Explore every episode of the podcast Dans mon jardin - Radio Mélodie

Au potager :   - Il est encore temps dépendre le fumier  - Pour accélérer le réchauffement du sol, couvrir avec du carton, de la bâche noire ou du voile de forçage.  - Si vous avez un petit abri, une serre... Il est déjà possible de réaliser les premières plantations de salade, et les premiers semis de radis.  - Vous pouvez également planter des aromatiques qui sont vivaces, comme le romarin, la ciboulette, la sauge, le thym...  - Il est possible aussi de planter la rhubarbe.    Au verger :  - Si vous avez planté des arbres fruitiers, à l'automne, c'est encore le moment de tailler pour la taille de formation.  - C'est encore le temps de planter, surtout pour tout ce qui est racines nues.  - Tailler les framboisiers non remontants, et de les nourrir avec du compost ou du fumier.      Pour les fleurs :  - C'est... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10643-les-travaux-a-faire-au-jardin-debut-mars.html

Février c'est le bon moment pour tailler les petits fruits. Hors période de gel.    Comment procéder pour le framboisier ? - Le framboisier remontant : la taille se fait à la fin de l'hiver, hors période de gel. Il faut supprimer les bois morts, en les coupant à ras du sol. Les branches qui ont donné l'année précédente, il faut les rabattre à 40 cm du sol.  - Le framboisier non remontant : tailler plutôt en automne, les branches qui ont donné dans l'année. Les autres tiges les coupées une sur deux à 40 cm, pour étaler la production. Les branches trop fines, ou trop éloignées du tronc, vous pouvez les couper.    Pour le groseillier ?  Février, c'est le bon moment pour sa taille. Il faut supprimer les branches qui se croisent à l'intérieur pour aérer la plante. Garder une douzaine de branches... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11742-cest-le-bon-moment-pour-tailler-vos-arbustes-a-petits-fruits.html

Les conseils d'Élodie pour cultiver le muguet chez soi :  - La planter dans une zone ombragée a mi-ombragé - Un sol riche, humifère et frais  - Planter des griffes en automne pour en profiter début mai.    Évitez de déterrer des plants de muguet en forêt pour le replanter.  Attention, le muguet est toxique.    Bon 1ᵉʳ mai !    Chronique réalisée par Élodie Horticulture Litzenburger  10, rue des vergers  57200 Bliesbruck  Tél 03.87.02.37.04   • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11920-le-muguet-fleur-du-1er-mai.html

Dimanche 17 mars on fêtera la Saint-Patrick, saint patron de l’Irlande. Et un des symboles (pas le symbole officiel qui est la harpe) de l’Irlande est le trèfle irlandais, qui va faire l’objet de la chronique du jour, une chronique qui est également un clin d’œil à cette belle verte Irlande que je connais plutôt bien. Histoires et légendes La tradition veut que Saint Patrick, se soit servi de la feuille de trèfle pour illustrer aux Irlandais le mystère de la Trinité lors de l’évangélisation de l’île au Vᵉ siècle. Mais, sensu stricto, le trèfle irlandais n’est pas un trèfle mais un oxalis, un genre appartenant à une famille très différente du trèfle. Le trèfle a des feuilles arrondies alors que l’oxalis a des feuilles en forme de cœur. Pour les celtes, qui avaient une profonde... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11847-irlande-verte-avec-ses-histoires-et-ses-legendes.html

Plante si banale, même présente en hiver, la pâquerette est paradoxalement méconnue.   Histoire et anecdotes Une légende raconte que la pâquerette est née des larmes versées par Marie-Madeleine quand elle ne trouva pas Jésus au jour de sa résurrection. Dans les légendes celtes, c’est une plante capable d’arrêter la croissance. Une fée en aurait donné en cachette à un prince pour qu’il reste à tout jamais enfant. Son nom vient soit de la fête de Pâques, car c’est aux environs de cette fête qu’elle fleurit, soit de l’ancien français « pasquier », le pâturage, désignant l’endroit où elle pousse. Symbole d’amour et d’affection, la pâquerette parle toujours d’amour.   Description botanique C’est une plante qui pousse... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11952-la-belle-paquerette.html

Si vous vous promenez en ce moment le long des haies, votre odorat a dû être attiré par une subtile et enivrante odeur d’amande amère émanant de buissons immaculés de fleurs blanches. Vraisemblablement vous avez rencontré l’aubépine.   Qu’est-ce que l’aubépine ? L’aubépine (Crataegus) est un des arbrisseaux emblématiques de nos haies, au même titre que le rosier sauvage. Épineux, aux formes tortueuses, on le rencontre dans les haies mais aussi en lisière de forêt. Les fleurs ont 5 pétales blanches avec un pistil rose. Elles dégagent un délicieux parfum d’amande amère. Ses fruits sont de petites baies rouges, les cenelles, qu’on ne confondra pas avec les fruits du rosier sauvage, le cynorrhodon.   Quelle est sa symbolique ? L’aubépine était l’arbre sacré du... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12020-la-protectrice-de-mai.html

À quelle période ?  Il y a deux périodes possible. En automne, c'est plutôt une taille de nettoyage. La meilleure période pour la taille de formation, c'est au mois de mars. Il faudra surtout surveiller les températures pour qu'il ne gèle pas.  Pourquoi faut-il les tailler ?  Le fait de tailler le rosier, cela permet d'éviter l'apparition de maladies, en permettant à l'air de circuler à travers les branches. Ça permet aussi de contenir un rosier trop envahissant, ou pour rajeunir un rosier âgé.    Il y a des précautions à prendre ?  - Utiliser un sécateur bien aiguisé.  - Désinfecter son sécateur avant de commencer et entre chaque rosier. Du gel hydroalcoolique fera l'affaire.  - Surveiller les températures, parce qu'il ne faut qu'il gèle, n'y pendant la taille, n'y quelques jours... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10642-tailler-ses-rosiers-quand-et-comment.html

L'alstroemeria, ou Lys des Incas. Facile à cultiver, elle demande peu d'entretien. C'est une vivace avec une longue période de floraison, de juin à novembre, et elle est résistante à la sécheresse.    Les conseils d'Élodie :  - Il lui faut un sol léger, bien drainé, voire sablonneux.  - Pour l'exposition, ça sera ensoleillé ou mi-ombre. - La première année en pleine terre, il lui faut un arrosage régulier. En pot, laisser sécher le substrat entre deux arrosages.  - Un arrosage à l'engrais liquide toutes les trois semaines.  - Pour enlever les fleurs fanées, il est préférable d'enlever la tige entière.  - En automne, tailler les tiges à 10 cm du sol.  - Pailler la plante pour la protéger du froid de l'hiver.      Chronique réalisée par... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12126-lalstroemeria-une-vivace-coloree.html

En janvier, nos jardins sont bien au repos, mais le jardinier, lui, est déjà en train de titiller. Mais avec ces températures négatives en ce moment, impossible de jardiner. C'est le bon moment pour planifier votre année de culture. Une des choses importantes et qui va surtout vous faciliter le travail, est d'établir un calendrier des semis. Le calendrier des semis contient des informations permettant d'effectuer les semis et les plantations au bon moment. Il faut savoir que les premiers semis démarrent en janvier sous abris ou en intérieur. Retrouvez d’un seul coup d’œil : les périodes de semis, de repiquage et de récolte de vos légumes préférés. les conseils de plantation (profondeur, espacement…) la durée germinative des graines le type de constellation associé aux légumes (Fruits, Racines, Fleurs, Feuilles)   Une fois le... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11688-calendrier-des-semis.html

Les daturas et les brugmansias sont deux Solanacées originaires des Amériques tropicales (zone 9). Elles font toutes deux de grandes fleurs tubulaires, mais on les distingue ainsi : les daturas sont des annuelles aux fleurs érigées et les brugmansias sont des arbustes aux fleurs retombantes.  Le brugmansia offre de larges feuilles persistantes d'aspect velouté ; son principal intérêt réside dans ses très grosses fleurs blanches, jaunes, rouges ou roses, de 15 à 30 cm de diamètre selon les espèces, souvent parfumées, qui s'épanouissent tout au long de l'été, recouvrant parfois totalement la plante.   Ce qu'il faut retenir : On peut la planter en pleine terre, mais il est préférable de la mettre dans un grand pot avec un bon terreau et surtout bien drainé Gourmande en eau, il faut prévoir 2 à 3 arrosages par semaine lors des... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12118-brugmansias-ou-datura.html

Histoire et anecdotes L’ail des ours, ou ail des bois, est une plante culinaire et médicinale très ancienne, connue des Celtes et des Germains. Cette plante, appelée Bärlauch (ail des ours) en allemand en référence à une légende selon laquelle, après l'hibernation, ces mammifères se mettent en quête de ces feuilles pour se purger. Elle était jadis associée à la magie blanche. On pensait que portées par une femme enceinte dans ses poches, elle protégerait l'enfant à naître.   Description botanique Elle forme de denses tapis dans les sous-bois frais et ombragés, souvent aux bords des ruisseaux. Quand les conditions s’y prêtent, on peut la trouver dans son jardin. Le feuillage dégage une forte odeur d'ail au froissage. C’est un critère essentiel pour la détermination de la plante. La tige foliaire est... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11863-lail-des-ours.html

L'acanthe, envahissante si elle se plait…. L'acanthe, originaire du bassin méditerranéen, pousse très bien dans nos régions. La plus connue est l'acanthe (Acanthus Mollis) à feuilles molles au feuillage vert foncé très brillant. Sa floraison exceptionnelle en longs épis qui se prolonge tout l'été lui vaut une place d'honneur dans votre jardin. D'ailleurs ses épis floraux très rigides font également merveille en bouquets. Cette vivace vigoureuse a développé certaines ruses pour occuper le terrain. Elle se multiplie grâce à ses racines charnues très puissantes et qui partent en profondeur. D'ailleurs, une barrière anti-rhizome est efficace pour limiter son expansion. L'autre ruse dont elle se sert, se produit en fin de floraison, lorsque la hampe florale fane, celle-ci explose et des centaines de graines se libèrent loin par un... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11938-lacanthe.html

Quel est le point commun entre un vanillier et un phalaenopsis qui embellit peut-être votre intérieur ? Toutes les deux sont des orchidées, qui viennent de très loin, pour la première d’Amérique du Sud et la deuxième d’Asie.   Et pourtant de très belles orchidées sauvages sont aussi à observer dans notre environnement.   Où les trouvent-on ?   Poussant au sol, les premières commencent à apparaître fin avril. Il est important de préciser une chose : beaucoup d’orchidées sauvages sont protégées. On ne cueillera donc jamais une orchidée ; on se contentera de l’admirer exclusivement des yeux. On trouve une quarantaine d’espèces d’orchidée en Lorraine dont près d’une dizaine dans le secteur de Sarreguemines. Elles ont des exigences très... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12059-des-beautes-fragiles-dans-les-pres.html

Les associations d’arboriculteurs ont lancé la campagne du jus de pomme. Troisième fruit consommé dans le monde, après les agrumes et la banane, la pomme est un fruit chargé de symboles qui accompagne l’homme dans son histoire depuis très longtemps. Histoire et anecdotes Le pommier est originaire du Kazakhstan, du côté de la frontière chinoise. Il y a environ 1,6 millions d’années, la pomme profite d'une accalmie entre deux périodes glaciaires pour gagner l'Europe centrale via les hommes du néolithique des plateaux d'Anatolie. Les Romains participent à l'implantation du fruit dans une grande partie de l'Europe, au gré de leurs conquêtes, et se régalent déjà d’une trentaine de variétés. Au Moyen Âge, les monastères et les couvents ont joué un rôle important dans le développement de sa... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12383-un-fruit-defendu.html

  La molène (Verbascum thapsus ) ou bouillon blanc ou herbe de fiacre est une plante bisannuelle originaire d’Europe et d´Asie. Elle peut atteindre 2 m de hauteur et possède une tige épaisse et laineuse. Ses feuilles sont ovales et grandes, recouvertes d´un duvet blanc, ses fleurs jaunes en forme d’étoiles sont disposées en grappe dense au sommet de la tige et ont une  odeur douce rappelant le miel. Elle nécessite peu d’entretien et se ressème facilement d’elle-même. La Molène est une plante essentielle à maintenir pour la conservation de notre flore et notre faune. La cucullie du bouillon blanc est un papillon dont la chenille se nourrit exclusivement de feuilles de bouillon-blanc   Ce qu´il faut retenir : Elle préfère une exposition bien ensoleillée et plutôt sèche, rustique jusqu'à -24° Elle se... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12157-la-molene-chandelier-du-jardin.html

L'Eranthis , également appelé Aconit ou helléborine d'hiver, est une ravissante petite vivace, tubéreuse, rustique et prolifique, qui se naturalise facilement et illumine le jardin encore endormi de ses petites fleurs jaune vif, brillantes comme autant de petits soleils. Les fleurs s'épanouissent presque au ras du sol, dès le mois de janvier selon les espèces, perçant souvent la neige, avant l'apparition du feuillage.  Parfait dans un jardin naturel ou un peu sauvage, l'Eranthis d'hiver colonise les talus ou le sol, sous les arbres ou les arbustes caducs, le long des allées ou dans les rocailles. Ce messager du printemps compte parmi les sources de nourriture les plus importantes pour les abeilles affaiblies par l'hiver.   Ce qu'il faut savoir : Exposition ensoleillée à semi-ombragé dans un sol humide et frais Floraison de janvier à mars, selon la variété. Plantation... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11808-leranthis-le-soleil-de-lhiver.html

Appelée aussi reine des bois, l’aspérule odorante est une plante très parfumée, appréciée depuis longtemps et qu’on cueille en Lorraine généralement au début du mois de mai. Habillant avec délicatesse le sol, elle est en Moselle germanophone typiquement la maîtresse de la forêt ou « Waldmeister »   Histoire et anecdotes Sa fine odeur a été utilisée pour parfumer du linge. La plante, séchée, dégage une odeur qui a été utilisée autrefois pour chasser les mites des armoires à vêtements. La légende dit que la Vierge Marie aurait glissé cette plante dans le matelas de la crèche pour favoriser le sommeil de son enfant. Une autre légende indique que le roi de Pologne Stanislas, qui vécut jusqu’à 85 ans, devait sa robustesse à une tisane... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12008-lasperule-odorante.html

Le perce-neige, la fleur qui brave l'hiver avec élégance Son nom latin est le galanthus nivalis mais plus connu chez nous sous le nom de la clochette des neiges. Fleurissant en fin d'hiver, les fleurs dégagent un parfum léger de miel et sont très mellifères. Elle se distingue par ses fleurs en forme de clochette blanche pendantes, marquée de taches vertes à la base des pétales. Les feuilles du perce-neige sont étroites, linéaires et de couleur verte. Ce qu'il faut savoir : Période de floraison généralement de janvier à mars Petite plante très rustique, de 10 à 30 cm de hauteur en fonction des variétés Exposition mi-ombre à ensoleillé. La période de plantation est en automne dans un sol frais et bien drainé, 5 à 8 cm de profondeur, la pointe du bulbe vers le haut Après quelques années de croissance,... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11767-le-perce-neige.html

C'est quoi un oya ? C'est tout simplement une jarre en terre cuite que l'on enterre près de ses plantes et qui laisse échapper progressivement l'humidité nécessaire aux plantes. Les plantes absorbent ainsi l'eau dont elles ont besoin. On peut dire un ou une oya, le mot vient de l'espagnol OLLA qui veut dire pot, marmite. L'oya est à enterrer en position verticale, en laissant le cou dépasser de quelques cm. Cela évitera de laisser y entrer de la terre ou autre saleté. Le couvercle empêche l'évaporation de l'eau et surtout aux moustiques d'y pondre leurs œufs Pourquoi utiliser un oya : celui d’arroser comme il se doit les plantes ou légumes leur créer une zone humide sans excès d’eau, éviter la prolifération de maladies et de champignons due à un excès d’eau, elles peuvent être fabriquées à la maison, elles... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11101-oye-les-vacances-arrivent-on-va-planter-des-oyas.html

Depuis le solstice d’hiver, les jours s’allongent. On sent doucement le retour de la lumière, du soleil, de la vie. À partir de février, les premiers messagers du printemps vont nous indiquer que l’hiver approche de sa fin. Cette période particulière de l’année aux alentours du 1er février est célébrée, sous diverses formes, comme la chandeleur, dans de nombreuses civilisations. C’est l’objet de la chronique d’aujourd’hui qui va nous faire voyager dans le temps et dans l’espace.   La fête d’Imbolc Chez les celtes, le 1er février était la fête du printemps, l'Imbolc, consacrée à la Déesse-Mère Brigit, patronne des druides. On célèbre le réveil de la nature. C’est l’époque où monte la sève, où apparaissent les premiers bourgeons et les... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11725-les-origines-de-la-chandeleur.html

La spirée arguta est un arbuste compact aux longues tiges souples retombantes recouvertes de petites fleurs blanches au printemps. Sa floraison est spectaculaire, elle ressemble à une explosion de tiges blanches et malgré sa beauté, elle n'est pas parfumée. Une fois installée, vous la taillerez après floraison en la rabattant d'au moins 1/3 voire plus, en fonction de votre place. Ce qu'il faut retenir  Hauteur à maturité jusqu'à 2,50 m en fonction des variétés Rusticité à -15° avec une exposition soleil à mi-ombre Résistante à la sécheresse et pousse dans tous types de sols Période de plantation de février à novembre Taille 1 fois par an, après la floraison en juillet   Dans la même famille : spirée Graciosa spirée Grefsheim spirée de Thunberg Spirée du Japon... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11993-la-spiree-arguta.html

Les graminées sont très appréciées au jardin. Elles apportent légèreté et graphisme dans les massifs. L'automne est la meilleure période pour les planter.    Quelles variétés tu peux nous présenter ?  Le miscanthus : Très connue, apprécié pour ses petits plumeaux. Graminée résistante à -20 degrés, aux maladies et aux ravageurs. Elle atteint entre 35 cm jusqu'à 3,50 m en fonction de la variété. Plante à feuillage caduc, les feuilles repoussent assez tard, vers le mois de mai. Les feuilles sont de couleurs vertes, puis à l'automne, elles seront jaunes, orange... En fin d'hiver, les cannes sèches ainsi que les feuilles, les laisser en place, cela permet de nourrir la plante.    Le Schizachyrium Chameleon : Feuillage panaché blanc. Elle prend des teintes rose et pourpre en fin... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12368-les-graminees-des-parures-de-choix-pour-votre-jardin.html

  Histoire et anecdotes   L'usage médicinal du millepertuis remonte à au moins 2 400 ans. Dans la Grèce antique, les médecins grecs utilisaient le millepertuis sous forme d’onguents pour soigner les plaies, les blessures, les infections. Le millepertuis jouait un rôle important pour les anciennes peuplades germaniques qui pratiquaient le culte du solstice, car la forme et la couleur de la fleur rappellent le soleil. Pour les celtes, cette plante avait un pouvoir de protection. Sa présence dans un lieu chassait les influences négatives. Après la christianisation, le solstice d’été et ses plantes furent consacrés à Jean-Baptiste, car la plante se met à fleurir vers la Saint-Jean (24 juin), d’où son nom également d’herbe de la Saint-Jean. Dans la tradition chrétienne, la plante doit ses vertus aux gouttes de sang du Christ qui lui seraient... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12178-le-millepertuis-perfore.html

Des conseils pour la plantation :  - Avec de la patience, vous pouvez la semer.  - Si vous voulez rapidement en manger, prendre des plans de ciboulette à mettre au jardin ou en jardinière.  - Avoir un sol frais et bien drainé - Arrosage régulier par temps sec   Les fleurs sont-elles comestibles ? Oui. Elles ont un goût plus piquant et plus aillé. À tester.    Comment consommer les fleurs de ciboulette ?  Tout simplement les effleurer dans une salade. Mais aussi, faire un vinaigre aromatisé. Pour cela, il faudra cueillir les fleurs tôt le matin pour conserver les arômes.    Pour le vinaigre :  - 40 fleurs de ciboulette, à rincer et à sécher rapidement dans un torchon.  - Placer les fleurs légèrement écrasées dans une bouteille de 1 litre - Chauffer 1 litre de vinaigre d'alcool ou de cidre, dans une... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11917-est-ce-quon-peut-manger-la-fleur-de-ciboulette.html

Histoire et anecdotes Le sureau est associé à de nombreuses légendes. Il était considéré autrefois comme une véritable “pharmacie de campagne”. Le nom français sureau pourrait venir du goût aigrelet de ses baies, « sur» comme on disait naguère. Le nom latin de genre Sambucus dériverait du grec sambûke, flûte. En effet, la moelle des tiges se retirant facilement, les enfants en font couramment des flûtes rustiques.   On trouve dans certaines contrées le sureau comme allié du sorcier et jeteur de sort, suspicion due sans doute à l'odeur nauséabonde de ses feuilles. Dans la tradition celtique, c'était également l'arbre des morts. Les druides confectionnaient avec son bois les flûtes leur servant à converser avec les âmes des disparus ou à se protéger des sortilèges. Chez les... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12078-le-sureau-noir.html

Le Canna également connu sous le nom de balisier, est une plante à rhizomes (et non à bulbes) à forte capacité de croissance. L'espèce est originaire d'Amérique tropicale, en particulier des Caraïbes. Les tiges sont recouvertes par des feuilles particulièrement amples ressemblant à celles du bananier, avec une forme ovale et pointue. Elles peuvent être panachées ou de couleur verte ou pourpre. Au sommet des tiges se développent des fleurs, groupées par paire à l'aisselle d'une bractée, aux couleurs éclatantes allant du jaune au rouge avec des couleurs tachetées. Ces fleurs asymétriques, à la forme semblable à celle des orchidées, apparaissent normalement à partir du mois de juillet. Chaque fleur a 3 pétales soudés en tube à la base, 3 sépales et des étamines apparentes.   Ce qu'il faut... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11896-les-cannas-division-et-rempotage.html

Le mois d'avril, c'est le dernier délai pour planter les fraisiers pour pouvoir avoir une récolte cet été.     Comment les planter ?  Les conseils d'Élodie :  - Une exposition ensoleillée ou mi-ombre.  - Il préfère un sol légèrement acide à neutre, riche en humus.  - Évitez les sols très calcaires ou très humides.     Pour la plantation :  - Préparer le sol en avance, le désherber, apporter du fumier ou compost bien décomposé.  - Faire tremper les plants et les égoutter  - Réaliser une butte pour éviter que l'eau stagne.  - Espacer les plants de 30 cm.  - Laisser le collet à fleurs du sol  - Tasser la terre autour du pied  - Aménager une petite cuvette d'arrosage (le premier arrosage doit être généreux)  ... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11888-pour-les-retardataires-dernier-delai-pour-planter-vos-fraisiers.html

Pour la plantation Le basilic est une plante qui n'aime pas les températures fraiches. Il ne faut pas le sortir avant mi-mai. À partir de mi-mai, vous pouvez le repiquer au jardin ou dans une jardinière. L'idéal, c'est de le repiquer plant par plant. Et il faut que la plante ne soit pas encore très développée.    Pour la récolte  Pincer le bout des rameaux pour favoriser la ramification.     L'entretient  Le basilic a besoin d'un arrosage régulier, mais laisser sécher la terre entre deux arrosages. Et surtout, s'il est en pot, ne pas arroser les feuilles, privilégier l'arrosage au sol.    Les variétés  Il en existe plusieurs. -Le classique, c'est le basilic grand vert. -Il y a aussi le fin vert, ce sont de toutes petites feuilles, il est moins sensible à la pourriture.  - Le basilic citron. - Le basilic Thaï, avec... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10858-entretenir-son-basilic.html

Ne jetez plus vos coquilles d’œufs, marc de café ou encore vos cendres de bois.  Elles vous seront utiles pour le jardin.   1) LE MARC DE CAFÉ   Le marc de café est un véritable allié pour le jardin. C'est un répulsif naturel, contre les limaces ou le ver de poireau.  Pour les limaces, il faut faire une barrière autour des plantes. Pour le ver de poireau, il faut épandre régulièrement son marc de café entre les poireaux.   Comme engrais, car il est riche en azote :  Recette :  – Faire infuser 1 grand verre de marc de café dans 1.5 litre d'eau.  – Laisser infuser une nuit.  — Filtrer le mélange.    Utile aussi, pour les pelouses, il faut mélanger le marc avec du sable horticole. Le jeter à la volée. Cela permet d'aérer votre sol et de faire reverdir votre pelouse.... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/9512-les-dechets-bons-pour-le-jardin.html

C’est un arbre que pourtant tout le monde connaît, qu’on trouve jusque dans les villes, et pourtant, ce n’est pas à lui qu’on pense d’emblée lorsqu’on doit citer un arbre. Moins célèbre que le chêne ou le hêtre, le tilleul est pourtant un magnifique arbre qui accompagne l’homme dans son histoire depuis fort longtemps.   Description On trouve principalement deux espèces de tilleul dans la région, le tilleul à grande feuille et celui à petite feuille. Ce sont des arbres à croissance rapide qui atteignent facilement 20 mètres de hauteur et pouvant vivre 400 ans voire davantage. Les feuilles sont en forme de cœur, avec une pointe à l’extrémité et dentées. L’écorce est grise et lisse.   Légendes Ses fleurs qui apparaissent d’un coup, leur parfum enivrant, font du tilleul un symbole... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12135-le-tilleul.html

En ce mois de mars, la taille des rosiers est au programme du jardinier. La taille concerne uniquement les rosiers remontants, ceux qui fleurissent plusieurs fois dans l'année. Ne taillez pas les rosiers qui ne fleurissent qu'en fin de printemps, attendez la fin de floraison pour intervenir. Ce qui est également important dans la taille, c'est d'enlever les tiges qui se croisent ou celle trop opulentes au milieu du rosier. Après l'averse, votre rosier pourra sécher plus rapidement si l'air circule aussi à l’intérieur de la plante. Ce qu'il faut retenir : équipez-vous d'un bon sécateur, surtout qu'il soit bien propre Raccourcir les pousses de l'année précédente d'un tiers ou deux tiers, Tailler en général à 3 ou 5 yeux (bourgeons) Éliminer les bois abîmés et les branches qui se croisent afin de bien répartir les branches et harmoniser la plante ... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11854-la-taille-des-rosiers-arbustifs-a-fleurs-remontantes.html

L’artichaut trouve sa place dans le potager perpétuel, mais il s’intègre aussi étonnamment bien dans les massifs de fleurs grâce à son feuillage grisé, imposant et graphique, et à son étonnante floraison. En effet, lorsqu’on ne les récolte pas, les bractées des fleurs de l’artichaut s’entrouvrent et laissent apparaître un toupet de fleurs d’un magnifique bleu. Une floraison aussi spectaculaire qu’attractive pour les pollinisateurs, notamment des bourdons, et nombre d’autres insectes. Mais attention, où que vous l’installiez, ne perdez pas de vue que l’artichaut est une plante vivace (ou bisannuelle, mais se renouvelle d’elle-même chaque année grâce à ses rejets) qui restera de nombreuses années au même emplacement. Ce qu'il faut retenir : Choisissez bien son implantation, car elle prend de la... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12069-lartichaut-un-legume-dans-mes-massifs.html

L’hiver s’en va doucement. Et si on en profitait pour observer l’écorce des arbres de plus près. Le regard est attiré par de surprenantes structures formant des croûtes, des arbuscules ou des feuilles de différentes couleurs. Vous êtes à coup sûr devant un lichen.   Qu’est-ce qu’un lichen ? Définir un lichen est très difficile, car ce n’est pas un seul organisme, mais toute une communauté d’organismes très différents qui s’assemblent pour vivre. On a d’abord un champignon qui fournit le gîte et des vitamines, puis, à l’intérieur des algues qui fournissent la nourriture grâce à la photosynthèse, mais on a aussi d’autres champignons et une multitude de bactéries. Toute cette communauté d’êtres vivants, cet écosystème à lui tout seul,... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11775-sassocier-pour-avancer.html

Histoire et anecdotes  L'usage médicinal du millepertuis remonte à au moins 2 400 ans. Dans la Grèce antique, les médecins grecs utilisaient le millepertuis sous forme d’onguents pour soigner les plaies, les blessures, les infections, les brûlures mais l’employaient aussi par voie orale afin de traiter les troubles nerveux, tels que l’anxiété, l’irritabilité et la migraine.  Le millepertuis jouait un rôle important pour les anciennes peuplades germaniques qui pratiquaient le culte du solstice, car la forme et la couleur de la fleur rappellent d’une part le soleil, tandis qu’on considère d’autre part la plante comme «porteuse de lumière». Pour les celtes, cette plante avait un pouvoir de protection. Sa présence dans un lieu chassait les influences négatives. En fumigation, elle dégage une odeur qui rappelle l’encens.... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11097-le-millepertuis-perfore.html

Dimanche prochain on fête les grands-mères. Mais alors pourquoi parler du café dans cette chronique ? C’est ce qu’on va découvrir. Du café à la grand-mère   La fête des grands-mères est une invention due à un célèbre marchand de café. Instaurée en 1987, la fête se déroule chaque premier dimanche de mars. C’est le groupe Kraft-Jacobs-Suchard, une multi-nationale américaine, qui a eu l’idée de mettre en place cette fête afin de faciliter la vente d’un de leurs produits : le célèbre café Grand-Mère. Invention commerciale à l’origine, elle a rapidement trouvé son public.   Le café C’est un nom d’origine arabe signifiant boisson stimulante. Il est obtenu à partir de graines torréfiées d’un arbuste, le caféier,... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11772-du-cafe-pour-se-rechauffer.html

Le Sunpatiens  Fleur annuelle, au feuillage bien vert, elle est très florifère. Ses fleurs, de 4 cm environ, se déclinent dans de nombreuses couleurs. L'avantage, c'est que cette plante est idéale pour toutes les expositions. Elle est résistante aux intempéries et aux maladies. Elle fleurit du mois de mai jusqu'aux premières gelées.  Comment s'en occuper ?  Elle n'aime pas l'excès d'eau, il faudra prévoir un lit drainant et un terreau léger. Si vous en plantez plusieurs, il faudra les distancer de 40 à 50 cm. L'arroser régulièrement, et apporter un engrais à l'arrosage tous les 15 jours. Enlever les fleurs fanées régulièrement.    Pour les jardinières, tu as une plante retombante à nous conseiller ?  Oui, le super pétunia vista. C'est une nouvelle variété, cultivé depuis... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12006-des-plantes-resistantes-a-la-chaleur.html

On les croit morts en hiver, mais ils ne sont qu’en dormance, ce qui ne les empêche pas d’être actifs. Chaque année, à l’arrivée des beaux jours, les arbres pourtant sortent de leur torpeur hivernale et on voit apparaître déjà des bourgeons. Le froid pour réveiller l’arbre   Paradoxalement, c’est le froid qui lève la phase de dormance de l’arbre. En effet, pour sortir de sa léthargie, l’arbre doit avoir cumulé les heures froides (températures inférieures à 7 °C) durant trois à quatre semaines. Dès que ce quota est atteint, souvent fin décembre, l’arbre entre alors dans une phase de croissance, limitée néanmoins par les conditions environnementales. Dans le cas des arbres, le froid est donc indispensable pour les voir repartir au printemps. Beaucoup d’autres plantes ont... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11771-lhiver-pour-revivre.html

Avec les pluies abondantes de ces derniers temps, les premières girolles pointent leur nez et j’ai eu la chance d’en croiser récemment. Mais pourquoi parler d’un champignon dans une chronique consacrée aux végétaux ? Ce serait oublier que la girolle fait partie de ces champignons qui réalisent des interactions réciproques et bénéfiques avec les racines des arbres, ce qu’on appelle une mycorhize. Le champignon que l’on voit émerger du sol est en réalité que l’organe de fructification d’un organisme qui vit sous forme de filaments dans le sol, sous nos pieds. Ces filaments, en effectuant des mycorhizes avec les plantes, leur permettent de se développer correctement.   Histoire et anecdotes   Chanterelle ou girolle, ces termes sont souvent confondus chez le grand public. Chanterelle est un terme ambigu car dans certaines régions il... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12119-la-girolle.html

Symbole de l’attente des beaux jours, le perce-neige a depuis toujours fasciné les hommes, qui ont inventé de nombreuses légendes pour expliquer comment cette petite fleur osait traverser le manteau neigeux en plein cœur de l’hiver. Histoire et anecdotes Une très ancienne légende dit qu’autrefois la belle fée Printemps dût lutter avec la vilaine sorcière Hiver qui ne voulait pas quitter les lieux. Dans cette lutte, la fée Printemps se coupa au doigt et des gouttes de son sang tombèrent sur la neige qui fondit. Il poussa aussitôt à la place un perce-neige. Et c’est ainsi que le Printemps vainquit l’Hiver. En Angleterre le perce-neige est aussi appelé « Eve's tears » c’est-à-dire larmes d’Ève. Quand Adam et Eve furent bannis du jardin d’Éden, ils se retrouvèrent à errer en plein hiver,... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11749-le-perce-neige.html

  Notre secteur est un territoire de superstitions, qui regorge d’histoires de fées ou de sorcières. Une des raisons certainement pour laquelle la nuit des sorcières, ou Hexenacht, est très présente. Cette tradition, qui se déroule dans la nuit du 30 avril au 1er mai, est source de farces (et non de bêtises) et elle coïncide aussi avec l’installation du printemps.   Quelle est la symbolique ?   C’est une nuit particulière où les sorcières se rassemblent pour faire partir l’hiver. Dans les faits, les sorcières symbolisent le désordre, nécessaire pour que la belle saison se manifeste enfin. On est, approximativement, à l’équinoxe de printemps, où la durée du jour est égale à celle de la nuit. En Allemagne, c’est la nuit de Walpurgis, nommée en l’honneur de Sainte Malburge.... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11990-les-sorcieres-fetent-le-printemps.html

Le 28 janvier, on a fêté, et c’est peu connu, Charlemagne. C’est l’occasion de traiter dans cette chronique l’apport de ce célèbre personnage de l’histoire dans celle des plantes.   Pourquoi on fête Charlemagne le 28 janvier et comment on peut résumer la vie de ce personnage ?   Tout simplement parce qu’il est décédé un 28 janvier, en 814. Il naît en Picardie en 742. On peut résumer sa vie en deux mots : — Un conquérant : il s’empare de la Saxe, la Bavière. Il constitue un immense empire s’étendant de la Bretagne jusqu’en Italie et la Catalogne. Il est d’ailleurs couronné empereur par le pape en l’an 800. Cet empire sera partagé plus tard entre ses petits-fils, dont un, Lothaire, donnera son nom à la région Lorraine, appelée alors Lotharingie ; — Un... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11739-sacre-charlemagne.html

Le début de l'automne, c'est le moment idéal pour planter vos fraisiers.  Il y a deux types de fraisiers :  Les variétés non remontantes comme les gariguettes, avec une récolte importante qui dure trois à quatre semaines. Et après, il n'y a plus de récolte.  Les variétés remontantes : pour une récolte échelonnée sur l'année, du mois de juin jusqu'aux premières gelées. Il y a une période de repos en juillet août.    Les conseils d'Élodie - La meilleure période, c'est à la fin de l'été, début de l'automne.  - Les fraisiers aiment le temps froid, pas d'inquiétude pour l'hiver.  - Exposition ensoleillée ou mi-ombre  - Un sol légèrement acide à neutre et riche en humus - Éviter les sols calcaires et très humides.   ... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12369-planter-ses-fraisiers-jusqua-mi-octobre-cest-la-meilleure-periode.html

Plante symbolique des jardins de nos grands-mères, l’arrivée de nouveaux cultivars ces dernières années a remis à la mode cette plante vivace pleine d’atouts. Aujourd’hui, l’Heuchère doit son succès à de nombreux hybrideurs qui se sont passionnés pour cette plante, nous proposant des feuillages hors du commun, mais également de magnifiques floraisons. Elle a l'avantage de plaire à presque tout le monde, car il en existe une cinquantaine d'espèces et plus de 500 cultivars. Les Heuchères proposent une grande diversité de feuillages avec une large palette de couleurs et de reflets à laquelle viennent s’ajouter des floraisons abondantes, délicates et élégantes. Elle séduit aussi pour ses tiges délicates, dressées, sur lesquelles dansent de petites clochettes.   Ce qu'il faut retenir : Elle peut supporter... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12389-lheuchere-le-desespoir-des-peintres.html

  Avec l’arrivée des beaux jours, les prés et champs se couvrent de fleurs dont une belle plante qui déploie ses fleurs jaunes en tubes. Annonciatrice du printemps, on l’appelle coucou dans la région. C’est de la primevère dont on va parler, plus précisément la primevère officinale (Primula officinalis).   Des anecdotes   C’est une plante que tout le monde connaît, avec ses feuilles vertes à la base, d’où émerge une hampe florale portant des fleurs allongées en forme de tube et d’une belle couleur jaune. Enfant, qui n’a pas retiré une de ces fleurs pour en aspirer le délicat nectar sucré ?   Une légende dit que Saint Pierre, gardien des portes du paradis, avait un superbe trousseau de clés en or. Un jour, ce trousseau lui glissa des mains et tomba sur terre. À l’endroit de sa... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11989-le-petit-coucou-dans-la-prairie.html

C’est la saison d’un petit fruit charnu qui régale nos papilles. Son histoire est rocambolesque et pleine de péripétie. C’est la fraise qui n’est pourtant pas le fruit du fraisier, mais, sans ramener notre fraise, allons aux fraises découvrir cette surprenante plante.   Histoire et anecdotes   Dans la mythologie grecque, le beau Adonis était aimé des déesses Aphrodite et Perséphone. Ce n’était pas du goût d’Arès, l’amant d’Aphrodite, qui envoya sur Adonis un énorme sanglier qui le tua. Du sang d’Adonis naquirent les anémones et des larmes d’Aphrodite les roses. De l’union des deux fluides naquirent les fraises des bois. En Europe on trouve dans les bois la justement nommée fraise des bois (Fragaria vesca) Consommées déjà au néolithique, les Romains en raffolaient et leurs... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12098-allons-aux-fraises.html

Un peu d’histoire Le haricot est cultivé depuis 9 000 ans en Amérique du Sud. La première introduction du haricot en Europe serait due à Christophe Colomb qui le découvrit à Cuba lors de son premier voyage en octobre 1492. La diffusion de la plante en Europe se serait faite par le Vatican, lorsqu'en 1528 le pape Clément VII le fait cultiver sur ses terres. Selon une légende, Catherine de Médicis l'aurait introduite en France à l'occasion de son mariage avec le roi Henri II en 1533. Alors que la consommation moyenne annuelle par habitant est de 9,4 kg en Amérique latine, elle n’est en Europe que de 0,7 kg.   Quelques expressions Fayot, et son dérivé fayoter, dans le sens de faire du zèle, viendrait de la conduite de certains marins pour être mieux servis en fayots durant les périodes de restriction de vivres. La fin des haricots :... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12455-un-haricot-legendaire.html

Chronique réalisée par Élodie  Horticulture Litzenburger  10 rue des vergers  57200 Bliesbruck  Tél 03.87.02.37.04  https://www.facebook.com/horticulturelitzenburger www.hoticulture-litzenburger.fr   • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12128-loidium-champignon-qui-attaque-de-nombreuses-plantes.html

Chronique réalisée par Élodie  Horticulture Litzenburger  10 rue des vergers  57200 Bliesbruck  Tél 03.87.02.37.04  https://www.facebook.com/horticulturelitzenburger www.hoticulture-litzenburger.fr   • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12127-la-gaillarde-une-fleur-a-mettre-aux-abords-de-votre-potager.html

L'été se termine, place à l'automne ! Cela ne veut pas dire que vous ne pouvez plus fleurir votre extérieur. Au contraire, optez pour des couleurs chaudes, des nuances flamboyantes, des volumes pour illuminer vos fenêtres avec une jardinière d'automne ! Plantes vivaces ou non faciles à entretenir, arbustes nains aux reflets ocre... N'ayons pas peur de rivaliser d'audace pour composer une jardinière de saison.   Ce qu'il faut savoir : Travaillez votre jardinière sur les textures et les volumes. Les petites devant et les grandes sur l'arrière pour donner de la grandeur Pour une jardinière de 25 cm, on mettra 3 plantes, 50 cm, on y mettra 5 plantes et pour une de 80 cm, on mettra 8 plantes On va planter très serré, car elles ne vont pas développer autant de racines qu’en été N'oubliez pas le drainage du fond en y mettant des billes d'argiles, gravillons ou... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12441-les-jardinieres-dautomne.html

Les signes du printemps sont là. La ficaire commence à fleurir et également une autre plante emblématique de cette période : la violette. Les violettes commencent à fleurir un peu partout, sur les bords de Sarre, peut-être dans votre jardin. Elles sont parmi les plantes annonciatrices du printemps.   Un peu de botanique Plante très connue et commune qui pousse dans de nombreux milieux, elle possède une fleur avec 5 pétales (3 orientés vers le haut et deux vers le bas), de couleur violette ou blanche même. Même si c’est le même genre botanique, on fera la distinction avec la pensée qui a 4 pétales orientés vers le haut. Il existe de nombreuses espèces de violettes en France et les distinguer demande un examen minutieux, car elles se ressemblent entre elles. Ce n’est pas un groupe facile à aborder et certaines espèces sont... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11880-une-odeur-de-violette.html