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コーヒーを読む日曜。
parc coffee
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202粒目 異常な猛暑、そしてコーヒーの価値観を変えた「嫌気性発酵」について
Season 2 · Episode 202
Saturday, August 30, 2025 • Duration 01:07:14
201粒目 中国・上海からコーヒーとお茶の多様性を紐解く
Season 2 · Episode 201
Sunday, August 24, 2025 • Duration 01:00:15
00:00 上海のホテルと街の探索 劣悪な環境のホテルからグレードアップ。ヨーロッパのような雰囲気のコーヒーショップ「スラヴタウン」を訪れ、ホンジュラスのコーヒーを楽しみました。
08:33 上海と日本の都市の違い 高層ビル群と昔ながらの石造り建築が混在する上海。その街並みの多様性から、日本の都市開発や地理的特徴との違いを比較しました。
32:59 中国の交通機関と費用 上海から北京へは飛行機よりも新幹線が早い!? 公共交通機関の安さや国営による統一性について掘り下げます。
44:30 中国茶の深い世界 中国茶専門のお店を訪れ、中国十大銘茶の一つ「君山銀針」を購入。その規模の大きさと、奥深いお茶の世界に触れました。
55:01 コーヒー豆研究の最前線 中国・雲南省のコーヒー研究から、アラビカコーヒーにとっての最大の脅威は霜害と水不足であるという意外な事実が明らかに。
今回は中国・上海からお届け。現地のホテルや交通機関、街並みの多様性について話しました。ヨーロッパ風のコーヒーショップ「スラヴタウン」でホンジュラスのパライネマを堪能したり、中国十大銘茶の一つ「君山銀針」を購入したりと、コーヒーとお茶にまつわる話が盛りだくさんです。都市開発やコーヒー豆の生産にまつわる意外な事実にも迫ります。
#ポッドキャスト #コーヒーを読む日曜 #コーヒー #上海 #中国茶
Read more Collapse 192粒目 ヴィンテージ品の奥深い世界
Season 2 · Episode 192
Saturday, May 24, 2025 • Duration 01:01:31
141粒目 スピーカー、バクテリア、コーヒー
Season 1 · Episode 141
Sunday, April 30, 2023 • Duration 57:29
有線、優先。釜山行きたいですね...！
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◎「コーヒーを読む日曜。」とは？
毎週日曜9:00からstand.fm LIVE配信でお届けする、コーヒー系ポッドキャスト「コーヒーを読む日曜」
Standart Japanが発行するコーヒーのニュースレターを読みながら、コーヒーについて広く、浅く、ゆる〜く二人で語り合います️☀️
【レター投稿方法は下記の通り】
・stand.fmアプリから「ある、コーヒーの街から。」チャンネルへのレター投稿
・「コーヒーを読む日曜。」TwitterへのDM @Sunndaycoffeeee
※番組の進行上、全ての質問・レターなどにお答えはできかねますのでご了承ください。
Standart Japanのニュースレターも合わせて読んでみてください✉️
https://www.standartmag.jp/blogs/the-weekend-brew
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140粒目 グループライド、粘土、コーヒー
Season 1 · Episode 140
Sunday, April 23, 2023 • Duration 01:01:13
139粒目 プロム、防犯カメラ、コーヒー
Season 1 · Episode 139
Sunday, April 16, 2023 • Duration 01:04:24
138粒目 石臼、民話、コーヒー
Season 1 · Episode 138
Sunday, April 9, 2023 • Duration 01:04:44
137粒目 声、レース、コーヒー
Season 1 · Episode 137
Sunday, April 2, 2023 • Duration 56:41
136粒目 歩数、上級会員、コーヒー
Season 1 · Episode 136
Sunday, March 26, 2023 • Duration 01:00:22
【お知らせ】
第6回吉祥寺ZINEフェスティバルのスペシャルコラボコーヒー豆販売中🙌
▶︎https://coffeepark.base.shop/
その他なぐと伊沢のZINEの新刊も同ECサイトで販売開始しましたので、ぜひ見てみてください！
お豆はそろそろ無くなりそう...！
【ZINEを売りたかった皆様へ】
4月8日から5月6日までniwatori ZINE Farmと題してZINEの販売スペースを1ヶ月間設けていただくことになりました🙌
すでになぐと伊沢は申し込み済みです！
参加費無料でZINEを置けるので気軽に参加できるかなぁと思います。詳しくはniwatori coffeeのインスタグラムをチェック👉
▶︎https://www.instagram.com/p/CqNMk4jP8QL/
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◎「コーヒーを読む日曜。」とは？
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・なぐのtwitter or
135粒目 無重力、チーズ、コーヒー
Season 1 · Episode 135
Sunday, March 19, 2023 • Duration 01:06:58
3/25 ZINE フェスティバル @吉祥寺PARCO屋上！ （雨天翌日日曜に延期）
ぜひみなさん来てくださいね〜！特別なコーヒー豆も用意してますよ！
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◎「コーヒーを読む日曜。」とは？
毎週日曜9:00からstand.fm LIVE配信でお届けする、コーヒー系ポッドキャスト「コーヒーを読む日曜」
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【レター投稿方法は下記の通り】
・stand.fmアプリから「ある、コーヒーの街から。」 チャンネルへのレター投稿
・「コーヒーを読む日曜。」Twitter へのDM @Sunndaycoffeeee
・なぐのtwitter or instagram へのDM @nagusuke2
※番組の進行上、全ての質問・レターなどにお答えはできかねますのでご了承ください。
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現在「コーヒーを読む日曜」はYouTubeをはじめ、全5箇所で配信中！
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