Du Pin sur la Planche - à la découverte de la forêt et du bois – Details, episodes & analysis

Du Pin sur La Planche le podcast qui part à la rencontre des acteurs de la forêt et du bois. Qui sont-ils? D'où vient cette passion pour la forêt et le bois ? Quels sont les défis que ce secteur doit relever ?

Plongez dans l'univers authentique du bois et laissez-vous emporter par les récits passionnés de ceux qui travaillent chaque jour pour faconner les forêts françaises et valoriser ce matériau noble et durable. 

Si vous voulez en savoir plus sur cette filière, abonnez-vous et retrouvez une fois par mois des histoires inspirantes de ceux qui la font vivre.

RDV dès septembre 2025 pour le premier épisode !

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"Elle ne pensait jamais diriger une scierie… et pourtant !"

Dans cet épisode, Laure Ferré, cheffe d’entreprise passionnée, raconte comment elle a repris la scierie Ferré, scierie familiale située à Lavaur, dans le Tarn, après son père. Elle revient sur les défis rencontrés : modernisation avec l’installation d’une nouvelle scie, construction d’un nouveau bâtiment, et engagement personnel pour réussir dans un univers encore très masculin.

Laure nous ouvre les portes de l’artisanat local et du sciage de bois local, notamment du Douglas pour la charpente traditionnelle et la menuiserie. Elle partage son rapport à la matière, son quotidien à la tête d’une PME de la filière forêt-bois, et ses valeurs. Un témoignage inspirant sur la transmission familiale d’un métier de scieur, la gestion d’entreprise en milieu rural, et le rôle des femmes dans la filière bois.

Nous avons parlé de :

• de l’histoire de cette entreprise familiale, historiquement sabotier

• la transmission de l’entreprise du père à la fille

• Etienne Lescure et sa scierie mobile

• et Maurice Chalayer, expert de la scierie française

• de son quotidien de scieuse

• des clients de Laure : les menuisiers, charpentiers, et particuliers

• du choix des bois sur pied et des billes de bois à scier

• de l’importance des pratiques sylvicoles utilisées

• du choix d’installer une scie horizontale

• et de l’installation de son nouveau bâtiment

• de se sentir légitime au travail.

  
  

Vous pouvez retrouver Laure et la scierie Ferré sur Instagram et Facebook et aussi via son site internet.

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Chaque épisode donne la parole à celles et ceux qui font la filière forêt-bois : leur métier, leur vision, leur engagement.

🌳Propriétaires, entrepreneurs forestiers, scieurs, artisans, ingénieurs ou pépiniéristes… tous partagent un lien fort avec la forêt et le bois, entre passion, complexité et transition.

Car cette filière est bien plus qu’un simple approvisionnement : c’est un levier stratégique pour la construction, l’énergie, la biodiversité.

🪵Vous découvrirez comment on gère, transforme et valorise le bois aujourd’hui, et pourquoi ce matériau vivant est au cœur des enjeux climatiques.

Des récits concrets, des voix vraies, sans langue de bois. Pour les curieux comme les pros, pour voir autrement ce qui se cache derrière une charpente ou un sous-bois.

🎙️ Mettez votre casque. Un épisode = une rencontre. Et peut-être une nouvelle façon de voir la forêt.

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“Bien loin des clichés du bûcheron, il travaille la forêt avec humilité et respect.”

Dans cet épisode, nous partons à Lacaune, au cœur du Tarn, à la rencontre de Thibault Delesalle, entrepreneur en travaux forestiers et co-gérant de Sylvasphère avec sa femme Aurélie. Depuis vingt ans, il coupe, entretient et aménage les forêts de montagne, avec humilité et respect pour celles et ceux qui ont travaillé avant lui. Loin des clichés du “bûcheron brutal”, Thibault incarne une génération de professionnels sensibles et techniciens, conscients des enjeux écologiques et sociaux qui traversent la filière.

Thibault partage son quotidien d’entrepreneur de travaux forestiers, son attachement à la sylviculture durable et son regard lucide sur les transformations du climat. Entre technologie embarquée, respect du travail des anciens et amour du terrain, il nous invite à comprendre ce que signifie gérer et récolter sans détruire, dans un métier où chaque décision engage la forêt pour des décennies.

Nous avons parlé :

• de son parcours, des chevaux à la mécanisation forestière

• du rôle d’un entrepreneur en travaux forestiers, entre coupe, plantation et entretien

• de la forêt de Lacaune, marquée par le climat et la diversité de ses essences

• de la technologie embarquée dans les machines, au service de la précision et de la durabilité

• du respect du travail des anciens, et de cette humilité face au temps long des forêts

• de l’impact du changement climatique et des attaques de scolytes sur les résineux

• des formations forestières : école de Bazas et école de Meymac

• de la perception du bûcheron aujourd’hui, entre préjugés et réalité

Vous pouvez retrouver Thibault Delesalle sur Instagram et découvrir le réseau des entrepreneurs forestiers sur etf-occitanie.fr.

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Chaque épisode donne la parole à celles et ceux qui font la filière forêt-bois : leur métier, leur vision, leur engagement.

🌳Propriétaire forestier et forestière, entrepreneurs forestiers, scieurs, artisans, ingénieurs ou pépiniéristes… tous partagent un lien fort avec la forêt et le bois, entre passion, complexité et transition.

Car cette filière est bien plus qu’un simple approvisionnement : c’est un levier stratégique pour la construction, l’énergie, la biodiversité.

🪵Vous découvrirez comment on gère, transforme et valorise le bois aujourd’hui, et pourquoi ce matériau vivant est au cœur des enjeux climatiques.

Des récits concrets, des voix vraies, sans langue de bois. Pour les curieux comme les pros, pour voir autrement ce qui se cache derrière une charpente ou un sous-bois.

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« Sauver les gros bois des flammes et du broyeur. »

Dans cet épisode, Olivier Pinel, fondateur de Salvateur, raconte comment il a choisi de redonner une seconde vie aux gros bois : ces arbres majestueux, souvent écartés des circuits industriels, qu’il transforme en pièces d’art et de mobilier haut de gamme. Ancien juriste devenu artisan d’art, il partage son parcours, ses convictions et la philosophie de son atelier : sublimer la matière sans jamais la dénaturer.

Chez Salvateur, chaque pièce raconte un territoire. L’entreprise, implantée dans le Tarn, travaille des essences nobles et singulières (noyer, frêne, chêne ou cèdre) en privilégiant le circuit-court et la valorisation du bois local. En refusant les compromis, Olivier s’attache à respecter le vivant et à faire "oublier son travail" derrière la beauté brute du matériau. Son approche du live edge qui est de garder la forme naturelle du bois, témoigne d’une profonde humilité face à la forêt et à son équilibre.

Nous avons parlé :

• du concept de “gros bois”, souvent exclus des filières industrielles

• du processus de fabrication : séchage long, stabilisation à la résine époxy, finitions minutieuses

• de la table réalisée pour un mégissier, symbole du lien entre artisanat et territoire

• de la différence entre aubier et duramen, et de la richesse des singularités du chêne

• des essences locales travaillées : noyer, frêne bicolore, chêne, cèdre brûlé

• du projet de scierie intégrée pour maîtriser toute la chaîne de production

• de la volonté de sauver les bois du broyeur, en créant des œuvres uniques avec leurs singularités

Vous pouvez retrouver Salvateur sur salvateur.fr, sur Instagram et sur Facebook.

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Chaque épisode donne la parole à celles et ceux qui font la filière forêt-bois : leur métier, leur vision, leur engagement.

🌳Propriétaire forestier et forestière, entrepreneurs forestiers, scieurs, artisans, ingénieurs ou pépiniéristes… tous partagent un lien fort avec la forêt et le bois, entre passion, complexité et transition.

Car cette filière est bien plus qu’un simple approvisionnement : c’est un levier stratégique pour la construction, l’énergie, la biodiversité.

🪵Vous découvrirez comment on gère, transforme et valorise le bois aujourd’hui, et pourquoi ce matériau vivant est au cœur des enjeux climatiques.

Des récits concrets, des voix vraies, sans langue de bois. Pour les curieux comme les pros, pour voir autrement ce qui se cache derrière une charpente ou un sous-bois.

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“L’homme fait énormément d’étapes pour réussir la plantation.”

Depuis le salon Forexpo, Loïc Iffat, directeur des opérations de la pépinière Forelite, raconte comment naissent les forêts de plantation et ce que représente, au quotidien, la production de près de 20 millions de plants chaque année. Il revient sur la préparation des graines, les gestes techniques, le travail des équipes et les choix génétiques qui façonnent les essences capables de résister aux changements climatiques. Il décrit aussi ce que l’innovation apporte et ce que seul l’humain peut encore faire.

Cet échange met en lumière un élément clé, souvent invisible de la filière forêt-bois, là où se joue une part de l’adaptation des peuplements et de la réussite des plantations. Comprendre le fonctionnement d’une pépinière forestière, c’est comprendre comment se construit, concrètement, la forêt de demain.

Les points abordés dans cet épisode :

• le fonctionnement d’une pépinière forestière et la saisonnalité du travail

• la production annuelle de 20 millions de plants et les étapes clés : semis, croissance, désherbage, préparation

• la récolte des graines dans les vergers à graines, notamment pour le pin maritime

• les techniques de production : plants en racines nues, godets ou mottes

• les métiers d’une pépinière et la polyvalence nécessaire pour faire tourner les sites

• l’innovation et la génétique forestière pour améliorer la résilience des peuplements

• la forêt de demain, entre choix d’essences, changement climatique et programmes (Ilot d’avenir / Parcelles d’avenir)

Vous pouvez retrouver le travail de Forelite ici :

• Site : https://www.allianceforetsbois.fr/implantations/forelite-pepiniere-graines-plants-site-de-arue/

• LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/allianceforetsbois/

• Facebook : https://www.facebook.com/Allianceforetsbois

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Chaque épisode donne la parole à celles et ceux qui font la filière forêt-bois : leur métier, leur vision, leur engagement.

🌳Propriétaires, entrepreneurs forestiers, scieurs, artisans, ingénieurs ou pépiniéristes… tous partagent un lien fort avec la forêt et le bois, entre passion, complexité et transition.

Car cette filière est bien plus qu’un simple approvisionnement : c’est un levier stratégique pour la construction, l’énergie, la biodiversité.

🪵Vous découvrirez comment on gère, transforme et valorise le bois aujourd’hui, et pourquoi ce matériau vivant est au cœur des enjeux climatiques.

Des récits concrets, des voix vraies, sans langue de bois. Pour les curieux comme les pros, pour voir autrement ce qui se cache derrière une charpente ou un sous-bois.

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« En forêt, chaque arbre qu’on coupe est un choix raisonné. »

Dans cet épisode, découvrez Roseline Labarrière Duchamp, propriétaire forestière en Occitanie devenue forestière et bûcheronne après une reconversion professionnelle. Elle raconte ce tournant dans sa vie et ce que cela change de gérer soi-même une forêt avec ses choix techniques et ses responsabilités.

L’épisode met en avant la forêt privée : ses réalités économiques, ses obligations, mais aussi tout ce qu’elle rend à la société. Roseline partage aussi son engagement pour représenter les propriétaires et faire avancer la filière, au sein de Fransylva, du CRPF Occitanie et de Fibois Occitanie.

Nous avons parlé de :

• se reconvertir professionnellement pour apprendre à gérer sa forêt et travailler en bûcheronnage

• des services rendus par la forêt à la société : protection des sols, captation de l’eau, biodiversité

• pratiquer une sylviculture d’amélioration : martelage, coupes sélectives, sève descendante, broyage des rémanents

• comprendre les documents de gestion durable (PSG, CBPS, RTG) et le rôle du CRPF Occitanie

• composer avec la forêt méditerranéenne : sécheresse, DFCI, points d’eau, essences d’avenir

• faire face aux scolytes et aux dépérissements, et assurer la surveillance des parcelles

Vous pouvez retrouver Roseline Labarrière Duchamp sur LinkedIn.

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Chaque épisode donne la parole à celles et ceux qui font la filière forêt-bois : leur métier, leur vision, leur engagement.

🌳Propriétaires, entrepreneurs forestiers, scieurs, artisans, ingénieurs ou pépiniéristes… tous partagent un lien fort avec la forêt et le bois, entre passion, complexité et transition.

Car cette filière est bien plus qu’un simple approvisionnement : c’est un levier stratégique pour la construction, l’énergie, la biodiversité.

🪵Vous découvrirez comment on gère, transforme et valorise le bois aujourd’hui, et pourquoi ce matériau vivant est au cœur des enjeux climatiques.

Des récits concrets, des voix vraies, sans langue de bois. Pour les curieux comme les pros, pour voir autrement ce qui se cache derrière une charpente ou un sous-bois.

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« J’invente des formes qui créent de l’émotion. »

Dans cet épisode, vous rencontrez Michaël Feneux, concepteur, bâtisseur et artiste, installé en Ariège. Il raconte comment il est passé du monde du spectacle à la construction bois, et comment le dessin, la géométrie et le travail de la matière l’ont conduit à imaginer puis construire des zomes en bois, à la fois sensibles et précis, profondément liés au vivant.

À travers ses zomes en Douglas et le projet Belaĵo, présenté au Forum Bois Construction, il explique pourquoi ces formes ont tout leur sens lorsqu’elles sont construites en bois au XXIᵉ siècle : pour leurs qualités thermiques, leur logique structurelle, et la manière dont elles mobilisent les savoir-faire de la filière forêt-bois.

Nous avons parlé de :

• comprendre simplement ce qu’est un zome et comment il se conçoit

• relier géométrie du vivant, conception et charpente bois

• s’appuyer sur des rencontres qui transmettent (Jean Soum, Luc Demolombe)

• choisir le bois et travailler avec une essence comme le Douglas

• construire “sans dessiner” : calculs, méthode, puis outils 3D (AutoCAD, Autodesk)

• fédérer la filière avec une œuvre monumentale : Belaĵo au Forum Bois Construction

• transmettre avec les partenaires et les Compagnons du Tour de France

Vous pouvez retrouver Michaël Feneux sur Instagram, Facebook et LinkedIn.

Et pour suivre l’actualité liée à “La larme de Midas” : https://the-tears-of-midas.pro/ .

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Car cette filière est bien plus qu’un simple approvisionnement : c’est un levier stratégique pour la construction, l’énergie, la biodiversité.

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Comment fonctionne la gestion forestière en France ?

Qu’est-ce que le Code forestier encadre concrètement ?

Dans ce quatrième épisode de la série Minute Forêt, Du Pin sur la Planche décrypte la gestion forestière en France et les principes de la gestion durable des forêts.

La forêt française n’est pas laissée à l’abandon : elle est encadrée par le Code forestier et organisée autour de documents de gestion qui planifient les coupes, les travaux sylvicoles et le renouvellement des peuplements sur 10, 20 ans ou davantage.

Dans cet épisode, vous découvrez :

• le rôle du Code forestier dans la gestion forestière en France

• ce qu’est un Plan Simple de Gestion (PSG) pour une forêt privée

• la différence entre futaie régulière et futaie irrégulière

• ce que signifie gérer une forêt sur 100 à 150 ans

• comment les forestiers adaptent la gestion durable des forêts au changement climatique

• ce que garantit la certification PEFC France

Un chêne peut mettre 150 à 200 ans avant d’être récolté. La gestion forestière s’inscrit donc dans le temps long, avec des décisions prises aujourd’hui pour des générations futures.

Un épisode essentiel pour comprendre les choix sylvicoles, les arbitrages économiques et environnementaux, et les enjeux actuels de la forêt française.

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Chaque épisode donne la parole à celles et ceux qui font la filière forêt-bois : leur métier, leur vision, leur engagement.

🌳Propriétaires forestier, sylviculteur, entrepreneurs forestiers, scieurs, menuisier·e, charpentier·e, industriel·e, artisan·es, ingénieur·es ou pépiniéristes… tous partagent un lien fort avec la forêt et le bois, entre passion, complexité et transition.

Car cette filière est bien plus qu’un simple approvisionnement : c’est un levier stratégique pour la construction, l’énergie, la biodiversité.

🪵Vous découvrirez comment on gère, transforme et valorise le bois aujourd’hui, et pourquoi ce matériau vivant est au cœur des enjeux climatiques.

Des récits concrets, des voix vraies, sans langue de bois. Pour les curieux comme les pros, pour voir autrement ce qui se cache derrière une charpente ou un sous-bois.

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9 Français sur 10 se rendent en forêt chaque année. Pourquoi la forêt française attire-t-elle près de 700 millions de visites annuelles ?

Dans ce troisième épisode de la série Minute Forêt, Du Pin sur la Planche s’intéresse à notre relation à la forêt en France. Après les chiffres et l’histoire, place aux usages, aux émotions et aux bénéfices concrets.

La forêt française n’est pas seulement un espace naturel ou une ressource économique. C’est un lieu de promenade, de ressourcement, de loisirs et de transmission culturelle. Un espace où se mêlent santé, patrimoine et imaginaire collectif.

Dans cet épisode, découvrez :

• les bienfaits scientifiques de la forêt sur la santé physique et mentale

• les raisons pour lesquelles la fréquentation des forêts françaises est aussi élevée

• la place de la forêt dans les contes, les légendes et la culture française

• le rôle des balades, cueillettes et pratiques de pleine nature dans notre attachement aux paysages forestiers

Un épisode essentiel pour comprendre pourquoi la forêt occupe une place si particulière dans la société française, et pourquoi sa gestion suscite autant d’intérêt et de débats.

À écouter avant d’aborder dans le prochain épisode, les enjeux de gestion forestière et l’avenir des forêts françaises.

Abonnez-vous pour suivre l’ensemble de la série Minute Forêt et approfondir les grands enjeux de la forêt en France.

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Comment la forêt française est-elle passée de 90 % du territoire à seulement 12 %, avant de remonter aujourd’hui à près d’un tiers de la France ?

Dans ce deuxième épisode de la série Minute Forêt, Du Pin sur la Planche propose un retour sur l’évolution de la forêt en France depuis 7 000 ans. Comment la surface forestière a-t-elle reculé pendant des siècles sous l’effet des défrichements, de l’agriculture et des besoins en bois ? Et pourquoi progresse-t-elle de nouveau aujourd’hui ?

En quelques minutes, cet épisode décrypte :

• les grandes étapes de l’évolution historique de la forêt française

• les défrichements massifs du Moyen Âge

• le point le plus bas de la surface forestière au début du XIXe siècle

• le rôle de Jean-Baptiste Colbert et des premiers codes forestiers

• la transformation des Landes de Gascogne sous Napoléon III

• la politique de reboisement portée par le Fonds forestier national

• la progression actuelle de la surface forestière en France

Un épisode clé pour comprendre que la forêt française d’aujourd’hui est le résultat d’une longue histoire politique, économique et territoriale. Une lecture indispensable pour analyser les paysages forestiers actuels et les enjeux contemporains de la filière forêt-bois.

Abonnez-vous pour suivre l’ensemble de la série Minute Forêt et approfondir les fondamentaux de la forêt en France.

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🌳Propriétaires forestier, sylviculteur, entrepreneurs forestiers, scieurs, menuisier·e, charpentier·e, industriel·e, artisan·es, ingénieur·es ou pépiniéristes… tous partagent un lien fort avec la forêt et le bois, entre passion, complexité et transition.

Car cette filière est bien plus qu’un simple approvisionnement : c’est un levier stratégique pour la construction, l’énergie, la biodiversité.

🪵Vous découvrirez comment on gère, transforme et valorise le bois aujourd’hui, et pourquoi ce matériau vivant est au cœur des enjeux climatiques.

Des récits concrets, des voix vraies, sans langue de bois. Pour les curieux comme les pros, pour voir autrement ce qui se cache derrière une charpente ou un sous-bois.

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