"Kraut im Ohr" ist der Podcast für alle, die sich für heilsame und essbare Wildkräuter interessieren und lernen möchten, wie man sich das ganze Jahr über unkompliziert und alltagstauglich mit Wildpflanzen selbst versorgt. Die beiden Wildpflanzen Expertinnen Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen teilen ihr umfassendes Wissen über wild wachsende Pflanzen und bieten spannende Einblicke in die Welt der Kräuter.
Durch praktische Tipps und inspirierende Geschichten wirst du Schritt für Schritt lernen, wie du mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrieren kannst. Du erfährst, wie du die Wildpflanzen sicher in deine Küche, deinen Haushalt und deine Hausapotheke einbindest und wirst sicherlich die ein oder andere neue Entdeckung machen.
"Kraut im Ohr" hilft dir dabei, deine Gesundheit mit der heilsamen Kraft der Wildpflanzen zu stärken und eine tiefere Verbindung zur Natur aufzubauen. Lass dich von diesem einzigartigen Podcast begeistern und tauche ein in die faszinierende Welt der Wildkräuter.
Und wenn du noch mehr über Wildkräuter wissen möchtest, dann schaue super gerne auf unserem Blog https://lunaherbs.de/ vorbei.
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Kraut-History: Die 3 spannendsten Laienheilerinnen des 20. Jahrhunderts
Episode 226
Thursday, August 22, 2024 • Duration 29:08
Sie galten manchen als verschroben oder waren sogar TV-Stars. Heute erhalten drei große Laienheilerinnen aus dem 20. Jahrhundert ihren Auftritt bei "Kraut im Ohr", die zu ihren Zeiten eine große Community haben. Sie hinterlassen uns wertvolle Quellen, die wir mittlerweile viel zu selten befragen. Wenn wir heute im Internet nach Kräuter-Anwendungen googlen, dürften sie vielleicht zum Teil unbekannterweise dahinterstecken. Daher erhalten im Frauenmonat August dies drei fantastische Frauen Gesichter und eine Geschichte.
In dieser Folge sprechen wir darüber:
🌱 Grete Flach: Resolut und weise
🌱 Rosa Treiner: Von wegen abgeschieden
🌱 Eva Aschenbrenner: Ein Medienstar mit viel Erfahrung
🌱 Was verbindet: Warum die drei auch heute noch so spannend sind
Hier findest du die zitierten Rezeptbücher:
Grete Flach: Aus meinem Rezeptschatzkästlein. 1966 (antiquarisch erhältlich)
Treiner Rosa: Hausmittel einer Kräuterfrau. 2016 (über Online-Versände erhältlich)
Eva Aschenbrenner: Mit Eva Aschenbrenner durchs Wildkräuterjahr: Das Vermächtnis der "Aschenbrennerin" mit ihrer Lebensgeschichte. 2014.
Eva Aschenbrenner: Die Kräuterapotheke Gottes.
https://www.buch7.de/produkt/die-kraeuterapotheke-gottes-eva-aschenbrenner/1026769731?ean=9783440152737
Zum Weiterhören bei “Kraut im Ohr”
Wenn wir wüssten, was Frauen wissen - Interview mit Dr. Annette Kerckhoff
https://lunaherbs.de/wenn-wir-wuessten-was-frauen-wissen/
Aus dem Leben der Maria Treben
https://lunaherbs.de/kraut-history-maria-treben/
Heilpflanzen im 3. Reich- Interview mit Caroline Seyfang
https://lunaherbs.de/kraut-interview-kinder-und-die-heilpflanzen-im-3-reich/
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"Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste.
Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de
Kraut-Interview: Wie du deinen weiblichen Zyklus mit Heilpflanzen stärkst
Episode 225
Thursday, August 15, 2024 • Duration 43:16
In dieser Folge von "Kraut im Ohr" sprechen wir mit Heilpflanzen Expertin und Apothekerin Anja Heinz über das spannende Thema der Heilpflanzen, die auf natürliche Weise den weiblichen Zyklus unterstützen können. Wir tauchen tief in die Welt der Kräuterkunde ein und stellen euch verschiedene Pflanzen vor, die Symptome lindern, den Zyklus regulieren und das allgemeine Wohlbefinden während der Menstruation fördern können. Hierzu teitl Anja ihr wertvolles Wissen mit uns und gibt praktische Tipps zur Anwendung. Ob Schmerzen, Unregelmäßigkeiten oder Stimmungsschwankungen – wir zeigen, wie die Kraft der Natur sanft helfen kann. Hört rein und entdeckt, wie Heilpflanzen euren Zyklus auf natürliche Weise begleiten können!
In dieser Folge geht es um:
Zyklusregulierung: Wie Heilpflanzen auf natürliche Weise dazu beitragen können, den weiblichen Zyklus zu regulieren und auszugleichen.
Schmerzlinderung: Wie bestimmte Kräuter eine sanfte Alternative zur Linderung von Menstruationsbeschwerden bieten.
Stimmungsausgleich: Welche Pflanzen wie Johanniskraut helfen, hormonbedingte Stimmungsschwankungen zu mildern.
Expertentipps: Apothekerin Anja Heinz gibt außerdem praktische Tipps zur Anwendung und Dosierung von Heilpflanzen für verschiedene Zyklusphasen.
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Tipp-Track: Kaltauszug oder Heißauszug? So gelingen dir Ölauszüge in drei einfachen Varianten
Episode 216
Thursday, June 6, 2024 • Duration 20:23
Du möchtest Wildkräuter nicht nur erkennen, sondern auch nutzen? In dieser Folge dreht sich alles um die Kunst der Ölauszüge. Melanie erklärt dir Schritt für Schritt, wie du mit einfachen Mitteln aus Pflanzen kraftvolle Öle für Hausapotheke und Hautpflege herstellen kannst – ob als sanften Kaltauszug, schnellen Heißauszug oder praktische Blitz-Variante. Du erfährst, worauf du bei frischem und getrocknetem Pflanzenmaterial achten musst, welche Öle sich eignen und wie du Schimmelbildung vermeidest. Mit liebevollen Details, viel Erfahrung und einem feinen Gespür für Naturverbindung zeigt dir diese Folge, wie leicht du selbst loslegen kannst. Egal ob du ganz am Anfang stehst oder dein Wissen vertiefen willst – hier findest du Orientierung, Sicherheit und Inspiration.
Zusammengefasst sprechen wir über:
🌱 Welche Pflanzen sich für Kaltauszüge und Heißauszüge eignen
🌱 Worauf du bei der Herstellung unbedingt achten solltest
🌱 Wie du Schimmelbildung vermeidest – ohne Angst oder Stress
🌱 Welche Öle sich besonders gut für Haut, Küche oder Hausmittel eignen
🌱 Warum dein Gefühl beim Ausziehen genauso wichtig ist wie das Rezept
Schenk uns eine Bewertung
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Kraut-Interview: Rindenmedizin von Knochenrichtern und Hebammen. Mit Eunike Grahofer
Episode 126
Thursday, October 6, 2022 • Duration 50:18
Eine Medizin von Knochenrichtern, Holzknechten und Hebammen: In dieser Folge entführen wir dich in eine ziemlich unbekannte Welt der sogenannten “Rindenmedizin”. Eunike Grahofer ist hierfür die Spezialistin, eine renommierte Naturpädagogin aus dem Waldviertel in Österreich.
Sie trägt seit über 25 Jahren das volksheilkundliche Wissen der einfachen Leute zusammen und veröffentlicht es. Eine ganz besondere Form von Heilung verspricht das, was unsere Bäume als Schutzhülle umgibt. Wie Rinden als Hausmittel und Kochzutat wirken und was du aus ihnen machen
kannst, erfährst du in diesem Kraut-Interview.
In dieser Folge erfahren wir mehr über
🌱 die Geschichte der Rindenmedzin
🌱 Ihre Heilkraft
🌱 Was man aus Rinden alles machen kann
🌱 Was ich im Umgang mit Baumrinde beachten darf
Relevante Links zur Folge
🌱 Mehr über Eunike erfährst du auf ihren Kanälen
Webseite: https://www.eunikegrahofer.at/
Facebook: https://www.facebook.com/kraeuterwissen
Instagram: https://www.instagram.com/kraeuterwissen_eunike_grahofer/
Youtube: https://www.youtube.com/user/EunikeGrahofer
🌱 Unser Buchtipp:
Rindenmedizin
[Die Apotheke der Knochenrichter, Holzknechte und Hebammen](https://www.buch7.de/produkt/rindenmedizin-eunike-grahofer/1042882029?ean=9783990254400&partner=lunaherbs) *
Rindenküche
[Köstlichkeiten aus Baum- und Strauchrinden](https://www.buch7.de/produkt/rindenkueche-denise-grahofer/1043726410?ean=9783990254578&partner=lunaherbs) *
[Omas geniale Wetterpflanzen](https://www.buch7.de/produkt/omas-geniale-wetterpflanzen-eunike-grahofer/1038580540?ean=9783990253946&partner=lunaherbs)
Wie wird das Wetter heute? *
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Kraut&Quer: Kochen mit Wildkräutern – 6 Buch-Tipps, die wirklich schmecken
Episode 125
Thursday, September 29, 2022 • Duration 21:32
Der Markt an Kochbuchliteratur ist mittlerweile schier unüberschaubar. Auch in der Nische der Wilden Kulinarik hat sich in den letzten Jahren viel getan. Welche lohnen wirklich eine Anschaffung? Wir haben natürlich so einiges im Schrank und teilen mit dir, was wir dir für ungewöhnliche Küchenerlebnisse empfehlen können. Blätter mit uns durch Zutatenlisten, deren Hauptbestandteile nicht im Supermarkt zu haben sind.
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In dieser Folge sprechen wir darüber:
🌱 Welche Lieblingskochbücher wir so haben
🌱 Welche Autorinnen und Geschichten dahinter stecken
🌱 Worauf du beim Kauf von Kochbüchern achten darfst
Relevante Links zur Folge
🌱 Unser Buchtipp: Martina Merz. Wildkräuter
https://www.buch7.de/produkt/wildkraeuter-bestimmen-sammeln-zubereiten-martina-merz/1042509076?ean=9783954532339&partner=lunaherbs *
🌱 Unser Buchtipp: Celia Nentwig. Klein und köstlich
https://www.buch7.de/produkt/klein-und-koestlich-celia-nentwig/1042830165?ean=9783965630765&partner=lunaherbs *
🌱 Unser Buchtipp: Anke Höller. Mein kleines Kräutercafé für zu Hause
https://www.buch7.de/produkt/mein-kleines-kraeutercafe-fuer-zu-hause-anke-hoeller/1042678004?ean=9783818614386&partner=lunaherbs *
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🌱 noch mehr Rezepte gibt es bei Sonnentor *bezahlte Werbung
www.sonnentor.at
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Kraut-Interview: Bitterstoffe und was du wirklich über sie wissen musst. Mit Rosi Mangger
Episode 124
Thursday, September 22, 2022 • Duration 37:20
Was bitter für den Mund, ist fürs Herz gesund, weiß der Volksmund. Und was weiß Rosi Mangger? Die Kräuter-Expertin führt uns ein in die Welt, die unser Geschmackssinn vielleicht besonders herausfordernd findet. Und die doch so viel in sich trägt und vor allem: bewirkt.
Du lernst die ganze Vielfalt der Bitterstoffe kennen und warum sie so wichtig für uns sind. Welche Wildkräuter besonders wertvoll sind, verrät Rosi uns außerdem.
In dieser Folge sprechen wir darüber:
🌱 Was Bitterstoffe sind
🌱 Warum sie so wichtig für unsere Gesundheit sind
🌱 Welche Wildpflanzen viele Bitterstoffe haben
🌱 Was ich bei Zubereitung und Einnahme beachten darf
Relevante Links zur Folge
🌱 Mehr über Rosi erfährst du hier:
🌱 Webseite: https://www.kraedu.net/
🌱 Facebook. https://www.facebook.com/profile.php?id=100069293276722&fref=ts
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1. Tipp Track: Vitaminbomben vom Wegrand mit 3 wilden Früchten für deinen Herbstvorrat
Episode 123
Thursday, September 15, 2022 • Duration 14:06
Sie leuchten in Gold, Lila oder Rot: Beeren sind saftige Köstlichkeiten, die uns jetzt im Herbst förmlich in die Hand wachsen. Melanie widmet dreien von ihnen besondere Aufmerksamkeit und zeigt uns, dass sie voller Geschmack und Gesundheit stecken. Sie stellt die Vogelbeere, der Weißdorn und die Hagebutte vor und gibt Tipps zu ihrer Verarbeitung in Küche und in Naturapotheke. Wie Selbstversorger*innen sie noch besser für sich nutzen können, verrät sie außerdem.
*bezahlte Werbung von Sonnentor
In dieser Folge sprechen wir darüber:
🌱 Was in Vogelbeere, Weißdorn und Hagebutte steckt
🌱 Sammeltipps
🌱 Was Du aus den Beeren des Herbstes alles machen kannst
🌱 Viel praxisnahes Know How für die Ernte und Verarbeitung
🌱Mehr über den Weißdorn: https://lunaherbs.de/der-weissdorn/
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Kraut-Interview: Wie ein Museumsgarten Wildpflanzen und alte Sorten bewahrt. Mit Marianne Frielingsdorf
Episode 122
Thursday, September 8, 2022 • Duration 25:18
Heute reisen wir in die Welt der alten Landsorten, die in Sachen Robustheit, Vielfalt und Klimaresilienz so einiges auf dem Kasten haben. Marianne Frielingsdorf ist Kräuterfrau aus dem Oberbergischen und engagiert sich im Rahmen der “Bergischen Gartenarche” für den erhalt der grünen Vielfalt. Dabei hat sie für uns so manchen Tipp gegen Steinwüsten parat und weiß, wie wir blühende Kräuterparadiese erschaffen.
In dieser Folge sprechen wir mit Marianne über
# die Frage, was einen wilden Garten ausmacht
# warum alte Sorten so wertvoll sind
# was eine "Gartenarche" ist
# wie wir Vielfalt im Beet fördern können
Relevante Links zur Folge
🌱 Mehr über die Arbeit der Gartenarche erfährst du auf der Webseite
https://www.bergische-gartenarche.de/
Hier findet ihr auch das Jubliläumsbuch, das Marianne geschrieben und illustriert hat. Es ist ein Nachschlagewerk mit Raum für eigene Notizen. Außerdem findet ihr dort eine Liste von Bezugsquellen für samenechtes Saatgut.
Ein Jubiläumsheft steht zum Download ebenfalls zur Verfügung. Es enthält auf 52 Seiten viel Wissenswertes über die Gartenarche und die alten Landsorten. Ein paar Rezepte gibt´s hier obendrein.
🌱 Unser Ausflugstipp
Das LVR Freilichtmuseum Lindlar engagiert sich seit über 25 Jahren für den Erhalt alter Kulturlandschaften und gilt als maßgebliches ökologisches Freilichtmuseum in Deutschland
https://freilichtmuseum-lindlar.lvr.de/de/startseite.html.
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Kraut&Quer: Giftig, gefährlich, übertrieben? Die größten Wildkräuter-Mythen im Faktencheck
Episode 121
Thursday, September 1, 2022 • Duration 32:47
Viele Kletterbegeisterte hören immer wieder, ob ein unschuldiges Kraut nicht zum Bersten mit Gift gefüllt oder ob Waldbeeren nicht über und über vom Fuchsbandwurm befallen seien.
Was steckt hinter den vielen Ängsten, mit denen zahlreiche Zeitgenossen der Natur gegenübertreten? Wir nähern uns heute den wichtigsten Mythen in Sachen: Welche Gefahren lauern in der Wiese? Und: Was ist dran an Fuchsbandwurm und Co.
In dieser Folge sprechen wir darüber:
🌱 die fünf meist diskutierten Gefahren, mit denen Kletterbegeisterte immer wieder konfrontiert werden
🌱 was an den Vorbehalten dran ist
🌱 wie du möglichen Risiken gut begegnen kannst
Relevante Links zur Folge
🌱 Mehr über den Wald und seine Wirksamkeit erfährst zu zum Beispiel bei den länderspezifischen Seiten zur Forstwirtschaft, für NRW und zum Thema Zecken:
https://www.wald-und-holz.nrw.de/en/wald-erleben/verhalten-im-wald/zecken
🌱Bei der Schutzgemeinschaft Deutscher Wald über den Fuchsbandwurm:
http://www.sdw-nrw.de/waldwissen/aufenthalt-im-wald/fuchsbandwurm/
🌱 Für alle Fälle: Die Rufnummern der Giftnotrufe
https://www.bvl.bund.de/DE/Arbeitsbereiche/01_Lebensmittel/03_Verbraucher/09_InfektionenIntoxikationen/02_Giftnotrufzentralen/lm_LMVergiftung_giftnotrufzentralen_node.html
🌱 Podcast Folge 98: Tipp-Track: Giftpflanzen - mit diesen 3 Tipps sammelst du garantiert keine Giftpflanzen
https://kraut-im-ohr.podigee.io/98-3-sammeltipps-gegen-giftpflanzen
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Kraut-Interview: Wildpflanzen in der Permakultur und warum sie viel mehr sind als „nur“ Beikraut. Mit Manuel Angerer
Episode 120
Thursday, August 25, 2022 • Duration 32:41
Wahrscheinlich hat bereits jeder das Wort Permakultur gehört. Aber was bedeutet Permakultur eigentlich? Eins können wir dir vorab verraten. Permakultur ist weitaus mehr als nur eine Art, den Garten zu bestellen. Im interview dürfen wir diesmal mit Manuel Angerer sprechen. Er ist Permakultur Gestalter und beschäftigt sich vor allem damit, wie wir wieder mehr in Einklang mit der Natur leben können. Ein super wertvolles Interview, das viele Denkanstöße gibt.
In dieser Folge sprechen wir:
🌱 über die echte Bedeutung von Permakultur.
🌱 warum wir alle Permakultur betreiben sollten und wie dies gelingen kann
🌱 die Rolle der Wildpflanzen in der Permakultur
🌱 und ob die Permakultur eine echte Alternative zu der konventionellen Landwirtschaft darstellt
Relevante Links zur Folge
Manuel Angerer - Permakultur Gestalter - Mehr über ihn findet ihr unter folgenden Links:
Webseite: https://www.bunte-permakultur.at/
Insta: https://www.instagram.com/bunte_permakultur/
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCmEJM8iMlPCWYrQIxRiO9NA
🌱 Unser Buchtipp: Wie uns die Natur den Weg weist - Permakultur verstehen und anwenden
https://www.buch7.de/produkt/wie-uns-die-natur-den-weg-weist-manuel-angerer/1042882032?ean=9783990254417&partner=lunaherbs *
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