Explore every episode of the podcast Je Bosse en Grande Distribution

Dans cet épisode, nous somme avec Brice Levard, adhérent Intermarché, pour répondre aux idées reçues sur son métier.

Bonne écoute !

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Dans cet épisode, nous répondons aux idées reçues sur le métier de producteur brasseur.

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"La gestion du stock est stratégique et capitale, elle nécessite de la part du manager d’être en état de veille."

Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.

Pour ce treizième épisode de la série, nous continuons le sujet du stock et abordons les raisons qui nous poussent à stocker.

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Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.

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"Le stock doit dormir le moins possible dans les réserves. Plus la rotation d'un stock est élevée, mieux c'est."

Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.

Pour ce douzième épisode de la série, nous abordons le sujet du stock. Comment le mesure-t-on ? Comment connait-on sa valeur ? On revient également sur les notions de couverture et de rotation de stocks.

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"N'hésitons pas à bien mettre en valeur notre premier prix, car si le client ne le voit pas, dans le contexte actuel, il ira le chercher chez un concurrent."

Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.

Pour ce neuvième épisode de la série, nous abordons le sujet du merchandising, et comment il peut être un outil de performance économique pour un rayon. On passe également en revue les 4 types de merchandising.

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"Il est important de connaitre le sens de circulation des clients dans notre point de ventre pour ne pas implanter nos rayons à l'envers."

Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.

Pour ce dixième épisode de la série, nous nous intéressons à l'optimisation de l'agencement de nos points de ventes. Philippe nous donne certaines astuces intéressantes à appliquer !

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"Le merchandising est considéré comme le vendeur silencieux du magasin qui facilite l'acte d'achat."

Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.

Pour ce neuvième épisode de la série, nous abordons le sujet du merchandising, et comment il peut être un outil de performance économique pour un rayon. On passe également en revue les 4 types de merchandising.

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"Plus la négociation dure, plus nous sommes susceptibles d'obtenir des conditions avantageuses. On doit faire en sorte qu'elle dure le plus longtemps possible."

Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.

Pour ce huitième épisode de la série, nous passons en revue les différentes techniques à utiliser pour négocier au mieux auprès de ses fournisseurs.

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"80% de la réussite d'une négociation se fait grâce à une bonne préparation"

Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.

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"Entre mai 2022 et mai 2023, le rayon trad a perdu 8,5% en volume, alors que durant la même période, le PGC a seulement régressé de 0,8%"

Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.

Pour ce sixième épisode de la série, on discute des rayons frais traditionnels, et plus particulièrement de la difficulté à maintenant les rayons boucherie et marée.

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"La COVID a fait énormément de mal au rayon VRAC. En 2019, 40% des français achetaient du VRAC. Décembre 2022, ils n'étaient que 32%."

Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.

Pour ce cinquième épisode de la série, on discute du VRAC : son avenir, les risques liés à ce rayon, mais aussi les opportunités et les marges qu'il peut générer.

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"En 2022, le bio représente une baisse de 7,4% en volume. Le contexte actuel ne favorise pas le bio et l'écart de prix avec les produits conventionnel est très important."

Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.

Pour ce quatrième épisode de la série, on discute de l'avenir du corner bio en magasin face à la situation économique actuelle. L'avenir serait-il dans le local ?

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Dans cet épisode, nous somme avec Andrew, préparateur de commandes, pour répondre aux idées reçues sur son métier.

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"Il ne faut pas attendre l'inventaire semestriel ou l'inventaire annuel pour redresser les stocks qui nous semblent être faux."

Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.

Pour ce troisième épisode de la série, on revient sur les bonnes pratiques pour mieux gérer son inventaire

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"La plupart des managers que j'accompagne ne négocient pas parce qu'ils n'osent pas. Mais quand on commence à prendre goût à la négociation, cela gêne de moins en moins et on devient performant."

Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.

Pour ce deuxième épisode de la série, on revient sur l'importance de bien négocier avec ses fournisseurs et faire une liste des conditions que l'on peut négocier.

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"Je ne pense pas que faire du zéro déchet soit impossible. Tout le monde n'y arrivera peut-être pas, mais certains magasins s'en rapprochent, voire même y parviendront."

Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.

Pour ce premier épisode de la série, on revient sur toutes les actions que peut mener un magasin pour lutter contre le gaspillage alimentaire mais également comment gérer ses invendus et ses déchets.

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Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.

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"L'une des problématique actuelle est d'obtenir des baguettes blanches. C'est ironique puisque je dois expliquer au chef de rayon l'importance d'avoir des baguettes blanches alors que mettre un four en route aujourd'hui est problématique."

Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan est un grand spécialiste des rayons métiers et connait parfaitement les enjeux actuels. Dans cette mini-série, on aborde le contexte actuel et on donne des clés pour réenchanter les ventes et l'expérience client.

Dans ce cinquième et dernier épisode, nous allons nous intéresser au rayon "produits d'appels" par excellence : le rayon boulangerie et pâtisserie.

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"Nous sommes en France, les marchés fromagerie / charcuterie sont donc très porteurs. On ne peut pas déroger à une notion de terroir."

Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan est un grand spécialiste des rayons métiers et connait parfaitement les enjeux actuels. Dans cette mini-série, on aborde le contexte actuel et on donne des clés pour réenchanter les ventes et l'expérience client.

Dans ce quatrième épisode, nous allons nous intéresser au rayon traiteur / fromagerie / charcuterie, ses enjeux , ses tendances, et sa contribution à la culture française !

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"Au rayon Fruits et Légumes, 72% des achats sont des achats d'impulsion. Nous devons faire une démonstration d'exposition qui nous permet de susciter l'achat"

Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan est un grand spécialiste des rayons métiers et connait parfaitement les enjeux actuels. Dans cette mini-série, on aborde le contexte actuel et on donne des clés pour réenchanter les ventes et l'expérience client.

Dans ce troisième épisode, nous passons au rayon fruits et légumes et notamment l'importance des achats d'impulsion qui impliquent le fait de mettre en valeur la fraicheur et le goût des produits. Si vous souhaitez découvrir les clés de réussite pour améliorer l'attractivité de ce rayon, vous êtes au bon endroit !

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"Sur le rayon marée, le leitmotiv c'est "expliquer“. On a vraiment besoin d'expliquer au client ce qu'il en est de ce rayon, comment il fonctionne et d'où vient le produit sur le rayon."

Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan est un grand spécialiste des rayons métiers et connait parfaitement les enjeux actuels. Dans cette mini-série, on aborde le contexte actuel et on donne des clés pour réenchanter les ventes et l'expérience client.

Dans ce deuxième épisode, nous explorons les défis actuels du rayon Marée. On revient également sur l'importance des produits locaux, et les stratégies pour redynamiser et réenchanter ce rayon.

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"Pour faire très simple, le rayon boucherie est en permacrise, c'est-à-dire que c'est un rayon qui a subi des crises permanentes successives les unes derrière les autres."

Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan est un grand spécialiste des rayons métiers et connait parfaitement les enjeux actuels. Dans cette mini-série, on aborde le contexte actuel et on donne des clés pour réenchanter les ventes et l'expérience client.

Dans ce premier épisode, nous parlons du rayon boucherie et ses défis liés à l'évolution des tendances de consommation, à la nécessité de rassurer les clients sur les produits et à la mise en place d'offres différenciées.

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"La qualité de vie au travail, ce n'est pas que lié à l'environnement. Un babyfoot dans la salle de pause et une corbeille de fruits dans les bureaux ce n'est pas suffisant."

Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce aujourd'hui en tant que consultante et formatrice spécialisée dans ce domaine.

Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.

L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.

Pour ce douzième et dernier épisode, nous faisons un petit bilan sur les conseils pour devenir un meilleur manager et nous revenons également sur le concept de la qualité de vie au travail.

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"L'étape essentielle dans la gestion du conflit, c'est de prendre en compte le conflit avant qu'il ne soit un conflit."

Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce aujourd'hui en tant que consultante et formatrice spécialisée dans ce domaine.

Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.

L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.

Pour ce douzième épisode, nous allons voir ensemble comment un manager peut-il bien anticiper ses conflits pour mieux les gérer.

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Dans cet épisode, nous répondons aux idées reçues du métier d'agriculteur.

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"Le manager doit se référer au factuel, plus il analysera des faits avec des données chiffrées, plus il sera dans la jute posture. L'important c'est de sortir de l'interprétation."

Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce aujourd'hui en tant que consultante et formatrice spécialisée dans ce domaine.

Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.

L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.

Pour ce onzième épisode, nous discutons ensemble de négociations commerciales. Comment un manager peut-il se préparer et améliorer sa posture à l'aide de techniques de négociations et de gestion du stress.

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"Si les équipes étaient complètes, si tous les postes à pourvoir étaient pourvus, la situation serait différente. C'est ce stress à gérer au quotidien qui va poser problème".

Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce aujourd'hui en tant que consultante et formatrice spécialisée dans ce domaine.

Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.

L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.

Pour ce dixième épisode, nous parlons du rôle du manager pour assurer la cohésion d'équipe et nous donnons également des astuces pour mieux gérer le stress au quotidien !

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"La légitimité est très importante mais ne fait pas tout. Le collaborateur attend de son manager des compétences techniques, mais aussi et surtout l'écoute et le soutien."

Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce aujourd'hui en tant que consultante et formatrice spécialisée dans ce domaine.

Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.

L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.

Pour ce neuvième épisode, nous revenons sur la perception du métier de manager. Il est souvent vu comme une promotion et non une compétence. Nous discutons ensuite de l'évolution du métier depuis quelques années.

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"L'enjeu majeur pour le manager c'est l'écoute. Laisser un temps de parole à ses collaborateurs est extrêmement important et permet ensuite d'ajuster."

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Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.

L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.

Pour ce huitième épisode, nous évoquons le sujet du burnout en grande distribution, et surtout comment le prévenir en tant que manager.

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"Ce qui est important c'est de dire ce qu'on ressent. Mettre nos émotions sous le tapis va générer des frustrations qui mèneront soit à de l'épuisement, soit à des départs"

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Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.

L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.

Pour ce septième épisode, nous discutons de la communication non-violente et à son importance si l'on souhaite garder une bonne harmonie dans ses équipes.

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"Ces accords sont simplistes; mais être dans un bien être au travail ce n'est pas compliqué. C'est juste d'autres habitudes à prendre."

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Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.

L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.

Pour ce sixième épisode, nous nous intéressons aux quatre accords toltèques, un code de conduite à appliquer au quotidien pour appréhender le monde de manière plus sereine et saine.

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"A partir du moment où on est à deux dans la même pièce, même s'il n'y a aucun mot d'échangé, il y aura quelque chose qui va passer. Le non-verbal représente entre 80 et 90% d'un message"

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L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.

Pour ce cinquième épisode, nous nous intéressons à la communication interpersonnelle et à son importance dans le management en grande distribution.

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"L''intelligence émotionnelle, c'est cette capacité à percevoir sa propre émotion, à comprendre ce qui se joue en nous mais aussi ce qui se joue chez l'autre."

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L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.

Pour ce quatrième épisode, nous discutons ensemble d'intelligence émotionnelle, qui serait l'une des compétences les plus recherchées aujourd'hui.

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"L'intérêt de ces profils comportementaux, c'est qu'une fois que l'on a compris comment nous on fonctionne, cela nous permet de mieux comprendre les autres"

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Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.

L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.

Pour ce troisième épisode, nous revenons sur la méthode DISC, ses différents profils et sur comment elle permet de mieux communiquer.

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"Le temps est l'une des valeurs les plus précieuses en entreprise. Mais malheureusement le manager ne prend plus le temps de recevoir son équipe. Dans le poste de manager, on oublie parfois qu'il y a une bonne partie du temps qui devrait être dédiée au management."

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L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.

Pour ce deuxième épisode, nous discutons sur l'accompagnement du changement dans la bienveillance en le faisant accepter auprès de toutes les générations.

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Dans cet épisode, nous accueillons Claire LE CRENN, directrice de site, pour répondre à nos questions sur le Réseau Le Saint, un distributeur professionnel spécialisé notamment en fruits & légumes, produits de la mer, fleurs et plantes, viande...

Bonne écoute !

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"Pour moi, le manager bienveillant c'est celui qui va accompagner son collaborateur, qui ne va pas le laisser seul sans savoir quoi faire"

Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce aujourd'hui en tant que consultante et formatrice spécialisée dans ce domaine.

Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.

L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.

Pour ce premier épisode, nous débutons en définissant ce que signifie être un manager bienveillant.

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"Pour moi on apprend beaucoup mieux sur le terrain. On a eu également énormément d'intervenants pendant l'année avec des personnes ayant du vécu"

Pour ce nouvel épisode, j'ai eu le plaisir d'échanger avec Constance Favé, stagiaire manager chez Carrefour à Angers. Constance nous parle de son parcours, de sa formation chez Distrisup, et de son rôle au sein du magasin.

Avec des missions variées et la gestion d'une équipe de 32 personnes, Constance nous offre un aperçu complet de la vie quotidienne dans un hypermarché

🔍 Dans de cet épisode :

• Son parcours et formations
• Son choix de l'alternance
• Ses missions et responsabilités en tant que manager
• Les qualités nécessaires pour travailler en Grande Distribution
• Sa journée type

Un immense merci à Constance pour cette discussion inspirante pour les jeunes qui souhaitent se lancer dans une carrière en grande distribution ! 🙏✨"

"En peu de temps j'ai eu 3 managers et 2 directeurs différents et j'ai réussi à prendre un peu de tout pour faire ma propre personne et le propre manager que je suis aujourd'hui"

Pour ce nouvel épisode, j'ai eu le plaisir d'échanger avec Thomas Griet, un professionnel passionné par son métier. Sa formation en alternance à Distrisup l'a conduit à une évolution professionnelle remarquable, lui permettant de devenir aujourd'hui responsable de rayon chez Conforama.

🔍 Dans de cet épisode :

• Son expérience d'apprentissage en alternance 🎓
• Le contenu de la formation et son avis sur Distrisup
• Son évolution professionnelle et gestion d'équipe 💼
• Sa journée type
• Une visite virtuelle du magasin ✨

Un immense merci à Thomas pour son retour d'expérience sur son métier et sur la formation à Distrisup ! 🙏✨"

"L'exécutif Bachelor sera mis en place à partir de septembre 2024. On cherche à faire des classes relativement petites d'une trentaine d'étudiants. L'idée c'est de leur permettre d'avoir une vision globale sur le monde des affaires et pour ça, ils vont pouvoir être exposés à des notions en ressources humaines, en marketing, en finance, en stratégie, en négociation."

🎙️ Épisode réalisé en partenariat avec Montpellier Business School.

Dans ce nouvel épisode, nous accueillons , directrice du programme Executive Bachelor à Montpellier Business School. Nous avons discuté de ce tout nouveau programme et des opportunités qu'il offre aux étudiants et aux entreprises. 🌟📚

🔍 Dans de cet épisode :

• 🎓 Présentation du programme et de ses spécificités
• 👥 Les profils d'étudiants recherchés pour le programme, les exigences et les critères d'admission.
• 🔄Les avantages de la formation en alternance et l'équilibre entre l'expérience professionnelle et les cours.
• 🤝 L'accompagnement et les ressources fournies par Montpellier Business School aux étudiants, notamment le réseau des anciens élèves et les équipes dédiées pour le soutien professionnel.
• 💡 L'importance de l'envie, du potentiel et de l'investissement personnel pour réussir dans le secteur de la grande distribution.

Un immense merci à Elsa pour cette immersion dans ce nouveau programme ! 🙏✨"

"On est là pour accompagner les étudiants en amont de leurs recherches d'alternance ainsi que sur leur montée en compétences pendant la période professionnelle. En groupe pour travailler différentes thématiques, mais également avec un accompagnement individuel pour chaque étudiant."

🎙️ Épisode réalisé en partenariat avec Montpellier Business School.

Dans ce nouvel épisode, nous explorons les perspectives offertes par l'alternance dans le secteur de la grande distribution avec Amandine Ferreira, consultante de carrière à Montpellier Business School.

🔍 Dans de cet épisode :

• 🤝 L'importance de l'alternance et les perspectives d'emploi pour les étudiants.
• 📈 Les opportunités de développement professionnel dans le secteur de la grande distribution.
• 🚀 Les attentes et les aspirations professionnelles de la génération Z.
• 💼 Les différents métiers convoités par les étudiants en commerce et marketing.
• 💡 L'accompagnement proposé par Montpellier Business School aux étudiants en alternance.

Merci à Amandine pour ces informations importantes pour les futurs étudiants ! 🙏✨"

"Pour répondre aux attentes de la génération Z, il faut répondre à l'ensemble des défis que rencontrent la grande distribution. Car pour 79% de cette génération, s'il n'y a pas de sens ou de mission dans ce qu'elle fait, elle n'est pas intéressée à intégrer une entreprise"💡🚀

🎙️ Épisode réalisé en partenariat avec Montpellier Business School.

Dans ce nouvel épisode, nous accueillons Oussama Ammar, directeur des programmes à Montpellier Business School. Il partage avec nous des informations essentielles sur les opportunités et les défis du secteur de la grande distribution. 📚🌟

🔍 Au programme de cet épisode :

• 📈 Les programmes d'études et les carrières envisageables dans le secteur de la grande distribution après l'école de commerce.
• 🌍 Les défis majeurs de la grande distribution, incluant la digitalisation, la réduction de l'empreinte carbone et l'adaptation aux exigences de la génération Z.
• 🌱 Les aspirations de la génération Z en matière d'impact positif, de bonnes relations interpersonnelles et d'équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
• 💼 L'importance de l'alternance pour développer des compétences pratiques.

Un grand merci à Oussama pour cette discussion enrichissante et inspirante ! 🙏✨"

"75% des managers estiment ne pas avoir assez de temps pour préparer l'organisation du travail de leur équipe. 90% des managers ne passent pas assez de temps à former leur équipe et plus d'un tiers passent trop de temps à remplacer les membres de leur équipe."

Dans ce nouvel épisode, nous accueillons Antoine Ancian (Directeur de l'amélioration continue chez Monoprix) et Geoffroy d'Argenlieu (co-fondateur de Time Skipper) afin de revenir sur comment Monoprix a mis en place une nouvelle organisation pour améliorer l'accueil et l'expérience client. 

🔍 Dans de cet épisode :

• Le contexte actuel pour les magasins Monoprix.
• L'impact du Covid sur la polyvalence des équipes et la gestion du temps des managers.
• L'importance de la fidélisation des collaborateurs par la formation et l'accompagnement.
• La responsabilisation et l'autonomie accrues des managers dans la nouvelle organisation des magasins.
• L'optimisation du temps de travail et l'utilisation d'outils de planification pour favoriser une meilleure expérience client.

Un immense merci à Antoine et Geoffroy ainsi qu'à Tech for Retail pour l'organisation de cette table ronde ! 🙏✨"

💬 "En Italie, les 10 premières enseignes représentent moins de vingt pour cent du marché. Il y a plus de trois cents enseignes, c'est un marché très compétitif !” 🏅

🤝 Episode réalisé en partenariat avec Nanotera, votre agence de communication tactique.

🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous explorons le paysage de la grande distribution en Italie 🛒 et les stratégies des enseignes avec Luca Giacanelli, Marketing Director chez ShopFully.

Au sommaire de cet épisode 📋 :

• L'impact de l'inflation en Italie sur les habitudes d'achat des consommateurs 💰
• Les canaux de communication 📢 et de publicité les plus pertinents en Italie
• L'importance des promotions et des offres pour les consommateurs italiens 🎁
• L'évolution du marché des catalogues 📚 et la mise en place de "Oui Pub" en Italie

🙏Un grand merci à Luca pour cette immersion dans le marché Italien de la Grande Distribution ! 🇮🇹

💬 "Il y a vraiment une appétence pour la promotion qui est très marquée, et c'est pour ça d'ailleurs qu'on a dû établir toute une stratégie pour contrecarrer cela et ne pas perdre de chiffre d'affaires en coupant le robinet des prospectus."

🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous avons le plaisir d’accueillir Benjamin Chevassut, Directeur Général E. Leclerc Réunion, pour discuter de l’arrêt du prospectus et de la transformation numérique dans la grande distribution à La Réunion.

🔍 Au sommaire de cet épisode :

• 🌍 Comment contrer les différences de prix avec la métropole ?
• 📱 Comment toucher la population avec les réseaux sociaux et les médias locaux ?
• 💻 La digitalisation en magasin : les changements dans les pratiques promotionnelles
• 📅 Les défis des opérations saisonnières sans catalogue
• 🛒 L’évolution des habitudes d'achat : interrogations et concurrence
• 📣 Comment communiquer et proposer les bonnes offres aux clients

🙏 Un grand merci à Benjamin pour cette discussion éclairante qui met en lumière les similarités et les différences entre les enjeux de la grande distribution en métropole et à La Réunion.

“L’expérimentation Oui Pub, c'est vraiment d'aller vers une publicité voulue plutôt que subie tout en conservant les effets utiles de la publicité. Et ça c'est important, parce qu'on n'est pas du tout en train de dire que l’on veut supprimer la publicité papier.”

Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Laurence Gouthière, en charge de l’expérimentation Oui Pub au Service Consommation Responsable de l’ADEME pour nous faire un premier retour sur Oui Pub à mi-parcours de l’expérience.

Au sommaire de cet épisode :

• L’intérêt est les objectifs de cette expérimentation
• Quelles sont les avancées à mi-parcours ?
• L’impact sur la stratégie commerciale des annonceurs et le comportement d’achat des consommateurs
• L’équilibre entre l'économie et l'écologie dans la publicité
• L'impact environnemental et social de la fin du papier dans la publicité

Un grand merci à Laurence pour cette discussion autour de l'évolution de la stratégie publicitaire dans la grande distribution et son impact sur notre société.

Episode réalisé en partenariat avec Nanotera, votre agence de communication tactique.

Dans cet épisode, nous somme avec Eva, cheffe de rayon Fruits et Légumes pour répondre aux idées reçues sur son métier.

Bonne écoute !

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"Le catégorie management interactif, c'est cette intention d'offrir un outil qui va permettre à toutes ces équipes de s'aligner sur les mêmes décisions à prendre ou les mêmes décisions prises sur la catégorie pour mieux les définir, pour mieux les anticiper et pour les mettre en place."

Dans ce nouvel épisode, j'ai le plaisir d'accueillir Frederic Gautier pour aborder les enjeux et les stratégies liés à la gestion des catégories dans notre secteur de la grande distribution. Frederic est le créateur d'OPENCatman, une solution de Category Management interactive et innovante !

Au menu de cet épisode :

• Qu'est-ce que le Category Management et pourquoi est-il important dans le domaine de la grande distribution ?
• L'importance de l'alignement entre la marge et les coûts pour une gestion efficace des catégories.
• Quelles sont les différences entre la gestion de catégorie en France et aux États-Unis ?
• L'importance de trouver l'équilibre entre la croissance et la rentabilité des catégories.

Merci énormément à Frederic pour cet éclairage sur un sujet très peu connu et non moins intéressant 🔥

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"La publicité locale a été créée dans le but de booster le traffic d'un point de vente. Quand on fait de la publicité locale, on cible une zone de chalandise déterminée et l'objectif est d'avoir des images les plus personnalisées possible pour parler aux gens localement."

Présence Management, SEO local, publicité Facebook ? Oui le marketing local est un exercice complexe pour les réseaux des points de vente. Pour vulgariser les enjeux et décomplexer votre vision du marketing local. J'ai proposé aux experts de Digitaleo d'enregistrer avec moi une mini-série de podcasts.

Et pour ce quatrième et dernier épisode, nous accueillons Mathilde Fumey, responsable chez Digitaleo, pour aborder le thème de la publicité locale et ses enjeux pour les points de vente.

Au menu de cet épisode :

• Définition de la publicité locale
• Comparaison entre la publicité locale et la publicité nationale
• Les plateformes utilisées pour la publicité locale (Facebook, Google, etc.)
• Les ingrédients clés pour réussir une publicité locale
• L'importance de la personnalisation et de la contextualisation dans la publicité locale
• Comparatif entre une publicité générique et une publicité authentique

Merci à Mathilde pour cette exploration du monde fascinant de la publicité locale ainsi que ses précieux conseils sur le sujet !

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"C'est très bien d'avoir une présence de marque à travers la page nationale, mais on les encourage fortement aussi à représenter leurs établissements avec des pages locales où ils vont pouvoir relayer des prises de parole nationales, mais aussi avoir des prises de parole qui les concernent eux pour créer vraiment ce lien de proximité avec des communautés qui se trouvent proches et dans leur zone de chalandise."

Présence Management, SEO local, publicité Facebook ? Oui le marketing local est un exercice complexe pour les réseaux des points de vente. Pour vulgariser les enjeux et décomplexer votre vision du marketing local. J'ai proposé aux experts de Digitaleo d'enregistrer avec moi une mini-série de podcasts.

Et pour ce troisième épisode, nous accueillons Martin Briantais, Product Owner pour plonger dans l'univers en constante évolution des réseaux sociaux et découvrir les meilleures pratiques pour maximiser votre visibilité sur ces plateformes !

Au menu de cet épisode :

• Comment les retours des clients locaux peuvent-ils aider à adapter ses contenus ?
• Quels sont les principaux indicateurs de performance à suivre pour évaluer l'efficacité de sa stratégie ?
• Quels sont les réseaux sociaux les plus efficaces pour atteindre les objectifs business des enseignes et marques ?
• Comment les points de vente peuvent-ils utiliser les réseaux sociaux pour créer une relation de proximité avec les clients locaux ?
• Comment l'utilisation de l'intelligence artificielle peut-elle améliorer les processus de rédaction et de création de contenus sur les réseaux sociaux ?

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Et pour nous contacter, nous proposer un invité ou simplement faire connaissance, c'est ici.

"Les consommateurs sont devenus plus exigeants et souhaitent recevoir des communications qui leur parlent, qui sont personnalisées, et qui sont conformes à ce qu'ils souhaitent recevoir."

Présence Management, SEO local, publicité Facebook ? Oui le marketing local est un exercice complexe pour les réseaux des points de vente. Pour vulgariser les enjeux et décomplexer votre vision du marketing local. J'ai proposé aux experts de Digitaleo d'enregistrer avec moi une mini-série de podcasts.

Et pour ce deuxième épisode, nous accueillons Marc Abjean, Sales Team Manager, pour explorer les différents leviers de fidélisation, ainsi que le rôle crucial des données dans ces stratégies.

Au menu de cet épisode :

• La fidélisation client, quels sont les leviers les plus pertinents à l'échelle locale ?
• Les différents leviers concrets : l'emailing, le SMS et bien plus encore !
• Comment éviter l'intrusion et favoriser une relation client durable ?
• Le message vocal : un outil puissant pour la relation et la productivité commerciale ! 📞