Explore every episode of the podcast Mirabelle Vagabonde
| Title | Pub. Date | Duration | |
|---|---|---|---|
| Masterclass Saveurs & Savoirs | Le piment, tout feu tout flamme | 06 nov. 2026 | 01:27:47 | |
Pour cette nouvelle Masterclass, les invités vous proposent un moment particulièrement caliente ! 🌶️
Au programme de cet enregistrement :
Un très chouette moment partagé par François-Régis Gaudry, avec Sonia Lounès, Stéphane Bour, Ferdi Aupetit et Whoogy’s 😊
Bonne écoute ! 🎧✨
Captation réalisée à L'Ombrière d'Uzès par Mirabelle Vagabonde pour le Festival Saveurs et Savoirs. Restez connectés : les épisodes immersifs enregistrés sur place au fil du festival arrivent très bientôt sur le flux ! | |||
| Masterclass Saveurs & Savoirs | Inauguration & Jean Sulpice | 03 nov. 2026 | 01:42:55 | |
Pour ouvrir cette édition à Uzès, la première captation rassemble toute l'énergie de la soirée inaugurale, entre émulation populaire et haute gastronomie 🌿 Au programme de cet enregistrement : • L'ouverture officielle et le concours de boulettes : le palmarès des collégiens et la remise des prix de « La petite boulette en plus », catégorie dédiée aux personnes en situation de handicap. Un moment brut de fierté et de partage. • Le Prix Saveurs et Savoirs : remis à Bartolo Calderone pour son livre Éloge de la pizza à l'ananas, une réflexion piquante et savante venue bousculer nos certitudes culinaires 🍍 • La masterclass de Jean Sulpice : au micro de François-Régis Gaudry, le chef doublement étoilé de l'Auberge du Père Bise revient sur son passé de sportif d'endurance, sa cuisine d'herbes sauvages et son attachement viscéral au lac d'Annecy 🏔️ Bonne écoute ! 🎧✨ Captation réalisée à L'Ombrière d'Uzès par l'équipe technique de la salle ; masterisée et diffusée par Mirabelle Vagabonde pour le Festival Saveurs et Savoirs. Restez connectés : les épisodes immersifs enregistrés sur place au fil du festival arrivent très bientôt dans vos oreilles ! | |||
| #4 | Des tourtons au lac de Serre-Ponçon : Les Hautes-Alpes grandeur nature | 28 oct. 2026 | 00:28:23 | |
Prenez une grande respiration : pour ce nouvel épisode, on vous embarque dans une traversée immersive des Hautes-Alpes. Une balade sonore entre minéralité, cuisine de terroir et grands espaces, où la rudesse de la montagne façonne le goût et le quotidien de ceux qui y vivent ⛰️🌿 Au programme de cette virée : Le marché de Gap : L'effervescence du samedi matin entre la place Jean Marcellin et la place aux Herbes, l'odeur de friture des tourtons croustillants et la rencontre des maraîchers de la Durance avec les bergers d'alpage. Le Domaine de Charance : Une bouffée d'oxygène à quelques lacets de la ville, entre roseraie d'altitude, sentiers sous les mélèzes et souvenirs d'habitués au bord du lac. Le lac de Serre-Ponçon : Un lagon turquoise aux allures de carte postale qui dissimule une mémoire paysanne engloutie, dominé par la silhouette isolée de la chapelle Saint-Michel. Apiland à Rousset : Dégustation brute à la cuillère et immersion dans le savoir-faire apicole de Sandrine et Lionel, où le miel de montagne et de bruyère blanche devient un concentré de nature. Les adresses de l'épisode : Marché de Gap : Centre-ville historique, tous les samedis matin. | |||
| #3 | Lyon Street Food Festival 2026 | Des Flandres à Tahiti : explorer la cuisine d’ailleurs sans clichés | 23 août 2026 | 00:36:44 | |
Dans ce troisième et dernier volet de notre immersion au Lyon Street Food Festival, on range la carte postale pour questionner nos certitudes gustatives. Manger l’ailleurs, est-ce simplement collectionner des saveurs exotiques, ou réapprendre à regarder nos propres habitudes en face ? Au cœur des Grandes Locos, nous sommes partis à la rencontre de quatre personnalités qui bousculent nos réflexes culinaires : 🍟 Evelyn & Bayo (Frituur Tartar) : L'agronomie flamande derrière la pomme de terre Bintje et la réhabilitation d'un monument populaire souvent méprisé. 🇨🇴 Valentina (Puerta del Sol) : Le rapport viscéral au climat, la soupe par 35 °C et le choc culturel du fromage français vu par une cheffe colombienne. 🇵🇫 Teheiura Teahui (Le Manatoa) : Loin des clichés télévisuels, l'histoire méconnue des migrations asiatiques en Polynésie et l'esprit du partage collectif (tama’ara’a). 🇲🇽 Lorena Mireles-Flores : Le piment, le cacao, l'acidité et le parcours sans filtre d'une cheffe mexicaine face aux codes rigides des cuisines européennes. Un voyage sonore pour décentrer nos papilles et rappeler que le goût n'a rien d'universel : il est politique, géographique et profondément humain. _______ 🌟 Vous aimez le podcast ? Le meilleur moyen de nous soutenir est de vous abonner et de nous laisser 5 étoiles (et un petit commentaire) sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer ou Youtube. Ça nous aide énormément ! 💌 Une idée d’invité ou une pépite à partager ? Écrivez-nous ! mirabelle.vagabonde@gmail.com | |||
| #2 | Lyon Street Food Festival 2026 | Casser les codes de la gastronomie | 02 août 2026 | 01:09:10 | |
Pour ce deuxième volet de notre trilogie consacrée au Lyon Street Food Festival, on replonge directement dans le grand bain des Grandes Locos à Oullins ! 🎪✨ On a eu envie de poser un regard différent sur les assiettes, pour comprendre ce que signifie concrètement « casser les codes ». Comment une nouvelle génération de chefs, d'artisans et de créateurs est-elle en train de secouer les institutions de la cuisine ? C'est ce qui vous attend dans ce voyage sonore, engagé et résolument humain 😊 Au menu de cette escale percutante et gourmande : La gastronomie n'est pas une affaire de snobisme ou de faux-semblants. C’est une matière vivante, un terrain de lutte et de partage qui bouge en profondeur pour devenir enfin plus juste et accessible à tous. Installez-vous confortablement, embarquez avec nous pour ce nouvel épisode ! 🎙️❤️ _______ 🌟 Vous aimez le podcast ? Le meilleur moyen de nous soutenir est de vous abonner et de nous laisser 5 étoiles (et un petit commentaire) sur Apple Podcasts ou Spotify. Ça nous aide énormément ! 💌 Une idée d’invité ou une pépite à partager ? Écrivez-nous ! mirabelle.vagabonde@gmail.com | |||
| #1 | Lyon Street Food Festival 2026 | Quand l'enfance s'invite à table | 12 juil. 2026 | 00:44:48 | |
Pour lancer cette deuxième saison de Mirabelle Vagabonde, on plonge directement dans le grand bain, au milieu des fumées, des rires et des néons des Grandes Locos à Oullins ! 🎪✨ Comment les premiers goûts de notre vie façonnent-ils les adultes, les passionnés et les grands cuisiniers que l’on devient ? C'est le fil invisible de ce voyage sonore et régressif. Au menu de cette escale gourmande et humaine :
La gastronomie n'est pas une affaire de snobisme. C’est une matière vivante, une boussole presque clandestine qui nous rappelle à l'improviste, au détour d'un arôme ou d'un sillage, qui nous sommes et d’où nous venons. Installez-vous confortablement, embarquez-avec nous pour ce nouvel épisode ! 🎙️❤️ _______ 🌟 Vous aimez le podcast ? Le meilleur moyen de nous soutenir est de vous abonner et de nous laisser 5 étoiles (et un petit commentaire) sur Apple Podcasts ou Spotify. Ça nous aide énormément ! 💌 Une idée d’invité ou une pépite à partager ? Écrivez-nous ! mirabelle.vagabonde@gmail.com | |||
| #0 - Teasing de la Saison 2 | 21 juin 2026 | 00:14:20 | |
Mirabelle Vagabonde est de retour dans vos oreilles ! Après quelques semaines de coulisses, on ouvre officiellement les portes de notre Saison 2 avec un épisode un peu particulier 🤩 Au programme de ce teasing ? On fait les comptes (déjà plus de 10 heures d'antenne ensemble !), on se remémore nos plus beaux souvenirs et surtout, on vous dévoile les grandes nouveautés qui vous attendent cette année 😉 Pour vous faire patienter, on a glissé dans cet épisode un max d'extraits exclusifs et de pépites sonores :
La réflexion, l'humain et la gourmandise restent au cœur de notre ADN, mais on change un tout petit peu de braquet avec des formats thématiques inédits à venir très vite (Hautes-Alpes, Marché de Noël d'Obernai...) ☺️ Mettez vos écouteurs, embarquez avec nous, et rendez-vous dans deux semaines pile, le dimanche à 18h, pour le tout premier épisode officiel de la saison 2 ! Bonne écoute ! 🎧✨ 🌟 Vous aimez le podcast ? Le meilleur moyen de nous soutenir est de vous abonner et de nous laisser 5 étoiles (et un petit commentaire) sur Apple Podcasts ou Spotify. Ça nous aide énormément ! 💌 Une idée d’invité ou une pépite à partager ? Écrivez-nous ! mirabelle.vagabonde@gmail.com | |||
| #15 | Deleuze-Rochetin : Des vins solaires au cœur de l’Uzège (Arpaillargues - Gard) | 03 mai 2026 | 00:39:20 | |
Cette semaine, Mirabelle Vagabonde s'évade sous le soleil du Gard, dans un lieu où le temps semble s'être arrêté : le Domaine Deleuze-Rochetin, à Arpaillargues 🍷🌿 Loin de l'agitation, on a poussé les portes de cet écrin de nature pour comprendre ce qui rend ce terroir si hypnotisant. Entre le cachet des vieilles pierres et l'épure d'un caveau moderne, on vous embarque pour une immersion totale... entre effervescence gourmande et philosophie paysanne ! Au programme de cet épisode : 🍇 La mémoire des sens avec Théo. Ancien d'école de commerce devenu amoureux fou du Duché d’Uzès, il nous explique comment muscler son nez et ouvrir les "tiroirs aromatiques" de son cerveau pour décoder un vin. 🍷 L'audace en bouteille lors d'une dégustation mémorable. De la complexité fumée de la cuvée Harmattan au caractère rebelle de la cuvée Mix — un rouge qui bouscule les codes et se boit frais, même en cocktail — on décomplexe l'art de la vigne. 🍴 L'effervescence du chai où le vin rencontre la haute gastronomie. On vous emmène dans les coulisses d'un banquet pour 60 personnes. Entre l'odeur des rillettes de maquereau et le bœuf à la Saint-Gilloise, découvrez comment l'élite des papilles et le monde paysan font cause commune. Un immense merci à Baptiste Cartier et Théo Gontard pour leur accueil, leur franchise et ce moment de partage absolu au milieu des vignes ! 🫶 Bonne écoute ! 🥰 _______ 🌟 Vous aimez le podcast ? Le meilleur moyen de nous soutenir est de vous abonner et de nous laisser 5 étoiles (et un petit commentaire) sur Apple Podcasts ou Spotify. Ça nous aide énormément ! 💌 Une idée d’invité ou une pépite à partager ? Écrivez-nous ! mirabelle.vagabonde@gmail.com | |||
| #14 | Découverte du Marché Couvert (Metz) | 15 mars 2026 | 00:22:04 | |
Cette semaine, Mirabelle Vagabonde pose ses micros dans l'un des lieux les plus emblématiques (et les plus gourmands) de Moselle : le Marché Couvert de Metz 🕍✨ Sous les voûtes majestueuses de pierre de Jaumont, on a voulu comprendre ce qui faisait battre le cœur de ce temple de la gastronomie locale. Entre les odeurs de fromage affiné, le frais de la marée et les parfums de mirabelles distillées, on vous embarque pour une déambulation sonore... et visuelle ! 📺 NOUVEAU : Dès aujourd'hui, Mirabelle change de dimension. L'épisode s'écoute ici, mais il se regarde aussi sur nos réseaux. Retrouvez le Réel de cette immersion au Marché Couvert sur notre compte Instagram pour mettre des visages sur ces voix. Au programme de cet épisode : 🐟 La fraîcheur avant tout avec Charlotte de la Poissonnerie Schaller. Elle nous raconte les coulisses de ce métier de passion et l’énergie matinale du marché. Un immense merci à elles trois pour leur accueil et leur temps, malgré l'effervescence des étals ! 🫶 Bonne écoute ! | |||
| #13 | Chemin de la Frontière (entre Berviller-en-Moselle et Berus) | 22 févr. 2026 | 00:19:50 | |
Et si la frontière n'était plus une barrière, mais un trait d'union ? Aujourd'hui, Mirabelle Vagabonde vous emmène sur les hauteurs de Berviller-en-Moselle et de Berus en Sarre. On enfile nos chaussures de rando pour parcourir le Chemin de la Frontière, une boucle de 8 km où l'on change de pays comme on change de trottoir. Dans cet épisode, on ne se contente pas de vous décrire le paysage. On vous raconte ce que c'est, concrètement, d'être frontalier en 2026. Entre les courses au Globus, le paradoxe des consignes de bouteilles et la fluidité d'un quotidien partagé entre deux cultures, on explore ensemble cette identité hybride et singulière. Au programme de votre balade sonore :
On termine bien sûr au Chalet de la Frontière pour un moment de convivialité bien mérité. Prêts à franchir la ligne avec nous ? Bonne écoute ! 🎧🥨 🎙️ Mirabelle Vagabonde, un podcast nomade et curieux imaginé, réalisé et raconté par Amandine & Nico. | |||
| #12 | Festival Saveurs & Savoirs - Un final plein d'Humanité (avec les bénévoles et François-Régis Gaudry) | 01 févr. 2026 | 00:55:20 | |
Toutes les bonnes choses ont une fin, mais celle-ci a un goût tout particulier. Pour clore notre saga à Uzès, on s’est demandé ce qui restait une fois que les lampions s'éteignaient. La réponse ? L'Humain ♥️ Dans ce dernier chapitre, nous partons là où les caméras et les micros ne vont pas toujours à la rencontre de l’Humain, le véritable ingrédient secret de la gastronomie : L'esprit de famille : On découvre le projet du Hameau des Rosiers, cette initiative solidaire qui a tant touché François-Régis Gaudry 🤝 Les secrets des coulisses : On a tendu le micro lors des discours de remerciements. Entre anecdotes et émotion, l'équipe du festival nous livre quelques secrets sur la machine de guerre derrière l'événement ✨ Parole de bénévoles : Immersion à la Loggia avec ceux qui donnent leur temps sans compter. Qu'est-ce qui les fait vibrer ? 😍 Le mot de la fin avec François-Régis Gaudry : Avant de partir, il nous a accordé un dernier moment suspendu pour nous parler de son parcours, des mains tendues, et de sa définition très personnelle d'un dîner parfait 😃 En conclusion, on partage avec vous une réflexion qui nous tient à cœur. Dans un monde où tout semble avoir un prix, on a trouvé à Uzès quelque chose qui n'en a pas... et qui pourrait bien changer votre vision du "vrai" luxe. Préparez-vous pour un final riche en confidences et en émotions 😊 Bonne écoute ! 🎙️✨ 🎙️ Mirabelle Vagabonde, un podcast nomade et curieux imaginé, réalisé et raconté par Amandine & Nico. | |||
| #11 | Festival Saveurs & Savoirs - Un festival ancré dans son territoire | 18 janv. 2026 | 00:41:24 | |
Peut-on vraiment parler de gastronomie sans parler de la terre et de ceux qui la façonnent ? 🌿 Pour ce 5ème épisode de notre saga à Uzès, on s’immerge dans ce qui fait la force du festival Saveurs et Savoirs : son ancrage territorial. Car si cet événement résonne aussi fort, c’est parce qu’il puise son énergie dans les forces vives de l’Uzège ♥️ Dans ce volet, Amandine et Nico vous emmènent à la rencontre de ceux qui font vibrer le Gard et les Cévennes bien au-delà des jours de fête :
On explore ensemble cette idée que le contenant est l'écrin du goût. Pourquoi un Pélardon servi sur une planche artisanale nous raconte-t-il une histoire différente ? 🧀🪚 C'est un épisode sur la passion, le "se décarcasser" pour son métier, et sur cette richesse humaine qui fait briller la gastronomie locale depuis des siècles. Ancrage, transmission et gourmandise : bienvenue au cœur d'Uzès. ___ 🎙️ Mirabelle Vagabonde, un podcast nomade et curieux imaginé, réalisé et raconté par Amandine & Nico. | |||
| #10 | Festival Saveurs & Savoirs - Raconter la cuisine : du smartphone aux ondes, en passant par les livres | 04 janv. 2026 | 00:56:40 | |
Comment transmet-on le goût et l'émotion en 2026 ? 🤔 Au programme de cette immersion :
Le petit bonus 🎁 : On profite de ce sujet sur la transmission pour vous glisser un petit clin d'œil sur la genèse très "spontanée" de Mirabelle Vagabonde et le rôle qu'a joué l'équipe d'On va Déguster dans notre lancement. 😉 On termine avec notre touche réflexion habituelle : pourquoi raconter la cuisine, c'est avant tout maintenir ce lien social si précieux. 🤝❤️ ___ 🎙️ Mirabelle Vagabonde, un podcast nomade et curieux imaginé, réalisé et raconté par Amandine & Nico. | |||
| #9 | Festival Saveurs & Savoirs - La maîtrise au service de la gourmandise | 21 déc. 2025 | 00:51:53 | |
Qu’est-ce qui sépare un bon plat d’une émotion inoubliable ? Pour ce troisième volet de notre saga au Festival Saveurs et Savoirs d'Uzès, on a voulu percer le mystère de la Maîtrise. Dans cet épisode, on pousse les portes des cuisines et des laboratoires pour comprendre comment l’exigence technique devient un pur vecteur de plaisir. De la rigueur du dressage à la précision du grammage, nous avons rencontré ceux qui font de la gastronomie un art de la perfection. Au programme de cette balade gourmande :
✨ NOUVEAU RENDEZ-VOUS ! Désormais, Mirabelle Vagabonde s'installe dans votre salon (ou vos oreilles) un dimanche sur deux à 18h. On a pensé cet horaire comme une parenthèse cocooning pour chasser le blues du dimanche soir et démarrer la semaine avec le sourire. 🎙️ Mirabelle Vagabonde, un podcast nomade et curieux imaginé, réalisé et raconté par Amandine & Nico. | |||
| #8 | Festival Saveurs & Savoirs - En quête du goût, la chasse aux produits bruts | 27 nov. 2025 | 00:50:43 | |
Après l'effervescence des concours, Mirabelle Vagabonde se pose pour explorer l'essence même de la gastronomie : le produit brut et l'intégrité de la démarche 😊 Dans ce deuxième chapitre de notre saga au Festival Saveurs et Savoirs, nous partons à la rencontre de ceux qui refusent le compromis. Un épisode qui vous poussera à revoir votre rapport à l'assiette sans vous prendre la tête 🤗 Au programme de cette quête de vérité :
___ 🎙️ Mirabelle Vagabonde, un podcast nomade et curieux imaginé, réalisé et raconté par Amandine & Nico. | |||
| #7 | Festival Saveurs & Savoirs - La Boulette, le Pesto... et le Baptême du Feu : Comment les Concours Forgent nos Vies (Uzès) | 12 nov. 2025 | 00:49:02 | |
Dans les coulisses du Festival Saveurs et Savoirs à Uzès, nous avons découvert que la compétition est un moteur puissant de transmission, d'identité et de lien social 😍 Pour ce premier épisode de notre série événement, on plonge au cœur de la fièvre des concours, qu'ils soient amateurs ou réservés aux plus grands noms de la gastronomie : 1. Le Pesto : La Résistance des Traditions 🌿 2. La Boulette : Raconter son Histoire ❤️ 3. Leçons de Chefs : Quand la Compétition Façonne l'Existence 🎙️ Épisode garanti en bonne entente et convivialité ! ____ 🎙️ Mirabelle Vagabonde, un podcast nomade et curieux imaginé, réalisé et raconté par Amandine & Nico. | |||
| #6 | Teasing Festival Saveurs & Savoirs (Uzès) | 19 oct. 2025 | 00:09:30 | |
Après quatre jours en immersion totale au Festival Saveurs et Savoirs à Uzès, Mirabelle Vagabonde est de retour avec les cartes mémoires pleines à craquer ! 🤯 On a ramené un trésor de sons, d'interviews et d'ambiances. Tellement de pépites qu'il était impossible de vous faire attendre ! On vous propose donc une capsule sonore exclusive de 10 minutes, un concentré vibrant de nos plus belles découvertes. Dans cet épisode teaser, vous entendrez :
🔥 Préparez-vous à une série spéciale ! Cette capsule est le point de départ d'une Série Spéciale Uzès en trois volets qui vous plongera dans :
En bonus, un épisode spécial sera dédié au travail du terroir au Domaine Viticole Deleuze-Rochetin. Cliquez, écoutez, et patientez ! La Série Spéciale Uzès arrive très vite !
🎙️ Mirabelle Vagabonde, un podcast nomade et curieux imaginé, réalisé et raconté par Amandine & Nico. | |||
| #5 | Balade à la Boucle de la Sarre (Saarschleife) | 01 oct. 2025 | 00:15:52 | |
Cette fois, on avait envie de vous proposer un épisode un peu différent ☺️ On vous propose une véritable balade sonore, pensée comme un véritable temps de respiration. Nous prenons le temps d'écouter la nature environnante et de revivre un souvenir précieux pour nous : notre toute première sortie en amoureux à la Boucle de la Sarre 🇩🇪 Nous vous emmenons en immersion jusqu'à 42 mètres de hauteur, sur l'extraordinaire Sentier des Cimes (Saarschleife). Vous découvrirez cette prouesse technique, ultra-accessible, qui offre un panorama 360° spectaculaire et un moment de calme absolu, loin du stress. Bien sûr, nous évoquons aussi les incontournables plaisirs gourmands locaux, aux influences franco-allemandes ! 🥨 Et ce n'est pas tout. Cette évasion est aussi l'occasion d'une ANONCE MAJEURE pour l'avenir du podcast ! Une invitation, un voyage, une consécration : vous ne voudrez pas manquer le grand événement qui nous attend cet automne (et vous aussi !). 🚀 Alors, installez-vous confortablement, et profitez de cette bulle de respiration. Bonne écoute ! 🎧 _____ | |||
| Bonus | Matthieu & Vincent Giustinati, unis pour former les jeunes talents de demain | 17 sept. 2025 | 00:17:44 | |
📍 Bonus | Matthieu & Vincent Giustinati Dans notre dernier épisode, nous vous avons emmenés au cœur de la boulangerie Giustinati, mais une pièce du puzzle manquait à l'appel : Mathieu, l’un des trois dirigeants de cette entreprise familiale ! C’est pour cela que Mirabelle Vagabonde est de retour pour un épisode bonus, pour vous faire découvrir ce maillon essentiel de la chaîne ✨ Derrière le succès de cette maison de tradition se cache un trio soudé. Mathieu nous a donné la parole pour parler de son rôle, de son parcours, et de l'incroyable aventure familiale qui se poursuit chaque jour 🤝 Nous l'avons également interviewé en duo avec son frère Vincent sur un sujet qui nous passionne : la transmission du savoir-faire aux jeunes apprentis. Un échange sincère sur la manière dont cette boulangerie familiale prépare la relève 🥐 Bonne écoute ! 🎧 _________ 🎙️ Mirabelle Vagabonde, un podcast nomade et curieux imaginé, réalisé et raconté par Amandine & Nico. | |||
| #4 | Maison Giustinati, la tradition boulangère face à l'invisible (Boulay-Moselle) | 03 sept. 2025 | 00:47:33 | |
📍 La Boulangerie Giustinati (Boulay, Holling, Bouzonville & Falck) Dans cet épisode, Mirabelle Vagabonde se lève aux aurores pour vous emmener à Boulay, en Moselle, au cœur d'une institution locale : la boulangerie Guistinati. Un lieu où l'odeur du pain frais est plus qu'un parfum, c'est une philosophie ✨ Derrière la façade de cette maison de famille, nous avons découvert une équipe unie et passionnée, de la tourière au boulanger 🥰 À travers le récit d'Alexis, Lucas, Noémie et Yanis, Justine, Jessica & Vincent, nous mettons des mots sur ce qui se cache derrière chaque produit : des gestes précis, des sacrifices, et une fierté inébranlable 💪 Mais un artisanat de qualité a-t-il encore sa place ? 🤔 Pour le savoir, nous avons donné la parole à chacun, du comptoir de la boutique aux fournils, et à leurs clients. Car au-delà du produit, une boulangerie est un lieu de vie, un point de rencontre, et un véritable tisseur de lien social 🤝 Bonne écoute ! 🎧 🎙️ Mirabelle Vagabonde, un podcast nomade et curieux imaginé, réalisé et raconté par Amandine & Nico. | |||
| #3 | Lyon Street Food Festival (3/3) | 20 août 2025 | 00:32:59 | |
📍 En immersion au Lyon Street Food Festival (Épisode 3/3) On boucle la boucle ! 🔄 Derrière chaque plat, chaque geste, il y a un bout de mémoire et un savoir-faire qui se partagent. C'est le fil invisible qui relie la cuisine d'hier et la gastronomie d'aujourd'hui, qu'elle soit faite à la maison ou sur les réseaux sociaux ! 📱
Un épisode riche en émotions et en rires, qui prouve que l'héritage culinaire est plus vivant que jamais 😄 🎤 Interviews, ambiances, dégustations et moments de partage au menu !
| |||
| #2 | Lyon Street Food Festival (2/3) | 06 août 2025 | 00:34:16 | |
📍 En immersion au Lyon Street Food Festival (Épisode 2/3) Faut-il choisir entre plaisir et engagement quand on mange ? Entre street food gourmande et produits responsables ? Pour cet épisode, Mirabelle Vagabonde vous emmène au cœur d’un festival lyonnais où le goût rencontre la conscience. 🍷 De la dégustation de whisky à la découverte des Côtes du Rhône, Nous interrogeons notre rapport au bon, au beau, à l’instant. | |||
| #1 | Lyon Street Food Festival (1/3) | 23 juil. 2025 | 00:33:46 | |
📍 En immersion au Lyon Street Food Festival (Épisode 1/3) Pour ce tout premier épisode, on vous emmène au cœur du plus grand festival de street food en France : le Lyon Street Food Festival, à Oullins. Pendant cinq jours, on a tendu nos micros entre food trucks, chefs en pleine démonstration, concerts et ateliers gourmands. 🍜 Au menu :
🎤 Interviews, ambiances, dégustations, réflexion : tout y est pour vous faire voyage et saliver... | |||
| #0 | Épisode de Lancement | 20 juil. 2025 | 00:03:41 | |
Dans cet épisode d’introduction, on vous raconte la genèse de Mirabelle Vagabonde : qui on est, ce qu’on a envie de partager avec vous, et comment on a imaginé ce podcast nomade, curieux et gourmand ☺️ | |||