Mahlzeit & Vino - Wir tasten Wien! – Details, episodes & analysis

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Mahlzeit & Vino - Wir tasten Wien!

Sybs und Leni

Arts

News

Frequency: 1 episode/17d. Total Eps: 23

Wir sind Sybs und Leni und wir schlemmen uns durch unterschiedliche Bezirke und Küchen in Wien. Fancy kann jeder - wir lassen das Los entscheiden, welche Lokalität getastet wird. Es erwartet euch ein knackiges Resümee zu einem random Restaurant/Wirtshaus/ Café oder auch Würstlstand - vielleicht ein nettes Platzerl für euer nächstes Dinner Date? Lasst euch überraschen.... wir tun das nämlich auch!

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Folge #19 - Sentepe

Season 2025 · Episode 19

Thursday, October 23, 2025 • Duration 26:16

Im "Sentepe" im 9. Bezirk fühlt man sich fast wie im Topkapi Palast, wo Sultan Süleyman 1539 befahl, kein Gericht zweimal zu servieren. Damals entstanden viele Klassiker der türkischen Küche - und diese Liebe zu Frische und Vielfalt schmeckt man bis heute. Wir hatten Linsensuppe, Falafel-Dürüm und Hackfleisch-Eintopf. Alles frisch und in Bio-Qualität.

Warum wir diesen Vergleich zum Topkapi Palast ziehen und ob uns die Aromen überzeugt haben? - Hört rein in Fogle #19!

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Folge #18 - China Restaurant Sichuan und die grauslichsten Gerichte auf der Speisekarte

Season 2025 · Episode 18

Thursday, October 9, 2025 • Duration 31:50

Ein Abend im China Restaurant Sichuan im 22. Bezirk - wo "The Art of Sichuan Food" auf der Homepage prangt und uns in eine kulinarische Reise nach China entführt.

Wir reden diesmal aber nicht nur darüber, was wir gegessen haben, sondern auch über die speziellen Gerichte auf der Speisekartenseite "Nur für Chinesen" - da ist so einiges dabei, was für uns unvorstellbar grauslich klingt. Über eines hat sich die mutige Sybs gewagt: nämlich die "1000 jährigen Eier".

Das alles erfahrt ihr in Folge #18! Also hört rein!

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Folge #17 - Ariston Hellenic

Season 2025 · Episode 17

Thursday, September 25, 2025 • Duration 26:37

"Griechischer Wein ist so wie das Blut der Erde...." und wir können nur sagen: Im Ariston Hellenic mitten im 18. Bezirk fließt er reichlich und verdammt gut!

Wir haben uns aber nicht nur durch die Weinkarte, sondern auch durch das Menü geschlemmt und neben grieschischem Salat und Feta Filo probierten wir auch noch eine griechische Dessertspezialität "Galaktobureko". Ob uns diese Blätterteig-Griess Nachspeise gemundet hat?

Unsere Empfehlung: Schnappt euch ein Glas "Theopetra" Rotwein und hört rein in Folge #17, wenn wir über unser kulinarisches Abenteuer plaudern.

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Folge #16 - Matcha Komachi

Season 2025 · Episode 16

Thursday, September 11, 2025 • Duration 34:31

Nach unserer Sommerpause sind wir zurück - und zwar im "Matcha Komachi" im 8. Bezirk. Der Name heißt soviel wie "die Schöne, die Matcha liebt" - passend also für unser Comeback. Konnichiwa! Gestartet haben wir mit Genmaicha (Grüntee mit geröstetem Reis) und einem erfrischenden Yuzu Shu Holunder Soda.

Danach haben wir uns ein wenig durch die Karte gekostet: Edamame, Onigiri, Udon Curry - und zum süßen Finale Eis Matcha Mochis - von Sybs auch "Kautschukgummis" genannt. :-)

Ob unser Herz nun für Matcha Komachi schlägt, verraten wir euch in der Folge #16. Hört rein!

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Folge #15 - Hollerei (mit Margit Stolzlechner)

Season 2025 · Episode 15

Thursday, July 3, 2025 • Duration 27:55

Wenn du denkst, dass vegetarisch langweilig ist, dann warst du noch nie in der Hollerei im 15. Bezirk. Hier tanzen unter anderem Karfiol und Quiche Cha-Cha-Cha und die Goi Cuon machen die Geschmacksknospen glücklich!

Egal ob Veggy oder Fleischesser - die kreativen vegetarischen Gerichte bringen jeden zum Schlemmen!

Also, hör rein in unsere 𝗙𝗼𝗹𝗴𝗲 #𝟭𝟱 und genieße eine bunte Reise durch die Welt der Pflanzenküche!

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Folge #14- Makom

Season 2025 · Episode 14

Thursday, June 19, 2025 • Duration 33:33

Next Stop: israelische Küche. Im 7. Bezirk haben wir das Makom getestet.

Karfiol Overload? Ja, bitte! Die Melanzzani Fries waren eine absolute Überraschung und "Tante Rachels Halva" war ein verdammt guter Abschluss - ein Dessert, das dich direkt ins Schlaraffenland katapultiert!

Wollt ihr wissen, ob der "legendäre Karfiol" seinem Namen wirklich gerecht wird? Dann hört unbedingt in Folge #14 rein! Shalom!

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Folge #13 - Lola

Season 2025 · Episode 13

Thursday, June 5, 2025 • Duration 29:54

"An andalusian paradise in the heart of Vienna" - so steht es auf der Homepage des spanischen Tapaslokals "Lola" im ersten Bezirk und genau so fühlt es sich an. Die Pimientos waren einfach köstlich, die Oliven großartig und der Käse ein echter Genuss.

Aber der Rioja.. oh der Rioja - so gut, dass wir ihm einen Ehrenplatz in unserem Herzen geben wollten! Wenn du Lust auf eine Fiesta für die Sinne hast, dann ist das Lola dein Place to be und Folge #13 genau die richtige für dich!

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Folge #12 - s'Pfiff

Season 2025 · Episode 12

Thursday, May 22, 2025 • Duration 28:06

Seit über 170 Jahren weht der Heurigen-Wind durchs s'Pfiff im schönen Döbling. Wir starten brav mit Backhendl- und Ziegenkäsesalat und landen selig bei himmlischen Nougat- und Mohnknödeln, die defitniv Suchtpotential haben. Dem Namen nach könnte man meinen, dass wir uns dazu ein Pfiff nach dem anderen gegönnt haben...tja...?!?

Jetzt unsere 12.Folge hören!

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Folge #11 - Coconut Curry

Season 2025 · Episode 11

Thursday, May 8, 2025 • Duration 31:23

Das Los schickte uns für unsere 11. Folge in den hippen zweiten Bezirk - in das thailändische Lokal "Coconut Curry" - ein kulinarisches Erlebnis im Zeitraffer oder auf Speed Dating Niveau?!

Zwischen Edamame, baked Avocado, Papaya Salat und der Curry-Empfehlung des Hauses haben wir uns auch an die legendäre Yellow Hawaiian Roll gewagt. Ob wir noch Zeit für ein Dessert hatten - oder ob der Timer erbarmungslos ablief...

Hör rein in Folge # 11!

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Folge #10 - Wiener Würstelstand

Season 2025 · Episode 10

Thursday, April 24, 2025 • Duration 23:34

"Erster Bio-Würschtler der Welt" prangt stolz auf der Homepage sowie auch am Standl am Josef-Holaubek-Platz im 9. Bezirk. Neben der 100% Bio-Wurst kommen auch Veganer:innen auf Ihre Kosten und können hier eine vegane Bosna bestellen. Doch wie passen Würstelstand, Bio und vegan zusammen? Und wie haben uns die "Dirty Spiralchips" geschmeckt?

Finde es heraus in Folge #10! Am besten gleich reinhören!

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