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Explore every episode of the podcast Kuhverstand

Dive into the complete episode list for Kuhverstand. Each episode is cataloged with detailed descriptions, making it easy to find and explore specific topics. Keep track of all episodes from your favorite podcast and never miss a moment of insightful content.

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TitlePub. DateDuration
223 | Erst kooperieren, dann übernehmen – Andreas Pitz berichte14 Oct 202600:55:08

www.kuhverstand.de

In dieser Folge geht es um eine Betriebskooperation die in eine außerfamiliären Hofübergabe münden soll. Mein Gast Andreas Pitz hat Anfang 2025 den Milchviehbetrieb seiner Eltern in der Region Aachen übernommen. Kurz davor kam Georg auf ihn zu, ein Verwandter ohne Nachfolger, mit der Idee: erst gemeinsam wirtschaften, dann übernehmen. Aufgenommen haben wir im Februar 2026, vor dem Start der Kooperation. Diese Folge ist für dich relevant, wenn du einen Hof ohne Nachfolger übernehmen willst oder selbst keinen Nachfolger hast. Auch wenn du zwei Milchviehherden zusammen führen möchtest, hält dieses Gespräch einige konkrete Ideen für dich parat.

Wie es danach weiterging, hörst du als Clubmitglied im ClubFunk. Du liebäugelst mit dem Club der alten Kühe? Du kannst dich unverbindlich vormerken und bekommst per E-Mail Bescheid, sobald es so weit ist.

Themen im Überblick:

🔹 Geheimhaltung bis kurz vor dem Start: Wann wer eingeweiht wurde

🔹 GmbH & Co. KG: Betriebe zusammenlegen und die steuerliche Gedanken

🔹 Welche Beratung bei der finanziellen und juristischen Umsetzung hilft

🔹 Aufgaben, Mehrheitsanteile und Rente: Wie die Zusammenarbeit geplant ist

🔹 Zwei Herden zusammenführen: Impfungen und Trockensteher zuerst

Weiterführende Links

Wachsen oder Weichen?

Podcastfolge: Hofübergabe? Nein Danke!

Andreas Pitz über das Exterieur in der Rinderzucht

2. Teil dieser Folge (Nur für Mitglieder im Club der alten Kühe)

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222 | Verbesserter Ketose-Alarm - Ersetzt die KI den Tierarzt? 30 Sep 202600:33:01

www.kuhverstand.de

In dieser Folge geht es um Ketose und darum, was sich verändert, wenn du Daten direkt aus dem Tier bekommst. Mein Gast Kerstin Dunker ist Tierärztin, hat 13 Jahre in einer Rinderpraxis in Schleswig-Holstein gearbeitet und berät seit 2021 Landwirte und Tierärzte zur Früherkennung. Heute ist sie in der Produktentwicklung bei smaXtec, dem Sponsor dieser Folge. Wir sprechen darüber, wie sich eine Ketose ankündigt – noch bevor Ketonkörper im Blut messbar sind. Die Arbeit von Tierärzten verändert sich durch KI. Wenn du bei der Tiergesundheit früher ins Handel kommen möchtest, ist diese Folge wie für dich gemacht.

Themen im Überblick:

🔹 Was der Bolus im Netzmagen misst: Temperatur, Wiederkauen, Aktivität und Wasseraufnahme

🔹 Ketose als Hebel: Warum so viele Folgeerkrankungen daran hängen

🔹 Die Anzeichen vor den Ketonkörpern: Untertemperatur und weniger Wiederkauen

🔹 Geringe Wasseraufnahme bei Trockenstehern: Die Durchflussrate der Tränke war zu niedrig

🔹 Was sich für den Tierarzt durch KI ändert

Ein Hinweis vorweg: Diese Folge ersetzt keine tierärztliche Beratung auf deinem Hof. Christian und Kerstin sprechen über ihre Erfahrung und ihren Wissensstand.

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Früher erkennen. Gezielt handeln.

Gesundheitliche Veränderungen beginnen oft vor sichtbaren Symptomen. Die smaXtec Bolus-Technologie erfasst Gesundheitsparameter direkt im Inneren der Kuh. KI-gestützte Analysen erkennen relevante Veränderungen und ermöglichen konkrete Handlungsempfehlungen. So können Landwirte präventiv handeln.

Jetzt mehr erfahren:
https://www.smaxtec.com/de/

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Weiterführende Links

Folge 129 über die Zusammenarbeit mit dem Tierarzt
6 Gründe warum Ketose oft unentdeckt bleibt

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221 | Futtereffizienz beginnt im Silo und entscheidet sich im Pansen16 Sep 202600:25:09

Wie lässt sich aus jedem Kilogramm Futter mehr Milch und vor allem mehr Gewinn erzeugen? Ich spreche mit Fütterungsexpertin Dr. Petra Philipps-Wiemann über die wichtigsten Stellschrauben der Futtereffizienz. Von Silagequalität und Pansenstabilität bis zur Kennzahl „Income Over Feed Cost“ – praxisnah, verständlich und mit konkreten Tipps für alle Milchviehhalter, die ihre Herde wirtschaftlich weiterentwickeln möchten.

Themen im Überblick:

🔹 Trockenmasseaufnahme: Wie lässt sie sich steigern?

🔹 IOFC Beispiel: 14 Euro Milcherlös bleiben 7 bis 8 Euro pro Kuh und Tag

🔹 Futtereffizienz beginnt auf dem Feld: richtiger Erntezeitpunkt, etc.

🔹 Dünner Kot bei Grassilage und auf der Weide: den Pansen stabilisieren

🔹 Deutsches System und CNCPS nähern sich an. Systeme nicht mischen!

Weiterführende Links

Folge 166: Zellzahlen reduzieren durch neue Einstreukonzepte

Folge 180: So fährst du das Abwehrsystem deiner Kühe hoch


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Sponsor dieser Folge ist Lallemand Animal Nutrition.

Lallemand Animal Nutrition ist ein Hersteller natürlicher, mikrobieller Futterzusatzstoffe wie z.B. probiotischen Hefen und nützlichen Milchsäurebakterien u.v.m., der als Zulieferer für die Tierfutterindustrie eng mit den Futtermittelherstellern in Deutschland und Österreich zusammenarbeitet.

Links: 

Kontakt zu Dr. Petra Philipps-Wiemann: pphilipps-wiemann@lallemand.com

2.) Erfahren Sie mehr über die speziell für den Pansen selektierte Lebendhefe Levucell SC

3.) Silage herstellen mit MAGNIVA: Futtereffizienz beginnt im Silo!

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220 | Schonender Melken: Was kann das dreieckige Zitzengummi leisten?02 Sep 202600:33:52

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In dieser Folge geht es um dreieckige Zitzengummis, warum sie oft schonender melken als runde, und wie du mit einer Nassmessung herausfindest, ob deine eigene Melkanlage wirklich zu deinen Kühen passt. Mein Gast Gunter Schwarz kümmert sich seit 13 Jahren um schonendes Melken und berät Betriebe in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Am Ende hast du ein klares Bild davon, worauf es für schonendes Melken ankommt.

"Je höher der Milchfluss ist, desto niedriger ist das Vakuum. Das ist unser Ziel: Ich melke schnell und schonend, und das ist das Geheimnis von gutem Melken." Gunther Schwarz

Themen im Überblick:

🔹 Was machen Dreieckige Zitzengummis anders?

🔹 Nassmessung statt DIN-Norm-Kundendienst: Warum eine geprüfte Anlage trotzdem nicht zu deinen Kühen passen muss

🔹 Häufige Anrüsten-Fehler: Warum wir zu viele Hyperkeratosen am Schließmuskel haben

🔹 Silikon oder Nitril: Welches Material zu einer homogenen Herde passt und welches nicht

🔹 Kopfbelüftung am Melkroboter: Wie sie Rückspray und Keime von der Zitze fern hält

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MILKRITE ist DER führende Hersteller von Zitzengummi weltweit. Neben Nachrüstsätzen in Originalqualität bietet MILKRITE innovative Produkte wie den schon legendären dreieckigen und, ganz aktuell, den kopfbelüfteten Zitzengummi, bis hin zu kompletten Melkzeugen an.

Wir von Schwarz-Agrar-Handel sind Ihr Partner für MILKRITE in Süddeutschland, Österreich und in der Schweiz, nehmen Sie unseren Service in Anspruch und "feel the difference".

Mehr Info auf unserer Webseite: https://www.milkrite-deutschland.de/
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Weiterführende Links

Milkrite (Werbung)

8 Sofortmaßnahmen zum Senken deiner Zellzahl

Eutergesundheit verbessern

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219 | Mehr Lebensqualität in der der Milchviehhaltung erreichen - Mindset und Strategie19 Aug 202600:16:08

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"Wenn es der Kuh gut geht, kann sie leisten." Den Spruch kennst du bestimmt. Für die Menschen im Stall gilt er meiner Meinung nach genauso, und darüber spreche ich in dieser Folge. Du erfährst, wie ich über Lebensqualität auf Milchkuhbetrieben denke. Dazu bekommst du eine Anleitung, wie du selbst festlegst, was Lebensqualität auf deinem Betrieb bedeutet, und weshalb der Weg dorthin oft erstmal mehr Stress bedeutet. Zum Schluss gibt es einen Tipp, mit dem du sofort mehr Lebensqualität erreichen kannst.

Themen im Überblick:
🔹 Lebensqualität selbst definieren
🔹 Das Bild der Treppe: Zu viele Stufen auf mal, können dir Probleme machen
🔹 Warum es Sinn macht, manche Ziele für dich zu behalten
🔹 Ein Tipp, mit dem du dir Lebensqualität angewöhnst – auch wenn Zeit knapp ist

Weiterführende Links

Folge 146: Ich-Botschaften

Folge 202: Reflektion als Unternehmertätigkeit

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Kuhverstand Trailer11 Aug 202600:02:02

Du hast Milchkühe und möchtest mehr Lebensqualität für dich, deine Kühe und dein gesamtes Hofteam? Dann bist du bei Kuhverstand genau richtig.

Wir sprechen über die 4 Entwicklungsfelder zu gesünderen und älteren Milchkühen:

1. Futter (Fütterung und co.)

2. Herde (Kälberaufzucht, Herdenmanagement, Rinderzucht)

3. Team (Kommunikation, Führung, Motivation)

4. Persönliche Entwicklung (Stärken, Antrieb, Mindset und co)

Durch diesen Podcast kannst du dich Stück für Stück zu einem erfolgreichen KUH-Unternehmer entwickeln.

218 | Krebs, OP, 200 Kühe - Daniel Klinkhammer berichtet05 Aug 202600:27:27

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In dieser Folge spreche ich mit Daniel Klinkhammer, Mitglied im Club der alten Kühe und Betriebsleiter mit 200 Milchkühen in Nordrhein-Westfalen. Anfang des Jahres bekam er eine Krebsdiagnose, es folgte eine zehnstündige OP am Kiefer. Wir sprechen offen darüber, wie er das erlebt hat, wer den Betrieb in dieser Zeit geregelt hat und was sich für ihn seitdem verändert hat.

Themen im Überblick:
🔹 Die Diagnose aus dem Nichts: Wie Daniel im Januar erfuhr, dass unter seinem Zahnfleisch ein Tumor sitzt
🔹 Die OP am Kiefer: 10 Stunden, vier Zähne, ein Hautlappen vom Arm zur Deckung der Wunde
🔹 Wer soll den Hof weiterführen, wenn der Chef ausfällt: Betriebshelfer, Partnerin, Vater, Freunde, Berufskollegen, usw.
🔹 Welche tägliche Arbeitserleichterungen Gold wert waren, als Daniel selbst nicht mit anpacken konnte
🔹 Was sich Daniel’s Mindset verändert hat: weniger Arbeitsfokus, mehr Zeit mit Tochter und Partnerin

Weiterführende Links

Podcastfolge Rückblick Clubtour 2026 mit dem Originalausschnitt vom Betriebsbesuch bei Daniel Klinkhammer

Clubfunk-Folge vom Betriebsrundgang bei Daniel (nur für Mitglieder)

Zusammen Familie und Betrieb meistern

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217 | Julia Schumann bringt Ordnung ins Chaos. Erst in Schränken, jetzt im Agrarbüro.22 Jul 202600:21:56

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In dieser Folge nehme ich dich mit auf den unternehmerischen Weg von Julia Schumann. Sie ist Ordnungsexpertin und hat sich aufs digitale Agrarbüro spezialisiert. Julia hilft Landwirten ihr Agrarbüro auf Vordermann zu bringen. So lässt sich Zeit im Büro sparen und für andere Dinge nutzen. Am Ende gibt es erste Infos zu einem besonderen Event mit Julia und mir.

Themen im Überblick:
🔹 Von der schüchternen Schülerin zur Ordnungsexpertin: Wie Julia ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht hat
🔹 Der Sprung in die Selbstständigkeit ohne Ahnung von Steuern und Gewerbe
🔹 Wie Julia ihre Agrarbüro-Nische gefunden hat
🔹 Kleine Kniffe, große Wirkung: Wie kleine Dinge täglich Zeit sparen

Weiterführende Links

Christian im Agrarbüro Podcast

Julias Webseite

Julias Podcast “Digitales Argarbüro”

Julias €0 Kurs zur Eingangspost

Julia auf Instagram: Ordnung zum Strahlen

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216 | Milchfieberprophylaxe: Calciumaufnahme im Pansen gezielt steigern09 Jul 202600:39:18

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Calcium in die Vene wird nach aktueller Erkenntnis nur noch bei klinischem Milchfieber eingesetzt. Zur Prophylaxe sind andere Wege besser. Wir besprechen, warum Vitamin D3 vor der Kalbung zu vermehrten Nachgeburtsverhalten führen kann. Welche Wege es bei der Milchfieberprophylaxe neuerdings gibt, darüber spreche ich mit Dr. Katharina Schrapers.

Sie ist Biologin und Mitgründerin von PerformaNat (Sponsor dieser Folge). Wir schauen zusammen auf die Prozesse: Wie nimmt die Kuh Calcium eigentlich auf, im Darm und im Pansen? Sei gespannt auf die vielfältigen Möglichkeiten der Milchfieber-Vorsorge.

Diese Folge ersetzt keine Fütterungsberatung und keine tierärztliche Beratung. Wir sprechen über unsere Erfahrung und unseren aktuellen Wissensstand!

Themen im Überblick:

🔹 Funktion von Calcium in der Kuh: Immunsystem, Gebärmutter, Zitzenmuskel, etc.

🔹 Subklinisches Milchfieber ist ein oft vernachlässigtes Problem

🔹 Warum die Calciummessung im Blut so schwierig ist

🔹 Calcium in die Vene, unter die Haut oder oral: was wann Sinn macht

🔹 Calciumquellen im Vergleich: Carbonat, Formiat, Chlorid und warum Chlorid heiß wird

🔹 Vitamin-D-Injektion, saure Salze, Phosphorbinder: die etablierten Wege auf dem Prüfstand

🔹 Was sogenannte TRP-Kanäle mit der Calcium- und Stickstoffaufnahme zu tun haben

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Milchfieber kostet Leistung, Lebenszeit und oft auch die besten Kühe. PerformaNat unterstützt Milchviehbetriebe mit innovativen Ergänzungsfuttermitteln für Stoffwechsel, Kalbung und stabile Kühe.

Für mehr alte, gesunde Kühe im Stall: Besuche unsere Homepage, informiere dich und finde passende Produkte für deinen Betrieb.

performanat.de

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Die 5 Wege zur Milchfieberprophylaxe aus der Folge:

1. Calcium spritzen (Vene nur bei festliegender Kuh, danach oral nacharbeiten)

2. Orale Gabe über Bolus/Gel (auf Calciumquelle und Menge achten)

3. Vitamin-D3-Injektion vor der Kalbung (wird gerade kritisch hinterfragt)

4. Calciumarme Fütterung / Phosphorbinder (Dosierung heikel, max. 14-21 Tage)

5. Saure Salze / DCAB-Fütterung (in den USA etabliert, aber wöchentliche Urin-pH-Kontrolle nötig)

Weiterführende Links

Liste mit Forschungsstudien (Webseite PerformaNat)

Studie Vitamin-D3-Injektion

Gesunde Kühe entscheiden sich im Trockenstand (Folge 198)

Milchfieber im den Griff bekommen (Folge 092)

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215 | Minusgeschäft Clubtour — warum ich sie trotzdem mache26 Jun 202600:21:45

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In dieser Folge nehme ich dich mit auf meine persönliche Rückschau der Clubtour 2026: Was gut lief, was mich überrascht hat, was ich gelernt habe. Am Ende gibt es noch einen konkreten Impuls für das Miteinander auf deinem Hof.

"Die Clubtour ist wirtschaftlich ein Minusgeschäft. Aber weil sie dazu führt, dass Clubmitglieder online offener miteinander werden, gewinnt die ganze Community."

Themen im Überblick:
🔹 Wie die Clubtour entstanden ist und was 800 Kilometer Anfahrt aus Bayern damit zu tun haben
🔹 Betriebsbesichtigungen richtig nutzen: Wie ein gezielter Fokus auf eine Baustelle intensive Gespräche auslöst
🔹 45 Minuten im Melkstand — ehrliches Gespräch über Eutergesundheit und Staph. aureus
🔹 Das Ammen-System von Tobias Meutes: Wie Kühe mit wenig Milch oder Schwierigkeiten beim Melken die Kälberversorgung übernehmen

Weiterführende Links

Folge 100: Highlights aus dem Club der alten Kühe

Folge 105: Familie und Betrieb meistern

Folge 070: Mastitis verstehen und bekämpfen (Hier geht es unter anderem auch um Staph Aureus)

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214 | Trauer muss man nicht überwinden – Was Landwirte über Abschiede wissen sollten09 Jun 202600:39:09

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In dieser Folge geht es um Trauer, Abschied und Gefühle. Und zwar nicht nur dann, wenn ein Mensch stirbt. Trauergefühle entstehen, wenn Dinge nicht so sind, wie sie eigentlich sein sollten. Das betrifft nicht nur persönliche Verluste, sondern auch Veränderungen im Betrieb, Übergaben, zerplatzte Erwartungen oder schwere Entscheidungen.

Mit Monica Lonoce spreche ich darüber, warum Gefühle keine Schwäche sind, weshalb man Trauer nicht „überwinden“ muss und wie man lernen kann, mit Veränderungen besser umzugehen. Außerdem geht es darum, warum Gemeinschaft in schwierigen Zeiten so wichtig ist und weshalb auch Unternehmer lernen dürfen, über Gefühle zu sprechen.

Themen im Überblick:

🔹 Warum es bei Trauer nicht nur um Sterbefälle geht

🔹 Abschied nehmen ohne stehenzubleiben

🔹 Gefühle als Orientierung im Leben

🔹 Warum Wut eigentlich Grenzen schützen will

🔹 Weshalb Gemeinschaft in Krisen trägt

🔹 Triumphgefühle und warum wir sie öfter wahrnehmen sollten

🔹 Wie sichere Räume für ehrliche Gespräche entstehen

Weiterführende Links

Zur Schule von Monica Lonece

Zum Begleitmodell von Monica Lonece

Videos von Monica

LinkedIn Profil von Monica

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213 | Mit Kühen sprechen27 May 202600:45:29

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In dieser Folge geht es um Tierkommunikation. Vermutlich jeder “Kuhmensch” hat auch schon mal mit einem Tier geschimpft. Also sprechen wir mehr oder minder intensiv mit unseren Tieren.

In diesem Podcastgespräch mit Meike Böhm klären wir, was alles zur Tierkommunikation gehört und wie wir ganz bewusst mit unseren Kühen kommunizieren können.

Themen im Überblick:

🔹 Kommunikation beginnt vor dem Wort – mit der inneren Haltung, Stimmung und Präsenz im Stall

🔹 Kühe und Sicherheit: wie wir stark Vorhersehbarkeit das Verhalten in der Herde beeinflussen können

🔹 Was sich verändert, wenn Menschen bewusster und ruhiger in den Stall gehen

🔹 Konkrete Alltagssituationen im Melkstand, beim Treiben und im Umgang mit Stress

🔹 Wie kleine Veränderungen in Kommunikation große Auswirkungen auf Abläufe und Dynamik haben

Weiterführende Links

Meike Böhm Webseite

ELvis (Event Landwirtschaft von innen stärken)

Was Kühe wollen (Folge 005)

Sinneswahrnehmung der Kühe (Folge 004)

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212 | 7 Tipps für weniger Missverständnisse13 May 202600:16:06

In dieser Folge geht es um: Missverständnisse. Ich teile 7 konkrete Tipps, wie Kommunikation besser gelingt. Viele Konflikte entstehen, weil Dinge unklar gesagt, falsch verstanden oder gar nicht ausgesprochen werden. In dieser Folge bekommst du 7 Tipps um mit weniger Missverständnisse im Betriebs- und Familienalltag zu haben.

Themen im Überblick:

🔹 Warum unklare Aussagen zu Missverständnissen führen

🔹 Aufmerksamkeit sichern, bevor du etwas Wichtiges sagst

🔹 Paraphrasieren: Verstehen statt nur hören

🔹 Ping-Pong im Gespräch statt aneinander vorbeireden

🔹 Unterschiedliche Rollen klar benennen

🔹 Warum ein angstfreies Umfeld entscheidend ist

🔹 Schreiben sorgt für Klarheit im Kopf

Weiterführende Links

143 Erst die Klarheit dann das Vergnügen

182 Wer schreibt der bleibt

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211 | Krise als Chance (Teil 3): Raus aus dem Hamsterrad29 Apr 202600:23:29

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In dieser Episode geht es um eine Unterscheidung, die deine Arbeit stark verändern kann:

👉 Arbeit im Betrieb vs. Arbeit am Betrieb

Gleichzeitig ist diese Folge der dritte und letzte Teil der Serie „Krise als Chance“ Wenn du in diesen zwei Kategorien denkst, wirst du automatisch reflektierter und erkennst schneller, warum du oft viel arbeitest, aber trotzdem nicht wirklich vorankommst. Außerdem bekommst du am Ende der Folge einen konkreten Trainingsimpuls, mit dem du einen ersten Schritt raus aus dem Hamsterrad gehen kannst.

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Mit HERDEplus kannst du endlich alle deine Daten vernetzen und somit dein Herdenmanagement auf ein neues Level bringen!

👉 HERDEplus – Digitale Herdenmanagement-Software für Profis : dsp-Agrosoft

Themen im Überblick:

🔹 Der Unterschied zwischen operativer Arbeit und strategischer Arbeit

🔹 Das „Hamsterrad“ im Betrieb erkennen und durchbrechen

🔹 Typische Zeitfresser im Alltag und wie du sie findest

🔹 Warum der Blick von außen oft der entscheidende Hebel ist

🔹 Selbstverantwortung und Umfeld als Schlüssel für Veränderung

Weiterführende Links

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210 | Krise als Chance (Teil 2): Sichert Wachstum betriebliches überleben?14 Apr 202600:24:21

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In dieser Episode geht es weiter mit dem zweiten Teil der Serie „Krise als Chance“. Im Fokus steht das Thema „Wachsen oder Weichen“ – ein Satz, der in der Landwirtschaft oft wie ein Gesetz wirkt. Doch ist das wirklich so?

Ich teile meine Perspektive darauf, warum diese Denkweise oft zu kurz greift und wie du Wachstum für dich neu definieren kannst, unabhängig von Kuhzahl oder Hektar.

Am Ende der Folge wartet wieder ein konkreter Trainingsimpuls, mit dem du für dich herausfindest, was bei dir wachsen darf und was vielleicht auch bewusst weniger werden sollte.

Themen im Überblick:

🔹 Die Lebenszyklen von Betrieben und was wir von der Natur lernen können

🔹 Unterschiedliche Spielfelder: Wann Wachstum sinnvoll ist und wann nicht

🔹 Warum Größe nicht die einzige Form von Wachstum ist

🔹 Die Rolle von Mindset, Selbstmanagement und persönlicher Entwicklung

🔹 Drei konkrete Ansätze für dein betriebliches Überleben

Gedanke aus der Folge: Wachstum bedeutet nicht automatisch mehr Kühe. Manchmal bedeutet es, besser zu werden – nicht größer. Es ist dann ein Wachstum im Management, Wachstum im Miteinander, Wachstum im …

Weiterführende Links

Krise als Chance (Teil 1)

Krise als Chance (Teil 3)

Glaubenssätze in der Landwirtschaft (Folge 156)

Hofübergabe? Nein danke. (Folge 017)

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Krisenhotline der SVLFG

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209 | Krise als Chance (Teil 1): Erst wahrnehmen, dann handeln01 Apr 202600:11:46

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In dieser Episode befindest du dich im ersten Teil einer dreiteiligen Serie zum Thema: Krise als Chance.

Ich habe dir dafür eine frühere Folge (165) noch einmal mitgebracht – ergänzt um einen konkreten Trainingsimpuls, den du direkt für dich umsetzen kannst.

Es geht darum, zu erkennen, ob du dich irgendwo festgefahren hast und welche Mechanismen dabei eine Rolle spielen.

Außerdem schauen wir, wie erste Schritt aussehen, um wieder in Bewegung zu kommen.

Themen im Überblick:

🔹 Woran du erkennst, dass du dich festgefahren hast

🔹 Warum das „Feststecken“ oft ganz natürlich entsteht

🔹 Das Bild vom Festfahren und was du daraus für deinen Alltag lernen kannst

🔹 Äußere und selbst verursachte Einflüsse

🔹 Erste Ansätze, um wieder Bewegung in die Situation zu bringen

Gedanke aus der Folge: Feststecken ist nicht das Problem. Es wird erst dann eins, wenn du nichts veränderst.

Weiterführende Links

Bist du ein ausgebremster Milchviehhalter? (Folge 119)

Arbeit im Betrieb vs. am Betrieb (Folge 163)

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208 | 9 Jahre Kuhverstand: Rückblick, Zahlen und was jetzt kommt18 Mar 202600:17:59

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In dieser Folge nehme ich dich mit in eine Jubiläumsfolge: Der Kuhverstand-Podcast geht in sein 10. Jahr.

Ich blicke zurück auf 9 Jahre Podcast, über 690.000 Aufrufe, besondere Momente wie die Folge 200 und darauf, was sich hinter den Kulissen im letzten Jahr alles entwickelt hat.

Außerdem erzähle ich dir, wie eine Idee von Tobias Meermann auf den Kuhverstand-Tagen einen Stein ins Rollen gebracht hat und warum daraus gerade ein neues Angebot rund um Ziele und Selbstmanagement entsteht.

Themen im Überblick:

🔹 9 Jahre Kuhverstand-Podcast: ein Rückblick auf Zahlen, Entwicklung und besondere Momente

🔹 Die Podcastfolge 200 und warum sie für mich eine ganz besondere war

🔹 Ein Blick hinter die Kulissen: WhatsApp-Kanal, Kuhverstand-Tage und neue Projekte

Die beliebtesten Folgen der vergangen 12 Monate

Clostridien bei der Kuh (178)

Kühe besser verstehen (179)

So fährst du das Abwehrsystem deiner Kühe hoch (180)

5 Faktoren für mehr Trächtigkeiten (162)

Was Kühe wollen (005)

Weiterführende Links

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207 | Der Clostridien-Kreislauf - was tun gegen Proteinverlust und Gesundheitsrisiken?04 Mar 202600:24:12

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In dieser Episode spreche ich mit Ansgar Sommer über Clostridien in der Grassilage.

Wir sprechen über saubere Ernte, Schnitthöhe, Regen vor der Mahd und den sogenannten Clostridien-Kreislauf von der Gülle über das Silo bis zurück ins Tier.

Außerdem geht es um pH-Wert-Absenkung, Buttersäure, biogene Amine und die Frage, warum gutes Management wichtiger ist als jedes Zusatzmittel.

Themen im Überblick:

🔹 Warum 10 cm Schnitthöhe nicht zwangsläufig Ertragsverlust bedeuten

🔹 Der Clostridien-Kreislauf: Gülle – Feld – Silo – Tier - Gülle

🔹 Regen vor der Ernte und Bakterienbesatz auf dem Bestand

🔹 Warum der pH-Wert am ersten Tag im Silo entscheidend ist

🔹 Was Siliermittel leisten können und was nicht

Zum Mitnehmen aus der Folge:

Silagequalität ist kein Zufall. Sie entsteht durch gutes Management.

Es lohnt sich, genauer hinzuschauen:

  • Wie sauber arbeite ich bei der Ernte?

  • Wie schnell fällt der pH-Wert im Silo?

  • Habe ich den Clostridien-Kreislauf wirklich im Blick?

Weiterführende Links

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206 | Als Frau den Betrieb übernehmen – ohne Kompromisse18 Feb 202600:29:34

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In dieser Episode spreche ich mit Ruth Bogena darüber, wie man seinen eigenen Weg geht, auch wenn er nicht der Standard ist.

Ruth führt seit 2007 ihren eigenen Milchviehbetrieb und hat sich bewusst dagegen entschieden, ihn mit dem Betrieb ihres Partners zusammenzulegen.

Wir sprechen über Zusammenarbeit auf Augenhöhe, über Absicherung von Frauen in der Landwirtschaft und darüber, warum Gespräche über Geld, Verantwortung und Zukunft so wichtig sind.

Themen im Überblick:

🔹 Zwei Betriebe, eine Beziehung

🔹 Unabhängigkeit statt klassische Rollenverteilung

🔹 Zusammenarbeit ohne Zusammenlegung

🔹 Absicherung und Anstellung von Frauen auf dem Hof

🔹 Warum ehrliche Gespräche Konflikte verhindern können

Zum Mitnehmen aus der Folge:

Nicht jeder Weg muss Standard sein. Wichtig ist, dass er bewusst entschieden ist.

Und es lohnt sich, frühzeitig zu klären:

Wie bin ich abgesichert?

Welche Rolle habe ich wirklich im Betrieb?

Reden wir ehrlich über Geld und Verantwortung?

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205 | Ehrenamt in der Landwirtschaft - Was es persönlich bringt03 Feb 202600:38:04

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In dieser Episode spreche ich mit Juliane Haßbargen über Selbstwertgefühl, Verantwortung und den Mut, sichtbar zu werden, besonders für Frauen in der Landwirtschaft. Juliane ist nicht nur aktive Milchviehhalterin, Preisrichterin und tief in der Rinderzucht verwurzelt, sondern auch erstes weibliches Vorstandsmitglied im Verein Ostfriesischer Stammzüchter (VOST).

Wir sprechen darüber, warum Frauen ihre eigene Kompetenz oft unterschätzen, wie wichtig Unterstützung im Betrieb und in der Familie ist – und warum es sich lohnt, Ehrenämter und Verantwortung nicht nur „den anderen“ zu überlassen. Es geht um Rollenbilder, Generationen auf dem Hof, Entscheidungsfindung, Alltag zwischen Stall, Familie und Organisation und um eine simple, aber kraftvolle Frage: Was spricht eigentlich objektiv dagegen, es zu tun?

Zum Mitnehmen aus der Folge:

Wenn du selbst vor einer Entscheidung stehst - sei es ein Ehrenamt, eine neue Aufgabe oder mehr Verantwortung im Betrieb - nimm dir einen Moment und stell dir diese Frage: Was spricht objektiv wirklich dagegen? Nicht das Bauchgefühl, nicht alte Rollenbilder, sondern ganz nüchtern betrachtet. Und wenn dir nichts Stichhaltiges einfällt, dann könnte genau darin die Antwort liegen.

Weiterführende Links & Empfehlungen aus der Folge:

Studie „Frauen leben Landwirtschaft“ (2020/21) – Einblicke in Lebensrealitäten von Frauen auf landwirtschaftlichen Betrieben

Deutschlandfunk Kultur: Agrarfrauen – Die leise Revolution

Verein Ostfriesischer Stammzüchter (VOST)

Hörbuch: Die sechs Säulen des Selbstwertgefühls (Nathaniel Branden)

Kontakt zu Juliane Haßbargen

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204 | Luzerne als Dürreversicherung: Was du beim Anbau beachten musst22 Jan 202600:49:26

www.kuhverstand.de

In dieser Episode erfährst du, warum die Luzerne als Dürreversicherung wieder an Bedeutung gewinnt – und welche Management-Fehler du unbedingt vermeiden musst, damit sie auch wirklich funktioniert.

Grünland-Experte Manuel Winter erklärt, warum die meisten Landwirte bei der Luzerne einen entscheidenden Fehler machen: Sie mähen zu tief. Und das kostet nicht nur Ertrag, sondern schwächt die Pflanze so stark, dass der Wiederaufwuchs um Wochen verzögert wird – auch ohne Dürre.

Wir sprechen darüber, wie du mit der richtigen Schnitthöhe, angepasstem Weidemanagement und der passenden Sortenauswahl die Luzerne zur echten Versicherung gegen Trockenheit machst. Und wir klären, für welche Standorte sich Luzerne lohnt, welche Proteingehalte realistisch sind und wie du Bröckelverluste bei der Ernte minimierst.

Themen im Überblick:

🔹 Der häufigste Luzerne-Fehler: Warum 10 cm Schnitthöhe das absolute Minimum sind – und was passiert, wenn du tiefer mähst

🔹 Wie die Luzerne als Dürreversicherung funktioniert und warum tiefe Wurzeln (bis 5 Meter!) der Schlüssel sind

🔹 Bodenansprüche: Welche Standorte passen und wo die Luzerne an ihre Grenzen kommt (pH-Wert, Tiefgründigkeit, Staunässe)

🔹 Sortenwahl und Mischungen: Welche Gräser passen zur Luzerne und worauf du bei der Sortenauswahl achten solltest

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Sind Sie mit Ihrer LUZERNE zufrieden?

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Für mehr Details klick hier: www.hermann.sh/luzernemix

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Weiterführende Links zur Folge:

Manuel Winter über 5 Fatale Fehler im Weidemanagement

Fütterungsversuch LWK Nordrhein-Westfalen: 3 kg mehr Milch beim Ersetzen von Stroh durch Luzerneheu

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Instagram von Manuel Winter

Was sind Mastermind-Gruppen?

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203 | Mit Time Blocking öfter am Betrieb arbeiten07 Jan 202600:08:44

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In dieser Episode erfährst du, was Time Blocking ist und warum es dich und deine Herde erfolgreicher machen kann.

Time Blocking kann ein entscheidender Hebel sein, um nicht nur im Betrieb zu arbeiten, sondern mehr am Betrieb. Denn ohne bewusst reservierte Zeiten kommen immer andere Dinge dazwischen – Menschen, Aufgaben oder man selbst.

Ich erkläre, was Time Blocking eigentlich bedeutet, wo du es vielleicht schon ganz automatisch nutzt und warum sich dieses Prinzip besonders gut auf Büro-, Entscheidungsarbeit übertragen lässt. Dabei geht es nicht um perfekte Systeme, sondern um praxistaugliche Lösungen im echten Arbeitsalltag.

Themen im Überblick:

🔹 Warum die Arbeit AM Betrieb oft hinten runter fällt

🔹 Was Time Blocking bedeutet und warum es im Grunde nichts Neues ist

🔹 Warum feste Zeitfenster Fokus schaffen und Unterbrechungen reduzieren

🔹 Weshalb Rüstzeiten auch bei Büro- und Entscheidungsarbeit eine große Rolle spielen

🔹 Warum ähnliche Tätigkeiten gebündelt oft besser funktionieren

🔹 Wie Time Blocking hilft, Prioritäten wirklich umzusetzen

🔹 Die Idee „Eat the Frog first“ – und warum unangenehme Aufgaben am Anfang Sinn machen können

Zum Mitnehmen aus der Folge:

Du hast zwei einfache Möglichkeiten, direkt ins Tun zu kommen:

Option A:

Zück deinen Kalender und blocke dir einen festen Zeitblock für eine wichtige Aufgabe. Am besten gleich mit Wiederholung, damit daraus eine Routine werden kann.

Option B:

Schreib einer Person, von der du weißt, dass sie dich daran erinnert. Eine kurze Nachricht reicht: „Ich probiere Time Blocking aus – frag mich bitte in ein paar Tagen, wie es läuft.“

Weiterführende Links

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202 | Reflexion als Unternehmer-Pflicht: 6 Reflexions-Fragen24 Dec 202500:16:52

www.kuhverstand.de

In dieser Episode erfährst du, warum Reflexion eine der am meisten unterschätzten Unternehmertätigkeiten ist – gerade im landwirtschaftlichen Alltag, wo viel gearbeitet wird, aber selten bewusst zurückgeschaut.

Ich spreche darüber, warum man ohne Rückschau oft immer wieder ähnliche Entscheidungen trifft, warum Erfolge schnell vergessen werden und weshalb Reflexion langfristig einen großen Unterschied macht – für dich, deine Herde und dein Team auf deinem Hof.

Ich zeige dir, wie ich Reflexion fest in meinen Alltag integriert habe: vom kurzen täglichen Rückblick über die Wochenreflexion bis hin zur Quartalsrückschau. Sobald die tägliche Rückschau zu deiner festen Routine wird, hast du einen sehr wichtigen Meilenstein für deine persönliche und betriebliche Entwicklung gemeistert.

Themen im Überblick:

🔹 Warum Reflexion kein „Nice-to-have“, sondern echte Unternehmerarbeit ist

🔹 Weshalb unser Gehirn negative Ereignisse stärker speichert als positive – und wie du bewusst gegensteuerst

🔹 Wie tägliche, wöchentliche und quartalsweise Rückschau konkret aussehen kann

🔹 Warum es hilft, Erfolge bewusst festzuhalten und immer wieder sichtbar zu machen

🔹 Weshalb Reflexion Zeit und Mühe braucht – sich aber langfristig auszahlt

🔹 Die 6 Reflexionsfragen, die ich regelmäßig nutze

6 Reflextionsfragen:

  1. Welche Erkenntnisse hatte ich?

  2. Was habe ich gelernt oder welche neuen Fähigkeiten habe ich erworben?

  3. Welche Erfolge gab es?

  4. Welche Herausforderungen und Probleme habe ich erkannt?

  5. Welche Fehler sind mir passiert?

  6. Was war bemerkenswert?

Rückblick: Club der alten Kühe – November 2025

Außerdem schaue ich gemeinsam mit dir zurück auf die Themen aus dem Club der alten Kühe im November:

▪️ Erfahrungen mit Enthornungsgeräten

▪️ Austausch zu Klauenpflegeständen

▪️ Diskussionen rund um Sodagrain in der Fütterung

▪️ Best Practice im Umgang mit Schenkelekzemen und Euterwunden

Besonders hängen geblieben ist ein Gedanke aus der Community:

„Aufregen wird nicht bezahlt.“

Unterscheide zwischen ehrlicher Reflexion und unnötigem Kopfzerbrechen. Zusätzlich gab es ein Clubtreffen über Zoom zum Thema Tierkommunikation – Kühe besser verstehen sowie einen Rückblick auf die Kuhverstand-Tage im November.

Weiterführende Links

5 Unternehmer-Weisheiten

Der erfolgreiche Kuh-Unternehmer

Familie und Betrieb zusammen meistern

5 Gründe für zu hohe Arbeitsbelastung

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201 | Deutsches Schwarzbuntes Niederungsrind wirtschaftlich?11 Dec 2025

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In dieser Episode erfährst du, warum ich mit Sven über das Deutsche Schwarzbunte Niederungsrind (DSN) spreche, eine Rasse, die vom Aussterben bedroht ist, die aber gerade für extensivere Betriebe sehr spannend sein kann.

Sven erreicht unter extensiven Grünlandbedingungen mit seinen DSN-Bio-Kühen rund 6.000 Liter Milchleistung – und das mit deutlich weniger Kraftfutter, viel Weidegang und einem klaren Fokus: So viel Gras wie möglich in die Kuh. Und wir gehen darauf ein, wo die Grenzen liegen – denn DSN ist keine Rasse für jeden.

Ich nehme dich mit in ein Gespräch über Robustheit, Fütterung, Vermarktung und die Frage, wie man wirtschaftlich arbeiten kann, obwohl die Rasse eine geringere Milchleistung hat.

Themen im Überblick:

🔹 Warum DSN für extensiver wirtschaftende Betriebe so gut passen kann

🔹 Wie Sven mit wenig Kraftfutter arbeitet und warum Gras für ihn der zentrale Faktor ist

🔹 Was sich durch die Öko-Umstellung verändert hat

🔹 Was hinter dem Markenfleischprogramm „Earl of Lowlands“ steckt und wieviel bezahlt wird

🔹 Welche Förderprogramme Sven nutzt und wo Mitnahmeeffekte entstanden sind

🔹 Svens Blick in die Zukunft: Kreislaufgedanke, eigene Aufzucht und co.

Weiterführende Links:

Zuchtziel und Rassenbeschreibung DSN

Populationsentwicklung DSN laut TGRDEU (meines Wissens sind die Daten aus HIT)

Rote Liste einheimischer Nutztierrassen in Deutschland

Verein zur Erhaltung des Deutsche Schwarzbunte Niederungsrind

Markenfleischprogramm Earl of Lowlands

Der Hof von Sven Gramsch ist ein Arche Hof

Vermarktungsgesellschaft Bioland SH (Arbeitet nicht nur in Schleswig-Holstein)

Webseite Hof Mühlenhamm

Instagram Hof Mühlenhamm

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200 | Das Netzwerk für Milchviehhalter26 Nov 202501:27:27

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Folge 200 wird gefeiert

Die 200. Folge des Kuhverstand-Podcasts! Über 30 Gäste und Wegbegleiter haben persönliche Sprachnachrichten aufgenommen, um zum Jubiläum zu gratulieren, ihre Gedanken zum Podcast zu teilen und dir den einen oder anderen Tipp mitzugeben.

Inspirierende und persönliche Sprachnachrichten von:

  • Beatrix Bear

  • Moritz Birnbaum

  • Meike Böhm

  • Verena Braun

  • Marc Cranshof

  • Martin Dittrich

  • Sören Dreß

  • Manfred Eggers

  • Bastian Fetzer

  • Lukas Förster

  • Sonja Gronewold

  • Luisa Hochstein

  • Peter Jantsch

  • Christopher Joosten

  • Jochen Kenndoff

  • Daniel Kleemann

  • Marianne Kohlmeyer

  • Andreas Krallinger

  • Charlotte Kröger

  • Holger Kruse

  • Christian Manser

  • Daniela Marthold

  • Margaretha Meier

  • Anke Römer

  • Susann Richter

  • Carsten Scheper

  • Andreas Schleicher

  • Birgitt Schwagerick

  • Guido Simon

  • Isabell Sonner

  • Gusti Spötzl

  • Robert Wespel

  • Elisabeth Zissler

Danke!

Ein herzliches Dankeschön an alle, mir ihre Sprachnachrichten für diese besondere Jubiläumsfolge gesendet haben, und an die gesamte Community der Kuhmenschen!

Auf die nächsten 200 Folgen!
Dein Christian Völkner


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199 | Eutergesundheit ist Managementsache – Prof. Krömker im Gespräch13 Nov 202500:45:12

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In dieser Episode erfährst du, warum Eutergesundheit kein Zufall ist – und wie du mit den richtigen Management-Routinen langfristig geringere Zellzahlen erreichst.

Ich spreche mit Prof. Dr. Volker Krömker von der Hochschule Hannover über die wahren Ursachen von Euterentzündungen – und warum saubere Arbeit und konsequente Abläufe mehr bewirken als jedes „Wundermittel“.

Themen im Überblick:

🔹 Was Eutergesundheit eigentlich bedeutet

🔹 Die drei Wege zu einer gesunden Herde

🔹 Warum manche Betriebe mit alten Kühen trotzdem niedrige Zellzahlen haben

🔹 Liegeboxen, Einstreu & Komfort – was sich bewährt hat

🔹 Die größten Fehler bei Zwischendesinfektion und Dippen

🔹 Wie sich die Erregerlandschaft verändert hat

Ein Gespräch, das deutlich macht: Eutergesundheit ist kein Zufall – sie ist das Ergebnis von gutem Management.

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 Zur Webseite: Cow-Welfare
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Weiterführende Links zur Folge:

Selektives Trockenstellen: Wann behandeln, wann nicht?

Uberis in Schach halten: Wie du Neuinfektionen vermeidest

Mastitis verstehen und bekämpfen

Kontakt zu Prof. Dr. Volker Krömker

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198 | Warum sich gesunde Kühe schon im Trockenstand entscheiden05 Nov 202500:29:27

In den ersten 30 Tagen nach der Kalbung entscheidet sich, wie gesund und leistungsfähig eine Kuh bleibt – und die Ursache vieler Krankheiten liegt schon im Trockenstand.

In dieser Folge spreche ich mit Anne-Marie Decker von Cowmanager darüber, wie du diese kritische Phase besser im Blick behältst – mithilfe von Daten, die zeigen, was im Stall wirklich passiert.

Wir sprechen über:

🔹 typische Warnsignale im Trockenstand und wie du sie erkennst

🔹 was Fress-, Wiederkau- und Ruhezeiten über deine Herde verraten

🔹 wie du die Kurven nach der Abkalbung richtig deutest

🔹 welche Rolle Futtertischmanagement, Restfutter und Stallruhe spielen

🔹 und wie du mithilfe von Cowmanager-Daten dein Management verbesserst

Diese Folge zeigt, wie du mit kleinen Anpassungen im Transitmanagement mehr Stabilität und gesündere Kühe erreichst.

Weiterführende Links:

Club der alten Kühe

Herdenmanagement-Themen in der Übersicht

Podcast zur gesunden Leber

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CowManager ist das führende Sensorsystem zur Überwachung von Fruchtbarkeit, Gesundheit und Fütterung – mit nur einem Sensor vom Kalb bis zur Kuh.

👉 Alle Infos und eine Demo-Version findest du unter cowmanager.de/kuhverstand

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197 | Kranke Kühe durch Sensortechnik aufspüren22 Oct 202500:32:46

In dieser Folge erfährst du, warum moderne Sensortechnik längst mehr als nur „Kuhüberwachung“ ist – Sie kann dich dabei unterstützt, Krankheiten früher zu erkennen und deine Arbeit im Stall effizienter zu gestalten.

Christian spricht mit Alexander Stelljes, ehemaligem Herdenmanager bei Benninghoff Milchenergie (1.200 Kühe, 14.500 kg Milchleistung) und seit 2025 Teil des Teams von CowManager. Er erzählt, wie er als Quereinsteiger zum echten Kuhmenschen wurde – und was ihn an der digitalen Herdenüberwachung begeistert.

Du erfährst,

🔹 wie CowManager funktioniert und welche Daten wirklich wichtig sind

🔹 warum Sensoren heute Fress- und Wiederkauzeiten auswerten statt nur Bewegung

🔹 wie du mit Hilfe der Algorithmen Brunst, Krankheit oder Hitzestress schneller erkennst

🔹 was sich im Alltag eines Herdenmanagers durch Sensorik verändert – und was nicht

🔹 weshalb Daten allein nichts bringen, wenn man sie nicht richtig interpretiert kann

🔹 und warum Milchleistung für Alexander immer noch die wichtigste Kennzahl bleibt

Am Ende verrät Alexander, warum er nach 18 Jahren im Stall zu Cowmanager gewechselt ist – und trotzdem sagt: „Ohne Kühe geht’s nicht.“

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👉 Alle Infos und eine Demo-Version findest du unter cowmanager.de/kuhverstand

Weiterführende Links:

🔗 Benninghoff Milchenergie

🔗 Stress bei der Kuh

🔗 8 Sofortmaßnahmen zum Zellzahl senken

🔗 Eutergesundheit durch Zahlenkenntnis verbessern

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196 | So geht Tränkeeimer-Hygiene07 Oct 202500:21:44

🐄 Ab sofort gibt’s ein ganz frisches Format: den Kuhverstand WhatsApp-Kanal. Dort nehme ich dich exklusiv hinter die Kulissen mit – mit spontanen Einblicken, Fotos, Begegnungen und Gedanken, die es im Podcast nicht gibt. Kostenfrei, direkt auf dein Handy. 👉 Hier geht’s zum Kanal

In dieser Episode erfährst du…

...warum Keime in der Tränkemilch oft unterschätzt werden – und wie du mit einfachen, aber wirksamen Routinen deine Kälber vor unnötigen Krankheiten schützt.

Ich spreche mit Holger Kruse von Holm & Laue (Sponsor dieser Folger) über die größten Hygiene-Fallen im Kälberstall und wie du mit sauberen Eimern, standardisierten Abläufen und dem richtigen Blick fürs Detail die Gesundheit deiner Kälber stärkst.

Du erfährst, welche kleinen Veränderungen im Hof-Alltag große Wirkung haben – und warum das Thema Tränkehygiene nicht nur Technik, sondern auch Sachverstand braucht.

Themen im Überblick:

🔹 Wie schnell sich Keime in Milch vermehren – und an welchen Stellen das genau passiert

🔹 Welche Fehler bei der Eimer- und Milchtaxi-Reinigung besonders häufig vorkommen

🔹 Warum der Faktor „Mensch“ entscheidend ist und wie du dein Team für Hygiene sensibilisierst

🔹 Praktische Tipps: Unterschiedlich farbige Handschuhe, Maschinen statt Handwäsche, standardisierte Abläufe

weiterführende Links:

Effekte der Reinigung von Tränkeutensilien zur Kälberversorgung unter praxisrelevanten Bedingungen

Kälberaufzucht mit Vollmilch

Naturnahem Kälberaufzucht

Übersicht der Kälber-Podcastfolgen

Club der alten Kühe

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195 | 76 Stimmen aus der Praxis: Die große Kuhverstand-Umfrage24 Sep 202500:24:42

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In dieser Episode bekommst du außerdem spannende Einblicke in die große Hörer-Umfrage mit 76 Teilnehmern: Wo liegen die größten Frustpunkte? Welche Fragen treiben Kuhmenschen wirklich um? Und was macht sie stolz?

Ich zeige dir, welche Themen Kuhmenschen bewegen – von Tiergesundheit über Weidemanagement bis hin zu der Frage, wie wir es schaffen, weniger zu reagieren und mehr zu gestalten.

Ich gehe auf einige Frustpunkte, näher ein. Sei als so gespant und tanke neue Sichtweisen.

Themen im Überblick:

🔹 Wo und wie die Hörer den Podcast hören

🔹 Die größten Frustpunkte: keine Zeit für die wichtigen Dinge & zu viel Reaktion statt Gestaltung

🔹 Warum Motivation und Community Schlüssel zum Durchhalten sind

🔹 Persönliche Beispiele: Mit Kritikern umgehen und den eigenen Weg finden

🔹 Worauf Kuhmenschen stolz sind – und was du dir davon abschauen kannst

🔹 Welche Folgen bisher am meisten bewirkt haben

👉 Zur Hörer-Umfrage

Welche Folgen am meisten bewirkt haben:
hier findest du eine Liste der beliebtesten Folgen aus der Umfrage

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194 | 120 Tage Wartezeit: Ein Praxisbericht zur verlängerten Laktation09 Sep 202500:27:45

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In dieser Episode spreche ich mit Alice Nack, Herdenmanagerin in der Agrargenossenschaft Uckermark Agrar AG, über ein Thema, an das sich viele nicht herantrauen: verlängerte Laktationen.

Alice wurde durch ihre Teilnahme am VerLak-Projekt motiviert, die freiwillige Wartezeit Schritt für Schritt zu verlängern – auf bis zu 120 Tage. Heute ist das für sie Alltag. Wie sie dahin gekommen ist, welche Bedenken sie hatte und wie sie ihr Team (und ihren Besamer) überzeugt hat, erfährst du in dieser Folge.

Ihr Satz „Meine Kühe enttäuschen mich nie“ hat mich direkt gecatcht – und du wirst im Gespräch merken: Dahinter steckt nicht nur eine starke Haltung, sondern auch jede Menge praktische Erfahrung.

Du erfährst in dieser Folge:

🔹 Was hinter dem Projekt VerLak steckt

🔹 Warum Alice Nack heute freiwillige Wartezeiten von 100–120 Tagen fährt

🔹 Wie sich verlängerte Laktationen auf Leistung, Fruchtbarkeit und BCS auswirken

🔹 Welche typischen Bedenken es gibt – und wie Alice damit umgeht

🔹 Warum sie inzwischen keine Abmelkgruppe hat

🔹 Warum gerade Jungkühe von der Strategie profitieren

🔹 Und wie sie es schafft, ein ganzes Team für Veränderungen mitzunehmen

📌 Weiterführende Links

🔗 TBS Rechner für den Tierindividuellen-Besamungs-Start

🔗 Präsi-Folien von Alice Nack zum Verlackprojekt (Download-Link)

🔗 Agrargenossenschaft Uckermark agrar eG

🔗 Agrargenossenschaft Uckermark bei Instagram

🔗 Übersicht einiger Abschluss-Vorträge zum VerLak-Projekt

🔗 Zur Hörerumfrage

🔗 Zum Club der alten Kühe

🔗 Praxisbeispiel: Verlängerte Laktation bei Fleckvieh (Folge 082)

🔗 Macht eine verlängerte Laktation Sinn? (Folge 131)

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193 | Die Macht der Gewohnheiten (Teil 2)26 Aug 202500:30:44

📍 Kurze Erinnerung:

Du hast Teil 1 noch nicht gehört? Dann unbedingt vorher Folge 192 anhören – dort geht’s um die Grundlagen, warum Gewohnheiten uns oft ausbremsen und wie du den Einstieg in die Veränderung findest.

In dieser Episode erfährst du…

…wie du neue Gewohnheiten erfolgreich aufbaust, dranbleibst und ungewollte Routinen durchbrichst – selbst wenn dein Alltag kaum Pausen lässt.

Ich spreche mit Marc Beyer über die mentale Seite von Gewohnheiten, typische Denkfehler bei der Veränderung und darüber, warum es nicht um Motivation geht – sondern um ganz konkrete Strategien.

➡️ Zusätzlich gibt’s eine exklusive Bonusfolge für Clubmitglieder – mit einem Extra-Gespräch zu einer entscheidenden Hürde beim Dranbleiben.

Themen im Überblick:

🔹 Wie du mit der Wenn-Dann-Methode neue Gewohnheiten im Alltag verankerst

🔹 Warum eine Art mentales Training sehr hilfreich ist - und wie das geht

🔹 Was Problem-Lösungsgymnastik ist – und wie du “negative Trigger” für dich nutzt

🔹 Wie du gute Gewohnheiten an bestehende Routinen koppelst

🔹 Warum „klein anfangen“ der Schlüssel ist – gerade in stressigen Zeiten

📌 Links zur Folge:

🔗 Marc Bayer Website 🔗Zum LinkedIn Profil von Marc Bayer

🔗 Zum Club der alten Kühe

🔗 Die Buch 1 % Methode (Werbung)

🔗 Folge 192: Der Anfang – warum du nicht weiterkommst

🔗 Bonusfolge im Clubfunk anhören (nur für Mitglieder)

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192 | Die Macht der Gewohnheiten und wie du sie für dich nutzt13 Aug 202500:36:16

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➡️ Wichtig: Diese Folge ist Teil 1 – in Episode 193 geht’s weiter mit noch mehr Impulsen zur praktischen Umsetzung.

In dieser Episode erfährst du…

…warum du trotz vollem Arbeitstag das Gefühl hast, nicht voranzukommen – und wie deine Gewohnheiten dabei eine größere Rolle spielen, als du denkst.

Ich spreche mit Marc Bayer über den Frust, ständig nur zu reagieren statt zu gestalten – und darüber, wie du mit kleinen Veränderungen im Alltag wieder mehr Klarheit, Fokus und Zeit für das Wesentliche findest.

Themen im Überblick:

🔹 Warum viele Landwirte zu wenig Zeit für die wirklich wichtigen Themen haben

🔹 Wie Gewohnheiten dein Denken, Handeln – und damit deinen Hofalltag – steuern

🔹 Welche Gewohnheiten dich blockieren (und was du dagegen tun kannst)

🔹 Warum Willenskraft allein nicht reicht – und was stattdessen hilft

🔹 Erste Schritte, um unliebsame Routinen zu durchbrechen und neue aufzubauen

📌 Weiterführende Links:

🔗 Zur Hörerumfrage

🔗 Zur Website von Marc Bayer

🔗 Zum LinkedIn Profil von Marc Bayer

🔗 Zum Club der alten Kühe

🔗 Bist du ein ausgebremster Milchkuhhalter? (Folge 119)

🔗 Festgefahren in der Landwirtschaft? (Folge 165)

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191 | Jungviehaufzucht erfolgreich auslagern | Dein Weg zu einem guten Vertrag30 Jul 202500:22:13

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In dieser Episode erfährst du…

…was beim Auslagern der Jungviehaufzucht zubeachten ist und wie du überhaupt an den richtigen Landwirt dafür kommen kannst.

Ich spreche mit Sandra Pfuner von der Landwirtschaftskammer Salzburg über die Plattform almplatz.at, über typische Stolperfallen beim Auslagern – und wie du mit einem soliden Vertrag von Anfang an Klarheit schaffst.

Themen im Überblick:

🔹 Wie almplatz.at Betriebe zusammenbringt – für Stall- und Almplätze

🔹 Was ein guter Vertrag regeln sollte (inkl. Mustervertrag als Vorlage)

🔹 Typische Streitpunkte: Transport, Tierarztkosten, Erstkalbealter & Co.

🔹 Warum Vertrauen wichtig ist – aber klare Vereinbarungen noch wichtiger

🔹 Tipps zur Kalkulation: So findest du heraus, ob sich Auslagern für dich lohnt

Wichtig: Dieser Podcast ist keine Rechtsberatung.

📌 Weiterführende Links:

🔗 Zur Almplatzbörse

🔗 Zur Stallplatzbörse

🔗 Mustervertrag für Kalbinnenaufzucht

🔗 Zum Club der alten Kühe

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190 I Ist die Milchkontrolle am AMS sinnvoll17 Jul 202500:24:58

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In dieser Folge erfährst du:

…warum die klassische Milchkontrolle auch im Zeitalter des Melkroboters nicht überflüssig ist – und welche Rolle sie für Zucht, Tiergesundheit und die Zukunft der Milchkuhhaltung spielt.

Ich spreche mit Thomas Haselmann, Milchkuhhalter mit 180 Kühen und drei Melkrobotern, über seine Erfahrungen mit der Milchkontrolle am automatischen Melksystem (AMS) – und warum er trotz aller Nachteile nicht aussteigt.

Du bekommst Einblicke in die betrieblichen Herausforderungen, die Bedeutung der Datenbasis für die Zuchtwertschätzung und einen ganz persönlichen Blick auf die Frage: Was zählt mehr – Komfort im Alltag oder ein Beitrag für die Zucht der Zukunft?

Themen im Überblick:

🔹 Warum viele AMS-Betriebe über einen Ausstieg aus der Milchkontrolle nachdenken

🔹 Welche praktischen Herausforderungen die Milchkontrolle am Melkroboter mit sich bringt

🔹 Was auf dem Spiel steht, wenn immer mehr Betriebe aus der MLP aussteigen

🔹 Ein Appell an die Branche: Zusammenarbeit statt Einzelkämpfertum

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189 | Warum riecht meine Maissilage nach Klebstoff?02 Jul 202500:23:59

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Diese Podcast-Folge ist für dich interessant, wenn du schon mal Klebstoffgeruch im Mais hattest und das in Zukunft deutlich reduzieren willst.

Was du in dieser Folge lernst:
  • Warum Esterbildung zunimmt: Klimatische Veränderungen und deren Einfluss auf Hefenbesatz

  • Die Wissenschaft dahinter: Wie Hefen Ethanol produzieren und Ester entstehen

  • Auswirkungen im Stall: Von reduzierter Futteraufnahme bis hin zu Pansen-pH-Problemen

  • Notfallmaßnahmen: Was wirklich hilft (und was nicht) wenn's schon da ist

  • Präventive Strategien: Management und Siliermittel richtig einsetzen

  • Moderne Lösungsansätze: Neue Stämme für schnellere Hefenhemmung

Die wichtigsten Erkenntnisse:Das Problem verstehen:
  • Ester = Ethanol + Gärsäuren (besonders Ethylaktat dominiert)

  • Hefen als Verursacher: Können aerob und anaerob arbeiten

  • Exponentielles Wachstum: 50.000 → 10 Millionen Keime in 15-16 Stunden ist theoretisch möglich

  • Trockenheit verstärkt: Mehr abgestorbenes Material = mehr Hefen

Notfallmaßnahmen (wenn's schon da ist):

Auslüften: Problematisch - bringt Sauerstoff rein, fördert Nacherwärmung

Besser:

  • Häufiges Ranschieben am Futtertisch

  • Kleinere, häufigere Futtervorlagen

  • Schmackhafte Zusatzstoffe einsetzen

  • Natriumbicarbonat zur pH-Pufferung

  • Realität: Optimale Notfallmaßnahme gibt es nicht

Prävention - Management:
  • Schnell verdichten und abdecken nach dem Häckseln

  • Zwischenabdeckung bei mehrtägiger Silierung

  • Kürzer häckseln für bessere Verdichtbarkeit

Siliermittel-Einsatz:

Bewährte Stämme:

  • Lactobacillus bucheneri: Essigsäure-Produzent (etwas träger)

Neue Generation:

  • Hilgardi-Stämme: Schnellere Essigsäurebildung (dominiert die Silierung früher)

Goldene Regeln:

  • Immer volle Aufwandmenge

  • Bis zum Ende ausreichend Material im Tank

  • Mit Häckslerfahrer absprechen und kontrollieren

Weiterführende Folgen:

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188 | Aktuelle Info: Ohne Dich kein Kuhverstand29 Jun 202500:01:49
👉 Zur 3-Minuten-Hörer-Umfrage

Mein Ziel: Ich will den Kuhverstand-Podcast noch wertvoller machen.Dafür brauche ich kurz deine Hilfe - ca. 3 Minuten, die den Podcast richtig nach vorne bringen können.
Vielen Dank schon mallDein ChristianPS: Ich habe die Umfrage extra kurz gehalten 😉
187 | In 4 Schritten zu besseren Arbeitsabläufen19 Jun 202500:18:57

📍 Kurze Bitte: Hilf mir, noch treffsicherer zu werden. 3 Minuten Umfrage = Podcastfolgen, die genau deine Herausforderungen lösen. Je ehrlicher deine Antworten, desto nützlicher werden die kommenden Episoden für dich. Hier geht's zur Umfrage

In dieser Episode erfährst du…

…wie du mit vier einfachen Schritten deinen Arbeitsalltag gezielter strukturierst – und damit mehr Zeit für das bekommst, was dir wirklich wichtig ist. Ich nehme dich mit in eine klare Analyse deiner Stallroutinen und zeigt dir, wie kleine Veränderungen im Ablauf große Wirkung entfalten können.

Themen im Überblick:

🔹 Warum viele Landwirt:innen mehr arbeiten als nötig – und was du dagegen tun kannst

🔹 Wie du mit dem 4-Schritte-Modell deine Abläufe entlastest

🔹 Wo sich im Alltag „versteckte“ Wege, unnötige Routinen oder doppelte Arbeit einschleichen

🔹 Was die sogenannte „Null-Wege-Strategie“ bringt – und wie du sie anwendest

🔹 Welche Rolle Reflexion und Teamkommunikation bei besseren Abläufen spielen

🔹 Warum es sich lohnt, nicht nur Maschinen, sondern auch den Kopf gut zu organisieren

🔹 Konkrete Impulse, wie du dir im laufenden Betrieb schnell Zeit zurückholst

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186 | Krise als Chance – Persönliche Entwicklung auf dem Milchviehbetrieb04 Jun 202500:28:49

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In dieser Episode erfährst du…
…warum echte Zufriedenheit als Landwirt nicht nur mit Zahlen, Betriebsgrößen oder Investitionen zu tun hat – sondern vor allem mit dem Blick nach innen. Ich spreche mit Daniel Kleemann über seinen ganz persönlichen Weg aus der Unzufriedenheit, seine Ehekrise und warum es so wichtig ist, ehrlich über Gefühle und alte Muster zu sprechen.

Themen im Überblick:

🔹 Persönlicher Weg aus der Unzufriedenheit in der Landwirtschaft

🔹 Krisen als Auslöser für Entwicklung: Ehe, Betrieb, persönliche Muster

🔹 Warum echte Stärke im Betrieb oft von Innen beginnt

🔹 Was es mit "Elvis" auf sich hat – und wie Seminare & Austausch Landwirte stärken

🔹 Tipps: Was tun, wenn man merkt, dass „etwas nicht stimmt“?

🔹 Die Bedeutung von Wertschätzung und Zusammenhalt unter Landwirten

🔹 Parallelen zwischen (Kuh-)Herde, Betrieb – und dem eigenen Leben

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185 | Warum Hybridzucht beim Milchvieh?22 May 202500:41:52

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In dieser Episode erfährst du…
...warum Hybridzucht beim Milchvieh mehr ist als nur ein „Zuchtexperiment“ – und wie sie zu robusteren, wirtschaftlicheren Kühen führen kann.

Christian spricht mit Udo Carstensen, dem Gründer von Hybrid Genetics, über seine Gründe alles auf die Drei-Rassen-Kreuzung zu setzen und den Heterosis-Effekt gezielt zu nutzen.

Du erfährst, welche Vorteile sich daraus im Alltag zeigen – und warum es sich lohnt, die eigene Zuchtstrategie zu hinterfragen.

Themen im Überblick:

🔹 Wie der Heterosis-Effekt funktioniert und warum er so wirkungsvoll ist

🔹 Warum viele Probleme nach dem Kalben auch mit Genetik zu tun haben können

🔹 Welche Vorteile eine gute Hybridzucht in puncto Tiergesundheit und Lebensleistung bringt

🔹 Was es braucht, um diesen Weg im eigenen Betrieb zu gehen

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184 | 8 Fragetechniken für mehr Erfolg im Stall07 May 202500:17:22

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In dieser Episode erfährst du…

…warum gute Fragen das vielleicht wichtigste Werkzeug im Stallalltag sind – und wie du sie gezielt einsetzen kannst, um blinde Flecken zu vermeiden, Verantwortung zu fördern und dein Team besser einzubinden.

Christian teilt 8 wirkungsvolle Fragetypen, praktische Beispiele aus dem Hofalltag und seine ganz persönliche Lieblingsfrage, mit der schon viele Gespräche in die Tiefe gegangen sind.

Themen im Überblick:

🔹 Warum Fragen der Schlüssel zu besserem Miteinander, mehr Verantwortung und weniger Betriebsblindheit sind

🔹 3 Hürden, die viele beim Fragenstellen blockieren – und wie du sie überwindest

🔹 8 Fragetypen mit praktischen Beispielen aus dem Stall (z. B. offene Fragen, Skalierungsfragen, zirkuläre Fragen)

🔹 Wie du gezielt Fragetechniken im Team oder mit deiner Familie üben kannst

🔹 Warum Zuhören, Paraphrasieren und Nachfragen so wichtig sind

🔹 Christians persönliche Lieblingsfrage – und wie sie dir in Gesprächen hilft, wirklich Neues zu erfahren


Links für ein besseres Team im Stall

Die 4 "alte-Kühe-Entwicklungsfelder"

Podcast 030: Bessere Kommunikation



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183 | Wie mit Futterknappheit umgehen?24 Apr 202500:45:18

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In dieser Episode erfährst du…

…warum es in Phasen der Futterknappheit nicht nur um Rationen und Zahlen geht – sondern um kluge Entscheidungen, klare Prioritäten und einen kühlen Kopf.

Ich spreche über die aktuellen Herausforderungen vieler Betriebe – von ausbleibendem Aufwuchs über gestiegene Preise bis hin zu knappen Ressourcen. Ich zeige dir auch, wie du deine Strategie anpassen kannst, um deine Tiere gut zu versorgen – ohne dich zu verzetteln oder aus dem Bauch heraus zu handeln.

Themen im Überblick:

🔹 Welche Fragen du dir jetzt stellen solltest – bevor du an der Ration drehst

🔹 Warum nicht jede Milchleistung gleich viel kostet

🔹 Wie du Futtereinsatz und Tierbestand sinnvoll zusammen denkst

🔹 Wann es sinnvoll ist, sich von Tieren zu trennen – und wie du das möglichst rational entscheidest

🔹 Was der Unterschied zwischen „Futter planen“ und „Futter kalkulieren“ ist

🔹 Warum Kommunikation im Team gerade jetzt so wichtig ist

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182 | Wer schreibt der bleibt10 Apr 202500:08:01

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Notizen machen klingt vielleicht erstmal nach Schule – aber in Wirklichkeit ist es ein einfacher und wirkungsvoller Hebel, wenn du dich und deinen Hof weiterentwickeln willst.

In dieser Folge spreche ich über das Schreiben als Werkzeug – nicht für Protokolle, sondern für persönliche Entwicklung, mehr Klarheit und bessere Entscheidungen. Ich teile, wie ich selbst das Schreiben nutze, welche Erkenntnisse dadurch möglich werden und warum gerade Milchviehhalter davon profitieren können, wenn sie regelmäßig zu Stift und Papier greifen.

Du erfährst:

- warum Aufschreiben mehr ist als nur Erinnerungsstütze

- wie du mit handschriftlichen Notizen Ziele klarer formulierst – und erreichst

- was ein Erfolgsjournal mit deiner Motivation macht

- und wie sich durch regelmäßiges Schreiben sogar Entscheidungen rund um Personal oder Investitionen verbessern lassen

Diese Folge ist ein Plädoyer fürs Schreiben – egal ob im Stallbüro oder abends am Küchentisch.

Viel Spaß mit deinen Kühen und genieße das Leben!

Dein Christian Völkner

181 | Rückblick, Ausblick und Mindset – Jubiläumsfolge27 Mar 202500:19:54

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Diese Jubiläumsfolge bietet dir einen spannenden und persönlichen Einblick in die Entwicklung von Kuhverstand und des Clubs der alten Kühe. Christian Völkner teilt Meilensteine, wie über 420.000 Abrufe und es gibt einen Rückblick, sowie seine Perspektiven auf zukünftige Themen und Zielsetzungen. Darüber hinaus geht es um die Bedeutung von Veränderungen, Mindset und persönlichen Projekten – und wie scheinbar kleine Dinge, wie ein Fotobuch für seinen Vater, positive Auswirkungen auf Club und Podcast haben können.


Themen in dieser Folge:

  • Persönliche Einblicke von Christian, wie er alte Gewohnheiten durchbricht und Fotoprojekte als Produktivitätswerkzeuge nutzt.

  • Warum Mindset für den Erfolg als Kuhunternehmer entscheidend ist und wie du dieses weiterentwickeln kannst.

  • Erste Infos zu den Kuhverstand-Tagen 2025 inklusive Barcamp-Konzept – ein Event, das du als Milchviehhalter nicht verpassen solltest!

Die 10 beliebtesten Folgen aus dem 8. Jahr Kuhverstand-Podcast:

  1. Fit zum Abkalben durch Pansenkomfort (159)

  2. Grobfutter als Geheimnis zum Geldverdienen (155)

  3. 5 Fatale Fehler im Weidemanagement (152)

  4. 5 Faktoren für mehr Trächtigkeiten (162)

  5. Naturnahe Kälberaufzucht (153)

  6. Wachsen oder weichen? (158)

  7. Was Kühe wollen! 10 Tatsachen für stressfreien Umgang mit Rindern (005)

  8. Triple A versus genomische Zucht (164)

  9. Was ist eine Entzündung? (136)

  10. Zellzahlen reduzieren durch neue Einstreukonzepte (166)

    Alles zu den Kuhverstand-Tagen 2025: www.kuhverstand.de/tage-2025


  11. Zitat der Folge:

"Der Erfolg mit Kühen beginnt im Kopf der Menschen." – Christian Völkner


Hab viel Spaß mit deinen Kühen und genieß das Leben!
Dein Christian Völkner

180 | So fährst du das Abwehrsystem deiner Kühe hoch12 Mar 202500:33:39

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So fährst du das Abwehrsystem deiner Kühe hoch | Am Beispiel Blauzungenvirus


Blauzunge – ein Virus, das viele Milchviehbetriebe im Jahr 2024 stark getroffen hat. Hohe Fieberwerte, drastische Einbrüche in der Milchleistung, Lahmheiten, usw.

Doch was genau bedeutet das für dich als Milchviehhalter? Welche Maßnahmen kannst du schon jetzt ergreifen, um deine Herde bestmöglich vorzubereiten? Und wie kannst du gezielt die Widerstandskraft deiner Kühe stärken, damit sie auch andere Belastungen wie Hitzestress oder Stoffwechselprobleme besser wegstecken?

Werbung:

Sponsor dieser Folge ist Lallemand Animal Nutrition. 

Lallemand Animal Nutrition ist ein Hersteller natürlicher, mikrobieller Futterzusatzstoffe wie z.B. probiotischen Hefen und nützlichen Milchsäurebakterien u.v.m., der als Zulieferer für die Tierfutterindustrie eng mit den Futtermittelherstellern in Deutschland und Österreich zusammenarbeitet. Gemeinsam mit seinen Partnern engagiert sich das Unternehmen für optimale Tierleistung und -gesundheit mit speziellen natürlichen mikrobiellen Produkten und Serviceleistungen. 

Das erwartet dich:
  • Wie hat sich das Blauzungenvirus 2024 verbreitet – und was erwartet uns 2025? Welche Symptome zeigen betroffene Kühe – und warum verstärkt das Virus bestehende Schwachstellen im Bestand?

  • Wie funktioniert die Übertragung – und welche Maßnahmen zur Vorbeugung gibt es?

  • Warum ist eine starke antioxidative Abwehr in den Kühen entscheidend – und wie kannst du sie gezielt unterstützen?

Alles Gute für dich und deine Kühe
Dein Christian Völkner


Links für eine bessere Abwehr deiner Kühe
179 | Kuhe besser verstehen26 Feb 202500:20:03

📍 Kurze Bitte: Hilf mir, noch treffsicherer zu werden. 3 Minuten Umfrage = Podcastfolgen, die genau deine Herausforderungen lösen. Je ehrlicher deine Antworten, desto nützlicher werden die kommenden Episoden für dich. Hier geht's zur Umfrage

Die Sinneswelt der Kuh – Sinnesorgane verstehen und Stress vermeiden

In dieser Podcast-Folge taucht Christian Völkner tief in die Sinneswahrnehmung der Kühe ein. Er erklärt, wie wichtig es ist, die Welt aus der Perspektive der Kuh zu betrachten und eigenes Verhalten entsprechend anzupassen, um so stressfreie und erfolgreiche Bedingungen für deine Herde und dein Team zu schaffen.

Worum geht es in dieser Episode?
  • Unterschiede zwischen Mensch und Kuh in der Wahrnehmung und Verhalten – Raubtier versus Fluchttier

  • Warum das Sehen der Kühe von ihrem Sichtfeld bis hin zur Reaktion auf Lichtverhältnisse besonders ist

  • Wie Stress das Verhalten und die Wahrnehmung der Kuh beeinflusst

  • Die Bedeutung von Geräuschen und warum leise, ruhige Umgebungen wichtig sind

  • Der Einfluss des Geruchssinns auf die Futteraufnahme und das Wohlbefinden der Tiere

  • Beruhigende Wirkung von Körperkontakt und der Haut als Regulationselement

Highlights:
  • Tipps, wie man als Tierhalter die Bedürfnisse der Kuherde erfüllt

  • Praktische Hinweise zur Verbesserung der Stallplanung und des Umgangs mit den Tieren

  • Einblicke in die besondere Laut- und Geruchswahrnehmung der Rinder

Links:

Viel Spaß beim Zuhören und Lernen!

178 | Clostridien bei der Kuh: Was du als Landwirt wissen musst12 Feb 202500:43:52

📍 Kurze Bitte: Hilf mir, noch treffsicherer zu werden. 3 Minuten Umfrage = Podcastfolgen, die genau deine Herausforderungen lösen. Je ehrlicher deine Antworten, desto nützlicher werden die kommenden Episoden für dich. Hier geht's zur Umfrage

Clostridien bei der Kuh: Was du als Landwirt wissen musst


Clostridien – ein Begriff, den viele Milchviehhalter schon einmal gehört haben, aber oft nicht genau einordnen können. Diese Bakterien sind überall in der Umwelt zu finden – im Boden, in der Gülle und sogar in Futterresten. Ursprünglich sind sie im Boden beheimatet. Unter den richtigen Bedingungen können sie jedoch zu einem echten Problem für deine Kühe werden und zu schweren Verdauungsstörungen, Koliken oder plötzlichen Todesfällen führen.Doch warum sind Clostridien so gefährlich? Und vor allem: Was kannst du tun, um sie in den Griff zu bekommen? Genau darum geht es in dieser Podcast-Folge. Ich spreche mit Birgit Schwagerick, einer Expertin für Mikrobiologie, die sich intensiv mit Clostridien und deren Auswirkungen auf die Tiergesundheit beschäftigt.


Was dich in dieser Folge erwartet:
  • Woher kommen Clostridien überhaupt? – Warum sie ganz natürlich im Stall vorkommen und wann sie gefährlich werden

  • Warum Antibiotika manchmal mehr schaden als nützen – und wie du das Mikrobiom deiner Kühe stärken kannst

  • Welche Rolle die Fütterung spielt – und wie bestimmte Futterkomponenten das Wachstum von Clostridien begünstigen

  • Warum die Gülle oft übersehen wird – und was du konkret tun kannst, um Clostridien einzudämmen

  • Typische Symptome bei betroffenen Kühen – von leichten Verdauungsproblemen bis hin zu schwerwiegenden Erkrankungen

  • Praktische Maßnahmen für deinen Betrieb – was du konkret tun kannst, um Clostridien in den Griff zu bekommen

Links zum Thema Clostridien

Viel Spaß mit deinen Kühen und genieße das Leben
Dein Christian Völkner

177 | Erfahrungen mit der Klauenpflege nach Karl Bürgi29 Jan 202500:29:54
177 | Erfahrungen mit der Klauenpflege nach Karl BürgiWeniger ist mehr!

Bei dieser Art der Klauenpflege wird weniger wegschnitten, dafür an einigen Stellen aber sehr bewusst. Warum das so Sinn macht, erfährst du in diesem Podcast.

In dieser Podcastfolge spreche ich mit Johannes Ohmayer über die Klauebpflege nach dem System Bürgi. Ich habe dir den Inhalt der Podcastfolge hier grob aufgeführt.

Details der Klauenpflege nach Karl Bürgi
  • Grundsätze des Bürgi-Systems: Minimaler Schnitt, vordere Klaue und Hohlkehlung (0:05:02)

  • Vorteile der steileren Winkelstellung der Kühe beim Schneiden (0:06:40)

  • Praktische Umsetzung und Pflege der Hohlkehlung (0:08:04)

  • Pflege von Verletzungen und Bedeutung des richtigen Verbandsmanagements (0:10:28)

Wichtigkeit der Präventiven Klauenpflege
  1. Bedeutung der regelmäßigen Hohlkehlpflege zur Vorbeugung von Problemen (0:10:54)

    1. Konsequente Pflege und häufigere Schnitte zur Vermeidung von Klauenproblemen (0:12:47)

    2. Pflege von Färsen vor erster Abkalbung für bessere Klauengesundheit (0:15:23)

Bürgi-Methode und Empfehlungen
  • Empfehlungen zur Schulung und Weiterbildung in der Bürgi-Methode (0:16:32)

  • Netzwerkbildung und Austausch unter gleichgesinnten Landwirten (0:18:41)

Persönliche Erfahrungen von Johannes Ohmayer
  • Überlegungen und Erfahrungen von Johannes Ohmayer mit dem Club der alten Kühe (0:19:57)

  • Bedeutung eines vertrauenswürdigen Netzwerkes von Fachleuten und Praktikern (0:21:49)

Abschließende Gedanken und weiterführende Empfehlungen
  • Notwendigkeit eines umfassenden Ansatzes zur Verbesserung der Klauengesundheit (0:24:48)

  • Hinweis auf die Unterstützung und Club der alten Kühe (0:28:45)

Links zum System Bürgi

Viel Spaß mit deinen Kühen und genieße das Leben

Dein Christian Völkner

176 | Mortellaro erfolgreich zurück drängen - So kann es gelingen22 Jan 202500:22:28

Du befindest sich im letzten Teil der vierteiligen Podcast-Serie zum Mortellaro-Pflaster. In dieser Folge spreche ich mit der Agrarfrau Silke Runge.

Hinweis vorab: In diesem Podcast sprechen wir über unsere Erfahrungen. Ein Podcast kann keine Beratung ersetzten.

Warum sind gesunde Klauen so wichtig?

Gesunde Klauen sind essenziell für das Wohl und die Leistungsfähigkeit von deinen Kühen. Sie ermöglichen nicht nur eine schmerzfreie Fortbewegung, sondern tragen auch dazu bei, dass deine Tiere geung fressen und produktiv bleiben. Probleme mit den Klauen können sich negativ auf die Milchleistung, die Futteraufnahme und die allgemeine Tiergesundheit auswirken. Daher ist es entscheidend, täglich auf die Klauengesundheit zu achten und präventive Maßnahmen wie das Mortellaro-Pflaster einzusetzen. Silke Runge teilt in diesem Podcast ihre Erfahrungen und gibt wertvolle Tipps zur Klauenpflege im Alltag.

Wer ist Silke Runge?
  • Agrarfrau und Kuhmensch durch und durch

  • Betrieb aus Fuhlendorf, Schleswig-Holstein mit 140 Kühen und 95 Mastbullen

  • Fokus auf eine gute Klauengesundheit

Silkes Schritte zum MortellaHeal-PflasterErfolge nach der Anwendung des Mortellaro-Pflasters
  • Reduktion des Montellaro-Befalls von 70-80% auf etwa 40% in 2 Jahren

  • Klauenbäder sind bei ihr nicht mehr nötig

  • Abnahme der Verbände nach 14 Tagen (WICHTIG: Dafür unbedingt die entsprechende Verbandstechnik mit professioneller Begleitung erlernen!)

Tipps für weniger Klauenerkrankungen
  • Klauengesundheit mehr Aufmerksamkeit schneken

  • Klauenstand sollte immer parat stehen für spontane Klauenpflege bei einzelne Kühen

  • Fütterung sollte passen

  • Ausprobieren des Mortellaro-Pflasters

  • Kontaktaufnahme mit Fachleuten wie Jochen Kenndoff oder erfahrenen Klauenpflegern

Mortellaro-Links
175 | Mortellaro ohne Wirkstoff bekämpfen - Möglichkeiten und Grenzen08 Jan 202500:25:56
Mortellaro-Bekämpfung aus Sicht einer Tierärztin

Du befindest sich im dritten Teil der vierteiligen Podcast-Serie zum Mortellaro-Pflaster. In dieser Folge spreche ich mit der Tierärztin Silke Zimmermann.

Hinweis vorab: In diesem Podcast sprechen wir über unsere Erfahrungen. Ein Podcast kann keine Beratung durch einen Tierarzt ersetzten.

Wer ist Silke Zimmermann?Der Einsatz des MortellaHeal-Pflasters
  • Zusammenarbeit mit Klaus Hermann Haas

  • Erstkontakt und Begeisterung für das Pflaster

    1. Lernprozess und Durchführung

  • Vorteile des Pflasters

  • Längere Intervalle zwischen den Behandlungen

    1. Wirtschaftliche und zeitsparende Faktoren

    2. Effektivität und Vertrauenswürdigkeit des Pflasters

Anwendung MortellaHeal in der Tierarztpraxis
  • Einbindung des Pflasters in der Tierarztraxis

  • Schulung und Begeisterung der Kollegen

    1. Verbreitung und Akzeptanz des Pflasters

    2. Wirtschaftliche Effekte für Landwirte

  • Vorgehensweise bei verschiedenen Erkrankungen

  • Unterscheidung zwischen akuten und chronischen Fällen

    1. Verwendung von antibiotikahaltigen Sprays bei schweren Fällen

    2. Anwendung bei spezifischen Wunden und Läsionen

Akzeptanz und Weitergabe des Wissens
  • Reaktionen und Interesse der Kollegen

  • Schulung von Landwirten durch Klaus Hermann Haas

  • Besonderheiten der Selbstanwendung von Landwirten

Langzeiterfahrungen Mortellaro-Pflaster
  • Heilungserfolge und Beobachtungen

  • Typische Herangehensweisen und Abwägungen bei schweren Fällen

  • Bedeutung der Hautgesundheit für die Prävention von Mortellaro

Links zur Mortellaro-Folge
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