Rund ein Viertel aller Deutschen ist tätowiert. Doch was wird da eigentlich täglich unter die Haut gebracht? Dieser Frage gehe ich in dieser neuen Folge von “Darf’s ein bisschen Chemie sein?” auf den Grund. Du erfährst, welche chemischen und physikalischen Eigenschaften Tattoofarbe hat, welche Risiken sie birgt und wie der Körper auf ein Tattoo reagiert.

Quellen

Links: letzter Abruf 18. und 19.07.2024

• https://www.bfr.bund.de/de/fragen_und_antworten_zu_taetowiermitteln-187854.html

• https://gdch.app/article/tattoopigmente-in-der-haut-4136879

• https://faszinationchemie.de/artikel/news/tattoos-chemiecocktails-unter-der-haut/#:~:text=Chemisch%20gesehen%20kommen%20als%20Tattoofarben,Farben%20auf%20dem%20R%C3%BCckzug%20sind

• https://www.umweltbundesamt.de/sites/default/files/medien/2218/publikationen/umid_1_2016_bfr_tattoo.pdf

• https://www.atago.net/de/databook/databook-viscosity_newtonian-fluid.php#:~:text=Eine%20Fl%C3%BCssigkeit%2C%20deren%20Viskosit%C3%A4t%20sich,nicht%2Dnewtonsche%20Fl%C3%BCssigkeit%E2%80%9C%20bezeichnet

• https://www.quarks.de/gesundheit/das-passiert-mit-tattoo-farbe-im-koerper/

• https://www.pharmazeutische-zeitung.de/tattoos-als-moegliches-krebsrisiko-148553/

• https://de.wikipedia.org/wiki/Lymphom

• https://www.aerzteblatt.de/blog/100829/Warum-ein-Tattoo-im-MRT-zwickt-oder-brennt
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ChatGPT Anfragen:

• Hautmakrophagen Tätowierung

Literaturquellen:

• Strandt, Helen, et al. "Macrophages and fibroblasts differentially contribute to tattoo stability." Dermatology 237.2 (2021): 296-302.

• Nielsen, Christel, Mats Jerkeman, and Anna Saxne Jöud. "Tattoos as a risk factor for malignant lymphoma: a population-based case–control study." EClinicalMedicine 72 (2024).

• Gerber, Peter Arne. "Epidemiologie von Tätowierung und Tattoo-Entfernung in Deutschland und international." Tattoos und Tattooentfernung: -alles, was man wissen muss. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2023. 15-18.

Informationen zum Podcast

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• Ton und Schnitt: ⁠⁠⁠Anne Mayer

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Schmerzmittel benutzen viele Menschen täglich. Bestimmt hast auch Du schon mal eins genommen. Doch wie wirken sie eigentlich? Welche Zusammenhänge gibt es unter den Schmerzmitteln und wieso gibt es Nebenwirkungen? Wie sehen sie aus?

Fragen, die ich auch mir gestellt habe und die ich in dieser Folge beantworten werden.

Wie wirken eigentlich Schmerzmittel? Diese Folge mit:

• ASS
• Ibuprofen
• Diclofenac
• Paracetamol

Quellen

Lehrbücher:

• Seifert, Roland. Basiswissen Pharmakologie. Springer Berlin Heidelberg, 2018.

• Freissmuth, Michael, Stefan Offermanns, and Stefan Böhm. "Pharmakologie und Toxikologie." (2016).
• Sadava, David, et al. Purves Biologie. Springer-Verlag, 2019.

Websites (Letzter Abruf 12.04.2024):

• https://www.fda.gov/consumers/womens-health-topics/women-and-pain-medicines

• https://www.pharmazeutische-zeitung.de/warum-sie-bei-frauen-anders-wirken-123806/

• https://de.wikipedia.org/wiki/Neuropathischer_Schmerz

• https://de.wikipedia.org/wiki/Serotonin

Paper:

• Walker, Judith S., and John J. Carmody. "Experimental pain in healthy human subjects: gender differences in nociception and in response to ibuprofen." Anesthesia & Analgesia 86.6 (1998): 1257-1262.

• Barden, Jodie, et al. "Ibuprofen 400 mg is effective in women, and women are well represented in trials." BMC anesthesiology 2 (2002): 1-4.

• Pleym, H., et al. "Gender differences in drug effects: implications for anesthesiologists." Acta anaesthesiologica scandinavica 47.3 (2003): 241-259.

• Ryan, Jeffrey L., et al. "Gender differences in analgesia for endodontic pain." Journal of Endodontics 34.5 (2008): 552-556.

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Koffein - das Lieblingsaufputschmittel der Nation. Doch wie wirkt Koffein eigentlich biochemisch gesehen und wieso wirkt es so, wie es wirkt? Dieser Frage gehe ich in dieser Folge genauer nach. Außerdem beleuchte ich die Risiken und Nebenwirkungen eines Koffeinkonsums etwas genauer und am Schluss wird es nochmal informativ. Denn eine Frage muss natürlich geklärt werden: wie kann ich denn jetzt weiter meinen geliebten Kaffee trinken?

Das und mehr erfährst Du in dieser neuen Folge von "Darf's ein bisschen Chemie sein?".

Empfohlene YouTube-Videos und Podcastfolgen:

Malwanne Video: https://youtu.be/iQCsTecsZLQ

Podcastfolge "Eine siegreiche Tasse Kaffee": https://open.spotify.com/episode/42RqezR4UDDhYkzQxt06bZ?si=a9a4a7e6fee64b26

"Darf’s ein bisschen Chemie sein?" ist eine Produktion von Anne Mayer

Recherche und Skript: Anne Mayer

Ton und Schnitt: Fabian Schneider

Quellen:

Bücher und Paper:

• Sadava, David, et al. "Purves biologie." Auflage, hrsg. von Markl, J., übers. von Held, A. et (2012).
• Klevebrant, Lisa, and Andreas Frick. "Effects of caffeine on anxiety and panic attacks in patients with panic disorder: A systematic review and meta-analysis." General Hospital Psychiatry 74 (2022): 22-31.)
• Ruxton, C. H. S. "The impact of caffeine on mood, cognitive function, performance and hydration: a review of benefits and risks." Nutrition bulletin 33.1 (2008): 15-25.
• Nehlig, Astrid, Jean-Luc Daval, and Gérard Debry. "Caffeine and the central nervous system: mechanisms of action, biochemical, metabolic and psychostimulant effects." Brain Research Reviews 17.2 (1992): 139-170.

Links (letztes Aufrufdatum 07.10.2022):

• https://www.dasgehirn.info/entdecken/drogen/steckbrief-koffein
• https://www.bfr.bund.de/de/fragen_und_antworten_zu_koffein_und_koffeinhaltigen_lebensmitteln__einschliesslich_energy_drinks-194760.html
• https://www.deutschlandfunknova.de/beitrag/kaffee-trinken-koffein-macht-selten-m%C3%BCde-vor-allem-aber-wach#:~:text=Durch%20die%20neurobiologischen%20Effekte%20spielt,und%20ihr%20f%C3%BChlt%20euch%20wach
• https://de.wikipedia.org/wiki/Coffein
• https://de.wikipedia.org/wiki/Alkaloide
• https://www.die-kaffeeseite.de/kaffeeverbrauch.php
• https://www.die-kaffeeseite.de/kaffeeverbrauch.php
• https://de.wikipedia.org/wiki/Theophyllin
• https://de.wikipedia.org/wiki/Theobromin

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In dieser Folge "Darf’s ein bisschen Chemie sein?" geht es um die Frage wie schädlich Mikroplastik für den Menschen ist und ob es eine ernsthafte Gefahr für diesen darstellt.

Neben den gesundheitlichen Auswirkungen gibt es am Ende noch ein Fazit mit persönlicher Meinung zum Thema "gesundheitliche Auswirkungen auf den Menschen" und "Mikroplastik" im Allgemeinen.

Der Zusatzbeitrag zur Folge 8 auf Instagram beschäftigt sich mit der Thematik des Abbaus von Plastik zu Mikroplastik in den Meeren und dessen Mechanismen.

Für alle Patron*innen der Level „Dopamin“ oder „Mitglied der Molwurfbande“ gibt es außerdem eine weiterführende Literaturliste rund um das Thema Mikroplastik, mit Kommentaren von Maya.

"Darf’s ein bisschen Chemie sein?" ist eine Produktion von Anne Mayer

Recherche und Skript: Anne Mayer

Ton und Schnitt: Fabian Schneider

Quellen zur Folge:

[1] Yuan, Zhihao, Rajat Nag, and Enda Cummins. "Human health concerns regarding microplastics in the aquatic environment-From marine to food systems." Science of The Total Environment (2022): 153730.

[2] Ebrahimi, Pooria, et al. "Investigating impact of physicochemical properties of microplastics on human health: A short bibliometric analysis and review." Chemosphere 289 (2022): 133146.

[3] https://de.wikipedia.org/wiki/Kunststoff (letzter Abruf: 07.09.2022)

[4] https://www.aok.de/pk/magazin/nachhaltigkeit/wasser-luft/was-passiert-mit-mikroplastik-in-unserem-koerper/ (letzter Abruf 07.09.2022)

[5] https://www.deutschlandfunknova.de/nachrichten/umwelteinfluesse-so-kommt-mikroplastik-in-den-koerper (letzter Abruf: 07.09.2022)

[6] https://www.quarks.de/umwelt/muell/fakten-zu-mikroplastik/(letzter Abruf 07.09.2022)

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Diese Folge entsteht etwas außer der Reihe, da ich derzeit meine Masterarbeit schreibe und für wenig Dinge außerhalb der Arbeit Zeit habe. Da ich Euch aber nicht ganz leer ausgehen lassen wollte, gibt es diesen Monat ein Update aus meinem Leben. Ich plaudere einfach mal ein bisschen mit dem Mikro und erzähle, worum es in meiner Masterarbeit geht, was danach so ansteht und wohin es mich nach meiner Masterarbeit verschlägt.

Falls Du nicht genug Maya haben kannst, dann schau gerne mal bei meinem anderem Instagramaccount @_greenmaya_ vorbei. Hier erfährst Du noch am ehesten, wie es gerade so läuft und vor allem, wie meine Pläne für mein nächstes Projekt so laufen, dass sich vier Monate lang in Schweden leben nennt.

Was in der Folge „außer der Reihe“ ebenfalls anklingt, ist, dass ich derzeit auch auf Suche nach finanzieller Unterstützung für meine Arbeit bin. Auch, wenn mir der Podcast super viel Spaß macht, verdiene ich derzeit damit kein Geld und muss ihn dann in Momenten wie diesen einfach ruhen lassen, was natürlich super schade ist. Deswegen würde ich mich sehr darüber freuen, wenn Du mich auf einfachem und direktem Weg über Patreon unterstützt. Irgendwann hoffe ich sehr, dass der Podcast meine derzeitige Arbeit ablösen und mich finanziell tragen kann. Daumen sind gedrückt.

Doch damit Du nicht ganz ohne wissenschaftlichen Input aus dieser Folge hier gehst, ist hier ein Paper über „singlet fission“, einen Prozess, den ich bei meiner Masterarbeit untersuche. Eine ausführliche Folge über meine Masterarbeit gibt es, wenn ich diese fertig abgegeben und geschrieben habe.

Smith, M. B., & Michl, J. (2010). Singlet fission. Chemical reviews, 110(11), 6891-6936.

Außerdem gibt es eventuell in den nächsten drei Monaten eine Special-Folge. Mal gucken, mir schwebt da schon etwas vor, was ich hoffentlich noch unterbekomme. Auf jeden Fall geht es dann aber im September weiter mit der Frage „Darf’s ein bisschen Chemie sein?“ Ich freue mich darauf.

Eure Maya

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Alkohol ist überall. Sei es in der Schokolade, in Kuchen, in herzhaften Gerichten oder in Form von Bier und im Herzen der Deutschen. Doch was passiert eigentlich mit Alkohol im Körper? In Folge 7 habe ich das mal genauer unter die Lupe genommen.

Ich kläre die Frage, wie Alkohol vom Körper aufgenommen und verstoffwechselt wird. Welche Auswirkungen Alkohol auf den Körper hat und was Alkohol überhaupt ist.

Außerdem gehe ich darauf ein, wieso Methanol so gefährlich ist und kläre die Fragen, wieso man nach ein paar alkoholischen Getränken eigentlich so oft aufs Klo muss und wie ein Filmriss entstehen kann.

Falls Du vor oder während des Hörens das Gefühl bekommst, dass Du oder eine andere Person in deinem Umfeld ein Problem mit Alkohol hat, dann findest Du allgemeine Hilfe beim Suchtportal.

Quellen:

[1] Burda, Hynek, Jan Zrzavý, and Peter Bayer. Humanbiologie. Vol. 4130. UTB, 2014.

[2] Berg, J. M., & Tymoczko, J. L. (2018). Stryer biochemie (Vol. 8). Berlin, Heidelberg: Springer Spektrum.

[3] Sadava, D., Orians, G., Heller, H. C., Hillis, D., & Berenbaum, M. R. (2012). Purves biologie. Auflage, hrsg. von Markl, J., übers. von Held, A. et.

[4] https://www.dw.com/de/methanol-der-t%C3%B6dliche-alkohol/a-4156674 (letzter Aufruf 04.05.2022)

[5] https://www.suchtschweiz.ch/fileadmin/user_upload/DocUpload/alkohol_koerper.pdf (letzter Aufruf 04.05.2022)

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In dieser Folge geht es um die Photochemie in der Atmosphäre, genauer gesagt in der Stratosphäre.

Du lernst etwas über allgemeine Konzepte der Photochemie und deren Stellenwert in der Atmosphärenchemie. Außerdem gibt es wieder die ein oder andere Story aus dem Labor und zum Schluss noch im Detail einen der wichtigsten Reaktionsmechanismen in der Stratosphäre: die Chapman-Reaktionen, die den am häufigsten vorkommenden Auf- und Abbau von Ozon beschreiben.

Zusatzmaterialien findest Du wie immer auf Instagram und Patreon.

Quelle: Raff, J. D., & Hites, R. A. (2017). Umweltchemie: Eine Einführung mit Aufgaben und Lösungen. John Wiley & Sons.

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Diese Folge ist der Startschuss für die lose Reihe "Unsere Sinne", in der ich nach und nach unsere primären Sinne vorgestellen werde. Außerdem soll es in dieser Folge um die Beantwortung der Frage: "was haben eigentlich Aromastoffe mit Aromaten zu tun?" - gehen und darüber hinaus auch um die Definition eines Aromaten.

Die Zusatzmaterialien zur Stereochemie findest Du auf meinem Instagram-Account und die zusätzliche Erklärung zum detaillierten Ablauf der Signaltransduktionskaskade findest Du auf meinem Patreon-Account.

Quellen:

[1] Berg, J. M., & Tymoczko, J. L. (2018). Stryer biochemie (Vol. 8). Berlin, Heidelberg: Springer Spektrum.

[2] Clayden, J., Greeves, N., & Warren, S. (2012). Organic chemistry. Oxford university press.

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Wenn Ihr Euch auch schon immer gefragt habt, was eigentlich mit Schrödingers Katze los ist, dann seid Ihr diesen Monat genau richtig hier. In dieser Folge geht es nämlich darum, was es mit der berühmten Katze auf sich hat, wie man Systeme betrachten kann und was das für Konsequenzen mit sich zieht und wir beschäftigen uns mit der der Bedeutung des Gedankenexperiments "Schrödingers Katze".

Auf meinem Instagram-Kanal: @darfs_ein_bisschen_chemie_sein ist ein Zusatzpost über den 2. Hauptsatz der Thermodynamik erschienen, der Bezug nimmt auf ein Thema, das in der Folge aus Zeitgründen nicht behandelt werden konnte. Schaut da also gerne mal vorbei.

& für alle, die das Thema nicht so begeistern konnte: nächste Folge wird es wieder biochemischer ;)

Quellen der Folge:

- Osterhage, Wolfgang W. Studium Generale Quantenphysik: Ein Rundflug von der Unschärferelation bis zu Schrödingers Katze. Springer-Verlag, 2014.

- Lüth, Hans. Quantenphysik in der Nanowelt: Schrödingers Katze bei den Zwergen. Springer-Verlag, 2008

- https://www.leifiphysik.de/atomphysik/quantenmech-atommodell/versuche/schroedingers-katze-ein-gedankenexperiment (letzter Aufruf 01.02.2022)

- https://www.leifiphysik.de/quantenphysik/quantenobjekt-elektron/grundwissen/quantenobjekte (letzter Aufruf 01.02.2022) (Link zu den Abbildungen zum Doppelspalteffekt)

- https://de.wikipedia.org/wiki/Quantenphysik (letzter Aufruf 01.02.2022)

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Heute soll es um die "Müllabfuhr" im Cytoplasma eukaryotischer Zellen gehen. Hierbei sind zwei Hauptakteure beteiligt: das Ubiquitin ("Signal für den Tod") und das Proteasom ("Vollstrecker"). 

Eine kurze Übersicht über die einzelnen Schritte und kleine Hintergrundinfos gibt es in dieser dritten Folge von "Darf's ein bisschen Chemie sein?".

Weitere Zusatzinfos gibt es außerdem bei Instagram @darfs_ein_bisschen_chemie_sein.

Quelle:

Berg, Jeremy M., and John L. Tymoczko. Stryer biochemie. Vol. 8. Berlin, Heidelberg: Springer Spektrum, 2018.

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Diese Folge ist vorerst das letzte Special zu Corona im Speziellen und basiert auf den Infos meines Instagrambeitrags, den ich vor ein paar Monaten zu diesem Thema verfasst habe.

Anmerkungen zur Folge:

- die britische Variante wird als alpha Variante und nicht als beta-Variante bezeichnet. Die Beta-Variante ist die ehemals südafrikanische.

- Verhinderung von stationären Krankenhausaufenthalten mit Biontech/Pfizer 96% (Quelle)

Allgemeine Quellenangaben:

• Müller-Esterl, Werner. Biochemie: Eine Einführung für Mediziner und Naturwissenschaftler-Unter Mitarbeit von Ulrich Brandt, Oliver Anderka, Stefan Kerscher, Stefan Kieß und Katrin Ridinger. Springer-Verlag, 2018.
• PZ - Pharmazeutische Zeitung
• zdf.de
• wikipedia.de
• infektionsschutz.de
• Max-Planck-Institut für Biophysikalische Chemie
• rnd.de
• Corona-Virus Update, NDR, Folge 70
• br.de

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In dieser Folge beschäftige ich mich mit der Frage "was sind überhaupt Viren?". Die Frage greift etwas vor, da es in der dritten Folge nochmal um den Corona mRNA Impfstoff gehen soll und irgendwie dachte ich mir, dass es ja mal interessant wäre zu wissen, was Viren eigentlich allgemein so sind.

Die schlauen Füchse unter Euch haben natürlich direkt gesehen, dass dies kein Chemie Thema ist, aber hier bitte ich um Geduld! Das kommt alles noch :)

Quellen:

Buselmaier, Werner, and Joana Haussig. Biologie für Mediziner. Heidelberg: Springer, 2009. (Ebook Version Auflage 2018)

rki.de (letzter Aufruf 29.07.2021)

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🎶 Einstein hade fel, för du starta min raket - men jag flyger mycket snabbare än ljusets hastighet 🎶 - Mannen på Mars, Lov1

🔍 Men hade Einstein verkligen fel?

Und damit herzlich Willkommen in den Shownotes von Folge 15. Wir wissen natürlich: Einstein lag nicht falsch! Sowohl nicht mit der Relativitätstheorie als auch nicht mit dem Photoeffekt, den er galant dadurch erklärte, dass Licht sowohl Welle als auch Teilchen ist. Für uns ist das heutzutage alles ein alter Schuh, sonnenklar. Doch damals, da war es das absolut nicht.

Und falls auch Dir der Photoeffekt nicht sonnenklar ist, solltest Du unbedingt in diese neue Folge reinhören. Denn hier erkläre ich alles von A bis Z, über G, wie Geschichte des Photoeffekts und S, wie Solarzellen und Photoeffekt.

Quellen - letzter Aufruf 12.02. bzw. 16.02. 2024

• ⁠⁠https://aktuelles.uni-frankfurt.de/forschung/einsteins-photoelektrischer-effekt-so-lange-dauert-die-freisetzung-eines-elektrons/⁠⁠

• ⁠⁠https://de.wikipedia.org/wiki/Photoelektrischer_Effekt⁠⁠

• ⁠⁠https://www.youtube.com/watch?v=r0sO2_Au62w⁠⁠

• ⁠⁠https://www.deutschlandfunkkultur.de/100-jahre-nobelpreis-fuer-albert-einstein-warum-das-genie-100.html⁠⁠

• ⁠⁠https://www.energie-experten.org/erneuerbare-energien/solarenergie/solarzelle/photoeffekt⁠⁠

Hallo bei "Darf's ein bisschen Chemie sein?" - ein Podcast von und mit Maya.

Endlich starte ich mein Herzensprojekt - ein Podcast über meine Lieblingsnaturwissenschaft, die Chemie. Doch wird der Podcast nicht nur um klassische Chemie gehen, sondern auch biologische, biochemische und im Allgemeinen naturwissenschaftliche Aspekte behandeln.

Zu den kommenden Folgen findet Ihr immer die Quellenangaben, über Feedback freue ich mich jederzeit. Ihr findet mich bei Instagram unter _greenmaya_, auf meiner Website www.greenmaya.de und über meine Emailadresse könnt Ihr mich kerne kontaktieren (green_maya@web.de).

Ich freue mich auf alles was kommt!

Eure Maya :)

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2023 war für mich aufregend. Sehr aufregend! Denn in 2023 hielt ich endlich mein Masterzeugnis in der Hand, der Freifahrtschein für meinen nächsten großen Meilenstein, die Promotion.

Da so eine Promotion ziemlich zeitintensiv ist und ich neben der Arbeit an der Uni auch noch ein bisschen Privatleben genießen wollte, was wohl vor allem auch aus Sport, Essen und Schlafen bestand, mussten andere Projekte etwas pausieren. Leider auch dieser Podcast.

Doch ich kann alle Fans beruhigen. "Darf's ein bisschen Chemie sein?" endet in 2024 nicht! Was genau passieren wird und worauf Du dich freuen kannst, das erfährst Du in dieser Folge.

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Ich war im neuen Oppenheimer Film, wobei der bei Erscheinen der Podcastfolge wohl nicht mehr so neu ist und möchte über meine Eindrücke vom Film sprechen und darüber, was der Film bei mir ausgelöst hat.

Doch auch in dieser Folge entlasse ich Dich nicht ohne Science-Input in den Tag, die Nacht oder wann auch immer du diesen Podcast hörst. Deswegen werde ich dir erklären, worum es bei der "Born-Oppenheimer-Näherung" geht. Auf meinem Patreon-Kanal wird es außerdem in den nächsten Tagen noch eine Bonusfolge darüber geben, worum es sich beim Pauli-Prinzip handelt.

Klingt kompliziert? Tatsächlich ist es das, aber so das Grundprinzip ist sehr verständlich, deswegen bleib dran und höre mal rein!

Quellen

Links (letzter Abruf 19.08.2023)

• Diem, Max. Quantenmechanische Grundlagen der Molekülspektroskopie. Wiley-VCH GmbH, 2021.
• https://de.wikipedia.org/wiki/Robert_Oppenheimer
• https://www.augsburger-allgemeine.de/wissenschaft/Otto-Hahn-Erfinder-der-Atombombe-Otto-Hahn-im-Portraet-id51767711.html
• https://www.t-online.de/nachrichten/panorama/wissen/geschichte/id_100216264/robert-oppenheimer-die-geschichte-vom-vater-der-atombombe-.html
• https://de.wikipedia.org/wiki/Lise_Meitner
• https://de.wikipedia.org/wiki/Born-Oppenheimer-N%C3%A4herung
• https://de.wikipedia.org/wiki/Max_Born
• https://de.wikipedia.org/wiki/Bornsche_Wahrscheinlichkeitsinterpretation
• https://de.wikipedia.org/wiki/Werner_Heisenberg
• https://www.businessinsider.com/women-manhattan-project-christopher-nolan-oppenheimer-completely-ignored-2023-7

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In dieser Folge dreht sich alles um den Tunneleffekt. Was ist das überhaupt? Wie funktioniert er und wie ist der aktuelle Stand der Forschung? Welche interessanten Durchbrüche wurden in den letzten zwei Jahrzehnten erzielt?

Das und ob eigentlich auch Menschen Dinge durchtunneln könnten, erfährst Du in Folge 13 von "Darf's ein bisschen Chemie sein?".

Möchtest Du mehr über Quantenobjekte erfahren, die sich gegenseitig mit einer Räuberleiter helfen, Barrieren zu durchtunneln? Dann schau doch mal bei Patreon vorbei und höre in die neue Bonusfolge zum Podcast rein.

Den Zusatzbeitrag zur Folge findest du wie immer bei Instagram, eine Möglichkeit zur Unterstützung und weiteres, exklusives Material bei Patreon.

Quellenangaben:

Links, letzter Aufruf (22.06.2023)

• https://www.studysmarter.de/schule/physik/quantenmechanik/tunneleffekt/
• https://de.wikipedia.org/wiki/Quant
• https://www.ds.mpg.de/203044/07
• https://de.wikipedia.org/wiki/Radioaktivit%C3%A4t
• https://www.weltderphysik.de/gebiet/teilchen/quanteneffekte/tunnelblick/#:~:text=Ohne%20Tunneleffekt%20g%C3%A4be%20es%20keine,dessen%20Zeitverlauf%20in%20Echtzeit%20beobachten
• https://www.mpq.mpg.de/4857719/10_05_17#:~:text=In%202001%2C%20Ferenc%20Krausz%20and,the%20emission%20of%20an%20electron
• https://www.mpg.de/11414673/quantenmechanisch-tunneleffekt-zeit
• https://www.weltderphysik.de/gebiet/teilchen/nachrichten/2014/quantengrinsekatze/quantenteilchen-tunneln-mehrfach/
• https://de.wikipedia.org/wiki/Potentielle_Energie

Paper:

• Uiberacker, Matthias, et al. "Attosecond real-time observation of electron tunnelling in atoms." Nature 446.7136 (2007): 627-632.
• Camus, Nicolas, et al. "Experimental evidence for quantum tunneling time." Physical review letters 119.2 (2017): 023201.

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In der ersten Folge der zweiten Staffel "Darf's ein bisschen Chemie sein?" dreht sich alles um das Thema Wasserstoff und dessen Relevanz als Energieträger der Zukunft. Zwar etwas weniger chemisch als sonst, beantworte ich die Frage, was die deutsche Wasserstoffstrategie ist und wie diese zum Ziel führen könnte. Außerdem stelle ich dir die verschiedenen Herstellungsmethoden vor und gemeinsam stellen wir uns die Frage: ist Wasserstoff wirklich eine Zukunftstechnologie und welche Schrauben müssen noch gedreht werden, um diese Zukunftsmusik melodisch klingen zu lassen?

Fragen über Fragen und ich habe hoffentlich ein paar Antworten für dich! Mache auch gerne bei der Umfrage mit, wenn du noch weitere Informationen über die einzelnen Herstellungsverfahren erhalten möchtest. Da diese relativ komplex sind, lohnt sich da nochmal ein genauer Blick hinter die Kulissen und das schreit ja förmlich nach einer neuen Folge - falls es dich und die anderen Hörer*innen denn interessieren sollte.

Quellen (letztes Abrufdatum 10.05.2023):

• https://www.dlr.de/de/forschung-und-transfer/themen/wasserstoff-energietraeger-der-zukunft
• https://www.dlr.de/de/forschung-und-transfer/themen/wasserstoff-energietraeger-der-zukunft/der-stoff-fuer-die-energiewende
• https://www.bmbf.de/bmbf/de/forschung/energiewende-und-nachhaltiges-wirtschaften/nationale-wasserstoffstrategie/nationale-wasserstoffstrategie.html
• https://www.forschung-und-wissen.de/nachrichten/chemie/neues-elektrolyseverfahren-erzeugt-wasserstoff-aus-salzwasser-13377068

• Pregger, Thomas, et al. "Perspektiven solarthermischer Verfahren zur Wasserstofferzeugung." (2008).
• Schneider, Stefan, et al. "Verfahrensübersicht zur Erzeugung von Wasserstoff durch Erdgas-Pyrolyse." Chemie Ingenieur Technik 92.8 (2020): 1023-1032.

• Roeb, Martin, et al. "Wasserstoff als ein Fundament der Energiewende Teil 1: Technologien und Perspektiven für eine nachhaltige und ökonomische Wasserstoffversorgung." (2020).

• Guo, Jiaxin, et al. "Direct seawater electrolysis by adjusting the local reaction environment of a catalyst." Nature Energy 8.3 (2023): 264-272.

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Heute nehme ich Dich mit in die Welt der Elemente. An den Anfang allen Alles, hin zu den Sternen, in eine "Scielent Night". 

Als kleiner Vorgeschmack darauf, was Euch ab jetzt jeden Monat bei den Patreon-Bonusfolgen erwartet, tauchen wir deswegen heute zusammen ein, ins Universium und begeben uns auf eine Zeitreise und auf die Spuren des Sternenstaubs, aus dem wir alle bestehen. "Darf's ein bisschen Chemie sein?" also heute mit einer "Scielent Night"-Folge aus dem All, mit Infos zur Elemententstehung, Kernfusion, Isotopen und vielem mehr.
Den Zusatzbeitrag findest Du wie immer bei Instagram, eine Möglichkeit zur Unterstützung und weiteres, exklusives Material bei Patreon.

Quellen (Link: letztes Abrufdatum: 10. Januar 2023) 

• Binnewies, Michael, et al. Allgemeine und anorganische Chemie. Springer Berlin Heidelberg, 2016
• https://www.weltderphysik.de/gebiet/teilchen/hadronen-und-kernphysik/elemententstehung-und-erzeugung/entstehung-der-elemente/#:~:text=Kurz%20nach%20dem%20Urknall%20gab,nachzuvollziehen%2C%20ist%20Gegenstand%20aktueller%20Forschung. 
• https://de.wikipedia.org/wiki/Gravitation 
• https://de.wikipedia.org/wiki/Kernfusion 
• https://www.wissenschaft.de/astronomie-physik/so-endet-unsere-sonne/

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Diese Spezialfolge dreht sich um die spannende interdisziplinäre Wissenschaft der Geoarchäologie. Dr. Mara Lou Schumacher erklärt, im Interview mit dem Host Maya, was Geoarchäologie ist und welche Rolle die Chemie hierbei spielt. Außerdem sprechen beide darüber, welche Grenzen es gibt und welche Methodiken man verwenden kann, um geoarchäologische Proben zu untersuchen - natürlich alles anhand von Anwendungs- und Fallbeispielen.

Für alle kommenden Erstis und Studieninteressierte erzählt Mara aber auch, wie sie überhaupt zu diesem Studiengang gekommen ist, wie er aufgebaut ist und wo man Geoarchäologie studieren kann.

Eine lange und vielseitige Folge für alle "Darf's ein bisschen Chemie sein?" Fans, die auch mal über den chemischen Tellerrand hinausschauen und die Nase in tolle neue und interessante, naturwissenschaftliche Disziplinen stecken wollen.

Fallbeispiele zum Nachlesen:

[1] Vyncke, Kim, et al. "Identifying domestic functional areas. Chemical analysis of floor sediments at the Classical-Hellenistic settlement at Düzen Tepe (SW Turkey)." Journal of Archaeological Science 38.9 (2011): 2274-2292.

[2] Shillito, Lisa-Marie, et al. "Biomolecular and micromorphological analysis of suspected faecal deposits at Neolithic Çatalhöyük, Turkey." Journal of Archaeological Science 38.8 (2011): 1869-1877.

Weitere Literatur zur Geoarchäologie, unter der Mitarbeit von Mara:

[3] Bork, Hans-Rudolf, et al. "Künstliche Ablagerungen." Geoarchäologie. Springer Spektrum, Berlin, Heidelberg, 2022. 165-206.

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In der bereits zehnten Folge von "Darf's ein bisschen Chemie sein?" gehe ich der Frage nach, welche Chemie eigentlich hinter so einem Vulkan und dessen Ausbruch steckt - mehr, als man nämlich anfangs so glauben mag! Deswegen erfährst Du in dieser Folge, welche Faktoren einen Vulkanausbruch und die Gefahren, die von diesem ausgehen beeinflussen. Außerdem gibt es noch Informationen über deutsche Vulkane, deren Entstehungsgeschichte und die Wahrscheinlichkeit für zukünftige Ausbrüche.

Zusatzmaterialen:

• Instagram: wie entsteht Magma?
• Patreon: spannende Zusatzinformationen rund ums Thema Vulkane

Quellen:

Links - letztes Abrufdatum (05.11.2022):

https://www.eskp.de/grundlagen/naturgefahren/infografiken-zum-thema-vulkanismus-935629/

https://geohilfe.de/physische-geographie/geomorphologie/tektonik-und-vulkanismus/vulkanismus-definition-vorkommen/

https://www.planet-wissen.de/natur/naturgewalten/vulkane/index.html

https://de.wikipedia.org/wiki/Vulkanismus

https://www.organische-chemie.ch/chemie/2010/mai/vulkanasche.shtm

https://www.spektrum.de/lexikon/geowissenschaften/vulkanismus/17805

https://www.eskp.de/grundlagen/naturgefahren/zusammensetzung-vulkanischer-gase-935614/

https://www.planet-wissen.de/natur/naturgewalten/vulkane/pwiegibtesauchindeutschlandaktivevulkane100.html

https://www.spiegel.de/wissenschaft/natur/lava-trifft-auf-wasser-spektakulaeres-vulkan-experiment-a-1243132.html

http://www.cms.fu-berlin.de/geo/fb/e-learning/petrograph/magmatite/lesen/ma_kieselsaeure/index.html?TOC=ma_kieselsaeure/index.html

https://de.wikipedia.org/wiki/Schwefelwasserstoff

https://de.wikipedia.org/wiki/Phreatomagmatische_Explosion

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Hinweis: AlphaFold und weitere Techniken werden schon länger verwendet, um Strukturen vorherzusagen. In der Folge wirkt das so, als sei das alles brandneu, so ist es nicht.

In dieser Folge dreht sich alles um AlphaFold, die künstliche Intelligenz, die 2024 den Nobelpreis für Chemie gewonnen hat. Bzw. hat nicht AlphaFold den Nobelpreis gewonnen, sondern die Wissenschaftler hinter der KI. Zusammen werfen wir einen Blick darauf, wie diese bahnbrechende Technologie Proteine blitzschnell entschlüsselt und warum das so wichtig für die Wissenschaft ist. Außerdem erfahrt ihr, welche neuen Möglichkeiten sich dadurch in der Medizin und Forschung ergeben – von der Medikamentenentwicklung bis hin zu Umweltprojekten.

Und natürlich gibt es wieder kleine Einschätzungen und Einblicke drum herum. Ich werde etwas darüber erzählen, wie bisher Strukturen aufgelöst wurden, wie ich KI nutze und gebe zu Bedenken, worauf man achten sollte, wenn man künstliche Intelligenz nutzt.

Quellen

Paper:

• ​Jumper, John, et al. "Highly accurate protein structure prediction with AlphaFold." nature 596.7873 (2021): 583-589.
• ​Nassar, Roy, et al. "The protein folding problem: the role of theory." Journal of molecular biology 433.20 (2021): 167126.

Links (letzter Abruf: 13.10.2024)

• ​https://www.nobelprize.org/prizes/chemistry/2024/popular-information/

Mit freundlicher Unterstützung von ChatGPT 4o mini.

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In dieser Folge von Darf's ein bisschen Chemie sein? dreht sich alles um freie Radikale und ihre Gegenspieler, die Antioxidantien. Wir klären, was freie Radikale chemisch gesehen sind, wie sie in deinem Körper Schäden anrichten und welche molekularen Mechanismen hinter ihrer Neutralisation stecken.

Dabei werfen wir einen detaillierten Blick auf Vitamin C, Vitamin E und Glutathion und erklären, warum Antioxidantien so wichtig für unsere Gesundheit sind. Außerdem: Wie entstehen eigentlich freie Radikale durch UV-Strahlung, und was passiert dabei auf molekularer Ebene?

Freu dich auf eine spannende Reise in die Welt der Biochemie und erfahre, wie Antioxidantien den oxidativen Stress in deinem Körper bekämpfen.

Außerdem: am Ende gibt es ein kleines Schmankerl zu meiner Forschung :)

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Darf's ein bisschen Chemie sein? geht in die dritte Staffel und trifft auf mein zweites Hobby: Vegane Sporternährung für alle. Unter dem Motto Moleküle auf dem Teller - die Biochemie unserer Ernährung gibt es in dieser Staffel spannenden Chemiecontent rund um das Thema Ernährung.

Den Anfang machen nun die Ballaststoffe, mit den Beispielen Cellulose und Hemicellulose, aber auch Lactose hat ihren Weg in die Folge gefunden und vieles mehr. Viel Spaß bei dieser neuen Staffel und ich freue mich über Deine Unterstützung auf den gängigen Plattformen 🥦

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Quellen

Links (letzter Aufruf 08.12.2024):

• https://www.dge.de/gesunde-ernaehrung/faq/ausgewaehlte-fragen-und-antworten-zu-ballaststoffen/
• https://de.wikipedia.org/wiki/Lignocellulose
• https://de.wikipedia.org/wiki/Cellulasen
• https://de.wikipedia.org/wiki/Ballaststoff

Lehrbücher:

• Müller-Esterl, Werner. Biochemie: Eine Einführung für Mediziner und Naturwissenschaftler-Unter Mitarbeit von Ulrich Brandt, Oliver Anderka, Stefan Kerscher, Stefan Kieß und Katrin Ridinger. Springer-Verlag, 2017.
• Berg, Jeremy M., and John L. Tymoczko. Stryer biochemie. Vol. 8. Heidelberg: Springer Spektrum, 2018.

In der dritten Folge der dritten Staffel Moleküle auf dem Teller dreht sich alles um den Säure-Basen-Haushalt des Körpers. Du erfährst, was genau Säuren und Basen sind und wie der pH-Wert definiert wird.

Neben diesen grundlegenden Erklärungen wird auch der Transfer in den Alltag beleuchtet, und ein aktuelles Trendthema wird kritisch hinterfragt. Lass dich überraschen und viel Spaß mit der neuen Folge!

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Quellen:

Sörensen, S. P. L. "Enzyme studies II. The measurement and meaning of hydrogen ion concentration in enzymatic processes." Source Book in Chemistry, 1900–1950. Harvard University Press, 1968. 16-19.

Mortimer, Charles E., and Ulrich Müller. Chemie: Das Basiswissen der Chemie. Georg Thieme Verlag, 2015.

McNaughton, Lars R., et al. "Recent developments in the use of sodium bicarbonate as an ergogenic aid." Current sports medicine reports 15.4 (2016): 233-244.

Carr, Amelia J., Will G. Hopkins, and Christopher J. Gore. "Effects of acute alkalosis and acidosis on performance: a meta-analysis." Sports medicine 41 (2011): 801-814.

Remer, Thomas, and Friedrich Manz. "Potential renal acid load of foods and its influence on urine pH." Journal of the American Dietetic Association 95.7 (1995): 791-797.

Slavin, Joanne L., and Beate Lloyd. "Health benefits of fruits and vegetables." Advances in nutrition 3.4 (2012): 506-516.

Thomas, D. Travis, Kelly Anne Erdman, and Louise M. Burke. "Position of the Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medicine: nutrition and athletic performance." Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics 116.3 (2016): 501-528.

Kellum, John A. "Determinants of blood pH in health and disease." Critical care 4 (2000): 1-9.

Hamm, L. Lee, Nazih Nakhoul, and Kathleen S. Hering-Smith. "Acid-base homeostasis." Clinical journal of the American Society of Nephrology 10.12 (2015): 2232-2242.

Robergs, Robert A., Farzenah Ghiasvand, and Daryl Parker. "Biochemistry of exercise-induced metabolic acidosis." American Journal of Physiology-Regulatory, Integrative and Comparative Physiology (2004).

Siegler, Jason C., et al. "Sodium bicarbonate supplementation and ingestion timing: does it matter?." The Journal of Strength & Conditioning Research 26.7 (2012): 1953-1958.

Links (letzter Aufruf 07.01.2025)

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25]

In der vierten Folge der dritten Staffel "Moleküle auf dem Teller" geht es um Vitamine, die in ihrer Vielfältigkeit wohl durchaus etwas Magisches haben, was mich zum Titel inspiriert hat.

In dieser Folge erfährst Du nun also, wie die einzelnen Vitamine funktionieren, wieso Vitamin D gar kein "echtes" Vitamin ist und wieso Vitamine so wichtig für Sportler*innen aller Disziplinen sind. Außerdem gibt es am Ende bereits einen kleinen Outlook: nächste Folge kannst Du dich auf Erklärungen zu Mineralstoffen freuen!

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Quellen:

Paper:

• Combs Jr, Gerald F., and James P. McClung. The vitamins: fundamental aspects in nutrition and health. Academic press, 2016.
• Padayatty, Sebastian J., et al. "Vitamin C as an antioxidant: evaluation of its role in disease prevention." Journal of the American college of Nutrition 22.1 (2003): 18-35.
• Bogan, Katrina L., and Charles Brenner. "Nicotinic acid, nicotinamide, and nicotinamide riboside: a molecular evaluation of NAD+ precursor vitamins in human nutrition." Annu. Rev. Nutr. 28.1 (2008): 115-130.
• Percudani, Riccardo, and Alessio Peracchi. "A genomic overview of pyridoxal‐phosphate‐dependent enzymes." EMBO reports 4.9 (2003): 850-854.
• Shearer, Martin J., and Paul Newman. "Metabolism and cell biology of vitamin K." Thrombosis and haemostasis 100.10 (2008): 530-547.
• Kluger, Ronald, and Kai Tittmann. "Thiamin diphosphate catalysis: enzymic and nonenzymic covalent intermediates." Chemical reviews 108.6 (2008): 1797-1833.

Links (letzter Aufruf 06.02.2025)

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

„Trink Milch, sie stärkt die Knochen!“ – Ein Satz, den du sicher schon oft gehört hast. Aber ist Kuhmilch wirklich die ultimative Calciumquelle? Oder steckt dahinter einfach cleveres Marketing?

In der neuen Folge von "Darf’s ein bisschen Chemie sein?" nehme ich Mineralstoffe & Spurenelemente genauer unter die Lupe. Du lernst:🔬 Welche Funktionen Mineralstoffe im Körper übernehmen – von Muskeln bis Nervensystem💪 Warum die Calciumquelle Kuhmilch eigentlich ein Marketinggag ist🥦 Wie du deinen Mineralstoffbedarfs auch mit veganer Ernährung abdeckst⚡ Was du als Sportler*in bei der Mineralstoffversorgung besonders beachten solltest

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Kann man mal hören – der Podcast über Podcasts⁠Paper:

• Dietary Reference Intakes for Calcium, Phosphorus, Magnesium, Vitamin D, and Fluoride. Institute of Medicine (US) Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes. 1997.

• Mechanisms of Intestinal Calcium Absorption. Bronner F. 2003.

• Magnesium in Man: Implications for Health and Disease. de Baaij JHF et al. 2015.

• Regulation of Potassium Homeostasis. Palmer BF. 2015.

• Review on Iron and Its Importance for Human Health. Abbaspour N et al. 2014.

• Zinc and Its Importance for Human Health: An Integrative Review. Roohani N et al. 2013.

• Selenium and Human Health. Rayman MP. 2012.

• Iron Bioavailability and Dietary Reference Values. Hurrell R et al. 2010.

• Effect of Ascorbic Acid on Iron Absorption from Different Types of Meals. Hallberg L et al. 1986.

• Dietary Roles of Phytate and Phytase in Human Nutrition: A Review. Kumar V et al. 2010.

• Iodine Deficiency and Thyroid Disorders. Zimmermann MB et al. 2015.

• Position Stand on Nutrition and Athletic Performance. American College of Sports Medicine. 2016.

• Vegan Diets: Practical Advice for Athletes and Exercisers. Rogerson D. 2017.

• Jodversorgung in Deutschland Wieder Rückläufig – Risiko für Jodmangel Steigt. Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR). 2021.

• Variability of Iodine Content in Common Commercially Available Edible Seaweeds. Teas J et al. 2004.

• Guideline: Fortification of Food-Grade Salt with Iodine for the Prevention and Control of Iodine Deficiency Disorders. World Health Organization. 2014.

• The Dietitian's Guide to Vegetarian Diets. Mangels AR et al. 2011.

• Nutrition for Endurance Sports: Marathon, Triathlon, and Road Cycling. Jeukendrup AE. 2011.

• Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: Jod. Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE). 2020.

• Becoming Vegan: Comprehensive Edition. Davis B et al. 2014.

• Calcium from Milk Products May Not Improve Bone Health. Wellbery C. 2005.

• Consumption of Cow’s Milk in Early Childhood and Fracture Risk: A Prospective Cohort Study. Allison RM et al. 2020.

• Milk Consumption During Teenage Years and Risk of Hip Fractures in Older Adults. Feskanich D et al. 2014.

Links (letzter Aufruf: 05.03.2025)[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Nahrungsergänzungsmittel aus der Drogerie – wirklich nur Schrott?

Ich habe ein Reel gesehen, das behauptet, die Abteilung für Nahrungsergänzungsmittel sei die „schlimmste Abteilung in der Drogerie“. Aber stimmt das wirklich? Sind diese Produkte nur billiger Schrott – oder gibt es doch sinnvolle Optionen? Und muss man jetzt wirklich alle NEM teuer in der Apotheke kaufen?

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Quellen

Paper

• Gose, M., Storcksdieck genannt Bonsmann, S., & Hoffmann, I. (2021). Ernährungskompetenz in Deutschland – vertiefende Auswertungen, Ergebnisbericht. Max Rubner-Institut.

• Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (2012). 15. DGE-Ernährungsbericht. Deutsche Gesellschaft für Ernährung.

• Förster, H., Hünecke, K., & Richter, B. (2023). Ernährungsprofile deutscher Haushalte und Verteilungswirkungen einer Mehrwertsteuerreform im Bedürfnisfeld Ernährung. Forum Ökologisch-Soziale Marktwirtschaft.

• Heindl, I. (2007). Ernährung, Gesundheit und soziale Ungleichheit. Bundeszentrale für politische Bildung.Weitere Quellen (letzter Abruf 17.03.2025):

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13], [14], [15], [16], [17], [18], [19], [20], [21], [22], [23], [24], [25], [26], [27]

Du bist tatsächlich was du isst. Und damit hej ho zur ersten DeepDive Folge zum Thema "Darm-Hirn-Achse" und wie unser Mikrobiom unsere mentale und physische Gesundheit beeinflusst. Es ist ein crazy Thema, in das ich absolut ganz tief eingetaucht bin und ich finde es wirklich unfassbar spannend.

Diese Folge ist eine Einführungsfolge in die Thematik und es dreht sich alles erstmal ganz grundlegend um die Signalwege und die Mechanismen, wie Darm und Gehirn miteinander sprechen können.

In dieser Folge lernst du:Was Vagusnerv, kurzkettige Fettsäuren und Serotonin gemeinsam haben, wie Darm und Gehirn über Nerven, Immunboten und chemische Signale verbunden sind – und warum dein Mikrobiom dabei eine Schlüsselrolle spielt.

Anlaufstellen bei psychischen Problemen

Info-Telefon Depression:

🔹0800 3344533Telefonseelsorge:

🔹0800 111 0111

🔹0800 111 0222

🔹116 123

Quellen

• Cryan, John F., et al. "The microbiota-gut-brain axis." Physiological reviews (2019).
• Ahmed, Hany, et al. "Microbiota-derived metabolites as drivers of gut–brain communication." Gut microbes 14.1 (2022): 2102878.
• Gao, Kan, et al. "Tryptophan metabolism: a link between the gut microbiota and brain." Advances in nutrition 11.3 (2020): 709-723.

• Ried, Karin, et al. "Effects of a Probiotic Formulation on Seasonal Allergic Rhinitis in Adults—A Randomized Double-Blind Placebo-Controlled Trial: The Probiotics for Hay Fever Trial." Frontiers in nutrition 9 (2022): 887978.
• https://de.wikipedia.org/wiki/Lipopolysaccharide (letzter Aufruf 10.07.2025)

Zum Nachhören:

#19: Die Chemie der Unzerlegbaren: Warum Ballaststoffe uns vor Rätsel stellen

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In dieser besonderen Folge von Darf’s ein bisschen Chemie sein? spreche ich darüber, wie man eine gute wissenschaftliche Arbeit schreibt – vom Praktikumsprotokoll bis zur Doktorarbeit. Du erfährst, warum ein klarer roter Faden entscheidend ist, wie du Bias beim Schreiben vermeidest und weshalb gute Dokumentation und Quellenarbeit die halbe Miete sind. Außerdem gebe ich praktische Tipps zu Struktur, Schreibprozess, Betreuung und Motivation.

Eine Folge für alle, die gerade an Praktikumsprotokoll, Bachelor-, Master- oder Doktorarbeiten sitzen – und für alle, die wissen wollen, warum wissenschaftliches Schreiben vor allem ein Handwerk ist. Basierend auf meinen eigenen Erfahrungen als Schreibling und als die Person, die jetzt die ein oder andere Arbeit als Betreuerin begleitet hat.

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  Kapitelmarken

  00:00:00 Einleitung

  00:03:17 Vorbereitung und Mindest

  00:08:09 Struktur, Reflexion und Fragen

  00:13:30 Die Mittelphase: Vertiefung, Struktur und der "Rote Faden"

  00:15:51 Der Aufbau der Arbeit - Kapitel für Kapitel

  00:24:47 Fazit 1: Das Handwerk der wissenschaftlichen Arbeit

  00:28:36 Zusätzliche Tipps für den Schreibprozess

  00:34:28 Fazit 2: Wissenschaftliche Arbeit ist ein lernbares Handwerk

In dieser Folge geht es um die Darm-Hirn-Achse im Zusammenhang mit neurodegenerativen Erkrankungen. Aufbauend auf der Grundlagenfolge 25 mit Fokus auf Alzheimer und Parkinson und auf der Frage, welche Rolle Darmflora, Entzündung und Barrierefunktionen dabei spielen könnten.

Du erfährst, was bei Alzheimer auf Zellebene passiert, warum chronische Entzündungen problematisch sind und weshalb Veränderungen im Darm als möglicher Verstärker diskutiert werden. Bei Parkinson geht es darum, warum Darmbeschwerden oft sehr früh auftreten und welche Hinweise es dafür gibt, dass Krankheitsprozesse im Darm beginnen könnten.

Außerdem werden aktuelle Forschungsansätze eingeordnet: Ernährung, Pro- und Präbiotika, Postbiotika und GLP-1-Signale, inklusive der wichtigen Einordnung, was davon gut belegt ist, was aus Tiermodellen stammt und wo noch viele offene Fragen bleiben.

Literatur zum Nachlesen

• Loh, Jian Sheng, et al. "Microbiota–gut–brain axis and its therapeutic applications in neurodegenerative diseases." Signal transduction and targeted therapy 9.1 (2024): 37.
• Doifode, Tejaswini, et al. "The impact of the microbiota-gut-brain axis on Alzheimer’s disease pathophysiology." Pharmacological Research 164 (2021): 105314.
• Quigley, Eamonn MM. "Microbiota-brain-gut axis and neurodegenerative diseases." Current neurology and neuroscience reports 17 (2017): 1-9.
• Wang, Jingqi, Lou Fourriere, and Paul A. Gleeson. "Advances in the cell biology of the trafficking and processing of amyloid precursor protein: impact of familial Alzheimer's disease mutations." Biochemical journal 481.19 (2024): 1297-1325.
• A. Baumeister et al. "Is Attention-Deficit/Hyperactivity Disorder a Risk Syndrome for Parkinson’s Disease?." Harvard Review of Psychiatry, 29 (2021): 142 - 158.
• I. A. Charitos et al. "The Gut Microbiota’s Role in Neurological, Psychiatric, and Neurodevelopmental Disorders." Nutrients, 16 (2024).
• Yang Liu et al. "A narrative review of research advances in gut microbiota and microecological agents in children with attention deficit hyperactivity disorder (ADHD)." Frontiers in Psychiatry, 16 (2025).

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  Kapitel:

  00:00 Intro

  02:55 Mini-Recap: Darm-Hirn-Achse in 90 Sekunden

  03:50 Alzheimer – wenn das Gehirn „müll-überladen“ ist

  04:31 Amyloid-β

  06:02 Tau-Proteine

  06:59 Verlust von Synapsen

  08:19 Gliazellen

  10:16 Darmflora & Alzheimer: die Zusammenhänge

  13:03 Alzheimer-Mäuse ohne Darmflora

  14:13 Parkinson – wenn der Darm früher spricht als die Hände zittern

  17:00 Darmflora & frühe Signale

  17:11 α-Synuclein

  19:09 Behandlung über den Darm

  19:46 Stellschraube Ernährung

  23:16 Probiotika und Präbiotika

  25:44 GLP-1 im Kontext Alzheimer & Parkinson

  27:38 Fazit und Take-Home-Messages

Bakterien sind alles andere als harmlos! In dieser Folge geht es um Mini-Speere, Zellkanonen und DNA-Shooter und darum, wie Mikroorganismen echten „Krieg“ führen, um zu überleben.

Von wiederverwendbaren Speerwerfern bis hin zu Selbstmord-Bomben mit genetischem Nutzen: Die Strategien sind brutal, komplex und wissenschaftlich faszinierend.

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Quellen:

Sascha Patz et al. "Phage tail-like particles are versatile bacterial nanomachines – A mini-review." Journal of Advanced Research, 19 (2019): 75 - 84.

A. Lang et al. "Gene transfer agents: phage-like elements of genetic exchange." Nature Reviews Microbiology, 10 (2012): 472-482.

Sarah J. Coulthurst et al. "The Type VI secretion system: a versatile bacterial weapon.." Microbiology, 165 5 (2019): 503-515 .

Anusha Gauba et al. "Evaluation of Antibiotic Resistance Mechanisms in Gram-Negative Bacteria." Antibiotics, 12 (2023).

A. Jan et al. "Outer Membrane Vesicles (OMVs) of Gram-negative Bacteria: A Perspective Update." Frontiers in Microbiology, 8 (2017).

Zeinab Breijyeh et al. "Resistance of Gram-Negative Bacteria to Current Antibacterial Agents and Approaches to Resolve It." Molecules, 25 (2020).

Yin Ning Chiang et al. "Genetic transduction by phages and chromosomal islands: The new and noncanonical." PLoS Pathogens, 15 (2019).

F. Navarro-García et al. "Type VI Secretion System in Pathogenic Escherichia coli: Structure, Role in Virulence, and Acquisition." Frontiers in Microbiology, 10 (2019).

Sofia Fernandes et al. "Enzymes and Mechanisms Employed by Tailed Bacteriophages to Breach the Bacterial Cell Barriers." Viruses, 10 (2018). ⁠

P. Bárdy et al. "Structure and mechanism of DNA delivery of a gene transfer agent." Nature Communications, 11 (2020).

Bernal, P., Llamas, M., & Filloux, A. (2017). Type VI secretion systems in plant‐associated bacteria. Environmental Microbiology, 20, 1 - 15.

In dieser Folge von Darf’s ein bisschen Chemie sein? geht es um die Frage: Wie wird aus Schall eigentlich Wahrnehmung? oder einfacher: wie funktioniert Hören?

Zusammen tauchen wir ein, in die faszinierende Welt des Hörens. Von der Anatomie des Ohrs über die Biophysik der Schallverarbeitung bis hin zur molekularen Entwicklung der Haarzellen. Dabei erfährst du, wie dein Ohr Frequenzen räumlich codiert und welche Rolle Prozesse wie Aufmerksamkeit oder der berühmte Cocktailparty-Effekt spielen.

Und als kleines Extra: Warum Ohrenschmalz ein unterschätztes Schutzsystem ist.

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Quellen

Hoffmann, Vanessa, and Karolin Schäfer. "Kindliche Hörstörungen." :. Springer, 2020.Pyott, Sonja J., et al. "Harmony in the molecular orchestra of hearing: developmental mechanisms from the ear to the brain." Annual review of neuroscience 47.1 (2024): 1-20.Schwartz, S., et al. "Clinical Practice Guideline (Update): Earwax (Cerumen Impaction) Executive Summary." Otolaryngology–Head and Neck Surgery, vol. 156, Paprocka, Paulina, et al. "The Importance of Ear Canal Microbiota and Earwax in the Prevention of Outer Ear Infections." International Journal of Molecular Sciences, vol. 27, 2026.

"Naturspektakel im Norden". Die Aurora Borealis fasziniert seit jeher die Menscheit. Doch was passiert da eigentlich genau?

In dieser Folge von „Darf’s ein bisschen Chemie sein?“ geht es um Sonnenwinde, Magnetfelder und leuchtende Atmosphärenchemie. Du erfährst, warum Polarlichter entstehen, wieso sie unterschiedliche Farben haben, was der Kp-Index bedeutet und welche Rolle Polarlichter in der aktuellen Forschung rund um Space Weather spielen.

Außerdem gibt’s persönliche Aurora-Hunting-Storys aus Nordschweden, inklusive Nachtzug, Wolkenfrust und Polarlicht-Apps!

Bock auf Aurora-Feeling daheim? Mit dieser Lampe kannst du dir, wie ich, die Aurora an die Zimmerdecke projizieren (Affiliate-Link).

Quellen

• https://physikerinnen.de/wie-entstehen-polarlichter/ (letzter Aufruf 14.05.2026)

Liou, K. (2013). Global Auroral Response to Interplanetary Media with Emphasis on Solar Wind Dynamic Pressure Enhancements. Geophysical monograph, 167, 197-212.

Hwang, K., Nishimura, Y., Coster, A., Gillies, R., Fear, R., Fuselier, S., Petrinec, S., Burch, J., Dokgo, K., Sibeck, D., Giles, B., Russell, C., Strangeway, R., Gershman, D., Pollock, C., Khotyaintsev, Y., Torbert, R., Ergun, R., Moen, J., & Clausen, L. (2020). Sequential Observations of Flux Transfer Events, Poleward‐Moving Auroral Forms, and Polar Cap Patches. Journal of Geophysical Research: Space Physics, 125.

Bhaskar, A., Pradeep, J., Narendranath, S., Nandy, D., Vaidya, B., Hari, P., Thampi, S., Yadav, V., Vichare, G., Raghav, A., Chakrabarty, D., Thampi, R., & Pant, T. (2024). AuroraMag: Twin Explorer of Asymmetry in Aurora and Solar Wind-Magnetosphere Coupling. Advances in Space Research.

Wang, C., Branduardi‐Raymont, G., Escoubet, C., & Forsyth, C. (2025). Solar Wind Magnetosphere Ionosphere Link Explorer (SMILE): Science and Mission Overview. Space Science Reviews, 221.

Thakur, S. "Atomic emission spectroscopy." Laser-Induced Breakdown Spectroscopy, 2020.