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Explore every episode of the podcast Die Letzte Runde

Dive into the complete episode list for Die Letzte Runde. Each episode is cataloged with detailed descriptions, making it easy to find and explore specific topics. Keep track of all episodes from your favorite podcast and never miss a moment of insightful content.

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TitlePub. DateDuration
#80 - Alles über... Die Letzte Runde?31 Aug 202403:00:07

Freunde! Wir sind zurück aus ein paar Wochen Urlaub, Arbeit und Krankheit. Alle Zutaten zu gleichen Teilen in den Shaker geben, schütteln und in eine 3 Stunden große Coupetteschale abseihen. Ungefähr so ist dieser Podcast entstanden. Wir reden heute mal (fast) gar nicht über Cocktails, dafür über alles Andere, was uns so im Kopf herum schwirrt. Nächste Woche geht es wieder weiter mit absurden Rezepten, wilden Zutaten und geheimen Tinkturen. Wir hoffen, ihr habt auch ohne Drinks Spaß daran und bleibt uns treu. Aber vor allem: Bleibt durstig!


Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht)


#barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #fyp #cocktails #freiburg #barfreiburg #spirituosen #fragdenbarkeeper #flamingmoe 


00:00:00 Intro

00:09:18 Serien der Kindheit

00:39:36 Sportarten und Voyeurismus

01:04:01 Die letzten Konzerte

01:17:33 Ein Hang zur Gastro

01:52:31 5 Fragen

02:52:07 Outro

#79 - Flaming Moe09 Aug 202401:37:39

Wir haben diese Aufgabe sehr lange vor uns hergeschoben. Doch heute widmen wir uns diesem Drink: Der Flaming Moe. Sehr undankbar zum zubereiten (Danke trotzdem an @the_spirits_of_the_world für den Themenvorschlag) und ob er schmeckt oder nicht: dafür müsst ihr reinhören. Am Schluss gibt es noch eine kleine Grillenjagd und sonst passiert wieder allerlei Blödsinn, gespickt mit vielen tollen Infos rund um das Thema Cocktails. Also: Bleibt durstig!


Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht)


#barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #fyp #cocktails #freiburg #barfreiburg #spirituosen #fragdenbarkeeper #flamingmoe 


00:00:00 Intro

00:19:47 Drink der Woche - Surfer on Acid

00:36:51 Horrordrinks - Flaming Moe

01:11:51 Die Allerletzte Runde

01:34:59 Outro


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SURFER ON ACID

  • 3cl Jägermeister
  • 3cl Ananas Rum
  • 3cl Ananassaft
  • 1,5cl Limettensaft
  • 1cl Mandelsirup

Alle Zutaten auf Eis für ca. 15 shaken und in einen Tumbler mit frischem Eis abseihen. Mit einem getrockneten Limettenrad sowie einer frischen Limettenzeste garnieren.

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Introsamples von Pixabay:

  • Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
  • Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
  • Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds
  • Horrordrinks: Scary Laugh on Halloween March Dark Night - Monsters, Ghosts, Bats von SoundGalleryBy
#71 - Schlumpfblut & der Chlamydia Sour24 May 202401:44:43
Wir sitzen wieder in einem Raum zusammen und darum wird fleißig verkostet. Von einem guten Cocktail den wir euch noch schulden, einem kleinen vertical-tasting, zwei „naja geht so“ Drinks und einer dunklen, schwarzen, und schwierigen allerletzten Runde ist alles dabei. Hört rein, habt Spaß, probiert vor allem mal den ersten Drink aus und vor allem: Bleibt durstig! Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) #barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #fyp #cocktails #freiburg #barfreiburg #spirituosen #fragdenbarkeeper #krazykoala #debeauvoir  00:00:00 Intro 00:01:14 Drink der Woche 00:31:08 Verkosten oder es kostet 01:03:40 Cocktailbattle 01:23:25 Die Allerletzte Runde ——————————- DE BEAUVOIR COCKTAIL 3cl straight rye Whiskey (50%) 2cl Haselnusslikör 1,5cl Zitronensaft 5-6cl dunkles Bier 1 Barlöffel brauner Zucker 1 dash Whiskey barrel aged Bitters (oder Chocolate Bitters) Alles auf Eis für ca. 15 Sekunden shaken. Mit einer frischen Orangenzeste oder mit Kaffeebohnen garnieren und ohne Eis in einer vorgekühlten Coupetteschale servieren. ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos Cocktailbattle: Hard Rock Logo von ? Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds Redenoutro: Bavarian Oktoberfest von SigmaMusicArt
#70 - Themensalat18 May 202402:04:42
Wir sind völlig erschöpft von der intensiven Folge letzte Woche. Daher gibt es heute ein buntes Potpourri (ja, ich musste die richtige Schreibweise googeln!) an Themen. Genüßliche Sommerdrinks mit Rhabarber oder Erdbeere, die goldenen Reste aus dem hintersten Regal der Barschule und ein ganz, ganz schlimmes Getränk. Hört rein, erwartet bitte nicht zu viel und vor allem: Bleibt durstig! Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) #barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #fyp #cocktails #freiburg #barfreiburg #spirituosen #fragdenbarkeeper #krazykoala #sommerdrinks  0:00:00 Intro 0:12:64 Drink der Woche 0:27:40 Thekengespräche 0:49:56 Verkosten oder es kostet 1:32:27 Die Allerletzte Runde ——————————- MARY CORN 5cl gereifter Rum 2cl Marillenlikör 1cl Popkornsirup 2 dashes Orange Bitters Alles in ein Tumbler geben und auf Eis für ca. 30 Sekunden rühren. Mit einem getrockneten Orangenrad garnieren und ab dafür. ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds
SPEZIAL #7: Alles über Bier.10 May 202402:20:36

Wir befassen uns heute mit dem wohl bekannten und allseits beliebten Gerstensaft. Es gibt (wie immer in unseren Spezialfolgen) einen kompletten Rundumschlag über das Thema Bier. Wir sprechen über das Reinheitsgebot, die Herstellung, die Einteilungen und natürlich darüber, welche Cocktails man mit Bier machen kann. Und eine Verkostung mit unseren Empfehlungen bekommt ihr natürlich auch noch. Ein ganz großes Dankeschön geht raus an die Bierhandlung in Freiburg in der Wannerstraße 3. Ihr habt uns ein großartiges Tasting zusammen gestellt und ohne eure Hilfe wäre diese Folge sehr trocken geworden.


Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht)


#barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #cocktails #freiburg #barfreiburg #spirituosen#fragdenbarkeeper #bier #bierhandlung 


0:00:00 Intro

0:02:31 Das Reinheitsgebot

0:19:31 Die Herstellung

0:52:02 Die Verkostung

1:52:41 Die Cocktails

2:14:22 Fazit


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BIER

  • Einfach Bier


Ins Glas und dann ab in' Kopp.

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Introsamples von Pixabay:

  • Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
  • Einstieg: Chillhop Delight von Pumpupthemind
  • Verkostung: Chill Lofi Vlog von Pumpupthemind
#69 - Das nice Vodka Doppelblind-tasting!26 Apr 202401:51:20
#70 - Das große Vodka doppelblind-tasting. Bevor wir wieder mit einer klein (großen) Folge eine Grundsatzdiskussion über eine noch geheime Spirituose starten, wollten wir das Experiment wagen. Wir probieren uns durch 10 verschiedene Vodkamarken und stellen uns die Frage: Ist der Teuerste auch der Beste? Oder spielt der Preis überhaupt keine Rolle? Gibt es überhaupt einen Unterschied? Hört rein und taucht mit uns in das einzigartige Land der geschmacklosen Spirituosen ein. Und vor allem: Bleibt durstig! Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) 0:00:00 Intro 0:10:33 WTF ist Vodka? 0:20:05 Das große Vodka tasting 1:27:28 Fazit ——————————- WODKA 2cl Wodka In ein Nosingglas geben und auf Zimmertemperatur krampfhaft versuchen, einen Hauch von Geschmack zu entdecken. ——————————- Introsamples und Soundeffekte von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
#68 - Opas Cocktailschrank19 Apr 202401:55:26
Wir sind wieder gesund und es gibt so viel zu besprechen! Diese Folge beginnt mit einer kleinen Verkostung gefolgt von den besten Rezepten rund um Bratapfellikör und endet mit einem Cocktail der euch die Schuhe auszieht. Und die Hose. Nice! Hört rein und bleibt durstig!  Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) #barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #cocktails #freiburg #barfreiburg #spirituosen#fragdenbarkeeper #drinkoftheweek #M+M #twopartcocktails  0:00:00 Intro 0:17:08 Verkosten oder es Kostet 1:00:56 Opa’s Cocktailschränkchen 1:24:38 Der Drink der Woche ——————————- M+M 4cl Mezcal (San Cosme) 4cl Amaro Montenegro Beides in ein Rührglas geben und auf Eis für ca. 30-45 Sekunden rühren. In eine vorgekühlte Coupetteschale oder Nosing Glas oder Plastikbecher geben und ohne Eis mit einer frischen Orangenschale servieren. ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos Opas Cocktailschränkchen: Saloon Piano Gate Vintage Jazz Comedy Music - FreeGroove
#67 - Zurück in die Zukunft?29 Mar 202401:13:17
Wir stecken noch mitten in den Vorbereitungen für das große Friendly Mr. Z 10K Abonnenten Spezial, welches morgen stattfindet. Beziehungsweise, Wenn ihr den Podcast hört war die Show frühestens gestern. Sehr verwirrend. Daher verkosten wir heute etwas einfacheres: Brot-Schnaps! Und außerdem: Armagnac Pflaumen! Quasi eine Vesper-Folge mit Vesper-Zutaten. Guten Appetit aber vor allem: Bleibt durstig! Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) #barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #cocktails #freiburg #barfreiburg #spirituosen#fragdenbarkeeper #drinkoftheweek #brotschnaps #armagnac  0:00:00 Intro 0:02:48 Drink der Woche 0:38:11 Verkosten oder es Kostet 0:56:28 Die allerletzte Runde ——————————- ITALIAN MARGARITA 4cl Mezcal 2cl Aperol 2cl Amaretto 2cl Limettensaft Alles in den Shaker rein und auf Eis für ca. 15 Sekunden schütteln. In eine vorgekühlte Coupetteschaleohne Eis und einer frischen Limettenschale servieren. ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds
#66 - Zwei verlorene Cocktails22 Mar 202401:55:10
Wir stellen euch heute zwei Geheimtipps vor, die Manu ausgegraben hat. Sie sind simpel, schmecken großartig und sind völlig zu unrecht vergessen! Außerdem geht es um Raki und leider leider leider kommt die allerletzte Runde wieder zum Einsatz. Bleibt gespannt, hört rein und vor allem: bleibt durstig! Zur Friendly Mr. Z 10k Abonnenten Special Box mit UNS am 28.03.2024: ⁠⁠https://liminto.de/products/whisky Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) #barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #cocktails #freiburg #barfreiburg #spirituosen#fragdenbarkeeper #drinkoftheweek #cornnoil #blinker  0:00:00 Intro 0:23:35 Drink der Woche No1 0:45:58 Drink der Woche No2 1:06:24 WTF is Raki 1:30:00 Die allerletzte Runde ——————————- CORN N‘ OIL 6cl Barbadischer Rum 1,5cl Falernum 2 dash Angostura 1cl Limettensaft Alles in den Shaker rein und auf Eis für ca. 15 Sekunden schütteln. In einen Tumbler mit frischem Eis und einer frischen Limettenschale servieren. ——————————- ——————————- BLINKER COCKTAIL 6cl Rye Whiskey 4cl Pink Grapefruitsaft 1,5cl Grenadine Alles in den Shaker rein und auf Eis für ca. 15 Sekunden schütteln. In einer Coupetteschale ohne Eis (neat) und mit einer frischen Orangenzeste servieren. ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds
#65 - Die haben Lack gesoffen!15 Mar 202401:47:04
Richtig gehört! Uns sind die Sicherungen durchgebrannt und wir saufen Lack. Das Ersteres wahr ist, wisst ihr ja bereits. Ob Zweiteres stimmt, lassen wir mal offen. Außerdem probieren wir uns einmal durch die Hausbrennerei Gretzmeier und lassen euch wissen, ob der Schwarzwaldgut vom Kaiserstuhl etwas drauf hat. Hört rein und bleibt durstig! Zur Friendly Mr. Z 10k Abonnenten Special Box mit UNS am 28.03.2024: ⁠https://liminto.de/products/whisky Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) #barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #cocktails #freiburg #barfreiburg #spirituosen#fragdenbarkeeper #drinkoftheweek #absinth  0:00:00 Intro 0:01:31 Drink der Woche 0:26:41 Verkosten oder es kostet 1:29:16 Die allerletzte Runde ——————————- ABSINTH FRAPPÉ 3cl Absinth 1cl Zuckersirup 2/8 Zitrone (Schale Fleisch alles!) Zitronenachtel andrücken und in den Shaker rein schmeißen. Restliche Zutaten dazugeben und auf Eis für ca. 15 Sekunden schütteln. In ein Highballglas mit frischem Eis servieren und mit Soda auffüllen. Mit einer frischen Zitrusschale servieren. ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos
#3 - Thekengespräche mit Dram Good01 Mar 202403:12:06
Thekengespräche #3 - feat. Dram Good Freunde! Wir haben uns mit den Jungs von Dram Good zusammen gesetzt und ein bisschen (haha) über Rum geschnackt. Und natürlich auch Whiskey. Aber auch Cocktails und generell eigentlich alles Andere. Hört rein und ihr wisst: Bleibt durstig! Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) 0:00:00 Intro 0:02:28 Thekengespräche 0:21:10 Kleine Rumverkostung 0:55:24 Drinks der Woche 1:12:07 Frag deinen Barkeeper 2:05:18 Verkosten oder es kostet ——————————- RUM CANNONBALL 6cl Dunkler Rum 2,5cl Campari 1,5cl Islay Scotch 3cl Limettensaft 1,5cl Zuckersirup Mit Eis für ca. 10 Sekunden schütteln. Mit viel crushed Eis in ein Highballglas abseihen. Als Garnish nehmt ihr Minze (und optimal: Mit einer Orchideenblüte). ——————————- ——————————- WARDROBE 3cl Dunkler Rum (Jamaica) 3cl Cognac 2cl Portwein 1 Barlöffel Maraschinolikör 1 Dash Angostura Bitter Auf Eis für ca. 15 Sekunden in einem Rührglas rühren. Neat (ohne Eis) in eine Coupette-Schale abseihen. Mit einer Maraschinokirsche oder einfach ganz ohne Garnish servieren. ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH  Frag deinen Barkeeper: Epic Hollywood Trailer von Daddy’s Music
#78 - Johnny Silverhand04 Aug 202401:30:32

Wake the F*ck up Samurai! Wir haben einen großartigen Cocktail zu mixen. Außerdem gibt es viel zu erzählen: wir waren beide unterwegs und haben fleißig Cocktails gemischt. Wie man Fruchteis in einem Cocktail benutzen könnte, wie ihr euren Gynäkologen beleidigen könntet und wie man einen Johnny Silverhand (nicht im Bild abgebildet, Rezept dafür steht weiter unten) mixt, das erklären wir euch. Und ihr bleibt bitte durstig, ja?


Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht)


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00:00:00 Intro

00:09:47 Drink der Woche - Bronce Medal

00:20:49 Erlebnisse der letzten Woche

00:55:06 Frag deinen Barkeeper - Johnny Silverhand

01:29:32 Outro


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BRONZE MEDAL (abgebildet)

  • 4,5cl alkoholfreier Gin
  • 4,5cl Martini vibrante
  • 3cl Zitronensaft
  • 1,5cl Tonic Sirup
  • 1cl Brombeersirup
  • Mit Soda auffüllen

Alle Zutaten (außer die Soda) auf Eis für ca. 15 shaken und in ein Weinglas mit frischen Eiswürfeln abseihen. Mit Soda auffüllen, Basilikumblüten und Zitronen-Thymian garnieren und trinken. Wenn ihr keinen Tonic Sirup zur Hand habt (das Rezept dazu könnt ihr in der letzten Folge Nachhören), nehmt einfach ein bisschen mehr Brombeersirup und füllt dafür mit Indian Tonic auf. 

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JOHNNY SILVERHAND (nicht abgebildet)

  • 6cl Tequila (z.b. Espolòn)
  • 1,5cl Zuckersirup
  • 1 dash Chocolate Bitters (@thebittertruthcompany)
  • 3 - 6cl Bier (Helles, dunkles oder ein East Coast IPA)

Alle Zutaten (bis auf das Bier) mit Eis in einen Tumbler geben und für 15-30 Sekunden kräftig rühren. Abschließend Das Bier dazugeben und noch einmal kurz umrühren. Mit einer Chilli (oder Szechuan Pfeffer) garnieren und ab damit.

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Introsamples von Pixabay:

  • Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
  • Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
  • Frag deinen Barkeeper: Epic Hollywood Trailer von Daddy’s Music
#63 - Olé Olé Oleo Saccharum!16 Feb 202401:08:09
Wir rollen diese Folge von hinten auf: Den Drink der Woche gibt’s am Schluss und gute Ratschläge gibt’s zu Beginn. Wir reden über Resteverwertung von Kräutern, Flaschenresten und Zitrusschalen. Zu letzterem ein kleiner Ausflug in die bittersüße Welt des Oleo Saccharum. Hört rein und bleibt durstig! Zur Friendly Mr. Z 10k Abonnenten Special Box mit UNS am 28.03.2024: ⁠https://liminto.de/products/whisky⁠ Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) 0:20:30 Thekengespräche 1:00:51 Drink der Woche ——————————- SWEET TOOTH 5cl Cognac 1cl Zimtsirup 1-2cl Likör 43 2 dashes Schokoladenbitter Mit Eis für ca. 15 Sekunden rühren. In einen vorgekühlten Tumbler abseien und ohne Eis servieren. Als Garnish nehmt ihr eine Zimtstange oder (wenn ihr so dekadent seid wie ich) Goldflocken. ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
#62- Das schlechteste Bartool der Welt02 Feb 202401:24:35
Unser Beitrag zum Dry January ist da! im Februar? Naja, egal. Gute, alkoholfreie Drinks gibt es bei uns das ganze Jahr über. Wovon ihr stattdessen die Finger lassen solltet, ist der Bartesian. Wie sehr uns das emotional aufwühlt und wie gut der Helbing uns wieder runter coacht, das erfahrt ihr in dieser Folge. Bleibt durstig!  Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) #barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #cocktails #freiburg #barfreiburg #spirituosen#fragdenbarkeeper #drinkoftheweek #garybaldy 0:00:00 Vorgeplänkel 0:01:15 Drink der Woche 0:14:14 Vorgespräch 0:33:34 Thekengespräche 0:58:49 Die allerletzte Runde ——————————- GARY BALD-Y 3-4cl alkoholfreier Wermut 2cl Monin Bitter Aperitif Alkoholfreier Sekt Orangenspalte Wermut und Bitter Aperitif in einem Highballglas mit viel Eis anrühren, mit Sekt aufgießen und mit einer Orangenspalte servieren. ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH  Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds
#61 - Der Gin Tonic ist tot..?26 Jan 202401:28:56
Manu ist lange in seiner geheimen Cocktailküche verschwunden und hat einen einzigartigen Drink gezaubert. Ihr bekommt heute die Antworten auf die Frage: Wie macht man ein Grillhänchengewürz zu einem unfassbar leckerem Cocktail? Ist Chris wirklich so gut im verkosten von Gins wie immer behauptet wird? Und stirbt der Gin Tonic bald aus? Das alles und noch ein kleines bisschen mehr in dieser Folge. Also, reinhören und durstig geblieben! Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) 0:00:00 Vorgespräch 0:08:55 Drink der Woche 0:27:16 Thekengespräche 0:48:17 Verkosten oder es kostet 1:01:55 Die allerletzte Runde ——————————- ATLANTA TO ANSBACH 2cl Lemon Pepper Wet (siehe unten) 3cl Soju (Yuzu Flavor) 3cl Doppelkorn (oder Wodka) Alles in einen Shaker geben, gut schütteln und in eine vorgekühlte Coupette-Schale oder einen Tumbler ohne Eis servieren. Mit einem Pfefferrand garnieren und servieren. LEMON PEPPER WET (Sirup) 100ml Zitronensaft 100g Zucker 3,5g grob gemahlener Pfeffer 1 Streifen Zitronenschale 1 Prise gemahlene Tonkabohne Alle Zutaten außer den Zucker zum kochen bringen, abkühlen lassen bzw. 5 Minuten ziehen lassen. Wieder erhitzen und den Zucker so lange einrühren, bis er sich aufgelöst hat. ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH  Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds
#60 - Es wird Zurückgekostet!19 Jan 202401:43:59
Der Neujahrsputz wird endlich nachgeholt. Wir berichten von unseren Erlebnissen der letzten zwei Wochen, erzählen von der privaten verkosten oder es kostet Folge mit Peter und versuchen krampfhaft, einen extra cremigen Eierlikör zu degustieren. Ob das funktioniert? Bleibt gespannt und hört rein. Und vor allem: Bleibt durstig! Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) 0:00:00 Vorgespräch 0:44:58 Verkosten oder es kostet 1:29:10 Die Allerletzte Runde 1:41:08 Drink der Woche ——————————- DIVISION BELL 3cl Del Maguey Vida Mezcal 2cl Aperol 1cl Maraschinolikör 2cl Limettensaft Schale einer Grapefruit Alles in einen Shaker geben (auch die Grapefruitschale!), gut schütteln und in eine vorgekühlte Coupette-Schale ohne Eis servieren. Oder einfach in einen Tumbler. Mit einer weiteren Grapefruitschale garnieren und servieren. ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds
SPEZIAL #6: Alles über Mezcal.13 Jan 202401:37:49
Wir steigen mit einem unglaublich umfassendem Thema ins neue Jahr: Mezcal! Die meisten von euch werden damit wahrscheinlich nichts anfangen können. Doch genau darum sind wir hier. Es gibt einmal einen Rundumschlag über die verrauchte, würzige, süßliche und salzige, leider noch viel zu unbekannte Agavenspirituose aus Mexiko. Und egal, ob wir euch überzeugen konnten oder nicht - Bleibt durstig! Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) 0:00:00 Vorwort 0:04:42 Die Geschichte 0:29:50 Die Produktion  0:50:05 Die Verkostung 1:00:29 Die Regularien 1:06:35 Die Cocktails 1:20:18 Die Empfehlungen ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Mezcal Geschichte: Garden of Bliss von Chillmore Mezcal Verkostung und Regulation: Travel to the City von Lesfm
Best(?) of 202331 Dec 202300:30:16

Es ist soweit! Die Jahreszusammenfassung, auf die niemand gewartet hat. Der ganze Quatsch, den wir beide über dieses Jahr hinweg von uns gegeben haben. Konzentrierter Blödsinn, sozusagen. Damit verabschieden wir euch ins neue Jahr, also bleibt uns treu, feiert schön und vor allem bleibt durstig! 


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0:01:58 Ratatouille Kritiker

0:03:57 Cooles Wort für Cheers

0:04:18 Der Saufplan

0:06:07 Dumme Fußnote

0:07:48 Cockgarnierung

0:08:41 Bewegungslos sitzen

0:09:47 Doppelter Gin Tonic

0:10:05 Der Raucherhusten

0:10:52 Verführerische Produktbeschreibung

0:11:39 Süßigkeiten aus der Apotheke

0:12:09 Wie sich Bayrisch anhört

0:13:13 Der Sourtoe Cocktail

0:16:14 Der Essacher Sling

0:21:23 Cremiges Vehikel

0:22:54 Limoncello

0:23:36 Gustatorisch ins Maul raketen 

0:24:34 Groteske Bestellung

0:27:20 Matcha Sake

0:28:10 Traurige Abmoderation

Cocktailreview 202324 Dec 202301:30:33

Liebe Freunde! In dieser kleinen Spezialausgabe besprechen wir, welche Drinks in der Welt angesagt waren, und ob wir damit einverstanden sind oder nicht (Schließlich ist unsere Meinung ja die Wichtigste). Vielen lieben Dank für all eure Nachrichten dieses Jahr, wir gehen damit in die Winterpause und melden uns im neuen Jahr mit großen Ambitionen und viel Durst. Frohe Weihnachten, Feiertage oder wie man bei uns sagt: Bleibt durstig!


Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht)


0:00:00 Cocktailreview 2023


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  • Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
#59 - Das Cocktail-Coaching!15 Dec 202301:49:13

Elegant sind wir heute unterwegs. Der Drink der Woche kann sich sehen lassen, wir besprechen ein eingesendetes Cocktailrezept ausführlich und bei Verkosten oder es kostet werden Spirituosen getestet, die schon ein paar Jahre als fast leere Flaschen auf dem Buckel haben. Ob man ihnen die oxidative Wartezeit anschmeckt? Findet es heraus und hört rein. Und vor allem Bleibt durstig!


Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht)


0:00:00 Vorgespräch

0:12:58 Drink der Woche - AMARITA

0:24:25 Frag deinen Barkeeper - Fruity Aperol

0:39:43 Verkosten oder es kostet


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AMARITA

  • 4,5cl Amaro Montenegro
  • 2cl Orangenlikör
  • 2cl Limettensaft
  • (1cl Zuckersirup. Nur, wenn ihr es süßer mögt!)

Alles in einen Shaker geben, gut schütteln und in eine vorgekühlte Coupette-Schale ohne Eis abseihen. Mit einem Limettentwist garnieren.

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  • Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
  • Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
  • Frag deinen Barkeeper: Epic Hollywood Trailer von Daddy’s Music
  • Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos
#58 - Alles außer Glühwein!09 Dec 202301:09:05

Freunde! Heiße Getränke, oder? Über Glühwein haben wir ja bereits in Folge 19 Gesprochen. Heute geht es um Glüh-Gin und Glüh-Bier und generell Glüh-Irgendwas! Warum wärmen wir nicht einfach ab jetzt alle Cocktails auf und saufen sie dann so? KLINGT DOCH FABELHAFT!!! Außerdem geht es um Korn als Digestif und generell Digestif und es wird viel Nase geschnieft (Weil Chris ist krank). Also hört rein und bleibt durstig!


Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht)


0:00:00 Vorgespräch

0:08:17 Drink der Woche - APERNOPE

0:16:06 Frag deinen Barkeeper - Digestif

0:32:01 Thekengespräche - Glüh-ALLES


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APERNOPE

  • 3cl Orangen Apéritif (alkoholfrei)
  • 7cl Zitronen Limoade (kaum süß)

Beide zutaten gekühlt in eine Sektflöte geben. Mit einem getrockneten Orangenrad garnieren.

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  • Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
  • Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
  • Frag deinen Barkeeper: Epic Hollywood Trailer von Daddy’s Music
  • Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH
#57 - WTF ist Soju?01 Dec 202300:58:40
Wir machen einen kleinen und sehr entspannten Ausflug nach Korea, nur für den Soju. Was das ist, wo er herkommt und wie man ihn ohne respektlos zu sein trinkt, wird euch heute von zwei Weißbroten wie uns erklärt (also von uns). Außerdem eine Geschenkefolge der großen „Verkostet oder es Kostet“ Show und eine ganz hervorragende alkoholfreie Negroni Variante. Seid gespannt und vor allem bleibt durstig! Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) 0:00:00 Vorgespräch 0:05:26 Drink der Woche - NOGRONI 0:15:45 Verkosten oder es Kostet 0:27:11 WTF ist Soju? ——————————- NOGRONI 3cl Brunswick Aces Hearts Sapiir 3cl Monin Apéritif Bitter (alkoholfrei) 3cl Roter Wermut (alkoholfrei) Alle Zutaten in einen Tumbler geben und direkt im Tumbler mit Eis ca. 20-30 Sekunden rühren. Mit einer Orangenschale garnieren. ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos Soju Hintergrund: Little Break / LoFi Beat von SoulProdMusic
#77 - SuperJuice und der Zen-Sha Dry Gin.26 Jul 202401:34:19
#77 - Superjuice und der Zen-Sha Dry Gin Es ist endlich geschehen! Manu hat einen eigenen Gin auf den Markt gebracht. Dieser wird natürlich fleißig verkostet (ihr findet ihn unter http://www.liminto.de/products/gin) und diskutiert. Außerdem reden wir über das Thema Superjuice: wie man aus einer Zitrone 330ml Säure rausholt, ganz ohne zu zaubern! Viel Spaß und vor allem: Bleibt durstig. Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) #barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #fyp #cocktails #freiburg #barfreiburg #spirituosen #fragdenbarkeeper #ZenShaDryGin  00:00:00 Intro 00:28:38 Drink der Woche - Whisky Sour 00:33:51 Thekengespräche - SuperJuice 01:01:38 Höhle der Möwen - Zen-Sha Dry Gin 01:29:28 Outro ——————————- WHISKY SOUR EXPERIMENT • 4cl Bourbon • 3cl SuperJuice! • 2cl Zuckersirup Alle Zutaten auf Eis für ca. 15 shaken und in einen vorgekühlten Tumbler abseihen. Mit einer Zitronenzeste garnieren und trinken (auf ex). ——————————- Introsamples von Pixabay: • Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR • Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown • Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH  • Höhle der Möwen: Action Intro Trailer von makesoundmusic
#56 - Manu’s neuer Gin & drei Rums.24 Nov 202301:40:11

Manu präsentiert heute seinen ganzen Stolz: der Zen-Sah Dry Gin. Wir reden darüber, wie er produziert wurde und machen (selbstverständlich) direkt einen Cocktail damit. Außerdem probieren wir uns durch das Sortiment von RON PIET und beenden den Podcast mit einem sehr unmoralischen Getränk! Was es ist? Bleibt gespannt und vor allem: Bleibt durstig!


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0:00:00 Vorgespräch

0:20:04 Drink der Woche

0:32:43 Thekengespräche - RON PIET

1:19:54 Die Allerletzte Runde


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AFTERNOON ORIGAMI

  • 4cl Zen-Sha Dry Gin
  • 1,5cl Aperol
  • 1,5cl Maraschino Likör
  • 3cl Zitronensaft
  • 1cl Lime Juice Cordial

Alle Zutaten in einen Shaker geben, ordentlich schütteln und in einen vorgekühlten Tumbler mit frischem Eis abseihen. Mit einer Orangenschale und (GANZ WICHTIG!!!) einem Schokoladenüberzogenem Keks garnieren.

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Introsamples von Pixabay:

  • Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
  • Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
  • Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH
  • Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds
#55 - (kein) Mint Julep!10 Nov 202301:22:55

Heute machen wir alles, außer einen Mint Julep. Ok, den machen wir auch. Allerdings probieren wir uns durch alle möglichen Kräuter und schauen, ob es eine bessere Variante des Klassikers gibt: Wer wird gewinnen: Salbei, Thymian, Lorbeer, Rosmarin oder doch die Minze? Bleibt gespannt und verpasst auf keinen Fall die schlechteste Variante eines Juleps wie auch ein völliges Blind tasting unsererseits. Und vor allem: Bleibt durstig!


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0:00:00 Vorgespräch

0:07:23 Mint Julep

0:40:11 Verkosten oder es kostet


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??? JULEP

  • 7,5cl Whisky (gerne Bourbon oder Rye)
  • 1,5cl Zuckersirup
  • ca. 15 Blätter Minze (oder irgendein anderes Kraut)

Kräuter und Zuckersirup einen vorgekühlten Silberbecher oder Tumbler geben. Sanft aber bestimmt muddeln, den Whisky einschenken und mit Eisbröckchen anfüllen, rühren und die Komponenten anheben.

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  • Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
  • Mint Julep: Jazzy Abstract Beat von Coma-Media
  • Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos
#50 - Jubiläum! Gewinnspiel! ALLES!!!05 Nov 202301:55:25

Herzlichen Glückwunsch (an uns selbst)! Der Podcast wird 50 Folgen alt. Zur Feier des Tages machen wir heute alle Kategorien, die wir jemals behandelt haben. Ja, wirklich ALLE!! Außerdem gibt es noch ein Gewinnspiel was euch ermöglicht, in einer der nächsten Folgen dabei zu sein. Doch mehr dazu im Podcast. Und viel, viel wichtiger: Danke, danke, danke an euch alle. Ohne eure Nachrichten, Kommentare, Fragen und Themenvorschläge würden wir das Ganze hier gar nicht machen. Bleibt durstig, Freunde!


Die Spotify Playlist:

https://spotify.link/XB9kIpvB5Cb


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0:00:00 Vorgespräch

0:12:51 Drink der Woche

0:21:12 Thekengespräche

0:31:38 Frag deinen Barkeeper

0:42:25 Cocktailbattle

0:52:54 WTF ist Federweißer?

1:03:32 Horrordrinks

1:15:10 Verkosten oder es kostet

1:36:17 Die allerletzte Runde


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MARTINI TONIC

  • 5cl Martini
  • Mit Indian Tonic füllen


Alle Zutaten auf Eis schütteln und in ein vorgekühltes Highballglas geben. Mit einem Rosmarinzweig, einer Grapefruitzeste und ganz vielen Oliven garnieren und ab dafür!

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CHRIS’ COCKTAIL

  • 6cl London Dry Gin
  • 3cl Zitronensaft
  • 1,5cl Trauben-Apfel Sirup
  • Mit 2 Daumenbreit Wildberry Tonic füllen


Alle Zutaten auf Eis schütteln und in ein vorgekühltes Highballglas geben. Mit einem Rosmarinzweig garnieren und ab dafür!

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MANUS COCKTAIL

  • 4,5cl Rum
  • 3cl Grapefruitsaft
  • 1cl Zitronensaft
  • 1,5cl Honigsirup (3:1 Honig in Wasser)
  • Mit 2 Daumenbreit Wildberry Tonic füllen


Alle Zutaten auf Eis schütteln und in ein vorgekühltes Glas geben. Mit einer garnieren und ab dafür!

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  • Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
  • Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
  • Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH 
  • Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos
  • Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds
  • Horrordrinks: Scary Laugh on Halloween March Dark Night - Monsters, Ghosts, Bats von SoundGalleryBy
  • Cocktailbattle: Hard Rock Logo von ?
  • Frag deinen Barkeeper: Epic Hollywood Trailer von Daddy’s Music


#51 - Die Resterampe.05 Nov 202301:28:23

Der Geburtstag ist vorbei und wir sind am aufräumen. Dabei hat Manu noch einige Kandidaten für die Allerletzte Runde gefunden, die wir heute höchstprofessionell verkosten. Kleiner Warnhinweis: Die Geschmacksnote „Pisse“ wird verhältnismäßig häufig erkannt. Hört rein und bleibt durstig!


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0:00:00 Vorgespräch

0:08:55 Drink der Woche

0:17:22 Frag deinen Barkeeper

1:07:25 Resterampe


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NORDPERD

  • 5cl Doppelkorn
  • 5cl Cranberry Saft (100%)
  • 2cl Zuckersirup
  • Mit Soda auffüllen


Alle Zutaten auf Eis schütteln und in ein vorgekühltes Highballglas geben. Mit 2-3 Pflaumenscheiben garnieren und ab dafür!

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#53 - Die Besten Herbstcocktails! 🍂05 Nov 202301:47:01

Ding ding ding! Der Herbst ist eingeläutet. Wir suchen nach Geschmäckern, die gemütlich, fruchtig und mit einer angenehm süßen Bitternote versehen sind. Aber kein Pumpkinspice! Außerdem gibt es die erste Ausgabe von Opas Cocktailschränkchen. Wie man aus einem Friesengeist einen Last Word Cocktail zaubert (der letzte Sabbel sozusagen)? Hört rein und bleibt durstig!


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0:00:00 Vorgespräch

0:13:30 Drink der Woche: Swampside Fizz

0:26:23 Großvaters Cocktailschränkchen: Friesengeist

0:34:45 Frag deinen Barkeeper: Herbstdrinks

1:25:02 Cheat Cocktailzutaten


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SWAMPSIDE FIZZ

  • 4cl Chartreuse grün
  • 2,5cl Zitronensaft
  • 2cl Sloe Gin
  • Tonic Water

Alle Zutaten auf Eis schütteln und mit frischem Eis in einen vorgekühltes Highballglas geben. Mit einem getrockneten Zitronenrad garnieren und ab dafür!

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  • Opas Cocktailschränkchen: Saloon Piano Gate Vintage Jazz Comedy Music - FreeGroove
#54 - Schreckliche Drinks 🧟‍♂️ (Achtung: nicht nachmachen!!!)27 Oct 202301:20:39

Was ist schrecklicher als ein Geist im Wohnzimmer oder ein Zombie auf dem Friedhof? Natürlich die Drinks, die wir heute für euch vorbereitet haben! Um euch richtig schön elegant in Gruselstimmung zu leiten, haben wir uns ganz gräßliche und fürchterliche Cocktailrezepte rausgesucht, die ihr bitte bitte nicht an eurer Halloween Feier servieren solltet! Außerdem gibt es einen leicht angetrunkenen Ausflug in eine Weinverkostung. Und gerade deshalb: Bleibt durstig liebe Freunde.


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0:00:00 Vorgespräch: Weinverkostung

0:23:39 Drink der Woche: Mezcal Boom!

0:28:06 Horrordrinks

1:01:14 Frage der Woche: Whiskybücher


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MEZCAL BOOM

  • 5cl Mezcal (rauchig!)
  • 10cl Sprite (Zitronenlimonade)
  • 1 Prise Vulkansalz

Mit frischem Eis in einen vorgekühltes Highballglas geben. Mit einem getrockneten Zitronenrad  garnieren und ab dafür!

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#2 - Thekengespräche mit Max von the_spirits_of_the_world21 Oct 202301:45:49
Heute erwartet euch eine besondere Ausgabe der Thekengespräche mit Max von @the_spirits_of_the_world. Wir haben den guten Mann einmal ausgefragt und ausgiebig geprüft (spoiler: Er hat mit Bravour bestanden). Es erwartet euch ein Einblick in die Welt eines Cocktailinfluencers, eine Verkostung, und Max hat sich nicht lumpen lassen auch bei der allerletzten Runde mitzumachen. Hört rein, lasst ihm liebe da und wie immer: bleibt durstig! Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) 0:00:00 Vorgespräch 0:10:10 Drink der Woche: Absolut Sensation 0:26:37 Thekengespräche mit Max 0:51:31 Verkosten oder es kostet 1:29:21 Die allerletzte Runde ——————————- ABSOLUT SENSATION 5cl Absolut Sensation 10cl Sprite (Zitronenlimonade) Mit frischem Eis in einen vorgekühltes Highballglas geben. Mit einem Limettenrad und Ananas-blättern garnieren und ab dafür! ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH  Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds
#52 - Whisky 🥃 & Honig 🍯 (mit Friendly Mr. Z)06 Oct 202301:33:40

Friendly Mr. Z Youtube: https://www.youtube.com/@FriendlyMrZ_Whiskytainment

Friendly Mr. Z Instagram: @FriendlyMrZ_Whiskytainment


Wir bekommen Verkostungsunterstützung vom überaus freundlichen Herr Z! Manu hat bei ‚Verkosten oder es kostet’ wieder einmal ganz tief in die Trickkiste gegriffen, um Chris‘ und Saschas Gaumen herauszufordern. Gelingt ihm die Konfusion oder erkennen die beiden, um was es sich bei den Spirituosen handelt? Außerdem: Einen Negroni kennt man ja, aber kennt ihr auch einen Negroni Sour? Das Alles und noch viel mehr (und vor allem viel mehr Rezepte) in dieser Folge. Hört rein und bleibt durstig!


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0:00:00 Gewinnspiel

0:04:05 Vorgespräch

0:14:39 Drink der Woche - Negroni Sour

0:26:01 Verkosten oder es kostet (feat. Friendly Mr. Z)

1:11:46 Die Allerletzte Runde


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NEGRONI SOUR

  • 2cl Gin
  • 2cl Campari
  • 2cl Roter Wermut
  • 0,5cl Orangensaft (frisch gepresst!)
  • 2,5cl Zitronensaft
  • 1cl Zuckersirup


Alle Zutaten auf Eis schütteln und mit frischem Eis in einen vorgekühlten Tumbler geben. Mit einer Orangenzeste garnieren und ab dafür!

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SPEZIAL #5 - Alles über Whisky (Teil 2).08 Sep 202301:31:55

Liebe Freunde, ihr habt es euch gewünscht und dem wollen wir selbstverständlich nachkommen. Es geht heue um eines unserer (und anscheinend eurer) Lieblingsthemen. Die Grundlagen sind gesetzt, heute geht es um die schottischen (und westlichen) Whiskyregionen, die Feinheiten bei der Destillation und der Faßbehandlung. Also aufgepasst und mitgeschrieben, alles heute wird Prüfungsrelevant. Hört rein und bleibt, wie immer, durstig!


Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht)


0:00:00 Vorgespräch und Einführung

0:02:36 Schottische Whiskyregionen

0:43:36 Amerikanische & kanadische Whiskyregionen

0:59:04 Destillationsfeinheiten & Faßbearbeitung

1:15:10 Deutscher Whisky


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Urlaubsintermezzo #1 - Grossvaters Cocktailkabinett & das große Gin Tasting01 Sep 202301:28:25
Wir haben einen Aufruf! Dank der fantastischen Idee des großartigen Fabians möchten wir eine neue Sektion unseres Podcasts in die Welt rufen: Großvaters gute Laune Schränkchen! (An dem Namen arbeiten wir noch) Was ihr für uns machen könnt: geht zu euren Eltern oder Großeltern und lasst uns wissen, was bei denen noch im Alkohol Regal steht. Je krustiger, desto besser. Und wir zaubern daraus dann moderne Cocktails! Deal? Sehr gut! Zur Belohnung dürft ihr MaDann hört rein und wie immer: bleibt durstig! Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) 0:00:00 Vorgespräch 0:08:21 Frage der Woche 0:20:33 Verkosten oder es kostet: Gin Edition 1:09:45 Technische Störung 1:12:41 Verkosten oder es kostet: Gin Edition Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Frag deinen Barkeeper: Epic Hollywood Trailer von Daddy’s Music Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos
#76 - Urlaubsintermezzo - 5 Schnäpse21 Jul 202401:33:10
Wir podcasten heute aus dem Urlaub heraus (zumindest einer von uns) und probieren dabei 5 Spirituosen. Ein Tequila, ein Gin, ein Rum (quasi), einen Spiced Rum und einen guten alten Whisky. Ob er sich und für wen sich der Stoff lohnt und ob Manu zwischendurch von Raben attackiert wird erfahrt ihr in dieser kleinen Sonderfolge. Bleibt durstig! Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) #barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #fyp #cocktails #freiburg #barfreiburg #spirituosen #fragdenbarkeeper 00:00:00 Intro 00:07:00 Tequila Espolon 00:19:03 Swiss Gold Gin von Studer 00:39:10 Santiago De Cuba Rum 11 00:47:22 Don Papa MassKara 01:03:44 Glen Moray 15 (48%) 01:24:40 Outro Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
#49 - Wie erfindet man Cocktails?25 Aug 202301:46:55

Es ist soweit: die Barbenheimer Drinks sind fertig. Ob ihr lieber Manus oder Chris‘ Variante probieren wollt, könnt ihr auf Spotify abstimmen (oder ihr schickt uns eine Nachricht). Aber wie erfindet man eigentlich Cocktails? Und was hält die allerletzte Runde parat? All das und noch viel, viel mehr erwartet euch in dieser Folge. Hört rein und bleibt durstig!


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CHRIS’ BARBENHEIMER

  • 4,5cl Gin
  • 2cl Campari
  • 2,5cl Vanillelikör
  • 2,5cl Limettensaft
  • 4,5cl Cranberrysaft
  • 2cl Orangensaft (frisch gepresst)


Alle Zutaten auf Eis schütteln und in ein vorgekühlte Martinischale geben. Mit einem Rosmarinzweig und einer Limettenzeste garnieren und ab dafür!

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MANUS’ BARBENHEIMER (Atomic Daisy)

  • 4,5cl Navy Strength Gin
  • 2,5cl Himbeergeist
  • 2,5cl Orangenlikör
  • 2cl Himbeersirup


Alle Zutaten auf Eis schütteln und in ein vorgekühlten Tumbler mit frischem Eis geben. Mit einer Orangenzeste und Minzblättern garnieren und ab dafür!

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Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht)


0:00:00 Vorgespräch

0:21:32 Cocktailbattle: BARBENHEIMER

0:52:21 Wie erfindet man Cocktails?

1:20:51 Die Allerletzte Runde


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#48 - WTF ist Aquavit & Hippe Cocktailzutaten18 Aug 202301:54:56

Wir sind zurück aus dem Urlaub und sind heute alte Männer: wir reden über Aquavit. Und Verjus. Und auch Pandan. Es wird viel spekuliert, diskutiert und verifiziert! Folgt uns in eine post-Urlaubs Folge mit viel, viel Inhalt. Und natürlich: bleibt durstig!


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TRONTHEIM MULE

  • 4,5cl Aquavit
  • 1,5cl Limettensaft
  • 3-4 Blätter Minze
  • 0,5cl Kräuterlikör
  • Mit Spicy Ginger auffüllen.


Alle Zutaten auf Eis schütteln und in ein vorgekühltes Highballglas geben. Mit einem Rosmarinzweig garnieren und ab dafür!

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Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht)


0:00:00 Vorgespräch

0:48:04 WTF ist Aquavit

1:10:25 Der Drink der Woche

1:14:56 Frag deinen Barkeeper

1:36:22 Die Allerletzte Runde


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#47 - Der 👠Barbie (und 🤯Oppenheimer) Cocktail04 Aug 202301:42:36

Das Motto heute lautet: Barbie! Wie sieht in eurem Kopf ein passender Drink zu der Kultfigur aus? Pink? Süß? Mit Sahne oder Milch? Oder doch lieber frisch und beerig? Das alles und viel mehr besprechen wir heute in der absoluten Kultfolge. So hipp und nah am Zahn der Zeit waren wir noch nie! Bazinga! Ich höre jetzt auf bevor der cringe überhand nimmt. Und ihr hört rein und bleibt gefälligst durstig!


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BARBIE (was sonst)

  • 4cl fruchtiger Gin oder Vanille-infused Wodka
  • 2cl Likör 43
  • 4cl Blaubeersaft
  • 2cl Limettensaft


Alle Zutaten auf Eis schütteln und in eine vorgekühlte Coupetteschale geben. Mit bunten Zuckerstückchen oder Zuckerwatte garnieren und ab dafür!

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Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht)


- 0:00:00 Vorgespräch

- 0:34:07 Drink der Woche & Barbiethematik

- 1:10:35 Allerletzte Runde


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  • Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
  • Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
  • Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds
#46 - Baretikette, 2 Whiskey Empfehlungen und eine Bitte.28 Jul 202302:01:57

Liebe Damen, liebe Herren, liebe Gäste. Wir heißen Sie herzlich Willkommen in unserer kleinen Runde aus Höflichkeiten und Lebensweisheiten. Wir erklären euch heute, wie man sich in einer Bar benimmt, sowohl hinter als auch vor der Bar. Und einige dieser Ratschläge helfen einem auch im restlichen Leben, außerhalb der Bar weiter. Oder machen einen zumindest charmanter. Und eine wichtige Sache noch: Passt auf Frauen und Minderheiten auf. Wie das im Kontext der Nachtszene geht, erklären wir euch natürlich auch. Für die Männer wird vieles neu sein, für die Frauen wahrscheinlich eher weniger. Und natürlich gibt es noch zwei außergewöhnliche Whisky Empfehlungen für einen schmalen Taler für euch! Also: hört rein und bleibt durstig! 


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SOMMERNEBEL

  • 4cl Gin (Sir Edmond)
  • 2cl Veilchenlikör
  • 2cl Orangenlikör
  • 2-3cl Zitronensaft


Alle Zutaten auf Eis schütteln und in eine vorgekühlte Coupetteschale geben. Ein Tumbler tut‘s aber auch. Mit einer Zitronenzeste garnieren und ab dafür!

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Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht)


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  • Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
  • Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH 
  • Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos
#45 - Wie wird man ein besserer Barkeeper?14 Jul 202301:33:58

Heute wird es wild! Manu berichtet von seinem letzten Junggesellenabschied, wir reden über die Faszination des Chartreuse (und was man stattdessen nehmen kann), besprechen wieder ein Mal wirklich, wirklich schreckliche Drinks und beantworten die Frage, wie man ein besserer Barkeeper wird. Vielen Dank für euer Gehör und ganz wichtig: bleibt durstig!


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NAKED & FAMOUS

  • 3cl Mezcal (rauchig)
  • 3cl Aperol
  • 3cl Chartreuse (eigentlich gelben, grüner ist aber auch ok)
  • 3cl Limettensaft


Alle Zutaten auf Eis schütteln und in eine vorgekühlte Coupetteschale geben. Ein Tumbler tut‘s aber auch. Mit einer Prise schwarzem Vulkansalz garnieren und ab dafür!

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  • Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH 
  • Horrordrinks: Scary Laugh on Halloween March Dark Night - Monsters, Ghosts, Bats von SoundGalleryBy
  • Frag deinen Barkeeper: Epic Hollywood Trailer von Daddy’s Music
  • Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds
#44 - Picknick Cocktails & Holzfassreifung08 Jul 202301:56:06

Hallo und herzlich Willkommen bei dem ersten, besten und einzigen Barkeeper Podcast! Wir präsentieren euch heute eine Idee, wie ihr euren Partner, eure Familie und/oder eure Freunde beim nächsten Picknick brutal beeindrucken könnt. Und zwar mit: Cocktails aus der Thermoskanne! Mit Rezepten zum Nachmixen. Außerdem: Was passiert eigentlich mit dem Alkohol im Fass? Und warum reift Whisky mit dem Holz? Und warum nimmt man dazu zu 95% Eiche? All das und ganz viel Quatsch und Humbug haben wir für euch in dieser Folge vorgemixt. Hört rein und wie immer: bleibt durstig! 


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MIRABELLEN MULE

  • 5cl Mirabellengeist
  • 2cl Apricot Brandy
  • 2cl Limettensaft
  • 1cl Zuckersirup
  • Ca. 10cl Spicy Ginger


Alle Zutaten bis auf das Spicy Ginger auf Eis schütteln und in ein mit Eis gefülltes Highballglas geben. Mit Spicy Ginger auffüllen und einem Limettenrad servieren.

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  • Crusade
#43 - Ein Jahr DLR, die neusten Cocktailtrends & Korn vs Wodka30 Jun 202301:55:32

Herzlichen Glückwunsch (an uns selbst)! Ach, es ist so viel passiert in einem Jahr DLR. Wir blicken nach hinten und erinnern uns an den Anfang des einzigen Barkeeper Podcasts Deutschlands, blicken nach vorne und stöbern durch die neusten Cocktailtrends (von Pro7???) und vergleichen zwei ungereimte Klassiker: Korn oder Wodka. Wer wird gewinnen? Findet es heraus und lasst liebe da! Aber vor allem: bleibt durstig Freunde!


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DARK & STORMY

  • ca. 15cl Ginger Beer
  • 2cl Limettensaft
  • 4cl gereifter Rum


Von oben nach unten in ein Highballglas geben und den Rum floaten, damit der Drink seinem Namen gerecht wird. Nur echt mit Original Black Seal Goslings Rum!

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#42 - Die kreative Cocktailküche & ein weiteres Blind Tasting16 Jun 202302:01:08

Wer kennt es nicht: man stöbert im Internet nach neuen Cocktailrezepten und sieht eine Liste an Zutaten, die niemand daheim hat und den Geldbeutel leer fegt, und schon ist die Lust am mixen ganz schnell eingestampft. Doch wir zäumen das Pferd heute mal von hinten auf: Warum nicht mal ein Sangria aus der French Press? Oder einen Milchschäumer für die Eiweißdrinks benutzen? Oder einfach Backpulver in den Whisky Sour? Cocktails sind ein kreatives Hobby mit unendlichen Möglichkeiten, die jeder daheim hat. Wie man dabei um die Ecke denkt, erzählen wir euch heute. Und natürlich wird am Schluss auch noch verkostet. Bleibt durstig Freunde!


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WESER

  • 1,5cl Limettensaft
  • 1,5cl Holunderblütensirup
  • 4cl Grapefruitsaft
  • 33-50cl Bier


Alles in den Shaker geben (außer das Bier). Auf Eis gut schütteln, in ein Bierglas (oder Tumbler) abseihen und mit Bier auffüllen. Nehmt das, dass euch am besten schmeckt.

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#41 - 🌈Regenbogen-Cocktails🌈& das große Blind Tasting 10 Jun 202301:29:17
Diesen Drink habt ihr wahrscheinlich schon häufiger gesehen, nur unter einem anderen Namen: ein Pousse Café. Das ist kein offizieller Cocktail, sondern eher ein Konzept, bei dem die einzelnen Zutaten aufeinander gelegt und nach ihrer Dichte getrennt werden. Wir bieten euch eine Variante, die zum aktuellen Monatsmotto passt. Aber: schmeckt der auch? Und wird es Chris bei „Verkosten oder es kostet“ etwas kosten? Und was kostet es eigentlich? Hört rein und bleibt durstig! ——————————- POUSSE CAFÉ 2cl Blue Curaçao Sirup 2cl Kirschlikör 2cl Campari 2cl Ananassaft 2cl Wodka-Apfellikör (1:1) 2cl Absinth 1cl Overproof Rum In genau der Reihenfolge in eine Champagnerflöte langsam über einen Barlöffel eingießen. Achtung: sieht gut aus, aber schmeckt naja geht so! Wie man einen leckeren (aber nicht ganz so hübschen) Pousse Café baut, hört ihr in dieser Folge. ——————————- Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH  Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos
#40 - SPEZIAL Alles über Rum.02 Jun 202302:15:26
Das Thema heute ist Rum. Vom Anfang bis zum Ende. Vom Zuckerrohr bis zur Melasse, von der Karibik bis nach Amerika, von der grässlichen Ausschuss-Plörre bis zur Edelspirituose. Wir reden über die Produktion, Geschichte, Herkunft, Cocktails und schicken euch mit Empfehlungen aus dem Podcast raus. Seid gespannt und vor allem: bleibt durstig! ——————————- SLOE JOE 4cl gereifter Rum 2cl Sloe Gin 2cl Wintersirup* 1cl Triple Sec 4cl Limettensaft *Semi-rich (1:1,5 Wasser zu Zucker) Sirup mit Nelken, Orangen und Sternanis. ——————————- Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
#75 - Wie infusioniert man Spirituosen?12 Jul 202401:48:58
Kleine Warnung: Unser Vorgespräch ist heute ein bisschen sehr viel länger geworden als sonst. Dabei gibt es doch so viel zu besprechen! Wir stellen uns der Frage wie man neue Geschmäcker in alte Spirituosen bekommt. Oder alte Geschmäcker in neue Spirituosen (funktioniert in beide Richtungen). Natürlich geben wir euch ganz konkrete Übungsbeispiele die ihr daheim nachmachen könnt. Hausaufgaben sozusagen. Der Test ist dann nächste Woche, also übt fleißig! Vor allem aber: Bleibt durstig! Unser Drink wurde mit dem Equipment von @lacari_de gemixt. Schaut gerne auf der Seite www.lacari.de vorbei, wir haben von den Jungs einen Rabattcode für euch bekommen: LACARI15 für 15% Rabatt. Vielen lieben Dank an Lacari! [Werbung wegen Produktnennung] Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) #barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #fyp #cocktails #freiburg #barfreiburg #spirituosen #fragdenbarkeeper  #homemadecocktails #infusion #infusiondrinks  00:00:00 Intro 00:34:01 Drink der Woche 00:43:46 Frag deinen Barkeeper - Infusionen 01:28:11 Die allerletzte Runde 01:44:08 Outro ——————————- SICK DAY NO. 2 5cl Gin (Whitley Neil Lemongrass-Ginger) 3cl Apfellikör 1cl Campari 3cl Zitronensaft 0,5cl Honigsirup Alle Zutaten auf Eis für ca. 15 shaken und doppelt in eine vorgekühlte Coupetteschale abseihen. Mit einer Zitronenzeste garnieren, coole Instagram Bilder machen und uns verlinken. ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Frag deinen Barkeeper: Epic Hollywood Trailer von Daddy’s Music Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds
#39 - Wie verkostet man Spirituosen richtig?26 May 202301:50:02
Liebe Freunde, wir machen heute eine kleine Mitmach-Folge: schnappt euch eure Lieblingsspirituose, einen Notizblock und eine Flasche Wasser. Und dann kann es auch schon losgehen. Doch halt, da fehlt ja noch was! Was benötigt man eigentlich zum Verkosten von Spirituosen? Und wie fängt man damit an? Und wie prätentiös darf es werden? All das und noch viel mehr erfahrt ihr in dieser Folge. Also reingehört und durstig geblieben! ——————————- SOUTHSIDE COCKTAIL 6cl Gin 2cl Zitronensaft 1,5cl Zuckersirup 8-10 Minzblätter Alles auf Eis schütteln und doppelt in eine Coupetteschale abseihen. Oder einfach mit Eis in einen Tumbler. Was euch besser schmeckt. ——————————- Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos
#38 - das große Whiskyquiz19 May 202301:48:57
Wir sind zurück mit einem großen Whiskyquiz im Gepäck! Haltet ihr euch für die absoluten Whiskyexperten und wolltet schon immer mal euer Wissen testen? Möchtet ihr beim nächsten Familiendinner euren Schwiegervater nicht (schon wieder) enttäuschen? Oder wollt ihr einfach nur euer Wissen über das schottische (und amerikanische (und irische (und eigentlich auch japanische und taiwanesische und wer noch dazukommt))) Gold verbessern? Dann hört rein und wie immer: Bleibt durstig! ——————————- COLD FASHIONED 2cl Bourbon Whiskey 2cl Cognac 1cl Wintersirup* 0,5cl Absinth *Semi-rich (1:1,5 Wasser zu Zucker) Sirup mit Nelken, Orangen und Sternanis. ——————————- Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH
#37 - Die Prohibition (Teil 2)12 May 202301:58:30
Es geht weiter mit unserem zweiteiligen Projekt. Es geht weiter mit Gangstergeschichten, Politik, Schmuggel, Mord und Cocktails. Wenn ihr wissen möchtet, wieso Al Capone so berühmt wurde, wer George Remus war, wieso die Prohibition nicht funktioniert hat und was die Leute damals in den Untergrundbards getrunken haben und was unsere Meinung zum Konzept der Prohibition ist: dann schaltet ein. Bleibt durstig! ——————————- MINT JULEP 6cl Whisky 1TL Puderzucker 8-10 Minzblätter Mit Crushed Eis auffüllen und einem Minzzweig garnieren. ——————————- Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH Die Prohibition Hintergrundmusik: The Beat of Nature von Olexy Prohibitionserzählungen Hintergrundgeschichte: In the Forest - Lesfm
#36 - Die Prohibition (Teil 1)05 May 202302:07:37
Die Prohibition. Vor 100 Jahren kamen Amerikaner auf die Schnapsidee, den Alkohol zu verbieten. Wie es dazu kam, wie das nachhaltig die Cocktailwelt prägte, warum so viele Drinks aus der Zeit noch heute bekannt sind und was für Geschichten dort entstanden erzählen wir euch heute. Und Freunde, es gibt viel zu erzählen. Bleibt durstig. ——————————- PAPER PLANE 2,5cl Bourbon 2,5cl Aperol 2,5cl Amaro del Capo 2,5cl Zitronensaft Garnish: ein Papierflieger ——————————- Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH Die Prohibition Hintergrundmusik: The Beat of Nature von Olexy Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds
#35 - WTF ist Obstler?28 Apr 202301:35:53
Wir haben hin und wieder mal über Obstbrände gesprochen, doch heute wird es Ernst. Was darf man benutzen, worauf sollte man beim Kauf achten? Gibt es gereifte Obstbrände? Was ist die Hauptzutat in Kirschwasser? Und warum musste Chris zum Einbrecher werden, damit wir die allerletzte Runde aufnehmen konnten? Die Antworten auf all diese Fragen hört ihr in Folge 15. Bleibt durstig! ——————————- HIMBEER MELITO 4cl Himbeergeist 1/2 Limette 2 Tl Zucker 4-6 Himbeeren 8-10 Blätter Zitronenmelisse Alles in ein Highball-Glas geben, mit einem Muddler den ganzen Saft ausdrücken, mit Eiswürfel füllen und mit Soda aufgießen. Garnish: Himbeeren und Zitronenmelisse! ——————————- Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds
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