Wir haben es uns für diese Folge mal wieder in Tims Garten gemütlich gemacht und unabhängig voneinander heute die Idee gehabt, uns mal wieder der Speyside Brennerei Glenfarclas zu widmen. Das tun wir auch, bekommen aber unverhofft Besuch. Lucas, unser lieblings Starward Brand Ambassador kam spontan Rum und bereichert uns für den zweiten Teil dieser Folge. Natürlich hatte er spannende Drams aus Down Under mit im Gepäck. Eine ganz wunderbare Überraschung und dadurch noch schönerer Abend als ohnehin schon. Viel Spaß beim hören wünschen Euch Olli & Tim

Für uns sind die Ferien vorbei und wir haben uns in Tims Garten für die neue Folge und den Beginn des neuen Batches getroffen. Es gab viel zu bereden und wir verkosten den Linkwood 1998 aus der Gordon & Macphail Private Collection. Die Single Malt dürfte für 24 Monate eine Nachreifung in ehemaligen Côte-Rôtie Fässern bevor er mit 45% Vol. abgefüllt würde. Zudem verkosten wir einen Bretonischen Whisky aus der Naguelann Distillerie. Der Dieil reifte in first-fill, ex-Bordeaux und ex-Islay Fässern und kam mit 49% vol. in die Flasche. Es gibt natürlich auch Musik und am Ende der Folge ein Leckerchen, das Sascha aka. Friendly Mr. Z ausgesucht hat. Schickt und gern Kommentare und Nachrichten zur neuen Folge und welche Gäste ihr mal bei Dram Good hören möchtet! Nun wünschen wir euch viel Spaß beim Hören Olli & Tim

Es ist schon ein wenig her, dass wir bei unseren Aufnahmen in Ollis Küche saßen und "nur" zu zweit bummelig 'ne Stunde über das Thema Whisky gesprochen haben. Genau das tun wir heute mal wieder. Mit dabei ein unerwartet gutes Blind-Sample, ein leckerer und bald hoffentlich noch besserer Secret Skye Single Malt aus dem Jahr 2003 und natürlich wir, Olli und Tim. Wir besprechen, was uns aktuell beschäftigt, Olli berichtet von seinem musikalischen "Großprojekt" und wir stellen unsere aktuellen Barfächer vor. Ruck Zuck war die Stunde um und wir freuen uns schon aufs nächste Mal! Viel Spaß beim Hören wünschen Olli und Tim

In der heutigen Folge gibt es wieder einen bunten Themen-Mix. Wir starten mit einem kurzen Diskurs über Flaschengrößen und schweifen dann kurz ab und besprechen ein paar Neuerscheinungen. Dann schreiten wir weiter zu unserem eigentlichen Thema der Folge - Whisky aus Japan. Passend dazu verkosten wir den Hibiki Japanese Harmony. Ein Japanischer Blend aus Whiskys der Brennereien Hakushu, Yamazaki und Chita, der in Sherry- und Mizunara-Casks reifen durfte. Wir haben im Anschluss an die Folge einmal mehr bemerkt, dass wir wirklich noch Nachholbedarf in puncto Japanischem Whisky haben. Gegen Ende der Folge kommen wir zurück auf schottischen Whisky und die Aussprache der Destillerienamen und haben ein fantastische Idee...doch hört selbst! Viel Spaß wünschen Euch wie immer Olli und Tim

In der heutigen Folge Dram Good haben wir uns mal vom Pur-Genuss des Whiskys wegbewegt. Whisk(e)y, vor allem Bourbon und Rye wird seit eh und je in der Barszene für diverse Cocktails verwendet. Die Klassiker Whisky Sour und Old Fashioned stehen auf so ziemlich jeder Barkarte. Wir haben und in dieser Folge dem Whisky Smash gewidmet. Der Whisky Smash ist seit den späten 90ern des letzten Jahrtausends fester Bestandteil der Bars in aller Welt. Von New York City aus (The Rainbow Room) begeisterte dieser einfache und ebenso schmackhafte Drink die Genießer. Wir haben den Mix aus würzig-süßem Bourbon (natürlich der Wild Turkey 101 aus unserem Sample-Set), frischem Zitronensaft, Minze und Zuckersirup ein mal für den Cocktail nachgebaut. Natürlich sprechen wir auch wieder über neue Abfüllungen, über den Einsatz von Bots beim Kauf von limitiertem Whisky und wir stellen unser neues Sample-Set vor. Viel Spaß beim Hören wünschen Olli & Tim

Die heutige Folge steht im Zeichen des Grain Whisky. Wir haben uns eine Flasche Girvan aus dem Jahr 1989 gekauft und diese für das Sample-Set geteilt. Grains können vor allem mit ordentlichem Alter ganz fantastische Whiskys sein. Leider fristen sie oft zu unrecht ein eher Stiefmütterliches Dasein. Wie immer mit viel gefährlichem Halbwissen und ohne Fahrplan. Viel Spaß bei Hören wünschen Olli und Tim

Heute Starten wir mit der ersten Verkostung aus unserem Sample Set. Als hätten wir es vorher gewusst, passt auch unser erstes Thema genau zur Flasche: der Designwechsel bei Benromach. Die Brennerei hat ihr gesamtes Design über den Haufen geworfen und die Meinungen dazu gehen weit auseinander - der Aufreger der Woche quasi. Passend dazu verkosten die den 15-jährigen Standard der Brennerei. Obwohl wir in dieser Folge gefühlt doppelt so schnell sprechen wie sonst, haben wir gar nichts weiter in die Folge packen können. Somit fasse ich mich heute mal echt kurz. Viel Spaß beim Hören Olli & Tim

Herzlich willkommen zu 87 Minuten Dram Good! Es ist Sonntag und Ihr sitzt wahrscheinlich oder hoffentlich alle im Freien und genießt das Pfingstwochenende. Olli hat vor kurzem gesagt, dass er nicht lesen sondern lieber Podcasts hören mag. Daher fasse ich mich heute mal kurz. Los geht es mit einem Thema, das uns immer wieder beschäftigt - Messen. Wir stellen uns die Frage, wie das Messejahr weitergeht. Außerdem hat sich das Kaufverhalten der Whiskygenießer in Corona-Zeiten geändert. Wir hatten bereits darüber berichtet, dass es aktuell viel sehr teure Flaschen gibt. Nun ist es wohl auch so, dass genau diese Flaschen überdurchschnittlich oft gekauft werden. Danach sprechen wir über den neuen Laphroaig Cairdeas 2020 und verkosten den erst vor kurzem erschienenen Port Charlotte OLC:01 aus der Cask-Exploration Serie. Wie immer sind Abschweifungen inbegriffen. So, jetzt hat es wieder nicht geklappt, mich kurz zu fassen. Viel Spaß beim Hören! Tim (und Olli)

Liebe Hörerinnen und Hörer, es ist Sonntag und damit Dram Good Time! Heute sprechen wir bummelig über eine neue Abfüllung von whiskybroker.co.uk, darüber, dass Oxidation in der Flasche ziemlich zuträglich sein kann und natürlich über das diesjährige Islay Festival of Music and Malt. In der Verkostung haben wir heute einen ganz besonderen Malt, denn er stammt aus eine geschlossenen Brennerei - Caperdonich. Ehemals als Glen Grant 2 in betrieb genommen, ist die Brennerei nun schon seit knapp 18 Jahren stillgelegt. Trotzdem füllt der Eigentümer Pernod Ricard aktuell 18-, 21- und 25-jährige Caperdonichs ab. Wir hatten den 18-Järigen im Glas - ein stark rauchiger Speysider aus dem exBourbon Fass. Ihr seht, diese Abfüllung ist in jeglicher Hinsicht etwas Besonderes, denn sie ist auch noch bezahlbar. Viel Spaß beim Hören! Olli & Tim

Heute haben wir uns einfach zusammengesetzt, um zu labern. Keine thematischen Vorgaben was rauskam ist fast ein kleiner Mini-Stammtisch. Es geht um aktuelle Abfüllungen. Mal wieder um neue Sachen aus dem Brühler Whiskyhaus, Feis Ile Festival Bottling und jede Menge rundherum. Fast hätten wir vergessen, auch einen Whisky zu verkosten, aber denken gegen Ende dann doch dran. Und das hat sich gelohnt. Der Edradour 2006 / 2016 aus der Straight from the Barrel Serie hat überrascht. Wir wünschen Euch viel Spaß beim Hören! Olli und Tim

Die heutige Folge bedarf nicht vieler Worte. Wir haben bereits in der vergangenen Folge angekündigt, dass wir eine Folge unserem Leipziger Fassprojekt widmen wollen. Gesagt, getan. Wir besprechen, wie wir auf die Idee gekommen sind und welche Gedanken wir uns gemacht haben. Natürlich haben wir auch ein Sample gezogen und verkosten dieses in der Folge. Wir wünschen Euch viel Spaß beim Hören! Olli & Tim P.S.: Wir haben gerade ein Sample-Set zusammengestellt, das Samples der vier Whisk(e)ys, die wir im Monat Juni besprechen werden, beinhaltet. Wer Interesse hat, sendet uns gern einfach eine Mail an hello@dramgood.de

Es ist Sonntag, draußen ist das Wetter endlich mal so, dass man ruhigen Gewissens drin bleiben kann. Was gibt es da besseres, als eine neue Folge Dram Good? Nicht viel, wie wir meinen! Heute starten wir direkt mit der Verkostung des Craigellachie 17 aus dem Herzen der Speyside. Ein Malt, der rein äußerlich viel verspricht und auch mit seinen inneren Werten überzeugen kann. Wir sind zumindest ziemlich angetan. Weiter geht es mit Tims Bericht über das letzte Blindtasting von Friends of Single Malt - FoSM. Die Brennerei, die es zu erraten galt war die irische Waterford Distillery. Genau, die neue von Mark Reynier. Die Brennerei verfolgt sehr interessante Ansätze und dementsprechend war das Tasting sehr interessant, wenn auch Tim völlig im Dunklen tappte. Daran anknüpfen sprechen wir - wie sollte es anders sein - über Terrior beim Whisky. Viel Spaß beim Hören Olli & Tim

Heute ist Tag der Arbeit und wir waren auch fleißig und hauen für Euch eine Extra-Episode raus. Wir haben die Folge in der vergangenen Woche zum internationalen Tag des Buches aufgenommen und stellen aus diesem Anlasse zwei Bücher zum Thema Whisky vor. Tim startet mit Chasing the Dram von Rachel McCormack. Das Buch ist ein Mix aus Reisebericht, Kochbuch und Whiskyentdeckungsreise. Olli dagegen stellt ein neues Highlight auf dem Markt der Bücher über Whisky vor: Bourbon - ein Bekenntnis zum Amerikanischen Whiskey von Thomas Domenig. Der zweite Block im heutigen Podcast befasst sich mit dem Glendalough 13 Mizunara Cask Finish. Wir haben diesen Irish Single Malt Whiskey nun relativ häufig an verschiedenen Stellen erwähnt, da dachten wir, wir müssten den doch auch mal verkosten. Gesagt, getan. Viel Spaß beim Hören, Olli & Tim

Wir haben es uns Ende 2023 mit Nils von Rising Brands in der Rorschach Bar gemütlich gemacht. Nils ist quasi unser verlorener Bruder, hat unseren Podcast über Dexy gefunden und seitdem ist er treuer höher. Ganz nebenbei ist der junge Mann aus Hamburg bestens vernetzt in der Barszene und repräsentiert inzwischen unter anderem die Whiskys aus dem Hause Douglas Laing. Er hat sich extra auf den Weg nach Leipzig gemacht und uns vier absolute Knaller Scotch Whiskys mitgebracht, die wir mit ihm probieren. Wir sprechen über Nils' Werdegang, die Barszene in Hamburg, Hip Hop und gefühlt tausend andere Dinge. Ein amtlicher Barabend in unserer Lieblingsbar im Leipziger Süden. Auch dieses Mal wieder als Extended Cut mit Überlänge. Vielen Dank an Nils fürs Vorbeikommen, das hat richtig Spaß gemacht! Euch viel Spaß beim Hören wünschen Olli und Tim

Es ist wieder Sonntag und es gibt natürlich auch heute eine neue Folge Dram Good. Los geht es mit etwas, das vor allem Olli aufgefallen ist: Haufenweise alte Abfüllungen zu Mondpreisen werden gerade auf den Markt gebracht. Im Anschluss Verkosten wir ein positives Gegenbeispiel auf dem fassstark.de Forum. Kurz vor Ostern wurde für das Forum mit den drei S nämlich ein Unbekannter Speyside Whisky von Mancarella Whisky abgefüllt. Nun geht natürlich das Rätselraten los, welche Destille in der Flasche steckt. Im Anschluss reden wir über Tims Living Bottle und wie wir beide bei Living Bottles vorgehen. Am Ende der Folge besprechen wir das Thema, dass sich Malt inzwischen oft dadurch definieren, dass Sie spezielle Verfahren, vor allem bei der Reifung, anwenden. Natürlich sind da einige interessante Sachen dabei, aber muss das sein? Viel Spaß beim Hören! Olli & Tim

Es ist wieder Sonntag und damit wieder Dram Good Zeit. Zu Beginn geht's heute um Ollis kleines Foodpairing aus Austern und Talisker 15. Im Anschluss schauen wir, was so in der Welt des Whiskys noch passiert ist. Für die Verkostung haben wir uns heute einen Vergleich vorgenommen. Es treten an der Mortlach 16 als Originalabfüllung gegen die 15-jährigen Fast-Originalabfüllung von Gordon & MacPhail. Wie immer schweifen wir dann ein wenig ab und sprechen über die allseits bekannte Aufreißhemmung. Gegen Ende diskutieren wir noch ein wenig, wie man vorgehen kann, wenn man fassstarke Whiskys mit Wasser verdünnt. Ganz zum Schluss kommt mal wieder der Glendalough 13 Mizunara um die Ecke - wird wohl zum Dauergast bei uns. In dem Zug schnacken wir aber noch kurz über verrückte Fassreifungen. Viel Spaß beim Hören Olli & Tim

Wir wünschen allen Hörern und Hörerinnen ein frohes Osterfest. Für diese Folge haben wie unser vertrautes Terrain verlassen, um uns nach Amerika begeben. Bisher ging es bei Dram Good eigentlich immer um Scotch Whisky oder Irish Whiskey. Ja, ab und an waren mal ein paar europäische Exoten dabei. Bourbon, Rye und andere American Whiskeys waren bisher eher unterrepräsentiert in unsrem Podcast. Daher widmen wir dieser ganze Folge den Amis. Wir besprechen, welche Erfahrungen auf dem Gebiet bisher gemacht haben und verkosten zwei Whiskeys, die wir jeweils gerade geöffnet in der Bar haben. Den Anfang macht der Woodford Reserve Double Oaked, ein Whiskey, der nach dem frisch ausgebrannten Fass nochmals ein extra heavily toasted Fass sehen durfte. Der zweite Kandidat stammt aus dem Hause Michter's und ist ein Straight Rye Whiskey. Neben den Whiskeys besprechen wir ebenso die unterschiedlichen Mashbills der verschiedenen Brennereien. Zwischendrin schweifen wir kurz ab und reden über die Sinnhaftigkeit der Verpackung von Whiskey. Ganz am Ende schauen wir uns aus aktuellem Anlass noch die Ergebnisse der World Whiskies Awards an. Die Stunde konnten wir so definitiv nicht einhalten, hat aber riesigen Spaß gemacht. Viel Spaß beim Hören Olli & Tim

In dieser Folge geht es hauptsächlich ums Verkosten von zwei Whiskys mit interessanten Finishes. Tim hat sich auf's Rad geschwungen und Olli ein Paar Samples vorbeigebracht, die wir in dieser Folge direkt verkostet haben. Den Einstieg macht der Red Spot 15 Single Pot Still Irish Whiskey. Das Flaggshiff aus dem Hause Mitchell & Sons durfte 15 Jahre lang in einer Kombination aus exBourbon, exSherry und sizilianischen Marsala Fässern reifen. Zwischendurch sprechen wir über unsere persönlichen Whiskygeschichten. Hier tauchen dann alte Bekannte Canadian Club und Johnnie Walker auf. Aber auch Glenmorangie und Ardbeg spielen eine Rolle. Gegen Ende dieser dritten Episode des Batch 02 verkosten wir außerdem den neusten Streich des kleinen unabhängigen Abfüllers Stillman's DE mit den Namen Hinata. Hinter dem Namen versteckt sich ein 7-jähriger Caol Ila aus dem 1st-fill Madeira Barrique. Das war es dann auch schon für diese Episode. Viel Spaß beim Hören! Olli und Tim

In der aktuellen folge testen wir, wie es ist, wenn wir nicht an einem Tisch aufnehmen. Natürlich sprechen wir kurz über das Thema, das gerade alle beschäftigt, aber wir wollen Euch natürlich auch etwas Ablenkung davon verschaffen. Die Themen dieser Episode sind schnell zusammen gefasst. Wir sprechen über Möglichkeiten, wie man trotz der aktuellen Krise trotzdem Stammtische und gemeinsame Tastings organisieren kann. Wir für uns haben mit unserem Leipziger Stammtisch einen Abend mit Hilfe von Zoom geplant. Außerdem reden wir über die Auswirkungen von Corona auf die Händler und Bars. Natürlich verkosten wir auch einen Whisky. In dieser Folge ist das sogar ein ziemlich außergewöhnlicher. Es handelt sich um den zweiten Laddiemore aus dem Brühler Whiskyhaus. Ein Teil Bruichladdich aus dem Château Pétrus wurde hier mit einem Octomore aus dem Sauternes Cask verheiratet. Da beide Malts aus der gleichen Brennerei stammen, handelt es sich weiterhin um einen Single Malt. Im weiteren Verlauf der Folge driften wir mal wieder ein wenig ab und reden über ein paar aktuelle unabhängige Abfüllungen von Caol Ila. Außerdem reden wir über alte Abfüllungen und wie man ungefähr deren Alter bestimmen kann. Ganz zum Schluss reißen wir das Thema Blends noch an. Dazwischen gibt es wie immer reichlich gefährliches Halbwissen und Whisky-Gossip. Viel Spaß beim Hören Olli & Tim

Das erste Batch ist durch und wir legen sogleich Batch No. 2 für Euch auf! Heute mit einem Secret Speyside 14 Jahre aus dem Hause Whic in der Verkostung. Wir reden außerdem über den Ardbeg Blaaack und den Longrow Red als zwei Abfüllungen, die zuletzt für Aufsehen gesorgt haben. Daneben gibt es wie immer viel Gelaber rund um das Thema Whisky. Wir freuen uns sehr auf das zweite Batch! Als kleines Extra verlosen wir in dieser Folge ein Dram Good T-Shirt, also Lauscher aufgesperrt und notiert Euch schon mal unsere Mail-Adresse: hello@dramgood.de Wir danken Melisa von whic.de für das Gratissample aus der Nymphs of Whisky Collection! Schaut im Shop nach, ob es mal wieder spannende Abfüllungen gibt: https://whic.de/abfueller-whic/ Viel Spaß beim Hören wünschen Euch Tim und Olli

Nach einer gefühlt ewigen Pause sind wir mit dieser Episode zurück im Game! Zugleich stellt Dram Good Volume 12 das Ende des ersten Batches dar. Wir ziehen Resümeé und besprechen unsere Top 5 aus dem Jahr 2020 (wird ja langsam auch mal Zeit!). Außerdem verkosten wir für Euch einen 35-jährigen Glenfarclas aus dem Port Cask, der es in sich hat! Wir freuen uns, zurück zu sein - viel Spaß beim Hören! PS.: Tim Spricht an einer Stelle im Podcast von der Tarona Whisky Messe. Diese findet selbstverständlich nicht wie behauptet in Dresden, sondern vom 06. - 08.03.2020 in Erfurt im schönen Thüringen statt.

Diese Episode Dram Good ist etwas Ollilastig - will heißen, Olli hat den größten Part, da er nach unserem Hype-Bottle-Rückblick über zwei seiner persönlichen Erfahrungen spricht. Die erste Erfahrung ist der Besuch bei Whisky Krüger a.k.a. whiskyauctions.com. Olli berichtet von seinem Besuch vor Ort und darüber, ob es sich lohnt, dort Flaschen, die man eventuell zu viel hat, zu versteigern. Dazu hat er im Selbstversuch einige Flaschen aus seiner Sammlung in den hohen Norden Deutschlands gefahren. Noch weiter nördlich war Olli im Urlaub unterwegs - Dänemark. Als Whiskyverrückter konnte er dort natürlich nicht Nein sagen, als er erfuhr, dass gleich um die Ecke seiner Herberge eine Farmdistillery steht, die Whisky herstellt. Es handelt sich dabei um die Thy Whisky Distillery, die im gleichnamigen Nationalpark ausschließlich Whisky aus regionalen und Bio-zertifizierten Rohstoffen herstellt. Als letzten Part des Podcasts sprechen wir so kurz vor dem Fest natürlich über Weihnachtswhisky und unsere Tipps für die Feiertage. Wir wünschen allen Hörern und Hörerinnen da draußen besinnliche Feiertage und einen guten Start ins neue Jahr. Genießt die Zeit mit Euren Lieben und hört fleißig Dram Good mit einem guten Whisky im Glas! Olli & Tim P.S.: Hier natürlich noch der Link zu unserem Spreadshop: https://shop.spreadshirt.de/dram-good

Für die heutige Sonderfolge haben wir uns Verstärkung vor das Mikro geholt. Gemeinsam mit Matze, der auch Teil des Leipzig Whisky-Stammtisches ist, haben wir als Team "Drei Nasen für ein Halleluja" am Scots Whisky Cup des Cutty Forums teilgenommen. Vier schottische Single Malt Whiskys galt es zu erschnüffeln und zu erschmecken. Dabei sollten nicht nur Region und Brennerei bestimmt werden, sondern auch Daten wie der Alkoholgehalt, das Alter, mögliche Fassarten, in denen die Reifung stattfand oder auch, ob es sich um eine Originale Abfüllung der Brennerei handelt oder um einen unabhängig abgefüllten Whisky. Zugegeben, das ist ganz schön nerdig, macht aber auch unheimlich viel Spaß! Die Auflösung hielt für uns einige Überraschungen bereit. Viel Spaß beim Hören Olli & Tim

Nach 2 Monaten Pause sind wir voller Freude, Euch endlich eine neue Episode Dram Good präsentieren zu können. In dieser Folge verkosten wir drei Bunnahabhain 12 Standardabfüllungen, um die Entwicklung ein und der selben Abfüllung über die Zeit zu besprechen. Außerdem geht es um Reihenfolge der Abfüllungen bei Whiskytastings, zerbröselte Korken alter Abfüllungen, Herrenzimmer und lokale Whiskyhändler. Viel Spaß beim Hören! Olli und Tim

Wir wünschen allen Hörerinnen und Hörern ein gesundes und erfolgreiches Jahr 2024. Wir starten auch ins neue Jahr mit einem Gast. Wir freuen uns sehr, dass Sample Schnüffler, Forenpapa, Whiskyein- und Verkäufer, inzwischen wieder Whisky YouTuber, Signatory Vintage Mitarbeiter und zu aller erst Whisky Nerd, André Haberecht, Zeit für uns gefunden hat. Man kann es nicht anders sagen: André lebt ein Leben für den Whisky. Im Podcast erzählt er mit uns über seine Reise durch die Whiskywelt bis hin zu seiner aktuellen Tätigkeit beim unabhängigen Abfüller Signatory Vintage in Schottland. Wir erfahren, wie Andre seine Reise begonnen hat und welche Etappen er bisher hinter sich gelassen hat. Er erzählt, wie er dazu kam, ein eigenes Whiskyforum zu gründen, von seiner Tätigkeit bei der Firma Kirsch Import und wie er da quasi im Alleingang für die Sparte Whisky zuständig war. Wir hoffen, Ihr lauscht genauso gespannt wie wir, was André zu erzählen hat. Vielen Dank an André an dieser Stellen für's Zeit nehmen und die spannenden Einblicke! Viel Spaß beim Hören wünschen Euch Olli & Tim

Heute haben wir uns zu einer Hyper Hyper Session verabredet und besprechen ausschließlich aktuelle Abfüllungen, die bei uns und Euch großen Anklang gefunden haben. Mit dabei natürlich die neusten Abfüllungen aus den Häusern Ardbeg und Laphroaig, aber auch das aktuelle Batch von The Maltman und einige weitere - so zu sagen "one hour of power". Dazu verkosten wir den wundervollen Old Pulteney 2007/2019 für The Whisky Shop. Leide kam es in der Folge zu unerwarteten technischen Problemen, weshalb die Aufnahmequalität sehr zu Wünschen übrig lässt. Wir bitten Euch, dies zu entschuldigen. Wir sind dabei, dies für alle kommenden Folgen zu beheben. Bis dahin wünschen wir Euch viel Spaß beim Hören und Diskutieren.

In unserer heutigen achten Folge sprechen wir wieder bummelig 'ne Stunde über verschiedene Themen aus der Whiskywelt. Dazu verkosten wir einen Mortlach aus dem Jahr 1988 abgefüllt von Signatory Vintage (WID: 77848). Unser erste Thema in dieser Folge hat sicher viele von Euch da draußen beschäftigt: Facebook hat die Nutzungsbedingungen geändert und Alkohol- und Tabakverkäufe verboten. Wir sprechen über die Auswirkungen dieser doch weitreichenden Änderung. Ein weiteres Thema in dieser Episode sind Whiskyauktionen. Wir sprechen darüber, welche Erfahrungen wir persönliche gemacht haben und worauf man bei den verschiedenen Plattformen von Krüger bis ebay achten sollte. Da wir diese Folge kurz vor unserem eigenen Leipziger Whiskystammtisch aufgezeichnet haben, ist dies das dritte große Thema der achten Ausgabe von Dram Good. Wir wünschen Euch viel Spaß beim Hören! Wer Bock auf nen Dram Good Hoodie oder sonstige feine Sachen mit unserem Logo drauf hat, der sollte schnellstens in unserem Spreadshirt-Shop vorbei schauen! https://shop.spreadshirt.de/dram-good

Vor der Urlaubszeit haben wir uns noch einmal getroffen, um eine neue Folge Dram Good aufzunehmen. Heute sprechen wir über die Designänderungen bei Glenfiddich und Rebreast. Außerdem gab es zuletzt auch große Veränderungen bei Balblair, die über das Design hinaus gehen. Wir verkosten auch in dieser Folge wieder einen Whisky und zwar den Fettercairn 10 mit Riesling Finish aus dem Hause Meadowside Blending. In der zweiten Hälfte unserer inzwischen siebten Episode sprechen wir einmal mehr über aktuelle Hypes in der Whiskyszene. Den Schluss machen unsere Whisky-Enttäuschungen des ersten Halbjahres 2019. Ja, auch das muss mal sein. Viel Spaß beim Hören wünschen Olli und Tim

Draußen sind es ü30 Grad und wir sprechen auch heute wieder bummelig 'ne Stunde über Whisky. Wir haben ein dickes Themenpaket geschnürt und los geht es mit der Situation um den Ben Nevis 10 und dessen Verfügbarkeit. Wir haben in der Samplekiste gestöbert und verkosten den 28-jährigen Vega von North Star Spirits. Zuletzt hat auch der Discounter Lidl mit dem Angebot eines 30l Fasses gefüllt mit deutschem New Make für Aufsehen gesorgt. Passend zum warmen Wetter, diskutieren wir außerdem Whisky im Sommer. Passend dazu gibt es aktuell neue Abfüllungen aus dem Hause Meadowside Blending. Der Fettercairn aus dem Rieslingfass hat uns als Sommerwhisky interessiert und es in den Podcast geschafft. Olli ist aufgefallen, dass viele aktuelle Abfüllungen trotz eines sehr jungen alters mit Altersangabe abgefüllt werden. Daher thematisieren wir auch immer jünger werdende Abfüllungen, die auch durchaus interessant sein können. Zu guter Letzt diskutieren wir die Validität und den Nutzen von Whiskybase-Bewertungen. Viel Spaß beim Hören! Wie immer, schaut auch bei Facebook vorbei und lasst uns ein Like da! Intro: Tin Cap Trap by Chad Crouch taken from "Jams" - Jams by Chad Crouch is licensed under a Attribution-NonCommercial 3.0 International License.

Nach einer längeren Pause sind wir zurück mit Dram Good Volume 05. Heute geht es einmal mehr um die aktuellen Hype-Abfüllungen der letzten beiden Monate unter anderem mit dem Ardbeg Drum, dem Laddiemore vom Brühler Whiskyhaus, und einigen mehr. Außerdem Berichtet Tim von seinem Besuch auf der Tarona Whisky Messe in Erfurt. Olli war auf dem Charity-Raritätentasting in der No. 2 Die Altstadtkneipe in Delitzsch. Wir verkosten außerdem gemeinsam den gerade erschienenen Athrú Annacoona First Edition 14 aus der neuen Lough Gill Distillery in Irland und blicken dabei auf irischen Whiskey auch im Allgemeinen. Tim erzählt, dass Lough Gill bereits seit 2018 produziert, dem ist natürlich nicht so. Aktuell befindet sich die Brennerei noch in den letzten Zügen Ihrer Fertigstellung. Viel Spaß beim Hören!

In dieser Folge schauen wir zurück auf die beiden Messen, die Anfang des Jahres in und um Leipzig stattfanden. Los geht es mit dem Whisky Weekend in Leipzig. Danach schauen wir noch kurz zurück auf die Messe in Trebsen. Außerdem geht es in dieser Episode einmal mehr um die neusten Hype-Abfüllungen der letzten Monate. Zudem verkosten wir zum ersten mal einen Whisky während des Podcasts: Glenlivet 1980 für das Hotel Craigellachie. Viel Spaß beim Hören!

In dieser Folge schauen wir zurück auf das vergangene Jahr 2018 und stellen die Malts vor, die uns am nachhaltigsten beeindruckt haben. Außerdem geht es um das große Thema Flaschenteilungen mit seinen Vor- aber auch Nachteilen. Am Ende dieser Episode geben wir einen Ausblick auf die beiden Whiskymessen in der Region in und um Leipzig, die zu Beginn des Jahres stattfinden werden. Viel Spaß beim Hören! Olli und Tim

In der heutigen Folge geht es um die Game of Thrones Serie von Diageo, die Local Dealer Selection 2nd Edition, St. Kilian Distillers und vieles mehr.

Wir sind ganz weihnachtlich gestimmt und haben uns ein Quasifamilienmitglied eingeladen - Leon ist seit langem Mal wieder Gast bei uns. Wir schnacken natürlich über ihn, probieren den ein oder anderen Malt von der Isle of Mull, der Speyside und aus Thüringen. Leon berichtet, warum er gerade vor allem außerhalb Schottland, nämlich in Frankreich, auf spannende Whiskybrennereien trifft und warum der geografische Blick über den Tellerrand für ihn aktuell so interessant ist. Natürlich fehlen die Schotten nicht und wie immer gibt's ausreichend Abschweifungen, verspätete Intros und Überlänge. Wir wünschen allen Hörerinnen und Hörern ein besinnliches Weihnachtsfest mit gutem Essen, guten Getränken und lieben Menschen. Erholt euch gut vom Alltagsstress und genießt ein paar ruhige Tage. Wir hören uns noch genau einmal an Silvester. Bis dahin habt eine gute Zeit und nun viel Spaß beim Hören Olli & Tim

Ein weiterer alter Bekannter ist heute zu Gast bei uns. Seit seinem letzten Besuch hat sich einiges getan. So ist Sebastian Büssing nun neben Loch Lomond ebenso für die Schwesterbrennerei Glen Scotia in Deutschland unterwegs. Wir besprechen, die Sammelleidenschaft, Experimentierfreude und alte und neue Projekte des Spirits Alchemisten. An dieser Stelle schon einmal vielen Dank an Sebastian für die spannenden Einblicke, sowohl persönlich als auch ins Spirit-Business. Wir wünschen allen Hörerinnen und Hörern eine besinnliche Adventszeit und viel Spaß beim Hören Olli und Tim

Lang ist's her, dass Tilo unser Gast war. Inmitten des Lockdowns hat Tilo unser Aufnahmegerät gesprengt und wir könnten nach über drei Stunden Aufnahme leider kein Ende finden. Daher wurde es höchste Eisenbahn, dass der Schreihals Mal wieder bei uns zu hören ist. Der Lockdown ist Geschichte und so haben wir uns zu dritt einen tollen Abend im wunderbaren Dr. Hops gemacht. Tilo gibt in dieser Folge tiefe Einblicke in sein Geschäft als unabhängiger Abfüller "The Caskhound" und hat natürlich auch ein paar Kostproben mitgebracht. Doch hört euch die Folge am besten selbst an - Überlänge garantiert! Vielen Dank an Tilo für den fantastischen Abend, das schreit erneut nach Wiederholung! Schaut unbedingt auf Tilos Website https://www.thecaskhound.de vorbei und stöbert durch seine aktuellen Bottlings! So, und nun viel Spaß beim Hören. Olli & Tim

Nach einer kurzen Auszeit sind wir wieder zurück. Wir sind uns nicht ganz sicher, aber das ist wahrscheinlich unsere Jubiläumsfolge und wir sind nun schon 5 Jahre am Start. Gefeiert wird aber später! Wir machen es uns trotzdem gemütlich und starten mit einem Continental Sour aus Four Roses Single Barrel, Zitronensaft, Zucker, Angustura Bitters, finalisiert mit 20 Jahre altem Portwein aus dem Hause Grahams. Irgendwie geht es etwas albern zu, aber das seid ihr ja gewöhnt. Olli hat ein Blind-Sample mitgebracht, das uns beide ziemlich überrascht. Tobias von LVMH hat uns außerdem ein Sample vom neuen Ardbeg Anamorphic zugesandt, vielen Dank an der Stelle! Wir haben probiert und wagen einen Blick in die Zukunft. Musik am Ende darf natürlich auch nicht fehlen. Die bummelige Stunde dauert mal wieder 1:48 und das Intro kommt auch zum Schluss - also eigentlich alles wie immer. Nun viel Spaß beim Hören wünschen Euch Olli & Tim

Diese Folge ist für uns persönlich ziemlich spannend. Seit nun fast 5 Jahren treffen wir uns, um bummelig ne Stunde über Whisky und andere Destillate zu sprechen. Im November 2018 haben wir unsere erste Folge aufgenommen. Anlässlich dieses Meilensteins haben wir schon länger überlegt, eine eigene Abfüllung zu realisieren. Nun hat sich eine Tür aufgetan und wir probieren eine Probe, die als mögliche Dram Good Abfüllung in Frage kommt. Aber Achtung - Whisky wird's nicht, sondern ein Agaven Destillat, passend zu unserem Motto "Über den Tellerrand schauen". Wir sind gespannt auf Eure Meinungen, daher Kommentiert, was das Zeug hält. Egal, ob Facebook, Insta oder per Mail, wir freuen uns über Eure Nachrichten und Kommentare. Natürlich geht es neben Mezcal auch um Whisky in der aktuellen Folge. Mit der Iberian Series hat Redbreast eine jährlich neu erscheinende Serie ins Leben gerufen, die verschiedene Fassarten im Fokus hat. In diesem Jahr liegt der Fokus auf einem Finish in Tawny Port Casks. Wir sind begeistert und freuen uns, diesen Dessert-Iren im Glas zu haben. Natürlich schweifen wir auch wieder nach hier und da ab - wie immer. Nun viel Spaß beim Hören! Olli & Tim

Wir nutzen die letzen warmen Tage und treffen uns in Tims Garten für unsere Lagerfeuerepisode. Es gibt ein paar entspannte Drams aus dem Hause Springbank und Bowmore, wir besprechen die Gründung der Cask Whisky Association und wie immer Vieles rundherum. Der Vergleich des Springbank 15 2023 mit einem Springbank 15 aus 2022 lasst uns ganz schön staunen. Viel Spaß beim Hören wünschen Euch Olli und Tim

Willkommen zum texanischen Abend im Hause Dram Good. Olli hat ein paar leckere Bourbons aus Texas bereitgestellt, die uns in dieser Folge begleiten. Der Texas Legation wurde von Berry Bros. & Rudd aus London unabhängig abgefüllt. Einte tolle Fassauswahl, wie wir finden. Nummer zwei in der Runde ist auch etwas ungewöhnlich, da es sich um einen im Port Cask gereiften Garrison Brothers Whiskey handelt. Für Tim Mal wieder völliges Neuland. Wir besprechen außerdem die neuen Special Releases von Diageo und Olli kündigt sein nächstes Tasting mit Sascha aka. Friendly Mr. Z an! In dem Rahmen gibt's natürlich wieder einen kleinen Ausflug in Richtung Mexiko. Auch Musik darf nicht fehlen, daher folgt auf jedem Fall unserer Dram Good Music Playlist bei Spotify! Nun viel Spaß beim Hören Olli & Tim

Wir sind in der Rorschach Bar, denn die neue Saisonkarte für den Sommer ist da. Wir lassen es uns bei ein paar Dinks und einem fantastischen "snüffel Stück" aus dem Hause Glen Grant gut gehen. Außerdem gibts endlich die News, auf die alle, die uns nicht bei Instagram folgen schon ewig warten: Unsere Jubiläumsabfüllung steht bereit! Dies wird die vorerst letzte Folge Dram Good für den Sommer sein, da bei uns in Sachsen ab kommender Woche Ferien angesagt sind. Dafür sind wir umso zeitiger bereits Anfang August wieder für Euch da. In diesem Sinne: Genießt den Sommer! Olli & Tim

Wir haben uns eine extended Sommerpause gegönnt und müssen uns erstmal wieder einfinden. Dazu darf Olli direkt nen Blinden in Angriff nehmen und wir probieren den Ardbeg Anthology 13 Jahre, einem Vatting aus ehemaligen Sauternes und exBourbon Casks. Olli berichtet von seiner Irlandreise im Sommer und wir besprechen unsere Top 5 Bang for your Buck Whiskys im September 2023. Außerdem kommen wir auf unsere Lieblingsbremer, die Malt Mariners, zu sprechen und sagen alles Gute für die Zukunft, Leon und Paddy! Zum Schluss gibt's noch unseren Senf zum Thema YouTube und wo wir unsere Infos am liebsten beziehen. Wir hoffen, die knapp 2 Stunden überfordern Euch nach den langen Pause nicht! Viel Spaß beim Hören wünschen euch Olli und Tim

Es ist Freitag, wir sitzen in Ollis Küche und schlürfen Margaritas. Olli landet beim Blind-Sample fast einen Volltreffer und tischt Anschluss einen Glen Keith aus den 60ern auf. Heute mal die Kurzvarianten. Viel Spaß beim Hören Olli & Tim

Heute mal in Tims Küche mit einer stattlichen Auswahl an Campbeltown Malts. Dabei Kilkerran 8 CS, einmal aus dem exBourbon Cask und einmal exSherry Cask matured. Tim macht zu feier des Tages den Hazelburn 12 Oloroso aus dem letzten Release der Springbank Distillery auf. Zu guter Letzt wagen wir uns an den Longrow 18. Großes Kino für uns zum Dienstag Abend. Wir besprechen Plattenspieler, Tastillery und aktuelle Releases. Viel Spaß beim hören wünschen Euch Olli und Tim

Ein alter Bekannter besucht uns Mal wieder in Leipzig und wir machen es uns mit ihm in der Rorschach Bar gemütlich. Max Sabato ist BA der Kyrö Distillery Company und wie er selbst von sich sagt auch ein okayer Bartender. Nebenbei kennst sich aber auch mit Rap aus, ist Daddy und Autor. Wir probieren zwei Kyrö Qualitäten während der Folge und sprechen außerdem über den Weg der Brennerei auf dem deutschen Markt und wie Kyrö Whisky im Sommer richtig viel Spaß macht. Wir haben uns Zeit gelassen, sind viel abgeschweift und nehmen Euch gern mit auf einen entspannten Bar-Abend mit Max und uns. Nur Liebe geht raus an den Wahlkölner aus Berlin. Viel Spaß beim Hören wünschen Euch Olli und Tim

Da Olli für diese Folge einen Clynelish bereitgestellt hat, führen wir das Alphabet einfach fort. SMWS Clynelish 09 Jahre mit Orangenaromen ohne Ende in der Verkostung heute. Außerdem besprechen wir in aller Kürze zwei hervorragende Bücher über Mezcal und schottischen Whisky. Wir kommen zudem auf unsere liebsten unabhängigen Abfüller zu sprechen und küren unsere Top 5. Zum Schluss gibt's noch nen ordentlichen Schluck Daftmill. Viel Spaß beim Hören wünschen Euch Olli und Tim

Moin liebe Hörerinnen und Hörer da draußen -guess who's back?! Nach einer kleinen Pause sind wir zurück und besprechen entspannt, was sich die letzten vier Wochen so getan hat in der Whiskywelt. Tim schwärmt von den Abfüllungen der Thompson Brothers und Olli lädt zum Thy Tasting. Zum wir verkosten den Ardnamurchan AD/04.22:02 und das aktuelle Germany exclusive Bottling von Signatory Vintage mit einem Benrinnes 2012 aus dem 1st Use Bourbon Hogshead (komischer Begriff). Gegen Ende gibt es wie immer ein wenig Musik, also schaut auch in der Dram Good Music Spotify Playlist vorbei. Nun wünschen wir euch viel Spaß beim Hören Olli und Tim

Heute verkosten wir die ersten Whiskeys der Blackwater Distillery. Unter den Namen Blackwater Dirtgrain Irish Whisky produziert die Brennerei im County Waterford Irish Whisky (ja, ohne -e-) so wie er in historischen Rezepten festgehalten wurde. Mit dem Dirtgrain Manifesto, das die ersten vier Whiskeys begleitet setzt die Blackwater Distillery gleich ein Statement bezüglich des eigenen Verständnisses von Irish Whiskey. Neben Gerste verwendet das Team um Inhaber Peter Mulryan auch Roggen, Weizen und Hafer für die Produktion. Neben den vier Proben Dirtgrain darf Tim noch ein geheimnisvolles Blindsample probieren. Wir haben auch wieder ein paar Tips für euch und natürlich darf Hip Hop nicht fehlen. Viel Spaß beim Hören Olli und Tim Das Dirtgrain Manifesto Set der Blackwater Distillery wurde und kostenfrei von Mareike Spitzer von Irish Whiskeys zur Verfügung gestellt. Das Release bestehend aus vier Flaschen ist für alle interessierten hier zu haben: https://www.irish-whiskeys.de/p/dirtgrain-manifesto-box-4x-0-2-l Vielen Dank an dieser Stelle an Mareike!

Wir haben es uns spontan im Dr Hops gemütlich gemacht und Mal wieder Baratmosphäre geatmet. In dieser Folge erwarten Euch zwei Whiskys aus Neuseeland. Nummer eins ist ein Blend und zwar der New Zealand 18 Doublewood aus der New Zealand Whisky Collection. Richtig gelesen - 18 Jahre! Nummer zwei ist aktuell noch nicht wirklich bekannt aber seit letztem Jahr in Deutschland zu haben. Tim hat den Scapegrace Single Malt Whisky REVENANT III von der Tarona mitgebracht. Spannend! Viel Spaß beim hören Olli und Tim