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Explore every episode of the podcast Le noyau du jardin

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TitlePub. DateDuration
Cultiver en sol sec, argileux et caillouteux19 Apr 202500:10:08
Un sol sec, des cailloux, de l’argile
 et un kiwi Ă  planter lĂ -dedans ?! Oui, on est sĂ©rieux.Dans cet Ă©pisode, Jardingue la spĂ©cialiste et Pasteack le vĂ©gĂ©tarien, s’attaquent Ă  la plantation en mode galĂšre. Mais spoiler : on s’en sort plutĂŽt pas mal ! đŸŒ± Entre bricolage de plantation, conseils malins et test grandeur nature, on vous embarque dans notre dĂ©fi du jour : faire pousser un petit fruitier dans ce que certains appellent ‘de la terre de chantier’. Si vous aimez les expĂ©riences de terrain, l’humour vert et les dĂ©fis jardiniers
 bienvenue dans notre jungle ! Vous pouvez le faire Et si vous aussi, vous voulez planter dans un sol sec, caillouteux et argileux, vous allez voir que ce n'est plus "mission impossible" Relevez le dĂ©fi de faites pousser ce que vous voulez mĂȘme dans des conditions loin d’ĂȘtre idĂ©ales. Entre astuces pratiques, observations de terrain et conseils de plantation, on vous montre comment transformer un sol compliquĂ© en terre d’accueil pour vos fruitiers.Que vous soyez dĂ©butant ou jardinier confirmĂ©, cette vidĂ©o va changer votre regard sur les terres "ingrates". đŸŒ±Â  Si vous ĂȘtes passionnĂ© de jardinage ou si, aujourd’hui, vous voulez simplement cultiver en sol sec, caillouteux, argileux, « Secrets de Jardinier » cette nouvelle sĂ©rie de podcasts (que vous pouvez visionner sur Youtube), est l’endroit idĂ©al pour apprendre des trucs et astuces qui feront de vous un expert de cette culture, entre autre.À vos jardins.PrĂȘt ?Partez
 La page du kiwi Rendez-vous sur l'article qui parle du kiwi sollissimo On parle de lasagne au jardin La lasagne au jardin est l'empilment de couches successives de matiĂšres, en alternant matiĂšre brune (feuilles mortes, carton, branches, broyats...) et de matiĂšre verte (tontes, herbes, feuilles vertes en tout genre...).Pour en savoir plus, rendez-vous sur cette page qui vous explique la technique en lasagne pour faire du compost, du terreau... Vous avez plantĂ© en sol ingrat Nous parleriez-vous de votre expĂ©rience ?Nous vous attendons dans les commentaires
Cultiver les pommes de terre : secret d’un jardinier24 Mar 202500:04:57
Cutiver les pommes de terre ça peut paraitre Ă©vident pour certains jardiniers avertis. Mais ĂȘtes-vous sĂ»r de connaitre toutes les possibilitĂ©s qu'on a pour en rĂ©colter tĂŽt en saison, au moment oĂč elles sont chĂšres dans les magasins ?Dans ce podcast, je partage avec vous des astuces pratiques et des conseils prĂ©cieux pour rĂ©ussir la culture des pommes de terre dans votre jardin.Vous pourrez rĂ©colter des pommes de terre primeurs, quand elles sont encore rares chez les maraichers et chĂšres dans les magasins ?Je vous guide Ă  travers les Ă©tapes pour protĂ©ger vos plants du gel, puisque vous commencez tĂŽt dans la saison.Vous dĂ©couvrirez des techniques simples et efficaces pour maximiser vos rĂ©coltes et profiter de pommes de terre fraĂźches, en dĂ©marrant mĂȘme avant que le printemps ne soit bien installĂ©.Si vous ĂȘtes passionnĂ© de jardinage ou si, aujourd'hui, vous voulez simplement cultiver vos propres pommes de terre, "Secrets de Jardinier" cette nouvelle sĂ©rie de podcasts (que vous pouvez visionner sur Youtube), est l'endroit idĂ©al pour apprendre des trucs et astuces qui feront de vous un expert de cette culture, entre autre.A vos pommes de terre.PrĂȘt ?Partez... Pour aller plus loin Voici les autres pages sur les pommes de terre :La culture "normale" des pommes de terreVous saurez tout ou presque sur la pomme de terre, de sa dĂ©couverte aux recettes de cuisine.La culture de la pomme de terre sur prairie, dont je parle dans ce podcast, est expliquĂ©e en dĂ©tail dans cet article-ci. Et vous ? comment cultivez-vous vos pommes de terre ? PrĂ©fĂ©rez-vous attendre ou ĂȘtes-vous impatient de rĂ©colter avant tout le monde ?Je suis curieuse d'avoir vos idĂ©es sur le sujet.
Fabriquer son terreau pas cher10 May 202300:13:12
Vous avez remarquĂ© le prix du terreau en jardinerie et en grandes surfaces depuis la pĂ©riode covid oĂč nos concitoyens ont redĂ©couvert le jardinage ?Ce prix a littĂ©ralement explosĂ© !J'ai donc dĂ©cidĂ© de faire mon propre terreau moi-mĂȘme.Et pour cela, il faut de la bonne terre et du compost. Mais voilĂ , du compost, j'en ai dĂ©jĂ  fait, dans le temps.C'est rudement fatigant ! Faire un tas, le surveiller, l'arroser, le retourner, le dĂ©placer...Oui , ça demande Ă©normĂ©ment d'Ă©nergie.Et nous, on veut faire un jardin sans se fatiguer.Et bien c'est possible et je vais vous montrer comment.Pour Ă©couter le podcast, n'oubliez pas de cliquer sur "play" dans le lecteur ci-dessus.Pour le recevoir directement sur votre appareil (tablette, smartphone par exemple)afin de l’écouter tranquillement hors ligne cliquez sur "download" et faites un clic droit "enregistrer sous" dans la page qui s'est ouverte.Pour vous abonner aux podcast de la chaine, c'est par ici Vous trouverez dans l'article Faire son terreau...ou pas ! Et bien non, nous n'allons pas faire directement le terreauet pourtant, Ă  la fin, nous en obtiendrons.Ah !Je n'ai pas de baguette magique, et pourtant, je vais faire de la gĂ©nĂ©ration de terreau sans faire de compost (si quand mĂȘme) sans faire de tas, sans le retourner etc...et sans me fatiguer. Commençons par une lasagne C'est certain, vous en avez dĂ©jĂ  entendu parler pour peu que vous ayez parcouru un peu ce blog.Il y a des tas de façons de faire une lasagne.La plus simple, c'est celle que j'ai dĂ©couverte avec Damien Dekarze mais qui a Ă©tĂ© inventĂ©e en fait par Patricia LanzaIl pose (et du coup, je pose) des bottes de paille en carrĂ©. On peut les disposer suivant la forme qu'on je veux. J'ai fait un rectangle.Ainsi, j'ai dĂ©jĂ  mon coffrage.Mais ça n'est pas obligatoire, c'est une possibilitĂ© parmi toutes celles que vous pouvez imaginer.Maintenant, je remplis avec, d'abord, du carton si je suis sur une pelouse ou une prairie, histoire d'occulter la lumiĂšre pour les plantes dĂ©jĂ  prĂ©sentes et les empĂȘcher de reprendre le dessus.Ce n'est pas obligatoire non plus.mais ce qui est arrivĂ© Ă  Patricia Lanza, c'est qu'elle s'est retrouvĂ©e avec une invasion d'adventices (vous savez, les mauvaises herbes, celles dont on ne veut pas Ă  cet endroit Ă  ce moment). De ce fait, elle a cherchĂ© une solution et, par hasard, elle a remarquĂ© que, sous une pile de papiers entassĂ©s dans un coin de son jardin, directement sur le sol, lorsqu'elle l'a ramassĂ©e pour la jeter, il n'y avait plus d'adventices, et qu'en revanche, les vers de terre s'Ă©taient entassĂ©s, bien tranquilles Ă  l'abri des prĂ©dateurs et de la sĂ©cheresse.Alors elle a posĂ© ces papiers au fond de sa future lasagne pour rĂ©soudre son problĂšme d'adventices.Bien sur, sur un balcon, inutile de poser du papier ou du carton.Nous voici donc avec un cadre et un fond.Ensuite, nous allons empiler des couches de matiĂšre brune et des couches de matiĂšre verte.La matiĂšre brune :Les matiĂšres brunes,sont celles qui contiennent du carbone, des matiĂšres ligneuses, de la cellulose.Que peut-on utiliser par exempleDes feuilles mortes :Les feuilles tombĂ©es des arbres sont une excellente source de matiĂšre brune pour votre lasagne au potager. Elles se dĂ©composent lentement et ajoutent de la texture au sol.De la paille :La paille est couramment utilisĂ©e comme matiĂšre de couverture dans les jardins. Elle aide Ă  retenir l'humiditĂ© et Ă  protĂ©ger le sol des mauvaises herbes. Et bien, elle peut Ă©galement ĂȘtre utilisĂ©e comme matiĂšre brune dans votre lasagne au jardin.Le foin sĂ©chĂ© est parfait Ă©galement.Le carton brun :Bien Ă©videmment, les puristes crieront au scandale.J'utilise ceux qui ont servi Ă  emballer l'Ă©lectromĂ©nager. Bien sur, il peut avoir Ă©tĂ© traitĂ©...Pourtant, il se dĂ©grade facilement en peu de temps, aprĂšs avoir terminĂ© son travail d'occultation.Le carton brun non imprimĂ© est malgrĂ© tout une option pour la matiĂšre brune.
Hémérocalle un jardin une recette. Le podcast14 Jan 202100:10:39
L'hĂ©mĂ©rocalle, une fleur comestibleVoici le nouvel Ă©pisode sur l'hĂ©mĂ©rocalle, cette fleur fantastique indispensable au jardin puisqu'elle rĂ©siste Ă  tout ou presque, qu'elle est magnifique et...qu'elle se mange.On la retrouvera donc Ă©galement au potager.A la fin de l'Ă©pisode, vous dĂ©couvrirez une nouvelle recette et...une surprise.Pour Ă©couter le podcast, n'oubliez pas de cliquer sur "play" dans le lecteur ci-dessus.Pour le recevoir directement sur votre appareil (tablette, smartphone par exemple)afin de l’écouter tranquillement hors ligne cliquez sur "download" et faites un clic droit "enregistrer sous" dans la page qui s'est ouverte.Pour vous abonner aux podcast de la chaine, c'est par iciDans cet Ă©pisodeDans le prĂ©cĂ©dent Ă©pisode vous avez dĂ©couvert les origines de cette fleur passionnante, de cette plante Ă©tonnante et dĂ©jĂ  une recette.Dans cet Ă©pisode-ci, je vous avais promis de vous faire visiter le jardin en construction de Catherine Pousin Ă  Celle LĂ©vescault dans la Vienne.Un jardin d'hĂ©mĂ©rocalles Mais pas seulement, puisque Catherine confectionne des confitures artisanales dans le laboratoire attenant Ă  la boutique.(Le jardin possĂšde son site ici.) Elle a commencĂ© par planter le verger, en Bio, au milieu d'un terrain qui reste enherbĂ© pour prĂ©server la biodiversitĂ© et faciliter la lutte naturelle contre les prĂ©dateurs. Ainsi il n'y a besoin d'aucun pesticide ! Pas deux fruitiers ne se ressemblent dans le verger 100% naturel. Et le gout des confitures et des prĂ©parations s'en ressent. Le bon gout d'avant. Tant qu'on n'en a pas goutĂ©, on ne peut se rendre compte de la diffĂ©rence, de ce gout oubliĂ© des bonnes choses.Et bien sur, pour le coup, c'est aussi bon pour le corps, plein de vitamines et de minĂ©raux. En fin d'Ă©pisode retrouvez les recettes Ă  base d'hĂ©mĂ©rocalles qu'elle nous a offertes. Et pour ne pas se quitter comme ça Vous pouvez poser vos questions et rĂ©agir ci-dessous dans les commentaires.A tout de suite...
Podcast hémérocalle voyage et recette10 Dec 202000:03:22
Les hĂ©mĂ©rocalles, des plantes qui rĂ©sistent autant Ă  la sĂ©cheresse, Ă  la canicule qu'aux  grands froids.VoilĂ  qui ravira mes lecteurs canadiens ;-)L'hĂ©mĂ©rocalle est une plante vivace.Dans l'hĂ©mĂ©rocalle, tout (ou presque) se mange. Connaissez-vous leur histoire ? L'hĂ©mĂ©rocalle est originaire de Chine.Pourtant, on a dĂ©couvert des spĂ©cimens en CorĂ©e, au Japon et mĂȘme en SibĂ©rie.Au XVIe siĂšcle, le botaniste flamand Dodoens en parle sous le nom de « lilium jaune » avec la mention du nom possible d’Hemerocallis.Ce n'est qu'en 1753 que LinnĂ© la cite sous le nom d’hemerocallis.Elles ont voyagĂ© et traversĂ© les ocĂ©ans...et elles ont supportĂ© des changements radicaux de tempĂ©ratures et de conditions de croissance, ce qui en fait des plantes robustes et peu exigeantes, parfaites pour nos jardins par les temps qui courent avec ces saisons faites d'incertitudes.Il existe dĂ©sormais prĂšs de 60 000 espĂšces rĂ©pertoriĂ©es d'hĂ©mĂ©rocalles.On les appelle aussi "lys d'un jour"car la fleur Ă©clot le matin pour faner le soir.Quelle tristesse !Mais sur le mĂȘme pied, il peut y avoir des dizaines de fleurs. Note:Pour Ă©couter le podcast, n’oubliez pas de cliquer sur « play » dans le lecteur ci-dessus.Pour recevoir ce podcast directement sur votre appareil (tablette, smartphone par exemple)afin de l’écouter tranquillement hors ligne cliquez sur « download »et faites un clic droit « enregistrer sous » dans la page qui s’est ouverte.Pour vous abonner aux podcast du Noyau du Jardin,c’est par ici l'hĂ©mĂ©rocalle, ma fleur prĂ©fĂ©rĂ©e. Pourquoi ma prĂ©fĂ©rĂ©e ?Parce qu'elle est increvable.Elle supporte le froid ET la chaleur ET la sĂ©cheresse.par les temps qui courent et avec les variations de tempĂ©ratures que nous connaissons maintenant chaque Ă©tĂ©, c'est trĂšs important.Quoi de plus dĂ©primant que de voir son jardin dĂ©pĂ©rir lorsque l'eau vient Ă  manquer. Vous savez bien que l'arrosage ne remplace pas la pluie...Les hĂ©mĂ©rocalles sont trĂšs jolies.Il existe des hĂ©mĂ©rocalles de toute une gamme de couleurs :des pastelles aux flamboyantesdu jaune au noir en passant par les bruns et rouges
Il peut y avoir des fleurs doubles, des fleurs frangĂ©es... Planter des hĂ©mĂ©rocalles Les plus petites font 30 cm et trouvent leur place en bordure.Toutefois, il en existe de trĂšs grandes qui rĂ©aliseront des massifs spectaculairesAvec des soins simples, vos hĂ©mĂ©rocalles devraient fleurir abondamment pendant des annĂ©es !Comme pour toutes les vivaces, on peut les planter n'importe quand lorsqu'elles sont prĂ©sentĂ©es en godets,mais plutĂŽt au printemps ou Ă  l’automne, en Ă©vitant les pĂ©riodes de gel ou de chaleur extrĂȘme.Choisir l'emplacementLes hĂ©mĂ©rocalles prĂ©fĂšrent :Un endroit ensoleillĂ© : Elles fleurissent mieux avec au moins 6 heures de soleil direct par jour. Cependant, elles tolĂšrent une ombre partielle, surtout dans les rĂ©gions chaudes.Un sol bien drainĂ© : Elles s’adaptent Ă  une large gamme de sols, mais un sol lĂ©gĂšrement acide (pH 6 Ă  7) est idĂ©al. Évitez les sols gorgĂ©s d'eau.PrĂ©parer le solAmeublissez le sol Ă  une profondeur d’environ 30 cm pour permettre aux racines de s’établir facilement.Ajoutez du compost ou du fumier bien dĂ©composĂ© pour enrichir le sol.Assurez-vous que le sol est bien drainĂ© en ajoutant du sable si nĂ©cessaire.Planter les hĂ©mĂ©rocallesCreusez un trou assez large pour accueillir les racines de la plante (environ 30 cm de diamĂštre et 20 cm de profondeur).Formez une butte au centre du trou avec de la terre. Placez la couronne de la plante (le point oĂč les racines rencontrent les feuilles) sur cette butte.Étalez les racines autour de la butte.Remplissez le trou avec de la terre, en veillant Ă  ce que la couronne soit enterrĂ©e Ă  environ 2-3 cm sous la surface du sol.Tassez lĂ©gĂšrement le sol pour Ă©liminer les poches d’air.EspacementPlantez les hĂ©mĂ©rocalles Ă  30-60 cm de distance selon la variĂ©tĂ©. Cela permet aux plantes de se dĂ©velopper sans se gĂȘner. En plus, l'hĂ©mĂ©rocalle se mange. En fin d'Ă©mission, je vous ai proposĂ© une recette.
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