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Explore every episode of the podcast Le Podcast de HospitalityON

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Le Check-In de Vanguélis Panayotis avec Georges Sampeur27 Sep 202400:33:24

« Je ne suis pas un financier Ă  la base, je suis un homme de marketing et d’opĂ©rations. Je dĂ©finissais la stratĂ©gie du groupe comme un entrepreneur puis je convainquais des fonds d’investissement. Ça a Ă©tĂ© la recette du succĂšs.

Quand je suis arrivĂ© en 2003, on avait achetĂ© B&B Hotels 230M€.

Vendue Ă  Goldman Sachs pour 1,9Md€ en 2019. »


Dans ce deuxiĂšme Ă©pisode du Check-In de VanguĂ©lis Panayotis, retour sur l’impressionnant parcours de Georges Sampeur: aprĂšs avoir dĂ©butĂ© comme laveur de voitures puis chef d'agence et directeur marketing dans la location de voitures, l’autodidacte breton intĂšgre l'industrie de l'hospitalitĂ© et rĂ©volutionne le modĂšle de B&B Hotels grĂące Ă  sa curiositĂ© et son esprit entrepreneurial, propulsant le groupe Ă  travers 5 LBO.

đŸŽ™ïž Un podcast Hospitality ON disponible dĂšs Ă  prĂ©sent sur Spotify, Apple, Deezer, Amazon, Ausha 🚀 et YouTube.


« Le Check-in » est une plongĂ©e dans l’industrie de l’hospitalitĂ© Ă  travers le regard d’hommes et de femmes qui façonnent, Ă  leur façon, notre secteur. Au programme: parcours inĂ©dits, anecdotes inspirantes et rĂ©flexions sur l’avenir de l’hospitalitĂ© en compagnie d’invitĂ©s prestigieux Ă  l'image de Paul Dubrule ou encore Richard Valtr .


Entrez dĂšs Ă  prĂ©sent dans l’écosystĂšme Hospitality ON pour plus d’analyses, reportages et Ă©vĂšnements exclusifs au cƓur de l’industrie de l’hospitalitĂ©.


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Check-In de Vanguélis Panayotis avec Laurent Taïeb24 Jul 202400:47:54

Vanguélis Panayotis reçoit Laurent Taïeb, autodidacte comme l'hÎtellerie sait en façonner et véritable force de création. Passé par le secteur du cinéma et de l'immobilier et passionné de sport, son endurance et son esprit de dépassement de soi lui ont permis de créer des établissements dont le concept a marqué la profession.


Retour sur son parcours, ses envies et ambitions dans le premier épisode du Check-In de Vanguélis. Bonne écoute !


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Leases and contractualization/ Understanding the specificities of hotel asset leases28 Mar 202500:50:31

Leases and contractualization/Understanding the specificities of hotel asset leases with Andreas Löcher (Union Investment Real Estate GmbH), Philippe Rossini (Swisslife), Michel Miserez (Mariott International), Tugdual Millet (Covivio) and Valerie Schuermans (Radisson Hotel Group).
This year at MIPIM, MKG and Hospitality ON created a unique space fully dedicated to hospitality, featuring unique conferences, exclusive events and insights.
Deep dive into hospitality at MIPIM, live from the HTL Connection tent.


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Leisure products/Resorts and campsites28 Mar 202500:44:49

Leisure products/ Resorts and campsites with Catherine Chan (Hotel 101 Global), Marine Jannot (Club Med), Nuno Galvao Pinto (Hyatt), Johanna Capoani (Swisslife) and Alexandra Libes (BWH Hotels Group).
This year at MIPIM, MKG and Hospitality ON created a unique space fully dedicated to hospitality, featuring unique conferences, exclusive events and insights.
Deep dive into hospitality at MIPIM, live from the HTL Connection tent.


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Shifting sands/ the impact of falling interest rates on hotel investments and asset values28 Mar 202500:51:46

Shifting sands/ the impact of falling interest rates on hotel investments and asset values with HélÚne Gauthier (Honotel), Arthur Jaeger (Adagio Aparthotel), Sami Mendil (B&B Hotels Group), Gwenaëlle Pouy (EasyHotel) and Hannah Yulo-Luccini (Hotel 101 Global).
This year at MIPIM, MKG and Hospitality ON created a unique space fully dedicated to hospitality, featuring unique conferences, exclusive events and insights.
Deep dive into hospitality at MIPIM, live from the HTL Connection tent.


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Invest In... Blackpool, Calais, Ostrava, Ottawa, Nice, Porto , Roma, Warsaw28 Mar 202500:23:54

Invest in... Blackpool, Calais, Ostrava, Ottawa, Nice, Porto, Roma, Warsaw with Nick Gerrard (Blackpool Council), Rui Pedro (Mayor of Porto) and Ondrey Vyslouzil (Ostrava)

This year at MIPIM, MKG and Hospitality ON created a unique space fully dedicated to hospitality, featuring unique conferences, exclusive events and insights.

Deep dive into hospitality at MIPIM, live from the HTL Connection tent.


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Hybrid Hospitality: Multi-Destination Assets & Evolving Institutional Appetite28 Mar 202500:50:16

Hybrid Hospitality / Multi-Destination Assets and Evolving Institutional Appetite with Sophie Donabedian (B&B Hotels Group), Stephane Bensimon (WOJO) and Pierre Etienne de Montgrand (Kasada Capital Management)


This year at MIPIM, MKG and Hospitality ON created a unique space fully dedicated to hospitality, featuring unique conferences, exclusive events and insights.
Deep dive into hospitality at MIPIM, live from the HTL Connection tent.


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Portefeuille SHG à Bourges cédé à Alboran et Extendam: quels changements pour le paysage hÎtelier berruyer?28 Mar 202500:20:03

À l’occasion de l'annonce ce jeudi 27 mars de l’acquisition d’un portefeuille hĂŽtelier emblĂ©matique de la Ville de Bourges et totalisant 507 chambres, dĂ©couvrez les contours de cette opĂ©ration stratĂ©gique avec les acteurs clĂ©s de cette reprise qui dĂ©taillent leurs ambitions, la vision entrepreneuriale Ă  l'origine de ce rapprochement ainsi que les enjeux majeurs de cette transmission familiale et professionnelle. đŸ—Łïž Antoine Falleur: « Quand Alboran est venu me voir et m'a proposĂ© de rester au capital, moi j'ai dit non, ce n'est pas moi qui vais rester au capital, c'est mon fils. » đŸ—Łïž Bertrand PullĂšs (EXTENDAM) : « Ce qui est important, c'est qu'au dĂ©part, c'est une vision entrepreneuriale de ces familles. Et c'est Ă  nous ensuite, EXTENDAM ou Ă  des partenaires financiers, de s'inscrire dans cette ambition. » đŸŽ™ïž JĂ©rĂŽme Bosc - MRICS (ALBORAN | Hotels & Hospitality) : « Le vrai fond de tout ça, c'est d'apprendre Ă  se connaĂźtre, de prendre du temps Ă  parler et de dĂ©finir finalement quelles sont ces valeurs sur lesquelles on va se rapprocher. »


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Lars Backhaus (SomnOO) : Le vrai risque dans l’hîtellerie ? Ce n’est pas de faire confiance, c’est de vouloir tout contrîler.21 Mar 202500:15:16

Lars Backhaus défend avec somnOO une vision radicale et pragmatique : aligner immobilier, exploitation et marketing dans un modÚle intégré pour changer la donne sur la vitesse de décision, la création de valeur et la résilience des actifs hÎteliers.

 

Et pour quels résultats ?

Des directeurs capables de piloter en proximitĂ©, un modĂšle anti-spĂ©culatif centrĂ© sur la performance long terme et un principe simple pour la croissance : le bon prix d’entrĂ©e ou rien.

 

Depuis la crise, difficile de contester la pertinence de ce modĂšle : 60 hĂŽtels, une plateforme scalable, des partenaires alignĂ©s et une seule boussole : soliditĂ© de l’actif et indĂ©pendance du groupe.


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François Van Aal (Lanson) : "Comme dans l’hĂŽtellerie, dans le champagne, tout repose sur l’expĂ©rience client."21 Jan 202500:03:51

đŸ—ŁïžđŸŸÂ Â« Comme dans l’hĂŽtellerie, le succĂšs du champagne repose sur l’humain : des vignerons aux chefs de cave, jusqu’aux professionnels qui le font dĂ©couvrir. » François Van Aal, PrĂ©sident Champagne Lanson

Comment une maison de champagne, forte de trois siĂšcles d’histoire, allie-t-elle tradition et modernitĂ© pour rĂ©pondre aux attentes des professionnels de l’hospitalitĂ© et de leurs clients ?

Au coeur de la Maison hashtag#Lanson à Reims, rejoignez Vanguelis Panayotis pour une discussion inédite avec François Van Aal.

Ils évoquent ensemble
‱ le plan de reconquĂȘte du groupe lancĂ© en 2020
‱ les nouvelles tendances de consommation
‱ l'importance du chef de cave comme vĂ©ritable artisan du style
‱ la valorisation de l'offre F&B grñce à une approche premium du Champagne.

đŸ—ŁïžÂ Â« À la fin du compte, il n’y a qu’une chose qui fait la diffĂ©rence : l’exigence et la qualitĂ© mises derriĂšre chaque bouteille. »

đŸŽ™ïžĂ€ dĂ©couvrir en intĂ©gralitĂ© sur Youtube, en Podcast et en version textuelle sur Hospitality ON đŸ—žïž


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Jean-Marc Palhon & Bertrand PullÚs : comment Extendam a conquis le top 5 européen par la spécialisation16 Apr 202600:14:19

Jean-Marc Palhon, président d'Extendam, et Bertrand PullÚs, directeur associé, décryptent la stratégie qui a propulsé leur fonds au rang de seul acteur spécialisé dans le top 5 européen de l'investissement hÎtelier.

Leur conviction : à taille humaine, la spécialisation est la seule voie pour créer des barriÚres concurrentielles durables. Ils ont misé sur une expertise sectorielle pointue, l'internalisation de compétences clés (asset management, data, ESG) et un dealflow majoritairement off-market.

Au programme : leur thÚse d'investissement centrée sur la transformation d'actifs sous-exploités, leur montée en puissance vers une plateforme paneuropéenne, les nouveaux leviers de performance (optimisation du F&B, diversification du mix client), et leur vision élargie de l'hospitality comme écosystÚme face à un marché structurellement porteur.


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