Explore every episode of the podcast Голодные люди

Почему весь мир сошёл с ума на теме белка? И может ли искусственный интеллект найти в привычных продуктах ингредиенты, о которых человечество даже не подозревало?

Разбираемся, как американский стартап Shiru с помощью ИИ ищет новые пищевые белки в самых неожиданных местах. И узнаём у доцента Центра био- и медицинских технологий Сколтеха Дмитрия Иванкова, откуда такой интерес к теме и за чем ещё гонится наука.

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox 

Разбираемся в технологии стартапа Arkeon, который научился получать пищевой белок из углекислого газа. А вместе с профессором Университета Вагенингена Джулией Кепплер выясняем, действительно ли так выглядит еда будущего и когда она может появиться на наших тарелках. 

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox 

Разбираемся в одной из самых жёстких систем маркировки продуктов в мире — чилийских чёрных метках. А вместе со специалистом в области потребительского поведения Натальей Антоновой выясняем, как такие предупреждения влияют на наши решения и можно ли с их помощью изменить пищевые привычки миллионов людей.

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox 

Что если советы по здоровому питанию подходят не всем? Можно ли доверить выбор своего рациона алгоритму? И причём тут снова анализы стула?

Разбираемся, как работает ИИ-консультант по питанию ZOE, который даёт рекомендации на основе анализа микробиома. А вместе с кандидатом биологических наук Еленой Кошель выясняем, что такое персонализированное питание и действительно ли бактерии в кишечнике могут рассказать, что нам стоит есть. 

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox 

Разбираемся, как работает умная камера Decoda, которая анализирует наш стул и составляет отчёты о состоянии кишечника. А вместе с медицинским консультантом Lab4U и заместителем главного врача лаборатории БИОН Екатериной Гергесовой выясняем — сможет ли однажды унитаз стать личным диагностом.

Лаборатория Lab4U: https://lab4u.ru/~hp 

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox 

Разбираемся в необычном фитнес-челлендже Your Weight in Gold, участники которого получали золото за похудение. И узнаём у научного сотрудника Международной лаборатории позитивной психологии личности и мотивации НИУ ВШЭ Анастасии Моспан, что сильнее мотивирует нас меняться — награда или внутреннее желание.

Сайт Анастасии: http://mospan.psychology.tilda.ws   

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox 

Разбираемся в «политике здоровых касс», которую придумали англичане. И узнаём у журналиста и исследователя Дмитрия Фролова, есть ли у нас свобода выбора покупать то, что мы действительно хотим. 

Блог Михаила: https://t.me/c_behavior  

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox 

Разбираемся в вирусной страшилке о Японии — легендарном Metabo Law, который западные медиа окрестили «законом против толстых». Узнаём у японца Тихиро, действительно ли врачи устраивают рейды в дома нарушителей, а у эндокринолога и нутрициолога Аделины Вишнёвой — есть ли реальная связь между объёмом талии и ожирением.

Блог Аделины*: https://www.instagram.com/doc.vishneva/ 

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox  

*Компания Meta запрещена на территории РФ

В новом сезоне Аня Романенко и Настя Боброва исследуют самые спорные инициативы и технологии в сфере ЗОЖ и правильного питания из разных стран. И вместе с экспертами ищут ответ на извечный вопрос: «А это вообще работает?»

Первая серия ЗОЖного сай-фай триллера — о японском законе, регулирующем размер талии граждан. Обсудим, есть ли в нем смысл, как все работает на самом деле и в каких еще странах государство пристально следит за здоровьем людей. Подписывайтесь на «Голодных людей» на любимой аудиоплатформе, чтобы ничего не пропустить. 

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox 

Переплываем Гибралтар, чтобы поговорить о стране корриды, фламенко и футбола. Вместе с испанистом Михаилом Смышляевым разбираемся, как испанцы придумали бар-хоппинг и причём тут больной король. И удивляемся тому, что обед в Испании может растянуться на 5 часов! 

Канал Михаила: https://t.me/cherepajatortilla 

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox  

Вспоминаем сериал «Клон» и перемещаемся из Бразилии в Марокко! 

Говорим о стране пустынь, мандаринов и мятного чая. Вместе с историком Анной Коровкиной выясняем, как марокканцы полюбили французскую выпечку и мясо голубей. А ещё узнаём, почему девушки в Марокко сушат кускус на солнце и литрами пьют верблюжье молоко. 

Канал Анны: https://www.youtube.com/@arabicanna.korovkina 

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox  

Летим в страну футбола, кофе и карнавалов! Разбираемся, как бразильцы объединили индейскую, португальскую, африканскую и даже японскую кухни. Узнаём о традиции «кафезиньо», деликатесе из тапира и электрических цветах в алкоголе. 

В этом эпизоде нам помогает Михаил Дьяконов — кандидат социологических наук, лектор и гид по Латинской Америке.

Канал Михаила: https://www.youtube.com/@dyakonovm 

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox  

Перебираемся через Тянь-Шань и оказываемся в стране степей, гор и кумыса. Вместе с исследователем казахской кухни Алией Болатхан разбираемся, почему конфликты принято решать за обеденным столом. И удивляемся, что бешбармак — это советские выдумки! 

А благодаря рассказу Уран Бердыгуловой узнаём о съедобном песке и казахских рафаэлках. 

Канал Алии: https://t.me/aliyabolatkhan 

Канал Уран: https://t.me/thecocktailaffair 

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox  

Каналы Татьяны: 

 • Китайская Москва: https://t.me/chinesemsk

 • Китайский Петербург: https://t.me/chinesespb

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox   

Аня Романенко и Настя Боброва говорят с кулинарными экспертами и местными жителями, чтобы разобраться в традиционной еде и культурах разных стран мира. 

Наша первая остановка — Китай. Поговорим о новогодних пельменях, чайных кастрюлях и чипсах из куриных лапок. Подписывайтесь на «Голодных людей» на любимой аудиоплатформе, чтобы ничего не пропустить. 

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox  

Mi amore, espresso macchiato, por favore!

В финальном эпизоде сезона отправляемся в Италию, чтобы выяснить, почему единой итальянской кухни не существует, а паста альфредо и спагетти с фрикадельками — американские выдумки. Вместе с Локустой Кьярой и Анной Синицей разбираемся, как региональный патриотизм влияет на местные рецепты, почему капучино не пьют после полудня и как итальянцам удаётся много есть и прекрасно выглядеть. 

Telegram-канал Кьяры об итальянском языке: https://t.me/basilicoitaliano 

YouTube-канал Анны о Риме и Италии: https://youtube.com/@gidporimu 

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox  

ШОК! Майя предсказали вкусный выпуск. 

Плывём в Мексику, чтобы узнать, что едят «трушные» мексиканцы, зачем воруют подсвечники и почему закусывают насекомыми. А помогает нам Виктория Дим, автор книги «SEX-MEX. Мексиканская кухня», сомелье и профессиональный дегустатор шоколада. 

Телеграм-канал Виктории о вине и шоколаде: https://t.me/salonpv 

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox  

Отправляемся в Индию, чтобы разобраться в мифах о кухне страны, подарившей нам цифры, шахматы и Болливуд. А помогает нам индиец Сидхант Тивари, сооснователь бистро «Чакраборти».

Бистро «Чакраборти»: https://vk.com/chakrabortybistro

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox 

Вот они слева направо: пибимпаб, кимпаб, кимчи, токпокки и бульдак. 

Летим в Южную Корею, чтобы разобраться во вкусовых оттенках и пищевых традициях страны кейпопа, дорам и Hyundai Solaris. А помогает нам Ирина Моисеенко, автор канала «Не кимчи единым», и кореянка Джу Ён. 

Канал Ирины о корейской еде: https://t.me/ohmyhanshik

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox   

Любимое блюдо Карлсона, семь видов печенья и сюрстремминг. 

В первом эпизоде нового сезона ведущие отправляются в Швецию, чтобы вместе с филологом Игорем Мокиным разобраться, как климат, культура и простые бытовые привычки формируют гастрономические традиции страны.

Страница Игоря Мокина с материалами по Скандинавии: https://arzamas.academy/authors/667 

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox   

В прошлом сезоне мы говорили о традиционной русской кухне и связанных с ней ритуалах, а теперь отправляемся в кругосветку! 

Настя Боброва и Аня Романенко расскажут, что едят на разных континентах и какая история за этим стоит. А помогут им местные жители и кулинарные эксперты.

Наша первая остановка — Швеция. Поговорим о тех самых фрикадельках, тако по пятницам и вонючей рыбе. Подписывайтесь на «Голодных людей» на любимой аудиоплатформе, чтобы ничего не пропустить. 

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox  

Телеграм-канал ВкусВилла: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox

Телеграм-канал ВкусВилла: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox 

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox 

А ещё разбираемся, когда появилась традиция задувать свечи на торте в день рождения, и читаем истории слушателей о том, что они обязательно делают, становясь на год старше.

Телеграм ВкусВилла: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox 

Телеграм ВкусВилла: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox 

• Перестанут ли люди жевать всё, что не приколочено? 
• Почему БАДов станет больше? 
• Какое значение еда будет иметь для людей будущего? 
• И научимся ли мы больше двигаться? 

Дисклеймер: в выпуске упоминаются ресурсы Instagram и Facebook, запрещенные на территории РФ

Фотографируете ли вы еду, чтобы выложить в соцсети? А знаете ли вы, как такие посты влияют на тех, кто их смотрит? Кажется, что половина нашей жизни проходит в соцсетях. Мы в них работаем, развлекаемся, общаемся, узнаём новости, в общем, тратим на них значительную часть своей жизни. 

Поэтому сегодня мы хотим понять, как соцсети изменили наше понимание и восприятие ЗОЖа. А поможет нам в этом автор и ведущая телеграм-канала про ЗОЖ «легкий ЗОЖ» Анна Бардина.

Книги, которые советует Анна в выпуске: 

«Мифы о диетах. Наука о том, что мы едим» Тима Спектора

«Ближе к телу. Как перестать мучить себя и начать жить без диет и вредных привычек» Ребекки Скритчфилд

Дисклеймер: в выпуске упоминаются ресурсы Instagram и Facebook, запрещённые на территории РФ

Что значит быть счастливым? Каждый ответит на этот вопрос по-разному, но вряд ли кто-то будет спорить, что ощущение удовлетворенности жизнью — важная часть здоровья.

Было время, когда психологическое благополучие не считалось частью ЗОЖа, но всё меняется. В новом эпизоде подкаста мы вместе с психологом и специалистом по расстройствам пищевого поведения Дарьей Батищевой будем разбираться, как психотерапия встраивается в систему ЗОЖ.

Почему не все жители планеты должны вести здоровый образ жизни? Стоит ли искать в себе мотивацию его вести, если не хочется? И как внешние потрясения влияют на наши отношения с едой?

С приближением лета на улицах становится всё больше рекламы фитнес-клубов, предлагающих скидки на абонементы в спортзал и призывающих «худеть к лету». Многие покупают абонементы и чувствуют себя в спортзалах как минимум, странно. В этом выпуске вместе с нутрициологом и фитнес-тренером Михаилом Федорцом мы обсудим культуру посещения спортзалов. Почему над качками иногда посмеиваются? Зачем на самом деле нужно ходить спортзал и помогут ли они похудеть? И каково это: быть новичком в фитнес-клубе?

Дисклеймер: в выпуске упоминаются ресурсы Instagram и Facebook, запрещенные на территории РФ

«Жить так здОрово здорОво!» Признавайтесь, вы тоже это пропели? Мы — да, и решили обсудить, как здоровый образ жизни изображают в медиа: на телевидении, в модных журналах, газетах, книгах и кино. А поможет нам медицинский журналист Елизавета Бабицкая.

Кто учил людей ЗОЖу до Елены Малышевой? Как образ Бриджит Джонс сказался на способности миллениалов доверять людям? Как люди губят себя на реалити-шоу про похудение? Что не так с программами про ЗОЖ и существуют ли программы, с которыми всё нормально?

Дисклеймер: в выпуске упоминаются ресурсы Instagram и Facebook, запрещённые на территории РФ

Вы когда-нибудь сидели на диетах или сидите на какой-нибудь модной диете прямо сейчас? Возможно, вы очень зря это делаете. В этом выпуске вместе с доказательным диетологом Александром Бурлаковым разбираемся, как же всё-таки сделать свой рацион здоровым. 

Как в СССР зародился тренд на ЗОЖ? Что такое валеология? Почему мы не ходим по дому в уличной обуви? Как Кашпировский проник на центральное телевидение после советской популяризации науки? И что делать, чтобы мифы о здоровье перестали жить в головах людей?

В новом сезоне подкаста «Голодные люди» мы разбираемся с явлением ЗОЖ в России и мире: как оно зародилось, как развивалось, как влияет на жизнь современных людей и что происходит с индустрией сегодня. Мы не только развенчиваем мифы или даем рекомендации. Мы пытаемся понять, как ЗОЖ встраивается в современную культуру, что о нём знают люди, и как это понятие меняется со временем.

Июнь на исходе, и дачный сезон нашего подкаста тоже близится к завершению. В последнем выпуске сезона в словесном поединке сойдутся два типа людей: те, кто не понимает и не принимает загородную жизнь и те, кто любят и травинку, и листок, и каждый колосок в поле.

За что люди любят и не любят дачи и загородную жизнь? Почему с возрастом немилость часто сменяется тягой к высадке рассады, разбитию грядок и компостных ям? «Тепличные люди» Настя Боброва и Аня Романенко в финальном эпизоде дачного сезона подкаста спросили у своих знакомых, коллег и покупателей ВкусВилла за что те любят или не любят загородную жизнь, а ещё поспорили о даче, труде и гедонизме. 

Слушайте наш подкаст на любых площадках, где есть подкасты и, пожалуйста, не забывайте оставлять отзывы и ставить оценки: нам важно знать, что вы думаете о нас.

Жизнь — непредсказуемая штука, и каждый человек может попасть в ситуацию, когда у него появляется коза.

Чтобы не поддаваться панике и не разводить руками как Джон Траволта в известном меме, нужно всего лишь послушать выпуск подкаста «Голодные люди». Ведущие Аня Романенко и Настя Боброва продолжают погружаться в мир загородной жизни и в этом выпуске говорят о животноводстве.

Спутницами «Тепличных людей» стали Ксения Курта, которая, живя на Бали, так захотела сыра, что решила завести коз, и Инна Жоголева, для которой козоводство стало бизнесом и поводом обучиться ветеринарии.

Сложно ли держать коз, сколько на это уходит ресурсов и можно ли на этом заработать, расскажем в новом выпуске подкаста.

Как «сады для удовольствий» стали инструментом поощрения советских граждан, а теперь местом силы для молодых людей? От чего зависел размер дачного участка? Как выглядит современная дача и почему загородное строительство лучше городской застройки и в архитектурном, и в нравственном смыслах? Об этом в новом выпуске подкаста «Тепличные люди» говорим с Павлом Гнилорыбовым, москвоведом, основателем и главным редактором проекта «Архитектурные излишества».

А ещё ведущие Настя Боброва и Аня Романенко обсудили дачную культуру и развлечения с Полей из деревки — блогером, которая сделала деревенскую рутину интересной для миллионов людей.

Слушайте новый эпизод нашего подкаста и, пожалуйста, не забывайте ставить оценки и писать комментарии. Если вам, конечно, есть что сказать.

Среди майских пикников, шашлыков и развлечений посадка картофеля занимает особое место. «Вставай, мы едем сажать картошку» — для многих слова из кошмарного сна.

Тем не менее, многие молодые люди — миллениалы и даже зумеры — продолжают высаживать картошку, выращивать томаты и заниматься другими вещами, которые, казалось бы, в 21 веке можно признать атавизмом и оставить в прошлом. Зачем они это делают? Нужно ли в 21 веке умение сажать картошку? И какие из привычек наших бабушек и дедушек можно оставить в прошлом, а какие можно захватить с собой в прекрасный мир будущего? Об этом поговорим в новом выпуске подкаста «Тепличные люди».

Всем поклонникам дачи, загородного отдыха и вкусной еды может пригодиться промокод ОТДЫХ. Он действует по 31 мая и даст скидку 200 рублей при заказе продуктов на 2500 рублей.

Давайте разбираться в этом вместе с подкастом «Тепличные люди». Его ведущие Аня Романенко и Настя Боброва поговорили с горожанами, на чьих подоконниках базилик, огурцы и брюква теснят замиокулькасы, алоэ и денежные деревья.

• Можно ли вырастить бананы и кофе в городской квартире? Сколько денег и времени на это нужно?
• Можно ли что-то вырастить на подоконнике без фиолетовой лампы?
• Как люди решают завести огород на подоконнике или балконе?
• Зачем нужны кокосовые коврики и может ли балконный огород прокормить своего хозяина?

Есть ли у вас дача или огород на балконе, или нет, у нас для вас есть подарок. Заказывая продукты из ВкусВилла, примените промокод ОТДЫХ — он даст скидку 200 рублей при покупке от 2500 рублей. Промокод действует по 31 мая. 

Насколько представления о дачной и деревенской жизни, которые молодые люди транслируют в социальных сетях, соответствуют реальной деревенской рутине? С беседы об этом начнётся новый сезон подкаста «Тепличные люди». Весь сезон ведущие Аня Романенко и Настя Боброва будут говорить о дачах и вообще о загородной жизни.

Для всех поклонников дачной эстетики и загородной жизни мы подготовили подарок. Заказывая продукты из ВкусВилла, примените промокод ОТДЫХ — он даст скидку 200 рублей при покупке от 2500 рублей. Промокод действует по 31 мая. 

• Как миллениалы полюбили дачи? 
• Сколько стоит завести козу? 
• Стоит ли учиться сажать картошку людям без такого опыта? 
• Чем деревня из TikTok отличается от настоящей деревни? 

Эти и другие вопросы ведущие Настя Боброва и Аня Романенко обсудят с гостями и друг с другом в четвёртом сезоне 

Однажды подписчица нашего сообщества во Вконтакте усомнилась в том, что жалобы, которые покупатели оставляют в соцсетях, реально доходят до технологов. Она даже усомнилась в существовании технологов во ВкусВилле. Так ведущие этого подкаста Настя Боброва и Аня Романенко решили выяснить, кто такие технологи, чем они занимаются, люди каких ещё профессий наполняют полки товарами. Не только во ВкусВилле, но и в других магазинах.

Поэтому мы пригласили в подкаст технолога по мясу ВкусВилла Дмитрия Немцева, продакт-менеджера по сладостям и нон-фуду Анну Каверину, бренд-менеджера Дениса Домрачева, а ещё коммерческого директора Яндекс.Лавки Арташеса Давтяна и представителей Самоката: старшего продюсера СТМ Дарью Антонец и руководителя группы коммуникаций СТМ Кассандру Фадееву.

Как устроен рабочий день людей, которые работают в ритейле, как разные компании реагируют на жалобы, какими были самые обидные рабочие факапы и что даёт им повод для гордости, рассказываем в нашем новом подкасте!

Также в выпуске:

как во ВкусВилле появилась ТА САМАЯ шоколадная бомбочка;

зачем ВкусВиллу ТАК много новинок;

почему микроб Вася исчез с упаковок детского кефира.

Как еда влияет на отношения людей: свежий выпуск подкаста «Голодные люди»

Может ли любовь к борщу в одном случае соединить двух людей, а в другом – разъединить навсегда? Оказывается, да! Ведущие подкаста «Голодные люди» Аня Романенко и Настя Боброва собрали несколько историй о связи еды и отношений. В этом эпизоде вы услышите:

- истории  наших слушателей: борщ с пампушками и помидоры как причина для расставания и зверский аппетит как повод влюбиться;

- способствует ли еда успеху в дейтинговых приложения: уникальный эксперимент ведущих подкаста и статистические данные;

 - интервью с представительницей брачного агентства Татьяной Николаевой;

- уникальная игра «Узнаю заю»: выясняем, можно ли найти свою пару по кулинарным предпочтениям;

Друзья, а у вас есть истории о том, как еда помогла найти отношения или стала последним аргументом, чтобы их завершить? Будем рады видеть ваши рассказы!

Как живут куры вне клеток: новый эпизод подкаста «Голодные люди»

Друзья, у подкаста «Голодные люди», который в этом сезоне подражает разным жанрам кинематографа, вышел новый эпизод. В духе документальных фильмов. Ведущие — Настя Боброва и Аня Романенко — сделали репортаж про бесклеточное содержание кур, для этого они съездили на ферму в Калужскую область.

Из этого эпизода вы узнаете, почему цесарки такие интроверты, что говорит о состоянии птицы её кудахтанье, почему яйца от кур бесклеточного содержания продаются именно в пластиковой упаковке, и что случится, если все производители куриного яйца перейдут на бесклеточное содержание.

Мало кто понимает людей, которые заедают уху безе, любят томатный сок и пенку с кипячёного молока. Их вкусы считают довольно специфичными и, возможно, даже странными. Но странно ли любить странную еду? И кто решает, что странно, а что нет?

Чтобы ответить на эти вопросы, ведущие подкаста «Голодные люди» Настя Боброва и Аня Романенко перевоплотились в агентов «отдела пищевых отклонений» и поговорили с «подозреваемыми» — любителями странной еды и экспертами. Они узнали у психиатра Виктора Лебедева, что можно считать «странной едой», а у психолога Сергея Львова — откуда берутся необычные вкусовые пристрастия.

Может ли неуёмная страсть к тому или иному продукту быть сигналом проблем со здоровьем? И нужно ли обращаться за помощью, если постоянно хочется какой-то определённой еды? Об этом ведущие побеседовали с героиней, которая благодаря любви к рукколе узнала о своей анемии, и с нутрициологом Викторией Вишняковой.

Выпуск получился большим и обстоятельным, но мы очень вам советуем найти время, чтобы его послушать! А ещё, друзья, не забывайте ставить оценки и оставлять отзывы о нашем подкасте на стриминговых площадках, если он вам нравится (и если не нравится, тоже пишите, ведь критика помогает нам стать лучше).И ещё одна отличная новость: Spotify запустил подкасты в России, а это значит, что у вас появилась ещё одна площадка, где можно слушать наш подкаст.

Друзья, расскажите, отмечали ли вы любовь к странным продуктам у своих знакомых, близких и друзей? Что это была за еда?

Третий сезон подкаста ВкусВилла возвращается с летних каникул слегка обновлённым: теперь в паре с Настей Бобровой о еде и обо всём, что с ней связано, говорит Аня Романенко.

Приоткроем завесу тайны: этот сезон «Голодные люди» проведут в кино. Вас ждут выпуски в разных киножанрах — от мелодраматической комедии до документальной драмы про пищевые извращения. А наш первый выпуск максимально обширно раскроет тему еды в кино. Ведущие выведали у Егора Сенникова, директора по спецпроектам кинотеатра «Пионер», автора телеграм-канала <u>Stuff and Docs</u> и <u>подкаста «Синий бархат»</u>, как еда подчёркивает социальное неравенство, передаёт сексуальное напряжение между героями и обозначает разницу культур.

— Кто придумывает, что будут есть персонажи фильмов, и почему актёры ненавидят есть в кадре?

— Рыбы и апельсины — вестники несчастья. Какая еда сулит героям неприятности?

— Кто пишет диссертации про еду в кино и по мотивам каких фильмов и сериалов выпускают поваренные книги?

— Какой была еда в советских фильмах и как она отражала окружающую зрителей и кинематографистов реальность?

Слушайте новый эпизод нашего подкаста, восхищайтесь количеством фильмов и сериалов, просмотренных Егором Сенниковым, и делитесь вашими кулинарными открытиями, которые случились благодаря кино!

15 июня у ВкусВилла день рождения. Команда празднует и веселится, ведущие подкаста присоединяются к всеобщей шумихе и собирают коллег на откровенные разговоры. В гостях: главный по ТикТоку Сережа Затинщиков, заведующая БАДами Наташа Петрыкина и ответственный за экомешочки Вардан Варданян.

Ведущие подкаста: коммуникаторы Настя Боброва и Рома Поляков

Вы пробовали жить по-вегански: хотя бы на недельку отказаться от всех продуктов животного происхождения? А ещё — вычеркнуть из жизни косметику, которую тестируют на животных, неэтичный алкоголь, одежду из меха, кожи, пуха и шерсти? Оказывается, это очень сложно чисто технически. В новом выпуске мы расскажем истории веганов с большим стажем и тех, кто вернулся в мясоедство. Как остаться веганом в России — главная тема нашего нового выпуска.

Новый выпуск подкаста «Голодные люди» вовсе не про еду. Он про культуру пития: почему селебрити не стесняются показывать «пьяные» сториз, зачем разрешать алкоголь на работе и как отличить ценителя от зависимого. Обо всём этом мы поговорили с психологом Александром Чусовым и собственным винным экспертом Александром Кипером.

Ведущие: Анастасия Боброва, Роман Поляков