Glutenfrei & Glücklich - by marybeglutenfree – Details, episodes & analysis

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Glutenfrei & Glücklich - by marybeglutenfree

marybeglutenfree

Health & Fitness

Arts

Education

Frequency: 1 episode/41d. Total Eps: 29

Seit 2013 lebe ich bereits glutenfrei und habe deshalb einiges darüber zu berichten. In meinem Podcast nehme ich dich jetzt mit auf meine ganz persönliche Reise. Neben hilfreichen Informationen gibt es interessante Interviews und ich beleuchte zahlreiche Themen aus dem glutenfreien Alltag. Ich stelle dir Produkte, Hersteller sowie Online-Shops vor und vom Anfänger bis zum Erfahrenen aus der Community ist alles dabei. Das Motto: Nicht verzagen, Mary fragen!

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028 Darmgesundheit und Fermentieren - Gemeinsam Kombucha brauen

Episode 29

Friday, December 20, 2024 • Duration 36:10

[unbezahlte Werbung] In dieser Episode erzähle ich dir, wie und warum ich zum Fermentieren gekommen bin und zwar als totaler "Nichtswisser". Du bist live dabei wie ich Kombucha braue und dazu erkläre ich dir, warum ich diese Form des Fermentierens ausgewählt habe (Spoiler: u. a. Zeitinvest!).

Wenn du mit mir gemeinsam einen Kombucha ansetzen möchtest, brauchst du einen sogenannten "Scooby" (z. B. erhältlich bei fairment.de), Zucker (Futter für den Fermentationsprozess), grünen/schwarzen Tee und ein geeignetes Gefäss.

Anleitung z. B. hier: https://support.fairment.de/de-DE/anleitung-kombucha-239698.

Ich spreche über die gesundheitlichen Vorteile und auch meine Fails, denn ich bin in der Küche nicht immer die talentierteste Person.

Auf euer Feedback und das Teilen der Folge, freue ich mich sehr! Gerne können wir uns auch unter dem Folgenpost bei Instagram austauschen.

Ihr erreicht mich über die folgenden Kontaktdaten:

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027 Meine Weg zu einem gf Leben: Vom Schmerz zur Antwort

Episode 28

Friday, November 8, 2024 • Duration 24:38

In dieser Episode nehme ich etwas mit in meine persönliche Geschichte und wie ich zu einem glutenfreien Leben gekommen bin. Denn ich habe mir das nicht ausgesucht und habe länger nach einer Lösung für meine Beschwerden gesucht. Ich musste nicht so schöne Erfahrungen machen und Herausforderungen bewältigen um herauszufinden, dass u. a. Gluten mir in meinem Leben nicht gut tut.

Ich spreche über die gesundheitlichen Probleme, die ich während meines Studiums im Jahr 2012 erlebt habe, und wie ich schließlich herausfand, dass Gluten einer der Übeltäter war, was mein Leben außer Kontrolle brachte und fern ab von Wohlbefinden. Mein Weg ohne Diagnose und meine ersten Schritte glutenfrei zu leben, sind auch Teil der Folge.

Erfahrt mehr über die Schwierigkeiten, die ich mit der Unterstützung von Ärzten und meinem Umfeld hatte, und wie ich es geschafft habe, meine Ernährung umzustellen und wieder ein glückliches Leben zu führen.

Diese Folge bietet wertvolle Einblicke und Tipps für alle, die ähnliche Herausforderungen erleben oder jemanden auf einen ähnlichen Weg kennen. Sie zeigt, dass ein glutenfreies Leben voller Freude und Gesundheit möglich ist. Hört rein und überzeugt euch selbst!

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026 Glutenfrei unterwegs: Ein Kurztrip nach Berlin

Episode 27

Friday, November 1, 2024 • Duration 24:28

In dieser Folge nehme ich euch mit auf eine Geschäftsreise nach Berlin und teile mit dir meine Erfahrungen und Tipps zur Anreise und einem Kurzaufenthalt in der deutschen Hauptstadt.

Entdecke, welche Herausforderungen ich bei der Suche nach glutenfreien Optionen hatte und welche Highlights ich auf meiner Liste hatte, von der Bäckerei bis hin zu Restaurantoptionen und dem Eisessen in einer Eisdiele. Lasst dich inspirieren für deinen nächsten glutenfreien Kurztrip!

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025 Beste Freundinnen und eine lebt glutenfrei: Wie das zusammen passt

Episode 26

Friday, October 25, 2024 • Duration 31:04

In dieser besonderen Folge begrüße ich Vali, eine meiner besten Freundinnen zum Interview. Gemeinsam sprechen wir darüber welche Herausforderungen sie auf meinem Weg zu einem glutenfreien Lebensstils wahrgenommen hat und welche Rolle Freundschaft dabei spielen kann.

Vali teilt ihre Erfahrungen und gibt Einblicke, wie es ist, eine enge Freundin zu haben, die sich glutenfrei ernähren muss. Wir sprechen über gemeinsame Erlebnisse, wie das Kochen, Einkaufen und die Suche nach den richtigen Lebensmitteln Teil unserer gemeinsamen Zeit geworden ist.

Die Folge zeigt, dass ein glutenfreies Leben nicht nur aus Einschränkungen besteht, sondern auch viele positive Aspekte mit sich bringt, besonders wenn man auf die Unterstützung seiner Liebsten zählen kann.

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024 Glutenfrei - Mehr als nur ein Wort

Episode 25

Friday, October 18, 2024 • Duration 07:53

Heute dreht sich alles um das Thema "glutenfrei" und die verschiedenen Interpretationen dieses Begriffs.

Ich teile meine eigenen Erfahrungen und erkläre, warum glutenfrei nicht immer gleich glutenfrei ist und nicht alle Menschen, die sich glutenfrei ernähren, dies auf die gleiche Weise tun. Ich beleuchte die Unterschiede zwischen Zöliakie-Betroffenen, glutensensitiven Personen und anderen, die aus gesundheitlichen Gründen auf Gluten verzichten.

Erfahre mehr über die unterschiedlichen Herangehensweisen und wie du selbst sicherstellen kannst, dass du und dein Gegenüber wirklich über das gleiche Wort glutenfrei sprechen. Diskutiere mit und erzähle uns, was glutenfrei für dich bedeutet!

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023 Glutenfrei auf hoher See: Meine Kreuzfahrt-Erfahrung mit Tui Cruise

Episode 24

Wednesday, October 9, 2024 • Duration 18:56

[Unbezahlte Werbung] Glutenfrei Reisen mit Tui Cruises

Heute berichte ich euch von meiner Kreuzfahrt mit Tui Cruises. Ich teile meine Tipps und Erfahrungen, wie man sich glutenfrei auf einem Kreuzfahrtschiff ernähren kann. Vom Buffet-Restaurant bis zum Menü-Restaurant - ich habe alles ausprobiert und gebe euch wertvolle Hinweise, um eine sorgenfreie Reise zu genießen.

Erfahrt, wie man sich an Bord orientiert, welche speziellen Angebote es für AllergikerInnen gibt und wie man sich am besten auf die Mahlzeiten vorbereitet. Ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen – ich teile meine besten Tipps, damit ihr euch sicher und gut versorgt fühlt. Begleitet mich auf meiner Reise und lasst euch inspirieren, wie man glutenfrei auf hoher See glücklich sein kann.

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022 Fragen an Christina zum ＞ FreeFrom Hero Festival ＜

Episode 23

Saturday, August 10, 2024 • Duration 33:21

Christina war schon im ersten Teil der FreeFrom Hero-Reihe mein Gast und ist auch dieses Mal dabei, denn heute geht es um das dementsprechende Festival. Wir schauen gemeinsam hinter die Kulissen, aber auch auf die Bühne und erfahren dazu wer oder was "FreeFrom Hero" eigentlich ist.

Wie Christina aus der Not eine Tugend und damit ein Festival gemacht hat oder auch was euch auf dem (wieder weiter entwickelten) Festival erwartet, erfahrt ihr in dieser Folge.

Auch ich werde dieses Jahr wieder auf dem Festival sein und damit auch zeitweise im Netzwerkbereich sein, um mich mit euch zu verbinden. Wollen wir mal live quatschen und uns ein bisschen kennenlernen? Gerne könnt ihr auch vorbei schneien und mir Feedback zum Podcast geben. Outet euch als meine HörerInnen, ich würde mich sehr darüber freuen, euch kennen zu lernen!

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Infos über das Festival und Tickets unter: https://freefromhero.de/

021 Interview mit Christina Rückert von FreeFrom Hero

Episode 22

Saturday, February 11, 2023 • Duration 29:36

Es ist wieder soweit, ich hatte Besuch in meinem Podcast! Und ich habe mich sehr darüber gefreut, mal wieder eine Person möglicherweise etwas anders zu beleuchten, als man sie üblicherweise erleben kann.

Christina Rückert ist bei mir zu Gast, selbst Zöli, ehemalige Hamburgerin jetzt Berliner Mädchen und Teil des FreeFrom Hero-Teams, welches das gleichnamige Festival aktuell und einmal im Jahr auf die Beine stellt.

Erlebt "Christina" mal etwas persönlicher und außerhalb der Festival-Organisation mit einem sehr lustigen, jedoch auch etwas ernst gemeintem Aufruf an die Berliner Zöli Szene und in einem "This-or-That" in der >Glutenfrei-Edition

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020 Gutes Jahr, schlechtes Jahr? - Jahresende 2022

Episode 21

Saturday, December 31, 2022 • Duration 41:42

Es ist soweit, auch unser gemeinsames Podcastjahr neigt sich dem Ende entgegen, bevor wir wieder ein neues begrüßen können. Somit ist es Zeit für meine Jahresendfolge 2022. Worum geht es dieses Mal?

Es geht um die Bilanz: "Gutes Jahr, schlechtes Jahr?", um Fokus und womit wir unsere Zeit möglicherweise verbringen sollten. Ich stelle ein paar Dinge in Frage z. B. mit welchen Menschen wir uns umgeben und wie wir eventuell selbst zu einem besseren Jahr beitragen können. Dazu werde ich über Neid sowie Dankbarkeit sprechen und euch Einblicke in mein Jahr 2022 geben.

Ich wünsche mir für euch Impulse, die das neue Jahr vielleicht etwas schöner machen können. Auch könnt ihr durch diese Folge etwas mehr über mich erfahren.

Kommt nun also gut ins neue Jahr und begleitet mich gerne auch in 2023 weiter, denn darüber würde ich mich sehr freuen.

Und jetzt viel Spaß mit der Folge! Deine Mary

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019 Vorstellung ＞Breadonauts＜ Bio-Backmischungen

Episode 20

Friday, December 9, 2022 • Duration 27:22

>Breadonauts< und Maria Perna scheinen euch noch nicht so bekannt zu sein. Das Bio-Pfannenbrot stand dieses Jahr sogar als "FreeFrom Hero Product Newcomer" zur Wahl.

In der heutigen Folge erfährst du etwas über das Unternehmen und seine Geschichte, meine Eindrücke von den ersten Produkttests und Informationen zu Inhaltsstoffen sowie Nährwerte. Auch verrate ich dir mein Lieblingsprodukt und erkläre dir anhand der Unternehmensinformationen, ob das clevere Instand-Pfannenbrot für eine kontaminationsfreie Zubereitung in der Dose aus Entsorgungsgesichtspunkten noch zeitgemäß sein kann.

Da man mit dem Backmischungen mehr machen als vorbe draufsteht und Maria so ein Herzensmensch ist, könnt ihr mir mitteilen (Insta, Facebook oder E-Mail), wenn ihr Maria auch mal im Podcast-Interview kennenlernen möchtet. Sie kann uns sicher tolle Tipps zu den Backmischungen geben.

Wenn du die Möglichkeit hast den Podcast bei Spotify mit der Vergabe der Sterne von 1 bis 5 zu bewerten, würde ich mich sehr darüber freuen.

Dazu freue ich mich sehr über Feedback oder auch, wenn du den Podcast weiter empfiehlst oder teilst. Solltest ein Thema geben, was du dir besonders wünschst oder was dir weiterhelfen würde, dann melde dich einfach einmal bei mir.

Und jetzt viel Spaß mit der Folge! Deine Mary

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