kultura
37:50 Kvalita potravin, biopotraviny a superpotraviny
46:25 Legislativa, etikety a normy potravinářství v ČR
55:30 Mražené ovoce a mražená zelenina
59:45 Funkční poruchy trávení, PPP a osa střevo-mozek
01:08:45 Pitný režim, optimální příjem tekutin a dehydratace
01:15:30 Insta-friendly rady versus skutečně funkční rady
01:20:00 Kohoutková voda a kvalita vody v ČR
01:27:55 Mechanismus vrstvení návyků
01:31:00 Jak se stravovat v horkých letních dnech
01:34:00 Co bychom vzkázaly svému mladšímu já z pohledu výživy
01:36:30 Co bychom vzkázaly našim klientkám (❤️)
01:45:15 Slovo závěrem




📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#20 Bez filtru o psychologii, pseudo odbornících, vzdělání a působení na TikToku s Janou Albrechtovou (Czech Psychologist)18 Jul 202301:23:46

Jaká je realita studia psychologie (a výživy)? Na co "vysoká škola života" nestačí? Proč je mentální zdraví in? Jak vnímáme naše působení na sociálních sítích? S Janou Albrechtovou, studentkou psychologie z Univerzity Karlovy a autorkou úspěšného profilu Czech Psychologist v dnešní epizodě upřímně rozebíráme důležitost mentálního zdraví, oboustranně sdílených názorů na vzdělání v našich profesích zasazených do dob, kdy je ze všech stran slyšet, jak "není potřebné" a v neposlední řadě také naše působení na sociálních sítích. Mimo to se dotýkáme také oblasti psychologie, jejího studia a umění říci si o pomoc. Janu můžete sledovat na Instagramu a TikToku. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.

Minutáž: 
1:50 Kdo je Jana Albrechtová?
6:35 Stereotypy o studiu psychologie (a výživy)
12:40 Sebereflexe odborníků
15:00 Co je skutečně psychologie
20:15 Pro koho je a není studium psychologie (a výživy)
22:30 Otevřeně o našem vyčerpání a demotivaci při studiu
26:55 Markéty side note k nejtěžším finals 
29:10 Paradox tlaku na pomáhající a zdravotnické profese
31:50 Psycholog, psychoterapet, psychiatr, terapeut, kouč
36:10 Koučing, ezo koučové, výcviky a akreditace
40:00 Kdo je výživový kouč
42:50 Školní psychologie
45:00 Proč je mentálního zdraví in 
51:40 Sociální sítě, Instagram a TikTok
53:40 Anonymita a soukromí na sociálních sítích
01:03:45 Pseudo odborníci s "vysokou školou života" na TikToku
01:06:40 Akademická obec a odborné vzdělání
01:09:10 Proč internet ≠ náhrada odborné pomoci
01:11:45 Proč vzdělání v psychologii a výživě stojí za to
01:16:30 Umění říct si o pomoc
01:20:21 Slovo závěrem

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#19 "Ale já přeci nemám problém s jídlem" aneb exkurze narušenými stravovacími vzorci04 Jul 202300:38:26

Jak je (a není) normální přemýšlet nad jídlem? Proč se 75 % žen potýká s narušeným vztahem k jídlu? Kdy se z jídla stává nenápadný problém? Epizoda, která je exkurzí do psychologie výživy, odkrývá důvody, proč je výživa citlivým tématem, popisuje nenápadné znaky narušeného vztahu k jídlu a především pak to, jak je konečně přestat ignorovat. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.

Minutáž:
1:30 Kouzlo vyřčeného problému
3:10 Toxické vztahy v životě a na talíři
4:30 Proč se 75 % žen potýká s narušeným vztahem k jídlu
6:15 Vyřešená výživa jako predispozice úspěchu
8:30 Psychologie výživy a citlivá témata
9:58 Definice nutri problému
10:50 Důvody pro spolupráci s výživovým specialistou
12:40 Procentuální pohled na přemýšlení nad jídlem
16:07 Nenápadné signály narušeného vztahu k jídlu
16:50 Nekonečný vnitřní monolog - kdy, co, jak a proč (jíst)
17:50 Porovnávání ve výživě a potřeba kontroly
20:40 FDOE, insta modly a sociální sítě 
22:50 Časování jídla
26:10 Body checking, kalorie a sociální vazby
28:00 "Chci změnu, ale nechci změnu" - hello, ambivalence!
31:30 Jak na změnu perspektivy
36:30 Slovo závěrem

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#18 Jak probíhá léčba z poruch příjmu potravy s Valentínou Sedilekovou20 Jun 202301:13:28

Dá se z poruch příjmu potravy 100% uzdravit? Jak probíhá léčba, jaké odborníky je vhodné vyhledat a kdy přichází moment "chci to vyřešit"? Jakou roli hraje nutriční specialista, psychoterapeut, peer konzultant a jakou klient sám? To vše probíráme s Valentínou Sedilekovou, zakladatelkou projektu Chuť žiť, která do tematiky dnešní epizody vkládá nejenom svůj odborný pohled, ale především svou vlastní zkušenost, od níž vše začalo. Projekt Chuť žiť můžete sledovat na www.chutzit.sk. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.

Minutáž:
3:15 Kdo je Valentína Sedileková?
10:10 Komplexní řešení při léčbě PPP
12:20 Role rodiny, hospitalizace versus domácí léčba
13:40 V čem spočívá odborná pomoc při léčbě PPP
18:45 Markéty side note k multidisciplinaritě
19:25 Vlastní zkušenost s PPP
20:30 PPP jako obdivuhodný obranný mechanismus 
24:30 Touha po ocenění, sebehodnota, validace a kontrola 
27:05 Kontroverzní (ne)pravda o PPP
28:25 "Mám problém a chci ho řešit"
31:45 Nejnižší hmotnost, která nikdy není dostatečně nízká
33:10 Vrcholový sport a autorita trenéra, sportovní výživa
35:40 Jak vypozorovat PPP v okolí
42:20 Model fází motivace a léčby z PPP 
43:00 Psychiatr, psycholog, nutriční specialista, peer konzultant
48:10 Transteoretický model změny
50:00 Proč (ne)komentovat vzhled a hmotnost
01:02:55 Největší sterotypy o PPP
01:06:00 Co znamená 100% uzdravení z PPP
01:11:40 Slovo závěrem

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#17 Upřímná zpověď o vyřešení "neřešitelného" problému s jídlem s mou klientkou Barborou Grusovou06 Jun 202301:27:22

Otevřeně a upřímně o (vy)řešení vztahu k jídlu pohledem mé klientky Barbory Grusové. Jaká jsem jako výživář, co zvládne umění "říct si o pomoc", je každý problém s jídlem skutečně řešitelný a jak probíhá spolupráce se mnou? Jedny z nejfrekventovanějších otázek, na které se jednostranně těžko odpovídá. Proto jsem na ně v rozhovoru odpověděla společně se svou klientkou Barborou, která mě v  roli výživářky intenzivně poznala a která je především živoucím důkazem, že řešení vždy existuje. Epizoda o vyřešeném vztahu k jídlu, problematických stravovacích vzorcích a myšlenkách, které to všechno doprovází. Epizoda plná naděje, víry a slov, která málokdy zazní nahlas. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.  

Minutáž:
3:55 Začátek cesty za svobodou ve stravování
5:45 Říct si o pomoc jako selhání aneb "musím to zvládnout  sama"
7:30 Začátek problémů se stravováním aneb 4 roky zpátky
11:10 Covid, lockdown, pozice v národním týmu a vliv na stravování
13:20 Spirála komfortu a odmítnutí pomoci
16:00 Kalorie a vyhledávání informací o výživě
18:55 Ztráta menstruace
24:00 Vztahy, okolí a podpora rodiny
27:30 Předchozí negativní zkušenost s výživářem
33:00 Přejídání, pocity a nepsané ideály
38:40 Poznámky okolí aneb "konečně vypadáš zdravě"
53:30 Strach z jídla, poslední kapka a impulz pro oslovení mě 
57:20 Proč jako výživář zrovna já
59:10 Očekávání na začátku spolupráce, cíle a vize
01:01:00 Progress po týdnu a snídaně na scéně
01:05:45 Co Báru na spolupráci překvapilo
01:08:00 Důvěra a princip spolupráce s výživářem
01:09:10 Nečekané změny pramenící ze spolupráce
01:10:40 Markéty side note aka co by si každá výživářka přála slyšet
01:16:20 Komu by Bára spolupráci doporučila
01:18:35 Jaká jsem jako výživář?
01:20:30 Co by Bára vzkázala svému mladšímu já
01:25:20 Nejdůležitější slovo závěrem



📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

06 • PCOS pohledem výživářky: Jak stravou podpořit hormonální rovnováhu01 Oct 202500:52:10

Syndrom polycystických ovarií (PCOS) trápí miliony žen, ale srozumitelných, vědecky podložených informací je stále málo. PCOS neznamená jen "hormonální nepořádek". Je to komplexní stav, který ovlivňuje vaše zdraví, energii, váhu, ale i psychiku. A výživa v něm hraje zásadní roli.

Máte PCOS, anebo podezření na něj, a jste zahlcená protichůdnými radami? Pak je tato epizoda určena právě vám. Dozvíte se, c o s jistotou víme o výživě při PCOS. Jak funguje inzulinová rezistence a proč ji nepodceňovat? Jakou roli hrají doplňky stravy jako inositol, omega-3 a vitamín D? A proč je tlak na hubnutí často kontraproduktivní? 

00:00 Úvod
00:18 PCOS = syndrom polycystických ovarií (nejčastější hormonální porucha u žen)
01:43 Co jako nutriční terapeut slýchám od klientek
05:09 PCOS je jednou z hlavních příčin neplodnosti
06:32 Proč o PCOS mluvím ve spojitosti s výživou
12:49 Základy PCOS (co se děje v těle, kolik žen postihuje)
15:43 Diagnostika - Rotterdamská kritéria
18:27 Projevy PCOS
20:35 Inzulínová rezistence
30:40 Vhodné stravovací směry (Středomořská dieta, DASH dieta)
34:36 Energetická bilance (životní styl, redukce hmotnosti)
37:38 Suplementace
38:16 Inositol
45:38 Psychologická rovina (stigma, tlak na hubnutí, emoční rovina)
49:45 Závěr

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#16 Ztráta a návrat menstruace pohledem výživářky23 May 202301:11:16

Všechno, co potřebujete vědět o energetické (ne)dostupnosti, RED-S syndromu, ženské atletické triádě, otázce procenta tuku ve sportovní výživě a hormonálním zdraví v tematice ztráty (a především pak návratu) menstruace pohledem výživářky. Je "normální" přijít o cyklus? Je to problém nízké váhy a nízkého procenta tuku? Jde dohromady vrcholový výkon a zdravý cyklus? Jak s absencí menstruace souvisí psychické zdraví? Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.   

Minutáž:
2:40 Co se normalizuje, ale normální není?
5:40 Proč (vy)řešit menstruaci aneb reálná důležitost cyklu
10:10 “Ztratila jsem menstruaci, mám o problém míň”, ale…
13:40 Menstruace vs. nutriční režim
15:10 Amenorrhea, definice, její dělení a příčiny
18:45 Hypothalamická amenorrhea, emoce a stres
21:30 Co skutečně pro tělo znamená ztráta menstruace
25:30 Sedmnáctileté já a jeho myšlenky
26:40 Energetická dostupnost jako nejignorovanější aspekt výživy
27:45 Stačí nejíst pod bazál?
29:45 Výpočet energetické dostupnosti, definice v praxi
32:00 Proč v mých očích není EA 30 dostatečná
35:40 Příčiny nedostatečné energetické dostupnosti
37:50 Ženská atletická triáda
40:40 Jak ženská atletická triáda ovlivňuje neatletickou populaci
42:00 “Budeš lepší atletka, když ztratíš menstruaci”
43:30 Jak spolupracuju s elitními sportovkyněmi 
46:00 Kostní denzita, osteopenie, osteoporóza, únavové zlomeniny
49:40 RED-S syndrom
52:20 Souvislost PPP a sportovní výživy
54:20 Praktické řešení, nejčastější dotazy, chyby
55:00 Řídí % tuku menstruaci?
1:08 Osobní slovo závěrem

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#15 Podcast life update, značka: sedmnáctileté já by nevěřilo!16 May 202300:38:17

Z Miami na léto zpátky v Praze - o další semestr víc RDN, o další semestr blíž k rozhodnutí, které mi od dne číslo jedna symbolizuje největší závazek tomu, proč bych nic na světě nemohla milovat víc než výživu. Co se změnilo za poslední (nejen) čtyři měsíce a jaké kroky na mé akademické, nutriční, profesní i osobní cestě se odehrávaly v backstage? 

Pokud podcast rádi posloucháte a přáli byste si zahrnout “své téma” - ke zodpovězení rozebrání svého dotazu stačí zanechat hodnocení podcastu v komentářích aplikace, v níž podcast posloucháte a pak už jen zaslat printscreen recenze podcastu s předmětem PODCAST na e-mailovou adresu marketa@marketagajdosova.com spolu s dotazem a popisem situace, kterou si přejete adresovat. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#13 Poslední "nový začátek"03 Jan 202300:44:17

Nové začátky jsou skvělé, ale přestávají být skvělými, když se z nich stane kolotoč, který dělá všechno, jen ne to, aby plnil svůj záměr. Protože je nový rok nedílně spojený s touhou nových změn a cílů, v dnešní epizodě se podíváme na to, jak zajistit, aby byl váš "nový začátek" tentokrát tím skutečně posledním, jaký budete kdy potřebovat. Nejlepší matematika je totiž ta, ve které se naučíme kalkulovat budoucí cenu svých aktuálních rozhodnutí. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#12 Život a studium v zahraničí tak, jak o něm nemluvím(e) nahlas20 Dec 202200:34:16

Budování života, titulu a kariéry na v USA s sebou nese spoustu neuvěřitelných okamžiků a splněných snů, ale spolu s tím také spoustu těžkých momentů a specifických charakteristik, o kterých se většinou nahlas nemluví a na které vás nic a nikdo nepřipraví. Co v sobě skutečně skrývá život (a studium) v zahraničí, proč vás jako člověka nenávratně změní a co je na tom všem opravdu nejtěžší? Mou tvorbu můžete mimo podcast sledovat na Instagramu, TikToku a newsletter na webu

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#11 O všem, co vám jogíni tají o józe s Veronikou Ševčíkovou22 Nov 202201:05:29

S Veronikou Ševčíkovou, instruktorkou jógy, v dnešní epizodě probíráme unikátní pohled na to, jak najít v józe její pravou podstatu, benefit i doplněk do všech situací - včetně těch, kdy máme pocit, že "pro nás jóga není". Jednou provždy uvedeme na pravou míru časté mýty, vysvětlíme polopravdy, objasníme rozdíly mezi jednotlivými typy jógy a především probereme doporučení, co (ne)dělat a jak (ne)začínat. Veroniku najdete na www.veronikasevcikova.com nebo na IG pod @veronika__sevcikova.

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#10 O psychologii sportu, mindsetu sportovce a motivaci s Nikolou Pavlíčkovou13 Sep 202201:19:34

S Nikolou Pavlíčkovou, sportovní psycholožkou a bývalou vrcholovou sportovkyní, v dnešní epizodě probíráme nejenom své zkušenosti s přístupem ke sportu z hlediska psychologie a výživy čerpaného ze zahraničí, ale především aspekty, které si z něj na československou scénu do vlastních praxí přinášíme. Začínáme od tematiky sportovní psychologie, mindsetu sportovce, emocí a motivace ve sportu a důležitosti mentálního zdraví, ale dostáváme se také k (ne)populárním faktům tlaku okolí, hodnot, porovnávání a pozitivního myšlení. Nikču můžete najít na www.nikolapavlickova.cz nebo na IG pod @psychologie_sportu.

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#9 O mýtech ve fitness a kooperaci trenéra s výživářem s Žeňou Březinovou30 Aug 202200:59:07

Spolu s Žeňou Březinovou, osobní trenérkou, majitelkou konceptu Ethellia a svou "tréninkovou kolegyní", v dnešní epizodě probíráme nepopulární a mnohdy opomíjená témata (ne)povrchního pohledu na výživu a fitness. Mimo jiné rozebíráme například fakt, že odborníka nepoznáme podle vzhledu a dosahu na sociálních sítích, anebo pravdu stojící za důležitostí multidisciplinární spolupráce trenéra s výživářem. Evženii můžete najít na www.ethellia.com nebo na IG pod @ethellia.  

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#8 Co internet nevidí, srdce (ne)bolí?16 Aug 202200:54:24

"A řekla jsi vlastně někdy, jaká realita za každým viditelným úspěchem stojí? Že to nebylo vždycky tak lehce plynoucí, ale vydřené?" Neřekla. Protože mi to tak přišlo normální. Čím víc ale vidím hodnotu některých pilířů, tím více vnímám důležitost zmínky o tom, že za každým 1 %, které je možná viditelné navenek, stojí zbylých 99 % neviditelných, které dělají člověka takovým, jaký je. Se vším všudy. Těch autentických, jejichž existence jsem si musela v první řadě začít vážit já sama a přestat je brát jako samozřejmost. 

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#7 Intuitivní stravování - jediná "dieta", kterou potřebujete02 Aug 202200:58:28

Jeden z největších paradoxů výživářského světa je fakt, že i intuitivní stravování, jakožto nejpřirozenější adaptivní stravovací styl, nese své principy. Ještě větším paradoxem je, že i přes svou zdánlivou jednoduchost nese spoustu "ale", otazníků a vykřičníků. Co stojí za deseti principy intuitivního stravování a jak se k nim projíst?

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#6 Jaký je tvůj vztah k jídlu, takový je tvůj vztah k sobě samé19 Jul 202200:41:58

Náš vztah k jídlu je tvrdým odrazem reality vypovídající o tom, jak přistupujeme sami k sobě. A proto - pokud chceme pracovat na svém vztahu k jídlu, nevyhnutelně nutně potřebujeme pracovat také na svém vztahu k sobě. A naopak. Epizoda o identitě v životě i ve stravování, (ne)zpracovaných emocích, nálepkovém mechanismu, nekomfortních krocích a jídlu jako nástroji na přelepení prázdnoty, touhy po kontrole nebo potřeby úcty.

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

05 • Pohled do zákulisí MG COACHING®: Jak vypadá nutriční spolupráce se mnou a mým týmem27 Aug 202501:33:03

Co obnáší skutečně funkční nutriční spolupráce? V téhle epizodě vás poprvé vezmu do zákulisí MG COACHING® – k mé filozofii, metodice i každodenní práci s klienty. S Anežkou Doležalovou (seniorní nutriční specialistka & vedoucí mého nutričního týmu) mluvíme o tom, jak může vypadat péče, která vás neposílá do extrému, ale pomáhá vám stát se výživářem pro sebe sama. 

Co dělá výživáře výživářem? Jak vypadá naše spolupráce krok za krokem, a jaké jsou nejčastější otázky i pochybnosti, se kterými za námi klienti přicházejí? Praktický průvodce výživovou spoluprací – pro všechny, kteří chtějí vědět víc dřív, než začnou.

Stopáž:
00:00 Úvod
01:00 Host: Anežka Doležalová – nutriční specialistka a vedoucí nutričního týmu konceptu MG COACHING®
06:23 Co pro nás znamená být "výživář"?
09:44 Role výživáře
10:06 Rozdíl mezi profesemi – výživový kouč, výživový poradce, nutriční terapeut
12:23 Obor výživy
16:09 Co všechno výživář řeší a s čím ho dává smysl oslovit?
24:26 Jak to děláme v MG COACHING®
26:06 Exkurze do historie MG COACHING®
27:56 Filozofie MG COACHING®
29:29 Nutriční tým (specializace, velmi vysoké standardy, co musí nutriční terapeut splnit, proces zaučování)
34:46 Jak probíhá nutriční poradenství v MG COACHING®
35:47 Vstupní konzultace
41:51 Další možnosti spolupráce
42:50 Konzultace (jednorázová nebo pravidelná)
46:56 Výživový koučink
51:40 Flexibilní jídelníček
01:00:39 Spolupráce s Markétou Gajdošovou
01:02:20 Q&A (dotazy klientů)
01:02:45 Která služba je pro mě ta pravá?
01:07:11 Proč nelze přeskočit vstupní konzultaci?
01:08:08 Musí si klienti počítat kalorie?
01:10:06 Je možné dostat přednostní termín konzultace?
01:11:27 Bude jídelníček zohledňovat kromě alergií/intolerancí i moje chuťové preference nebo životní styl?
01:12:48 Pokud chci redukci, zaměřujete se i na tréninkový plán, nebo jen na jídlo? Dostanu v tomto směru nějaké doporučení?
01:14:19 Za jak dlouho bych se měl/a začít cítit lépe nebo pozorovat první výsledky?
01:17:44 Když nemám žádné vážné zdravotní problémy – je pro mě spolupráce s výživářem i tak vhodná?
01:18:30 S jakými věkovými kategoriemi spolupracujete?
01:21:12 Co je to ta supervize?
01:22:27 Kdy je nejlepší začít s nutriční spoluprací, abych dosáhl/a co nejlepších výsledků? Existuje nějaký „ideální“ čas?
01:24:06 Mám ve svém okolí někoho, kdo potřebuje pomoci s jídlem – můžu mu domluvit konzultaci, nebo musí chtít sám? Jaký je v takovém případě ideální postup?
01:25:25 Co když si během spolupráce nesednu se svou výživářkou? Můžu ji změnit?
01:27:10 Mám obavy, jestli mi spolupráce s vámi opravdu pomůže a jestli to nebude jen další snaha, která nevyjde. 
01:29:18 Závěr

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#5 Realita studia výživy na americké univerzitě05 Jul 202201:02:07

Americkému (nejenom) školnímu systému vděčím za hodnoty, které mě formovaly a za cenné výzvy, které mě už od roku 2016 posouvají směrem, jaký jsem si přála. Jaké je ale studium výživy na americké univerzitě v praxi? A jaké je vůbec studium výživy jako takové? V dnešní epizodě otevírám jedny z nejčastěji tázaných otázek a skládám na ně odpovědi prolnuté z uplynulých i stávajících zkušenosti ze života a studia v Los Angeles, Bostonu a Miami.

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#4 Sportovní výživa, vrcholová disciplína?21 Jun 202200:47:40

Sportovní výživa není "jen" zdravá výživa. Představuje totiž oblast s mnoha specifiky, které musí respektovat nejenom samotní sportovci, ale také výživáři a všichni, kdo do sportovních režimů po nutriční stránce promlouvají. V dnešní epizodě probírám nutriční nástrahy sportovního režimu, koncept energetického toku a energetické dostupnosti, souvislost s hormonálním a mentálním zdravím, RED-S syndrom, časování jídel a individualizaci v praxi.

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#3 "Tak se prostě najez" aneb strach z jídla v hlavní roli07 Jun 202200:24:26

"Tak se prostě normálně najez. Tak se toho jídla neboj. Tak to přestaň tak moc řešit.” No, ono kdyby to bylo vždycky tak lehké, že? Strach z jídla, nevyžádané rady a cesta ke změně jsou veliká (a důležitá) témata. Vím, jak je to únavné, demotivující, zdánlivě nikdy nekončící a plné otázek. V dnešní epizodě se podíváme na to, jak se s potřebnou upřímností dostat k nasměrování řešení vlastní cestou. A ono to potom vážně jednou půjde - normálně, bez strachu a beze stresu.

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#2 Tajemství mého time managementu24 May 202200:53:25

“Má tvůj den taky 24 hodin?” aneb jedna z nejžádanějších epizod, ve které odkrývám své osvědčené triky a postupy v oblasti time-managementu, jedné ze svých oblíbených kapitol v otázce nastavování zdravé životosprávy. Pevně totiž věřím, že (zdravá) práce s časem musí být jedním ze základních pilířů respektujícího režimu. Pojďme se společně podívat na to, jak zefektivnit svou produktivitu nejenom do osobního, pracovního a studijního života, ale především do oblasti dosahování nadprůměrných výsledků.

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#1 Jsem zpátky. PROČ?10 May 202200:31:25

Mé první kroky po návratu z USA vedly k mikrofonu. S myšlenkami na uplynulé měsíce plné akademických výzev v Miami, potvrzování si lásky k výživě a konstantní práce nejenom na tom, co vychází z mých rukou, ale především na tom, co začíná ve mně samotné. Někdy totiž člověk musí odejít, aby se dostal více sám k sobě a díky tomu ještě dál i v tom, co (ze sebe) může předat. A tak přichází ta správná chvíle na zahřívací epizodu celé třetí série, která bude... Jiná. Osobnější, pokročilejší a taková, jakou si podcast po třech letech zaslouží.  

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#32 Stěhuju se do USA a stávám se nutričním konzultantem královské rodiny aneb "složité" neznamená nereálné04 Jan 202200:31:12

Bye Prague, hello Miami! Sny se mají plnit a výzvy překonávat. A to včetně těch, které stojí mimo standardní osnovy společnosti a kterým naše okolí mnohdy připisuje slova "nereálné", "nezvládnutelné" a "příliš složité". To, jestli jsou reálné, totiž  definujeme jen my sami. 

Přesně takovým způsobem jsem se ocitla v situaci, kdy se stěhuji zpět do milovaných Spojených států, kdy mi osud při studiu klinické výživy přinesl možnost kombinovat dvě americké univerzity a kdy ještě ještě před tím vším zůstala na skok v Praze, abych sestavila jídelníček královské rodině (say what?!). To, co si vysníme a v co věříme, není jen tak bezpředmětné. Jinými slovy: jděte si za tím, stojí to za to. 

Poslední epizoda serie #2 a jedna z nejosobnějších exkurzí do mého života. 

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#30 Proč diety nefungují07 Dec 202100:34:42

Fráze "jak shodit" a slovo "dieta" jsou každoročně jedny z nejvyhledávanějších na Googlu. V dietním průmyslu se pohybuje čím dál tím více peněz, ale stejně tak čím dál tím více narůstají statistiky obezity. Čím více dietních pokusů má jedinec za sebou, tím vyšší pravděpodobnost příbytku váhy v budoucnu ho čeká. Dospívající slečny, které se pustí do diet, jsou v o 324 % větším risku obezity než ty, které se v mladém věku do diet nepustí. To je realita. Na čem tedy opravdu stojí dietní průmysl, jaké reálné dopady má jojo efekt a jak na nešetrné pokusy reaguje náš metabolismus? Je kalorický deficit zlo stojící za všemi problémy? A co je tedy nejefektivnějším řešením bez doprovodu negativních následků?

Detaily k webináři a přihlášku najdete na www.marketagajdosova.com/webinar.

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#28 Přístup k jídlu, který budu jako výživářka jednou učit svou dceru16 Nov 202100:37:52

Je to, co děláš se svým jídlem a váhou to, co bys poradil(a) své dceři, aby dělala? S vidinou nejlepší rady pro někoho, pro koho chceme jen to nejlepší, se v téhle otázce skrývá nepřímá odpověď na to, co máme v danou chvíli sami (ne)dělat. Vždycky zákonitě zaručí správnou odpověď. Dnešní epizoda se na její jádro dívá ve výživovém slova smyslu, v kontextu role výživy v životě, společnosti s důrazem na "ideály" ženského těla, normalizace extrémů a dietní kultury. Odpovídá na to, co bych ve víru toho všeho z pohledu výživáře poradila své vlastní dceři, mít jednu. Především se pak ale jednotlivé body opírají o zamyšlení, zda toto vše nepotřebujeme v první řadě připomenout sami sobě. 

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#27 Lucie Černá – o českém zdravotnictví, medicínských stereotypech, alkoholu a glorifikaci obezity 02 Nov 202100:52:09

Příkladem situací, kdy Instagram nejenom edukuje, ale také spojuje, je dnešní epizoda s Lucií Černou - profesí všeobecnou sestrou zaštiťující profil Czech Nurse, jejíž působnost se promítá i do virtuálního světa, v němž denně sdílí osvětu, fakta i zamyšlení spojené se svou prací, medicínou, studiem, zdravým životním stylem a prevencí. S Lucií probíráme, co vlastně stojí za její profesí a jaká obecná nepochopení se s ní pojí. Dostáváme se také k benefitům i nevýhodám českého zdravotnictví, k tomu, jací jsou Češi pacienti, konzumaci alkoholu, obezitě a psychickému zdraví. Lucii můžete sledovat na IG pod @czechnurse.

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#26 Jak "přejíst" nemoc aneb výživa a trénink během nemoci19 Oct 202100:27:46

Chladnější teploty, oslabená imunita a volné pole působnosti pro všem velmi dobře známé (a nikým nechtěné) "podzimní" nemoci. To je scénář každého října. Nabízí se tedy otázka, jak uchopit stravu a trénink během nemoci. Celoroční prevence je totiž jedna věc, ale adekvátní uzpůsobení režimu v momentě, kdy nás nemoc přeci jen přepadne, věc druhá. Jak naložit s energetickým příjmem, jaké potraviny vyhledávat, jaké složky suplementovat a jak (ne)jde dohromady nemoc a trénink?

K odběru newsletteru, ve kterém sdílíme praktické tipy, novinky z osobního i profesního života a nejnovější informace na poli výživy, se můžete zdarma přihlásit na webu www.marketagajdosova.com

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

04 • Poruchy příjmu potravy: To nejdůležitější, co o nich potřebujete vědět31 Jul 202500:51:04

Tahle epizoda není jen suchým akademickým přehledem. Je důvodem, proč mám jako nutriční terapeutka tak silnou touhu měnit pohled na výživu, vztah k jídlu a prevenci. A o tom, že cesta k uzdravení existuje, i když je náročná. Není náhodou, že jsem ji nahrála krátce po návratu z ICED 2025 — největší světové konference o poruchách příjmu potravy.

Kdy se z jídla stává problém? Jak vznikají PPP a co všechno je ovlivňuje? Jak včas rozpoznat varovné signály? A je možné se úplně vyléčit? Na koho se obrátit, pokud chcete PPP (vy)řešit? Sdílím nejčastější pravdy, mýty i naději, kterou si v sobě každá cesta k uzdravení zaslouží. Upřímně, lidsky a s přesahy, které jdou daleko za čísla.

Stopáž:

00:53 ICED — největší světová klinická konference o PPP
02:28 PPP je společensky nelehké a citlivé téma
03:28 Výcvik od leaderů v oboru (Carolyn Costin)
04:11 Důvod, proč točím tuto epizodu
05:13 Úvod do PPP
06:13 Kdy se z jídla stává problém
06:58 Spektrum stravovacích vzorců
08:54 Šedá zóna vztahu k jídlu
13:02 Subklinické PPP
14:17 Proč tak prudce roste výskyt poruch příjmu potravy
16:24 Změna prostředí a vliv kultury (diety, kult krásy, tlak společnosti)
17:27 Psychologické faktory a vnitřní zranitelnost (nízké sebevědomí, úzkosti, perfekcionismu)
18:18 Vliv rodiny a prostředí (rodinná atmosféra kolem jídla)
18:34 Lepší diagnostika a zvýšené povědomí
19:12 Doba, ve které žijeme
19:52 Genetický předpoklad
21:34 Odborníci v léčbě PPP (lékař, nutriční terapeut, psycholog, psychiatr)
24:54 Koho oslovit jako prvního?
26:30 Pravdy a mýty o PPP
27:19 “Nine Truths About Eating Disorders”, květen 2015, Academy for Eating Disorders
29:01 PPP jsou výmysl moderní doby
32:15 Člověk s PPP má podváhu
35:55 PPP se týkají jen žen
38:05 Nejčastější PPP je mentální anorexie
40:22 Za PPP může rodina
42:33 Vzkaz pro rodiče
43:36 100% vyléčení z PPP
47:40 Závěr


📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#25 Veronika Tázlerová - o sociálních sítích, retuši, ideálu krásy a tlaku na výkon05 Oct 202101:11:11

Sociální sítě jsou tím, co si z nich sami uděláme. Heslo, kterým se řídím již od počátku svého působení ve virtuálním prostoru  a které svou perspektivou potvrzuje i Veronika Tázlerová - blogerka, marketingová specialistka a advokátka opravdovosti na sociálních sítích. Prosazuje heslo, že "pokud přestaneme jen snít a začneme konečně i něco dělat, potom můžeme žít život, jaký chceme".  S Veronikou probíráme bez filtru a bez servítek pozitiva i negativa sociálních sítí a marketingu, vliv influencerů, retušování fotek a mimo jiné také téma kritiky, zpětné vazby a syndromu podvodníka. Veroniku najdete na IG pod @veronikatazlerova a více se můžete dočíst na blogu www.veronikatazlerova.com

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#24 Je tvůj "zdravý" životní styl opravdu zdravý?21 Sep 202100:30:58

Za tím, co se může na první pohled tvářit jako modla zdravého životního stylu, může ve skutečnosti často stát všechno, jen ne zdravý přístup. Přestože bude jeho ideální podoba na základě tisíců proměnných vždy individuální, pro všechny z nás by měla platit totožná charakteristika: mluvíme-li o zdravém životním stylu, bavíme se o takové životní filozofii, která podporuje naše zdraví. Banální myšlenka, ale mnohdy vzdálená realita.  A potom se nabízí otázka - opravdu je náš "zdravý životní styl" tak zdravý, jak si myslíme?

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#22 Černá magie reverzní diety24 Aug 202100:37:41

Víc jíst, míň cvičit a přitom získávat čím dál tím lepší výsledky? Zní to možná až podezřele dobře na to, aby to mohla být pravda. Pod reverzní dietou se skrývá postupné navyšování energetického příjmu, na který se tělo adaptuje bez toho, aniž by nabralo velké množství tukové tkáně. Pravdou ale zůstává, že čím magičtější výsledky žádáme, tím větší úsilí musíme jejímu strategickému plánování věnovat. Jak funguje, kdy je (a není) vhodná a především jak na ni v praxi - to vše v dnešní epizodě.

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#21 Lucie Zelinková - o literatuře, benefitech čtení a feminismu10 Aug 202100:41:21

Ačkoliv se může zdát, že jsou výživa s literaturou dvě sobě vzdálené oblasti, opak je pravdou. Čtení totiž zapadá do mozaiky seberozvoje a může v sobě skrývat klíč ke spokojenosti a naplnění, které doplňují definici zdravého životního stylu přímo v učebnicovém příkladu. S Lucií Zelinkovou, knižní influencerkou a autorkou podcastu 15 minut o knihách, v dnešní epizodě probíráme souvislost čtení s well-beingem, podstatu kvalitní literatury a mimo jiné také to, co je (a není) feminismus a proč by se o něj měl aktivně zajímat každý z nás. Lucii najdete na IG pod @luciezel. 

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#20 Spánkový speciál27 Jul 202100:45:11

Prospíme až třetinu života, ale přesto funkce spánku není doposud jednoznačně známá. Proč se bez něj ale neobejdeme a proč s jeho absencí bez nadsázky umíráme? Co všechno řídí a jaký vliv má na naši hmotnost, hlad a chutě nebo na náš sportovní výkon? Jak s ním pracovat, pokud si nemůžeme dovolit "ideální" režim, pracujeme na směny nebo se do noci učíme? A v neposlední řadě, jednou provždy - jak je to se sacharidy ve večerních hodinách? V rámci exkurze do spánkových základů probereme také praktické rady, jak zlepšit jeho kvalitu a na co si rozhodně dávat pozor, abychom z něj v každé situaci vytěžili maximum.

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#19 Katarína Baniariová - o menstruaci, úspěchu žen, egu a kritickém myšlení13 Jul 202101:14:41

Antropoložka, mentorka žen, koučka cyklu a mimo jiné moje krevní skupina co do názorů a přístupu - to je Katy Baniariová v několika slovech. V dnešní společné epizodě převádíme do éteru radikální upřímnost, otevírání tabu témat a nepopulární fakta, o kterých nejenom mluvíme, ale kterými jsme si s vlastní zkušeností prošly (nebo stále procházíme) i my samy. Katy můžete najít na IG jako @bagniari nebo na webu www.bagniari.com. Předchozí rozhovory, které v podcastu zmiňujeme, najdete k poslechu zde a zde

v akejkolvek situacii

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#18 Jak (ne)funguje spolupráce s výživářem aneb jak z nás vytěžit maximum29 Jun 202100:28:16

Co tvoří rozdíl mezi průměrnými a nadprůměrnými výsledky?  Co očekáváme od svých klientů a co se děje, pokud nesdílíme stejnou filozofii? A proč některé jídelníčky nefungují? V dnešní epizodě otevřeme očekávání versus realitu spolupráce s výživářem a probereme faktory, o kterých se často nemluví nahlas, ale které si zaslouží být vyřčeny - ať už stojíte na straně klienta nebo na straně poradce. 

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

#17 Eva Ehrenbergerová - o cestě od snu k bestselleru a knižním Dalším kroku15 Jun 202101:08:56

Od osobních pocitů z druhé knížky přes reflexi průběhu celé její tvorby až po osobní výzvy a překážky, které se s jejím vznikem pojily - to všechno (a mnohem víc) probíráme v již třetí společné epizodě s Evou Ehrenbergerovou, jednou z mých nejbližších kolegyň a nejbližších přátel v jednom, foodbloggerkou a spoluautorkou našich knížek. Epizoda věnovaná Dalšímu kroku Cesty, jejímu kompletnímu obsahu a v konečném důsledku také tomu, jak jíst a nezbláznit se z toho. Předchozí rozhovory s Evou jsou k poslechu v první podcastové serii v epizodách #11 a #35. Knihy Cesta k opravdovému jídlu, Další krok Cesty i limitovanou edici ořechového krému Banana bread najdete zde

📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

© My Podcast Data