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Julie Chapon est la cofondatrice de Yuka, une application qui permet de scanner les produit alimentaires et cosmétiques pour en mesurer la composition et la qualité. Arrivée en 2023 à New York avec ses deux associés, ils ont fait un choix original: s'installer tous ensemble avec leurs familles dans une maison à Brooklyn!

Au micro de French Dreamers, elle évoque le choc de l'arrivée : les courses quand elle ne trouve pas de petits pots pour sa fille, le retard environnemental de la ville, mais aussi l'enthousiasme des new yorkais.

Elle a essuyé plusieurs challenges:

• Recruter un country manager aux US quand on est une startup française (en prenant en compte la capacité des Américains à se vendre),
• Retombées dans la presse US : cela a pris plus d'1 an et 3 agences de RP, mais Yuka a obtenu un grand article du Wall Street Journal puis d'autres et la TV ensuite
• Mieux connaître ses utilisateurs, et transcrire l'application pour des Américains qui ont des références différentes

Aujourd'hui, Yuka a 25 millions d'utilisateurs aux Etats-Unis, ses associés sont partis après 1 an mais Julie Chapon reste pour continuer à développer l'application aux US, en particulier le plaidoyer auprès des marques et des pouvoirs publics américains. Car l'American Dream pour elle, c'est avant tout "excitant" !

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