Explore every episode of the podcast Hip hip hip AURA
| Title | Pub. Date | Duration | |
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| S4E4 - La Gastronomie lyonnaise - Entretien avec le Chef M.O.F. Christian Têtedoie (69) | 04 Sep 2025 | 00:24:31 | |
C'est à Lyon, dans la capitale de la gastronomie, que nous avons posé nos micros pour le dernier épisode de cette saison 4️⃣. Sur les pentes de Fourvière, nous avons rencontré dans son restaurant étoilé le Chef Christian Têtedoie, Meilleur Ouvrier de France 1996 ! 🏅 Au centre de cet échange exclusif riche et sincère, la cuisine française et son histoire. Au menu ? Les spécialités lyonnaises de celles qui en sont les premières défenseuses - les fameuses Mères Lyonnaises - mais aussi des recettes, des confidences inédites et un tas d'anecdotes sur une carrière au sommet 🤩. Le Chef Têtedoie, qui a également fait un passage par les cuisines de l'Élysée 🇫🇷, nous livre également dans cet entretien ses bonnes adresses pour que vous puissiez vous aussi vivre à Lyon des moments de gourmandises authentiques ! Retrouvez ci-après les liens utiles évoqués dans cet épisode : 📍 Restaurants Têtedoie : https://tetedoie.fr Belle écoute ✨🎧 et bon appétit ! 😋 Idée originale, Des réactions ? Envie de nous suggérer un nouveau sujet d'épisode ? Écrivez-nous ! 📩🤩 Vous voulez soutenir notre podcast ? Faites un don 😍 | |||
| S4E3 - Randonnée en Pays d'Évian - Vallée d'Abondance (74) | 21 Aug 2025 | 00:25:57 | |
Dans cet épisode, Sarah, Aimée, Morgane, Raphaël et Lucie ont découvert au printemps dernier un véritable coin de paradis niché entre montagnes et alpages : Le Pays d’Évian - Vallée d’Abondance 🏞️🌤️ Après une nuit dans le confortable refuge d'Ubine, ils se lancent sur la randonnée de la Boucle des 3 Cols, un itinéraire accessible qui serpente entre alpages verdoyants et pierriers que fréquentent bouquetins 🐐, milan royal 🦅 et marmottes. Au départ du parking de Bise, ils rencontrent par hasard Sébastien GIRAUDON, éco-garde de la Communauté de Communes Pays d'Évian - Vallée d'Abondance, qui leur fera découvrir les secrets de cette nature préservée. Au fil de cette randonnée, vous vous familiariserez avec eux aux défis que les différents acteurs de cette montagne enchanteresse relèvent chaque jour dans le but de maintenir un juste équilibre entre tourisme, faune et flore sauvage et agropastoralisme. La journée se termine par une rencontre avec un producteur d'Abondance à la Ferme des Chalets d'Oche ! 🧀 Une belle idée pour un week-end en famille ou entre amis qui se déroulera au rythme des cloches des vaches et des histoires de ceux qui vivent et protègent ce magnifique terroir ! 🦉🌸 Alors, attachez vos lacets, ouvrez grand les oreilles, et embarquez avec nous pour cette aventure riche en découvertes 💫 Retrouvez ici le détail des activités proposées dans cet épisode : 📍 Itinéraire : https://www.savoie-mont-blanc.com/randonnees-et-balades/randonnee-pedestre-lac-de-darbon-par-les-3-cols-121363/ 🗓️ Réservez votre nuit au refuge d'Ubine : https://reservation.essert-romand-village.com/ Idée originale, Des réactions ? Envie de nous suggérer un nouveau sujet d'épisode ? Écrivez-nous ! 📩🤩 Vous voulez soutenir notre podcast ? Faites un don 😍 | |||
| S3 - Prologue | 14 May 2024 | 00:03:08 | |
C’est désormais une habitude. Comme l’hirondelle, une nouvelle saison d’Hip hip hip AURA revient chaque printemps sur les ondes pour mettre en valeur les acteurs, les destinations et les activités méconnues d’un territoire aux mille et une facettes. Si vous aimez découvrir des lieux de caractère entre ville et montagnes, visiter une destination autrement, participer à des activités insolites, rencontrer des personnes inspirantes et vivre des expériences inédites, alors Hip hip hip AURA, le podcast de l’authenticité en Auvergne-Rhône-Alpes, est fait pour vous ! Des réactions ? Envie de nous suggérer un nouveau sujet d'épisode ? Écrivez-nous ! 📩🤩 Vous voulez soutenir notre podcast ? Faites un don 😍 | |||
| S2 - Épilogue | 07 May 2023 | 00:06:18 | |
On ne pouvait pas terminer cette saison 2️⃣ sans vous donner quelques conseils et coups de ❤️ supplémentaires à consigner dans vos carnets de voyages ! 🤩 Des réactions ? Envie de nous suggérer un nouveau sujet d'épisode ? Écrivez-nous ! 📩🤩 Vous voulez soutenir notre podcast ? Faites un don 😍 | |||
| S2E4 - Le Thermalisme en Savoie | 30 Apr 2023 | 00:14:10 | |
Le dernier épisode de cette saison 2️⃣ est consacré au thermalisme en Savoie ⛲️. Suivez Lynn et Marina à la découverte des thermes de Challes-les-Eaux. En dépit de la fermeture définitive de ces thermes annoncée dans la Presse peu de temps après notre enregistrement, nous avons toutefois décidé, en hommage à ce haut lieu de tourisme de villégiature et par respect pour les personnes qui y ont travaillé, de maintenir la sortie de cet épisode. Belle écoute ! Des réactions ? Envie de nous suggérer un nouveau sujet d'épisode ? Écrivez-nous ! 📩🤩 Vous voulez soutenir notre podcast ? Faites un don 😍 | |||
| S2E3 - Le Patrimoine Savoyard | 23 Apr 2023 | 00:19:48 | |
L'épisode 3️⃣, dédié au patrimoine savoyard, fait revivre en compagnie de la guide Brigitte BOIRON petite et grande histoire du duché de Savoie, de ses origines jusqu'à nos jours. En attendant le 29 avril 2023 et la très attendue ouverture du Musée Savoisien de Chambéry, vous visitez en exclusivité avec Manon et Marie les réserves de ce musée ! Cet épisode se termine sur une note gourmande 😋 avec la découverte de la vermicellerie Chiron & fils, qui fabrique des pâtes 100% made in Savoie. Une autre façon d’appréhender le patrimoine ! Des réactions ? Envie de nous suggérer un nouveau sujet d'épisode ? Écrivez-nous ! 📩🤩 Vous voulez soutenir notre podcast ? Faites un don 😍 | |||
| S2E2 - Outdoor en Pays d'Albertville (partie 2) | 16 Apr 2023 | 00:15:30 | |
Pour la seconde partie de leur escapade en Pays d'Albertville, Alexandra & Ilan prennent de la hauteur et montent en direction du Fort de Tamié pour découvrir cet imposant bastion qui surplombe Albertville. 🤩 Leur moyen de locomotion ? 🚙 Un incroyable véhicule de montagne entièrement aménagé proposé par Aurore et Ulrich de chez Campcar Location, un prestataire qui fait de votre rêve de vanlife une réalité ! Une fois arrivés au fort, Alexandra & Ilan font la connaissance de Marc BERTHOLON, directeur d'exploitation du site, et testent pour vous les différentes activités proposées là, dont l'accrobranche et sa grande tyrolienne ! 😱 Des réactions ? Envie de nous suggérer un nouveau sujet d'épisode ? Écrivez-nous ! 📩🤩 Vous voulez soutenir notre podcast ? Faites un don 😍 | |||
| S2E2 - Outdoor en Pays d'Albertville (partie 1) | 09 Apr 2023 | 00:18:43 | |
Notre épisode 2️⃣ vous emmène explorer un territoire aux multiples facettes et mondialement connu pour les Jeux Olympiques d’Hiver ⛷️🎿🥌 qui s’y sont déroulés en 1992 ! Vous rencontrerez à cette occasion Ludovic BERTAGNOLO, directeur de la Maison du Tourisme du Pays d'Albertville, qui vous parlera de ses coups de cœur sur la destination. 😍 Vous visiterez ensuite à ses côtés Tremplin 92 Montagne & Olympisme, une formidable scénographie qui regorge de surprises aussi ludiques qu’immersives ! 🤩 Des réactions ? Envie de nous suggérer un nouveau sujet d'épisode ? Écrivez-nous ! 📩🤩 Vous voulez soutenir notre podcast ? Faites un don 😍 | |||
| S2E1 - Montrottier le Fier : Histoire & légendes au fil de l'eau | 03 Apr 2023 | 00:19:43 | |
Dans cet épisode, Théa et Lilian, tout deux passionnés d’Histoire et de légendes, suivent le guide-chamois en Haute-Savoie à la découverte du château de Montrottier 🏰 et des mystérieuses Gorges du Fier 🌊. Les deux sites, en plus d'être très proches géographiquement, sont liés par une émouvante histoire, celle de Diane, épouse du comte de Montrottier et femme secrètement amoureuse ❤️ d'un autre chevalier ⚔️ ! En compagnie de Manon, guide au château, vous déambulez de salles en collections et marchez dans les pas du dernier propriétaire à avoir vécu dans la demeure, l'excentrique philanthrope Léon Marès ! Dans la dernière partie de l'épisode, vous partez en direction des Gorges du Fier et arpentez avec Enora POIZAT la passerelle qui surplombe le tumultueux torrent du Fier qui fait bouillonner de ses eaux 💦 les fameuses marmites de géant situées 25 mètres en contrebas ! Des réactions ? Envie de nous suggérer un nouveau sujet d'épisode ? Écrivez-nous ! 📩🤩 Vous voulez soutenir notre podcast ? Faites un don 😍 | |||
| S2 - Prologue | 26 Mar 2023 | 00:04:31 | |
Hip hip hip AURA, le podcast de l'authenticité en Auvergne-Rhône-Alpes, est de retour pour une saison 2 exclusivement dédiée à la Savoie et à la Haute-Savoie ! Chaque lundi, on vous emmène avec nous à la découverte d'activités insolites, de personnes inspirantes et d'endroits méconnus, histoire de faire le plein de bonnes idées pour préparer vos prochaines sorties. Au programme de cette nouvelle saison : van life, olympisme, activités outdoor, thermalisme, vieilles pierres mais aussi gastronomie et légendes au fil de l'eau. Des réactions ? Envie de nous suggérer un nouveau sujet d'épisode ? Écrivez-nous ! 📩🤩 Vous voulez soutenir notre podcast ? Faites un don 😍 | |||
| S4E2 - Petite et grande Histoire : de Polignac au Puy-en-Velay (43) | 07 Aug 2025 | 00:28:40 | |
C’est en partant à la recherche d’un fantôme mystère 👻 que Laura, Fanny, Zoé et Lucie, vos guides du jour, vont découvrir la province du Velay, cœur battant ❤️ de la Haute-Loire. ➡️ Suivez leurs traces et plongez dans l'histoire et les légendes de la Forteresse de Polignac avec son régisseur, Nicolas Bissonnier, qui tentera de démasquer notre mystérieux fantôme. ➡️ Vous irez ensuite arpenter les rues du Puy-en-Velay un jour de marché et découvrirez, entre ville-haute et ville-basse, l'incroyable histoire de cette cité, point de départ du pèlerinage de Saint Jacques de Compostelle. Vous serez pour cela accompagné par David De Los Santos, guide du patrimoine au Puy-en-Velay. Belle visite ! ☀️ Retrouvez ici le détail des activités proposées dans cet épisode : 🏰 Forteresse de Polignac : https://www.forteressedepolignac.fr/ Cet épisode est sponsorisé par Le Puy-en-Velay Tourisme. Idée originale, Des réactions ? Envie de nous suggérer un nouveau sujet d'épisode ? Écrivez-nous ! 📩🤩 Vous voulez soutenir notre podcast ? Faites un don 😍 | |||
| S4E1 - Rando-Cyclo au Domaine du Château de la Violette (73) | 24 Jul 2025 | 00:26:15 | |
Pour le premier épisode de cette quatrième saison, nous sommes partis au printemps dernier à la découverte de Chambéry et de ses environs à vélo. On vous dévoile pour l’occasion nos spots préférés ! Entre gastronomie locale, lieux culturels incontournables et rencontre inspirante au Domaine du Château de la Violette, laissez-vous conter en toute authenticité la cité des Ducs de Savoie, que vous soyez coincés dans les bouchons, dans le train pour votre trajet domicile-travail, en bus pour aller en cours ou encore en balade à vélo ! ➡️ Au départ des Charmettes, lieu de rendez-vous de vos guides du jour, vous vous rendrez à la Ruche Boutik' pour faire le plein de produits et de souvenirs ultra-locaux. Vous vous dirigerez ensuite vers les Halles de Chambéry pour profiter de l'ambiance si particulière qui y règne pour finaliser la composition de votre panier de provisions. Direction ensuite la vélo-station de la gare pour louer vos vélos (électriques ou non) afin de vous rendre en empruntant la route des vignes au Domaine du Château de la Violette situé sur la commune des Marches (compter environ 1h de trajet). Là, vous rencontrerez Pauline LOZANO pour une plongée dans les secrets des vins de Savoie et de leurs cépages autochtones ! Une belle idée d'activité à la journée pour une micro-aventure pleine de charme et de surprises ! Belle écoute ! 🌼 Retrouvez ici le détail des activités proposées dans cet épisode : 📍 Les Charmettes - Maison Jean-Jacques ROUSSEAU ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Idée originale, Des réactions ? Envie de nous suggérer un nouveau sujet d'épisode ? Écrivez-nous ! 📩🤩 Vous voulez soutenir notre podcast ? Faites un don 😍 | |||
| S4 - Prologue | 17 Jul 2025 | 00:10:10 | |
👋🏻 Salut à vous les passionnés d’histoires insolites, d’expériences authentiques et de découvertes inédites ! Je suis Valentin JACQUELIN et je suis ravi de vous retrouver pour cette nouvelle saison d’Hip hip hip AURA ! ➡️ Si vous aimez découvrir des lieux de caractère entre ville et montagnes, visiter une destination autrement, participer à des activités méconnues, rencontrer des personnes inspirantes et vivre des expériences loin des sentiers battus, alors Hip hip hip AURA, le podcast de l’authenticité en Auvergne-Rhône-Alpes, est fait pour vous ! 💡 Avec mes étudiants de l’IAE Savoie Mont Blanc spécialisés en Activités Touristiques de montagne, nous vous avons déniché pour cette nouvelle saison de quoi remplir vos carnets de route, que vous soyez visiteur d’un jour ou habitant de toujours ! 🤝🏻 En partenariat avec notre parrain, le Domaine et Château de Montrottier, nous vous présentons dans ce prologue le programme de cette saison 4 : Dans l'épisode 1, on vous donne nos bonnes adresses chambériennes pour que vous puissiez préparer au mieux votre balade à vélo dans les vignes à la découverte des vins médaillés du Domaine du Château de la Violette, une exploitation située sur la commune des Marches. Une belle idée d'activité à la journée pour une micro-aventure pleine de charme et de surprises ! L’épisode 2 vous fait prendre la direction de la Haute-Loire ! Vous commencerez votre aventure par une excursion dans l’un des plus beaux villages de France, Polignac, où vous découvrirez les secrets et les légendes de l’imposante forteresse qui trône au sommet du village. Vous enchainerez ensuite avec une délicieuse déambulation au Puy-en-Velay, entre ville basse et ville haute. L'épisode 3 se déroule en Haute-Savoie et vous embarque pour une randonnée du côté de la Communauté de Communes Pays d'Évian Vallée d'Abondance en compagnie d'un éco-garde ! Au programme, visite d'un producteur d'Abondance, rencontre de haut vol avec le Gypaète Barbu, observation des bouquetins et concert de marmottes ! Vous allez adorer cette parenthèse suspendue au cœur d'un territoire aussi sauvage que délicat à revivre en famille ou entre amis ! Pour l'épisode 4 enfin, direction la capitale de la gastronomie, Lyon, pour un entretien exclusif avec le Meilleur Ouvrier de France Christian Têtedoie qui vous régalera d’anecdotes savoureuses et de conseils malicieux pour sublimer les produits, lui le cupidon de la cuisine récemment récompensé d’une étoile verte au Guide Michelin ! Belle écoute et belles escapades en Auvergne-Rhône-Alpes ! Idée originale, Des réactions ? Envie de nous suggérer un nouveau sujet d'épisode ? Écrivez-nous ! 📩🤩 Vous voulez soutenir notre podcast ? Faites un don 😍 | |||
| S3 - Épilogue | 16 Jun 2024 | 00:07:15 | |
On ne pouvait pas terminer cette saison 3️⃣ sans vous partager quelques ultimes activités et pépites à rajouter dans vos carnets de voyages ! 🤩 On vous donne également quelques astuces et conseils pour vivre des expériences plus authentiques dans vos loisirs 👌🏻. Belle écoute et AURA voir ! Des réactions ? Envie de nous suggérer un nouveau sujet d'épisode ? Écrivez-nous ! 📩🤩 Vous voulez soutenir notre podcast ? Faites un don 😍 | |||
| S3E4 - Itinéraire en Drôme Provençale (26) | 10 Jun 2024 | 00:23:13 | |
Dans ce nouvel épisode parrainé par Drôme c'est ma Nature, plongez au cœur ❤️ de la Drôme Provençale en compagnie de notre trio de passionnés de tourisme et de gastronomie. Lucie, Maëlis et Elouan vous embarquent dans une aventure sensorielle sur la route de l'olive et du raisin 🍇, pour en savoir plus sur les étapes de fabrication de l'huile et du vin, de la cueillette à la dégustation. À Nyons 📍, capitale de l'olive noire, vous ferez avec eux des rencontres hautes en couleurs avec des ambassadeurs du terroir local. Au programme : rencontre avec ⭐️ Alexandra PARIS à la Maison des Huiles d'Olive et Olives de France et déambulation à la coopérative Vignolis en présence de son truculent président, ⭐️ Serge ROUX. Des réactions ? Envie de nous suggérer un nouveau sujet d'épisode ? Écrivez-nous ! 📩🤩 Vous voulez soutenir notre podcast ? Faites un don 😍 | |||
| S3E3 - Drink Design® made in Les Alpes (73) | 26 May 2024 | 00:22:56 | |
Comment déguster un sirop à l'aveugle ? Quels sont les principes de base pour composer un cocktail ? C'est quoi le mouvement Drink Design® ? Si vous vous posez ces questions, alors cet épisode est fait pour vous ! Parce que l'authenticité d'une destination s'apprécie aussi via les initiatives et les savoir-faire de ses acteurs, Lucie, Lydie et Paul vous proposent aujourd'hui de plonger dans l'univers coloré de la Maison ROUTIN et de ses experts qui exportent dans le monde entier les sirops de leur marque emblématique : 1883 . ➡️ Achetez vite votre livre sur le Drink Design pour vous aussi devenir un pro du cocktail : buymeacoffee.com/vjorganisation/e/498884 Des réactions ? Envie de nous suggérer un nouveau sujet d'épisode ? Écrivez-nous ! 📩🤩 Vous voulez soutenir notre podcast ? Faites un don 😍 | |||
| S3E2 - Mystères au Château du Max (03) | 19 May 2024 | 00:22:11 | |
Remontez le temps et l'Histoire au Château du Max, une bâtisse datant du XIIIe siècle située au cœur du bocage bourbonnais. Dans ce nouvel épisode, Hugo et Yvan vous emmènent à la rencontre de l'actuel propriétaire des lieux, Jacques MAZET-PESSAR, qui vous contera les troublantes intrigues qui se sont jouées dans ce château au cours des siècles. Vous déambulerez de salle en salle sur les traces de Jacques de Gouzol, illustre châtelain qui, selon la légende, aurait disparu en suivant la trace d'une poule aux œufs d'or. Après un diner au coin du feu, vous passerez la nuit dans la chambre d'hôtes du château sous un clair de lune hypnotique ... Entre folklore paysan, vérités historiques, escape game, programmation événementielle éclectique et révélations paranormales, il semblerait bien que nous ayons tous quelque chose à vivre au Château du Max ! Des réactions ? Envie de nous suggérer un nouveau sujet d'épisode ? Écrivez-nous ! 📩🤩 Vous voulez soutenir notre podcast ? Faites un don 😍 | |||
| S3E1 - Aventures Alpines (74) | 16 May 2024 | 00:19:41 | |
Avec Noé et Saveriu, apprenez dans cet épisode les rudiments et les bonnes pratiques de la randonnée, réussissez à lire le balisage sur les chemins que vous vous apprêtez à emprunter pour vos ballades et développez vos connaissances en matière de faune et de flore alpine ! 🐗🌸 Des réactions ? Envie de nous suggérer un nouveau sujet d'épisode ? Écrivez-nous ! 📩🤩 Vous voulez soutenir notre podcast ? Faites un don 😍 | |||