Espèces d’espaces est une série d’entretiens avec les professionnels de l’architecture d’intérieur, du design et de la décoration. Un moment d’inspiration et de réflexion autour des plus beaux projets d’aménagements d’hôtels et de restaurants.
Chaque mois dans Espèces d’espaces, Max Flageollet, directeur de Ligne Roset Contract, décortique avec ses invités, sans détours ni langue de bois, leurs dernières collaborations et les défis qu’ils doivent relever dans un monde en pleine mutation.
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Espèces d’espaces est un podcast Ligne Roset Contract, écrit et animé par Max Flageollet, et produit par Radio K7 Creative.
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Friedmann & Versace : “Le mobilier, c'est comme les mots d'une phrase : il raconte notre histoire.” | Interior Design, Architecture d’intérieur
Season 1 · Episode 10
Wednesday, October 8, 2025 • Duration 41:21
Dans ce nouvel épisode, Max Flageollet reçoit le duo d’architectes d’intérieur Friedmann & Versace. Connues pour leur approche à forte dimension narrative, Virginie Friedmann et Delphine Versace sont les têtes de file de cette génération d’archi qui puisent autant dans la mémoire que dans l’expérimentation. Leur démarche, entre réinterprétation des classiques et création durable, offre une vision passionnante du métier.
De la décoration du restaurant Bambini pour Paris Society au Mosuké du chef étoilé Mory Sacko, Friedmann & Versace signent des décors qui conjuguent sensibilité, matérialité et fonctionnalité. Une conversation vivante autour de l’importance de la collaboration et de la confiance pour donner vie à des lieux qui nous transmettent des émotions.
Dans cet épisode, nous avons parlé :
de leur complicité et leur méthode de travail à quatre mains pour concevoir des projets uniques
de storytelling, ou comment transformer un brief client en une expérience narrative immersive, entre recherche historique et adaptation au lieu
ses influences italiennes et méditerranéennes qui nourrissent leur travail
de l’équilibre entre esthétique, fonction et durabilité dans le mobilier qu’elles dessinent
Les références évoquées par Max, Virginie et Delphine :
Les livres ‘Espèces d’espaces’ de Georges Perec, ‘Je suis fan’ de Sheena Patel, ‘Yves Saint Laurent At Home‘ de Marianne Haas, ‘Carpets of the Art Deco Era’ de Susan Day et ‘Roomscape’ de Renzo Mongiardino
Les architectes et designers Norman Foster, Gio Ponti, Carlo Scarpa, Gabriella Crespi, Zaha Hadid, Pierre Guariche et Marc Held
Les chefs Mory Sacko, Eloi Spinnler et Pierre Gagnaire
Insert : “De Top Chef à la une du Time, la success story du Chef étoilé Mory Sacko“, podcast InPower de Louise Aubery, 12/03/2024
« Espèces d’espaces » est une série d’entretiens dédiée aux professionnels de l’architecture d’intérieur, du design et de la décoration, mais pas que. Animé par Max Flageollet, directeur de Ligne Roset Contract, le podcast explore les secrets de conception des plus beaux espaces, des hôtels emblématiques aux restaurants les plus inspirants.
Chaque mois, au fil de conversations sincères et sans détour, les invités partagent leurs inspirations, leurs défis créatifs et leur vision d’un design audacieux et durable dans un monde en pleine mutation.
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👉 Pour aller plus loin, vous pouvez contacter Max Flageollet sur son compte LinkedIn ou bien suivre le studio Friedmann & Versace sur Instagram pour retrouver les projets évoqués.
Écriture : Max Flageollet · Direction Créative : Emmanuel Minelle · Production et édition : Fanny Giniès · Réalisation : Marc Valenduc · Enregistrement : Adrien Beccaria et Manon Boisard, l'Arrière Boutique · Communication : Corto Pimenta, Camille Granges, Margarita Albarracin et Célia Rodrigues · Identité graphique : Brest Brest Brest · Photos : Lo Martin Wilder · Musique : “Océan Rouge” de Flavien Berger · Production : Radio K7 Creative · Un podcast Ligne Roset Contract.
Découvrez également 'Sofa, à la Poursuite du Togo', une aventure et une enquête d'Aurélie Sfez pour comprendre le succès planétaire du plus célèbre des canapés. Un podcast de Ligne Roset, Trophée du meilleur podcast de marque au Paris Podcast Festival : sofa.ligneroset.com
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Pierre Gagnaire : “Un restaurant, ça vit, ça se détruit, ça s'abîme.” | Gastronomie, Architecture d’intérieur, Cuisine
Season 1 · Episode 9
Wednesday, September 10, 2025 • Duration 34:57
Dans cet épisode, Max Flageollet reçoit Pierre Gagnaire, figure majeure de la gastronomie française contemporaine et chef aux 13 étoiles.
Cuisinier “artiste-artisan”, amoureux de l’art et des atmosphères sensibles, il partage avec authenticité son regard sur les liens entre design, architecture intérieure et émotion gastronomique. Dans cet échange généreux, Pierre Gagnaire nous parle de créativité, de l’art qui s’invite au restaurant (de Mark Rothko à Adel Abdessemed), de ses collaborations avec l’architecte Marcelo Joulia et le designer François Bauchet, mais aussi de ses exigences pour concevoir des restaurants où le beau ne doit pas prendre le pas sur la fonctionnalité.
Dans cet épisode, nous avons parlé de :
L’émotion comme boussole commune à la gastronomie et au design
Pourquoi un plat réussi doit parfois être détruit pour mieux se réinventer
La chaise comme pièce maîtresse d’un aménagement réussi
L’ergonomie des cuisines et l’importance des espaces invisibles au public
La responsabilité sociale du métier de chef
Les recommandations culturelles de Max et Pierre :
Anne Dufourmantelle, Blind Date, Calmann Lévy (2003)
Les oeuvres de Mark Rothko, Antoni Tapiès, Cy Twombly et Adel Abdessemed
La musique de Miles Davis, Chet Baker et Franz Schubert
Le design intemporel de François Bauchet
Insert : “Insondables et captivantes, les couleurs flottantes de Rothko à Paris”, Le 20 heures de TF1 (10/2023)
Remerciements particuliers à Nora Bouazzouni, autrice de Violences en cuisine (éditions Stock, 2025), pour sa participation !
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Replay · Sarah Poniatowski : “Moi je fais des lieux pour rassembler les gens.” | Maison Sarah Lavoine, Hospitality
Season 1
Wednesday, August 13, 2025 • Duration 26:13
Dans cet épisode d’Espèces d’espaces initialement diffusé le 27 mars 2025, Max Flageollet reçoit Sarah Poniatowski, fondatrice de Maison Sarah Lavoine et créatrice aux multiples talents. Connue pour ses associations de couleurs audacieuses et son approche chaleureuse du design, Sarah partage sa vision d’une architecture d’intérieur bienveillante, où chaque espace rapproche les gens.
Dans cet épisode, nous avons parlé :
De l’importance d’apprendre à regarder la nature qui nous entoure
Des codes de l’hospitalité : créer des bureaux comme des hôtels, et des hôtels comme des maisons
De créer du beau qui fait du bien, en particulier dans des contextes sensibles comme les hôpitaux ou les EHPAD
De son engagement social et environnemental, avec des initiatives comme Café Joyeux
De mobilier sur-mesure et d’inspiration
Les recommandations culturelles de Max et Sarah :
Le Corbusier, Œuvre complète, tome 1 : 1910-1929, Les éditions d’Architecture
Joyce Maynard, Où vivaient les gens heureux, Editions Philippe Rey
Sarah Poniatowski, Rêvez, osez, créez et… recommencez, Flammarion
Sarah Poniatowski-Lavoine, Couleurs Sarah, Editions du Chêne
Jean-Philippe Toussaint, L'urgence et la patience, Editions de Minuit
Insert reportage : Entretien avec Anne Debonne, infirmière Equipe de Prévention du Risque Infectieux, CH Argenteuil
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Bande-annonce "Sofa, À la poursuite du Togo"
Thursday, July 24, 2025 • Duration 01:55
Depuis toujours je le vois. Il est partout : chez des copains, chez les parents des copains. Il s’habille de toutes les couleurs, même avec des fleurs. Il pose dans les magazines, sur des affiches dans le métro, au cinéma, sur tous les réseaux sociaux… Non mais c’est quoi cette passion du Togo ?
Dessiné pour la marque Ligne Roset en 1973 par le designer Michel Ducaroy, sa silhouette super cool évoque tout de suite les années 70. Aujourd’hui, il se vend par milliers et si t’as pas ton Togo t’as presque tout raté. C’est le pionnier, le boss du salon télé, le cocon pour les câlins, le suprême sofa.
Sofa, À la poursuite du Togo, c'est une aventure et une enquête pour comprendre ce succès planétaire. Comment ce canapé est devenu une pièce de design iconique, un incontournable? Pourquoi tout le monde le veut ? Quel est son secret ? Je m’appelle Aurélie Sfez, je suis journaliste et réalisatrice de documentaires. Je vous emmène à la poursuite du Togo et on verra bien jusqu’où ça nous mène…
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Sofa, À la poursuite du Togo un podcast de Ligne Roset écrit par Aurélie Sfez, réalisé par Charles de Cillia et produit par Radio K7 Creative.
Cette série a reçu le prix du Meilleur podcast de marque au Paris Podcast Festival 2023 !
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Tristan Auer : “L’objet réussi, c'est celui qui a un vrai usage et dont on ne se séparera jamais.” | Design d’espace, Luxe éthique, Architecte d’intérieur
Season 1 · Episode 8
Wednesday, July 16, 2025 • Duration 38:39
Dans cet épisode d’Espèces d’espaces, Max Flageollet reçoit Tristan Auer, architecte d’intérieur mondialement reconnu pour sa capacité à conjuguer élégance et intemporalité. Artisan du renouveau du Carlton à Cannes, des Bains Douches à Paris ou du Savoy à Zurich, il se livre ici avec sensibilité sur son rapport aux lieux, ses doutes créatifs et son désir de transmission.
Tristan Auer évoque son parcours, ses influences (de Carlo Mollino à Andrée Putman), et sa volonté de concevoir des espaces cinégéniques où les usagers deviennent les acteurs d’un récit à incarner. Il partage aussi son regard lucide sur l’impact environnemental de son métier et sa vision du design comme un art de composer des atmosphères — qu’il s’agisse d’un palace, d’un fauteuil… ou de l’habitacle d’une voiture sur mesure.
Dans cet épisode, nous avons parlé :
Des hôtels mythiques au cinéma, ou quand le décor devient une scène à investir
De créer des lieux qui n’appartiennent plus à l’architecte d’intérieur mais à la mémoire collective
Du sur-mesure comme vraie définition du luxe
De l’importance de valoriser le mobilier existant plutôt que de surdessiner
Les recommandations culturelles de Max et Tristan :
Les architectes et designers Andrée Putman, Christian Liaigre, Philippe Starck, Carlo Mollino et Erwan Bouroullec
Les films de Paolo Sorrentino, “The Pillow Book” de Peter Greenaway (1996), “La Main au collet” d’Alfred Hitchcock (1955), “The Grand Budapest Hotel” de Wes Anderson (2014), “Le Guépard” de Luchino Visconti (1963)
Le concept d’Amor Fati développé par Friedrich Nietzsche
Inserts :
Jean-Philippe Nuel, podcast Sofa, EP5 : “Trois designers sur la ligne” (Aurélie Sfez / Ligne Roset, 2022)
François Simon – “Badrutt’s Palace à Saint Moritz”, reel Instagram (2025)
Patrick Jouin : “Chaque architecte met un brin d’ADN dans les lieux qu’il transforme.” | Rénovation hôtelière, Mobilier, Interior Design
Season 1 · Episode 7
Wednesday, June 25, 2025 • Duration 40:50
Dans ce nouvel épisode d’Espèces d’espaces, Max Flageollet reçoit Patrick Jouin, architecte et designer de renom, fondateur de Patrick Jouin ID et cofondateur de l’agence Jouin Manku, pour un voyage à travers le design à toutes les échelles : du Plaza Athénée au mobilier urbain du Grand Paris, en passant par les fauteuils du salon Air France de Roissy ou la rénovation du mythique Park Hyatt à Tokyo.
Formé à l’ENSCI, ancien collaborateur de Philippe Starck, Patrick Jouin revient sur son parcours, sa passion pour la technique, et son goût pour un design à la fois utile, sensible et pérenne. Il évoque également sa maison d’édition, Patrick Jouin Édition, un laboratoire personnel où intuition, dessin et artisanat se rencontrent.
Dans cet épisode, nous avons parlé :
De l’enfance nantaise de Patrick Jouin et son initiation au design par la technique
De l’importance de la table dans l’espace domestique et dans la restauration gastronomique
De la rénovation du Park Hyatt Tokyo, un lieu devenu culte grâce au cinéma
De l’importance du mobilier urbain pour dire « nous » dans la ville
Les recommandations culturelles de Max et Patrick :
Andrea Branzi, fondateur du mouvement Memphis
La balance Teraillon designée par Marco Zanuso
Matali Crasset – France Inter, Le 15 minutes de plus, 2025
Didier Faustino – Cité du design, 2018
Lost in Translation de Sofia Coppola, 2003
Le post LinkedIn de Yasmine Mahmoudieh sur le luxe (lire)
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Chloé Nègre : “Pourquoi toujours refaire une énième chaise ou un énième canapé ?” | Mobilier, Interior Design, Arts Déco
Season 1 · Episode 6
Wednesday, May 21, 2025 • Duration 32:31
Dans ce nouvel épisode d’Espèces d’espaces, Max Flageollet reçoit Chloé Nègre, architecte d’intérieur et designer, fondatrice du Studio Chloé Nègre et de la maison d’édition Laclaux. Nourrie par les arts décoratifs, formée chez India Mahdavi, Chloé revendique un design poétique et sincère, libéré des diktats esthétiques ou théoriques.
Elle revient sur ses influences et ses projets — de l’hôtel Beauregard à la boutique Téo Cabanel, en passant par une villa en Corse, des pièces de mobilier d’exception et un showroom devenu son manifeste. Son approche ? Une création raffinée et intuitive, où chaque projet est une nouvelle émotion à transmettre.
Dans cet épisode, nous avons parlé :
De refuser les étiquettes : et si on pouvait être à la fois architecte d’intérieur, designer et décoratrice ?
De créer une identité unique à chaque lieu grâce au mobilier
De mobilier, à travers sa maison d’édition à mission Laclaux qui défend les savoir-faire artisanaux
De transmission, en créant des objets durables qui traversent le temps et les générations
Les recommandations culturelles de Max et Chloé :
Le Corbusier, Entretien avec Georges Charbonnier (France Culture, 1950–1953)
Valérie Zenatti, Le miroir de Cirta (in Une nuit à l’hôtel, Le Un, 2019)
La peinture fauviste de Kees van Dongen et le mobilier du designer italien Tommaso Barbi
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Ramy Fischler : “Le design est un élément clé, pivot du changement.” | RF Studio, Designer, RSE
Season 1 · Episode 5
Wednesday, April 23, 2025 • Duration 36:28
Dans cet épisode d’Espèces d’espaces, Max Flageollet reçoit le designer Ramy Fischler, fondateur de RF Studio et fervent défenseur d’un design durable et porteur de sens.
De l’identité des chambres Novotel au PhilanthroLab, en passant par le frigo zéro déchet NU!, Ramy Fischler partage sa démarche singulière où penser et anticiper les usages prime sur la simple création d’objets. Un échange lucide et stimulant sur la responsabilité du designer dans un monde en plein bouleversement.
Dans cet épisode, nous avons parlé :
De comment repenser le mobilier pour prolonger sa vie et limiter son impact dans l’hôtellerie
De concevoir de beaux espaces communs pour améliorer le vivre-ensemble
De créer dans un monde en mutation : IA, écologie, industrie… Ramy voit dans chaque contrainte une opportunité d’inventer autrement
D’anticiper les usages du futur et de la nécessité de rêver l’avenir
Propos recueillis : Johanna Couvreur (association Quartet santé) et Stéphanie Roland-Gosselin (association ACCES JOB) au PhilanthroLab
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Sarah Poniatowski : “Moi je fais des lieux pour rassembler les gens.” | Maison Sarah Lavoine, Hospitality
Season 1 · Episode 4
Wednesday, March 26, 2025 • Duration 26:13
Dans ce nouvel épisode d’Espèces d’Espaces, Max Flageollet reçoit Sarah Poniatowski, fondatrice de Maison Sarah Lavoine et créatrice aux multiples talents. Connue pour ses associations de couleurs audacieuses et son approche chaleureuse du design, Sarah partage sa vision d’une architecture d’intérieur bienveillante, où chaque espace rapproche les gens.
Dans cet épisode, nous avons parlé :
De l’importance d’apprendre à regarder la nature qui nous entoure
Des codes de l’hospitalité : créer des bureaux comme des hôtels, et des hôtels comme des maisons
De créer du beau qui fait du bien, en particulier dans des contextes sensibles comme les hôpitaux ou les EHPAD
De son engagement social et environnemental, avec des initiatives comme Café Joyeux
De mobilier sur-mesure et d’inspiration
Les recommandations culturelles de Max et Sarah :
Le Corbusier, Œuvre complète, tome 1 : 1910-1929, Les éditions d’Architecture
Joyce Maynard, Où vivaient les gens heureux, Editions Philippe Rey
Sarah Poniatowski, Rêvez, osez, créez et… recommencez, Flammarion
Sarah Poniatowski-Lavoine, Couleurs Sarah, Editions du Chêne
Jean-Philippe Toussaint, L'urgence et la patience, Editions de Minuit
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Solenne Ojea-Devys : “On va tous devoir transitionner vers un tourisme un peu différent.” | Okko Hotels, RSE
Season 1 · Episode 3
Wednesday, February 26, 2025 • Duration 30:30
Dans ce nouvel épisode d’Espèces d’Espaces, Max Flageollet reçoit Solenne Ojea-Devys, directrice générale d’Okko Hotels, la première marque hôtelière société à mission. À la tête de 15 hôtels urbains, elle incarne une vision où sobriété environnementale, confort client et engagement social cohabitent harmonieusement.
Dans cet épisode, nous avons parlé :
des défis de l’hôtellerie urbaine, accessibles en transports verts
d’actions concrètes en matière de RSE
la conception d’un hôtel où l’on se sent “comme chez soi”
des rapports entre hôtelier et architecte d’intérieur
de sa vision d’une hôtellerie zéro carbone
Les recommandations culturelles de Max et Solenne :
Joris-Karl Huysmans, À rebours, Gallimard
Hélène Gestern, Cézembre, Grasset
Abel Quentin, Cabane, Éditions de l’Observatoire
Archive : Jean-Marc Jancovici, L'invité de 8h20, France Inter, 30 mai 2023
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Écriture : Max Flageollet · Direction Créative : Emmanuel Minelle · Production exécutive : Fanny Giniès · Réalisation : Marc Valenduc · Reporter : Zoé Flageollet · Enregistrement : Adrien Beccaria, l'Arrière Boutique · Édition : Angelica Tozzi, Alexia Argento et Léa Labbé · Identité graphique : Brest Brest Brest · Photos : Karla Vinter-Koch · Musique : “Océan Rouge” de Flavien Berger · Production : Radio K7 Creative · Un podcast Ligne Roset Contract.
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