بارها شده نقطه توقف ایده های ما این سوال بوده که مجوز چی میخواد؟ نکنه یکهو بهمون گیر بدهند؟ بعد با ترس های منطقی و غیر منطقی و کلی سوال شروع می کنیم به جستجوی اینترنتی و پاسخ های شفافی هم در بسیاری از اوقات نمی گیریم. گاهی هم در پله های اتحادیه ها و بازرسی ها شوق شروعمون کم رمق و خاموش میشه. توی این مینی اپیزود از مجموعه موانع کسب و کار در ایران به ساختار مجوزهای کسب و کار با رویکردی تطبیقی می پردازیم و نهایتا چند تا پیشنهاد جذاب را چاشنی پخت و پزمون میکنیم.

 

سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی

امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو فرنو

حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

این اپیزود پر‌ از حرفاییه که بین یه عالمه محتوای انگیزشی شبکه‌های اجتماعی شاید خریدار نداشته باشه ولی اگر نشنیده باشید یه روزی شاید آرزو‌ کنید کاش یه نفر این حرفارو بهتون زده بود و شما هم مو به مو گوش می‌کردید. نقشه راه داشتن و آگاهانه وارد مسیر پر پیچ‌وخم و پر ریسک راه‌اندازی کسب‌و‌کار شدن تو این وضعیت اقتصادی عجیب و‌ غریب از نون شب براتون واجب تره  این اپیزودو واقعا چند بار گوش کنید و برای هر کسی که سودای راه‌اندازی کسب‌و‌کار داره بفرستید  خیلی برامون مهمه که بعد از شنیدنش نظرتون رو بدونیم بهمون بگید کدوم قسمتش براتون جذاب تر و پندآموزتر بود دمتون گرم اگر مارو به دیگران معرفی می‌کنید و چراغ ایده پزی رو روشن نگه می‌دارید 🙏❤️

 

 

سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی

امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو فرنو

حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

از یه طرف ترند شدن رژیم‌های غذایی بدون شکر و شیرینی، از یه طرف روند رو به رشد دیابت و از طرف دیگه وجود کلی گلخونه و تجربه‌ی گلخونه‌داری در کشت و پرورش انواع گیاهان، سبزیجات و سیفی‌جات در ایران ما رو به ایده‌ی «پرورش گیاه استویا» رسوند؛ بله اپیزود بیست‌ویکم ایده پزی در حوزه‌ی کشاورزیه گوش جان کنید که کلی نکته فنی و اقتصادی و مدیریتی و حقوقی در حوزه کشاورزی و گلخونه داری تو این اپیزود تقدیم تون کردیم

 

 

 :سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی

امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو

حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

اگر از شما بپرسم که بزرگترین لذتی که می‌شناسید چیست؟ هر کدامتان بنا بر تجربه یا  شنیده‌هایتان پاسخ یا پاسخ‌هایی را دارید؛ اما دوست دارم توجه شما را به یکی از جذاب‌ترین آن‌ها جلب کنم «عمیق فهمیدن» آنجاهایی که مثل ارشمیدس ندای اورکا اورکا (یافتم یافتم) در زندگی سر داده ایم را به یاد بیاوریم  آنجا که لذت عمیق شدن و فهمیدن را با تمام وجود احساس کرده‌ایم؛ آن لذتی که تجربه کرده‌ایم حتی یادآوری‌اش هم لذت بخش است. 

این‌بار در آشپزخانه ایده‌پزی به ارزیابی ایده‌ای پرداختیم که محصول‌ش از جنس «عمیق فهمیدن» است فکر کن کوله‌بار دانش و تجربه‌ی یک متخصص و معلم دلسوز را جرعه جرعه بچشی، فکر کن خط به خط یک کتاب را برایت بخواند و تشریح کند و تو را در عمق فهمیدن غرق کند.  اپیزود بیستم ایده پزی تقدیم به تمامی انسان‌هایی که از عمیق بودن لذت می‌برند گوشِ جان کنید

 

 

 :سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی

امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو

حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

موتورم به سر و صدا افتاده، کجا بردی تعمیر؟ من سمت خودمون یک حامد سی جی بود جمع کرد رفت گمرک خیلی بهت دوره مغازش حالا باز بپرس از بقیه! در گوشه گوشه شهر به صورت پراکنده تعمیرگاه های موتور مختلف مشغول به فعالیت هستند که غیر از آزمون و خطا امکان کیفیت سنجی و اعتماد کامل به بسیاری از آنها ممکن نیست. در این قسمت ایده ای را در حوزه فرانچایز خدمات تعمیرات موتور سیکلت مزه دار میکنیم و میپزیم که روند رو به رشد و بزرگی را شامل میشه. نوش گوش هاتون

 

 

 :سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی

امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو

حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

«بازی» فقط یک‌ کلمه‌ی ساده یا یه کاری که ما باهاش اوقات فراغت‌مون رو پر کنیم نیست «بازی» حتی برای خردسال و کودک و نوجوان نیست.  بازی کردن بخش مهمی از زندگی ما رو تشکیل می‌ده و تو برنامه‌ی زندگی و تفریحی خیلی‌هامون نقش مهمی داره.  پس «بازی» بازی بازی نیست خیلی هم جدیه. تو دنیای ایده‌های کسب و کار هم وقتی برای یه چیزی تقاضا زیاد باشه، شاخک‌های ذهن اقتصادی دنبال فرصتی برای ارائه خدمت و به دست آوردن پول می‌گرده. در این اپیزود «بازرگان گیم» ایده‌ی واردات تجهیزات جانبی کنسول‌های بازی رو ارزیابی کردیم  گوشِ جان کنید و نظرتون رو بهمون بگید

 

 

 :سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی

امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو

حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

زنبورداری اهلی کردن حیواناتی پیچیده و با عملکردی خارق‌العاده به نام زنبور عسله، کاری که به دلیل لطافت وجودی زنبورها دارای ابعاد پشتیبانی و لجستیک، تغذیه و درمان و نگهداری گسترده ای هست. در میان این همه مشغله یک کندودار در کوه و دشت ها در فصول مختلف می توان بسیاری از فرایندهای تولید عسل را به کندویاری همراه واگذار کرد تا مثل یک دوی امدادی زیبا با کاهش ریسک های عملیاتی کسب و کار کندوداری، با بهسازی این مسیر هر دو طرف کسب سود کنند. در این اپیزود ما قصد داریم با عارضه یابی کلی فرایند کندوداری یک کسب و کار نگهبان و نگهدار را به شما پیشنهاد بدهیم که با سرمایه ای متعارف می توانند خلق ارزش کنه. نظرات و معرفی شما سرمایه تیم ایده پزی محسوب میشه

 

 

 :سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی

امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو

حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

اداره یک ساختمان یک کار بی مزد و مواجب و پر از مشکلات کوچک و بزرگ محسوب میشه که هر کسی جرات نمیکنه اون را قبول کنه و این مدیریت در آپارتمان های با تعداد واحدهای بالا خیلی حرفه ای تر میشه و شاید بشه گفت یک شغل کامل محسوب میشه از نظارت بر تاسیسات تا مدیریت بحران از پرداخت هزینه های جاری تا وصول مطالبات همه و همه نیازمند نظم و ترتیب و تلاش مستمر هست و اینجاست که ما یک ایده به ذهنمون رسید مدیریت برج های مسکونی و ایجاد شبکه ارتباطی تعمیر، نوسازی و بهسازی با اخذ هزینه از مالکین ایده ای که تو این قسمت بررسیش کردیم می توانه زمینه اشتغال  خیلی ها را فراهم کنه و نیاز به سرمایه خیلی کلانی هم نداره. بشنوید و نظراتتون را به ما بگید که دوست دارید یک برج بان باشید یا نه؟

 

 

 :سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی

امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو

حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

فکر کردن به کوچه‌های قدیمی و خانه‌های ویلایی، حیاط و باغچه و حوض و حوضچه حس راوات زندگی را در دل و خاطرمان بیدار می‌کند؛ به خصوص برای ما که زندگی در کوچه‌های  عمودی در دل کلان شهرها را تجربه می‌کنیم همه‌ی ما کم و بیش در مورد اثر محیط بر آرامش روان می‌دانیم؛ نیاز به دیدن آسمان به جای سقف گچی آپارتمان‌ها، نیاز به خیره شدن به افق به جای چشم دوختن به کوچه‌های مملو از ساختمان، نیاز به بودن در فضایی شاداب و سرسبز به جای خانه‌های نفس گیر و بی‌روح، همه‌ی این نیازهای گم شده در روزمرگی زندگی در کلان‌شهرها یقه‌ی روح و روان ما را گرفته است. ما روان‌مان را در ازدحام سنگ و بتن و گچ فرسوده می‌کنیم و دنبال چاره نیستیم.  اما هر جا نیازی بی‌پاسخ مانده باشد، فرصتی برای کارآفرینی و کسب درآمد نهفته است در اپیزود پانزدهم ایده پزی، ما ایده‌ی کسب و کاری را ارزیابی می‌کنیم که راهکاری برای نجات روان‌مان در زندگی بی‌روح شهری را ارایه می‌دهد؛ ایده‌ای کسب و کار «بام سبز»

گوشِ جان کنید و اگر فرصت را مناسب یافتید آستین همت کارآفرینی را بالا بزنید

 

 :سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی

امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو

حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

افسوس خدا حاجت یک عمر مرا داد ای کاش لب سُرخ تری خواسته بودم (فاضل نظری)

رژ لب فقط یک وسیله آرایش ساده نیست، بلکه یکی از لوازمیه که تاریخچه کهن و پر پیچ و تابی داره، چرخه مالی وسیعی را در بر میگیره و حتی از عناصر اثرگذار در جنبش های زنان بوده ماتیک یا رژ لب کالاییه که در دسترسه و پرطرفدار با تنوع بالا و نیاز فراوان ما تو این قسمت علاوه بر بررسی بازار اقتصادی این محصول، در مورد شرایط تولید در مقیاس خانگی و صنعتی ماتیک و الزامات کسب  و کار مبتنی بر ساخت رژ کلی صحبت  کردیم و گپ زدیم، اما نتیجه آخر بحث کمی متفاوته

 :سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی

امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو

حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

یکی از معیارهای پیشرفت در هر کشوری دستاوردهای پزشکی در داخل مرزهای اون کشور هست و این یک موضوع کاملا روشنه که برای سلامتی و بهبود جسمی همه حاضر به هزینه کرد هستند چون مهمترین خواسته برای هر انسانی در درجه اول بقا و سلامت جسمی هست. در ایران خدمات درمانی نسبتا فراگیر و ارزان هست و توی بسیاری از کشورها علاوه بر گران بودن این خدمات، دوره های انتظار طولانی را مریض باید برای رسیدن به فرایند درمان طی کنه. ایده ای که تو این قسمت بررسیش کردیم  در مورد مدل های کسب و کار در حوزه توریسم درمانی با تکیه بر درمان های پوست و مو، چشم، ناباروری و قلبه. پس تو آشپزخانه ایده پزی با ما باشید تا ببینیم میشه با ترکیب صنعت توریسم و درمان در جغرافیای ایران ایده های کارایی را که به درآمد مثبت برسه را طراحی و اجرا کرد یا نه؟

 

 :سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

در دسترس ترین تفریح ما تو ایران در حال حاضر رستوران رفتنه و میل تنوع طلب ما با چشمهاش و توصیف دیگران ممکنه جذب تبلیغ فودبلاگرها بشه، اما ریسک این را هم میپذیریم که شاید با یک تبلیغ صرف و کذایی مواجه باشیم که نتیجه ای جز دل درد و سوختن پول و زمانمون را به دنبال نداشته باشه ایده ای که تو این قسمت بررسیش کردیم یک تیم حرفه ای آنالیز و رتبه بندی رستوران ها و فروشگاه های زنجیره ای و محصولات غذایی را توصیف می کنه که قصد دارند سطحی بالاتر از بلاگری معمول را ارائه کنند پس تو آشپزخانه ایده پزی با ما باشید تا ببینیم فرق بلاگری و تبلیغ صرف و کارگری توجه  چیه و این ایده می توانه درست طبخ بشه یا نه؟

 

 :سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

هرچی پیچیدگی بیشتر باشه ابزارها متعددترند و بیشتر توسعه پیدا می‌کنن.  کسب‌و‌کار یه موجود زنده و پیچیده‌ست، و شاهد بر پیچیدگی‌ش اینه که یکی از اضلاع مهم‌‌ش موجود پیچیده‌ای به نام انسانه.  ژئومارکتینگ، یکی از ابزارهای جذاب و کاربردی و بسیار مهم برای به کارگیری در راه‌اندازی و توسعه کسب‌و‌کار هاست.  در این اپیزود ضمن آشنایی با زیرساخت‌ها، مفاهیم و کاربردهای این ابزار یاد می‌گیریم که چطور باید از این ابزار در کسب‌وکارهامون استفاده کنیم. جناب آقای دکتر محمدمهدی رضوانی دبیر کمیته ژئومارکتینگ انجمن کسب‌و‌کار و از برجسته‌ترین اساتید این حوزه در این اپیزود افتخار دادن و مهمان ایده پزی هستن و مارو با دنیای جذاب و کاربردی ژئومارکتینگ آشنا می‌کنن.  نوشِ گوش‌هاتون

 

سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی

امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو فرنو

حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

"میخواهی خوب یاد بگیری سعی کن به یکی یاد بدهی" نمیدونیم کی این موضوع را نقل کرده وبه ما گفته ولی توی گوش هممون ملکه شده. شاید از مکتب آکادمی افلاطون یا مناظره های علمی و فلسفی که ازشون شنیدیم. ولی در مجموع با تمام وجود و احساسات در مباحثه موضوع را لمس میکنیم. در این اپیزود ایده‌پزی در مورد ایده‌ ای صحبت می‌کنیم که به آموزش و یادگیری با یک مدل خاص می‌پردازد و با ابزارهای تحلیلی‌مان به جانش افتادیم تا قوّت آن را در تبدیل شدن به یک کسب‌وکار ارزیابی کنیم

 :سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

بی حوصله ای یا پر اشتیاق ؟

خوابت میاد یا پر از انرژی هستی ؟

قهوه امروزت رو خوردی ؟

 

اگر ازت بپرسم چرا قهوه میخوری چه پاسخی میدی ؟

این سوال با نگاه تحلیل ایده کسب و کار ما رو میرسونه به ریشه، یعنی نیاز اصلی

 

نیاز : تمرکز و حفظ هوشیاری، نشاط و انرژی

خواسته : نوشیدنی همراه با حس خوب

تقاضا نوشیدنی گرم کافئین دار

مصرف : قهوه

 

این چهار مورد مغز شکل گیری کسب و کاریه که در اپیزود دهم بهش پرداختیم

 ایده کافی ون

 

 :سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

هر پدیده نادر یا چیزی که کمیاب است،  جذاب و ارزشمند است از دریچه‌ای دیگر هر آنچه که ارزشی نهفته در دل خود دارد چه به وفور یافت شود چه کمیاب باشد ارزشمند است  کالایی که ارزش نهفته دارد یا کمیاب است را طلا و جواهر اطلاق می کنیم  نفت را طلای سیاه، و زباله را طلای کثیف ؛ ((و اما اینجا در ایران جواهری دیگر داریم ، ((طلای سرخ  هر ایرانی حداقل یک بار به صادرات فکر کرده و با احتمال زیاد «زعفران» یکی از گزینه‌های مطرح بوده است 

:)

در قسمت پایانی مسائل اقتصادی، حقوقی و بازرگانی صادرات زعفران را در ایده پیشنهادی بررسی و موانع تجارت خارجی در کالاهای دارای مزیت را با هم بررسی کرده ایم.

گوشِ جان کنید

 

 :سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

هر پدیده نادر یا چیزی که کمیاب است،  جذاب و ارزشمند است از دریچه‌ای دیگر هر آنچه که ارزشی نهفته در دل خود دارد چه به وفور یافت شود چه کمیاب باشد ارزشمند است  کالایی که ارزش نهفته دارد یا کمیاب است را طلا و جواهر اطلاق می کنیم  نفت را طلای سیاه، و زباله را طلای کثیف ؛ ((و اما اینجا در ایران جواهری دیگر داریم ، ((طلای سرخ  هر ایرانی حداقل یک بار به صادرات فکر کرده و با احتمال زیاد «زعفران» یکی از گزینه‌های مطرح بوده است 

:)

این موضوع اپیزود هشتم ایده‌پزی‌ است

گوشِ جان کنید

 

 :سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان وبسایت و شبکه‌های اجتماعی: الهه بوالحسنی تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

:پرده‌ی اول واژه‌ها برچسبی بر تجربه‌ها و مفاهیم اند ما برای تصاویر ذهنی مان از اشیا و مفاهیم و حس‌ها و ... اسم می‌گذاریم و واژه‌ها ابزار بیان تجربه‌های زیسته‌ی ما در انبوهی از اشیا و مفاهیم و ... می‌شوند. :پرده دوم گاه به فراخور کاربرد اشیاء، اسمشان برای توصیف چیزی دیگر مناسب می‌شود. :پرده سوم در مورد واژه «لگن» یا «یقلبی» با توضیحات پرده اول و دوم تعمق و تفکر کنید و تفسیری کاربردی بسازید. :پرده چهارم !از لگن یا یلقبی می‌شه پول درآورد اما به شرطها و شروطها! آیا می‌دانستید؟ :پرده پنجم .اپیزود هفتم رو‌گوش کنید تا متوجه گزاره‌ی پرده چهارم بشوید زیاده عرضی نیست سپاس از همراهی شما

 :سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان وبسایت و شبکه‌های اجتماعی: الهه بوالحسنی تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

یکی از زیرساختی‌ترین مبانی زندگی ما انسان‌ها نیاز به اجتماع و تعامل با یکدیگر است. در این بستر نیاز و رفع نیاز معنا می‌یابد. ما برای همدیگر با اهداف مختلف کارهایی را انجام می‌دهیم و زندگی اجتماعی ما با این تعاملات رنگ می‌گیرد درک نیاز ریشه‌ای ترین موضوع کسب‌وکار است. و تشخیص درست آن می‌تواند فرصتی برای راه‌اندازی یک کسب‌وکار سودده باشد. در  این اپیزود به بررسی ایده‌ای برای ارایه خدمات در زمان بحرانی‌ترین مواقع زندگی انسان‌ها یعنی مرگ پرداخته ایم.

 :سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان وبسایت و شبکه‌های اجتماعی: الهه بوالحسنی تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

 

هر ایده یا پدید‌ه‌ای رو می‌شه از زوایای مختلف نگاه کرد؛

،از زاویه تهدید ،یا از دریچه فرصت ،از بُعد نقاط قوت .یا از دیدگاه نقاط ضعف   مهاجرت، واژه‌ی پر تکرار این روزهای ما هم آمیخته‌ای از تهدید و فرصت و ضعف و قوته و البته، ذهن بازاری و اقتصادی از دریچه فرصت‌هاش به دنبال کشف و رفع نیاز می‌گرده و ارزش خلق می‌کنه. در این اپیزود در آشپزخونه‌ی ایده‌پزی مواد خام یک ایده با موضوع مهاجرت رو با چاشنی فنی، مالی، بازار، اقتصاد و حقوق پختیم و سعی کردیم یه غذای خوشمزه از آب در بیاد گوشِ جان کنید و نظرتونو در مورد دستپخت‌‌مون بگید.

 :سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان وبسایت و شبکه‌های اجتماعی: الهه بوالحسنی تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

یکی از وجوه پر اهمیت در راه اندازی کسب‌وکار، مسایل حقوقی و قانونیه که متاسفانه کمتر نسبت بهش اشراف و توجه داریم در این اپیزود ما در مورد اهمیت مسایل حقوقی در راه‌اندازی و مدیریت کسب و کار صحبت می‌کنیم و کلید واژه‌های مهم رو با هم بررسی می‌کنیم تا با معیارهای ارزیابی حقوقی ایده‌ها در ایده پزی هم آشنا بشیم در اپیزودهای قبلی هم در مورد ایده صحبت کردیم که از کجا میاد نگرشمون به ایده چیه در مورد مسائل اقتصادی صحبت کردیم و در مورد فرآیند ارزیابی و اینکه به چه دردمون میخوره و شامل چه المان هایی هست صحبت کردیم و قرارمون بر این بود که در اپیزودهای اول هم فضا بشیم روی کلید واژه هایی که بتونه تعامل ما رو در اپیزودهای اصلی ایده پزی، که قراره ایده ها رو بپزیم  سازنده تر بکنه و با همدیگه هم فضا و هم کلام تر بشیم.

 :سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان وبسایت و شبکه‌های اجتماعی: الهه بوالحسنی تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

 

راه‌اندازی کسب‌وکار قدم گذاشتن در مسیری مملو از ناشناخته هاست. یا شروع به حرکت در صحرایی که مسیر مشخصی پیش روی ما نمی‌گذارد. کسی که جسارت رفتن به مسیرهای جدید و سخت و ناشناخته را دارد می‌داند که باید خودش را به ابزارهای مختلف مجهز کند. اگر سودای راه‌اندازی کسب‌وکار در سر دارید باید مثل یک ماجراجو، مجهز و آماده باشید. مسیر را پیش از پیمودن خوب بررسی کنید، عوامل محیطی را در نظر بگیرید و ریسک‌ها را شناسایی کنید و برای پیمودن موفق مسیر ابزارهای لازم را بردارید. عوامل اقتصادی و مالی مهمی وجود دارند که تا حد ممکن پیش از راه‌اندازی کسب‌وکار باید از تاثیر آنها آگاه شویم. در این اپیزود با مهم‌ترین عوامل اقتصادی و مالی که در ارزیابی ایده کسب‌وکار باید در نظر بگیرید صحبت می‌کنیم.  :سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان وبسایت و شبکه‌های اجتماعی: الهه بوالحسنی تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

ایده‌ی کسب و‌کار واقعی مثل یه گنج می‌مونه و برای پیدا کردن گنج حتما به یه نقشه دقیق نیاز داریم. در قسمت دوم ایده پزی ما در مورد مراحل تبدیل ایده به کسب‌و کار صحبت می‌کنیم. اگر ایده پتانسیل تبدیل شدن به یه کسب‌وکار رو داشته باشه باید از فیلتر های ارزیابی فنی، بازار، اقتصاد و مالی رد بشه. اما چاره‌ی کار پرسیدن سوالات درست و درست سوال پرسیدنه! برای اینکه به یه مدل کسب‌وکار قابل اتکا و بعد از اون به یه طرح کسب‌وکار قابل اجرا برسیم باید بتونیم به سوالات مهمی جواب بدیم و مراحل مختلفی رو بگذرونیم. در مورد این مراحل و سوالات‌ش با عینک ارزیابی کسب‌وکار در این اپیزود صحبت کردیم.  :سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان وبسایت و شبکه‌های اجتماعی: الهه بوالحسنی تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

گریبان‌گیر؛ واژه‌ای که مارو به خودمون میاره  مالیات گریبان‌گیره و یکی از پر چالش‌ترین و مهم‌ترین موضوعاتی که هر کسب‌وکاری باید در اولویت توجهش قرار بده.  در ویژه اپیزود‌های فصل سوم ایده‌پزی این‌بار به موضوع مالیات پرداختیم و افتخار میزبانی از آقای مالیات جناب استاد فرشید رستگار رو داشتیم.  رسالت ایده‌پزی پرداختن به واقعیت‌های راه‌اندازی کسب‌و‌کاره و اینکه بتونیم کمک کنیم با ارتقاء نگرش واقع‌بینانه و درست به کسب‌و‌کار مهارت ارزیابی ایده‌های کسب‌و‌کار رو کسب کنیم  سهم شما از این تلاش کمک به بیشتر شنیده شدن ایده پزیه اگر سودمند و اثر گذار می‌یابیدش

نوش گوشهایتان

 

سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی

امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو فرنو

حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

ایده که بود و چه هست؟ هر کسی با خودش ایده‌هایی داره که  می‌خواسته یا می‌خواد باهاش قصر رویاهاش را بسازه. بعضی وقت‌ها این قصر ساخته میشه و گاهی هم در ذهنمون دفن میشه. اما چرا؟ این چرایی خیلی پیچیده‌تر از اونیه که فکرش را می‌کردیم. تو این قسمت ایده‌پزی عمو کمال، حمید‌خان و امین قصد دارند غبار باورهای اشتباه را از ذهن ایده‌پرداز شما بزدایند و از دریچه‌های مالی ـ اقتصادی،  حقوق و مدیریت بررسی و ارزیابی کنند...  :سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان وبسایت و شبکه‌های اجتماعی: الهه بوالحسنی تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

ساخت پادکست اغلب یک کار برخواسته از دل است و از این رو است که بر دل مینشیند . با وجود هزینه های زمانی و مالی  کمتر به این نوع از تولید محتوا به چشم کسب و کار برای کسب درامد نگریسته میشود .ما در ایده پزی اعتقاد داریم که کسب و کار به معنی تکرار موفقیت آمیز یک سری از کارها که منجر به تولید ارزش و متعاقبا پول میشود ذاتا ارزشمند است و اگر پارکست هم بتواند برای ایجاد کنندگانش درامد داشته باشد ارزش مضاعفی ایجاد کرده است .

در این اپیزود تولید یک پادکست را با استفاده از بوم مدل کسب و کار (Business Model Canvas ) تحلیل و بررسی کردیم تا ببینیم یک پادکست در چه صورت میتواند کسب و کار باشد .

نوش گوشهایتان

 

 

سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی

امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو

حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

بخواهیم یا نخواهیم هر کسب‌وکاری برای اینکه زنده بمونه و رشد کنه یکی از مهم‌ترین ملزومات‌ش پوله تامین مالی یکی از مهم‌ترین کلیدواژه‌ها و ابزراهای یک‌ کسب‌و‌کاره و هنر یک کارآفرین و صاحبین کسب‌و‌کار اینه که در بهترین زمان و به اندازه، در هر مقطع از عمر کسب‌و‌کار، منابع مالی رو به کسب‌و‌کار تزریق کنن به خاطر همین خیلی مهمه که با روش‌های تامین مالی آشنا باشن و متناسب با شرایط و وضعیت کسب‌وکارمون از بهترین روش‌ها برای تامین مالی استفاده کنن  فصل سوم ایده پزی ویژه‌ اپیزودهایی در نظر گرفته شده که به مهم‌ترین دغدغه‌ی کسب‌و‌کارها پرداخته بشه و در این اپیزود رفتیم سراغ بحث مهم « تامین مالی» و البته به یکی از جذاب‌ترین، به روزترین و کاربردی‌ترین روش‌های تامین مالی در ایران یعنی «تامین مالی جمعی» پرداختیم مهندس مهدی کرشته مدیرعامل سکوی تامین مالی جمعی دونگی در این ویژه اپیزود به ما افتخار دادن و مهمون ایده‌پزی بودن نوش گوش هاتون

 

 

سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی

امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو

حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

وقتی اسم شرکتهای میلیارد دلاری به گوشمون میخوره این موضوع به ذهنمون میرسه که چه مولفه هایی این شرکتها را از یک سری کارگاه کوچیک یا بنگاه های خدماتی منطقه ای تبدیل به غول های اقتصادی در سطح جهان کرد؟ و چی باعث شهرت اونها در حتی کوچکترین شهرهای قاره های مختلف شده؟ اما آیا به راستی توی ایران فضای کسب و کار بزرگ اصلا وجود نداره؟ آیا اتفاقی که در دهه چهل شمسی افتاد و برندهای ملی در سطح بین المللی هم نسبتا رشد کردند یا اتفاق بود یا قابلیت تحقق مجدد داره؟ در این قسمت با حضور دکتر امین علیرضایی عزیز (مشاور استراتژی و توسعه کسب و کار) دنبال پاسخ به این سوال اصلی هستیم که چرا کسب و کارهای بزرگ مقیاس در جغرافیای این مرز و بوم کمتر شکل می گیرند و چه راهکارهای سیستمی و علمی را می شود برای ایجاد این سبک از کسب و کارها  یا به اصطلاح "یونیکورن ها" پیشنهاد کرد. نوش گوشتون بشنوید و با کسانی که فکر می کنید این موضوع براشون جذاب باشه این قسمت را به اشتراک بگذارید

 

سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی

امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو

حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

تبلیغ فقط جار زدن یک محصول یا خدمت نیست بلکه می تواند نقش تولید ارزش، نیازسنجی و هویت سازی یک مجموعه را عهده دار شود تبلیغات بر پایه محتوا به دنبال اتصال نقاط مزیتی و کیفیت های یک محصول و یا خدمت با موضوعات روز اجتماعی، فرهنگی و سیاسی یک جامعه است و نیاز به هوشمندی و تخصص خاصی دارد در این اپیزود ایده پزی یک آژانس تولید محتوای تبلیغاتی بر پایه سناریونویسی و مشاوره پویا را با حضور یک میهمان کاربلد به عنوان طراح ایده بررسی می کنیم. در این اپیزود کلی نکته در مورد الزامات ایجاد محیط تولید محتوا، کمپین های تبلیغاتی، روانشناسی و تاریخچه تبلیغات و گفتیم که برای هر کسی در هر کسب و کاری می توانه مفید باشه

نوش گوش کنید و نظرهاتون را با ما درمیان بگذارید

 

 

ایده این اپیزود از : پوریا بختیاری

 

 :سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی

امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو

حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

خیلی ها می گویند توی محیط باشی یاد میگیری. با اینکه اگه تو جمع باشی سعی میکنی خودت را به سطح اون جمع برسونی. بعضی از آدم ها هم کلا قابلیت این را که تنها تو خونه بمونند و کار کنند را ندارند. یک طیف این اشخاص معامله گرها هستند. کسانی که به ظاهر یک لپ تاپ و اینترنت کل ابزار کارشون هست اما این تمام ماجرا نیست. یک معامله گر نیاز به محیط همگون و دیزاین شده خوب، اتاق مکالمه، تخته و خیلی ابزارهای دیگه داره. توی این قسمت ما سراغ یک ایده جذاب با حضور یک میهمان محترم رفتیم به اسم "رومکس" که در مورد محیط کار اشتراکی برای معامله گران بازارهای مالی هست. بررسی و آنالیز این ایده متفاوت و جذاب را بشنوید و نظراتتون را با ما به اشتراک بگذارید

 

ایده این اپیزود از : رعنا معافی

 

 :سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی

امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو

حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers

داشتن آپارتمان= رویایی برای تسکین آرزوهای ایرانی در دو دهه اخیر. و اجاره هایی که هر روز بالاتر از دیروز را برامون تبدیل به یک چیز عادی کردند. اما چی میشد اگه می توانستند آدم ها با هم سرمایه هاشون را توی صنعت ساختمان جمع کنند و املاک خریداری شده را بلند مدت اجاره بدهند؟ اینجوری خیلی ها در پیدا کردن ملک استیجاری مشکل نداشتند و سرمایه گذارها هم به میزان مشارکت ،سرمایه ثابتشون رشد میکرد و سود اجاره را هم دریافت میکردند این شد که شد بررسی قسمت اجاره داران با طراحی حمید گوش کنید و ببینید این ایده امکان پیاده سازی داره یا نه و چه امتیازی میگیره؟؟

 

 

 :سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی

امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو

حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers