得閒飲茶 – Details, episodes & analysis

由一碟點心、一杯奶茶開始，開啟台港味覺散步，用舌尖丈量各地。

粵菜世家導演 × 戲曲旦角，吃出飛越日常的文化符號。

 

 「得閒飲茶」是港式社交中最溫暖的問候語，藉著裊裊茶香，開啟一場飲食與地域文化的深度觀察 。 本節目由學慧，搭檔身兼舞蹈影像導演、劇團監製，同時也是香港著名「太史菜系」粵菜大廚世家出身的黎宇文（Maurice），共同組成黃金味覺拍檔。

 

兩位定居台灣的香港創作者，將帶領聽眾以獨特的「港式視角」，走進台灣不同縣市的菜系、街道與生活日常 。  節目三大主軸帶你邊走邊吃 ：  

《食文化》：看同一道港式食物如何漂流台灣、落地變形，解析餐桌上的語言與文化錯位 。 

《食在地》：深入台灣各地小吃，用大廚級的底蘊剖析風土人情 。 

《食日常》：拆解便利商店、早餐店宇宙與手搖飲等在地日常，看吃進肚子裡的文化符號如何對照台港的生活異同 。

【節目互動方式如下】
電子郵件信箱：17rti@rti.org.tw

前往＞＞https://www.facebook.com/rti.cantonese/ 央廣粵語粉絲團
聽友來函： 17rti@rti.org.tw