Explore every episode of the podcast Cooking in Portugal
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| Ep. #99: Sabores de Portugal - Paulo Moreira, Confraria da Vitela Assada à Moda de Fafe | 05 Sep 2021 | 00:23:52 | |
Neste nonagésimo nono episódio contamos com a presença do Prof. Dr. Paulo Moreira, escirtor e membro da Confraria da Vitela Assada à Moda de Fafe. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com) | |||
| Ep. #98: Sabores da Letônia - Maris Karro | 14 Aug 2021 | 00:10:48 | |
Neste nonagésimo oitavo episódio contamos com a presença do Maris Karro, que vai nos falar dos sabores da Letônia. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com) | |||
| Ep. #97: Sabores de Portugal - Francisco Coelho Melo, Santa Luzia ArtHotel | 09 Jul 2021 | 00:21:08 | |
Neste nonagésimo sétimo episódio contamos com a presença do Francisco Coelho Melo, director de Food&Beverage do Santa Luzia ArtHotel, em Guimarães, Portugal. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com) | |||
| Ep. #96: Sabores da Alemanha - Silvana Melo | 18 Jun 2021 | 00:18:45 | |
Neste nonagésimo sexto episódio contamos com a presença de Silvana Melo (@silvanasmelo) que vai nos falar dos sabores da Alemanha. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com) | |||
| Ep. #95: Sabores da França - Sol Grandgérard | 11 Jun 2021 | 00:25:24 | |
Neste nonagésimo quinto episódio contamos com a presença da Sol Grandgérard (@solgrandgerard) que vai nos falar dos sabores da França. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com) | |||
| Ep. #94: Sabores de Portugal - Solange Fontes | 04 Jun 2021 | 00:14:05 | |
Neste nonagésimo quarto episódio contamos com a presença da Solange Fontes (@solangedoce) que vai nos falar dos sabores da Portugal. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com) | |||
| Ep. #93: Sabores de Portugal - Armando Narciso | 28 May 2021 | 00:22:47 | |
Neste nonagésimo terceiro episódio contamos com a presença do Armando Narciso (@armando.narciso.77) que vai nos falar dos sabores de Portugal. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com) | |||
| Ep. #92: Sabores do Mundo - Eliana Paludo | 21 May 2021 | 00:24:29 | |
Neste nonagésimo segundo episódio contamos com a presença da Eliana Paludo (@eliana.paludo) do Na.SALA Projetos Culturais (@na.salaprojetosculturais) que vai nos falar dos sabores do mundo. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com) | |||
| Ep. #91: Sabores do Ártico - Roberta Perez | 14 May 2021 | 00:29:04 | |
Neste nonagésimo primeiro episódio contamos com a presença da Roberta Perez (@robertaperez_travel) da Now Nordic Ways DMC (@now_nordicways) que vai nos falar dos sabores da região do Ártico. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com) | |||
| Ep. #90: Sabores da República Tcheca - Irena Melounová | 07 May 2021 | 00:26:46 | |
Neste nonagésimo episódio contamos com a presença da Irena Melounová (@oguiaempraga.irena) que vai nos falar dos sabores da República Tcheca. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com) | |||
| Ep. #89: Sabores da Argentina - Jeff Thomas | 30 Apr 2021 | 00:32:41 | |
Neste octogésimo nono episódio contamos com a presença do Jeff Thomas (@guiajeff) que vai nos falar dos sabores da Argentina. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com). | |||
| Ep. #88: Sabores do Emirados Árabes Unidos - Jean Bueno | 23 Apr 2021 | 00:17:20 | |
Neste octogésimo oitavo episódio contamos com a presença de Jean Bueno (@coachjranbueno) que vai nos falar dos sabores de Abu Dhabi, nos Emirados Árabes Unidos. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com) | |||
| Ep. #87: Cozinha com História - Chef Daniel Sequeira | 16 Apr 2021 | 00:20:35 | |
Neste octogésimo sétimo episódio contamos com a presença do Chef Daniel Sequeira (chef_danielsequeira) do Restaurante Genuinu’s (@restaurante_genuinus) que vai nos falar dos sabores de Portugal. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com) | |||
| Ep. #86: Sabores da Suíça - Ocirema Kukleta | 09 Apr 2021 | 00:33:55 | |
Neste octogésimo sexto episódio contamos com a presença de Ocirema Kukleta (@ocirema_kukleta) que vai nos falar dos sabores da Suiça. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com) | |||
| Ep. #85: Sabores da Bósnia Herzegovina - Marilia Oliveira | 03 Apr 2021 | 00:32:25 | |
Neste octogésimo quinto episódio contamos com a presença de Marilia Oliveira (@marzitrotravel) que vai nos falar dos sabores da Bósnia Herzegovina. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com) | |||
| Ep. #84: Sabores da Bélgica - Angela Cardoso | 26 Mar 2021 | 00:29:02 | |
Neste octogésimo quarto episódio contamos com a presença de Angela Cardoso (@angelacardoso3007) que vai nos falar dos sabores da Bélgica. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com) | |||
| Ep. #83: Sabores de Portugal - Dr. José Carlos Amorim, Casa da Cuca | 19 Mar 2021 | 00:29:25 | |
Neste octogésimo terceiro episódio contamos com a presença de Casa da Cuca (@casadacuca) que vai nos falar dos vinhos e da gastronomia de Portugal. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com) | |||
| Ep. #82: Sabores da Bielorrússia - Ítalo Garcia | 16 Mar 2021 | 00:18:43 | |
Neste octogésimo segundo episódio contamos com a presença de Ítalo Garcia (@gaivotatourspt) que vai nos falar dos sabores da Bielorrússia. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com) | |||
| Ep. #81: Sabores da Áustria - Francis Vieira | 12 Mar 2021 | 00:33:28 | |
Neste octogésimo primeiro episódio contamos com a presença de Francis Vieira (@dicas_de_viena) que vai nos falar dos sabores da Áustria. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com) | |||
| Ep. #80: Sabores da Suiça - Lúcia Aeberhardt | 09 Mar 2021 | 00:27:32 | |
Neste octogésimo episódio contamos com a presença de Lúcia Aeberhardt (@luciaaeberhardtoficial) que vai nos falar dos sabores do mundo e das experiências que realizam pelo mundo. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com) | |||
| Ep. #79: Sabores da Eslovênia - José Simões | 05 Mar 2021 | 00:28:39 | |
Neste septuagésimo nono episódio contamos com a presença de José Simões (@jhsimoes68) que vai nos falar dos sabores da Eslovênia. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com) | |||
| Ep. #78: Sabores de Portugal - Virgílio e Deolinda, Aveiro Emotions | 02 Mar 2021 | 00:17:30 | |
Neste septuagésimo oitavo episódio contamos com a presença de Virgilio e Deolinda Porto (@aveiroemotions) que vai nos falar dos sabores e experiências de Aveiro. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com) | |||
| Ep. #77: Sabores da Estônia - Anna Bogdanova | 26 Feb 2021 | 00:27:58 | |
Neste septuagésimo sétimo episódio contamos com a presença da Anna Bogdanova (@tallinnguiado) que vai nos falar dos sabores da Estonia. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com) | |||
| Ep. #76: Sabores da Itália - Giuliano Claudino | 23 Feb 2021 | 00:30:44 | |
Neste septuagésimo sexto episódio contamos com a presença do Giuliano Claudino (@transferitalia) que vai nos falar dos sabores da Itália. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com) | |||
| Ep. #75: Sabores de Portugal - Ari (Aqui no Porto) | 19 Feb 2021 | 00:19:21 | |
Neste septuagésimo quinto episódio contamos com a presença da Ari (@aqui.no.porto) que vai nos falar dos sabores dos sabores e tradições de Portugal. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com | |||
| Ep. #74: Sabores da Alemanha - Sheila Volhardt | 16 Feb 2021 | 00:31:03 | |
Neste septuagésimo quarto episódio contamos com a presença da Sheila Volhardt (@sheilavollhardt) que vai nos falar dos sabores dos sabores e tradições da Alemanha. Acesse todos os episódios no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com | |||
| Ep. #73: Cozinha com História - Chef Victor Vieira | 12 Feb 2021 | 00:27:29 | |
Neste septuagésimo terceiro episódio contamos com a presença do Chef Victor Vieira (@vieira_victor) que vai nos falar dos sabores, tradições e gastronomia da China. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com | |||
| Ep. #72: Sabores de Portugal - Maria Fátima Marcos | 09 Feb 2021 | 00:18:31 | |
Neste septuagésimo segundo episódio contamos com a presença de Maria Fátima Marcos, Chancelier da Chaîne des Rôtisseurs, em Portugal (@chainedesrotisseursportugal) que vai nos falar sobre gastronomia de Portugal e suas tradições. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com | |||
| Ep. #71: Sabores da República Tcheca - Martina Malechová | 05 Feb 2021 | 00:20:29 | |
Neste Septuagésimo primeiro episódio contamos com a presença de Martina Malechová (@martina.guiaempraga) que vai nos falar dos sabores, costumes e tradições da República Tcheca. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com | |||
| Ep. #70: Sabores da Grécia - Dorothea Hatziefstratiou | 02 Feb 2021 | 00:32:56 | |
Neste Septuagésimo episódio contamos com a presença de Dorothea Hatziefstratiou (@dorotheahatziefstratiou) que vai nos falar dos sabores, costumes e tradições da Grécia. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com | |||
| Ep. #69: Sabores do Chile - Aline Oliveira | 29 Jan 2021 | 00:22:35 | |
Neste sexagésimo nono episódio contamos com a presença de Aline Oliveira (@alinerecord) do Alitour Chile (@alitourchile) que vai nos falar de gastronomia, sabores e tradições do Chile. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com | |||
| Ep. #68: Cozinha de Portugal - António Rodrigues | 26 Jan 2021 | 00:21:58 | |
Neste sexagésimo oitavo episódio contamos com a presença do Dr. António Rodrigues que vai nos falar sobre as atividades da AESACADEMY (@aesacademy_portugal) em Portugal. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com | |||
| Ep. #67: Sabores da Rússia - Nádia Khristova | 22 Jan 2021 | 00:27:42 | |
Neste sexagésimo sétimo episódio contamos com a presença de Nádia Khistova (@passeio.petersburgo) que vai nos falar de gastronomia, sabores e tradições da Rússia. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com | |||
| Ep. #66: Cozinha com História - Chef Roger Fernandes | 15 Jan 2021 | 00:26:24 | |
Neste sexagésimo sexto episódio contamos com a presença do Chef Roger Fernandes (@rogerpfernandes) que vai nos falar da sua trajetória no mundo da gastronomia até chegar na Austrália. Contamos também com a presença especial da Chef Nayane Barreto (@nana.barretodias) e juntos, vão nos falar sobre gastronomia e sabores pelo mundo. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com | |||
| Ep. #65: Sabores dos EUA - Meg Getz | 12 Jan 2021 | 00:24:23 | |
Neste sexagésimo quinto episódio contamos com a presença da Meg Getz (@megexperiencetravel) que vai nos falar dos sabores dos EUA. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com | |||
| Ep. #64: Sabores de Portugal - Dr. Pedro Dias | 07 Jan 2021 | 00:27:07 | |
Neste sexagésimo quarto episódio contamos com a presença do Dr. Pedro Dias (@pasteldebacalhau) que vai nos falar dos sabores do mundo e das experiências que realizam pelo mundo.
Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com
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| Ep. #63: Sabores do Qatar - Bruna Bardavid | 05 Jan 2021 | 00:27:00 | |
Neste sexagésimo terceiro episódio contamos com a presença da Bruna Bardavid (@conexaoqatar) que vai nos falar de tradições e sabores do Qatar. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com | |||
| Ep. #62: Cozinha com História - Chef Paulo Tarso | 29 Dec 2020 | 00:25:47 | |
Neste sexagésimo segundo episódio contamos com a presença do Chef Paulo Tarso (@chefpaulotarso) que vai nos contar sobre sua trajetória pelo mundo e o conceito dos seus restaurantes de cozinha autoral, o Mosaico (@mosaico.gastronomia) e o Rubrio (@rubriocozinha). Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com | |||
| Ep. #61: Sabores do Mundo - Diego Müller | 22 Dec 2020 | 00:31:02 | |
Neste sexagésimo primeiro episódio contamos com a presença de Diego Müller (@snew.travel) que vai nos falar dos sabores do mundo e das experiências que realizam pelo mundo. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com | |||
| Ep. #60: Cozinha com História - Chef Abel Chang | 15 Dec 2020 | 00:24:26 | |
Neste sexagésimo episódio contamos com a presença do Chef Abel Chang (@changzer) e também a presença especial da Chef Nayane Barreto (@nana.barretodias). Juntos, vamos conversar um pouco com o Chef Abel sobre a sua trajetória e sobre a gastronomia do Paraguai. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com | |||
| Ep. #59: Sabores de Portugal - Anna Luciano | 11 Dec 2020 | 00:33:11 | |
Neste quinquagésimo nono episódio conversamos com Anna Luciano (@annacarol.luciano), do Business Travel Experience (@business.experiences_) que nos conta sobre as delícias gastronômicas de Portugal. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com | |||
| Ep. #58: Sabores da Bélgica - Daniella Garcia | 08 Dec 2020 | 00:33:00 | |
Neste quinquagésimo oitavo episódio conversamos com Daniella Garcia, do BemBelga (@bembelga) que nos conta sobre as delícias gastronômicas da Bélgica. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com | |||
| Ep. #57: Sabores do Brasil - Paulo Assumpção | 04 Dec 2020 | 00:26:02 | |
Neste quinquagésimo sétimo episódio conversamos com Paulo Assumpção do Cooking Brasil (@cookingbrasiloficial) que nos conta sobre as delícias gastronômicas de Norte a Sul do Brasil. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com | |||
| Ep. #56: Sabores da Holanda - Mara Balmer | 01 Dec 2020 | 00:21:59 | |
Neste quinquagésimo sexto episódio conversamos com a Mara Balmer (@guia_holanda) que é Guia na Holanda e que irá nos contar sobre a gastronomia do País. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com | |||
| Ep. #55: Sabores do Japão - Walter Saito | 27 Nov 2020 | 00:32:00 | |
Neste quinquagésimo quinto episódio conversamos com o empresário Walter Toshio Saito (@toshiosaito) sobre os costumes e tradições da gastronomia japonesa, bem como sobre sua agricultura. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com | |||
| Ep. #54: Sabores dos EUA - Jordana Luchetti | 22 Nov 2020 | 00:30:54 | |
Neste quinquagésimo quarto episódio conversamos com a Jordana Luchetti (@jordanaluchetti), empresária e coach internacional que vive nos EUA, na região de Massassuchetts. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com | |||
| Ep. #53: Doces Conventuais - Margarida Sousa | 17 Nov 2020 | 00:29:27 | |
Neste quinquagésimo terceiro episódio conversamos com a Margarida Sousa, proprietária da Guida Gourmet (@guidagourmet.pt) que irá nos falar dos doces tradicionais portugueses e do delicioso Pão de Ló de Ovar. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com | |||
| Ep. #52: Sabores da Colômbia - Juliana Rotta | 14 Nov 2020 | 00:40:22 | |
Neste quinquagésimo segundo episódio conversamos com a Juliana Rotta proprietária da The Experience Travel (@thexperiencetravel), agência de viagens de Cartagena, Colômbia. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com) | |||
| Ep. #51: Sabores de Portugal - Patrícia Lazzaretti | 10 Nov 2020 | 00:20:19 | |
Neste quinquagésimo primeiro episódio conversamos com a Pati Lazzaretti (@pati.lazzaretti), jornalista, escritora e apresentaora do canal "Manda pra mim". Saiba mais sobre o Cooking in Portugal através do nosso site www.cookinginportugal.com | |||
| Ep. #50: Doces de Portugal - Filipe Silva | 06 Nov 2020 | 00:15:07 | |
Neste quinquagésimo episódio conversamos com Filipe Silva, proprietário da Natas D'Ouro (@natasdouro) considerada uma das melhores natas de Portugal. Saiba mais sobre o Cooking in Portugal através do nosso site www.cookinginportugal.com | |||