Back
Explore every episode of the podcast Jaja w kuchni
Dive into the complete episode list for Jaja w kuchni. Each episode is cataloged with detailed descriptions, making it easy to find and explore specific topics. Keep track of all episodes from your favorite podcast and never miss a moment of insightful content.
| Title | Pub. Date | Duration | |
|---|---|---|---|
| Słoność, czy Słodkość? DOMOBAKE | 10 Feb 2025 | 00:55:35 | |
# Dominika Matysiak, twórczyni Domo Bake opowiada o nowym miejscu na Grochowie | |||
| Przedwojenne Restauracje, Bary i Kawiarnie | Bartosz Paluszkiewicz | 03 Feb 2025 | 00:57:53 | |
Autor książki "Menu Zbrodni" oraz strony Przedwojenne Restauracje, Bary i Kawiarnie, Bartosz Paluszkiewicz opowiada o przedwojennej gastronomii | |||
| Nowe otwarcie pizzerii VIADUCT | 27 Jan 2025 | 00:59:54 | |
# Maciek Kulesza opowiada o ponownym otwarciu legendarnej pizzerii Viaduct z Powiśla | |||
| Wnusiu, zjedz naleśniczki | OMA - Janek Paszkowski | 21 Jan 2025 | 00:59:15 | |
# Wnusiu, zjedz naleśniczki | OMA - Janek Paszkowski | |||
| SHAMTO! z nowym lokalem i nowym menu | 13 Jan 2025 | 00:59:17 | |
# Paweł Zalewski z Shamto! opowiada o nowościach w menu i nowym lokalu na Mokotowie | |||
| DAEBAK! znaczy WOW! czyli bigos z kimchi w pudełku. | 06 Jan 2025 | 00:56:34 | |
Basia Cudna i Piotr Kuźmicz opowiadają o inspirowanej kuchnią koreańską stołówce na Powiślu DAEBAK! znaczy WOW! czyli bigos z kimchi w pudełku | |||
| Burgery, Muzyka, i Traumy, czyli dwugodzinne JAJA ft. Mateusz Windys i Kuba Więcek | 17 Dec 2024 | 01:59:21 | |
# Burgery, Muzyka, i Traumy, czyli dwugodzinne JAJA ft. Mateusz Windys i Kuba Więcek | |||
| Jak prowadzi się restaurację w hotelu? | Paweł Oszczyk i Kamil Mateńka | 09 Dec 2024 | 00:58:51 | |
Gośćmi Marcina Kuca są Paweł Oszczyk - dyrektor kulinarny całej marki Puro, odpowiedzialny za menu każdej restauracji w Puro i Kamil Mateńka - szef kuchni restauracji MUND w nowym hotelu Puro który otwiera się w styczniu w Warszawie | |||
| Ruben Grill & Deli czyli Ruben na nowo | 02 Dec 2024 | 00:58:27 | |
| GYROS ze znakiem Jaja w kuchni w KURZE | Mateusz Wawro | 26 Nov 2024 | 00:52:03 | |
| Burger z lodami, kradzież 4k $ z toalety i tańce na instagramie | Roger That Foods | 18 Nov 2024 | 00:57:54 | |
Panowie z "Rogerka" powracają do audycji Marcina Kuca by opowiedzieć o przygodach, które towarzyszyły im przy otwieraniu nowej restauracji na Mokotowie. | |||
| "Tajny" klub kolacyjny, czyli jesienne przesilenie | Facet z Winem | 11 Nov 2024 | 00:38:06 | |
Bartek Machnik, czyli Facet z Winem zaprasza na (nie do końca) tajny klub kolacyjny, w którym posłuchacie koncertów, zjecie wyselekcjonowane produkty i spróbujecie wina. Wszystko biodynamiczne, ekologiczne i pyszne | |||
| Chamski hot dog, knedle ze śliwkami i kolejka pod lokalem | Michał Toczyłowski - BAKEN | 14 Oct 2024 | 00:41:56 | |
Chamski hot dog, knedle ze śliwkami i kolejka pod lokalem | Michał Toczyłowski - BAKEN | |||
| Zapiekanka pasterska w... dyni, czyli nowe menu w SOUR DELI | 07 Oct 2024 | 00:51:55 | |
| Kolagenowy rosół, który leczy I SMAKUJE | Mother of gut | 30 Sep 2024 | 00:58:18 | |
Julia Taranko i Natalia Franczak założyły startup rosołowy. Leczy i smakuje! | |||
| Królestwo Comfort Food | Drugie Dno | 24 Sep 2024 | 00:39:22 | |
| Kto gotuje dania, które na wizji pokazują celebryci? Robert Harna! | 16 Sep 2024 | 00:50:01 | |
| "Jedyny Filip, który powinien robić KEBAB." DELIKATESSEN DONER KEBAP - Filip Voigt | 09 Sep 2024 | 00:51:47 | |
Filip Voight, współtwórca Delkatessen Doner Kebap opowiada o nowym miejscu ze świetnym kebsem w Śródmieściu | |||
| Ulubione racuchy Książula i Wojka są wegańskie! Wege Polka - Asia Świderska | 12 Aug 2024 | 00:54:06 | |
| Kamil Marques | 06 Aug 2024 | 00:51:32 | |
| Świetny street food i normalne ceny, czyli jednak się da! Wolna Wola 022 | 29 Jul 2024 | 00:24:57 | |
| JUŻ NIGDY NIE ZJESZ CROISSANTA Z DYSKONTU | Adrianna Bąk - Piekarnia Będzie Dobrze | 22 Jul 2024 | 00:53:54 | |
# Adrianna Bąk, cukierniczka piekarni Będzie Dobrze opowiada o ręcznie robionych croissantach pełnych francuskiego masła, rzemieślniczej pracy i naukowego podejścia włożonych w te chrupiące cuda. | |||
| Czy korpoludek z Meksyku może robić świetny street food? Fernando Sanchez z Burritos Locos | 08 Jul 2024 | 00:59:54 | |
| CZY BEZ ALKO I DRAGÓW MOŻNA PRACOWAĆ W GASTRO? MARTA MARKIEWICZ | 01 Jul 2024 | 00:59:37 | |
| Dwanaście lat Targu Śniadaniowego - Krzysztof Cybruch | 03 Jun 2024 | 00:44:48 | |
| NORMALNA ROZMOWA O KIEŁBASKACH | Frank's - Mateusz Windys | 27 May 2024 | 00:59:54 | |
| Po co nam produkty ekologiczne i biodynamiczne? | 20 May 2024 | 00:50:35 | |
Koalicja Żywa Ziemia i Stowarzyszenie Demeter Polska @demeter_polska w Elektrowni Powiśle organizuje razem z @facet_z_winem konferencje i targi żywności biodynamicznej. | |||
| Kurczaki z rożna 2.0? Powrót TAKI TAKI | 07 May 2024 | 00:44:23 | |
# Taki Taki wracają w wielkim stylu. Nowe otwarcie w Centrum Arkada zapowiada najlepsze, wytrybowane kurczaki z rożna. | |||
| Berliner Currywurst czyli nowe otwarcie Warszawa Powiśle | 29 Apr 2024 | 00:38:23 | |
| Topka warszawskiego comfort foodu - Sour Deli | 22 Apr 2024 | 00:54:54 | |
| Powrót Prochowni Żoliborz - Marianna Zjawińska | 15 Apr 2024 | 00:57:12 | |
# Powrót Prochowni Żoliborz - Marianna Zjawińska | |||
| Facet na słoniu, masaż przy pisuarze oraz najlepsze tajskie jedzenie w Polsce. Bartek Borowski opowiada o nowym AHAAN | 09 Apr 2024 | 00:56:54 | |
# Facet na słoniu, masaż przy pisuarze oraz najlepsze tajskie jedzenie w Polsce. Bartek Borowski opowiada o nowym AHAAN | |||
| Wędzone mięso, serowy sos i... woda kokosowa. | RUBEN i DR COCO | 25 Mar 2024 | 00:44:21 | |
# RUBEN WARSAW I DR COCO | |||
| Czy smażenie kurczaków to dobry biznes? KURA - Mateusz Wawro | 12 Mar 2024 | 00:48:10 | |
# Czy smażenie kurczaków to dobry biznes? KURA - Mateusz Wawro | |||
| Nie spać, zwiedzać, ZAPiekanki! W obronie LUSSI, Kacper Ponichtera | 04 Mar 2024 | 00:47:37 | |
# Nie spać, zwiedzać, ZAPiekanki! W obronie Lussi Kacper Ponichtera | |||
| Chleby na mące, odtworzonej przez naukowców. Będzie Dobrze | 27 Feb 2024 | 00:58:02 | |
| SHAMTO! Czy można zrobić kraftowy kebab jeszcze bardziej kraftowo? | 19 Feb 2024 | 00:58:52 | |
# SHAMTO! Czyli można zrobić kraftowy kebab jeszcze bardziej kraftowo | |||
| PĄCZKI Z PASJĄ | DOMO BAKE - Dominika Matysiak | 05 Feb 2024 | 00:52:44 | |
Dominika Matysiak, znana jako Domo Bake, opowiada o prowdadzeniu biznesu cukierniczego od zagniatania ciasta, przez zamawianie dziesięciokomorowego pieca, po... projektowania pieczątek z klaunem. | |||
| KEBAB NA PRADZE I RAMEN NA MOKOTOWIE | Praski Kebab i Pakczoj | 29 Jan 2024 | 00:58:07 | |
# KEBAB NA PRADZE I RAMEN NA MOKOTOWIE | Praski Kebab i Pakczoj | |||
| HAWAJSKA NA ROLCE, czyli Viaduct i Coocharz | 22 Jan 2024 | 00:53:48 | |
# Maciek z pizzerii Viaduct oraz Kuba z kanału Coocharz rozmawiają z Marcinem o pizzy hawajskiej, opiniach o jedzeniu w google, komentarzach pod filmami i jak to wszystko wpływa na miłość do gotowania. | |||
| Mieli najlepsze śledzie w Polsce i... teraz mają jeszcze lepsze | Śledzie z Bornholmu | 12 Dec 2023 | 00:58:18 | |
# Marcin Duda i Maciej Nawrocki krzewią kulturę jedzenia śledzia w Polsce od lat. Robią to tak skutecznie, że musieli rozszerzyć liczbę dostawców. Teraz oprócz duńskich śledzi sprzedają śledzie z Niemiec i Francji. | |||
| MASŁO, czyli Adriana Marczewska napisała książkę | 04 Dec 2023 | 00:57:54 | |
Masło to źródło przyjemności, smak wspomnień z dzieciństwa i tajny składnik udanych
potraw. Sprawia, że wszystko smakuje lepiej. Nie bez powodu przez wielu jest uważane za
jedno z najgenialniejszych kulinarnych odkryć. | |||
| Jak pokochać burgery na nowo, kiedy robisz je od 11 lat? SMASHWARBURGER | 20 Nov 2023 | 00:59:53 | |
# Jak pokochać burgery na nowo, kiedy robisz je 11 lat? SMASHWARBURGER | |||
| CHMURKA, GRILL i BRAK RAMENU. KUMOTOYAKI | 14 Nov 2023 | 00:56:05 | |
# Zamiast wegańskiego ramenu i sushi z surimi, postawili na naleśniki fluffy oraz japoński grill. | |||
| Podróż przez krainę ramenu - Marcin Wojtasik | 06 Nov 2023 | 00:59:16 | |
Dlaczego kobietom nie wolno jeść ramenu, czy Japończycy byli faszystami i czy to w ogóle jest zupa? Na wszystkie pytania odpowiada Marcin Wojtasik, autor książki "Podróż przez krainę ramenu" | |||
| MUNCH - czym jest "KRAFTOWY" street food? | 31 Oct 2023 | 00:51:16 | |
Zuzanna Zbirosz i Maciek Roszkowski prowadzą Munch w centrum Warszawy. Pieczywo robione na miejscu, kiełbasa robiona na miejscu, świetne koktajle i kuchnia otwarta po północy. Będzie hit? | |||
| Tak, rzeźniku! Michał Gniadek | 10 Oct 2023 | 00:59:00 | |
# Szef kuchni z gwiazdkowych restauracji zostaje... rzeźnikiem | |||
| Profesor od pizzy - Hubert Przybylak | 03 Oct 2023 | 00:59:23 | |
# Hubert Przybylak z Akademii Pizzy opowiada o niuansach dotyczących pieczenia pizzy. | |||
| Jak powinien odżywiać się mężczyzna? Dietetyczka Milena Nosek radzi na Dzień Chłopaka | 26 Sep 2023 | 00:48:46 | |
Co powinien jeść mężczyzna? Dietetyczka Milena Nosek radzi na Dzień Chłopaka | |||
| Piccolo pizzaiolo 2.0 | 18 Sep 2023 | 00:51:24 | |
© My Podcast Data · Independent project · Data from Apple & Spotify