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Explore every episode of the podcast Jo的餐桌 | Jo's Table
Dive into the complete episode list for Jo的餐桌 | Jo's Table. Each episode is cataloged with detailed descriptions, making it easy to find and explore specific topics. Keep track of all episodes from your favorite podcast and never miss a moment of insightful content.
| Title | Pub. Date | Duration | |
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| 私厨：这一桌，只为你而做 | 20 févr. 2026 | 00:11:13 | |
这一期，我聊聊私厨。 什么是私厨？ 它和餐厅有什么不同？ 在节奏越来越快的生活里，我为什么想尝试做一张更小一点的桌子？ 节目里，我会讲私厨在我心里的样子—— 从给朋友做饭，到慢慢思考要不要把它变成一件真正去做的事情，这一期记录的是我的过程和犹豫，和坚定开始做的勇气 本期音乐：J.S Bach: Trio Sonata No. 1 in E-flat major, BWV 525 | |||
| 情人节特辑：昼夜，厨房与爱 | 18 févr. 2026 | 00:14:20 | |
这集我们从巧克力为什么会变成情人节礼物聊起，顺着餐桌上的暗号走一圈：甜、微醺、热锅、焦香——它们如何把爱变得更具体，把欲望变得更诚实。 电影《饮食男女》与《法式火锅》提醒我们：有些爱不会说，但会做；有些亲密不张扬，却藏在火候和等待里。 最后，Jo 端上一道私房菜：花椒黄油煎扇贝配豆瓣红酒汁 • 00:00 情人节为什么会送巧克力？ • 02:10 情人节食物的“暗号系统” • 04:20 暧昧/热恋/稳定：怎么吃暴露关系阶段 • 06:30 Jo 的情人节私房菜：花椒黄油扇贝 • 08:30 《饮食男女》与《法式火锅》：把爱藏进火候里 • 12:00 食物与爱情、食物与欲望：照顾 vs 点火 • 13:40 三个情人节餐桌建议 本集音乐：Salut d'Amour (Liebesgruß), Op. 12 - Edward Elgar | |||
| 欢迎来到「Jo的餐桌」 | 18 févr. 2026 | 00:04:59 | |
《Jo的餐桌》开张第一集。先介绍一下播客灵感和名字来由吧～之后每一集，我会从一个食材/一道菜的灵感出发，分享一个不常见但很好用的料理小技法，偶尔再带一条“餐桌小新闻”，聊聊它跟我们日常吃饭到底有什么关系。 | |||
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