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TitlePub. DateDuration
Philippe Guigal. HĂ©ritage, Passion et Vision – L’ÉpopĂ©e d’une Maison de vin d’exception27 Sep 202400:45:00

Plongez dans l’univers de Philippe Guigal, Ă  la tĂȘte de la Maison Guigal, figure emblĂ©matique de la VallĂ©e du RhĂŽne Septentrional.

Entre anecdotes familiales et valeurs de travail bien trempĂ©es, il nous raconte comment il incarne la troisiĂšme gĂ©nĂ©ration de vignerons, prĂȘt Ă  faire briller ce nom de famille encore plus loin.


Avec une bonne dose d'humilitĂ© et de dĂ©termination, Philippe revient sur la transmission d’une passion inĂ©branlable, l'amour du terroir, et comment il s'adapte aux dĂ©fis du changement climatique sans jamais oublier ses racines. Il partage Ă©galement la stratĂ©gie derriĂšre l'acquisition de deux nouveaux domaines dans le sud de la VallĂ©e du RhĂŽne, Ă  ChĂąteauneuf-du-Pape et Tavel, pour renforcer l'ancrage de la Maison Guigal. 

Du Master de l’OIV Ă  une vision bien ancrĂ©e de l’Ɠnotourisme moderne, cet Ă©pisode est un cocktail de tradition, d'innovation et d'amour du vin. 


Si vous avez envie de comprendre ce qui se cache derriĂšre un grand vin, d’entrer dans l’intimitĂ© de la famille Guigal, et de dĂ©couvrir des rĂ©flexions sur l’avenir du vin, cet Ă©pisode est fait pour vous.


Timeline :

01:30 - Une famille vouée à la viticulture : passion & héritage

04:40 - Les valeurs transmises par ton pĂšre & ton grand-pĂšre

07:53 - Ma formation : le socle technique

08:40 - Rencontre avec Robert Tinlot de l’OIV

10:40 - Le Master de l’OIV : un tournant professionnel

16:21 - L’expansion familiale : l’achat de nouveaux domaines viticoles

18:38 - ChĂąteauneuf-du-Pape : construction de la cave

20:54 - Pourquoi la famille Guigal mise sur Tavel ?

24:21 - Quel avenir face au climat ?

25:56 - Changements climatiques : réponses pour le nord de la Vallée du RhÎne

26:33 - Adaptations climatiques : perspectives pour la Vallée du RhÎne

30:19 - Stratégie marketing

33:18 - L'Ɠnotourisme

34:40 - Caveau français vs. caveau américain : deux styles, deux ambiances

39:36 - Les ambitions et la vision de la Maison Guigal

  

Pour suivre la maison Guigal: 

https://www.guigal.com/fr/

https://www.nalys.com

Liens de l’épisode

 https://www.rosesdeterroirs.com

http://www.oivmsc.org

https://app.bam.archi/architecte/amelia-tavella-architectes

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Emma Bertrand - Comment grandir dans une groupe familiale viticole et laisser sa propre empreinte ?20 Nov 202400:41:46

Comment grandir dans une groupe familiale viticole et laisser sa propre empreinte ?


Le Languedoc. Une rĂ©gion oĂč le soleil, la terre, et le savoir-faire donnent naissance Ă  des vins authentiques. Au cƓur de cette rĂ©volution, une famille emblĂ©matique : les Bertrand.

GĂ©rard Bertrand, c'est une vision. Celle d’un homme qui a propulsĂ© le Languedoc sur la carte mondiale des grands vins, tout en incarnant des valeurs d’innovation, d’excellence et de respect de la nature. 


Et la nouvelle gĂ©nĂ©ration, comment s’impose-t-elle dans cet hĂ©ritage ?


Dans ce nouvel Ă©pisode de Les Pros du Vin et Spiritueux, j’ai rencontré Emma Bertrand, sa fille et directrice de crĂ©ation.

 

👉 On a parlĂ© de :

  • Son hĂ©ritage familial, avec une enfance au rythme des saisons dans un domaine viticole, l’influence d’un pĂšre visionnaire et d’une mĂšre nutritionniste et dans le bien ĂȘtre qui a apportĂ© un Ă©quilibre Ă  cette Ă©popĂ©e familiale.
  • Ses Ă©tudes et son parcours professionnel, entre tour du monde pour le Master International de l’OIV et ses stages hors de l’entreprise familiale puis son retour aux sources.
  • Son rĂŽle de directrice de crĂ©ation, oĂč elle imagine des produits qui racontent une histoire, dĂ©veloppe des expĂ©riences clients uniques et navigue dans un secteur oĂč la loi Évin impose des dĂ©fis.
  • Les tendances actuelles, comme les vins rouges lĂ©gers, les vins oranges et les cocktails Ă  base de vin, qui rĂ©pondent aux attentes des nouvelles gĂ©nĂ©rations de consommateurs.
  • Ses ambitions et ses dĂ©fis, notamment son dĂ©sir de crĂ©er ses propres vins Ă  l’avenir et de faire grandir l’hospitalitĂ© dans l’entreprise familiale, avec une approche centrĂ©e sur l’art, la culture et la gastronomie.



Timeline :

03:56 L'héritage familial et l'enfance d'Emma Bertrand

07:54 Le parcours professionnel d'Emma Bertrand

00:15:31 Le rÎle de directrice de création chez Gérard Bertrand

00:23:21 Les tendances et innovations dans le secteur du vin

00:26:00 La stratégie digitale et l'utilisation des réseaux sociaux

00:29:02 Les défis et les motivations d'Emma Bertrand


  

Pour suivre la marque Gérard Bertrand

https://www.gerard-bertrand.com


Liens de l’épisode

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