Explore every episode of the podcast 料理が楽しくなるラジオ
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| 第269回 お米売り場の「大麦」を食べてみよう！！ | 10 Sep 2024 | 00:22:34 | |
「押し麦」「丸麦」など食物繊維たっぷり。白米と混ぜて炊いても、スープの具にしても美味しいです。 ◎次回は10月に開催予定「音声配信の始め方」講座 ◎新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。テーマは「職」と「食」を聴く。ゲストをお招きし その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支えてきた「食」について伺います。ぜひお聴きください！ https://spotifyanchor-web.app.link/e/Xs2nuGkpFJb◎放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます！ https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/◎オンライン専門料理と日本茶教室・料理実演コンサルティングY's food labo レッスン情報も随時掲載 https://yfood.net/
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| 第268回 和風パスタの味の要は○○だ！と思った話 | 31 Aug 2024 | 00:22:08 | |
◎放送内でお知らせした講座のご案内
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| 第259回 フライパンで焼くパンが楽しい！話 | 12 Jun 2024 | 00:19:47 | |
プレーンなロールパンも、アンパンも! ◎7月6日に1dayレッスン開催『初心者さんのための 急須で美味しい日本茶を淹れるレッスン（オンライン・教材茶付き）』。今年のお茶２種を一緒に淹れます。これからの季節にピッタリの「極上、水出し茶」もお伝えします。詳細はこちらhttps://mosh.jp/services/102755 ◎新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。テーマは「職」と「食」を聴く。ゲストをお招きし その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支えてきた「食」について伺います。ぜひお聴きください！ https://spotifyanchor-web.app.link/e/Xs2nuGkpFJb ◎放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます！https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ ◎オンライン専門料理と日本茶教室・料理実演コンサルティングY's food labo レッスン情報も随時掲載 https://yfood.net/
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| 第173回 あなたの好きなおかずはなんですか?お弁当のお話 | 02 Sep 2022 | 00:23:06 | |
お弁当に使う野菜のおかず、どんなものを入れていますか? 当番組へのご質問は⇒ https://yfood.net/info/7404/8月27日（土）開催YouTubeライブアーカイブはこちら→ https://youtu.be/WfuykA3dfb4 当教室の9月から開始のレッスン少人数制。6週間の集中レッスン【料理を始めたい方のための】家庭料理の基礎トレーニング（初級編） https://www.street-academy.com/myclass/131158?conversion_name=direct_message&tracking_code=3e79441908ec57845d5dcc93ae01f7e7当教室の定番レッスン「切りもの集中トレーニング『キリトレ』」好評。皆さん上手になっています。 https://www.street-academy.com/myclass/102265?conversion_name=direct_message&tracking_code=082fa250213dafc33c6ea6d6f95a80f1 ・note「両親と食べたいちょっと柔らかめの料理」など書いています https://note.com/yfood ・インスタグラムhttps://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ 良かったらフォロー＆コメント下さい。 もう一つの「料理が楽しくなるラジオ」ライブをスタエフでやってます。遊びにいらしてください。https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69 | |||
| 第172回 お料理相談室「餃子と春巻き」 | 26 Aug 2022 | 00:25:23 | |
当番組へのご質問は⇒ https://yfood.net/info/7404/ 当教室の9月から開始のレッスン少人数制。6週間の集中レッスン【料理を始めたい方のための】家庭料理の基礎トレーニング（初級編） https://www.street-academy.com/myclass/131158?conversion_name=direct_message&tracking_code=3e79441908ec57845d5dcc93ae01f7e7 もう一つの「料理が楽しくなるラジオ」ライブをスタエフでやってます。遊びにいらしてください。https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69 エピソードの分析 | |||
| 第171回 夜のポケットサンドイッチ作り 3選 | 20 Aug 2022 | 00:22:49 | |
美味しい食パンで作るサンドイッチ、最高です!当番組へのご質問は⇒ https://yfood.net/info/7404/ | |||
| 第170回 深夜のキッチン、お菓子作りで気分をリセットする話 | 13 Aug 2022 | 00:20:03 | |
クッキーよく作りました。 当番組へのご質問は⇒ https://yfood.net/info/7404/
当教室の9月から開始のレッスン【料理を始めたい方のための】家庭料理の基礎トレーニング（初級編）9月期募集開始しました ◎お家で身につくオンラインレッスンです！
https://www.street-academy.com/myclass/131158?conversion_name=direct_message&tracking_code=3e79441908ec57845d5dcc93ae01f7e7
当教室の定番レッスン「切りもの集中トレーニング『キリトレ』」好評。皆さん上手になっています。 https://www.street-academy.com/myclass/102265?conversion_name=direct_message&tracking_code=082fa250213dafc33c6ea6d6f95a80f1 ・note「両親と食べたいちょっと柔らかめの料理」など書いています https://note.com/yfood ・インスタグラムhttps://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/
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| 第169回 夏は魚焼きグリルが大活躍!推しの1品「手羽元のスパイシーグリル」 | 06 Aug 2022 | 00:16:44 | |
まさにコンパクトなオーブン。魚だけではもったいない。初めてグリルを使う場合はお手持ちのグリルの「取扱説明書」を確認してから使いましょう。 当番組へのご質問は⇒ https://yfood.net/info/7404/ | |||
| 第168回 海老のぷりぷり食感がたまらない!推し料理「ワンタン」 | 30 Jul 2022 | 00:22:08 | |
ビールにもピッタリ。
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| 第167回 うーん!夏の香り みょうがの簡単食べ方3選 | 22 Jul 2022 | 00:17:50 | |
香りが食欲をそそります。「みょうが」が今回のテーマ。 | |||
| 第166回 胡麻って良いよね!練り胡麻の使いみち4選 | 15 Jul 2022 | 00:18:24 | |
練り胡麻、胡麻ペースト色々使えます!リスナーさんからの料理のご質問「胡麻ペーストのつかいみち」が今回のテーマ。 | |||
| 第165回 料理の質問「茹でる」と「蒸す」はどっちが良いの? | 09 Jul 2022 | 00:16:47 | |
リスナーさんからの料理のご質問「茹でる、と蒸す」が今回のテーマ。 | |||
| 第164回 酸っぱい初夏の果実で! ジャムとレンジ煮 | 01 Jul 2022 | 00:21:56 | |
杏やプラム、黄梅など。酸っぱいパワーが夏に効く！
第162回ゲスト回はこちら https://anchor.fm/u3044u3064u3067u3082u7f8e/episodes/162UP-e1jtrpc
当教室の定番レッスン「切りもの集中トレーニング『キリトレ』」好評。皆さん上手になっています。
https://www.street-academy.com/myclass/102265?conversion_name=direct_message&tracking_code=082fa250213dafc33c6ea6d6f95a80f1
・note「両親と食べたいちょっと柔らかめの料理」など書いています
https://note.com/yfood
・インスタグラム https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/
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| 第258回 一人ごはんのフリーダム！回転ずしの話 | 03 Jun 2024 | 00:22:31 | |
一人至福の時間。好きなものを好きなだけ。回転ずしのお話しです。
お知らせです。弊事務所から このたび新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。
◎7月6日に1dayレッスン開催 | |||
| 第163回 さっぱり、簡単、低カロリー!寒天デザート2選 | 23 Jun 2022 | 00:20:31 | |
腸活にも! 参考：かんてんぱぱレシピサイト https://www.kantenpp.co.jp/recipe/ | |||
| 第162回【ゲスト回】「大人メイク」のスペシャリストに「今日からできる目ヂカラUP」「元気になる食べ物」を教えてもらった | 14 Jun 2022 | 00:27:14 | |
今回の放送は「自分でできる大人の化粧教室『若創り学教室』」の先生 福田明美さんがゲストです。本当に収録楽しみでした（興奮してます。ご容赦ください）。大人のキレイ、元気になる食べ物について訊きました。リスナーさんが即、実践できるメイクのヒントも必聴です！ ◎本日ゲストの福田先生のお教室の情報です。自分でできる大人の化粧教室「若創り学教室」 ホームページ： http://www.saysay.co.jp/ フェイスブック： https://www.facebook.com/Say.jp ◎料理を始めたい方、基本を身につけたい方、包丁の持ち方から日常多く活用する基本をお家で身につけていただけます。【料理を始めたい方のための】家庭料理の基礎トレーニング（初級編）6月25日スタートですhttps://yfood.net/school/basics-of-cooking/ 「両親と一緒に食べたいちょっと柔らかめの料理」などを書いています note https://note.com/yfood | |||
| 【お知らせ号】6月12日(日)YouTubeライブイベントのお知らせ | 11 Jun 2022 | 00:06:04 | |
youtubeライブイベントのお知らせ 6月12日（日）11：00～11：45頃 参加URLはこちらですhttps://youtu.be/_rXgnCZuCw4 「私のイチオシの酒のつまみ」大募集ぜひ教えてください⇒ https://yfood.net/info/7404/ 皆様のご参加、お待ちしています！ 今回が2回目です。前回ライブはこちら https://youtu.be/L3bjngI2Rlg 良かったらチャンネル登録お願いします！フォロワーさん500名超えますとライブ等のお知らせ機能が使えるようになるため応援いただけますと嬉しいです 料理を始めたい方、基本を身につけたい方、包丁の持ち方から日常多く活用する基本をお家で身につけていただけます。【料理を始めたい方のための】家庭料理の基礎トレーニング（初級編）6月25日スタートですhttps://yfood.net/school/basics-of-cooking/ 「両親と一緒に食べたいちょっと柔らかめの料理」などを書いています note https://note.com/yfood | |||
| 第161回 梅干しを使った簡単メニュー3選 | 10 Jun 2022 | 00:18:28 | |
梅の季節です！youtubeライブイベントのお知らせ 6月12日（日）11：00～11：45頃 参加URLはこちらですhttps://youtu.be/_rXgnCZuCw4 「私のイチオシの酒のつまみ」大募集ぜひ教えてください⇒ https://yfood.net/info/7404/ 今回が2回目です。前回ライブはこちら https://youtu.be/L3bjngI2Rlg 良かったらチャンネル登録お願いします！フォロワーさん500名超えますとライブ等のお知らせ機能が使えるようになるため応援いただけますと嬉しいです 料理を始めたい方、基本を身につけたい方、包丁の持ち方から日常多く活用する基本をお家で身につけていただけます。【料理を始めたい方のための】家庭料理の基礎トレーニング（初級編）6月25日スタートですhttps://yfood.net/school/basics-of-cooking/ 「両親と一緒に食べたいちょっと柔らかめの料理」などを書いています note https://note.com/yfood | |||
| 第160回 キムチを使った極旨料理２選 | 03 Jun 2022 | 00:18:14 | |
ちょっとしたポイントで一層美味しい「キムチ料理」大好きです。 youtubeライブイベントのお知らせ 6月12日（日）11：00～11：45頃 参加URLはこちらですhttps://youtu.be/_rXgnCZuCw4 「私のイチオシの酒のつまみ」大募集ぜひ教えてください⇒ https://yfood.net/info/7404/ 今回が2回目です。前回ライブはこちら https://youtu.be/L3bjngI2Rlg 良かったらチャンネル登録お願いします！フォロワーさん500名超えますとライブ等のお知らせ機能が使えるようになるため応援いただけますと嬉しいです 料理を始めたい方、基本を身につけたい方、包丁の持ち方から日常多く活用する基本をお家で身につけていただけます。【料理を始めたい方のための】家庭料理の基礎トレーニング（初級編）6月25日スタートですhttps://yfood.net/school/basics-of-cooking/ 「両親と一緒に食べたいちょっと柔らかめの料理」などを書いています note https://note.com/yfood | |||
| 第159回 最近美味しかったもの 新玉ねぎ料理3選 | 27 May 2022 | 00:14:09 | |
今品不足で高騰している玉ねぎ。テーマにして良いか悩みましたが、今後の収穫に期待を込めて。旬ならではの美味しさ3選です。 料理の質問、次回のyoutubeライブテーマ「私のイチオシの酒のつまみ」大募集⇒ https://yfood.net/info/7404/ youtube 良かったらフォローお願いいたします（あともうすこしでフォロワーさん500名。そこからライブ等のお知らせ機能が使えるようになるため応援いただけますと嬉しいです）⇒ https://www.youtube.com/channel/UC63iylrI_srqU7viW70pHuQ?view_as=subscriber 当教室5月と6月限定！「新茶まつり」でお茶レッスン受講料が超お得！一層美味しくお茶が淹れられるようになります次回は6月10日夜開催です ⇒ https://www.street-academy.com/myclass/94416?conversion_name=direct_message&tracking_code=2ff3055c48731ab1ea847875f477aa4d | |||
| 第158回 料理のレパートリーを増やすには ヒント3選 | 20 May 2022 | 00:22:04 | |
新たなインプットには「ときめき💗」が欠かせません。 当教室からのお知らせ：新茶の季節5月6月は特別に受講料がとってもお得！◇毎月開催「日本茶を美味しく淹れるレッスン」（1回完結）https://yfood.net/info/7380/ （期間限定 お茶を美味しくどんどん飲んで欲しいので超お得な今だけ価格です） 5月8日のyoutubeライブイベントぜひアーカイブご覧ください（ながら聴きにもおすすめです！）。今回のお題は「私が元気になる食べ物」パーソナリティー二本木とリスナーさんから寄せられたお声で楽しいライブになりました。こちら⇒https://youtu.be/L3bjngI2Rlg | |||
| 第157回 バニラアイスと組み合わせてワクワク3選 | 11 May 2022 | 00:18:59 | |
今日はアイスクリームのお話です。 5月8日のyoutubeライブイベントにご参加下さった方、お声をお寄せ下さった方ありがとうございました！おかげさまでとても楽しいイベントとなりました。ぜひアーカイブご覧ください（ながら聴きにもおすすめです！）。こちら⇒https://youtu.be/L3bjngI2Rlg 当教室からのお知らせ：新茶の季節5月6月は特別に受講料がとってもお得！◇毎月開催「日本茶を美味しく淹れるレッスン」（1回完結）https://yfood.net/info/7380/ （期間限定 お茶を美味しくどんどん飲んで欲しいので超お得な今だけ価格です） | |||
| 【お知らせ号】５月８日日曜日11:00~YouTubeライブイベントのご案内 | 07 May 2022 | 00:03:00 | |
※追記5月8日 本日YouTubeライブ開催しました。ご参加下さった皆様、「私が元気になる食べ物」お送りいただいた皆様、ありがとうございました！皆様のおかげで楽しいイベントとなりました。ライブ時間にご都合が合わなかった方、アーカイブでぜひご覧くださいませ。また機会があれば開催したいと思います！URLはこちらです https://youtu.be/L3bjngI2Rlg ご参加URLはこちらです https://youtu.be/L3bjngI2Rlg 5分でも10分でも大歓迎！ 「私が元気になる食べ物」まだまだ募集中です。フォームはこちら https://ws.formzu.net/fgen/S52124692/ お待ちしています！ | |||
| 第156回 忘れられない旅食3選 イタリア編 | 03 May 2022 | 00:20:54 | |
ゴールデンウイーク、旅に思いを馳せて。『5月8日youtubeライブイベントあなたの「元気になる食べ物」大募集』https://yfood.net/info/7404/ 筍オーブン春巻き画像はこちらです（インスタグラム） https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/良かったらフォローお願いします。毎月開催「日本茶を美味しく淹れるレッスン」（1回完結）https://yfood.net/info/7380/ 毎月開催「料理上手の第一歩 切りもの集中トレーニング『キリトレ』」（1回完結）https://yfood.net/kiritore/ インスタグラム https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ 「料理が楽しくなるラジオ」ライブ スタンドFM https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69
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| 第257回 国産あおさのりが美味しかった!話 | 27 May 2024 | 00:21:42 | |
鹿児島産の「あおさのり（ヒトエグサ）」の美味しさに感激。 お知らせです。弊事務所から このたび新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。 テーマは「職」と「食」を聴く。 ゲストをお招きし その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支えてきた「食」について伺います。 第１回は５０代で保育士の資格試験に取り組んで合格。現在、こども園で先生として日々子供たちの成長をサポートしている金山恵美さんがゲストです。 「自分の人生の経営者は自分（by 肉乃小路ニクヨ様）」。 聴けば元気になることうけあいです。 ぜひお聴きください！ https://spotifyanchor-web.app.link/e/Xs2nuGkpFJb ◎7月6日に1dayレッスン開催『初心者さんのための 急須で美味しい日本茶を淹れるレッスン（オンライン・教材茶付き）』。お手持ちの急須で一緒に実習。これからの季節にピッタリの「極上、水出し茶」もお伝えします。「日本茶はじめの一歩」を凝縮した90分レッスンです。詳細はこちらhttps://mosh.jp/services/102755 | |||
| 第155回 続・美味しすぎる筍の話 食べ方２選 | 25 Apr 2022 | 00:21:01 | |
前回に続き旬の筍を美味しく!のお話です。 『5月8日youtubeライブイベントあなたの「元気になる食べ物」大募集』https://yfood.net/info/7404/ 筍オーブン春巻き画像はこちらです（インスタグラム） https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/良かったらフォローお願いします。毎月開催「日本茶を美味しく淹れるレッスン」（1回完結）https://yfood.net/info/7380/ 毎月開催「料理上手の第一歩 切りもの集中トレーニング『キリトレ』」（1回完結）https://yfood.net/kiritore/ インスタグラム https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ 「料理が楽しくなるラジオ」ライブ スタンドFM https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69 | |||
| 第154回 竹に旬と書いて「筍」美味しいたけのこの話 | 18 Apr 2022 | 00:21:53 | |
選ぶ〜茹でる〜食べ方。今が旬です！ 『【料理を始めたい方のための】家庭料理の基礎トレーニング』4月23日開講 ご案内とご案内動画https://yfood.net/school/basics-of-cooking/ 『5月8日youtubeライブイベントあなたの「元気になる食べ物」大募集』https://yfood.net/info/7404/ 毎月開催「日本茶を美味しく淹れるレッスン」（1回完結）https://yfood.net/info/7380/ 毎月開催「料理上手の第一歩 切りもの集中トレーニング『キリトレ』」（1回完結）https://yfood.net/kiritore/ インスタグラム https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ 「料理が楽しくなるラジオ」ライブ スタンドFM https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69 | |||
| 第153回 柑橘が美味しい!好きな食べ方3選 | 12 Apr 2022 | 00:16:05 | |
今日は爽やか!柑橘のお話です。 『【料理を始めたい方のための】家庭料理の基礎トレーニング』4月23日開講 ご案内とご案内動画https://yfood.net/school/basics-of-cooking/ 料理のご質問お待ちしています https://yfood.net/info/6633/ 毎月開催「日本茶を美味しく淹れるレッスン」（1回完結）https://yfood.net/info/7380/ 毎月開催「料理上手の第一歩 切りもの集中トレーニング『キリトレ』」（1回完結）https://yfood.net/kiritore/ インスタグラム https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ 「料理が楽しくなるラジオ」ライブ スタンドFM https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69 | |||
| 第152回 4月4日はあんぱんの日 また食べたい!3選 | 03 Apr 2022 | 00:13:42 | |
あんぱんと美味しいお茶、ほっこりタイム良いですよね。 『【料理を始めたい方のための】家庭料理の基礎トレーニング』4月23日開講。https://yfood.net/school/basics-of-cooking/ 料理のご質問お待ちしています https://yfood.net/info/6633/ 毎月開催「日本茶を美味しく淹れるレッスン」（1回完結）https://yfood.net/info/7380/ 毎月開催「料理上手の第一歩 切りもの集中トレーニング『キリトレ』」（1回完結）https://yfood.net/kiritore/ インスタグラム https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ 「料理が楽しくなるラジオ」ライブ スタンドFM https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69 | |||
| 第151回 自分に合ったオーブンレンジの選び方 | 28 Mar 2022 | 00:18:53 | |
「これだけは譲れない!」ポイントを持っておくと探しやすいです。 『【料理を始めたい方のための】家庭料理の基礎トレーニング』4月23日開講ご希望の方にいち早くご案内させていただきます。 https://yfood.net/school/basics-of-cooking/ 料理のご質問お待ちしています https://yfood.net/info/6633/ 毎月開催「日本茶を美味しく淹れるレッスン」（1回完結）https://yfood.net/info/7380/ 毎月開催「料理上手の第一歩 切りもの集中トレーニング『キリトレ』」（1回完結）https://yfood.net/kiritore/ インスタグラム https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ 「料理が楽しくなるラジオ」ライブ スタンドFM https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69 | |||
| 第150回 栄養優等生野菜をおいしく！!we love ブロッコリー!! | 22 Mar 2022 | 00:18:14 | |
栄養満点野菜。今日はブロッコリーのお話です。 料理のご質問お待ちしています https://yfood.net/info/6633/ 毎月開催「日本茶を美味しく淹れるレッスン」（1回完結）https://yfood.net/info/7380/ 毎月開催「料理上手の第一歩 切りもの集中トレーニング『キリトレ』」（1回完結）https://yfood.net/kiritore/ インスタグラム https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ 「料理が楽しくなるラジオ」ライブ スタンドFM https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69 | |||
| 第149回 漬物が合う!納豆の友の話 | 17 Mar 2022 | 00:15:39 | |
身近で栄養価も高い納豆。お供の充実で美味しさが広がります。 『【料理を始めたい方のための】家庭料理の基礎トレーニング』4月23日開講ご希望の方にいち早くご案内させていただきます。 https://yfood.net/school/basics-of-cooking/ 料理のご質問お待ちしています https://yfood.net/info/6633/ 毎月開催「日本茶を美味しく淹れるレッスン」（1回完結）https://yfood.net/info/7380/ 毎月開催「料理上手の第一歩 切りもの集中トレーニング『キリトレ』」（1回完結）https://yfood.net/kiritore/ インスタグラム https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ 「料理が楽しくなるラジオ」ライブ スタンドFM https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69 | |||
| 第148回 なぜおにぎりだと食が進み過ぎてしまうのか～? | 10 Mar 2022 | 00:16:46 | |
推しのおにぎり3選。今日は「おにぎり」のお話です。放送内の「3月16日開催 ふれあいクッキング」詳細・お申込みはこちら⇒ https://kasumi-cooking.com/2022%E5%B9%B43%E6%9C%88%E3%82%B9%E3%82%B1%E3%82%B8%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%AB_blande 料理のご質問お待ちしています https://yfood.net/info/6633/ 毎月開催「日本茶を美味しく淹れるレッスン」（1回完結）https://yfood.net/info/7380/ 毎月開催「料理上手の第一歩 切りもの集中トレーニング『キリトレ』」（1回完結）https://yfood.net/kiritore/ インスタグラム https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ 「料理が楽しくなるラジオ」ライブ スタンドFM https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69 | |||
| 第147回 低脂肪で柔らか! ささみのおすすめ3選 | 04 Mar 2022 | 00:20:15 | |
3月3日は「ささみの日」ってご存じでしたか？今日は「ささみの美味しい食べ方」についてです。料理のご質問お待ちしています https://yfood.net/info/6633/ 毎月開催「日本茶を美味しく淹れるレッスン」（1回完結）https://yfood.net/info/7380/ 毎月開催「料理上手の第一歩 切りもの集中トレーニング『キリトレ』」（1回完結）https://yfood.net/kiritore/ インスタグラム https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ 「料理が楽しくなるラジオ」ライブ スタンドFM https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69 | |||
| 第146回 料理を好きになるには? | 27 Feb 2022 | 00:23:19 | |
「料理が面倒。どうすれば好きになれるのか。」リスナーさんからのお悩みにお答えしました。料理のご質問お待ちしています https://yfood.net/info/6633/ 毎月開催「日本茶を美味しく淹れるレッスン」（1回完結）https://yfood.net/info/7380/ 毎月開催「料理上手の第一歩 切りもの集中トレーニング『キリトレ』」（1回完結）https://yfood.net/kiritore/ インスタグラム https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ 「料理が楽しくなるラジオ」ライブ スタンドFM https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69 | |||
| 第256回 手ごねパンが割と楽！と思った話 | 19 May 2024 | 00:22:06 | |
今回は手作りパンについてのお話しです。おから入り生地はもちもちふんわりで美味しいです。 お知らせです。弊事務所から このたび新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。 テーマは「職」と「食」を聴く。 ゲストをお招きし その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支えてきた「食」について伺います。 第１回は５０代で保育士の資格試験に取り組んで合格。現在、こども園で先生として日々子供たちの成長をサポートしている金山恵美さんがゲストです。 「自分の人生の経営者は自分（by 肉乃小路ニクヨ様）」。 聴けば元気になることうけあいです。 ぜひお聴きください！ https://spotifyanchor-web.app.link/e/Xs2nuGkpFJb | |||
| 第145回 シャキシャキ&爽やか!水菜の食べ方色々 | 18 Feb 2022 | 00:24:19 | |
旬の水菜をたっぷりいただきましょう! 料理のご質問お待ちしています https://yfood.net/info/6633/ 毎月開催「日本茶を美味しく淹れるレッスン」（1回完結）https://yfood.net/info/7380/ 毎月開催「料理上手の第一歩 切りもの集中トレーニング『キリトレ』」（1回完結）https://yfood.net/kiritore/ インスタグラム https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ 「料理が楽しくなるラジオ」ライブ スタンドFM https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69 | |||
| 第144回 いちご大福 餡が柔らか過ぎるとき | 15 Feb 2022 | 00:20:38 | |
市販の餡の調節の仕方。料理のご質問お待ちしています https://yfood.net/info/6633/ | |||
| 第143回 冬の贅沢!「生食用殻付き牡蠣」の話 | 11 Feb 2022 | 00:19:24 | |
ぷりぷりの牡蠣、幸せです。料理のご質問お待ちしています https://yfood.net/info/6633/ | |||
| 第142回 期間限定の味わいに注目! ちぢみほうれん草の話 | 07 Feb 2022 | 00:24:18 | |
甘みと栄養価の高さもありがたい。旬の味。料理のご質問お待ちしています https://yfood.net/info/6633/ 新コース『【料理を始めたい方のための】家庭料理の基礎トレーニング』（オンライン・土曜日6回コース）無料説明会・カリキュラムのご案内https://yfood.net/info/7441/ 毎月開催「日本茶を美味しく淹れるレッスン」（1回完結）https://yfood.net/info/7380/ 毎月開催「料理上手の第一歩 切りもの集中トレーニング『キリトレ』」（1回完結）https://yfood.net/kiritore/ インスタグラム https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ 「料理が楽しくなるラジオ」ライブ スタンドFM https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69 | |||
| 第141回 節分いかがお過ごしでしたか? | 03 Feb 2022 | 00:14:56 | |
節分にまつわる食のお話です。料理のご質問お待ちしています https://yfood.net/info/6633/ 毎月開催「日本茶を美味しく淹れるレッスン」（1回完結）https://yfood.net/info/7380/ 毎月開催「料理上手の第一歩 切りもの集中トレーニング『キリトレ』」（1回完結）https://yfood.net/kiritore/ インスタグラム https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ 「料理が楽しくなるラジオ」ライブ スタンドFM https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69 これから料理を始めたい方のための「料理の基礎トレーニングコース」近日募集開始 | |||
| 第140回 ミニセロリって知ってますか?今日はセロリのお話 | 28 Jan 2022 | 00:18:38 | |
久しぶりに店頭でミニセロリ（グリーンセロリ）を見つけ買って来ました。料理のご質問お待ちしています https://yfood.net/info/6633/ 毎月開催「日本茶を美味しく淹れるレッスン」（1回完結）https://yfood.net/info/7380/ 毎月開催「料理上手の第一歩 切りもの集中トレーニング『キリトレ』」（1回完結）https://yfood.net/kiritore/ インスタグラム https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ 「料理が楽しくなるラジオ」ライブ スタンドFM https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69 | |||
| 第139回 冬こそオーブン!ちょくちょく作る3選 | 25 Jan 2022 | 00:21:11 | |
オーブン色々使えます。料理のご質問お待ちしています https://yfood.net/info/6633/ 毎月開催「日本茶を美味しく淹れるレッスン」（1回完結）https://yfood.net/info/7380/ 毎月開催「料理上手の第一歩 切りもの集中トレーニング『キリトレ』」（1回完結）https://yfood.net/kiritore/ インスタグラム https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ 「料理が楽しくなるラジオ」ライブ スタンドFM https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69 | |||
| 第138回 寒い日に食べたくなる!「あったか～い」料理2選 | 21 Jan 2022 | 00:13:50 | |
寒い日に食べたくなる個人的推しの2品をご紹介。料理のご質問お待ちしています https://yfood.net/info/6633/ 毎月開催「日本茶を美味しく淹れるレッスン」（1回完結）https://yfood.net/info/7380/ 毎月開催「料理上手の第一歩 切りもの集中トレーニング『キリトレ』」（1回完結）https://yfood.net/kiritore/ インスタグラム https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ 「料理が楽しくなるラジオ」ライブ スタンドFM https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69 | |||
| 第137回 料理の「こんなはずじゃなかったのに～」対策 | 17 Jan 2022 | 00:14:02 | |
第131回のホットビスケットを作って下さったリスナーさんからのお便りにお答えしました。 料理のご質問お待ちしています https://yfood.net/info/6633/ 毎月開催「日本茶を美味しく淹れるレッスン」（1回完結）https://yfood.net/info/7380/ 毎月開催「料理上手の第一歩 切りもの集中トレーニング『キリトレ』」（1回完結）https://yfood.net/kiritore/ インスタグラム https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ | |||
| 第136回 ちょいカロリーダウン しらたきが美味しい | 12 Jan 2022 | 00:17:36 | |
放送内でご紹介した「ふりかけでお手軽!たらこしらたき」動画https://youtu.be/V2zZgig8W5A 番組への質問募集しています→https://yfood.net/info/6633/
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| 第255回 侮れない～「素材の切り方」の話 | 10 May 2024 | 00:17:15 | |
切り方で食べやすくなったりメニューに新鮮味が加わったり。 今回は「切り方」のお話しです。 放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。 インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます！https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ | |||
| 第135回 パスタをつるっと美味しく仕上げるには | 06 Jan 2022 | 00:16:40 | |
リスナーさんからのご質問にお答えしました。番組へのご質問、1月8日開催のオンラインイベントの詳細・お申し込みはこちら
https://yfood.net/info/6633/
イベント参加の合言葉 「トースト」を書いてお送り下さい。
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| 第134回 本年もどうぞよろしくお願いいたします。お正月好評だった2品 | 04 Jan 2022 | 00:19:49 | |
1月8日開催のオンラインイベントのご案内です。トーストを食べながら新年に「パパンと」弾みをつけましょう。詳細・お申し込みはこちら
https://yfood.net/info/6633/
合言葉 「トースト」を書いてお送り下さい。
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| 第133回 奥深き「雑煮」の話 | 29 Dec 2021 | 00:19:19 | |
今回は1月8日開催のオンラインイベントのご案内です。トーストを食べながら新年に「パパンと」弾みをつけましょう。詳細・お申し込みはこちら
https://yfood.net/info/6633/
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