CULTIVATeR – Details, episodes & analysis

食に携わるシェフたちを中心に様々なゲストをお迎えし、料理に対する想いや日本の食文化の魅力を発信するPodcast「 CULTIVATeR 」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　地球のサイクルに必要な「耕す. 掘り起こす. 種をまく. 実る. 収穫する. そして食す」この一連の流れが含まれているような"CULTIVATE"という言葉。　 そんな言葉の力を借りて始めるこのPodcastが、ゲストたちの音声と共に食の世界を循環させる耕運機のような存在になれたらいいなと思います。今注目しているお店からアート、食の記憶と旅の思い出から国内外の業界の話など、食に纏わる様々な質問でゲスト達と共に食の未来へと"CULTIVATE "していきます。 ■Podcast 毎月第1,3土曜日に新着エピソード配信 Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/us/podcast/cultivater/id1724512699 Spotify https://podcasters.spotify.com/pod/show/cultivater ■Insragram https://www.instagram.com/the.cultivater/ ＊ほぼノーカットのトークですので、一部事実と異なる場合があります。