Podcast Le Club VG - On démocratise l'alimentation végétale et le mode de vie vegan ensemble by Maxime VG Episodes

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Dive into the complete episode list for Le Club VG - On démocratise l'alimentation végétale et le mode de vie vegan ensemble. Each episode is cataloged with detailed descriptions, making it easy to find and explore specific topics. Keep track of all episodes from your favorite podcast and never miss a moment of insightful content.

	Title	Pub. Date	Duration
	28. Alexandra Coché chez L214 : 10 ans d'engagement militant pour la cause animale	28 Aug 2024	01:13:13
Dans cet épisode, j'ai le plaisir de recevoir Alexandra Coché, responsable du pôle food chez L214. Végane depuis plus de 10 ans, Alexandra a débuté comme bénévole chez L214, en s'engageant dans des actions militantes. Quelques années plus tard, elle quitte son emploi pour se consacrer entièrement à sa passion : la protection des animaux, devenant ainsi salariée chez L214. Nous avons discuté des différentes missions et projets qu'elle a menés avec son équipe au sein de l'association : - Sensibiliser le public avec des interventions dans la rue - Végétaliser les repas de restauration scolaire et universitaire - Créer une antenne locale à Niort pour faire évoluer les mentalités - Sensibiliser les acteurs de l'agro-alimentaire et de la distribution - Aider les restaurateurs à proposer des options végétales - Encourager les entreprises à participer à certains temps forts de l'année comme le Veganuary ou la semaine du Barbecue végane Comme l'a dit Alexandra à mon micro : « Il faut que ça devienne la norme de manger végétal ». Et elle œuvre quotidiennement avec L214 pour que ce soit le cas. Alexandra s'est aussi confiée : « Dans 10 ans, je rêverais de ne plus faire mon travail, car il n'y en aurait plus besoin. » - - - ✨ Merci à Alexandra pour cet échange enrichissant. Retrouve-la sur LinkedIn. 📚 Ressources de l'épisode : Retrouve L214 sur Instagram : Association L214 Association L214 compte food Assiettes Végétales : l'association qui végétalise les menus de la restauration collective Loi EGalim : le repas végétarien en restauration scolaire Le Cnous annonce 30% de végé en 2025, 50% en 2030 Observatoire national des alimentations végétales (ONAV) : santé, conseils, données... Agir localement en devenant bénévole pour L214 Épisode tourné en novembre 2023. (Désolé pour ma voix, j'étais malade le jour de l'enregistrement 🤒) - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail ! ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley Joachim 📸 Crédit photo de la couverture : Fair Shot Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	Premier anniversaire du podcast : raconte TON HISTOIRE dans l’épisode spécial ! 🥳 (annonce)	21 Aug 2024	00:06:32
Participe à l'épisode spécial anniversaire en envoyant ton message vocal : anniversaire.leclubvg.com - - - En septembre 2024, Le Club VG fêtera son premier anniversaire 🥳 Pour cette occasion particulière, je souhaite te donner la parole. Après avoir été derrière le micro durant presque 30 épisodes, c’est maintenant à toi, auditeur-auditrice, de partager ton histoire. Je regrouperai tous les messages reçus dans un épisode spécial anniversaire. 👉 Pour enregistrer ton message et retrouver toutes les informations utiles, rends-toi sur anniversaire.leclubvg.com PS : tu as jusqu'au 1er septembre pour participer, alors n'attends pas ! Épisode tourné en août 2024. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail ! ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley Joachim - - - Mots-clés : épisode spécial, participe, partage ton histoire, épisode collaboratif, anniversaire, appel à participation, témoignage, histoire, parcours, je te donne la parole, vegan, végétarien, véganisme Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	[Extrait] Un MARIAGE 100% végane : mission impossible ? Avec Guillaume et Constance Koudlansky de Lustrac	03 Jun 2024	00:11:48
[EXTRAIT] RDV mercredi pour l'épisode complet ! Guillaume et Constance me racontent comment s'est déroulé leur mariage 100% végane 💍🌱 - Comment leurs proches ont-ils réagi à l'annonce de leur mariage végane ? - Guillaume et Constance ont-ils relevé le défi avec succès ? - Les invités ont-ils apprécié les plats véganes ? - Quelles ont été leurs réactions ? 🔜 Pour écouter la totalité de notre échange, rendez-vous ce mercredi 5 juin à 6h sur ta plateforme d'écoute ! 🏃‍♀️🚴‍♂️ Merci à Guillaume et Constance pour leur bienveillance et pour cet échange très inspirant. Retrouve-les sur leur compte Instagram : @kokogichallenges ! 👉 Si tu recherches un traiteur végane, je te recommande la plateforme touslestraiteursvegan.com Épisode tourné en septembre 2023. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail ! ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par  Wesley Joachim Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	20. Sauver le Festival Végane de Montréal avec Alex Gagnon	22 May 2024	00:32:14
Le Festival Végane de Montréal (FVMtl) est en danger. Alex Gagnon, son président, végane depuis 1994, est avec moi pour en parler. Ce festival a été créé en 2014 afin de faire connaître le véganisme dans la ville et permettre aux personnes de se rassembler. Mais dernièrement, le festival rencontre des difficultés financières. J'ai échangé avec Alex pour en apprendre plus sur le FVMtl et l'aider à ma petite échelle. Nous avons échangé sur : - La naissance du festival et son développement - Son impact sur la vie des Montréalais·e·s - Pourquoi le festival se retrouve dans une telle situation ? - À quoi va servir la levée de fonds ? Alex m'a également raconté ce qu'il l'a poussé à devenir végane à l'âge de 22 ans en 1994 et pourquoi il a fondé l'Association Végétarienne de Montréal en 2005. 🚨 Soutiens le Festival Végane de Montréal en participant à la levée de fonds 🫶 (Fermeture de la levée le 21 juin 2024) J'ai beaucoup aimé discuter avec Alex. J'ai pu en apprendre plus sur son long parcours avec le véganisme et le milieu associatif. Tu peux le contacter sur LinkedIn 📚 Ressources : Le site du Festival Végane de Montréal Le festival sur Instagram Aux Vivres : premier restaurant végane à Montréal Épisode tourné en mai 2024. - - - Si l'épisode t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec La Lettre du Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par  Wesley Joachim Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	19. Pourquoi buvons-nous le lait d'une autre espèce ? (La sombre industrie du lait 🥛)	08 May 2024	00:13:37
Dans ce nouvel épisode, je me suis penché sur les dessous de l'industrie du lait et des produits laitiers. 🥛 Merci à Meelk de sponsoriser cet épisode. Retrouve leurs produits : https://2ly.link/1xm3K 🎥 Pour profiter pleinement de l'épisode, je te conseille la version vidéo sur YouTube. Derrière une petite brique de lait de vache se cache toute une industrie qui exploite des millions d'animaux chaque année. Les lobbies nous ont fait croire qu'on avait besoin de lait pour grandir, être en bonne santé et avoir des os solides. Leurs campagnes publicitaires n'ont pas manqué de berner notre enfance. Si je te dis « Les produits laitiers sont nos amis pour la vie », je pense que tu vois de quoi je parle. Mais qu'en est-il réellement ? 🧀 Fromage, crème, beurre, yaourt, croissant, céréales, produits industriels... Le lait est partout. Après de très longues heures de recherches, j'ai tout synthétisé dans cet épisode. C'était un travail titanesque, mais j'ai essayé de répondre à de nombreuses questions comme : - Pourquoi nous buvons le lait d'une autre espèce ? - Comment les lobbies ont réussi à placer les produits laitiers au cœur de notre alimentation ? - Comment le lait est-il « fabriqué » et dans quelles conditions ? - Comment sont traitées les vaches laitières et leurs veaux ? - Quelles sont les conséquences de la production de lait sur l'environnement ? - Quels sont les impacts de la consommation de produits laitiers sur notre santé ? - Avons-nous vraiment besoin de lait ? Le sujet est tellement vaste que je n'ai pas pu le couvrir en entier. Merci de faire preuve de bienveillance :) J'ai essayé d'être le plus objectif possible en exposant les faits, afin de laisser chacun·e se faire son propre avis sur la question. 📚 Ressources : Graphique de l'impact environnemental des laits (lait de vache vs laits végétaux) Les veaux laitiers - L214 Les effets des produits laitiers sur la planète - AVF Intolérance au lactose - Ameli Réduire la consommation de graisses saturées - PubMed Les effets des produits laitiers sur l'acné - PubMed Consommation de lait et fracture des os - PubMed Les publicités des Produits Laitiers 🥛 Collaboration commerciale : Meelk propose des boissons végétales à diluer soi-même. Fini les briques, maintenant, avec un petit pot de Meelk, tu peux préparer jusqu’à 3L de lait végétal ! Les briques de boissons végétales du commerce sont composées à plus de 90% d'eau... Ce qui revient à acheter de l'eau. Avec Meelk : - Tu n'achètes que la matière première (noisettes et amandes bio) - Tu évites le gaspillage en faisant la quantité que tu souhaites - Tu gagnes de la place dans tes placards Retrouve leurs produits : https://2ly.link/1xm3K Épisode tourné en avril 2024. - - - Si l'épisode t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec La Lettre du Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par  Wesley Joachim Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	18. Sport et véganisme : au-delà des clichés avec Corentin Lagallarde	24 Apr 2024	00:48:31
« Les véganes sont faibles et carencés » est l'une des croyances les plus répandues sur l'alimentation végétale... Mais alors mythe ou réalité ? Dans ce nouvel épisode, j'ai invité Corentin, coach sportif spécialisé en nutrition végétale, pour répondre à la question : peut-on être végane et sportif·ve ? Végane depuis 6 ans, Corentin baigne dans le sport depuis son plus jeune âge : ⚽️ Il a fait 20 ans de foot et 10 ans de tennis 💪 Il pratique la musculation au poids de corps 🎾 Il a été prof de tennis Autant te dire qu'il sait de quoi il parle 😌 On a abordé de nombreux points comme : - Ses habitudes alimentaires - Ses recommandations pour une prise de masse - Les bénéfices des protéines végétales sur la santé et les performances physiques - Les acides aminés - L'impact de nos achats quotidiens ℹ️ On retrouve des protéines végétales dans de très nombreux aliments comme les céréales complètes, les légumineuses, les oléagineux, le tofu ou encore le seitan. Même les légumes en contiennent ! En faible quantité évidement. 👉 Pour développer sa masse musculaire, Corentin recommande 2 g de protéines par poids de corps (personne de 75 kg = 150 g de protéines/jour). 👉 Au contraire, si l'on souhaite simplement entretenir sa masse musculaire, Corentin recommande 1 g de protéines par poids de corps. ℹ️ Un bon apport en glucide journalier permet à notre corps d'obtenir l'énergie dont il a besoin. Corentin insiste sur l'importance de consommer des aliments les plus bruts possibles : on préférera donc du riz complet à du riz blanc. La qualité avant tout. ℹ️ Corentin recommande de consommer des légumes en grande quantité en privilégiant les légumes verts, plus riches en micronutriments et en fibres. 🏋️‍♂️ Merci à Corentin pour cet échange spécial sur le sport. Retrouve-le sur Instagram et dans son programme sport et nutrition. 📚 Ressources : 7 alternatives végétales pour remplacer la viande L'OMS classe la viande comme potentiellement cancérogène 8 Français sur 10 ne consomment pas assez de fibres Les athlètes véganes Épisode tourné en octobre 2023. - - - Si l'épisode t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec La Lettre du Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par  Wesley Joachim - - - Mots-clés : nutrition végétale, sport, musculation, muscles, protéines, protéines végétales, coach, coach sportif, physique, activité physique, végétale, vegan, alimentation végétale, nutriments, acide aminé, prise de masse, éthique, sensibilité, empathie, écologie, animaux, bien-être animal, nutrition vegan Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	17. Changer son quotidien pour réduire son impact environnemental - Victoria (@vicplusgreen)	10 Apr 2024	01:38:22
Aujourd'hui, je suis en compagnie de Victoria, alias @vicplusgreen sur Instagram. Après avoir regardé le documentaire « The Game Changers », Victoria prend conscience de l'impact de la viande sur l'environnement. Chamboulée par cette découverte, elle se renseigne et se documente afin d'initier un changement dans son quotidien. Dans ce nouvel épisode, Victoria me raconte comment son déclic écologique a impacté sa vie sur sa façon de : - s'habiller (mode éthique et responsable) - consommer (cosmétique, zéro déchet) - s'alimenter (alimentation végétale) Nous avons abordé de nombreux sujets : - Son challenge du calendrier pour arrêter la viande - Les raisons de son engagement sur les réseaux sociaux - Comment être une influenceuse engagée - Les contenus qui ont propulsé son compte Instagram - Pourquoi parler d'alimentation végétale sur les réseaux déchaîne les foules - Sa vision de l'avenir et son éco-anxiété 🌿 Merci à Victoria pour cet échange. Retrouve-la sur Instagram & sur YouTube. ℹ️ Dans l'épisode, je parle d'Interbev (Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes) : lobby regroupant les principaux acteurs de la filière viande bovine. ℹ️ Nous parlons également de l'addiction au fromage à cause des caséines : protéines qui sont transformées en casomorphine lors de la digestion. Cette substance agit sur le cerveau comme de la morphine (à une échelle différente). 📚 Ressources : Mouvement écologique « Ça commence par moi » Le livre de Julien Vidal Marco Pois Chiche Mélanie En Véganie Le lombricompost pour recycler ses déchets organiques Les documentaires Netflix à voir Épisode tourné en août 2023. - - - Si l'épisode t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec La Lettre du Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par  Wesley Joachim Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	16. Association L214 : se battre pour les animaux [Spécial Podcasthon]	27 Mar 2024	01:02:11
À l'occasion de la semaine spéciale du Podcasthon, j'ai souhaité mettre à l'honneur une association qui œuvre quotidiennement pour la défense des animaux : L214. Le Podcasthon est le premier événement caritatif qui rassemble plus de 450 podcasteurs et podcasteuses. À travers un épisode dédié, le but est de tendre notre micro à une association afin de la soutenir et de renforcer la solidarité. Pour en savoir plus sur l'initiative : podcasthon.org Pour cet épisode spécial, j’ai eu le plaisir d’échanger avec Johanne, chargée des relations médias pour l'association L214. L214 est une association de défense des animaux utilisés comme ressources alimentaires (viande, lait, œufs, poissons). Depuis ses débuts en 2008, elle a rendu publiques plus de 100 enquêtes révélant les conditions d’élevage, de transport et d’abattage des animaux. Ces vidéos ont permis de révéler les pratiques routinières et les dysfonctionnements d’une industrie qui considère et traite les animaux comme des marchandises. Les principales missions de l'asso sont : 🐖 Sensibiliser sur la question animale auprès des citoyen·ne·s et dans le débat public 🔪 Faire reculer les pires pratiques d’élevages, de transport et d’abattage 🌱 Promouvoir l’alimentation végétale pour réduire le nombre d’animaux tués Nous avons abordé différents sujets, dont : - La naissance de l'association - La volonté de montrer ce qu'on nous cache - Comment se déroule une enquête sur le terrain - Que se passe-t-il lorsque l'on signe une pétition - Les recours devant la justice - Pourquoi il est difficile de faire évoluer les pratiques de la pêche - Les différents moyens d'aider L214 ❤️‍🔥 Pour soutenir L214, tu peux faire un don à l'association ! 💪 Pour agir concrètement, c'est par ici ! Merci beaucoup à Johanne pour cet échange. 🐮 Retrouve L214 sur : Instagram Leur site internet 📚 Ressources : Association Welfarm Association GAIA Le site Vegan Pratique Le challenge Veganuary Un employé dénonce la maltraitance dans les abattoirs L'enquête du 06 mars 2024 sur l'élevage de cochons qui fournissait les magasins Leclerc Le site Politique & Animaux 🎧 Cet épisode pourrait également t'intéresser : 05. Dédier sa vie aux animaux rescapés des élevages, avec le Refuge GroinGroin - Lucie Nayak Épisode enregistré en mars 2024. - - - Si l'épisode t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec La Lettre du Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par  Wesley Joachim Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	15. Pourquoi les hommes polluent plus que les femmes ? Avec Le Jeune Engagé (Johan Reboul)	20 Mar 2024	00:38:44
Pour ce nouvel épisode, je suis en compagnie de Johan Reboul alias Le Jeune Engagé. J'ai eu l'occasion de le rencontrer juste avant son départ pour sa grande aventure vers Shimla sans avion avec Victoria Guillomon. C'est à 16 ans que son engagement écologique débute lorsqu'il découvre le désastre de l'huile de palme. Il lance alors deux pétitions pour interpeller deux grandes compagnies utilisant cette huile. Quelque temps après, lors du second confinement, il crée "Le Jeune Engagé" afin de continuer à parler d'écologie. C'est en s'intéressant à sa consommation, qu'il se rend compte de l'impact de la viande et qu'il devient végétarien. Nous avons parlé de : - Son amour pour le pesto - Son rapport avec la création de contenu - La difficulté de faire de l'humour face à l'actualité négative et comment gérer l'éco-anxiété - La pression sociale lorsqu'on ne mange plus de viande - Pourquoi les hommes polluent plus que les femmes et le rapport à la virilité - Son voyage en Inde sans avion ⚠️ Précision importante : la B12 est indispensable pour les personnes végétaliennes, mais aussi très recommandée lorsque l'on suit un régime végétarien. Plus d'infos ici. 🍝 Merci à Johan pour cet échange. Retrouve-le sur Instagram. 📚 Ressources : Sa pétition contre LU Sa pétition contre Ferrero Les sportifs véganes Les femmes sont plus écolos que les hommes L'aventure Shimla sans avion Épisode tourné en septembre 2023. - - - Si l'épisode t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec La Lettre du Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par  Wesley Joachim Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	14. Démocratiser la pâtisserie végétale avec Marie Sweet and Sour	06 Mar 2024	01:29:14
Dans ce nouvel épisode, je reçois Marie, plus connue sous le nom de Marie Sweet and Sour, végane depuis 11 ans. En 2013, lorsqu'elle fait des recherches pour améliorer sa santé, Marie apprend les bienfaits de l'alimentation végétale. En creusant un peu le sujet, elle découvre l'enfer que vivent les animaux. Ni une, ni deux, elle deviendra végane en un mois (sans grandes difficultés). Fan de pâtisserie depuis toute petite, son seul défi a été de retrouver la gourmandise des gâteaux en version végétale. Au travers de ses contenus sur les réseaux sociaux, de ses livres ou de ses cours, elle souhaite désormais démocratiser la pâtisserie végétale en montrant qu'on peut toujours se régaler sans produits d'origine animale. Nous avons notamment échangé sur : - L'impact positif du véganisme sur la santé (et sur l'acné) - Les relations de couple et le véganisme - Comment elle milite au quotidien - Allier véganisme et sport - L'importance de la B12 - Ses différents livres 🍰 Merci à Marie pour cet échange. Retrouve-la sur : Son blog Son Instagram Sa chaîne YouTube 📚 Ressources : Documentaire : Earthlings (2005), Cowspiracy (2014). Livres : « No Steak » d'Aymeric Caron, « Faut-il manger les animaux ? » de Jonathan Safran Foer, « À quoi pensent les poissons ? » de Jonathan Balcombe. « Le discours le plus important de votre vie » de Gary Yourofsky Article sur les protéines Une alimentation végétale bien menée couvre tous nos besoins, à n’importe quel moment de notre vie Épisode tourné en septembre 2023. - - - Si l'épisode t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec La Lettre du Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley Joachim Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	13. Les steaks végétaux, c'est fini ? 🥲	28 Feb 2024	00:08:03
Un nouveau décret a été publié ce mardi 27 février 2024 visant à interdire les termes "steak", "saucisse" ou encore "escalope" pour les produits végétaux ! Le gouvernement et les lobbies de la viande mènent la vie dure aux entreprises (françaises) du végétal... Dans cet épisode, je t'explique en quoi consiste ce décret et pourquoi c'est une mauvaise nouvelle. C'est la première fois que je réagis (à chaud) à l'actualité 🔥 J'espère que ce nouveau format te plaira ! 📚 Sources : Le décret Article BFM Article Le Parisien Article Le Monde Article Public Sénat L'étude "Comment concilier nutrition et climat ?" de Réseau Action Climat Article La Réclame sur La Vie 🆕 Regarde l'épisode en version vidéo ! - - - Si l'épisode t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec La Lettre du Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/maxime.vg_/ ✨ Rejoins-moi sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/maximebrault/ 🎶 Musique par Wesley Joachim Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	12. De Koh Lanta à la permaculture : le parcours d’Aurélien Soulimant	21 Feb 2024	01:39:56
J’ai eu le plaisir de rencontrer Aurélien Soulimant que j’ai découvert lors de son aventure sur Koh-Lanta en 2019 ! Tout commence lorsqu’il débute le parkour à l’âge de 13 ans. Cette discipline lui inculque des valeurs, « Être et durer », qui le mèneront plus tard vers une alimentation végétale. Aurélien me raconte comment il a son vécu son végétarisme au travers de ces nombreuses expériences sportives : de cascadeur au Puy du Fou, en passant par aventurier de Koh-Lanta, jusqu’à athlète dans Ninja Warrior (je te rassure, il n’a eu aucun problème de carences !). Après avoir vécu son lot de sensations fortes, Aurélien souhaite désormais vivre proche de la nature et retourner à la simplicité. Il pratique notamment la permaculture et le minimalisme dans sa vie quotidienne. Je remercie Aurélien pour cet échange. Retrouve-le sur Instagram. 📚 Ressources : « Le discours le plus important de votre vie » de Gary Yourofsky « Le Jugement » par MagiCJacK Épisode tourné en septembre 2023. - - - Si l'épisode t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec Le Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley Joachim Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	27. Carences en fer et régime omnivore : comment Dorine a retrouvé sa santé ? (témoignage)	14 Aug 2024	00:24:25
Il y a quelques années, alors que Dorine consommait encore de la viande, elle a fait une grosse anémie par carence en fer. Elle revient sur cette période de sa vie pour partager son expérience et démystifier les idées reçues autour des carences alimentaires, notamment celles qui concernent les personnes végétariennes et végétaliennes. Il est essentiel de rappeler que les carences peuvent toucher tout le monde, peu importe le régime alimentaire. Disclaimer : Cet épisode est un retour d'expérience et ne remplace en aucun cas une consultation chez un·e professionnel·le de santé spécialisé·e. - - - 🇨🇦 Merci à Dorine pour cet échange ! Son Instagram Son LinkedIn Écoute l'interview de Dorine dans la saison 1 📚 Ressources de l'épisode : ℹ️ L’anémie se définit par un taux d’hémoglobine dans le sang inférieur aux valeurs normales. L’anémie par carence en fer est liée à un manque ou une mauvaise utilisation du fer par l’organisme. Pour en savoir plus sur l'anémie : https://www.ameli.fr/assure/sante/themes/anemie/comprendre-anemie ℹ️ Il y a du fer dans beaucoup de végétaux comme les légumineuses, les céréales complètes, les oléagineux, les graines, mais aussi dans les légumes à feuilles vertes. Parmi ces aliments, on retrouve : les lentilles, les pois chiches, les flocons d'avoine, les épinards, le chocolat noir, le tofu, les graines de sésame... Pour en savoir plus sur le fer végétal : https://vegan-pratique.fr/conseils-nutrition-vegetalienne/le-fer/ ℹ️ Il est recommandé de faire une prise de sang pour obtenir un état des lieux précis des niveaux de fer et autres nutriments essentiels, et de consulter un professionnel de santé pour un suivi adapté et des conseils personnalisés. Le compte Instagram d'Amandine Léger cité par Dorine dans l'épisode Épisode tourné en octobre 2023. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail ! ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley Joachim - - - Mots-clés : alimentation, végétal, alimentation végétale, végane, végétarien, végétalien, vegan, carences, nutrition, fer, vitamines, minéraux, carences en fer, anémie, complémentation, supplémentation, santé, médecin, professionnel de santé, règles, menstruation Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	11. Je mange végane pendant un mois (Veganuary en Nouvelle-Zélande)	07 Feb 2024	00:15:30
Après 4 ans de végétarisme, j'ai décidé de passer à l'étape supérieure : devenir végane. J'en avais envie depuis longtemps. Mais je n'avais jamais osé sauter le pas avant. En janvier 2024, je me suis donc lancé dans le défi du Veganuary tout en voyageant en Nouvelle-Zélande 🇳🇿 Le but de ce défi ? Manger 100% végétal durant 31 jours. Dans cet épisode, je reviens sur cette incroyable expérience : - Qu'est-ce que le Veganuary ? - Pourquoi j'ai fait ce challenge ? - Comment manger végane en Nouvelle-Zélande ? - Mon expérience en WorkAway - Mon ressenti, mes conseils et la suite Ressources : 9️⃣ Découvre comment je suis devenu végétarien ❤️‍🔥 Relève le défi et inscris-toi au Veganuary ! 🌶️ « Pourquoi les gens détestent la coriandre ? » 🆕 Regarde l'épisode en version vidéo ! (Petite erreur à 02:08 sur l'année, ce n'est pas "moins de 15.000 personnes en 2013" mais en 2015*) - - - Si l'épisode t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec Le Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/maxime.vg_/ ✨ Rejoins-moi sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/maximebrault/ 🎶 Musique par Wesley Joachim Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	10. Comment faire bouger les lignes au niveau local ? (évènement « Les Végés de l'Encan »)	24 Jan 2024	00:09:07
En octobre 2023 avait lieu la première édition du festival "Les Végés de l'Encan" à La Rochelle. Un évènement dédié au végétal avec des expositions, une conférence, un coin traiteur et des produits locaux. J'étais sur place pour tendre mon micro aux passant·e·s et aux intervenant·e·s afin de recueillir leurs témoignages. C'était un plaisir pour moi d'être présent et de relayer un événement comme celui-ci, car on manque cruellement de solutions dans les petites et moyennes villes. Des associations comme L214 ou AVF, présentes au niveau local, font un travail formidable pour faire connaître l'alimentation végétale au grand public grâce à des actions de sensibilisation. Je ne l'ai pas mentionné dans l'épisode mais : un grand bravo à la ville de La Rochelle d'avoir fait le pari de proposer un évènement tourné vers le végétal. C'est grâce à des initiatives comme celle-ci que nous pouvons faire évoluer les mentalités 🥳 Ressources : Merci au traiteur Origin La Rochelle pour le repas. Retrouve Leslie sur LinkedIn Association L214 Association AVF 🆕 Regarde l'épisode en version vidéo ! - - - Si l'épisode t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec Le Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/maxime.vg_/ ✨ Rejoins-moi sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/maximebrault/ 🎶 Musique par Wesley Joachim Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	09. Comment je suis devenu végétarien ?	10 Jan 2024	00:16:08
Je suis très heureux de te retrouver pour cette deuxième saison du podcast ! 🥳 Cette fois, je suis seul et je te raconte mon histoire personnelle avec l'alimentation végétale. C'est en 2014, lorsque j'ai emménagé dans mon premier appartement étudiant que tout a commencé. J'ai pris conscience de ma consommation personnelle (emballage, plastique) et c'est à ce moment-là que mon engagement écologique a débuté. Il faudra cependant attendre 2019 pour que j'opère de réels changements dans mon alimentation... J'espère que mon retour d'expérience pourra aider certaines personnes et montrer que les déclics ne se font pas forcément du jour au lendemain. On a parfois besoin de temps pour prendre conscience de nos impacts au quotidien. Chacun·e avance à son rythme. Le plus important, c'est qu'on avance 🙌 Ressources : 📺 Les documentaires Netflix à voir absolument ! 🌎 L'épisode de podcast "Citoyens du monde", dans lequel je parle de mon année en Australie. 🆕 Regarde l'épisode en version vidéo ! - - - Si l'épisode t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec Le Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/maxime.vg_/ ✨ Rejoins-moi sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/maximebrault/ 🎶 Musique par Wesley Joachim Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	08. Être un homme végane : comment briser les stéréotypes - Blaise Lefevre	22 Nov 2023	01:40:25
Pour ce dernier épisode de la saison 01 du Club VG, j’ai rencontré Blaise, diplômé d’ostéopathie, sportif et végane depuis 3 ans. Le cheminement de Blaise vers le véganisme a commencé lorsqu’il a pris conscience de l'impact de la viande sur l'environnement. Cela a déclenché une période de questionnement qui l'a finalement conduit à un changement significatif dans son alimentation : du jour au lendemain, il a décidé de devenir végane. Ancien adepte de junk food, Blaise a complètement transformé son régime alimentaire. Il essaie maintenant de suivre le principe d'Hippocrate qui proclamait : « Que ton alimentation soit ta première médecine ». Nous avons abordé différents sujets dont : Comment il intègre ses valeurs dans son métier d’ostéopathe ? Comment concilier le sport et une alimentation végétale ? Comment déconstruire la relation homme/virilité ? Pourquoi les hommes ont-ils tant de mal à se remettre en question ? Comment les remarques négatives sur le véganisme le motivent à se dépasser dans la musculation ? J'ai particulièrement apprécié l'état d'esprit de Blaise. Au-delà de simples paroles, il aspire à démontrer par son propre exemple qu'un végane peut être en excellente santé et avoir une musculature développée. Il s'efforce d'incarner parfaitement cette idée pour prouver que c’est possible. Et je dois dire qu’il y arrive plutôt bien ! Merci à Blaise pour cet échange. Retrouve-le sur Instagram : Son compte végane et musculation. Son compte ostéo. Ressources : Compte Instagram @veg_analytic Compte Instagram de Nimai Delgado L’alternative aux œufs : Le Papondu - - - Si notre échange t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec Le Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/maxime.vg_/ ✨ Rejoins-moi sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/maximebrault/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	07. Louis Marty : co-fondateur de Merci Handy, mais surtout papa végane	15 Nov 2023	01:21:11
J’ai eu le plaisir de discuter avec Louis Marty, co-fondateur de la marque de cosmétique Merci Handy, papa d’une petite fille de deux ans et végane depuis environ un an. Dans cet épisode, Louis me raconte son cheminement vers le véganisme qui a commencé il y a plus de 7 ans grâce à la rencontre avec sa femme. Nous abordons différents sujets dont : - Comment le bouddhisme de sa belle-mère l’a conduit vers l’alimentation végétale ? - Comment a-t-il fait face aux critiques familiales lors de son premier Noël en tant que végane ? - Comment son mode de vie impacte l’éducation de sa fille ? - Comment transmet-il ses valeurs personnelles à travers sa marque de cosmétique ? - Quelle est sa vision face au temps qui passe ? Merci à Louis pour cet échange très enrichissant ! Retrouve-le sur son Instagram personnel. 📚 Ressources : Le site Merci Handy L’histoire (vraie) du veau à 6 pattes ! - - - Si notre échange t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec Le Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/maxime.vg_/ ✨ Rejoins-moi sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/maximebrault/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	06. Être positive dans un monde en crise - Shanna @greenetsoimeme	01 Nov 2023	01:37:39
Pour ce nouvel épisode, j’ai rencontré Shanna du podcast Green et soi-même et du compte Instagram du même nom. On parle de nombreux sujets dont : Comment elle essaie d’être “écolo” dans tous les domaines de sa vie ? Comment elle fait pour parler d’écologie sur les réseaux sociaux de façon positive tout en restant réaliste ? Comment elle gère les commentaires négatifs, voire haineux ? Comment elle fait pour faire sa transition vers le véganisme ? Comment sensibiliser et impacter les autres de manière positive ? Comment gérer tous les sujets anxiogènes de notre société ? Un épisode plein de good vibes et de bonne humeur ! 🫶 Merci à Shanna pour cet échange ! Retrouve-la sur son Instagram & son Podcast. Ressources : Son Réel Instagram dont on parle au début de l’épisode Compte Instagram du Refuge GroinGroin La vidéo de Lilix sur le Refuge GroinGroin - - - Si notre échange t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec Le Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/maxime.vg_/ ✨ Rejoins-moi sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/maximebrault/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	05. Dédier sa vie aux animaux rescapés des élevages, avec le Refuge GroinGroin - Lucie Nayak	18 Oct 2023	01:22:15
Dans cet épisode, j’ai eu le plaisir de rencontrer Lucie Nayak, chargée de sensibilisation et de développement au Refuge GroinGroin 🐷 Sa vie a été bouleversée par l’arrivée de sa chienne. Cet événement l'a amenée à voir les animaux comme des individus. Suite à cette prise de conscience, elle est devenue végane et s’est engagée pour défendre la cause animale. Nous avons exploré divers sujets, dont : - Comment gérer la cohabitation des animaux au sein du refuge ? - Comment encourager les animaux à s’exprimer ? - Comment sensibiliser les individus au sort des animaux d’élevages ? - Pourquoi bien s’entourer est bénéfique pour sa transition alimentaire ? - Peut-on manger de la viande et aimer les animaux ? 🐷 Le Refuge GroinGroin, fondé en 2006, vient en aide aux animaux d’élevages exploités pour leur chair et en particulier aux cochons. Les missions du refuge sont diverses : défense de la cause animale, de l’antispécisme et du véganisme, sensibilisation du public au respect des animaux, lutte contre les abandons de cochons nains… Des journées portes ouvertes sont proposées pour faire découvrir les animaux et les actions du refuge aux nombreux visiteurs. Découvre GroinGroin sur Instagram : https://www.instagram.com/refuge_groingroin/ et sur leur site : https://groingroin.org/ 🩷 Je remercie infiniment Lucie et le refuge pour cette conversation passionnante ! - - - Si notre échange t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec Le Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/maxime.vg_/ ✨ Rejoins-moi sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/maximebrault/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	04. Addiction au fromage : comment Lucille a réussi à devenir végétalienne	04 Oct 2023	01:35:27
Comment Lucille s’est libérée de son addiction au fromage pour devenir végétalienne ? 🧀 Dans cet épisode, Lucille me partage son parcours vers l’alimentation végétale, de sa formation en lycée hôtelier à sa nouvelle passion pour les fromages végétaux. Elle m’explique comment elle a réussi à se passer des fromages traditionnels en se tournant vers des versions 100% végétales. Comment faire ses propres fromages végétaux facilement (et épater ses proches) ? Pourquoi être bien entouré est-il si bénéfique dans sa transition ? Comment concilier sa vie sociale et professionnelle avec une alimentation sans viande ? Comment manger à l’extérieur quand on est végane ? Merci à Lucille pour cet échange : https://www.instagram.com/passion.fromage.vegan/ - - - Si notre échange t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec Le Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/maxime.vg_/ ✨ Rejoins-moi sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/maximebrault/ Mots-clés : fromage, addiction, lait, caséine, fromage maison, fromage végétal, oléagineux, noix de cajou, sevrage, restaurant, végétalien, végétalienne, bio, recette, nutrition, convivialité, sortie entre amis, podcast alimentation végétale, végane Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	03. Être végane sans prise de tête : les secrets de Clémence @thefrenchvegan	20 Sep 2023	02:00:42
J’ai rencontré Clémence du compte Instagram @thefrenchvegan (et sa chienne Peanut). On parle de son cheminement vers le véganisme qui a commencé à ses 13 ans, de sa création de contenu culinaire sur Instagram, de ses études de diététicienne, des clichés sur les véganes mais aussi du sport et de son mode de vie. Comment fait-elle pour proposer des recettes véganes tous les jours sur Instagram ? Quels sont ses secrets pour manger vegan sans prise de tête ? Quel est son point de vue sur les animaux de compagnie en tant que végane ? Merci à Clémence pour cet échange : https://www.instagram.com/thefrenchvegan/ - - - Si notre échange t’a plus, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec Le Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/maxime.vg_/ ✨ Rejoins-moi sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/maximebrault/ Mots-clés : création de contenu, créatrice de contenu, recette, fait maison, végétal, végétalienne, végane, alimentation végane, chien, nourriture pour chien, animaux de compagnie, nutrition, diététicienne, étude de santé, créatrice culinaire, post instagram, vidéo, sport, course à pied, matcha, podcast alimentation végétale Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	02. Comment rester en accord avec ses valeurs à 6000m d’altitude ? - Dorine Ibrelisle	20 Sep 2023	01:24:11
Comment Dorine est devenue végétarienne dans une famille où la viande occupe une place importante et avec un papa boucher ? Tout a commencé pour elle avec la lecture de “EAT” (Gilles Lartigot). Un simple livre a réussi à lui faire changer sa manière de manger. Elle a continué en participant au Veganuary : manger vegan pendant un mois. Après ce défi, elle a continué de manger sans viande. Comment Dorine a réussi à éliminer la viande en diversifiant son alimentation et en testant de nouvelles choses ? Pourquoi s’identifier à des modèles peut nous aider et nous motiver à changer ? Pourquoi chercher la perfection alimentaire peut amener à la frustration ? Comment vivre avec une personne qui mange de la viande ? Comment faire du sport en étant végétarienne ? En janvier 2023, elle part en expédition pour atteindre un sommet à 6000 mètres d’altitude. Durant l’ascension, elle se rend compte que son corps change : ses sensations, ses sens et ses envies de nourriture sont désorientés par la hauteur. Mais comment rester en accord avec ses valeurs en conditions extrêmes ? Comment réagir face à une envie de saucisson ? Dorine me raconte son expérience unique et comment elle l’a vécue. Merci à Dorine pour cet échange. Retrouve-la sur ses réseaux : https://www.instagram.com/citoyensdumonde_lepodcast/ & https://www.linkedin.com/in/dorine-ibrelisle/ - - - Si notre échange t’a plus, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec Le Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/maxime.vg_/ ✨ Rejoins-moi sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/maximebrault/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	26. Comment nos assiettes peuvent sauver l'océan ? Avec Blutopia	31 Jul 2024	01:43:33
Comment l'alimentation végétale peut jouer un rôle clé dans la préservation de l'océan ? Dans cet épisode, j'ai le plaisir de recevoir Malaury et Julien de Blutopia : l'association qui réinvente notre alimentation pour préserver l'océan. Blutopia fonctionne autour de trois axes principaux : - Inspirer : réalisation de films documentaires pour changer les imaginaires collectifs et faire émerger de nouveaux récits. - Former : création de programmes pédagogiques, masterclass et podcast pour apporter des connaissances. - Agir : conception de livres de recettes et organisation d'ateliers culinaires pour faciliter la transition alimentaire. C'est après avoir regardé deux documentaires « Cowspiracy » et « A Plastic Ocean » que ces deux amoureux de l'océan décident de créer Blutopia afin de le préserver et de mobiliser le grand public. Pour aller plus loin dans leur engagement, Malaury et Julien deviennent très vite végétalien·ne·s. Après avoir abordé la pollution plastique, Blutopia se concentre désormais sur les liens entre alimentation et océan, un domaine où l'impact individuel peut être le plus significatif. 👉 Durant notre échange, nous avons discuté de : - La naissance de l'association Blutopia et ses objectifs - Le pouvoir des algues - Les méthodes de sensibilisation du grand public - Les interventions scolaires et les réactions des jeunes - Leurs documentaires : « L'autre confort » et « De l'assiette à l'océan » - Leurs rencontres avec des pêcheurs - Nos relations avec les animaux marins - La gestion des critiques - Leurs conseils pour changer ses habitudes - L'avenir de Blutopia (bientôt sur Netflix ? 👀) - - - 🌊 Merci à Malaury et Julien pour cet échange tout en bonne humeur ! Le site Blutopia Le compte Instagram Malaury sur LinkedIn Julien sur LinkedIn Le podcast Ondine Se procurer le livret de recettes végétales Le documentaire « De l'assiette à l'océan » 📚 Ressources de l'épisode : Le film « A Plastic Ocean » Les documentaires sur le véganisme à voir absolument Épicerie vrac et produits bio à La Rochelle « Un Bol d'Air » Livre « La Révolution des Algues » par Vincent Doumeizel Livre de recettes « Contre Courant » par Sea Shepherd Épisode tourné en novembre 2023. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail ! ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par  Wesley Joachim - - - Mots-clés : océan, pollution, plastique, pollution plastique, poisson, mer, pêche, pêcheur, alimentation, assiette, association, végétal, alimentation végétale, végane, végétalien, vegan, algues, documentaire, film, association, protéger les océans, nature, environnement, préservation, animaux, école, projection, rassembler Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	01. L’importance de la tolérance dans le véganisme - Fanny @amour_vegetal	20 Sep 2023	01:27:27
Pour ce premier épisode du Club VG, j'ai rencontré Fanny du compte Instagram @amour_vegetal ! On parle de son parcours vers le véganisme, de la tolérance, de son activité sur Instagram, des enjeux actuels face au changement climatique ou encore des idées reçues sur le véganisme. Fanny me partage aussi ses conseils pour réussir sa transition végétale 🌱 Comment sensibiliser au véganisme en étant simplement ouvert d’esprit ? Comment fait-elle pour rendre l’alimentation végane très accessible sur Instagram ? Comment faire face au critique quand on est vegan ? Merci à Fanny pour cet échange : https://www.instagram.com/amour_vegetal (Je m'excuse d'avance pour les quelques problèmes de son. Je n'étais pas encore équipé de bons micros 🫶) - - - Si notre échange t’a plus, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec Le Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/maxime.vg_/ ✨ Rejoins-moi sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/maximebrault/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	00. Le Club VG, c'est quoi ?	05 Jul 2023	00:02:23
Salut, c'est Maxime. Dans cet épisode, je te présente la petite histoire derrière Le Club VG. Je te montre également comment le podcast peut t'aider à intégrer davantage de végétal dans ta vie, mais surtout dans ton alimentation. Rejoins-moi dans cette aventure en t'abonnant au podcast ! 🌱 En attendant la suite, retrouve-moi sur Instagram, LinkedIn & dans ma newsletter. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	[Extrait] Quand la cuisine végane pousse à innover avec Malaury et Julien de Blutopia	25 Jul 2024	00:09:08
[EXTRAIT] RDV mercredi prochain, le 31 juillet, pour l'épisode complet ! Malaury et Julien de l'association Blutopia me partagent leurs plats préférés et leur relation à la cuisine 🧑‍🍳 Je te propose un extrait que j'ai beaucoup aimé, avec une ambiance conviviale et positive ! On parle de : - Comment la contrainte fait naître la créativité - Comment le fait de se tourner vers le végétal nous oblige à sortir de nos habitudes - Comment Malaury a développé une nouvelle passion pour la cuisine 🔜 Pour écouter la totalité de notre échange, rendez-vous le mercredi 31 juillet à 6h sur ta plateforme d'écoute ! 🌊 Merci à Malaury et Julien pour cette interview pleine de bonne humeur et de bonnes ondes. Retrouve-les sur leur compte Instagram : @blutopia_org ! Épisode tourné en novembre 2023. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail ! ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par  Wesley Joachim Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	25. Mes INDISPENSABLES véganes (10 produits à avoir dans tes placards)	17 Jul 2024	00:17:14
Merci à Official Vegan Shop de sponsoriser le podcast. Commande tes produits véganes préférés sur la boutique tout en profitant de 10% de réduction sur ton panier en utilisant mon code promo : CLUBVG10 Ça se passe juste ici :https://www.officialveganshop.com/ 🌱 Le code est valable jusqu’au 14 août 2024 et non cumulable avec les autres promotions en cours. - - - Dans cet épisode, je te partage mes produits véganes préférés. Ce sont des indispensables que tu dois avoir dans tes placards ! Pour ça, je suis allé me balader sur la boutique Official Vegan Shop et je t'ai sélectionné mon top 10 : 1 \| La vitamine B12 💊 2 \| Le Veg'Gras 🦆 3 \| Les protéines de soja texturées (PST) 💪 4 \| Le gluten de blé 💪 5 \| Le tofu fumé 💪 6 \| Le sel noir de l'Himalaya 🧂 7 \| La sauce soja 🌱 8 \| Le tahini 🧈 9 \| La levure nutritionnelle ✨ 10 \| Les fromages végétaux 🧀 BONUS \| Les gourmandises sucrées 🍪 Retrouve les liens vers les produits, les idées de recettes et les ressources complémentaires dans l'article de blog dédié à cet épisode : https://maxime-vg.com/indispensables-veganes/ Épisode tourné en juillet 2024. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail ! ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par  Wesley Joachim - - - Dans cet épisode, on parle de : véganisme, boutique en ligne, boutique végane, produit vegan, produits véganes, vegan, official vegan shop, protéines végétales, food, alimentation, alimentation végétale, cuisine, vitamine B12, seitan, tofu, protéines de soja texturées, sauce soja, gluten de blé, levure nutritionnelle, fromage, fromages végétaux, santé, commande, été. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	24. Comment rendre les hommes plus sensibles ? Avec Corentin Lagallarde	03 Jul 2024	00:40:52
Comment rendre les hommes plus sensibles ? C'est la question que j'ai posée à Corentin, végane depuis plus de 6 ans et amoureux du vivant depuis son enfance. Dans notre société, les stéréotypes de genre persistent depuis des décennies. Ils suggèrent que : - Les hommes doivent être forts et virils 💪 - Les femmes doivent être sensibles et aimantes 🫶 Mais alors, pourquoi ces stéréotypes freinent-ils les hommes à s’engager dans les domaines de l'écologie, de la protection animale, du mouvement féministe ou encore du véganisme ? 🌱 C’est simple : ils ne se sentent pas assez concernés. C’est vrai, ils n'ont pas été éduqués à montrer, ni même ressentir toutes ces valeurs tournées vers les émotions. En 2024, il est grand temps de bousculer ces préjugés ! Chacun·e peut faire preuve de sensibilité, d'empathie et de bienveillance. Et ce, peu importe son genre. 👉 Durant mon échange avec Corentin, nous avons discuté de : - L'impact du travail de son père sur sa sensibilité dès l'enfance - Être un homme végane à la campagne - Ses échanges avec des agriculteurs et des chasseurs - Les problèmes liés à la chasse - Comment il incarne ses valeurs au quotidien - Comment rendre les hommes plus sensibles 🏋️ Retrouve mon premier échange avec Corentin (épisode #18) : « Sport et véganisme : au-delà des clichés » - - - ✨ Encore merci à Corentin pour cet échange très intéressant ! Retrouve-le sur Instagram. 📚 Ressources de l'épisode : Le collectif « Un jour, un chasseur » sur Instagram et sur Facebook. Sondage : Un français sur deux est opposé à la chasse Chasse et alcool Les stéréotypes liés au genre Épisode de podcast avec Le Jeune Engagé : « Pourquoi les hommes polluent plus que les femmes ? » Épisode tourné en novembre 2023. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail ! ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par  Wesley Joachim - - - Mots-clés : sensibilité, empathie, amour, bienveillance, amour du vivant, valeurs, monde meilleur, campagne, milieu rural, chasse, problèmes chasse, stéréotypes, stéréotypes de genre, préjugés, changer les habitudes, végane, vegan, véganisme, alimentation végétale, écologie, bien-être animal, 1 jour 1 chasseur, marketing, sport, sportif, vegan sport, réduire son impact, impact écologique, environnement, pêche, Bretagne, prendre soin du vivant, engagement, s'engager, association, donner pour recevoir, douceur, éducation, enfance Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	23. Comment manger végane en voyage (sans se priver et sans contrainte) ? 🗺️	19 Jun 2024	00:31:29
Dans ce nouvel épisode solo, je te partage tous mes conseils pour voyager avec un régime végétalien. Depuis plus de 6 mois, je parcours la Nouvelle-Zélande en van. J'ai pu découvrir des astuces simples pour manger végétal sur les routes sans que cela devienne un casse-tête. Ces conseils t'aideront à profiter pleinement de tes vacances ou de ton voyage tout en restant fidèle à tes valeurs. Dans cet épisode j'aborde : - Comment choisir sa destination et son logement - Comment manger à l'extérieur et lors des déplacements - Comment préparer ses repas tout en voyageant - Quelles sont les activités à éviter - Les indispensables à avoir dans son sac à dos J'espère que cet épisode te sera utile pour préparer tes prochaines vacances ! N'oublie pas de le partager à tes proches, qu'ils soient végétaliens ou non, pour les aider à repenser leur alimentation en voyage. 👉 Si tu as apprécié cet épisode, je te conseille l'épisode n°11 sur mon expérience du Veganuary : « 11. Je mange végane pendant un mois (Veganuary en Nouvelle-Zélande) » - - - 📚 Ressources de l'épisode : Trouver des restaurants et autres établissements végétariens/végétaliens partout dans le monde : le site internet HappyCow & l'application HappyCow Le classement des villes les plus vegan-friendly Se faire à manger en voyage : Ma recette du tofu brouillé Décrypter les étiquettes des produits pour savoir s'ils sont véganes Ne pas oublier de prendre sa B12 (même en voyage) : La B12 que je prends quotidiennement En savoir plus sur les activités « loisirs » utilisant des animaux : L'article vegan-pratique Mort d'une orque à Marineland en mars 2024 Un cheval de calèche s'effondre dans les rues de New York en août 2022 Les indispensables à avoir dans son sac à dos pour voyager : Une gourde Les couverts de voyage en inox que j'utilise Des boîtes hermétiques (pliables de préférence) Des oléagineux (amandes, noisettes, graines...) Épisode tourné en juin 2024. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail ! ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par  Wesley Joachim - - - Mots-clés : voyage, vacances, été, happycow, restaurants, végétal, végétalien, végane, vegan, snack, encas, restaurant vegan, option vegan, option végétalienne, google maps, avis, reviews, commentaires, transport, hébergement, loisirs, activité, cuisine du monde, destination, vegan friendly, vegan city, sac à dos, randonnée, graines, oléagineux, pain pita, wraps, houmous, tofu, manger vegan en voyage, manger vegan en vacances, vacances vegan, voyage vegan, road trip, van, vanlife, Londres, Berlin, Barcelone, monde, Europe, France, manger en vacances, zoo, aquarium, calèche, exploitation animale
	22. S'intégrer dans une société non-végane - Guillaume et Constance Koudlansky de Lustrac (2/2)	05 Jun 2024	00:51:33
[Partie 2/2] Pour cette deuxième partie de mon entretien avec Guillaume et Constance Koudlansky de Lustrac, nous revenons sur leur pratique intense du sport et la comptabilité avec un mode de vie végétalien. ⏭️ Pour écouter la première partie : https://smartlink.ausha.co/le-club-vg/21 Guillaume et Constance me racontent comment s'est déroulé leur mariage 100% végane (et les réactions de leurs proches). Nous parlerons également de : - L'importance de la tolérance vis-à-vis des personnes consommant de la viande - Leurs 3 conseils pour allier sport et véganisme - Leurs prochains défis et projets 🏃‍♀️🚴‍♂️ Merci à Guillaume et Constance pour leur bienveillance et pour cet échange très inspirant. Retrouve-les sur leur compte Instagram : @kokogichallenges ! 📚 Ressources de l'épisode : La Truffe Noire à Marseille : le traiteur pour leur mariage 👉 Si tu recherches un traiteur végane, je te recommande la plateforme touslestraiteursvegan.com Les restaurants préférés de Guillaume : 3️⃣ Hank Burger à Paris 2️⃣ Furahaa à Paris 1️⃣ Gustavo à Grenoble Les plats que Constance adore cuisiner : Le houmous maison Le Dahl de lentilles La charlotte aux fraises Épisode tourné en septembre 2023. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail ! ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par  Wesley Joachim - - - Mots-clés : sportif, défis intenses, marathon, triathlon, ultra-triathlon, cyclisme, ultra-cyclisme, repousser les limites de leur corps, faire sauter toutes leurs barrières mentales, record du monde, marathon couru à l'envers, raisons écologiques, bien-être animal, cuisiner des plats sains et élaborés, documentaire, cowspiracy, optimisation, santé, mariage, entourage, proche, famille, vie sociale, critiques, nutrition végétale, nutrition vegan Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	21. Sport d'endurance en couple et record du monde - Guillaume et Constance Koudlansky de Lustrac (1/2)	05 Jun 2024	01:21:49
[Partie 1/2] Pour la première fois dans le podcast, je reçois deux invités en même temps : Guillaume et Constance Koudlansky de Lustrac, véganes et mariés depuis 2023 ! Ce couple sportif est adepte des défis intenses en tout genre et d'épreuves longue distance : marathon, triathlon, ultra-triathlon, Ironman, Triple-Ironman, cyclisme, ultra-cyclisme... Rien ne les arrête : ils sont constamment à la recherche de nouveaux challenges toujours plus fous à relever. Leur but est de repousser les limites de leur corps et de faire sauter toutes leurs barrières mentales. Guillaume a deux records du monde à son actif : 🏅 Le marathon couru à l'envers (avril 2023) 🏅 Le plus grand GPS Drawing en équipe (février 2024) Véganes depuis plusieurs années, Guillaume et Constance se complètent parfaitement. Guillaume a renoncé à la viande pour des raisons écologiques, alors que Constance l'a fait par souci du bien-être animal. Constance adore cuisiner des plats sains et élaborés, tandis que Guillaume, autrefois amateur de junk food, déteste cuisiner. Dans cette première partie, nous abordons plusieurs sujets : - Le déclic de Guillaume lorsqu'il était au Brésil et comment il est devenu végane du jour au lendemain - Le cheminement de Constance du végétarisme au véganisme - Comment ils font pour manger végane lors de leurs voyages (coucou la débrouille) - Leur vision commune du sport - Leurs sources de protéines favorites - Le record du monde de Guillaume - Comment ils se préparent à une épreuve d'ultra-endurance et les impacts sur le corps ⏭️ On se retrouve tout de suite dans la deuxième partie de l'interview : https://smartlink.ausha.co/le-club-vg/22 - - - 🏃‍♀️🚴‍♂️ Merci à Guillaume et Constance pour leur bienveillance et pour cet échange très inspirant. Retrouve-les sur leur compte Instagram : @kokogichallenges ! 📚 Ressources de l'épisode : 🗞️ Articles sur le record du monde de Guillaume : « C’était pour rigoler... » Ce Français bat le record du monde du marathon couru à reculons - Ouest France Un Français bat le record du monde du marathon... couru à l'envers - Le Figaro Drôme : un Isérois de 29 ans court un marathon en marche arrière en 3h25, record du monde battu - France Info Un autre épisode du podcast sur le sport et le véganisme à écouter Les documentaires Netflix sur le véganisme à absolument regarder Instagram de Duncan Perrillat Épisode tourné en septembre 2023. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail ! ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par  Wesley Joachim - - - Mots-clés : sportif, ultra-endurance, défi, marathon, triathlon, ultra-triathlon, cyclisme, ultra-cyclisme, repousser les limites, faire sauter les barrières mentales, record du monde, marathon couru à l'envers, raisons écologiques, bien-être animal, cuisiner des plats sains et élaborés, mariage, protéines, documentaire, cowspiracy, optimisation, santé, nutrition, voyage, vanlife, van, snack, nutrition végétale, nutrition vegan
	29. Végétarienne dès la naissance : l'expérience de Maëva en Nouvelle-Zélande	11 Sep 2024	00:54:05
On se retrouve aujourd'hui à Mount Maunganui, en Nouvelle-Zélande, pour l'unique interview que j'ai tournée ici, à l'autre bout du monde. Maëva, étudiante de 19 ans, végétarienne depuis la naissance et végane depuis deux ans, partage son parcours unique dans cet épisode captivant. Née en Nouvelle-Zélande de parents français, elle a grandi en ayant conscience de ce qui se cache derrière chaque morceau de viande. Depuis toute petite, Maëva transmet son mode de vie et éveille les consciences de son entourage avec douceur : 👉 À l’école, ses camarades étaient curieux de découvrir le contenu de sa lunchbox. 👉 Au lycée, elle prenait la parole devant sa classe pour parler du végétarisme. Dans cet épisode, Maëva me partage : - Son enfance et les valeurs transmissent par ses parents - Comment son mode de vie inspire ses ami·e·s depuis son plus jeune âge - Son passage au véganisme après avoir pris conscience de l'impact de l'industrie laitière - Le véganisme en Nouvelle-Zélande - Sa vision de l'avenir et des jeunes générations - Ses conseils pour végétaliser son alimentation sans difficultés - - - 🇳🇿 Merci à Maëva pour cet échange. Retrouve-la sur Instagram. 📚 Ressources de l'épisode : Mon enquête sur la sombre industrie du lait (YouTube) Le documentaire « Milked » sur l'industrie laitière en Nouvelle-Zélande (YouTube) L'impact des différents laits Cloud Cakes Paris Boulangeries Land&Monkeys ⚠️ Disclaimer : pour des conseils nutritionnels ou un suivi médical, consulte un professionnel de santé. Cet épisode partage l'expérience de Maëva et ne remplace en aucun cas un avis médical. Épisode tourné en janvier 2024. - - - 🗂️ Chapitres : 0:40 Qui est Maëva ? 4:05 Son rapport avec la viande 6:33 Le véganisme en Nouvelle-Zélande 7:21 Un choix imposé ? 9:31 Une enfance différente 12:17 Une fratrie végétarienne 14:57 L'industrie laitière en Nouvelle-Zélande 18:16 Ses discours pour sensibiliser 23:41 Être en bonne santé 29:07 Son alimentation étant petite 30:38 Ses difficultés pour devenir végane 45:20 Optimiste pour l'avenir ? 50:29 Ses conseils pour faire sa transition - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail ! ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley Joachim Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	30. De commis à chef végane chez Heura : le parcours inspirant de Clément Werbrouck	25 Sep 2024	01:11:42
J’ai eu le plaisir de rencontrer Clément, chef de cuisine chez Heura, la célèbre marque de viandes végétales espagnole 🇪🇸 Très tôt attiré par la cuisine, Clément s’oriente vers un BTS en hôtellerie-restauration. Après ses études, il débarque à Nice en tant que commis dans un restaurant végane : Vegan Gorilla. C’est donc en cuisine qu’il découvre l’alimentation végétale. Grâce à l’influence de son entourage et à cet environnement propice, il devient lui-même végane trois mois après son arrivée ! La suite de son parcours le conduit à relever de nouveaux défis culinaires : - Second de cuisine puis chef exécutif dans le restaurant Breathe à Paris - Animateur de cours de cuisine - Chef chez Heura Chez Heura, Clément est un véritable « couteau suisse », comme il le dit. Il peut être amené à : - Faire des vidéos pour la communication - Concevoir des recettes pour des partenaires - Être chef pour des événements et réceptions - Participer à des salons et événements physiques comme le Salon de l’Agriculture ou les Fêtes de Bayonne Dans cet épisode, on parle aussi de pâtisserie végétale, de la pression d’un chef pour faire aimer les plats végétaux, et de stratégies pour promouvoir au mieux un produit végane. Quelques précisions : 55:08 - À l'époque du tournage, en novembre 2023, j'étais encore végétarien. Depuis, je suis devenu végétalien. 1:02:40 - Le restaurant végane de La Rochelle dont je parle, « Gurou », a fermé ses portes en août 2024. - - - 👨🏻‍🍳 Merci à Clément pour ce super échange. Retrouve-le sur Instagram. 📚 Ressources de l'épisode : Instagram Heura Foods Le restaurant Vegan Gorilla à Nice, où Clément a commencé, a fermé ses portes. Leur page Facebook. Les livres de cuisine végétale de Marie Laforêt. Le livre « Pâtisserie Végétale » de Pierre Hermé et Linda Vongdara. L’Okara, l’école internationale de pâtisserie végétale par Linda Vongdara. Les boulangeries végétales Land&Monkeys. Breathe Restaurant à Paris dans lequel Clément a travaillé. L’épicerie végane à Bayonne : Food Sentimentale. Assiettes Vertes : pour plus de repas végétaux dans la restauration scolaire. Épisode tourné en novembre 2023. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail ! ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par  Wesley Joachim - - - Mots-clés : chef de cuisine, restaurant végane, pâtisserie végétale, école hôtelière Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	31. « Comment es-tu devenu végé ? » - Vos histoires inspirantes pour l’anniversaire du podcast	16 Oct 2024	00:30:45
Le podcast fête son anniversaire, et pour cette occasion spéciale, c'est vous qui avez la parole ! 🥳 18 personnes ont répondu à mon appel lancé en août pour recueillir les témoignages des auditeurs et auditrices du Club VG. Dans cet épisode, tu entendras des profils variés partager leur histoire avec l'alimentation végétale : - Quel a été le déclic pour qu'iels adoptent une alimentation végétale - Les défis qu'iels ont dû relever pendant cette transition - Leurs meilleurs conseils pour t'aider si tu débutes ou hésites à te lancer J'espère que ces témoignages authentiques seront une belle source de motivation et de réflexion. J'ai adoré écouter vos histoires, qui m'ont permis de mieux vous connaître 😌 J'ai constaté que nous faisons presque toutes et tous face aux mêmes problématiques et interrogations. Je te laisse découvrir tout cela dans l'épisode ! Bonne écoute 🙂 👥 Tu es intéressé·e pour rejoindre la future communauté du Club VG ? Exprime ton intérêt juste ici ! NB : la différence de qualité entre les différents audios reçus à rendu le travail sur cet épisode plus compliqué que prévu. Je m'excuse par avance pour la qualité de l'audio. - - - ✨ Un immense merci aux 18 personnes qui ont participé à cet épisode en racontant leur histoire : Jenny, Adeline, Falène, Louise, Margaux, Marie, Nola, Valérie, Jo, Karen, Lilou, Pierre, Cassandra, Charlotte, Dorian, Cyrielle, Cécile et Justine 🫶 📚 Ressources de l'épisode : Liste des documentaires et films à voir absolument Enquête sur l'industrie du lait Personnes à suivre : La petite Okara Marie Laforêt Mail0ves Mangeuse d’herbe Comme un poisson dans l’eau (podcast) 👉 Exprime ton intérêt pour rejoindre la future communauté autour de l'alimentation végétale Épisode tourné en septembre 2024. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail ! ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley Joachim Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	32. Élever son ENFANT avec une alimentation végétale : les conseils d’un papa engagé - Corentin Lagallarde	30 Oct 2024	00:40:13
Comment élever son enfant en étant végane ? 👶 Corentin, tout juste papa, partage ses réflexions et ses conseils pour aborder la parentalité avec un mode de vie végane. Comment l'arrivée de son fils a-t-elle intensifié ses valeurs et son engagement ? Pour lui, être parent, c'est avant tout donner le meilleur à son enfant, et cela passe par une alimentation végétale. En plus des valeurs d'amour et d'empathie, offrir une alimentation adaptée aux besoins et à la santé de son enfant est le plus beau cadeau qu'on puisse lui faire. Dans cet épisode riche et inspirant, nous abordons de nombreux sujets autour de la parentalité végane : - Ce qui a changé depuis qu'il est devenu papa - Sa vision de la parentalité - Vers qui se tourner ? - Où se renseigner ? - Comment gérer la restauration collective à l'école ? - Ses conseils pour les futurs parents - Comment rendre cette parentalité accessible et visible ? Retrouve mes précédents échanges avec Corentin : 1️⃣ Sport et véganisme : https://smartlink.ausha.co/le-club-vg/18 2️⃣ Être un homme végane : https://smartlink.ausha.co/le-club-vg/24 - - - 👶 Encore merci à Corentin pour cet échange très intéressant ! Retrouve-le sur Instagram. 📚 Ressources de l'épisode : La protection maternelle et infantile (PMI) Observatoire national des alimentations végétales (ONAV) : https://onav.fr/ Compte Instagram de Julianne Aknine Une alimentation végétale est viable à tous les stades de la vie : https://www.vegetarisme.fr/wp-content/uploads/2017/02/Vegetarisme-Position-2016-AND-version-francaise-1.pdf Mon interview avec un autre papa, Louis Marty ! L'association Futur qui aide à changer notre vision sur les animaux : YouTube et Instagram Plus d'informations sur l'alimentation végétale pour les bébés : 👉 AVF : https://www.vegetarisme.fr/comprendre/sante-et-nutrition-vege/documentation-nutrition-sante/une-alimentation-vegetale-de-la-naissance-a-3-ans/ 👉 Vegan Pratique : https://vegan-pratique.fr/conseils-nutrition-vegetalienne/les-bebes-0-a-1-ans/ Épisode tourné en novembre 2023. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail ! ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley Joachim - - - Mots-clés : parentalité, papa, maman, parents, végane, vegan, enfant, bébé, nutrition, diversification, allaitement, nourriture, école, restauration scolaire, cantine, restauration collective, valeurs, sensibilité, compassion, empathie, amour, alimentation végétale, professionnels de santé, pédiatre, allergie, inspiration, santé, végétal, donner le meilleur à son enfant, éduquer, éducation, conseils, parentalité vegan Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	33. De la finance à une marque engagée et végane : le parcours de Loïc, co-fondateur de Papa Outang	13 Nov 2024	01:17:46
Comment passer du monde de la finance à la protection des orangs-outangs en Indonésie ? Aujourd’hui, je rencontre Loïc Guichaoua, co-fondateur de Papa Outang, la pâte à tartiner qui sauve la forêt et les orang-outangs. En 2019, alors qu’il mène une vie confortable avec une carrière bien établie dans la finance, Loïc opère un virage à 180°. Une simple discussion sur l’effondrement de la nature avec un ami le pousse à remettre sa vie en question. Conscient que son travail, avec ses nombreux déplacements en avion, n’est plus en phase avec ses valeurs, il décide de tout changer. En quelques mois, il : Démissionne Se met au zéro déchet Devient végétarien, puis végane Arrête de prendre l’avion Choisit de ne plus acheter neuf S'engage dans des mouvements de résistance civile Ce bouleversement intérieur le pousse à créer un projet professionnel qui a un impact positif sur le monde. C’est à ce moment qu’il rencontre Thibaut Manent et, ensemble, ils fondent Papa Outang : une pâte à tartiner végane, sans huile de palme, qui lutte contre la déforestation en finançant des réserves naturelles via l’association Kalaweit. Dans cet épisode riche et captivant, on parle de : Sa transition rapide vers le véganisme L’histoire derrière la création de Papa Outang Les tensions avec son père à cause de ses choix de vie Pourquoi les gestes individuels ne suffisent pas Ses engagements dans de nombreuses associations Note : Loïc est très avancé dans son parcours zéro déchet et minimaliste. Son discours peut paraître intimidant, mais il ne faut pas se mettre de pression, chacun·e progresse à son propre rythme 🙂 - - - 🦧 Merci à Loïc pour cette discussion enrichissante ! Retrouve-le sur LinkedIn 📚 Ressources de l'épisode : Le site Papa Outang Le compte Instagram Papa Outang Liste des documentaires à voir Pour aller plus loin sur la composition d'une assiette végétale équilibrée : Association Végétarienne de France et Greenissim Mes recettes avec la pâte à tartiner Papa Outang : ⚡️ Les energy balls au cœur coulant 🍰 Le gâteau fourré à la pâte à tartiner 🍫 Les roulés à la pâte à tartiner Épisode tourné en novembre 2023. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail ! ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley Joachim - - - Mots-clés : huile de palme, association, écologie, zéro déchet, désobéissance civile, résistance civile, pâte à tartiner, véganisme Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	[Bonus] Guillaume Meurice : peux-tu AIMER les animaux... et les MANGER ? (épisode Soif de Sens)	11 Dec 2024	00:29:37
Dans ce premier épisode bonus où je te fais découvrir des podcasts que j'apprécie, je te présente « Soif de Sens », animé par Pierre Chevelle. Chaque semaine, Pierre reçoit une personne écolo, féministe ou solidaire pour explorer des histoires inspirantes et des réflexions sur la quête de sens. Aujourd'hui, j'ai choisi l’épisode avec Guillaume Meurice dans lequel il parle de son livre « Peut-on aimer les animaux et les manger ? ». Une réflexion drôle et percutante sur nos contradictions face à la consommation de viande. Bonne écoute, et dis-moi ce que tu en as pensé ! ☺️ 👉 Abonne-toi à Soif de Sens : https://linktr.ee/soifdesens Épisode publié sur Soif de Sens le 15 octobre 2023. © Crédits photo : Magali Ruelland - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail ! ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley Joachim Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	[Rediff] L’importance de la tolérance dans le véganisme - Fanny @amour_vegetal	23 Dec 2024	01:28:30
Aujourd'hui, je te propose une rediffusion de l'épisode #1 avec Fanny ! 🥳 - - - Pour ce premier épisode du Club VG, j'ai rencontré Fanny du compte Instagram @amour_vegetal ! On parle de son parcours vers le véganisme, de la tolérance, de son activité sur Instagram, des enjeux actuels face au changement climatique ou encore des idées reçues sur le véganisme. Fanny me partage aussi ses conseils pour réussir sa transition végétale 🌱 - Comment sensibiliser au véganisme en étant simplement ouvert d’esprit ? - Comment fait-elle pour rendre l’alimentation végane très accessible sur Instagram ? - Comment faire face au critique quand on est végane ? Merci à Fanny pour cet échange : https://www.instagram.com/amour_vegetal (Je m'excuse d'avance pour les quelques problèmes de son. Je n'étais pas encore équipé de bons micros 🫶) Épisode tourné en mai 2023. Première publication en septembre 2023. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail ! ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🌱 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	Bilan saison 2 : coulisses inédites, statistiques, collaborations et nouveautés 2025	08 Jan 2025	00:57:23
✨ Découvre les produits SOY en magasins bio et retrouve leurs recettes et astuces sur soy.fr ! Merci à SOY de soutenir le podcast 💚 - - - La saison 2 du Club VG vient tout juste de se terminer, et c'est l'heure de faire le bilan ! Pour la première fois, j'ai décidé d'enregistrer cet épisode en "one shot" sans aucun montage. Tu vas donc entendre mes tics de langage (c'est cadeau), mes hésitations et mes bafouillements. Un épisode authentique, en toute transparence, où je te dévoile des stats et des anecdotes inédites ✨ Pendant une heure, je te partage : - Mon organisation durant cette année particulière - Comment j'ai géré ma vie nomade en van en Nouvelle-Zélande et le podcast - Les statistiques : nombre d'écoutes, abonné·e·s, meilleurs épisodes et « flops » - Ce que j’ai mis en place pour faire découvrir le podcast - Mes collaborations avec les marques - Ma vision pour 2025 et la saison 3 : nouveaux formats, nouveaux canaux... Je réponds aussi à vos questions : - Combien de temps mets-tu à préparer un épisode ? - De quoi es-tu le plus fier cette saison ? - Quel·le·s invité·e·s rêverais-tu de recevoir ? - Une anecdote de tournage ? - Quelles thématiques d’interview t’ont le plus marqué cette saison ? - Quelle rencontre t’a le plus marqué ? Merci à Anne-Claire du podcast « Antipop » de m'avoir donné l'idée d'enregistrer ce bilan en "one shot" 😌 ✨ Rejoins-moi sur : YouTube LinkedIn Instagram ✨ Aide-moi à faire découvrir le podcast à d'autres personnes en laissant un avis écrit sur Apple Podcasts : https://2ly.link/21yUR Merci pour ton aide 💛 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	34. Les DÉFIS d’une épicerie végane en France : Cora partage son expérience (@la.freeglaneuse)	15 Jan 2025	01:22:42
✨ Découvre les produits SOY en magasins bio et retrouve leurs recettes et astuces sur soy.fr ! Merci à SOY de soutenir le podcast 💚 - - - Dans ce premier épisode de la saison 3, je suis à Bordeaux avec Cora Bossuet (@la.freeglaneuse sur Instagram) pour une conversation passionnante sur son parcours en tant que gérante d’épicerie végane. En quittant le domicile familial, Cora se découvre une véritable passion pour la cuisine. N’ayant jamais été une grande consommatrice de viande, elle devient naturellement végane en 2018. Après une expérience enrichissante à Berlin, elle revient à Bordeaux en 2021, se demandant ce qu’elle va faire ensuite. Un jour, une opportunité inattendue se présente : reprendre une épicerie végane sur le point de fermer. Elle se lance alors dans l’aventure et ouvre sa boutique, Graines et Cailloux, à Bordeaux en mars 2022. C’est plein de bonne volonté et d’ambition qu’elle accueille de nouveau la clientèle. Mais, à peine quelques mois après l’ouverture, une découverte va remettre en cause tout son projet… L’épicerie fermera définitivement ses portes en octobre 2023. Dans cet épisode, Cora partage : L’accueil qu’a reçu l’épicerie à son ouverture Son quotidien de gérante Les défis d’une petite boutique végane Les raisons de la fermeture prématurée L’impact personnel de cette décision difficile Ses conseils pour celles·ceux qui souhaitent ouvrir une épicerie végane Les erreurs à éviter Les leçons tirées de cette expérience entrepreneuriale Voici le dernier mot de Cora dans cet épisode : « Soutenez les petits commerces indépendants et incarnez le monde dans lequel vous souhaiteriez vivre, c’est important. » ✊ - - - ✨ Merci à Cora pour cet échange ! Retrouve-la sur Instagram 🫶 Merci au restaurant Souquo à Bordeaux de nous avoir prêté leur salle pour enregistrer cet épisode ! 📚 Ressources de l'épisode : https://www.youtube.com/@AliceEsmeralda https://www.youtube.com/@LloydLang https://www.instagram.com/the_sophia_hoffmann/ https://www.instagram.com/happa_restaurant/ https://www.instagram.com/pigut_vegan_cuisine/ https://www.instagram.com/marielaforetvegan/ Le collectif EVIF (Épiceries Véganes Indépendantes Francophones) Le livre de Linda Vongdara - « À l'école de la pâtisserie vegan » Ses recommandations resto à Bordeaux : Dis Leur Souquo Épisode tourné en novembre 2024. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail ! ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par  Wesley Joachim Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	[Extrait] Soja et déforestation : on t'explique enfin la VÉRITÉ	28 Jan 2025	00:03:16
✨ Découvre les produits SOY en magasins bio et retrouve leurs recettes et astuces sur soy.fr ! Merci à SOY de soutenir le podcast 💚 - - - [EXTRAIT] RDV jeudi pour l'épisode complet ! Une des idées reçues qu'on entend le plus souvent sur le soja c'est... « Tu participes à la déforestation avec ton soja ! » Alors, vrai ou faux ? Quelle est la vérité ? Agnès nous explique tout. 🔜 Pour écouter la totalité de notre échange, rendez-vous ce jeudi 30 janvier à 6h sur ta plateforme d'écoute ! Épisode tourné en décembre 2024. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail ! ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley Joachim Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	35. Les SECRETS du SOJA bio made in France – immersion chez SOY	30 Jan 2025	00:48:28
✨ Découvre les produits SOY en magasins bio et retrouve leurs recettes et astuces sur soy.fr ! Merci à SOY de soutenir le podcast 💚 - - - Dans cet épisode, je t’emmène dans les locaux de SOY à Revel, dans le sud-ouest de la France. Je suis accompagné d’Agnès Belert, diététicienne et nutritionniste pour SOY depuis 17 ans. Plonge dans les coulisses d'une marque engagée et découvre tous les secrets du soja bio made in France : 🌱 de l’histoire de ce pionnier du végétal, 🫘 au processus de transformation des graines, 🍽️ jusqu’à la fabrication du tofu qui arrive dans nos assiettes ! Nous abordons également : - Les bienfaits et les usages variés du soja - Les produits phares de la marque (et celui qui a été retiré des ventes) - Pourquoi manger plus végétal est essentiel pour notre santé, les animaux et la planète - Des conseils pour équilibrer son assiette végétale - Les idées reçues sur le soja Un épisode riche en découvertes et en inspiration ! - - - ✨ Merci à Agnès d'avoir répondu à mes questions ! 📚 Ressources de l'épisode : Les produits SOY 47% des adultes seraient en surpoids Étude sur l'influence du végétal "par défaut" 💊 Santé : Supplémentation en B12 fortement recommandée si tu as réduit ta consommation de produits animaux. Pour plus d'infos : https://www.vivelab12.fr/ Les végétaux contiennent les 20 acides aminés en quantité variable. D'où l'importance de varier ses sources de protéines végétales (légumineuses, céréales, oléagineux). Informations complémentaires sur les protéines : https://vegan-pratique.fr/conseils-nutrition-vegetalienne/les-proteines/ L'iode Les algues La vitamine D Plus d'infos sur les recommandations nutritionnelles et sur la position de l'ONAV sur la consommation de soja. Épisode tourné en décembre 2024. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail ! ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par  Wesley Joachim Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	[Extrait] Devenir VÉGANE après 20 ans de MARIAGE : quand l’un change… et pas l’autre (spécial St-Valentin)	10 Feb 2025	00:02:49
✨ Découvre les produits SOY en magasins bio et retrouve leurs recettes et astuces sur soy.fr ! Merci à SOY de soutenir le podcast 💚 - - - EXTRAIT du NOUVEAU FORMAT TABLE RONDE 🥳 J'ai le plaisir d'être accompagné de Fanny, Clémence et Olivier pour cette première table ronde spéciale Saint-Valentin 💜 Olivier, marié depuis 25 ans, est devenu végane il y a six ans. Sa femme, elle, ne l'est pas. 🔜 Pour écouter la totalité de l'épisode, rendez-vous ce mercredi 12 février à 6h sur ta plateforme d'écoute ! - - - ✨ Merci à Fanny, Clémence et Olivier pour leur participation ! 🎥 Le documentaire Earthlings (Terriens) : https://imagotv.fr/documentaires/earthlings/film/1 En attendant la sortie de l'épisode, tu peux (ré)écouter mes précédentes interview avec Fanny et Clémence : 👉 Écoute l'interview de Fanny 👉 Écoute l'interview de Clémence Épisode tourné en février 2025. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail ! ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par  Wesley Joachim - - - Mots-clés : couple, véganisme, végane, vegan, alimentation, relation, relation amoureuse, mariage, amour, saint valentin, table ronde, interview, débat, partenaire, famille, enfant, date, rencontre, transition, végétarien, végétarisme, complicité, dialogue, communication. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	36. Peut-on être en COUPLE avec un·e non-végane ? / Table Ronde Saint-Valentin 💜	12 Feb 2025	01:55:32
NOUVEAU FORMAT TABLE RONDE 🥳 Je suis super heureux de te proposer ce tout nouveau format sur Le Club VG ! Ça faisait longtemps que j'y pensais, et le voilà enfin ! 🥰 Pour cette première table ronde spéciale Saint-Valentin, on va parler amour, relation, couple et bien sûr véganisme 💜 À mes côtés, trois invité·e·s aux profils et expériences bien différents : - Fanny, végane et en couple depuis 6 ans avec son copain qui n’est pas (encore) végétarien 👀 - Clémence, en couple depuis un an et demi avec son copain végane 🏃 - Olivier, marié depuis 25 ans, est végane depuis 5 ans. Sa femme, elle, n’est pas végétarienne 💍 Mais alors… - Peut-on être en couple avec quelqu’un qui ne partage pas notre alimentation ? (spoiler : oui, c’est possible) - Comment gérer les différences au quotidien ? - Quels compromis faire ? - Comment trouver l’amour quand on est végane ? Autant de questions auxquelles mes invité·e·s partagent leurs points de vue et expériences. Il·elles te livreront également leurs conseils si tu es dans une relation mixte (végane/non-végane). Un épisode good vibes totalement bienveillant (comme toujours) où l’on échange de manière sincère et sans jugement, tout en partageant des expériences qui font du bien. On parle de compromis, de défis, mais aussi de tout ce qui rend une relation amoureuse épanouissante, même avec des différences. Une belle leçon d’ouverture d’esprit et de tolérance ! 👉 Dis-moi en commentaire si tu as apprécié ce format et si tu veux une édition #2 ? 🤩 ⚠️ Clémence a eu un léger problème de micro pendant environ 30 minutes. Je m'excuse pour ce petit souci technique. - - - ✨ Merci à Fanny, Clémence et Olivier pour leur participation ! J'ai déjà eu le plaisir de recevoir Fanny et Clémence : 👉 Écoute l'interview de Fanny 👉 Écoute l'interview de Clémence 📚 Ressources de l'épisode : Le documentaire Earthlings (Terriens) : https://imagotv.fr/documentaires/earthlings/film/1 L'application HappyCow pour trouver des restaurants végétariens / véganes : https://www.happycow.net/ La charcuterie végétale aux légumes : https://averacine.com/ Alternatives aux œufs : https://papondu.fr/ & https://www.yumgo.fr/ 🍕 Offres véganes citées : Pizzeria « Ô Petits Pâtons » à Toulouse : https://www.instagram.com/opetitspatons/ Salon de thé « Un Piano dans la théière » à La Rochelle : https://www.pianodanslatheiere.fr/ 🛍️ Épiceries véganes citées : À la végétale à Nîmes : https://www.instagram.com/alavegetale.nimes/ Cabane du 12 à Nice : https://www.instagram.com/cabanedu12/ Épisode tourné en février 2025. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail ! ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley Joachim - - - Mots-clés : couple, véganisme, végane, vegan, alimentation, relation, relation amoureuse, mariage, amour, saint valentin, table ronde, interview, débat, partenaire, famille, enfant, date, rencontre, transition, végétarien, végétarisme, complicité, dialogue, communication. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	[Extrait] Devoir se JUSTIFIER quand on arrête de manger de la viande (avec Franck - Vegan Tourist Map)	24 Feb 2025	00:02:55
✨ Découvre les produits SOY en magasins bio et retrouve leurs recettes et astuces sur soy.fr ! Merci à SOY de soutenir le podcast 💚 - - - EXTRAIT du nouvel épisode qui sort mercredi avec Franck, fondateur de la Vegan Tourist Map. Le plus dur lors de la transition vers le véganisme de Franck ? Le fait de devoir se justifier et de devenir le centre des discussions... sans le vouloir. 🔜 Pour écouter la totalité de l'épisode, rendez-vous ce mercredi 26 février à 6h sur ta plateforme d'écoute ! - - - 🗺️ Merci à Franck pour cet échange ! Son Instagram Ses projets Épisode tourné en novembre 2024. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail ! ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par  Wesley Joachim 📸 Crédit photo de la couverture : Fair Shot Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	37. Comment rendre le véganisme accessible et GOURMAND ? Explorer Paris en 100% vegan avec Franck (Vegan Tourist Map)	26 Feb 2025	01:08:27
Aujourd’hui, direction Paris pour rencontrer Franck, un acteur incontournable de la scène végane parisienne 🌱 Créateur de la Vegan Tourist Map, il connaît mieux que personne les meilleures adresses véganes de la capitale. Mais son engagement ne s’arrête pas là ! Franck est aussi à l’origine de : - Jeux de piste immersifs - Food tours gourmands - Événements autour du véganisme Dans cet épisode, il nous raconte : 🍽 Son parcours vers le véganisme et les défis rencontrés 📍 La création de la Vegan Tourist Map : comment et pourquoi il a lancé ce projet 🕵️‍♂️ L’univers de ses jeux de piste gourmands 🚶‍♂️ Ce qui rend ses food tours si uniques 🌱 Son regard sur l’évolution du véganisme à Paris 💡 Ses prochains projets et ambitions pour les années à venir Un épisode qui mêle passion, gourmandise et engagement. Bonne écoute ! 🎧 - - - 🗺️ Merci à Franck pour cet échange ! Son Instagram Ses projets 📚 Ressources de l'épisode : Insolente Veggie : https://www.instagram.com/insolenteveggie/ Patate et Cornichon : https://patateetcornichon.com/ France Végétalienne : https://francevegetalienne.fr/ Restaurant L'embuscade à Paris : https://www.instagram.com/lembuscadepigalle/ Mori Café à Paris : https://www.instagram.com/moricafeparis/ Épisode tourné en novembre 2024. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail ! ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par  Wesley Joachim 📸 Crédit photo de la couverture : Fair Shot -- Si tu aimes les podcasts : « Comme un poisson dans l'eau », « Super Green Me », « Ondine » de Blutopia, « Le dos de la cuillère », « La révolution dans l'assiette », « Poule Sentimentale », « Être écolo, c'est nul ? » de Vicplusgreen, « Y'a plus de saisons » de Swann Périssé ou encore « Végétalise-toi ! », alors tu vas aimer « Le Club VG » ! J'ai déjà eu le plaisir de recevoir les témoignages de : Fanny aka amour_vegetal, Marie Sweet And Sour, Le Jeune Engagé aka Johan Reboul, Clémence aka thefrenchvegan, Louis Marty CEO de Merci Handy, Aurélien Soulimant, Lucie Nayak du Refuge Groingroin, Johanne de l'association L214 et bien d'autres. Dans Le Club VG, on parle de : alimentation végétale, végétarisme, végétarien, végétalisme, végétalien, végétalienne, véganisme, végane, vegan, comment devenir vegan, devenir vegan, pourquoi devenir vegan, nutrition, santé, éthique, environnement, réchauffement climatique, planète, solution, souffrance animale, bien-être animal, cause animale, engagement, transition, cuisine, motivation, interview, témoignage, découverte, inspiration, idée, recette, protéines végétales, carences, légumineuses, fruits, légumes, graines, sport, athlètes, performance... Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	Je deviens co-responsable de mon groupe local AVF : dans les coulisses du monde associatif [#38 - Spécial Podcasthon]	19 Mar 2025	00:35:45
Je deviens co-responsable de mon groupe local de l'AVF : je te raconte tout ! À l’occasion du Podcasthon 2025, j’ai choisi de mettre en lumière une association qui me tient à cœur : l’AVF (Association Végétarienne de France), qui accompagne avec bienveillance et sans jugement celles et ceux qui souhaitent découvrir une alimentation plus végétale — grâce à l’information, au partage et à des actions locales conviviales. - Le Podcasthon est le premier événement caritatif mondial qui rassemble plus de 1500 podcasteurs et podcasteuses. À travers un épisode dédié, le but est de tendre notre micro à une association afin de la soutenir et de renforcer la solidarité. Pour en savoir plus sur l'initiative : podcasthon.org - L'AVF compte 22 groupes locaux à travers la France qui contribuent à faire rayonner l’association en région et à animer une dynamique locale. En décembre 2024, je suis devenu co-responsable du groupe local AVF79 (Deux-Sèvres). Dans cet épisode solo, je te partage : - Ce qu’est vraiment l’AVF et le rôle essentiel des groupes locaux - Mon chemin (pas du tout prévu !) vers ce rôle de co-responsable - Les actions qu’on a mises en place pour relancer la dynamique de notre groupe - Les coulisses de l’organisation locale et du bénévolat - Les activités qu’on a déjà réussi à organiser - Mon retour d’expérience authentique et sincère — avec les réussites et les défis Tu vas plonger dans les coulisses du monde associatif et du bénévolat… et qui sait, peut-être que ça te donnera envie de t'engager à ton tour ? 😇 - - - 🌱 L'AVF (Association Végétarienne de France) : Adhérer à l'AVF : https://www.vegetarisme.fr/soutenir/ Trouve sur la carte le groupe local proche de chez toi : https://www.vegetarisme.fr/communaute/groupes-locaux/ Mon groupe local des Deux-Sèvres : https://www.vegetarisme.fr/groupelocal/deux-sevres/ Rejoins-nous sur Instagram & Facebook ! - - - 🎧 Tu pourrais également aimer... L'épisode spécial Podcasthon 2024 avec L214 L'épisode avec Lucille : « Addiction au fromage : comment Lucille a réussi à devenir végétalienne » - - - 📚 Ressources de l'épisode : Notre activité mosaïque à L'Atelier d'Hélène (Vouvant - 79) : https://www.facebook.com/profile.php?id=61571940454486 L'épicerie vrac et zéro déchet à Niort (79) : https://www.petitspoidsetkilogrammes.fr/ Retrouve Lucille sur Instagram : https://www.instagram.com/passion.fromage.vegan/ Épisode tourné en mars 2025. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque mois dans ta boîte e-mail ! ✨ Viens discuter avec moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par  Wesley Joachim - - - Que tu sois végétarien·végétarienne, vegan, ou simplement curieux·curieuse, si tu t’intéresses à l’alimentation végétale, la nutrition, la cuisine, la santé, l’environnement, l'écologie ou le bien-être animal, tu es au bon endroit ! Ici, on parle de végétarisme, véganisme, food, écologie, animaux, engagement, éthique, spécisme, relations, pression sociale, association et bien plus encore. Tu découvriras des témoignages inspirants, ainsi que des conseils et astuces concrètes pour t’aider au quotidien. Le Club VG, c'est le podcast incontournable sur l'alimentation végétale, le véganisme et le mode de vie végane. Si tu aimes les podcasts écolo et engagé comme : « Comme un poisson dans l'eau », « Super Green Me », « Ondine » de Blutopia, « Le dos de la cuillère », « La révolution dans l'assiette », « Poule Sentimentale », « Être écolo, c'est nul ? » de Vicplusgreen, « Y'a plus de saisons » de Swann Périssé ou encore « Végétalise-toi ! », alors tu vas aimer « Le Club VG » !
	[Extrait] Gestion d'un refuge : ne pas abandonner malgré les défis	31 Mar 2025	00:03:04
EXTRAIT du nouvel épisode qui sort mercredi avec Anne-Lorraine, fondatrice du refuge de L'Autre Ferme. La vie d'un petit refuge n'est pas toujours facile. Entre la gestion quotidienne des tâches, les soins des animaux, les imprévus... les défis sont nombreux ! Anne-Lorraine me partage ce qui lui donne la force de continuer au quotidien et le sentiment de gratitude qu'elle éprouve ✨ 🔜 Pour écouter la totalité de l'épisode, rendez-vous ce mercredi 2 avril à 6h sur ta plateforme d'écoute ! - - - ✨ Merci à Anne-Lorraine pour cet échange Le refuge de L'Autre Ferme : https://lautreferme.org/ https://www.instagram.com/lautreferme/ Épisode tourné en novembre 2024. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque mois dans ta boîte e-mail ! ✨ Viens discuter avec moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par  Wesley Joachim - - - Que tu sois végétarien·végétarienne, vegan, ou simplement curieux·curieuse, si tu t’intéresses à l’alimentation végétale, la nutrition, la cuisine, la santé, l’environnement, l'écologie ou le bien-être animal, tu es au bon endroit ! Ici, on parle de végétarisme, véganisme, food, écologie, animaux, engagement, éthique, spécisme, relations, pression sociale et bien plus encore. Tu découvriras des témoignages inspirants, ainsi que des conseils et astuces concrètes pour t’aider au quotidien. Le Club VG, c'est le podcast incontournable sur l'alimentation végétale, le véganisme et le mode de vie végane. Si tu aimes les podcasts écolo et engagé comme : « Comme un poisson dans l'eau », « Super Green Me », « Ondine » de Blutopia, « Le dos de la cuillère », « La révolution dans l'assiette », « Poule Sentimentale », « Être écolo, c'est nul ? » de Vicplusgreen, « Y'a plus de saisons » de Swann Périssé ou encore « Végétalise-toi ! », alors tu vas aimer « Le Club VG » ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
	Créer un refuge pour animaux rescapés et changer notre regard sur le véganisme : l’histoire de L’Autre Ferme [#39]	02 Apr 2025	01:35:40
Aujourd’hui, direction L’Autre Ferme, un refuge situé en Charente qui sauve des animaux issus de l’élevage et sensibilise le public à leur cause 🐮🐰🐔 J’ai eu le plaisir de passer plusieurs jours sur place, d’explorer le refuge, de rencontrer ses habitants et de plonger dans les coulisses d’un lieu dédié au sauvetage et à la sensibilisation. J’y retrouve Anne-Lorraine, sa fondatrice, pour une discussion immersive sur : - Son (long !) parcours avec l’alimentation végétale - La naissance de L’Autre Ferme et les défis rencontrés - Les histoires marquantes des animaux sauvés - L'importance de sensibiliser le public - Comment une visite au refuge peut changer notre regard sur les animaux - Les différentes activités proposées au refuge : chambre d’hôtes, atelier de cuisine végétale et résidence d’artistes - Comment le véganisme soutient le refuge - Les projets et ambitions pour l’avenir Un épisode au cœur de l’engagement, avec une association qui se bat au quotidien. Bonne écoute ! 🎧 - - - L’association L’Autre Ferme a été créée en février 2019 et a ouvert ses portes en mai 2020 sur un domaine de 12 hectares. Sa mission : venir en aide à des animaux rescapés de l’élevage, souvent industriel. Issus de saisies, réformes ou abandons, ces animaux trouvent ici un lieu conçu pour leur épanouissement. - - - ✨ Un grand merci à Anne-Lorraine de m'avoir accueilli au refuge et d'avoir répondu à mes questions ! https://www.instagram.com/lautreferme/ 🐰 Aider le refuge : Adhérer à l'association : https://lautreferme.org/nous-aider/ Parrainer un animal : https://lautreferme.org/nous-aider/parrainer/ Faire un don : https://www.helloasso.com/associations/l-autre-ferme/formulaires/6 Venir en chambre d'hôtes : https://lautreferme.org/venir-a-lautre-ferme/ 📚 Ressources de l'épisode : Refuge Woodstock Sanctuary : https://woodstocksanctuary.org/ Aude de @the_greenquest : https://www.instagram.com/the_greenquest/ Épisode tourné en novembre 2024. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin... ✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque mois dans ta boîte e-mail ! ✨ Viens discuter avec moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par  Wesley Joachim Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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