In der Sendung dreht sich alles um Musik. Jede Woche spricht Matze Ihring mit nationalen und internationalen Stars. Pink, Herbert Grönemeyer, Anastacia, Robbie Williams, Shakira, Juli, Silbermond, Elton John... sie alle waren schon zu Gast in Matzes Plattenküche.
Die Sendung und auch Matze selbst ist eine echte Instanz in der deutschen Musikszene. Die Künstler kommen zu Matze und sprechen mit ihm über Gott, Musik und die Welt! Charmant und ungezwungen möchte Matze "Musik und Stars" durchs Radio nach Hause bringen.
Viele der Musiker kennt Matze aus den letzten 30 Jahren persönlich. Einige waren sogar mit ihren ersten Songs oder dem ersten Album in der Plattenküche zu Gast. Genau deswegen vertrauen sie sich dem Musikexperten an und lassen auch so einige Geheimnisse aus sich herauskitzeln. Der Fokus liegt aber ganz klar auf der Musik. Die Musiker sollen sich ernst genommen fühlen, das ist Matze wichtig: "Und wo kann man heute noch zwei Stunden über Musik sprechen?" Ganz einfach: bei DONAU 3 FM!
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Data updated on 06/09/2026
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#117 Nick Howard: Neue Musik, neue Wege und 15 Jahre Karriere
Tuesday, July 28, 2026 • Duration 23:11
Nick Howard blickt mit Matze auf 15 Jahre Musikkarriere zurück. Er erzählt, warum er den Druck aus seinem Künstlerleben genommen hat, was ihn wieder auf die Bühne zog und wie seine neue Single „Closer to You“ entstanden ist.
#116 Matzes Plattenküche - Das Schwörmontag-Spezial
Tuesday, July 14, 2026 • Duration 21:09
Mallorca-Feeling mitten in Ulm: Die Plattenküche macht sich warm für den Schwörmontag.
Bei Matze sprechen Sabbotage, Stefan von Bierkeller und die Schlagerschlampen über die große DONAU 3 FM Party „Malle meets Ulm“ auf dem Münsterplatz.
Dabei geht’s um wilde Auftritte auf Mallorca und am Goldstrand, das besondere Schwörmontagsgefühl und die Frage, warum Stefan fast immer dasselbe Stirnband trägt.
Die Schlagerschlampen verraten außerdem, wie sie bekannte Schlager mit legendären Rock-Klassikern verbinden – und warum bei ihren Konzerten vom ersten Song an Vollgas angesagt ist.
Hört rein bei DONAU 3 FM!
#115 Murxen von Jamaram in Matzes Plattenküche
Tuesday, July 7, 2026 • Duration 18:57
25 Jahre Jamaram und noch immer voller Energie.
In Matzes Plattenküche spricht Schlagzeuger Murxen über die Anfänge der Band, das Leben auf Tour und darüber, warum acht Musiker manchmal fast mehr Arbeit sind als eine Ehe.
Daneben geht es um die neue Single „Same Sun“, das kommende Album „Welcome to Arunga“, große musikalische Reisen und die Frage, was KI gerade mit echter Musik macht.
Eine Plattenküche über Freundschaft, Live-Musik, Zusammenhalt und das Gefühl, mit einem Konzert die Welt vielleicht ein kleines Stück besser zu machen.
Hört rein bei DONAU 3 FM!
#114 Marc Terenzi: Neustart mit Eis und Gitarre
Tuesday, June 30, 2026 • Duration 19:22
Marc Terenzi hat sein Leben neu sortiert. In Matzes Plattenküche spricht er auf Mallorca darüber, warum er heute nicht nur Musiker ist, sondern auch Unternehmer mit mehreren Eisdielen und Lokalen. Die Arbeit dort gibt ihm nach eigener Aussage etwas, das die Musikbranche ihm lange nicht geben konnte: eine stabile Perspektive.
Terenzi erzählt von seinem Neustart nach schwierigen Jahren, vom Abstand zu alten Kontakten, von Training, neuen Routinen und davon, warum Mallorca für ihn mehr ist als ein Arbeitsplatz. Matze spricht mit ihm außerdem über Fans, Auftritte direkt am Tisch, neue Songs und die Frage, wie sich Musik verändert, wenn sie nicht mehr nur zum Geldverdienen da sein muss.
Natürlich geht es auch um die Songs seines Lebens: Natural, die Zeit mit Lou Pearlman, „Just One Last Dance“, Schlager-Erfahrungen mit Team 5, Bon Jovi und die 2000er-Jahre mit großen Shows, Medientraining und Pop-TV. Eine offene Plattenküche über Brüche, Neuanfang und die Liebe zur Bühne.
#113 Heute in Matzes Plattenküche: Campino über das letzte Album der Toten Hosen
Tuesday, June 23, 2026 • Duration 11:08
Campino war zu Gast in Matzes Plattenküche und spricht über das letzte reguläre Studioalbum der Toten Hosen: „Trink aus! Wir müssen gehen!“
Warum die Band genau jetzt dieses Kapitel schließt, wie schwer die Arbeit am Album war und was die Fans auf der Tour erwartet das hört ihr hier.
#112 Heute in Matzes Plattenküche: Beatrice Egli
Tuesday, June 16, 2026 • Duration 23:21
Außerdem geht’s um ihre Tourvorbereitungen, Bühnenoutfits, Social Media, Schweizer Wurzeln und die wohl wichtigste Frage am Ende: Wie viele Schuhe hat Beatrice Egli eigentlich zu Hause? Jetzt hier reinhören, um all das zu erfahren.
#111 Thomas D in der Plattenküche
Wednesday, June 10, 2026 • Duration 25:27
Die Plattenküche ist diesmal Backstage in München zu Gast bei Thomas D. Anlass ist sein neues Soloalbum „Neocortex“ – ein Album, das hörbar auf Handarbeit, echte Musiker, Vinyl-Liebe und viel persönliche Tiefe setzt. Schon das Cover ist kein Foto und keine KI-Spielerei, sondern handgezeichnet von seiner Frau. Genau dieser analoge, handgemachte Ansatz zieht sich durch das ganze Gespräch.
Thomas D erzählt, warum er sich fast zehn Jahre lang nicht getraut hat, Reinhard Mey für den Refrain von „Federleicht“ zu fragen – und warum die Zusage am Ende sofort kam. Es geht um Songs wie „Das Leben ist ein Geschenk“, „Ständige Veränderung“, „Mutterliebe – Vaterstolz“, „Alaska“, „Mein Nachbar“ und „Auf Wiedersehn“. Dabei spricht Thomas D offen über Musik als Lebensbegleiter, über Reduktion statt Überproduktion und darüber, warum ein Album auch heute noch Raum, Zeit und Aufmerksamkeit verdient.
Zwischen Backstage-Anekdoten, Vinyl-Gefühl, Brillen-Geschichten, Hamburg, Eifel, Nachbarschaft und ziemlich viel Selbstironie entsteht ein Gespräch über einen Künstler, der nicht stehen bleibt – und trotzdem sehr genau weiß, welche Werte ihm wichtig sind. Eine Folge für alle, die Musik nicht nur nebenbei hören, sondern verstehen wollen, was hinter den Songs steckt.
#110 Diese Woche in Matzes Plattenküche: 80 Jahre Udo Lindenberg – acht Jahrzehnte Panik, Haltung und ganz große Songs
Tuesday, May 19, 2026 • Duration 17:46
Passend zum Jubiläum gibt es ein besonderes Tribute-Album. Darauf interpretieren bekannte Künstler seine Klassiker auf ihre ganz eigene Art: mal groß, mal emotional, mal überraschend anders.
In der Plattenküche hört ihr nicht nur Songs aus dem Album, sondern auch persönliche Geschichten, Erinnerungen und Geburtstagsgrüße von Künstlern, die Udo begleitet, inspiriert oder selbst gefeiert haben.
Warum Udo auch mit 80 noch zeitlos ist? Warum seine Musik so viele Generationen verbindet? Und welche Songs auf dem Tribute-Album ein neues Gewand bekommen? Das hört ihr hier.
Hut auf, Lautstärke hoch und ab in den Panikmodus.
#109 Glasperlenspiel in Matzes Plattenküche
Tuesday, May 12, 2026 • Duration 20:16
Zwischen Seoul, Self Love und Neuanfang: Glasperlenspiel ist heute in Matzes Plattenküche zu Gast.
Es geht um das neue Album „GPS 26“, warum der Titel für die Band mehr ist als nur eine Abkürzung und wie daraus eine Reise zurück zu sich selbst geworden ist.
Außerdem sprechen Sie über die Entstehung des Albumcovers in Seoul, den neuen reduzierten Sound, persönliche Songs wie „Self Love“ und darum, warum Glasperlenspiel sich diesmal nicht selbst kopieren, sondern weiterentwickeln wollte.
Und es gibt einen Ausblick auf die kommende Tour – inklusive Songs, die noch gar nicht veröffentlicht sind.
Hört rein bei DONAU 3 FM.
#108 Kamrad in Matzes Plattenküche
Tuesday, May 5, 2026 • Duration 18:19
Zwischen Tour Flashbacks, Heimkommen und Sommer Vibes: Kamrad ist heute bei Matze in der Plattenküche zu Gast.
Er spricht über seine Fans und warum ihm diese Nähe so wichtig ist, weil er sich ihnen auch privat unterhalten könnte und dadurch eine ganz besondere Verbindung auf der Bühne entsteht.
Außerdem geht es um seine Europa Tour, Fan Momente, seine aktuelle EP „Trying Not To Panic“ und warum Balance zwischen Bühne und Zuhause für ihn so wichtig ist.
Und er verrät, worauf er sich bei den Sommer Shows am meisten freut.
Hört rein bei DONAU 3 FM!