Explore every episode of the podcast 酒の道〜日本酒の聖地から〜
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| #21-1:赤煉瓦酒造工場はどう活用されていくべき? | 03 Dec 2025 | 00:16:23 | |
■内容 トークテーマ：近代日本酒の聖地赤煉瓦酒造工場ってどう活用されていくべき？ 10/29に開催された「―酒蔵ツーリズム赤煉瓦酒造工場の未来に向けてー第1回酒蔵と観光関係者の共同カンファレンス」に参加してきました！ 今回はその後の交流会での取材回となります！
【第7回JAPAN PodcastAWARD で入賞したい!】 Podcast界隈でも日本酒、そして北区の魅力をもっと知ってもらいたいです！皆さんのお力を貸してください!! 2025年12月1日～2026年1月4日まで行われる選考期間にて、ぜひ「酒の道～日本酒の聖地から～」と番組名のご入力をお願いいたします！ ▼応募URL https://ssl.1242.com/aplform/form/aplform.php?fcode=jpa2025_general
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| #20-4:関さんのこれからの酒の道とは｜ゲスト日本酒ライター関友美さん | 26 Nov 2025 | 00:19:21 | |
■内容 トークテーマ：関さんのオススメ日本酒３選/これからの酒の道 コーナー：ここだけの話ですが… ゲスト：関友美さん 北海道・札幌市ご出身の関友美さん。 会社員を経て、有楽町・人形町・渋谷の酒場で女将として活躍をされながら、フリーライターとしての活動も本格化されました。 2018〜2024年には、フリーライターとして執筆を続ける傍ら、 兵庫県の「播州一献」醸造元・山陽盃酒造にて蔵人としてご勤務。 製造・販売・ブランディングまで幅広く携わり、 蔵の火災をきっかけに、地域産りんごを使ったスパークリング酒「シードルロンロン」を開発されました。 現在は東京を拠点に、執筆・講演・商品開発・PR支援など、 “日本酒のなんでも屋”として全国で活動されています。 SSI認定の唎酒師、日本酒学講師、WSETLevel 2 in Sakeなど、複数の資格を保持されています。 また、テレビ出演も多数で BS-TBS「関口宏のこの先どうなる!?」やTBS「ニューかまー」などにご出演されています。 ―――――― Xの番組アカウントにて情報を随時更新中▼ ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #18-4:岡住さんのこれからの酒の道｜ゲスト 稲とアガベ株式会社 代表取締役岡住修兵さん | 24 Sep 2025 | 00:19:05 | |
■内容 コーナー：さきの今日のひとこと
ゲスト：岡住修兵さん 1988年、福岡県北九州市のお生まれで、神戸大学経営学部をご卒業。この大学時代に秋田県の日本酒『新政』との出会いに感銘を受け、2014年に秋田県の新政酒造にご入社され4年半にわたり日本酒づくりを学ばれます。 その後浅草にある木花之醸造所の初代醸造長を。そして2021年に秋田県男鹿市にクラフトサケ醸造所「稲とアガベ」を創業されました。 醸造所だけでなく、レストランや宿泊施設など多角的な事業を展開され、「男鹿を酒の聖地」として地域活性化を目指していらっしゃいます。 ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #18-3:クラフトサケ造りの楽しさ｜ゲスト 稲とアガベ株式会社 代表取締役岡住修兵さん | 17 Sep 2025 | 00:11:47 | |
トークテーマ：なぜ男鹿市で多角経営を？/クラフトサケ造りの魅力 コーナー：さきの今日のひとこと ゲスト：岡住修兵さん 1988年、福岡県北九州市のお生まれで、神戸大学経営学部をご卒業。この大学時代に秋田県の日本酒『新政』との出会いに感銘を受け、2014年に秋田県の新政酒造にご入社され4年半にわたり日本酒づくりを学ばれます。 その後浅草にある木花之醸造所の初代醸造長を。そして2021年に秋田県男鹿市にクラフトサケ醸造所「稲とアガベ」を創業されました。 醸造所だけでなく、レストランや宿泊施設など多角的な事業を展開され、「男鹿を酒の聖地」として地域活性化を目指していらっしゃいます。 ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #18-2:稲とアガベ創業の第一歩とは?｜ゲスト 稲とアガベ株式会社 代表取締役岡住修兵さん | 10 Sep 2025 | 00:31:50 | |
トークテーマ：新政酒造での学び/稲とアガベ創業の第一歩とは？ コーナー：さきの今日のひとこと
ゲスト：岡住修兵さん 1988年、福岡県北九州市のお生まれで、神戸大学経営学部をご卒業。この大学時代に秋田県の日本酒『新政』との出会いに感銘を受け、2014年に秋田県の新政酒造にご入社され4年半にわたり日本酒づくりを学ばれます。 その後浅草にある木花之醸造所の初代醸造長を。そして2021年に秋田県男鹿市にクラフトサケ醸造所「稲とアガベ」を創業されました。 醸造所だけでなく、レストランや宿泊施設など多角的な事業を展開され、「男鹿を酒の聖地」として地域活性化を目指していらっしゃいます。 ▼しぶさわくんFM公式サイト https://shibusawakun.fm/ ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #18-1:稲とアガベの岡住さん登場!｜ゲスト 稲とアガベ株式会社 代表取締役岡住修兵さん | 03 Sep 2025 | 00:21:51 | |
トークテーマ：クラフトサケ界のキーパーソン!岡住さん登場!/衝撃的な手段で、新政酒造さんへご入社?! コーナー：さきの今日のひとこと ゲスト：岡住修兵さん 1988年、福岡県北九州市のお生まれで、神戸大学経営学部をご卒業。この大学時代に秋田県の日本酒『新政』との出会いに感銘を受け、2014年に秋田県の新政酒造にご入社され4年半にわたり日本酒づくりを学ばれます。 醸造所だけでなく、レストランや宿泊施設など多角的な事業を展開され、「男鹿を酒の聖地」として地域活性化を目指していらっしゃいます。 ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| 三益祭をインタビュー! | 27 Aug 2025 | 00:48:45 | |
トークテーマ：三益祭2025をインタビュー！ 2025年8月11日、北区王子の飛鳥山ホールにて開催された「三益祭2025」で、平田賢とさきがインタビューを行いました！ 今回で2回目の開催となる三益祭のサブタイトルは「次世代に繋ぐ酒のバトン」。 去年はまだお腹の中にいた美保さんの娘さんも、今年は抱っこされながら参加していて時の流れを感じるひとときでした(^▽^) 今年は来場者数をやや抑えての開催だったようですが、昨年に増して会場の熱気はすさまじく、どのお酒のブースも常に人だかりでした！ 中には開始1時間ですでに売り切れてしまったお酒も！！
また以前酒の道のゲストでご出演いただいた、サケラボトーキョーの甲斐さんや学醸界の越湖さんともお会いし、当日インタビューをさせていただきました！
インタビューにご協力くださった皆さま、ありがとうございました！ ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi
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| サケラボトーキョー10周年感謝祭を取材! | 20 Aug 2025 | 00:16:48 | |
■内容 トークテーマ：サケラボトーキョーさん10周年感謝祭にて平田賢がインタビュー ! 2025年7月28日に雅叙園で開催された「サケラボトーキョー10周年感謝祭」にご招待いただきました。 会場には、酒業界で知らない人はいないような著名人や錚々たる蔵元の皆さまが集まっており、かなり緊張していました… 甲斐さんのお人柄に自然と人が集まっているからか、会場には似た雰囲気の方々が多くリラックスしてお話しすることができました(byさき)
経営者である甲斐勇樹さんをはじめ、株式会社せんきん十一代目蔵元薄井一樹さん、有限会社かき沼の柿沼良さん、そしてサケラボトーキョーの社員の皆さまなど沢山の方にインタビューをさせていただきました。 インタビューにご協力くださった皆さま、ありがとうございました！
これからのご活躍もこころより楽しみにしております。 ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #17-4:これからの酒の道｜ゲスト 土田酒造株式会社 代表取締役土田祐士さん | 20 Aug 2025 | 00:25:36 | |
トークテーマ：土田さんオススメの日本酒３選/これからの酒の道 コーナー：ここだけの話ですが… ゲスト：土田祐士さん 土田酒造株式会社代表取締役土田祐士さん。1976年4月7日生まれ群馬県沼田市のご出身。コンピュータ総合学園HALを卒業後、株式会社カプコンにご入社されます。 その後2003年に土田酒造へ入社後、六代目蔵元となり2019年「全量生酛仕込み」という方針へ舵を切り、お酒造りのスタイルを大きく変えられました。 ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #17-3:想定外と挑戦は新しい発見。｜ゲスト土田酒造株式会社 代表取締役土田祐士さん | 13 Aug 2025 | 00:39:56 | |
■内容 トークテーマ：「想定外」に出会ったとき、酒造りは進化する。/杜氏・星野元希さんとの出会い コーナー：クイズ呑呑答えて！ ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #17-2:社会人時代が今にどう活かされている?｜ゲスト土田酒造株式会社 代表取締役土田祐士さん | 06 Aug 2025 | 00:21:43 | |
■内容 トークテーマ：元ゲーム会社でゲームプランナーのご経験がある土田さん。多くの人を動かす現場で培った「チームづくり」の哲学とは? コーナー：クイズ呑呑答えて！ ゲスト：土田祐士さん 土田酒造株式会社代表取締役土田祐士さん。1976年4月7日生まれ群馬県沼田市のご出身。コンピュータ総合学園HALを卒業後、株式会社カプコンにご入社されます。 その後2003年に土田酒造へ入社後、六代目蔵元となり2019年「全量生酛仕込み」という方針へ舵を切り、お酒造りのスタイルを大きく変えられました。 ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #17-1: ゲーム業界から一転、酒造りの世界へ｜ゲスト土田酒造株式会社 代表取締役土田祐士さん | 30 Jul 2025 | 00:21:37 | |
■内容 トークテーマ：酒の道にご出演くださった経緯/「ゲーム業界から家業の酒蔵へ」その原点に迫る! コーナー：クイズ呑呑答えて！ ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #20-3:日本酒ライターとして関さんの信念｜ゲスト関友美さん | 19 Nov 2025 | 00:14:50 | |
■内容 トークテーマ: 日本酒ライターとして関さんの信念 コーナー：さきの今日のひとこと ゲスト：関友美さん 北海道・札幌市ご出身の関友美さん。 会社員を経て、有楽町・人形町・渋谷の酒場で女将として活躍をされながら、フリーライターとしての活動も本格化されました。 2018〜2024年には、フリーライターとして執筆を続ける傍ら、 兵庫県の「播州一献」醸造元・山陽盃酒造にて蔵人としてご勤務。 製造・販売・ブランディングまで幅広く携わり、 蔵の火災をきっかけに、地域産りんごを使ったスパークリング酒「シードルロンロン」を開発されました。 現在は東京を拠点に、執筆・講演・商品開発・PR支援など、 “日本酒のなんでも屋”として全国で活動されています。 SSI認定の唎酒師、日本酒学講師、WSETLevel 2 in Sakeなど、複数の資格を保持されています。 また、テレビ出演も多数で BS-TBS「関口宏のこの先どうなる!?」やTBS「ニューかまー」などにご出演されています。
―――――― Xの番組アカウントにて情報を随時更新中▼ ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #16-4:コンビニで買える日本酒＆おつまみ | 23 Jul 2025 | 00:19:32 | |
■内容 トークテーマ：コンビニで買える日本酒と合うおつまみは一体どれ？！唎酒師平田さんがジャッジ！ ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #16-3: 番組と成長する、さきの酒の道 | 16 Jul 2025 | 00:18:26 | |
■内容 トークテーマ：酒の道ディレクター兼アシスタントさきは一体どんな人なの?/星野元希さん(土田酒造)×岡住修兵さん(稲とアガベ)×よっしーさん(唎酒師)のイベントインタビュー！ ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #16-2: 唎酒師平田賢さん、日本酒と人生を語る | 09 Jul 2025 | 00:11:06 | |
■内容 トークテーマ：酒の道パーソナリティーの平田賢さんは一体どんな人なの？ ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #16-1: 唎酒師平田賢とさきのトーク回3 | 02 Jul 2025 | 00:15:13 | |
■内容 トークテーマ：改めて自己紹介/これまでの振り返り/チャレンジしたいこと ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #15-4:ホリエさんのオススメ日本酒３選｜ゲスト ストレイテナー ホリエ アツシさん | 25 Jun 2025 | 00:16:35 | |
■内容 コーナー：ここだけの話ですが… ゲスト：ホリエアツシさん 4ピースロックバンド「ストレイテナー」のボーカル・ギター・キーボードを担当されているホリエアツシさん。 1998年にストレイテナーを始動、2003年にメジャーデビューを果たすと、幕張メッセやNHK ホールでのワンマンライブ、全都道府県ツアー、ロックフェスのヘッドライナー出演などを経験し、精力的に活動されています。 2013年にはメジャーデビュー10周年、2023年にはデビュー20周年、結成25周年のアニバーサリーライブを日本武道館で開催し、昨年リリースした最新アルバムの全国ツアーを春に終えられたばかりです。 音楽活動の一方で、呑むことが大好きな一面も。ファッション誌『Men's FUDGE』での連載「SLAMDRUNK 呑み歩き哉、人生！」や、酒蔵とのコラボ、日本各地の地酒との出会いを通じて、日本酒の魅力を伝える活動も展開されています。 ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #15-3: この日本酒、まるでストレイテナー?!｜ゲスト ストレイテナー ホリエ アツシさん | 18 Jun 2025 | 00:20:59 | |
■内容 トークテーマ：この日本酒、まるでストレイテナー?! コーナー：クイズ呑呑答えて！ ゲスト：ホリエアツシさん 4ピースロックバンド「ストレイテナー」のボーカル・ギター・キーボードを担当されているホリエアツシさん。 1998年にストレイテナーを始動、2003年にメジャーデビューを果たすと、幕張メッセやNHK ホールでのワンマンライブ、全都道府県ツアー、ロックフェスのヘッドライナー出演などを経験し、精力的に活動されています。 2013年にはメジャーデビュー10周年、2023年にはデビュー20周年、結成25周年のアニバーサリーライブを日本武道館で開催し、昨年リリースした最新アルバムの全国ツアーを春に終えられたばかりです。 音楽活動の一方で、呑むことが大好きな一面も。ファッション誌『Men's FUDGE』での連載「SLAMDRUNK 呑み歩き哉、人生！」や、酒蔵とのコラボ、日本各地の地酒との出会いを通じて、日本酒の魅力を伝える活動も展開されています。
▼しぶさわくんFM公式サイト ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #15-2: 酒造りと音楽制作の共通点とは？｜ゲスト ストレイテナー ホリエ アツシさん | 11 Jun 2025 | 00:25:20 | |
トークテーマ：酒造りと音楽制作、同じ“作り手”として感じた共通点とは？ コーナー：クイズ呑呑答えて！ ゲスト：ホリエアツシさん 4ピースロックバンド「ストレイテナー」のボーカル・ギター・キーボードを担当されているホリエアツシさん。 1998年にストレイテナーを始動、2003年にメジャーデビューを果たすと、幕張メッセやNHK ホールでのワンマンライブ、全都道府県ツアー、ロックフェスのヘッドライナー出演などを経験し、精力的に活動されています。 2013年にはメジャーデビュー10周年、2023年にはデビュー20周年、結成25周年のアニバーサリーライブを日本武道館で開催し、昨年リリースした最新アルバムの全国ツアーを春に終えられたばかりです。 音楽活動の一方で、呑むことが大好きな一面も。ファッション誌『Men's FUDGE』での連載「SLAMDRUNK 呑み歩き哉、人生！」や、酒蔵とのコラボ、日本各地の地酒との出会いを通じて、日本酒の魅力を伝える活動も展開されています。 ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #15-1: 最近飲んだ忘れられない日本酒｜ゲスト ストレイテナー ホリエ アツシさん | 04 Jun 2025 | 00:25:23 | |
トークテーマ：最近飲んだ忘れられない日本酒 /ちろり持参?!ミュージシャンたちのこだわり宅飲みスタイル コーナー：クイズ呑呑答えて！
ゲスト：ホリエアツシさん 4ピースロックバンド「ストレイテナー」のボーカル・ギター・キーボードを担当されているホリエアツシさん。 1998年にストレイテナーを始動、2003年にメジャーデビューを果たすと、幕張メッセやNHK ホールでのワンマンライブ、全都道府県ツアー、ロックフェスのヘッドライナー出演などを経験し、精力的に活動されています。 2013年にはメジャーデビュー10周年、2023年にはデビュー20周年、結成25周年のアニバーサリーライブを日本武道館で開催し、昨年リリースした最新アルバムの全国ツアーを春に終えられたばかりです。 音楽活動の一方で、呑むことが大好きな一面も。ファッション誌『Men's FUDGE』での連載「SLAMDRUNK 呑み歩き哉、人生！」や、酒蔵とのコラボ、日本各地の地酒との出会いを通じて、日本酒の魅力を伝える活動も展開されています。 ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #14-4:阿部裕太さんが語る酒の道とは｜ゲスト 阿部裕太さん | 28 May 2025 | 00:52:48 | |
■内容 トークテーマ：酒好き必聴！阿部裕太さんが語る酒の道とは/【番外編】三益酒店さんのPOP-UPイベ取材! コーナー：ここだけの話ですが… ゲスト：阿部裕太さん 阿部酒造6代目蔵元兼製造責任者の阿部裕太さん。新潟県柏崎市出身、1988年のお生まれです。 大学卒業後、2010年に株式会社ぐるなびに入社され、法人営業をご担当されました。その後、2014年に家業の阿部酒造に戻られ、製造責任者として「あべ」ブランドの酒造りを開始。売上を10倍まで成長させました。 また、2014年には滝野川醸造試験所で酒造りの研修を受け、その後酒造りへの知的好奇心が爆発し、蒸溜の技術にも興味を持つようになられました。 ガジェットも大好きで、酒蔵にも新しい技術やサービスを導入し、現場を活性化させることが得意だそうです。 2017年からは酒蔵の立ち上げを目指す若者をサポートしており、卒業生には「Linné」代表 今井翔也さん、「haccoba」代表の佐藤太亮さん、「LIBROM」製造責任者の穴見峻平さん、「弥栄醸造」の坂本一浩さんなどがいらっしゃいます。 2020年には清涼飲料水免許を取得し、2021年からは「酒」と「ノンアルコールドリンク」の両軸で 地域活性化を目指していらっしゃいます。 ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #14-3:チームで造る、酒。｜ゲスト 阿部裕太さん | 21 May 2025 | 00:30:09 | |
トークテーマ：蔵に戻るまで日本酒に興味がなかった阿部さんが、酒の未来を造るまで /チームで造る、酒。 コーナー：クイズ呑呑答えて！ ゲスト：阿部裕太さん 阿部酒造6代目蔵元兼製造責任者の阿部裕太さん。新潟県柏崎市出身、1988年のお生まれです。 大学卒業後、2010年に株式会社ぐるなびに入社され、法人営業をご担当されました。その後、2014年に家業の阿部酒造に戻られ、製造責任者として「あべ」ブランドの酒造りを開始。売上を10倍まで成長させました。 また、2014年には滝野川醸造試験所で酒造りの研修を受け、その後酒造りへの知的好奇心が爆発し、蒸溜の技術にも興味を持つようになられました。 ガジェットも大好きで、酒蔵にも新しい技術やサービスを導入し、現場を活性化させることが得意だそうです。 2017年からは酒蔵の立ち上げを目指す若者をサポートしており、卒業生には「Linné」代表 今井翔也さん、「haccoba」代表の佐藤太亮さん、「LIBROM」製造責任者の穴見峻平さん、「弥栄醸造」の坂本一浩さんなどがいらっしゃいます。 2020年には清涼飲料水免許を取得し、2021年からは「酒」と「ノンアルコールドリンク」の両軸で 地域活性化を目指していらっしゃいます。 ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #20-2:日本酒ライターになる前は？｜ゲスト関友美さん | 12 Nov 2025 | 00:25:47 | |
■内容 コーナー：さきの今日のひとこと
ゲスト：関友美さん 北海道・札幌市ご出身の関友美さん。 会社員を経て、有楽町・人形町・渋谷の酒場で女将として活躍をされながら、フリーライターとしての活動も本格化されました。 2018〜2024年には、フリーライターとして執筆を続ける傍ら、 兵庫県の「播州一献」醸造元・山陽盃酒造にて蔵人としてご勤務。 製造・販売・ブランディングまで幅広く携わり、 蔵の火災をきっかけに、地域産りんごを使ったスパークリング酒「シードルロンロン」を開発されました。 現在は東京を拠点に、執筆・講演・商品開発・PR支援など、 “日本酒のなんでも屋”として全国で活動されています。 SSI認定の唎酒師、日本酒学講師、WSET Level 2 in Sakeなど、複数の資格を保持されています。 また、テレビ出演も多数で BS-TBS「関口宏のこの先どうなる!?」やTBS「ニューかまー」などにご出演されています。
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| #14-2:６代目のキャリアが異色すぎた！｜ゲスト 阿部裕太さん | 14 May 2025 | 00:21:04 | |
トークテーマ：ぐるなび→起業→酒蔵!? 6代目のキャリアが異色すぎた！ コーナー：クイズ呑呑答えて！ ゲスト：阿部裕太さん 阿部酒造6代目蔵元兼製造責任者の阿部裕太さん。新潟県柏崎市出身、1988年のお生まれです。 大学卒業後、2010年に株式会社ぐるなびに入社され、法人営業をご担当されました。その後、2014年に家業の阿部酒造に戻られ、製造責任者として「あべ」ブランドの酒造りを開始。売上を10倍まで成長させました。 また、2014年には滝野川醸造試験所で酒造りの研修を受け、その後酒造りへの知的好奇心が爆発し、蒸溜の技術にも興味を持つようになられました。 ガジェットも大好きで、酒蔵にも新しい技術やサービスを導入し、現場を活性化させることが得意だそうです。 2017年からは酒蔵の立ち上げを目指す若者をサポートしており、卒業生には「Linné」代表 今井翔也さん、「haccoba」代表の佐藤太亮さん、「LIBROM」製造責任者の穴見峻平さん、「弥栄醸造」の坂本一浩さんなどがいらっしゃいます。 2020年には清涼飲料水免許を取得し、2021年からは「酒」と「ノンアルコールドリンク」の両軸で 地域活性化を目指していらっしゃいます。 ▼しぶさわくんFM公式サイト https://shibusawakun.fm/ ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #14-1:醸造試験所ではどんな研修を受けていた?｜ゲスト 阿部裕太さん | 07 May 2025 | 00:27:50 | |
トークテーマ：醸造試験所ではどんな研修を受けていた? /幼少期は○○のようだった?! コーナー：クイズ呑呑答えて！
ゲスト：阿部裕太さん 阿部酒造6代目蔵元兼製造責任者の阿部裕太さん。新潟県柏崎市出身、1988年のお生まれです。 大学卒業後、2010年に株式会社ぐるなびに入社され、法人営業をご担当されました。その後、2014年に家業の阿部酒造に戻られ、製造責任者として「あべ」ブランドの酒造りを開始。売上を10倍まで成長させました。 また、2014年には滝野川醸造試験所で酒造りの研修を受け、その後酒造りへの知的好奇心が爆発し、蒸溜の技術にも興味を持つようになられました。 ガジェットも大好きで、酒蔵にも新しい技術やサービスを導入し、現場を活性化させることが得意だそうです。 2017年からは酒蔵の立ち上げを目指す若者をサポートしており、卒業生には「Linné」代表 今井翔也さん、「haccoba」代表の佐藤太亮さん、「LIBROM」製造責任者の穴見峻平さん、「弥栄醸造」の坂本一浩さんなどがいらっしゃいます。 2020年には清涼飲料水免許を取得し、2021年からは「酒」と「ノンアルコールドリンク」の両軸で 地域活性化を目指していらっしゃいます。 ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #13-5: きき酒師 平田賢とさきの思い出ばなし回2 | 30 Apr 2025 | 00:16:04 | |
トークテーマ：きき酒師平田賢とさきの思い出ばなし回2
酒の道ラジオ配信1周年を迎えました! これもひとえにリスナーの皆様やゲストの皆様のおかげです。本当にいつもありがとうございます。 これからも酒の道ラジオをどんどん盛り上げていきたいと思いますので、今後ともご支援のほど、よろしくお願いいたします!
今回は1周年記念ということで、パーソナリティーの平田賢とさきが振り返りトークをしています。二人の今後の酒の道も発表しているので是非お聞きください! ▼しぶさわくんFM公式サイト https://shibusawakun.fm/
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| #13-4:これからの酒の道とは?｜ゲスト デュケット智美さん | 23 Apr 2025 | 00:23:13 | |
トークテーマ：おすすめの日本酒/これからの酒の道とは？ コーナー：ここだけの話ですが…
ゲスト：デュケット智美さん 新潟市中央区本町ご出身のデュケット智美さん。 翻訳・通訳、栄養士、SSI認定利酒師、日本酒学講師など、幅広い分野で活躍されています。実践女子大学在学中にオーストラリアとアメリカへ留学後、カナダに長期留学をし現地のカルティエ代理店で店長職を務めていらっしゃいました。 帰国後はオランダのエンジニア企業で統括本部長としてご勤務され、世界各国でのマネージメント経験を積まれていらっしゃいます。 ▼しぶさわくんFM公式サイト https://shibusawakun.fm/
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| #13-3:デュケット智美さんと新たな挑戦｜ゲスト デュケット智美さん | 16 Apr 2025 | 00:25:11 | |
トークテーマ：日本酒の魅力を伝える！デュケット智美さんと新たな挑戦 コーナー：クイズ呑呑答えて！ Niigata SAKE Lovers のURLはこちら：https://www.niigatasakelovers.com/ ※クラファンは5月ごろ開始予定に変更となりました。 ゲスト：デュケット智美さん 新潟市中央区本町ご出身のデュケット智美さん。 翻訳・通訳、栄養士、SSI認定利酒師、日本酒学講師など、幅広い分野で活躍されています。実践女子大学在学中にオーストラリアとアメリカへ留学後、カナダに長期留学をし現地のカルティエ代理店で店長職を務めていらっしゃいました。 帰国後はオランダのエンジニア企業で統括本部長としてご勤務され、世界各国でのマネージメント経験を積まれていらっしゃいます。 2013年には「NiigataSake Lovers」を設立し、新潟を中心に日本酒と食のペアリングイベントをプロデュース。さらに、海外営業代行や通訳・翻訳業務を行い、日本酒や日本食の知識を国内外に広めていらっしゃいます。また、2024年には「Mrs SAKE JAPANグランプリ」を受賞され、日本酒文化の普及活動に積極的に取り組んでいらっしゃいます。 ▼しぶさわくんFM公式サイト
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| #13-2: 海外留学と社会人経験が育んだ、日本酒を広めたいという情熱｜ゲスト デュケット智美さん | 09 Apr 2025 | 00:24:10 | |
トークテーマ：海外留学と社会人経験が育んだ、日本酒を広めたいという情熱 コーナー：クイズ呑呑答えて！ ゲスト：デュケット智美さん 新潟市中央区本町ご出身のデュケット智美さん。 翻訳・通訳、栄養士、SSI認定利酒師、日本酒学講師など、幅広い分野で活躍されています。実践女子大学在学中にオーストラリアとアメリカへ留学後、カナダに長期留学をし現地のカルティエ代理店で店長職を務めていらっしゃいました。 帰国後はオランダのエンジニア企業で統括本部長としてご勤務され、世界各国でのマネージメント経験を積まれていらっしゃいます。 2013年には「Niigata Sake Lovers」を設立し、新潟を中心に日本酒と食のペアリングイベントをプロデュース。さらに、海外営業代行や通訳・翻訳業務を行い、日本酒や日本食の知識を国内外に広めていらっしゃいます。また、2024年には「Mrs SAKE JAPANグランプリ」を受賞され、日本酒文化の普及活動に積極的に取り組んでいらっしゃいます。 ▼しぶさわくんFM公式サイト
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| #13-1: デュケット智美さんの過去の酒の道とは?｜ゲスト デュケット智美さん | 02 Apr 2025 | 00:18:35 | |
トークテーマ：世界をつなぐ日本酒アンバサダー、デュケット智美さんの過去の酒の道とは? コーナー：クイズ呑呑答えて！ ゲスト：デュケット智美さん 新潟市中央区本町ご出身のデュケット智美さん。 翻訳・通訳、栄養士、SSI認定利酒師、日本酒学講師など、幅広い分野で活躍されています。実践女子大学在学中にオーストラリアとアメリカへ留学後、カナダに長期留学をし現地のカルティエ代理店で店長職を務めていらっしゃいました。 帰国後はオランダのエンジニア企業で統括本部長としてご勤務され、世界各国でのマネージメント経験を積まれていらっしゃいます。 2013年には「Niigata Sake Lovers」を設立し、新潟を中心に日本酒と食のペアリングイベントをプロデュース。さらに、海外営業代行や通訳・翻訳業務を行い、日本酒や日本食の知識を国内外に広めていらっしゃいます。また、2024年には「Mrs SAKE JAPANグランプリ」を受賞され、日本酒文化の普及活動に積極的に取り組んでいらっしゃいます。 ▼しぶさわくんFM公式サイト
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| #12-4：石井さんのオススメ日本酒｜ゲスト石井勇介さん | 26 Mar 2025 | 00:11:09 | |
トークテーマ：石井さんのオススメ日本酒/これからの道とは? コーナー：ここだけの話ですが… ゲスト：石井勇介さん 1986年、赤羽のお生まれ。東京都北区内の小学校中学校を卒業後、豊島学院機械科 卒業後、トヨタ東京自動車大学校へ。その後日本自動車連盟(JAF)にご勤務、20歳のときに家業の川栄を継がれ、現在川栄の３代目店主さんとしてご活躍されています ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼公式X →＠shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #12-3：家業を継いでからの石井さんの想い｜ゲスト 石井勇介さん | 19 Mar 2025 | 00:18:37 | |
トークテーマ：家業を継いでからの石井さんの想いとは コーナー：クイズ呑呑答えて！ ゲスト：石井勇介さん 1986年、赤羽のお生まれ。東京都北区内の小学校中学校を卒業後、豊島学院機械科 卒業後、トヨタ東京自動車大学校へ。その後日本自動車連盟(JAF)にご勤務、20歳のときに家業の川栄を継がれ、現在川栄の３代目店主さんとしてご活躍されています。 ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼公式X →＠shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #12-2：家業に入ったきっかけとその先に広がる日本酒の世界｜ゲスト 石井勇介さん | 12 Mar 2025 | 00:16:11 | |
トークテーマ：家業に入ったきっかけとその先に広がる日本酒の世界 コーナー：クイズ吞呑答えて！
ゲスト： 石井勇介さん 1986年、赤羽のお生まれ。東京都北区内の小学校中学校を卒業後、豊島学院機械科 卒業後、トヨタ東京自動車大学校へ。その後日本自動車連盟(JAF)にご勤務、20歳のときに家業の川栄を継がれ、現在川栄の３代目店主さんとしてご活躍されています。 ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼公式X →＠shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #20-1:関さんの思い出のお酒｜ゲスト日本酒ライター関友美さん | 05 Nov 2025 | 00:27:52 | |
■内容 トークテーマ： 関さんの思い出のお酒/日本酒ライターってどんなお仕事？ コーナー：さきの今日のひとこと ゲスト：関友美さん 北海道・札幌市ご出身の関友美さん。 会社員を経て、有楽町・人形町・渋谷の酒場で女将として活躍をされながら、フリーライターとしての活動も本格化されました。 2018〜2024年には、フリーライターとして執筆を続ける傍ら、 兵庫県の「播州一献」醸造元・山陽盃酒造にて蔵人としてご勤務。 製造・販売・ブランディングまで幅広く携わり、 蔵の火災をきっかけに、地域産りんごを使ったスパークリング酒「シードルロンロン」を開発されました。 現在は東京を拠点に、執筆・講演・商品開発・PR支援など、 “日本酒のなんでも屋”として全国で活動されています。 SSI認定の唎酒師、日本酒学講師、WSETLevel 2 in Sakeなど、複数の資格を保持されています。 また、テレビ出演も多数で BS-TBS「関口宏のこの先どうなる!?」やTBS「ニューかまー」などにご出演されています。 Xの番組アカウントにて情報を随時更新中▼ ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #12-1 : 大人気!鰻専門店川栄店主さんがゲストに｜ゲスト 石井勇介さん | 05 Mar 2025 | 00:17:43 | |
トークテーマ：大人気!鰻専門店川栄店主さんがゲストに/ 有名日本酒も取り扱う川栄さん コーナー：クイズ吞呑答えて！ ゲスト：石井勇介さん 1986年、赤羽のお生まれ。東京都北区内の小学校中学校を卒業後、豊島学院機械科 卒業後、トヨタ東京自動車大学校へ。その後日本自動車連盟(JAF)にご勤務、20歳のときに家業の川栄を継がれ、現在川栄の３代目店主さんとしてご活躍されています。 ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼公式X →＠shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #11-4：お二人のオススメ日本酒｜ゲスト 学醸界 越湖隆信さん・王駿之さん | 26 Feb 2025 | 00:11:25 | |
トークテーマ：お二人のオススメ日本酒/これからの「酒の道」とは? コーナー：ここだけの話ですが… 学醸界公式HP→https://gakujokai.wordpress.com/ ゲスト：越湖隆信さん・王駿之さん 東京生まれ東京育ちの越湖隆信さん。 小学校から立教の一貫校で小中高と男子校生活を経て立教大学・観光学部・観光学科にご進学。 大学ではホテルの経営・開発を重点的に学ばれながら、1年の休学期間中にアイルランド留学やスタートアップの立ち上げに携わる経験を積まれました。 その後、オイシックス・ラ・大地株式会社での長期インターンシップを通じて、副杜氏のワンさんと出会ったのをきっかけに「学醸界」を立ち上げられました。 (王さん) 静岡県ご出身の王駿之さん。 ３歳になる前に中国の上海へ移住し高校２年生で日本へ戻られる。高校３年生でキャンピング用品のブランドを立ち上げ事業売却するまでの経験をされました。 その後、東京外国語大学でドイツ語を学ばれますが、３年半で転学。国公立の法学部へ再受験しご入学。現在は司法試験を受験しつつ、体験型ツーリズム事業とライブコマース事業を行っていらっしゃいます。 ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼公式X →＠shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #11-3：酒の道を歩み始めたきっかけは？｜ゲスト 学醸界 越湖隆信さん・王駿之さん | 19 Feb 2025 | 00:21:26 | |
トークテーマ：酒の道を歩み始めたきっかけは？/若者の日本酒へのイメージを学醸界が変えていく! コーナー：クイズ呑呑答えて！ 学醸界公式HP→https://gakujokai.wordpress.com/
ゲスト：越湖隆信さん・王駿之さん 東京生まれ東京育ちの越湖隆信さん。 小学校から立教の一貫校で小中高と男子校生活を経て立教大学・観光学部・観光学科にご進学。 大学ではホテルの経営・開発を重点的に学ばれながら、1年の休学期間中にアイルランド留学やスタートアップの立ち上げに携わる経験を積まれました。 その後、オイシックス・ラ・大地株式会社での長期インターンシップを通じて、副杜氏のワンさんと出会ったのをきっかけに「学醸界」を立ち上げられました。 (王さん) 静岡県ご出身の王駿之さん。 ３歳になる前に中国の上海へ移住し高校２年生で日本へ戻られる。高校３年生でキャンピング用品のブランドを立ち上げ事業売却するまでの経験をされました。 その後、東京外国語大学でドイツ語を学ばれますが、３年半で転学。国公立の法学部へ再受験しご入学。現在は司法試験を受験しつつ、体験型ツーリズム事業とライブコマース事業を行っていらっしゃいます。 ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼公式X →＠shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #11-2：コロナとともに過ごした大学生活とその後の挑戦｜ゲスト 学醸界 越湖隆信さん・王駿之さん | 12 Feb 2025 | 00:18:39 | |
トークテーマ：コロナとともに過ごした大学生活とその後の挑戦/大学生活の遊びからビジネスへのシフト コーナー：クイズ呑呑答えて！ 学醸界公式HP→https://gakujokai.wordpress.com/ ゲスト：越湖隆信さん・王駿之さん 東京生まれ東京育ちの越湖隆信さん。 小学校から立教の一貫校で小中高と男子校生活を経て立教大学・観光学部・観光学科にご進学。 大学ではホテルの経営・開発を重点的に学ばれながら、1年の休学期間中にアイルランド留学やスタートアップの立ち上げに携わる経験を積まれました。 その後、オイシックス・ラ・大地株式会社での長期インターンシップを通じて、副杜氏のワンさんと出会ったのをきっかけに「学醸界」を立ち上げられました。 (王さん) 静岡県ご出身の王駿之さん。 ３歳になる前に中国の上海へ移住し高校２年生で日本へ戻られる。高校３年生でキャンピング用品のブランドを立ち上げ事業売却するまでの経験をされました。 その後、東京外国語大学でドイツ語を学ばれますが、３年半で転学。国公立の法学部へ再受験しご入学。現在は司法試験を受験しつつ、体験型ツーリズム事業とライブコマース事業を行っていらっしゃいます。 ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼公式X →＠shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #11-1: 日本酒界隈の新たな風!学醸界のTOP2がゲストに! ｜ゲスト 学醸界 越湖隆信さん・王駿之さん | 05 Feb 2025 | 00:21:18 | |
トークテーマ：日本酒界隈の新たな風!学醸界のTOP2がゲストに! / 若く輝かしいご経歴のお二人 コーナー：クイズ呑呑答えて！ 学醸界公式HP→https://gakujokai.wordpress.com/
ゲスト：越湖隆信さん・王駿之さん 東京生まれ東京育ちの越湖隆信さん。 小学校から立教の一貫校で小中高と男子校生活を経て立教大学・観光学部・観光学科にご進学。 大学ではホテルの経営・開発を重点的に学ばれながら、1年の休学期間中にアイルランド留学やスタートアップの立ち上げに携わる経験を積まれました。 その後、オイシックス・ラ・大地株式会社での長期インターンシップを通じて、副杜氏のワンさんと出会ったのをきっかけに「学醸界」を立ち上げられました。 (王さん) 静岡県ご出身の王駿之さん。 ３歳になる前に中国の上海へ移住し高校２年生で日本へ戻られる。高校３年生でキャンピング用品のブランドを立ち上げ事業売却するまでの経験をされました。 その後、東京外国語大学でドイツ語を学ばれますが、３年半で転学。国公立の法学部へ再受験しご入学。現在は司法試験を受験しつつ、体験型ツーリズム事業とライブコマース事業を行っていらっしゃいます。 ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼公式X →＠shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #10-5：すぎたまさんのオススメ日本酒｜ゲストさけばやしラジオパーソナリティー すぎたまさん | 29 Jan 2025 | 00:16:03 | |
トークテーマ：すぎたまさんのオススメ日本酒/これからの「酒の道」とは? コーナー：ここだけの話ですが… お酒のコミュニティー「サカラバ」HPはこちら→ https://sakalover.fun/ LIBROM公式HPはこちら→ https://librom.jp/ ゲスト：すぎたまさん 1988年大阪でお生まれになり、現在は福岡県に在住。 2017年 SSI認定の日本酒ナビゲーターを取得、翌年2018年にはSSI認定 唎酒師の資格を取得されており、2020年から住吉酒販 公認パートナーとしてもご活躍されています。 現在はYouTube、音声配信、SNSで誰にでも分かりやすく楽しめる"やさしい日本酒"をモットーに、いろいろなコラボイベントを企画されています。 また色々なお酒のジャンルを超えた交流を目指して 立ち上げたお酒のコミュニティー「サカラバ」を運営されており、現在1300人のメンバーがいらっしゃいます。 ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼公式X →＠shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #10-4：日本酒の未来とその楽しみ方の広がり｜ゲスト さけばやしラジオパーソナリティー すぎたまさん | 22 Jan 2025 | 00:19:26 | |
トークテーマ：お酒のコミュニティ「サカラバ」とは? /日本酒の未来とその楽しみ方の広がり コーナー：クイズ呑呑答えて！ お酒のコミュニティー「サカラバ」公式HPはこちら→ https://sakalover.fun/ LIBROM公式HPはこちら→ https://librom.jp/ ゲスト：すぎたまさん 1988年大阪でお生まれになり、現在は福岡県に在住。 2017年 SSI認定の日本酒ナビゲーターを取得、翌年2018年にはSSI認定 唎酒師の資格を取得されており、2020年から住吉酒販 公認パートナーとしてもご活躍されています。 現在はYouTube、音声配信、SNSで誰にでも分かりやすく楽しめる"やさしい日本酒"をモットーに、いろいろなコラボイベントを企画されています。 また色々なお酒のジャンルを超えた交流を目指して 立ち上げたお酒のコミュニティー「サカラバ」を運営されており、現在1300人のメンバーがいらっしゃいます。 ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼公式X →＠shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #10-3：さけばやしラジオを始めたきっかけ｜ゲスト さけばやしラジオパーソナリティー すぎたまさん | 15 Jan 2025 | 00:17:31 | |
トークテーマ：さけばやしラジオを始めたきっかけ/すぎたまさん的一押し回は? お酒のコミュニティー「サカラバ」HPはこちら→ https://sakalover.fun/
ゲスト：すぎたまさん 1988年大阪でお生まれになり、現在は福岡県に在住。 2017年 SSI認定の日本酒ナビゲーターを取得、翌年2018年にはSSI認定 唎酒師の資格を取得されており、2020年から住吉酒販 公認パートナーとしてもご活躍されています。 現在はYouTube、音声配信、SNSで誰にでも分かりやすく楽しめる"やさしい日本酒"をモットーに、いろいろなコラボイベントを企画されています。 また色々なお酒のジャンルを超えた交流を目指して 立ち上げたお酒のコミュニティー「サカラバ」を運営されており、現在1300人のメンバーがいらっしゃいます。 ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼公式X →＠shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #10-2: 日本酒に目覚めたキッカケの一杯｜ゲスト さけばやしラジオパーソナリティー すぎたまさん | 08 Jan 2025 | 00:18:28 | |
トークテーマ：日本酒に目覚めたキッカケの一杯/日本酒との出会いが導いたキャリア コーナー：クイズ呑呑答えて！ お酒のコミュニティー「サカラバ」HPはこちら→ https://sakalover.fun/
ゲスト：すぎたまさん 1988年大阪でお生まれになり、現在は福岡県に在住。 2017年 SSI認定の日本酒ナビゲーターを取得、翌年2018年にはSSI認定 唎酒師の資格を取得されており、2020年から住吉酒販 公認パートナーとしてもご活躍されています。 現在はYouTube、音声配信、SNSで誰にでも分かりやすく楽しめる"やさしい日本酒"をモットーに、いろいろなコラボイベントを企画されています。 また色々なお酒のジャンルを超えた交流を目指して 立ち上げたお酒のコミュニティー「サカラバ」を運営されており、現在1300人のメンバーがいらっしゃいます。 日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。 ▼しぶさわくんFM公式サイト https://shibusawakun.fm/ ▼公式X →＠shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #10-1: Sake&Peaceなご縁!すぎたまさんがゲストに!｜ゲスト さけばやしラジオパーソナリティー すぎたまさん | 01 Jan 2025 | 00:18:59 | |
■内容
トークテーマ：Sake&Peaceなご縁!すぎたまさんがゲストに!/日本酒が苦手だった時期!? お酒のコミュニティー「サカラバ」公式HPはこちら→ https://sakalover.fun/ ゲスト：すぎたまさん 1988年大阪でお生まれになり、現在は福岡県に在住。 2017年 SSI認定の日本酒ナビゲーターを取得、翌年2018年にはSSI認定 唎酒師の資格を取得されており、2020年から住吉酒販 公認パートナーとしてもご活躍されています。 現在はYouTube、音声配信、SNSで誰にでも分かりやすく楽しめる"やさしい日本酒"をモットーに、いろいろなコラボイベントを企画されています。 また色々なお酒のジャンルを超えた交流を目指して 立ち上げたお酒のコミュニティー「サカラバ」を運営されており、現在1300人のメンバーがいらっしゃいます。 日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。 ▼しぶさわくんFM公式サイト https://shibusawakun.fm/ ▼公式X →＠shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #19-5:五十嵐さんのこれからの酒の道｜ゲスト五十嵐酒造株式会社 五十嵐正則さん | 29 Oct 2025 | 00:13:56 | |
■内容 トークテーマ：おすすめの日本酒３選/これからの酒の道 ゲスト：五十嵐正則さん 埼玉県飯能市にある「五十嵐酒造株式会社」5代目蔵元代表取締役社長五十嵐正則さんです。 中学生の頃から「早く働きたい」と考えていたという五十嵐さんは、高校を卒業するとすぐに大阪の酒類販売専門学校へ。そこで学ばれたのち酒販店に勤め、さらに東京都北区にある旧醸造試験所で酒造りを徹底的に学ばれました。当時は未成年で、「飲まない」という誓約書を書いて勉強を始めたというエピソードも。 広島に移転した研究所でも修行を重ねられ、杜氏との出会いをきっかけに実家の蔵に戻られます。 2014年からは蔵を率いる立場に。伝統を守りつつも、新しい酒造りへの挑戦を続けていらっしゃいます。 ―――――― Xの番組アカウントにて情報を随時更新中▼ ▼しぶさわくんFM公式サイト ▼しぶさわくんFM公式X https://x.com/shibusawakunfm ▼しぶさわくんFM公式Instagram https://www.instagram.com/shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #９-4：山口さんのオススメ日本酒 ｜ゲスト 酒蔵トークSAKE魂パーソナリティ山口 智子さん | 25 Dec 2024 | 00:17:16 | |
■内容
ゲスト：山口 智子さん 東京都ご出身。日本大学芸術学部放送学科卒業後、TBSラジオやFMえどがわなど都内のAM/FMラジオ局にて、アナウンサーや番組制作をご経験。 中継リポートや著名人、経営者などへのインタビュー、司会など今まで3,000以上の現場をこなしていらっしゃる方です。 現在は、話し方、聴き方講師として企業研修に携わっている一方、日本酒がお好きで、ポッドキャストでは蔵元へのインタビュー番組「酒蔵トークSAKE魂」を配信されています。 日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。 ▼しぶさわくんFM公式サイト https://shibusawakun.fm/ ▼公式X →＠shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #9-3:今だから話せる日本酒EC販売での打ち明け話 ｜ゲスト 酒蔵トークSAKE魂パーソナリティ山口 智子さん | 18 Dec 2024 | 00:26:03 | |
■内容 トークテーマ：今だから話せる日本酒EC販売の打ち明け話/ラジオ収録前に必ずやっていることはある? コーナー：クイズ呑呑答えて！ ゲスト：山口 智子さん 東京都ご出身。日本大学芸術学部放送学科卒業後、TBSラジオやFMえどがわなど都内のAM/FMラジオ局にて、アナウンサーや番組制作をご経験。 中継リポートや著名人、経営者などへのインタビュー、司会など今まで3,000以上の現場をこなしていらっしゃる方です。 現在は、話し方、聴き方講師として企業研修に携わっている一方、日本酒がお好きで、ポッドキャストでは蔵元へのインタビュー番組「酒蔵トークSAKE魂」を配信されています。 日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。 ▼しぶさわくんFM公式サイト https://shibusawakun.fm/ ▼公式X →＠shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #9-2: 日本酒の魅力を伝えたい、そんな想いで始めた酒蔵トークSAKE魂 ｜ゲスト 酒蔵トークSAKE魂パーソナリティ山口 智子さん | 11 Dec 2024 | 00:18:02 | |
■内容 トークテーマ：日本酒の魅力を伝えたい、そんな想いで始めた酒蔵トークSAKE魂 コーナー：クイズ呑呑答えて！ ゲスト：山口 智子さん 東京都ご出身。日本大学芸術学部放送学科卒業後、TBSラジオやFMえどがわなど都内のAM/FMラジオ局にて、アナウンサーや番組制作をご経験。 中継リポートや著名人、経営者などへのインタビュー、司会など今まで3,000以上の現場をこなしていらっしゃる方です。 現在は、話し方、聴き方講師として企業研修に携わっている一方、日本酒がお好きで、ポッドキャストでは蔵元へのインタビュー番組「酒蔵トークSAKE魂」を配信されています。 日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。 ▼しぶさわくんFM公式サイト https://shibusawakun.fm/ ▼公式X →＠shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||
| #9-1: 日本酒ラジオ番組「酒蔵トークSAKE魂」さんとコラボ!! ｜ゲスト 酒蔵トークSAKE魂パーソナリティ山口 智子さん | 04 Dec 2024 | 00:16:24 | |
■内容 トークテーマ：日本酒ラジオ番組「酒蔵トークSAKE魂」さんとコラボ!!/酒の英才教育を受けていた幼少期?! コーナー：クイズ呑呑答えて！ ゲスト：山口 智子さん 東京都ご出身。日本大学芸術学部放送学科卒業後、TBSラジオやFMえどがわなど都内のAM/FMラジオ局にて、アナウンサーや番組制作をご経験。 中継リポートや著名人、経営者などへのインタビュー、司会など今まで3,000以上の現場をこなしていらっしゃる方です。 現在は、話し方、聴き方講師として企業研修に携わっている一方、日本酒がお好きで、ポッドキャストでは蔵元へのインタビュー番組「酒蔵トークSAKE魂」を配信されています。 日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。 ▼しぶさわくんFM公式サイト https://shibusawakun.fm/ ▼公式X →＠shibusawakunfm ▼X →@sake_no_michi https://twitter.com/sake_no_michi | |||