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Trois ans et demi après son premier passage, Matthieu Rouif, cofondateur et CEO de Photoroom, revient dans Le Panier. 300 millions de téléchargements, 7 milliards d'images par an, et des clients comme Amazon, DoorDash ou Decathlon. Son fil rouge : une image qui vend est d'abord une image fidèle au produit.

Au programme :

- Pourquoi les meilleurs modèles d'IA généralistes ne produisent que 27 % d'images fidèles

- Recadrage, ombre réaliste, fond flou : les petits gestes qui augmentent les ventes

- 80 % des marchands Shopify connectés changent leurs images chaque mois

- Le virtual try-on, en ligne comme en boutique

- Adapter tout son catalogue à un nouveau canal comme Zalando

- Le virage de Photoroom vers les plateformes, de Barbie à Amazon

Un épisode concret pour tous ceux qui vendent avec des images, c'est-à-dire tout le monde.

🎁 Offre réservée aux auditeurs du Panier : avec le code LEPANIERMAX20, Photoroom vous offre 20% de remise sur l’abonnement Photoroom Max (valide jusqu’au 30th November).

00:00:00 – Retour de Matthieu Rouif, trois ans et demi après

00:02:35 – Depuis 2023 : les marketplaces, puis l'app Shopify

00:06:20 – Hyper-personnalisation et virtual try-on

00:15:30 – Ce qui fait vendre une page produit, selon la verticale

00:20:48 – Ce qui résiste encore à l'IA : bijoux, voitures, repassage

00:25:53 – Fidélité produit : 27 % d'images fidèles pour le meilleur modèle

00:31:13 – De Barbie à Amazon : le virage vers les plateformes

00:37:40 – Recadrage, ombre, fond flou : les petits gestes qui font vendre

00:42:29 – Ouvrir un nouveau canal comme Zalando sans refaire ses photos

00:45:55 – Tech, coût des GPU et organisation à 130 personnes

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Lucas Lepoitevin est responsable médias de Moulinex au sein du Groupe SEB. Enregistrée au One to One IA et Expérience Client de Biarritz, juste après la keynote Amazon Ads, cette capsule revient sur la mesure, la marque et la place de l'IA dans le parcours d'achat.

Au programme :

- Moulinex, entre distributeurs historiques et vente en direct

- Pourquoi vouloir tout mesurer limite votre efficacité

- Trouver l'indicateur qui donne confiance dans la prise de décision

- L'IA, une raison de plus d'investir en haut de funnel

- Rendre les informations produit disponibles pour le SEO et les LLM

- Créer une connexion émotionnelle avec le consommateur

Une capsule pour remettre la mesure à sa juste place.

00:00:00 – Introduction

00:01:23 – Moulinex et le Groupe SEB : distributeurs et vente en direct

00:03:10 – Trouver l'indicateur qui donne confiance

00:04:17 – Trop mesurer, c'est brider les algorithmes

00:05:41 – Avec l'IA, investir encore plus en haut de funnel

00:06:50 – Sortir les infos produit des fichiers Excel

00:08:45 – Dans cinq ans, qu'est-ce qui fera choisir une marque ?

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Max Commencal a fondé Commencal en 2000. Sa marque de VTT haut de gamme vend dans le monde entier, en direct et chez des revendeurs. Au One to One IA et Expérience Client de Biarritz, il partage une vision très tranchée de la marque face à l'IA.

Au programme :

- Pourquoi Commencal est passée à la vente directe il y a quinze ans

- Le retour en magasin : 30 % du chiffre d'affaires, pas plus de 50 %

- L'IA, d'abord au service des process internes

- Pourquoi il refuse d'acheter de la visibilité dans les IA

- Construire une marque par le sport, les riders et les stations

Une capsule pour rappeler qu'une marque se construit d'abord sur le terrain.

00:00:00 – Introduction

00:02:39 – Pourquoi passer à la vente directe il y a quinze ans

00:04:02 – Le retour en magasin : 30 % du chiffre d'affaires

00:05:34 – L'IA, d'abord pour bâtir les fondations

00:08:02 – Contre l'achat de visibilité dans les IA

00:09:23 – Construire une marque par le sport

00:11:31 – Dans cinq ans : le produit d'abord

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Thomas Husson a passé une vingtaine d'années chez Forrester avant de devenir analyste indépendant. À Biarritz, il signait la conférence de clôture du One to One IA et Expérience Client. Il partage ce qui se dit dans les couloirs, loin des discours.

Au programme :

- Le décalage entre ce qu'on lit sur l'IA et son adoption réelle

- Pourquoi il faut simplifier ses process avant de les industrialiser

- Jeunes entreprises et entreprises historiques : qui avance le plus vite ?

- Du SEO au GEO : repenser toute la stratégie de contenu

- L'agentic commerce, c'est pour quand ?

- Pourquoi la DSI ne doit pas être seule aux commandes

Une capsule pour faire la part des choses entre l'effet de mode et ce qui se passe vraiment.

00:00:00 – Introduction

00:01:20 – De Forrester à l'indépendance

00:02:23 – Ce qu'on chuchote : le décalage entre discours et adoption

00:07:17 – Du SEO au GEO : repenser toute la stratégie de contenu

00:10:35 – Agentic commerce : c'est pour quand ?

00:12:32 – L'inertie des grands groupes et la question des tokens

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Sébastien Loye, responsable e-commerce et marketing digital de Fitness Park, revient au micro du Panier. Enregistrée au One to One IA et Expérience Client de Biarritz, cette capsule explore la manière dont un réseau de près de 500 clubs se positionne quand les futurs adhérents interrogent une IA.

Au programme :

- Ce qui a changé chez Fitness Park depuis notre dernier épisode

- Ce que les clients demandent aux LLM pour trouver une salle

- Le SEO comme fondation, faute de budget média

- Référencer les machines de chaque club

- Des inscriptions quasiment à 50/50 entre le site et les clubs

- Une application propriétaire qui génère des programmes avec l'IA

Une capsule pour comprendre comment un réseau physique se prépare à la recherche par IA.

00:00:00 – Introduction

00:01:59 – Ce qui a changé chez Fitness Park en deux ans

00:03:40 – Ce que les clients demandent aux LLM

00:05:29 – Le SEO comme fondation, faute de budget média

00:07:38 – Des inscriptions quasiment à 50/50

00:11:32 – Une application propriétaire et des programmes générés par l'IA

00:13:44 – Dans cinq ans, qu'est-ce qui fera choisir une marque ?

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Alexane Evrard est responsable médias chez Boulanger. Elle pilote une stratégie publicitaire full funnel, du offline au digital. Dans cette capsule enregistrée au One to One IA et Expérience Client de Biarritz, elle explique comment une enseigne travaille sa marque quand l'IA s'invite dans le parcours d'achat.

Au programme :

- Boulanger, une marque servicielle

- Ce que veut dire « full funnel », de la notoriété à la performance

- Pourquoi la considération est une étape cruciale

- Comment le haut de funnel nourrit la conversion

- La part du trafic venu des LLM et le profil de ces visiteurs

- Travailler sa marque dans les LLM

Une capsule pour comprendre comment une grande enseigne relie média, omnicanal et IA.

00:00:00 – Introduction

00:01:25 – Boulanger, une marque servicielle

00:02:09 – Le full funnel, concrètement

00:03:42 – La considération, étape cruciale

00:06:15 – Quelle part du trafic vient des LLM ?

00:09:40 – Travailler sa marque dans les LLM

00:10:50 – Dans cinq ans, qu'est-ce qui fera choisir une marque ?

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Maya Noël a ouvert l'édition 2026 du One to One IA et Expérience Client à Biarritz. Ex-directrice générale de France Digitale, elle prend la tête de TrustFlow, la plateforme de gouvernance de l'IA de Bloomflow. Elle partage sa lecture de ce que l'IA change pour les marques et pour le retail.

Au programme :

- Les trois tendances repérées par France Digitale dès 2024 : GEO, agents shopping, social selling

- Pourquoi l'IA marche mieux sur les achats utilitaires que sur les achats de goût

- Agents d'achat et publicité : un modèle économique à repenser

- La gouvernance de l'IA, ou l'art de rester sur la ligne de crête

- Pourquoi le bruit créé par l'IA redonne de la valeur aux marques de confiance

Une capsule pour prendre de la hauteur sur la place de la marque à l'ère des agents.

00:00:00 – Introduction

00:01:24 – De France Digitale à TrustFlow : trois tendances repérées dès 2024

00:03:16 – Du SEO au GEO : la découverte produit passe par l'IA

00:05:44 – Achats utilitaires, achats de goût : le retour du social selling

00:10:25 – Gouvernance : trouver la ligne de crête

00:11:16 – Bruit, fadeur et confiance : « la meilleure défense contre l'IA, c'est l'IA »

00:14:38 – Dans cinq ans, qu'est-ce qui fera choisir une marque ?

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Première capsule de notre série enregistrée au One to One IA et Expérience Client de Biarritz. Sonia Mamin, directrice des événements One to One chez Comexposium, explique pourquoi l'édition 2026 a choisi le thème « No Brands : stupeur, tremblements et IA ».

Au programme :

- Le fonctionnement du One to One : rendez-vous d'affaires, matchmaking, conférences

- Pourquoi les marques doivent passer du cas d'usage à l'industrialisation

- La gouvernance de l'IA, un sujet qui se joue au niveau du Comex

- Pourquoi la marque ne va pas disparaître avec l'IA

- Comment un décideur peut gagner six mois en trois jours

Une capsule pour comprendre où en sont les marques face à l'IA, et ce qu'elles viennent chercher à Biarritz.

00:00:00 – Introduction : le thème No Brands

00:01:05 – Le One to One, comment ça marche

00:02:08 – Pourquoi le thème « No Brands » cette année

00:04:04 – Du cas d'usage à l'industrialisation : l'enjeu de la gouvernance

00:04:54 – Dans deux ou trois ans : la marque face à l'IA

00:08:55 – Trois jours pour gagner six mois

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Nouvelle rubrique sur Le Panier : chaque mois, Kate et Marilou, fondatrices de Flair Agency, l'agence Search Everywhere, décryptent avec Laurent Kretz l'actualité du SEO et de la visibilité dans les IA.

Au programme :

- Le mode IA de Google arrive en France, et déçoit ses utilisateurs

- Pourquoi moins de clics ne veut pas dire meilleure expérience

- Facteurs de ranking selon 131 experts : pertinence (57 %), backlinks (55 %), qualité du contenu

- Contenu écrit avec l'IA : aucune pénalité constatée

- DMA : environ 30 % de trafic en moins pour des acteurs européens du voyage

- YouTube et Reddit moins cités dans ChatGPT : la différence entre source et citation

Une chronique pour garder la tête froide face aux annonces chocs du SEO.

00:01:30 – Le mode IA de Google arrive en France

00:04:39 – Moins de clics, pas plus de satisfaction

00:06:31 – Facteurs de ranking : ce qu'en disent 131 experts SEO

00:07:52 – Les backlinks ne sont pas morts

00:09:56 – Contenu écrit avec l'IA : pas de pénalité constatée

00:11:19 – DMA : quand la réglementation redessine Google

00:14:41 – Voyage : environ 30 % de trafic en moins

00:16:11 – YouTube et Reddit moins cités dans ChatGPT

00:18:07 – Source ou citation : la nuance qui change tout

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Nouvelle rubrique sur Le Panier : chaque mois, Michael Weisz, cofondateur de Shapeheart et expert marketplace, décrypte avec Laurent Kretz l'actualité Amazon. Objectif : comprendre ce qui se passe sur la plateforme, et ce que ça annonce pour toutes les marques e-commerce.

Au programme :

- Facturation électronique : le numéro de routage à renseigner dans Seller Central

- Flash Days et Black Friday : les dates et les coûts à anticiper

- Retours ramenés de 30 à 14 jours en Allemagne

- Les relances d'avis clients bientôt payantes (1 % d'acheteurs laissent un avis)

- Subscribe and Save à 20 % : refaire ses calculs de marge

- AWD, GWD et Seller Central multi-canal : la stratégie logistique d'Amazon

- Temu, AliExpress et taxes européennes sur les petits colis

Une revue de presse dense pour garder six mois d'avance sur votre marché.

00:01:21 – Pourquoi regarder Amazon, même si vous n'y vendez pas

00:02:13 – Facturation électronique : le numéro de routage à renseigner

00:02:59 – Flash Days, Black Friday : les dates du Q4

00:04:14 – Retours à 14 jours en Allemagne : un signal faible

00:05:30 – Amazon va faire payer les relances d'avis clients

00:09:47 – Publicité : le DSP se renomme et se dope à l'IA

00:13:29 – AWD et GWD : la logistique Amazon offerte pendant plusieurs mois

00:14:27 – Shopify, TikTok et Walmart pilotés depuis Seller Central

00:16:19 – Muse, l'agent d'achat de Meta, bloqué par Amazon

00:18:44 – Badges revendeurs et alertes prix : la réassurance selon Amazon

00:21:30 – Temu, AliExpress et taxes : ce qui se joue hors d'Amazon

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Pour le retour du Panier, Laurent Kretz ouvre un tour des plateformes e-commerce avec Olivier Binet, directeur général de PrestaShop. Passé par Téléshopping, PayPal et InPost, il a vu l'e-commerce côté marchand, paiement et logistique avant de reprendre la plateforme open source, rachetée début 2026 par le groupe polonais cyber_Folks.

Au programme :

- Pourquoi l'IA efface l'avantage « simplicité » du SaaS

- Louer ou acheter les murs : à partir de quelle taille l'open source redevient rationnel

- Le vrai coût total de possession, migrations comprises

- Le rachat par cyber_Folks : rentabilité dès cette année et objectif x3 de GMV en cinq ans

- GEO et agentic commerce : le LLM, canal de découverte mais pas encore de vente

- Marchand à 5 M€ : les bonnes questions avant de changer de plateforme

Un épisode cash pour tous les marchands qui s'interrogent sur leur plateforme.

00:00:00 – Introduction

00:02:23 – De Téléshopping à PayPal : le parcours d'Olivier

00:15:29 – La vague open source : encore faut-il se lever

00:21:27 – Le rachat par cyber_Folks

00:26:47 – La communauté Prestashop, bénédiction et malédiction

00:29:01 – PrestaShop ou Sylius : à partir de quelle taille ?

00:32:26 – Le vrai coût total de possession

00:35:18 – GEO et agentic commerce : la découverte oui, la transaction pas encore

00:48:44 – Stratégie Prestashop : x3 de GMV en cinq ans

00:50:47 – International : deux tiers des boutiques hors de France

00:56:23 – Marchand à 5 M€ : commenchoisir sa plateforme ?

01:01:01 – Qui cible PrestaShop ?

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"C'est un peu bête d'attendre d'être riche pour faire ce qu'on aime." 

"Si on gagnait 100 millions, on ferait quoi ?" Voici une question des plus banales. Leur réponse : "On ferait du chocolat."

Candice Peytour et Antoine Maschi auraient pu continuer leur vie d'ingénieurs centraliens, toute tracée. Candice chez Wavestone, Antoine dans une startup londonienne. Mais quelques années plus tôt, ils avaient découvert le cacao en République Dominicaine, premier exportateur mondial de fèves bio, et quelque chose ne les avait jamais vraiment lâchés. 

En 2017, ils lancent Encuentro depuis le Nord de la France. Deux ingrédients. Une manufacture toute vitrée. Et l'ambition de fabriquer du vrai chocolat, de la fève brute à la tablette finie, dans un pays où moins de 2% des chocolatiers font encore ce travail-là. Dans cet épisode, Laurent Kretz reçoit Candice pour expliquer comment ils ont réduit leur réseau de revendeurs, intégré La Grande Épicerie de Paris, géré des pics de Noël x6 et fait grimper leur taux de fidélité à 70 %. 

00:00:00 - Introduction

00:06:02 - Encuentro : d’une plage de surf à une manufacture de chocolat

00:10:38 - Du cacaoyer à la tablette : que se passe‑t‑il vraiment entre les deux ?

00:16:02 - Moins de 2% des marques françaises fabriquent elles-mêmes leur chocolat

00:31:35 - 2 000 tablettes par jour : comment rester artisan ?

00:45:30  - E‑shop, boutique, distribution : quel mix canal ?

00:51:35  - Comment faire revenir les clients ?

00:57:30 - Objectif 2027 : s’implanter à Paris, à l’international ? 

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Enregistré au One to One Retail E-Commerce 2026, cet épisode s'attaque à un problème que beaucoup de marques matures connaissent : comment débloquer la croissance quand on a tout optimisé sur Meta ?

Laurent reçoit Mathieu Moreau-Camard, client partner chez Meta, autour du cas Cabaïa - DNVB à 100M€, arrivée à un plateau malgré une stratégie Meta très rodée.

Au programme :

• Pourquoi optimiser uniquement pour la vente finit par bloquer la croissance
• La stratégie full funnel et comment la mettre en place concrètement
• Le test Cabaïa : +25% de budget branding, +61% de ROS sur l'ensemble de la campagne
• Advantage+ et la diversification créative comme levier de performance
• Les vidéos courtes et ce que ça change pour les annonceurs e-commerce

Un épisode concret pour toutes les marques qui sentent que leur stratégie Meta a atteint ses limites.

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Enregistré au One to One Retail E-Commerce 2026, cet épisode s'attaque à un sujet central pour tous les retailers : la personnalisation à grande échelle.

Laurent reçoit Sonia Ouaksel, Chief of Brand and Experience Officer chez Reelevant - plateforme SaaS qui permet aux équipes CRM de délivrer un contenu individualisé à chaque client, sur tous les canaux.

Au programme :

• Pourquoi la segmentation classique atteint ses limites à grande échelle
• Le cas Célio : 4 millions de clients, 7 personnes en CRM, et des résultats en hausse
• La logique "no canal" : email, site, app - une seule expérience de marque
• Place des Tendances et ses +43% de conversion sur la homepage personnalisée
• Simone, l'IA de Reelevant, et ce que ça change pour les équipes marketing

Un épisode pour toutes les marques qui ont de la donnée mais ne savent pas encore quoi en faire.

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Enregistré au One to One Retail E-Commerce 2026, cet épisode s'attaque au gap qui dure depuis trop longtemps : 2-3% de conversion en e-commerce contre 30-40% en boutique physique.

Laurent reçoit Yves Le Grouyer, CMO de iAdvize - pionnier du conversationnel e-commerce depuis 2010, aujourd'hui repositionné sur l'assistant shopping IA.

Au programme :

• Pourquoi le chatbot est mort et ce que l'assistant shopping IA change concrètement
• Le cas Samsonite : proof of concept, travail sur la base de connaissances, scalabilité sur 25 sites et ROI x2
• Les données sur l'adoption de l'IA en France - plus avancée qu'on ne le pense
• Ce qui va disparaître dans l'expérience e-commerce - et ce qui restera
• Pourquoi tester maintenant est la seule bonne décision

Un épisode pour toutes les marques qui hésitent encore à intégrer l'IA dans leur parcours d'achat.

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Enregistré au One to One Retail E-Commerce 2026, cet épisode s'attaque à un angle souvent négligé : l'expérience client post-achat à grande échelle.

Laurent reçoit Fabien Kbaier, Senior Account Manager chez Infios - éditeur spécialisé dans l'exécution de la supply chain pour les grands comptes.

Au programme :

• La promesse client : comment la construire en temps réel avant même la commande
• L'Order Management System et l'art de trouver le meilleur nœud de distribution
• Les erreurs classiques des grands comptes sur les règles d'orchestration
• Le cas Spirit Halloween : 50 magasins à 1 500 pop-up stores en quelques jours, +70% de ventes
• L'IA agentique et ce que ça change concrètement dans la gestion des exceptions

Un épisode concret pour toutes les marques qui font de la croissance sans avoir structuré leur supply chain en conséquence.

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Enregistré au One to One Retail E-Commerce 2026, cet épisode s'attaque à un sujet brûlant pour les marques françaises : comment aller chercher des relais de croissance à l'international quand le marché domestique est à plat ?

Laurent reçoit Arnaud Vançon, en charge des partenariats chez Global-e - solution leader du cross-border pour plus de 1 500 marques dans le monde.

Au programme :

• Pourquoi l'international ne se résume pas au paiement
• Le statut de Merchant of Record et ce que ça change concrètement
• La traduction : un faux problème pour se lancer
• L'orchestration de paiement et les 97% d'acceptation dans le monde
• Les enjeux géopolitiques et la diversification des marchés

Un épisode concret pour toutes les marques qui hésitent encore à franchir le pas.

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Enregistré au One to One Retail E-Commerce 2026, cet épisode s'attaque à un sujet qui change tout : le commerce agentique.

Laurent reçoit Alexandre Chaumien, Head of Revenue Southern Europe chez Shopify, pour parler du nouveau type de client qui arrive - les agents IA - et de ce que les marchands doivent faire pour y être prêts.

Au programme :

• L'Universal Commerce Protocol : ce que Shopify, Google et les grands acteurs du paiement construisent ensemble
• 51% de la Gen Z qui commence son achat sur un LLM : les chiffres qui font réfléchir
• L'agentic storefront : comment rendre ses produits visibles et compréhensibles pour les agents
• Pourquoi il faut commencer maintenant, même en Europe

Un épisode au cœur de ce qui redéfinit le commerce pour les prochaines années.

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Enregistré au One to One Retail E-Commerce 2026, ce premier épisode de la série spéciale du Panier s'attaque à un sujet souvent sous-estimé : la donnée produit.

Laurent reçoit Pascal Laik, CEO d'Equadis, solution de gestion et de syndication de données produits utilisée par les plus grands acteurs du retail et des marques grand public.

Au programme : 

• Pourquoi la donnée produit est devenue un chantier industriel
• Le concept de feedback loop : envoyer la donnée ne suffit plus, il faut savoir ce qui se passe chez le distributeur
• Le Digital Shelf Analytics pour monitorer la qualité des fiches en temps réel
• Le Digital Product Passport : la réglementation européenne qui arrive en 2027 et va tout changer

Un épisode avec des chiffres et des cas réels.

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L’épisode que vous allez écouter est une rediffusion d’un épisode initialement diffusé le 7 février 2025. 

Laurent Kretz reçoit Olivier Auroy, cofondateur d’Onomaturge, une agence experte en branding et en naming.

Trouver un nom de marque ne se résume pas à une bonne idée crayonnée sur un coin de table, ou un mot qui “sonne bien”. Il représente un choix stratégique. Un nom doit porter une vision, incarner un positionnement, traverser parfois les frontières et évoluer avec l’entreprise. 

Au micro, Olivier Auroy nous emmène dans les dessous du naming :

00:03:08 - Un onomaturge, c’est quoi et comment travaille-t-il ?

00:07:39 - Qu’est-ce qu’un bon nom et pourquoi certains restent en tête ?

00:16:53 - Les filtres essentiels : juridique, linguistique et SEO

00:22:38 - Pourquoi l’émotion et l’intuition sont cruciales dans le choix d’un nom

00:32:10 - Les pièges des tendances et des modes dans le naming

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Chaque mois, plus de 30 millions de Français passent par leboncoin. Pour chercher un appart, vendre un canapé, acheter une voiture... Simple, fluide, intuitif : on clique, on poste, on vend, on achète... Et ça marche. Mais derrière cette apparente simplicité se cache l’une des machines e-commerce les plus complexes de France.

Dans cet épisode, Laurent Kretz reçoit Julien Jouhault, CTO de leboncoin, accompagné de Kévin Couvet, CTO de Cosa. 

Ensemble, ils parlent de ce qu’il se passe derrière l’écran : comment faire évoluer une plateforme utilisée par plus d’un Français sur deux chaque mois ? Comment l’IA s’invite dans les parcours, la recherche, le dépôt d’annonces ou la modération ? Et comment on optimise en continu le pricing et la performance du produit ? 

00:00:00 - Introduction

00:03:12 -  leboncoin : 30 M d’utilisateurs, 153 M d’échanges, 27 Md € de volume d’affaire

00:06:53 - L’app Leboncoin dans ChatGPT

00:15:45 - Historique IA : premiers modèles dès 2014, 100 use cases d’IA “invisibles”

00:18:48 - L’IA côté interne

00:30:07 - Refonte de la stack

00:33:43 - Passage du monolithe à plus de 1000 microservices : pourquoi ce choix

00:40:32 - De petites annonces à premier site e-commerce français

00:46:30 - Notifications et CRM : emails, push, logique de repeat

00:50:30 - Enjeux d’international

00:54:09 - Conclusion

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30 % des accidents mortels sur la route impliquent l’alcool. Et pourtant, on ne se contrôle pas assez : entre les ballons jetables rarement disponibles et les appareils oubliés au fond de la boîte à gants, le réflexe du test reste trop contraignant. Et si, au lieu de souffler, il suffisait simplement de poser son doigt pendant 20 secondes sur un porte-clés pour savoir si l’on peut prendre le volant ?

C’est l’ambition d’Ethylowheel : sortir une techno restée dans les labos depuis les années 1950 en un objet de poche simple et fiable, fruit de trois ans de R&D et soutenu par 435 000 € de la Sécurité routière, avec pour horizon de l’intégrer directement dans les boutons Start/Stop des voitures.  

Laurent Kretz reçoit Jaime Alonso, cofondateur d’Ethylowheel, pour retracer toute l’histoire : débuts du projet, galères, pivots, subvention, échanges avec les constructeurs, passage dans Qui veut être mon associé ? et campagne Kickstarter.

00:00:00 - Introduction

00:02:30 - L'envie entrepreunariale : le parcours

00:08:42 - Produit : EthyloKey expliqué

00:17:16 - Technologie transdermique et tests

00:25:40 - Parcours R&D : 5 ans d'itérations

00:31:32 - Financement clé : 435k€ Sécurité Routière

00:38:40 - Deal auto : équipementiers & concepts car

00:50:28 - Concurrence/brevets

00:52:00 - Préparation TV "Qui veut être mon associé ?"

00:57:00 - Kickstarter post-TV : un lancement en urgence

00:59:30 - Perspective d'avenir  : 1M€ levé & scale

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Quand tout le monde se bat pour entrer dans la grande distribution, qui représente pourtant près de 70% du marché, Le Chocolat des Français choisit délibérément le chemin inverse. Transformer une simple tablette en un objet cadeau et bâtir une marque rentable dans un marché de près de 4 milliards d’euros : c’est le pari de Paul-Henri Masson et de son associé, lancé avec seulement 15 000 €. Aujourd’hui, la marque vise près de 10 M€ de chiffre d’affaires. 

Comme vous l’aurez compris, Laurent Kretz reçoit Paul-Henri Masson, cofondateur, pour analyser ensemble les choix stratégiques qui ont permis à Le Chocolat des Français de se différencier.

La conversation revient sur les décisions clés de la marque : le refus de la grande distribution, le positionnement cadeau, l’importance de l’illustration et du branding, et la stratégie omnicanale qui combine e‑commerce, boutiques, wholesale et travel retail. Au final, elle montre surtout comment un pari, pensé à contre-courant, peut devenir un modèle rentable et désirable. 

00:00:00 - Introduction

00:07:52 - Financement : rentabilité, lancement avec 15 k€, levées de fonds et modèle économique

00:16:47 - Premiers sites web : vitrine Squarespace, fond d’écran Apple, puis e‑commerce PrestaShop

00:19:23 - Panorama des canaux de distribution et CA par canal (wholesale, travel, corporate, hôtellerie, retail, web)

00:24:25 - Apprentissage retail : rester humble, dupliquer un concept rentable, importance de l’animation

00:35:06 - Le vrai enjeu wholesale : rester dans les rayons, rotation et relation avec les équipes de vente

00:41:37 - Travel retail : comment entrer en aéroports, trains, avions (prospection, LinkedIn, système D)

00:47:10 - Enjeux 2026 : refonte Shopify, expérience client & personnalisation, influence & artistes

00:52:42 - Acquisition vs fidélisation, lisser la saisonnalité en e‑commerce

00:58:01 - Conclusion

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Vous avez trouvé un nom de marque qui vous ressemble, un logo, un site… et puis un jour, une mise en demeure arrive sans prévenir. Dans cet épisode, Laurent Kretz échange avec Victoire Richard, conseil en propriété industrielle, pour remettre un peu d’ordre dans tout ça : comment choisir un nom vraiment disponible, où déposer sa marque (France, Europe, international), quoi protéger exactement (nom, logo, design…) et quelles erreurs évitent de devoir tout changer une fois que le business commence à marcher. 

L’épisode aborde ce qui se passe quand une autre entreprise utilise un nom proche du vôtre, copie votre site ou exploite votre marque sur Amazon ou Meta, et les démarches qui permettent de reprendre la main. Victoire montre enfin en quoi une marque bien protégée compte dans une levée de fonds ou une revente, et comment faire passer votre nom de marque du simple “bon choix de départ” à un actif qui protège et structure votre activité sur la durée. 

00:00:00 - Introduction

00:02:11 - Présentation de Victoire Richard et de son métier de CPI

00:06:15 - Pourquoi déposer sa marque : actif immatériel, investisseurs, défense sur marketplaces

00:12:18 - Dépôts en France, UE, US, Chine : offices, pratiques et contrôles différents

00:18:34 - Bien choisir son nom 

00:26:13 - Coût des dépôts INPI, EUIPO, OMPI et impact du nombre de classes

00:34:01 - Erreurs fréquentes : marque au nom d’un fondateur, société en formation, transfert de titularité

00:40:45 - Durée des droits : marques (illimitées par renouvellements), dessins & modèles, brevets

00:47:21 - Procédure UDRP pour récupérer un nom de domaine

00:50:47 - Concurrence déloyale et parasitisme

00:56.02 - Conclusion

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Pour la troisième fois (après un épisode en 2021 et un autre en 2022), Laurent Kretz reçoit Alexandre Zurcher, fondateur de Vintage Rides,  une agence de voyages spécialisée dans les road trips à moto à travers le monde, présente aujourd’hui sur plus de 25 destinations. 

Après avoir raconté la naissance du projet en Inde, puis traversé la crise du Covid et une relocalisation à Lyon, ce nouvel épisode fait office de point d’étape, à l’approche des 20 ans de l’entreprise. L’occasion de prendre de la hauteur sur le chemin parcouru, de clore le cycle post-Covid et d’entrer dans une nouvelle phase : celle de la maturité.

Dans ce catch-up, Alexandre revient sur les coulisses du travel aujourd’hui : un secteur à faibles marges, ultra-dépendant du contexte géopolitique, mais porté par une communauté fidèle et passionnée. Il raconte les choix stratégiques récents : la fin de certaines filiales au profit de partenaires locaux, l’ouverture et la relance de destinations, le développement de formats plus proches et plus flexibles, et surtout l’arrivée d’un directeur général. 

00:00:00 - Introduction de l'épisode

00:05:05 - Présentation de Vintage Rides​

00:08:10 - Chiffres 2024–2026 et rentabilité du travel​

00:11:55 - TPE au niveau des chiffres, mais complexité de multinationale​

00:15:25 - Covid, réorganisation et boîte plus agile​

00:20:30 - Recrutement d’un DG & passage à la maturité​

00:24:30 - Comment est construit un voyage Vintage Rides​

00:28:30 - Stratégie d’ouverture de nouvelles destinations​

00:32:30 - Internationalisation et lancement des USA​

00:40:00 - Vision, marque & documentaires 

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Laurent Kretz reçoit David Sandier, CCO Sales & Marketing chez Pierre & Vacances. On parle d’abord d’un grand virage. La marque, longtemps liée à l’immobilier, a décidé après le Covid de tourner la page. Elle se concentre désormais sur l’exploitation de résidences de vacances en France et en Europe.  Mieux accueillir, mieux vendre, mieux comprendre ses clients.

La conversation part ensuite sur une question centrale : comment on vend des vacances aujourd’hui. Entre la demande de flexibilité, les paniers élevés, le paiement en plusieurs fois, les avis clients et la concurrence de Booking ou Airbnb, tout se joue dans les détails. On parle aussi de ce qui a changé durablement dans nos façons de réserver : des séjours plus courts, souvent plus tardifs, mais aussi des clients qui réservent très tôt.   

00:00:00 - Introduction de l’épisode 

00:02:40 - Parcours de l’invité 

00:08:05 - Mettre le client au centre

00:11:34 - Data, avis clients & analyse sémantique

00:20:04 - Passage à l’échelle & transformation tech

00:25:20 - KPI business & revenue management

00:29:00 - Évolution des usages & des séjours

00:41:02 - Distribution, canaux & connaissance client

00:56:01 - Fidélisation, personnalisation & perspectives

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Quand Jérémy Strohner prend la parole, on comprend vite pourquoi Yooji n’est pas une baby-food comme les autres. Ancien de Danone et Heineken, il a quitté les grands groupes pour reprendre une marque en difficulté. Son objectif ? Que les petits pots ressemblent enfin à du fait maison, mais sans que les parents y passent des heures. 

Dans l’épisode, Laurent Kretz et Jérémy passent au crible tout ce qui fait le succès de Yooji : petites portions modulables, innovations comme le “manger-main”, mais aussi le pivot digital. En 5 ans, la marque est passée de presque rien à x8, avec 85 % de son CA en D2C et drives.

Comment convaincre les distributeurs, créer un corner baby-food dans le rayon surgelé, jongler avec les normes strictes de sécurité alimentaire… au programme de cet épisode. 

00:00:00 - Ouverture / introduction du podcast 

00:04:02 - Parcours de Jérémy : Danone, Heineken et rachat d'une conserverie artisanale​

00:07:19 - Marché baby food : déconsommation et manque d'innovation depuis 40 ans​

00:16:16 - État 2020 : GMS only, pivot vers "copieur officiel du fait maison pour bébé"​

00:19:46 - Distribution : 85% digital, 700 points de vente physiques​

00:28:31 - Accélération D2C : plateforme 40% CA

00:43:15 - Croissance x8 : 7,5M€ à 12M€

00:59:44 - Vision future : extension kids food, objectif 100M€ 

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Dans cet épisode, Laurent Kretz reçoit Antoine Alibert, cofondateur de French Mush, une jeune marque française de compléments alimentaires à base de champignons médicinaux. En moins d’un an, la marque affiche une croissance x3, 15 % de parts de marché et une présence dans plus de 2 500 points de vente en Europe, dont plusieurs centaines de pharmacies. 

Avant French Mush, il y avait Tylio. Et avec cette première aventure : la zone grise, les approximations réglementaires, les portes qui se ferment. Antoine raconte comment cette expérience l’a convaincu d’une chose : une croissance bâtie sur du flou finit toujours par se payer. French Mush sera donc l’exact inverse. 

Ils échangent sur ce qui fait réellement la différence quand on veut durer : l’excellence opérationnelle avant l’acquisition, la maîtrise de la production, l’éducation d’un marché encore jeune, modèle d’abonnement exigeant et une distribution pensée autant pour le digital que pour la pharmacie et l’international. 

Au programme : 

00:00:00 - Introduction

00:01:31 - Présentation de French Mush

00:08:55 - Comprendre les champignons adaptogènes

00:15:35 - Qui veut être mon associé ?

00:23:40 - Lancement de la marque et préventes

00:28:10 - Acquisition et perception du prix

00:38:25 - L’abonnement comme moteur du business

00:44:47 - Recrutement et structuration commerciale

00:50:04 - Digital, retail et Amazon

00:59:40 - Concurrence et maturité du marché

01:10:41 - Stratégie de communication 

01:11:33 - Conclusion

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L’épisode que vous allez écouter est une rediffusion d’un épisode initialement diffusé le 16 mai 2025.

Laurent Kretz reçoit Sylvain Peyronnet, cofondateur de Babbar.tech et chercheur en IA, ainsi que Grégory Pairin, directeur e-commerce chez Ocarat, spécialiste du référencement naturel et du digital. Ensemble, ils analysent les transformations profondes du référencement naturel à l’ère des modèles de langage et des moteurs de recherche génératifs.

L’échange revient sur l’évolution du SEO, le fonctionnement des algorithmes de Google et les fuites de données qui ont permis d’en éclairer certains mécanismes. Sylvain explique comment des modèles comme BERT et GPT ont modifié la compréhension des requêtes et la manière dont les moteurs produisent des réponses. Grégory apporte un retour d’expérience concret côté e-commerce, dans un contexte où le SEO représente près de 40 % du chiffre d’affaires.

Timecodes clés :

00:00:00 Introduction
00:05:20 Histoire et évolution du SEO ;
00:22:50 Fuites Google & données comportementales dans le référencement ;

00:34:00 L’arrivée des modèles de langage et leur impact sur le SEO ;
00:44:00 Qu’est-ce que la Generative Search Engine Optimization (GSO) ? ;
00:54:00 Stratégies pratiques pour apparaître dans les réponses des moteurs génératifs ;
01:05:00 Enjeux futurs et conseils pour les e-commerçants.

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L’épisode que vous allez écouter est une rediffusion d’un épisode initialement diffusé le 10 janvier 2025. 

“Pour créer une marque forte, sans lever des millions d’euros, il faut une présence physique avec un bon maillage wholesale, adossé à des boutiques en propre, sans oublier un e-commerce fort”.

Laurent Kretz reçoit Quentin Couturier, le cofondateur d’Izipizi, marque de lunettes design et accessibles pour toute la famille. Il revient sur les grandes étapes de développement de la marque, aujourd’hui présente dans plus de 7 500 points de vente et 90 pays.

Quentin explique pourquoi IZIPIZI a fait le choix du wholesale comme levier principal de croissance, comment la marque a structuré sa présence physique à travers des boutiques en propre, et de quelle manière l’e-commerce s’intègre dans cet ensemble.

Dans cet épisode du Panier, vous trouverez des clés pour :

00:00:00 - Intro

00:09:15 - Travailler sa plateforme de marque pour trouver un nom singulier ;

00:20:25 - Se démarquer sur le marché de la lunette en proposant un produit accessible dans des lieux premium ;

00:23:25 - Du premier corner au bon marché à la première boutique en propre rue Vieille du Temple ;

00:31:55 - Faire preuve de patience pour trouver l’emplacement parfait et la boutique aux dimensions parfaites ;

00:35:30 - Cartonner en retail en animant ses équipes de vente et en suivant ses résultats au quotidien ;

00:50:30 - Convaincre les distributeurs en étant visible dans les bons points de vente ;

00:00:00 - Booster sa visibilité en magasin en proposant de la nouveauté en permanence et en faisant des collab avec des marques inspirantes ;

01:13:40 - Devenir une love brand internationale.

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Dans cet épisode, Laurent Kretz reçoit Bérénice Maîtrepierre, responsable e-commerce chez Damart, la marque iconique qui réchauffe les Français depuis 1953. 

Aujourd’hui, Damart est face à un nouveau défi : conjuguer héritage et modernité. Le retail tient bon avec plus de 90 magasins. Le print reste stratégique : un achat en ligne sur deux est précédé d’un catalogue. Et le digital prend de l’ampleur : 50 millions d’euros de ventes, 20 millions de visites… 

Bérénice explique comment moderniser une marque patrimoniale sans perdre son ADN. Tout est pensé pour raconter Damart autrement, en ligne comme en magasin.

Au programme : 

00:00:00 - Introduction

00:02:12 - Présentation de Damart

00:09:54 – Concurrence sur le thermique, SEO/SEA, enjeux de notoriété

00:16:15 - La cible client : âge, usages & comportements

00:22:37 - Le rôle du print : influence sur la conversion

00:28:11 - Références catalogue, VPC et adaptation digitale.

00:31:48 - Le digital = 20% du CA (≈ 50 M€)

00:37:04 – Comment arbitrer ses développements tech

00:51:02 – E-merchandising & expérience Client

01:03:38 - Conclusion 

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Dans cet épisode, Laurent Kretz reçoit Graziella Kaeuffer, directrice de l’Expérience Client Omnicanal chez Courir, leader français de la sneaker lifestyle avec plus de 350 magasins dans le monde. Elle y décrypte un marché en pleine transformation : la casualisation du travail, la montée en puissance des sneakers portées par les femmes, l’explosion des collaborations, et une conscience écologique qui s’installe enfin dans l’univers de la basket. 

Mais le cœur du sujet, c’est l’omnicanalité. Permettre au client d’accéder à sa paire, où qu’elle soit, voilà sa conviction. Graziella explique la construction de ce système, et le défi permanent d’embarquer les équipes magasins pour que la fluidité devienne la norme, du web à la caisse.

Au programme : 

00:00:00 - Introduction

00:03:02 - Le parcours 100% retail de Graziella

00:09:11 - Courir : histoire, positionnement et concurrence

00:14:59 - Le marché de la sneaker en mutation

00:25:14 - L’omnicanalité selon Courir

00:31:50 - Parcours client & arbitrages magasins / web

00:39:09 - Outils magasins, formation des équipes

00:45:44 - Fidélité & walletisation : la refonte du site MyCourir

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Dans cet épisode, Laurent reçoit à nouveau Lucas Lefebvre, cofondateur de La Fourche, le magasin bio en ligne le moins cher de France. 

Trois ans après son premier passage, il revient nous expliquer comment La Fourche a affiné son modèle, renforcé son ADN et accéléré sa croissance, alors même que le marché du bio vivait ses pires années. Car si La Fourche superforme dans un écosystème en chute libre, c’est grâce à son modèle d’adhésion : un pilier qui lui permet de casser les prix des produits en réduisant drastiquement les coûts publicitaires. 

Résultat : l’entreprise a enregistré +76% de croissance en 2023, alors que le marché du bio reculait d’environ -10%. Sa marque propre compte désormais 400 références et représente plus de la moitié des ventes.  

Au programme : 

00:00:00 - Ouverture / introduction de l’épisode

00:10:25 - Assortiment : vrac, antigaspi et optimisation des références

00:19:42 - Modèle, risques et annonce de la levée

00:22:39 - Contexte marché et performance 

00:36:55 - Marque propre La Fourche : évolution, 400 références et part des ventes 

00:53:24 - Marketing / campagnes : tests TV, spots et résultats

00:59:25 - Acquisition et tests de notoriété

01:02:53 - Impact carbone : livraison ≈ 3 fois moins d’émissions qu’un déplacement en magasin

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Laurent Kretz reçoit Julien Azzi, Head of Digital du Ritz Paris, cette maison qui fait rêver le monde entier depuis 1898. Pendant plus d’un siècle, le Ritz a posé les standards de l’hospitalité. Mais comment une institution de cette ampleur aborde-t-elle aujourd’hui un virage digital accéléré ? 

Julien raconte comment le Ritz, bien que reconnu mondialement, reste une PME qui joue dans la cour des grands : entre les attentes du marché, les clients exigeants et les offres multiples à coordonner, il dévoile les défis qu’ils ont rencontrés : rattraper 10 à 15 ans de digitalisation en quelques années seulement. 

Au programme

00:00:00 - Introduction

00:06:20 - Le Ritz comme institution et référence mondiale du luxe

00:14:20 - Une grande marque avec une organisation de PME

00:21:15 - Le virage digital

00:36:07 - Multiplication des outils métiers dans l’hôtellerie

00:36:30 - Refonte complète : UX unifiée et structure headless

00:44:03 - Innovation : la homepage immersive “24h au Ritz”

00:49:40 - CRM : structuration et unification des données

01:09:13 - What’s next : enjeux du Ritz pour 2026

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Laurent Kretz reçoit Joffrey Gilant, cofondateur d’Esprit Padel Shop. Joffrey raconte la montée en puissance de la marque dans un sport en pleine explosion, le padel. Partie de presque rien, l’entreprise a enchaîné les paliers : 200 000 €, 1 M€, puis 3,7 M€, 9 M€, jusqu’à viser 12 à 14 M€ cette année.

Joffrey revient sur les leviers de croissance : un marché qui progresse de 30 à 40% par an, un “esprit club” transposé au digital, un service client ultra-proche, et des contenus de qualité. Chaque Black Friday devient un catalyseur, avec plus de 3 000 commandes en une journée lors de la dernière édition.

Au programme :

00:00:00 – Introduction
00:07:12 – L’essor du padel : un marché en hypercroissance
00:12:08 – 200 000 € → 14 M€ : les chiffres d’une ascension
00:17:02 – Construire une marque quasiment 100% online
00:27:10 – Le rôle des influenceurs et du contenu
00:32:50 – Le Black Friday comme locomotive
00:38:15 – Logistique internalisée : un vrai choix stratégique
00:44:20 – Shopify, Shippingbo et la structuration de la croissance
00:50:05 – Concurrence et marges : garder un coup d’avance
00:54:30 – International : les marchés à conquérir
00:59:40 – Le virage BtoB et la suite

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Laurent Kretz a reçu Mathieu Besogne, CEO de Moto-privée, pour revenir sur le parcours de son entreprise. Fondée en 2018, Moto-privée était une entreprise de ventes privées qui a connu une croissance rapide : jusqu’à 1,3 M€ de chiffre d’affaires et +55 % de croissance annuelle. 

Mais derrière cette réussite se cachent quelques turbulences : six sauvetages de faillite en six ans, un cofondateur qui disparaît du jour au lendemain, une trésorerie à 0… À l’été 2025, l’entreprise est liquidée. Dans cet épisode, Mathieu raconte sans filtre ses erreurs, ses décisions et ce qu’il a appris en “sachant perdre”. Comment choisir ses associés, gérer sa trésorerie, travailler la marge avant le volume, et surtout savoir s’arrêter à temps. 

Au programme : 

00:00:00 - Introduction

00:06:04 - L’idée du modèle “vente privée”

00:11:05 - Construire avec peu de moyens

00:16:06 - La débrouille tech à 9 000 €

00:21:07 - Les défis entre associés

00:26:10 - Courir après le temps (et la trésorerie)

00:31:10 - La première levée de fonds

00:36:11 - Crowdfunding

00:41:12 - Un modèle économique sans stock

00:46:12 - Le moment de la liquidation

00:51:13 - Rebondir après la crise

00:56:15 - Conclusion et leçons de parcours

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Alors que le marché des smartphones dépasse les 17 milliards d’euros en France, une alternative s’est installée dans nos poches : le reconditionné. Laurent Kretz reçoit Victoria Mousa, Head of Product & Operations chez Back Market, la marque qui a fait exploser ce marché en France avec 75 % de parts de marché. Aujourd’hui 1 téléphone sur 3 est vendu aujourd’hui en reconditionné via leur plateforme.

Victoria dévoile les coulisses de leur modèle : comment créer la confiance, comment optimiser le parcours d’achat au-delà du CRO (Contract Research Organization) classique, et comment bâtir un écosystème de services pour donner envie aux clients de s’engager durablement.

Au programme : 

00:00:00 - Introduction du podcast 

00:05:02 - Le parcours professionnel de Victoria

00:11:41 - Fonctionnement, structuration, différences seconde main/reconditionné.

00:15:39 - Les garanties, le processus qualité, et la notion de confiance client.

00:23:24 - Expansion internationale et stratégie d'adaptation aux différents marchés.

00:27:15 - Diversification de l'offre : électroménager, nouvelles catégories et partenariats.

00:32:13 - Optimisation, A/B testing, expérience utilisateur, et outils du CRO.

00:42:34 - Services additionnels et diversification

00:53:03 - Optimisation de l’expérience utilisateur

01:00:18 - Fidélisation et vision business

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Laurent Kretz reçoit Sylvain Joly, co-dirigeant de Recyclivre, la plateforme française pionnière du livre d’occasion en ligne. 

Un épisode marqué par un tournant, depuis le dernier épisode du 29 novembre 2022 : le départ du CEO fondateur, et la reprise de la direction par Sylvain, qui a su transformer cette transition en opportunité. 

Ensemble, ils reviennent sur la croissance de l’entreprise : plus de 14 millions de livres vendus, 1,3 million d’exemplaires en stock, et un chiffre d’affaires de 19,5 millions d’euros fin 2025, tout en restant 100 % circulaire et socialement responsable. 

Sylvain raconte comment il a géré cette passation, fédéré les équipes et relancé une dynamique d’innovation, tout en restant fidèle aux valeurs fondatrices.

Au programme : 

00:00:00 - Introduction et présentation de l’épisode.
00:05:00 - Naissance de Recyclivre et ses premières ambitions.
00:10:02 - Les débuts dans le e-commerce et les premiers défis logistiques.
00:15:03 - Gérer une passation tout en maintenant la culture d’entreprise.
00:20:06 - Le rôle de la data pour gérer efficacement les stocks et les ventes.
00:25:09 - L’évolution vers une entreprise à mission et les étapes de croissance clés.
00:30:10 - Recruter et motiver une équipe autour d’un projet à impact.
00:40:13 - Les leviers marketing et e-commerce qui ont boosté la performance.
00:45:14 - Les enjeux logistiques et écologiques du transport de livres.

00:50:15 - Les conseils pour diriger après une passation.
00:55:18 - Les conseils pour allier impact et performance.

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Motoblouz, leader français de l’équipement moto, conjugue passion, compétition et fun - un ADN que la marque a su préserver tout en accélérant sa croissance et en donnant à ses 145 collaborateurs l’autonomie pour innover. Avec 190 000 références aujourd’hui et 250 000 visées d’ici 2026, 75 % de son chiffre d’affaires réalisé sur mobile, l’entreprise prépare son expansion européenne avec 100 magasins physiques d’ici 2030. 

Laurent Kretz reçoit Jérôme Dalidet, CEO, pour revenir sur la stratégie omnicanale de Motoblouz, la culture d’entreprise et son ADN, et l’autonomie accordée aux équipes pour accélérer l’innovation. 

Au programme : 

00:00:00 Intro - présentation de l’épisode 

00:08:53 Présentation de Jérôme Dalidet Motoblouz.

00:16:45 Parcours pro de Jérôme (Darty, Auchan…).

00:21:55 Reprendre une entreprise après son fondateur : le cas Motoblouz

00:28:05 Les valeurs fondatrices : passion, compétition, fun et autonomie

00:35:45 Faire vivre la culture d’entreprise et responsabiliser les équipes

00:43:18 Innover et tester : du Proof of Concept (POC) à l’IA au service du e-commerce

01:04:01 Amélioration continue, idées d’équipe 

01:11:53 Conclusion et apprentissages de dirigeant.

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Alors que le café domine un marché estimé à 7,5 milliards d’euros, deux associés ont choisi de miser sur une alternative française, responsable et moderne : la chicorée.

Dans cet épisode, Laurent Kretz invite Guillaume Roy, cofondateur de Galia, qui revient 10 ans après avec un nouveau pari pour le moins audacieux : remettre au goût du jour la chicorée avec Cherico. 

Guillaume raconte comment il a transformé un produit jugé “dépassé” en une marque pop et désirable, comment il a conjugué retail et digital pour booster les ventes en supermarché. 

Au programme :

00:00:00 - Introduction du podcast et présentation de l’invité.
00:07:59 - La naissance de Cherico sur le marché du café.
00:13:14 - L’envie de repenser la façon de consommer le café.
00:18:57 - Les premières créations et les choix de distribution, entre DNVB et retail.
00:26:38 - Trouver sa place sur un marché saturé : communication, positionnement et public visé.
00:41:14 - Comment gérer sa croissance en GMS ?
00:44:41 - Les projets à venir et la vision d’avenir 

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Comment scaler une stratégie marketing personnalisée à l’échelle mondiale - avec Pernod Ricard

Dans cet épisode du Panier, enregistré au One to One Expérience Client 2025 à Biarritz, je reçois Pierre-Antoine de Saint-Légier, Head of Internal Creative Agency chez Pernod Ricard. Un échange passionnant sur les leviers de personnalisation à grande échelle, entre data, outils, équipes et… culture marketing.

Avec plus de 240 marques (dont Absolut, Chivas, Ricard, Jameson, Havana…), réparties sur plus de 160 marchés, le groupe doit conjuguer puissance industrielle et finesse d’exécution locale. Le défi : orchestrer des campagnes personnalisées, cohérentes avec les plateformes, les données et les usages de chaque marché.

3 axes clés de la stratégie Pernod Ricard :

• Industrialiser la personnalisation sans diluer la marque

Pierre-Antoine insiste sur un principe fort : chaque exécution locale doit rester fidèle à l’univers de marque. Pour y parvenir, le groupe met en place des frameworks, assets et guidelines globaux, tout en laissant de la liberté aux marchés. L’IA aide à produire vite, mais la relecture humaine reste clé pour garder la cohérence créative.

• Passer de la data à l’activation concrète

Collecter la donnée, c’est une chose. L’utiliser vraiment, en est une autre. Chez Pernod Ricard, la data est utilisée pour alimenter des campagnes cross-canal pilotées par un stack maison (CDP, adtech, automatisation…). Le modèle repose sur des centres de services régionaux, capables de piloter les activations pour plusieurs marques.

• Créer une culture du test & learn à grande échelle

Pour Pierre-Antoine, le passage à l’échelle passe par l’expérimentation. L’équipe tech et marketing accompagne les marchés pour tester, apprendre, documenter… et diffuser les apprentissages. L’IA générative entre aussi dans cette logique, avec des premiers tests encadrés sur la production de contenu localisé.

Un épisode riche en enseignements pour toutes les marques internationales (ou en voie de l’être) qui cherchent à allier structure, performance et créativité.

⏱ Timecodes

00:01:15 - Présentation de Pierre-Antoine et du périmètre marketing tech de Pernod Ricard

00:03:20 - Comment aligner global et local dans la personnalisation

00:05:45 - Organisation, gouvernance et outils

00:08:10 - IA générative et cohérence de marque

00:10:15 - Culture du test & learn à l’échelle du groupe

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Comment refondre un site e-commerce en préservant plus de 250 ans d’histoire - avec Meert

Dans cet épisode enregistré au One to One Expérience Client à Biarritz, je reçois Johann Petit, directeur du digital de Meert, maison fondée en 1761 à Lille, connue pour sa célèbre gaufre à la vanille de Madagascar… mais aussi pour sa capacité à évoluer sans renier son âme.

On parle ici de refonte e-commerce, mais aussi de respect du produit, d’image de marque, de contraintes logistiques, et d’un vrai défi : comment faire entrer une maison patrimoniale dans les codes du digital moderne, sans perdre ce qui la rend unique.

👉 Voici ce que Johann partage dans cet échange éclairant :

1. Un e-commerce au service du produit, pas l’inverse
   Pour Meert, la refonte du site n’a pas été une simple opération cosmétique. L’objectif : retranscrire le raffinement de la boutique physique, la qualité du produit, et l’attention portée au détail… dans un parcours digital fluide et performant.
   
2. Une logistique très spécifique à traduire en UX
   Meert ne vend pas un simple produit : elle expédie un objet fragile, frais, avec des contraintes fortes sur la fraîcheur, la réception, et la température. Cela implique un checkout repensé, une interface claire sur les délais et conditions d’envoi, et une gestion rigoureuse du stock.
   
3. Allier tradition et modernité
   Johann insiste sur un point fort : la cohérence visuelle et éditoriale. Toute la difficulté d’un tel projet est d’insuffler les codes modernes de l’e-commerce (vitesse, mobile, conversion), tout en conservant l’élégance, l’univers, et les valeurs d’une maison bicentenaire.
   
4. Un site qui raconte une histoire, mais convertit
   Enfin, on revient sur la place de l’éditorial : chez Meert, l’histoire compte. Il ne s’agissait pas de masquer le passé derrière un site générique, mais de faire du storytelling un levier de conversion, au même titre que l’UX.
   

🎯 Un épisode pour ceux qui gèrent une marque patrimoniale et cherchent à concilier image, parcours client et performance.

⏱ Timecodes

• 00:01:10 - L’histoire de Meert et les enjeux de la refonte
• 00:03:20 - Adapter l’expérience de la boutique au digital
• 00:06:10 - Les contraintes logistiques spécifiques aux produits Meert
• 00:08:05 - UX, image, patrimoine : les arbitrages dans le projet
• 00:09:45 - Le rôle du contenu éditorial dans le parcours client

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Découvrez les coulisses du One to One Expérience Client 2025 à Biarritz avec Sonia Mamin, directrice de l’événement.

Le One to One de Biarritz, c’est l’un des événements phares pour parler data, IA, CRM et expérience client en France. Dans cet épisode, j’ai eu le plaisir de recevoir Sonia Mamin, directrice de ce salon devenu incontournable. Ensemble, on revient sur l’édition 2025, sa ligne éditoriale, ses enjeux et ses choix.

Pourquoi avoir choisi de centrer le programme sur la data et l’émotion ? Quel est le rôle du comité éditorial ? Comment le salon sélectionne ses intervenants et ses grandes conférences ? Sonia partage une vision claire : il ne s’agit pas de surfer sur la tendance, mais de faire émerger les signaux faibles et de proposer des réponses concrètes aux décideurs du retail et du digital.

On parle aussi des dessous de l’événement : comment créer des échanges de qualité entre marques et prestataires ? Pourquoi les formats courts cartonnent ? Et quels sont les retours qu’elle retient le plus ?

Enfin, Sonia livre sa lecture des tendances : IA générative, revalorisation du magasin, hybridation des parcours… Une conversation riche, avec celle qui est au cœur de ce qui façonne l’écosystème.

🔑 À retenir :

• Un focus fort sur les applications concrètes de l’IA dans l’expérience client
• Une ligne éditoriale co-construite avec un comité composé de grandes marques (Decathlon, La Redoute, Le Slip Français…)
• Un format événementiel centré sur la qualité des échanges : RDV 1to1, capsules thématiques, keynotes, etc.
  

Bonne écoute !

⏱ Timecodes

• 00:01:20 - Pourquoi le thème IA & Expérience Client ?
• 00:04:30 - Le rôle du comité éditorial
• 00:07:10 - Les formats de conférences : keynotes, capsules, interviews
• 00:09:05 - Comment créer des échanges utiles dans un salon business
• 00:11:45 - Les signaux faibles détectés dans le retail
• 00:13:55 - Tendances 2025 : revalorisation du point de vente, IA, etc.
  

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Activer des micro-communautés engagées avec authenticité - avec Reddit

Dans cet épisode du Panier enregistré à Biarritz pendant le One to One Expérience Client 2025, j’ai eu le plaisir d’échanger avec Marion Gould, Senior Client Partner chez Reddit, en charge du développement de la plateforme sur les marchés français, italien, espagnol et portugais.

Reddit est souvent perçu comme une plateforme de niche, très tech, très gaming. Mais les choses ont changé. Avec plus de 100 000 communautés et 100 millions d’utilisateurs actifs quotidiens, Reddit est devenu un levier de ciblage ultra-affinitaire pour les marques qui veulent s’adresser à des audiences très engagées.

Voici les principaux enseignements de notre discussion :

1. Un canal authentique, sans influenceurs payés
   Reddit repose sur des principes communautaires très forts : pas d’influenceurs sponsorisés, pas de contenus surproduits. Les utilisateurs viennent pour échanger, débattre, apprendre. Ils lisent, écrivent, modèrent… ce qui rend la plateforme particulièrement crédible. Et exigeante.
   
2. Des formats publicitaires natifs, utiles et intégrés
   Marion nous parle de plusieurs formats phares, comme les Freeform Ads (contenus longs rédigés par les marques), ou les Ask Me Anything, où une marque fait intervenir un expert qui répond en direct aux questions de la communauté. Des dispositifs conçus pour créer du lien, pas du push commercial.
   
3. Le targeting Reddit : plus précis que le classique "centaines de milliers"
   Reddit permet un ciblage par centres d’intérêt, mots-clés ou subreddits (les fameuses communautés). Une approche idéale pour adresser des micro-communautés ultra-engagées. On y retrouve des audiences passionnées : jeunes parents, gamers, investisseurs, passionnés de luxe ou de mode… à condition d’en comprendre les codes.
   
4. Adopter le bon ton grâce à l’IA Reddit
   Reddit propose aux marques un outil d’intelligence artificielle qui les aide à adapter leur langage aux communautés ciblées. Il ne s’agit pas de traduire du marketing en Reddit, mais de se fondre dans les échanges avec sincérité. Les équipes Reddit accompagnent chaque activation pour éviter les faux pas.
   ⏱ Timecodes

• 00:01:30 - Qu’est-ce que Reddit et comment fonctionne la plateforme ?
• 00:03:20 - Des communautés engagées, sans système d’influenceurs
• 00:05:45 - Les formats natifs : Freeform Ads, Ask Me Anything
• 00:08:10 - Comment fonctionne le ciblage par communautés
• 00:09:40 - L’IA Reddit pour adapter sa tonalité
• 00:11:20 - Use cases, KPI et mesure de la performance

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Comment enrichir vos fiches produits et vos pubs à l’échelle grâce à l’IA générative - avec Dataïads

Dans cet épisode enregistré à Biarritz au One to One IA & Expérience Client 2025, je retrouve Raphaël Grandemange, CEO et cofondateur de Dataïads, une solution SaaS qui permet aux e-commerçants de produire des visuels et vidéos produits dynamiques à grande échelle grâce à la GenAI.

L’ambition de Dataïads : automatiser la création d’assets marketing personnalisés (images, vidéos, visuels publicitaires…) à partir d’un simple flux produit. Résultat : des pages produits enrichies, des publicités plus performantes, et une personnalisation fine à grande échelle.

👉 Deux innovations marquantes :

• Smart Asset, pour générer automatiquement des visuels et vidéos produits (et même des influenceurs virtuels), intégrés directement dans les fiches produits.
  
• Smart Creative, qui permet de créer des assets publicitaires dynamiques à partir de votre flux produit pour Meta ou d’autres régies, avec adaptation du décor selon la localisation ou les stocks.

🔍 Ce qu’on retient :

• L’IA générative est désormais multimodèle : Dataïads choisit à chaque fois le meilleur LLM ou modèle visuel en fonction du use case (vidéo, image, etc.).
• Le contrôle qualité reste hybride : la data en input et des validations humaines évitent les hallucinations gênantes, notamment dans la mode ou le luxe.
• Les assets sont réinjectés automatiquement dans le CMS ou la fiche produit : une vraie solution « clé en main ».

📌 Un épisode concret pour comprendre comment l’IA transforme l’expérience produit sur site comme en pub.

⏱ Timecodes

• 00:01:00 - Présentation de Dataïads et des derniers développements
• 00:03:30 - Smart Asset : créer des visuels et vidéos automatiquement
• 00:06:40 - Création à l’échelle et intégration dans le catalogue produit
• 00:08:50 - Droits d’image et influenceurs virtuels
• 00:09:00 - Smart Creative : générer des ads dynamiques ultra personnalisées
• 00:11:20 - IA, désir et personnalisation : le lien avec l’expérience client

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Comment structurer un programme d’affiliation pilotable, rentable… et humain - avec Affilae

Dans cet épisode enregistré au One to One Expérience Client à Biarritz, je reçois Alexandre Dos Santos, le patron d’Affilae, la plateforme française d’affiliation qui casse les codes des grands réseaux.

L’enjeu : redonner aux marques le contrôle de leur programme d’affiliation, sans passer par un intermédiaire opaque ou un réseau fermé. Affilae permet de créer son propre écosystème d’éditeurs (influenceurs, presse, cashback, comparateurs…) en toute transparence.

👉 Ce qu’on retient de notre échange :

1. L’affiliation revient sur le devant de la scène
   Dans un contexte où les coûts d’acquisition explosent (Ads, influence, SEO...), de plus en plus de marques réinvestissent ce canal à la performance. L'affiliation séduit pour sa traçabilité, son ROI clair et sa logique de paiement au résultat. Affilae accompagne cette mutation avec une tech simple à implémenter et un accompagnement humain.
   
2. Construire son réseau d’éditeurs comme un CRM
   Le modèle proposé par Affilae repose sur une logique de CRM d’éditeurs. Les marques gèrent leurs affiliés comme des partenaires long terme, avec segmentation, messages personnalisés, tableaux de bord, etc. Loin de la logique du volume brut.
   
3. Mesurer ce qui a vraiment généré la conversion
   Alexandre insiste sur l’importance de la transparence dans les attributions. Exit les modèles opaques : la marque sait exactement quel affilié a généré quelle vente, et peut récompenser de manière juste, voire différenciée selon le moment du parcours.
   
4. Une vision éthique et locale de l’affiliation
   Affilae milite pour une affiliation plus humaine, locale et durable. Exit les intermédiaires, place à la relation directe entre la marque et ses partenaires. Une approche qui séduit les DNVB et les grandes marques à la recherche de rentabilité maîtrisée.

🎯 En résumé : un canal sous-exploité, à remettre au cœur des stratégies de performance.

⏱ Timecodes

• 00:01:30 - Pourquoi l’affiliation revient dans le mix média des marques
• 00:04:00 - Comment fonctionne la plateforme Affilae
• 00:06:20 - Piloter ses affiliés comme un CRM
• 00:08:45 - Transparence, tracking et logique de performance
• 00:10:30 - Une vision éthique, locale et rentable de l’affiliation

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Dans cet épisode du Panier enregistré au One to One Expérience Client 2025 à Biarritz, je reçois Nicolas Guillen, Managing Director de Dartagnan / JustRelate. 

JustRelate propose une plateforme modulaire qui réunit CMS, CRM, formulaires, personnalisation, scoring… avec une philosophie d'intégration progressive. Autrement dit : pas besoin de tout jeter pour moderniser votre stack tech.

👉 Les principaux enseignements partagés par Nicolas :

1. Unifier les données clients sans réinventer la roue
   L’enjeu principal pour beaucoup de marques est d’unifier leur connaissance client malgré un historique de stack hétérogène. JustRelate propose de se greffer sur l’existant (Salesforce, SAP, etc.) pour centraliser les données et nourrir une vraie stratégie CRM cross-canal.
   
2. Reprendre la main sur le CMS et le contenu personnalisé
   JustRelate intègre un module CMS léger et flexible, pensé pour adapter les contenus en fonction des personas, du canal ou du device. Objectif : servir la bonne info, au bon moment, sans surcharger les équipes techniques.
   
3. Associer performance et conformité RGPD
   Gros point de différenciation : la plateforme inclut nativement un système de consent management. Nicolas insiste sur l’importance de traiter le consentement comme un actif stratégique, et non comme une simple contrainte légale. Un bon usage du consentement améliore la performance, notamment en email.
   
4. Prioriser les cas d’usage, pas les outils
   Enfin, Nicolas rappelle que la tech n’est qu’un moyen. Les clients qui réussissent sont ceux qui partent des objectifs business (nurturing, upsell, fidélisation…) et itèrent avec des modules adaptés.
   🎯 En clair : une vision modulaire, compatible avec les stacks existants, pilotée par la donnée et le consentement.

⏱ Timecodes

• 00:00:45 - Présentation de JustRelate
• 00:03:00 - La stack modulaire européenne orientée CX
• 00:04:30 - Intégration avec les CRM existants
• 00:06:20 - CMS intégré et contenus personnalisés
• 00:08:10 - Gestion du consentement comme levier de performance
• 00:10:00 - Cas d’usage et vision produit

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Repenser l’expérience voyageur avec l’IA : le pari ambitieux de SNCF Connect & Tech

Dans cet épisode du Panier, enregistré lors du One to One Expérience Client 2025 à Biarritz, j’échange avec David Nedzela, Chief Marketing & Customer Officer chez SNCF Connect & Tech, l’entité en charge de la plateforme de réservation la plus utilisée en France.

Avec plus de 20 millions d’utilisateurs, des milliards de requêtes, et un périmètre qui couvre l’information voyageurs, la réservation, le service client et même la gestion d’imprévus, SNCF Connect est un cas d’école en matière d’IA appliquée à grande échelle.

Voici les grands enseignements de notre échange :

1. L’IA comme outil de simplification dans un environnement complexe
   Le voyage, surtout en train, est plein d’aléas : retards, correspondances, lignes supprimées… David partage comment l’IA (et notamment l’IA générative) est utilisée pour rendre plus fluide l’accès à l’information, dans un environnement très instable, tout en gardant une information fiable et contextualisée.
   
2. Un usage pragmatique et progressif de l’IA générative
   L’approche de SNCF Connect & Tech est très concrète : l’IA n’est pas un buzzword, mais un levier pour automatiser certaines réponses, personnaliser des recommandations, et orienter l’utilisateur vers la bonne solution. L’enjeu : améliorer l’autonomie des clients… sans perdre la maîtrise du discours de marque.
   
3. Des cas d’usage multiples : recherche, réassurance, relation client
   L’IA est utilisée à différents niveaux : dans le moteur de recherche, pour anticiper les besoins ; dans le parcours de réservation, pour lever les frictions ; et dans le service client, pour orienter ou répondre automatiquement. David partage aussi les critères d’éligibilité de chaque use case, et les contraintes fortes liées à l’infrastructure publique.
   
4. Un équilibre entre innovation et responsabilité
   Dans un contexte aussi sensible que le transport public, l’IA doit rester au service de l’utilisateur. Pas question d’automatiser pour automatiser. La transparence, la fiabilité et la supervision humaine sont au cœur du dispositif.
   
   ⏱ Timecodes

• 00:01:05 - Présentation de SNCF Connect & Tech et du périmètre produit
• 00:03:10 - Pourquoi l’IA est un levier structurant pour l’expérience voyageur
• 00:05:40 - IA générative : cas d’usage, contraintes, gouvernance
• 00:08:00 - IA dans la relation client et la personnalisation
• 00:09:50 - Innover dans un cadre public et réglementé

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IA, créativité, diversification : les 3 leviers de Meta pour booster vos performances e-commerce

Dans cet épisode enregistré au One to One Expérience Client 2025 à Biarritz, je reçois Mathieu Delecourt, Industry Lead chez Meta, en charge des verticales mode, beauté, e-commerce et CPG. Il accompagne des marques comme Polène, Cezane ou Maison 123 dans l’optimisation de leurs stratégies paid sur l’écosystème Meta (Facebook, Instagram, WhatsApp...).

On passe en revue les trois grandes priorités stratégiques de Meta pour 2025 :

• IA + Performance : améliorer le rendement des campagnes

L’IA est au cœur des investissements chez Meta. Mathieu insiste sur les avancées concrètes dans les outils de ciblage, d’optimisation des budgets et d’automatisation des formats. Les algorithmes sont plus puissants, mais nécessitent une qualité de signal irréprochable, notamment via l’API Conversions. On parle aussi du retour des campagnes de type “broad targeting”, où c’est l’IA qui fait tout.

• Créativité : se démarquer dans un feed saturé

La créa est redevenue un élément central de la performance. Meta mise sur des outils comme Advantage+ Creative ou le Dynamic Creative pour adapter automatiquement les formats à chaque audience. Mathieu partage aussi l'exemple de Polène, qui s’appuie sur des visuels natifs, immersifs, et parfaitement adaptés à Instagram. Les meilleures campagnes combinent automatisation et travail éditorial.

• Diversification : élargir les cas d’usage et les points de contact

Au-delà d’Instagram et Facebook, Meta pousse désormais WhatsApp comme canal relationnel et transactionnel. Il cite le cas de Maison 123, qui l’utilise pour du clienteling digital. Autre levier : l’omnicanalité, illustrée par la campagne de Bash, où les publicités Meta renvoient vers les magasins physiques. On évoque enfin les innovations comme Meta Connect ou les Ray-Ban Meta, qui annoncent une évolution plus immersive de la plateforme.

🎯 Un épisode à ne pas rater pour anticiper les évolutions de Meta et adapter ses investissements en paid social.

⏱ Timecodes

• 00:01:10 - Présentation de Mathieu et de ses verticales chez Meta
• 00:02:30 - IA & Performance : ciblage, budget, conversions
• 00:05:15 - La créativité comme levier clé de performance
• 00:07:30 - WhatsApp, clienteling et omnicanalité
• 00:09:30 - Innovations à venir : Connect, lunettes Ray-Ban, etc.

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Il y a des secteurs où personne n’a envie de mettre les pieds. Trop risqués, trop bouchés, trop en recul. L’alimentation infantile coche toutes les cases : natalité en chute libre, rayons saturés, concurrence installée depuis des décennies. C’est pourtant là que Popote a décidé de se lancer en 2017.

Huit ans plus tard, Laurent Kretz reçoit Tiphaine Beguinot, directrice générale de la marque, qui s’est finalement imposée comme un acteur majeur du baby food en France. Avec plus de 4 000 points de vente, l’entreprise affiche une trajectoire ascendante, passant de quelques milliers à 7 M€ de chiffre d’affaires en 2024, avec un objectif fixé à 10 M€ cette année. 

Dans cet épisode :

00:00:01 – Introduction & rencontre avec Tiphaine Beguinot

00:03:16 – Le lancement de Popote & les défis d’un marché dominé par les géants

00:06:31 – Concurrence indirecte : fait maison & évolution des modes de consommation

00:11:06 – Histoire familiale & premiers projets entrepreneuriaux

00:23:14 – Branding & positionnement : de l’image trop “léchée” à plus d’authenticité

00:24:50 – Croissance : du DTC au B2B (Naturalia, Biocoop, pharmacies) & refus de la GMS

00:42:51 – Stratégie prix & produit : positionnement premium, bundles & diversification 

00:51:18 – E-commerce & tech : passage à Shopify, abonnement, arbitrages & perspectives  

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