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Deutsch-Training-Podcast #64
Die Bedienung läuft schon zum dritten Mal an deinem Tisch vorbei, und du weißt nicht, wie du auf dich aufmerksam machen sollst? In dieser Folge nehmen wir dich mit ins Restaurant. Du erfährst, wie ein Restaurantbesuch in Deutschland abläuft, wie du elegant bestellst und höflich reklamierst, wie das mit dem Bezahlen und dem Trinkgeld funktioniert und was sich hinter kuriosen Gerichten wie dem „Halven Hahn“ verbirgt.
Die fünf Fragen dieser Folge
- Wie läuft ein Restaurantbesuch in Deutschland eigentlich ab?
- Wie bestelle ich elegant, und wie frage ich nach?
- Was mache ich, wenn etwas nicht stimmt?
- Zusammen oder getrennt? Wie funktionieren Bezahlen und Trinkgeld?
- Was verrät die Speisekarte über die deutsche Sprache?
Nützliche Redemittel aus der Folge
Ankommen und reservieren
- Haben Sie noch einen Tisch für zwei Personen frei?
- Ich würde gern für Samstagabend einen Tisch reservieren.
- Entschuldigung, ist hier noch frei?
Bestellen und nachfragen
- Ich hätte gern …
- Für mich bitte …
- Was können Sie denn heute empfehlen?
- Wäre es möglich, statt Pommes Bratkartoffeln zu bekommen?
- Könnte man die Zwiebeln vielleicht weglassen?
- Sind in diesem Gericht Nüsse?
Höflich reklamieren
- Ich fürchte, hier liegt ein Missverständnis vor.
- Das Steak ist leider nicht so, wie ich es bestellt hatte.
- Könnten Sie mal nachsehen, wie lange es noch dauert?
Bezahlen
- Wir würden gern zahlen.
- Zusammen, bitte. Ich lade dich ein.
- Machen Sie vierzig.
- Stimmt so.
- Kann man hier auch mit Karte zahlen?
Grammatik und Sprache im Fokus
- Konjunktiv II für höfliche Bitten: hätte, würde, könnte, wäre
- Abtönungspartikeln: vielleicht, mal, denn
- Plusquamperfekt beim Reklamieren: Ich hatte das Lachsfilet bestellt.
- Komposita: Das letzte Wort bestimmt Bedeutung und Artikel (die Kartoffelsuppe, der Schweinebraten).
Gerichte mit kuriosen Namen
- Strammer Max: Brot mit Schinken und Spiegelei
- Himmel und Erde: Kartoffeln und Äpfel, meist mit gebratener Blutwurst
- Arme Ritter: in Milch und Ei getauchtes, gebratenes Brot
- Halver Hahn: Roggenbrötchen mit Käse, Senf und Zwiebeln
Redewendungen rund ums Essen
- Das ist nicht mein Bier: Das geht mich nichts an.
- Seinen Senf dazugeben: seine Meinung sagen, auch ungefragt.
- Es geht um die Wurst: Jetzt wird es ernst.
- Jemandem reinen Wein einschenken: jemandem ehrlich die Wahrheit sagen.
Deine Aufgabe
Benutze beim nächsten Restaurantbesuch mindestens drei neue Formulierungen aus dieser Folge. Und wenn du dich traust: Bestell einen Halven Hahn!
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