Explore every episode of the podcast 抗老工程學

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	Title	Pub. Date	Duration
	EP1 糖的科學：葡萄糖分子在你身體裡的完整旅程	08 Aug 2026	00:39:41
你身邊有沒有那種「戒糖教」的朋友？這集我們不灌雞湯，直接從第一性原理出發，像 debug 程式碼一樣，把葡萄糖和果糖的底層差異、糖進身體之後怎麼跑、為什麼吃糖會變胖、為什麼會升壞膽固醇、脂肪肝是怎麼來的，一條一條講清楚。聽完你以後看任何飲食法，大腦裡都會有一個超清晰的骨架。
	EP2 你臉上的皺紋：過去十年的血糖帳單	11 Aug 2026	00:29:49
你臉上的皺紋、血管硬化、糖尿病腎病、視網膜病變——其實是同一個化學反應（糖化／AGE）在不同器官演的劇本。這集用工程師的邏輯，把血糖怎麼一步一步把你的膠原蛋白焊死講清楚。不灌雞湯、不賣補品，只給你能自己判斷的核心原理。

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