Explore every episode of the podcast Coffee Stain
| Title | Pub. Date | Duration | |
|---|---|---|---|
| #50: Success Is Waking Up Happy: Nora’s Journey Across Three Cultures (EN) | 19 Oct 2026 | 00:55:24 | |
Born in Prague, moved in Germany, and now living and working in Italy as Co-Manager of Accademia Del Caffè Espresso | La Marzocco’s, Nora doesn’t feel Czech, German, or Italian. She says she’s something in between, “a citizen of Europe.” In this episode, we talk about a path that was never a straight line: ☕ What it’s like to be dropped into a completely different culture and language overnight ☕ How coffee culture differs between the Czech Republic, Germany, and Italy, and why the first coffee you ever drink becomes the benchmark for every coffee after ☕ From product design in Berlin to two coffee shops, and from there to a ceramics studio ☕ Why coffee is hospitality, and why “programmed” hospitality isn’t hospitality at all ☕ Why we stop when we feel comfortable, and what to do about it ☕ What success means to @accademiadelcaffeespresso
📖 Read more: → Substack 🎙️ Connect: → Instagram
| |||
| S4 #49 | Διάλειμμα και στόχοι: το κενό του καλοκαιριού και τι μας αποκαλύπτει (GR) | 05 Oct 2026 | 00:04:38 | |
Coffee Stain S4 | Το κενό του καλοκαιριού και τι μας αποκαλύπτει Κάθε καλοκαίρι, κάθε διακοπή, κάθε κενό κάτι μας δίνει και κάτι μας αποκαλύπτει. Με τον εύκολο ή τον δύσκολο τρόπο. Ξεκινάει η 4η σεζόν του Coffee Stain, έξι χρόνια μετά την αρχή του podcast, και σε αυτό το πρώτο επεισόδιο μοιράζομαι μια προσωπική παρατήρηση: ένα μέιλ που μου θύμισε πόσο εύκολα χάνουμε την επαφή μέσα στα γεμάτα inbox μας, ο Αύγουστος που κάθε χρόνο «κλείνει τους διακόπτες» και μια ανασκόπηση της περσινής σεζόν που με έκανε να δω ότι τελικά κράτησα αυτά που είχα πει. Στο επεισόδιο μιλάμε για:
Αν θες να ενημερώνεσαι για νέα επεισόδια, άρθρα και workshops, ακολούθησέ με ή γράψου στο Substack μου (link παρακάτω). Εύκολο, απλό και χωρίς πολύ θόρυβο. ☕ Ετοιμασε τον καφέ σου και απόλαυσέ το! 📖 Read more: → Substack 🎙️ Connect: → Instagram
| |||
| #48: Δύο Παροιμίες, Δυο Συνεργασίες και Ένα Πλακάκι Μπάνιου (GR) | 06 Jul 2026 | 00:06:53 | |
Δύο ελληνικές παροιμίες, τρία αληθινά παραδείγματα από τη ζωή μου — επαγγελματική και προσωπική — και ένα μεγάλο ερώτημα: πόσες φορές έχεις πει "έπρεπε να το είχα κάνει νωρίτερα"; Σε αυτό το επεισόδιο μιλάω για τη νέα συνεργασία της ARTEMIS με τη Σαβίνα Γιαχγιά, για το πώς ξεκινήσαμε την συνεργασία μας με την KeepCup 15 χρόνια μετά την πρώτη μας γνωριμία, και για ένα πλακάκι μπάνιου που αποδείχτηκε η καλύτερη επένδυση της χρονιάς. Και πίσω από όλα αυτά: μια πρόσκληση να σταματήσεις να μετατρέπεις τις τύψεις σου σε τροχοπέδη. Γιατί ίσως δεν έχασες τη στιγμή. Ίσως απλά δεν ήταν ακόμα η ώρα της. ☕ Coffee is the excuse. Life is the conversation. ☕ Leave your stain too! ... Σαβίνα Γιαχγιά
| |||
| # 47: Who Takes Care of the Barista? Mental Health in the Coffee Industry (EN) | 15 Jun 2026 | 00:59:53 | |
Mental health — the conversation the coffee industry keeps avoiding. With Lukasz Galecki, we go there: honest, unfiltered, vulnerable. No highlight reels, no success theatre — just the real story behind the bar and beneath the surface. Because someone has to say it out loud. .... ☕ Coffee is the excuse. Life is the conversation. ☕ Leave your stain too! .... IWCA Greece 📖 Read more: → Substack 🎙️ Connect: → Instagram | |||
| #46: Από τη λογοθεραπεία στον παγκόσμιο τίτλο WBrC (GR) | 18 May 2026 | 00:38:24 | |
Η Σαβίνα δεν σχεδίαζε να γίνει παγκόσμια πρωταθλήτρια. Σπούδαζε λογοθεραπεία, πειραματιζόταν με τη φωτογραφία — και κάποια στιγμή, σχεδόν τυχαία, βρέθηκε να δουλεύει σε ένα καφέ στη Λάρισα. Αυτό το «τυχαία» άλλαξε τα πάντα. Σε αυτό το επεισόδιο μιλάμε για τη στιγμή που μια ευκαιρία που δεν ζήτησες γίνεται η ζωή σου. Για το τι σημαίνει να χτίζεις κάτι αληθινό σε έναν κλάδο που λίγοι βλέπουν ως «σοβαρή καριέρα». Και για τις γυναίκες στον καφέ — τι τους κοστίζει, τι τους δίνει, και γιατί αξίζει. Η Σαβίνα Γιαχγιά είναι πρωταθλήτρια, επιχειρηματίας, καλλιτέχνης, δημιουργός και ιδρυτικό μέλος του IWCA Greece. ☕ Coffee is the excuse. Life is the conversation. ☕ Leave your stain too! .... 📖 Διάβασε περισσότερα: → Substack 🎙️ Συνδέσου: → Instagram | |||
| #45: Kolektiva: Από το καφεκοπτείο του '54 στο σύχρονο specialty roasting | 27 Apr 2026 | 00:54:03 | |
Στο σημερινό #45 επεισόδιο του Coffee Stain συζητάμε με τον Παναγιώτη Ματζιούνη | Kolektiva Roasteries — μια από τις πιο δυναμικές specialty coffee roasting εταιρείες της Ελλάδας, που έχει έδρα στις Σέρρες και παρουσία σε ολόκληρη τη χώρα. Τα θέματα πολλά:
Αν αγαπάς τον καφέ, αν ασχολείσαι με τον χώρο της εστίασης ή απλά σε ενδιαφέρει πώς χτίζεις κάτι αυθεντικό με αξίες — αυτό το επεισόδιο νομίζω πως πρέπει να το ακούσεις! ... Περισσότερα για τον καλεσμένο μας και το roastery ... Η αγαπημένη μου e-mail marketing πλατφόρμα (affiliate)
ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ
| |||
| #44: Η νεότητα δείχνει τον δρόμο στους ιδιοκτήτες cafe'. (GR) | 30 Mar 2026 | 00:35:17 | |
Μεγαλωμένη μέσα σε ένα τοπικό καφέ στον Θεολόγο της Θάσου, η Νόβη σπούδασε επικοινωνία, απέκτησε εμπειρία, ανέλαβε το καφέ του "μπαμπά" και το μετέτρεψε σε μία όαση που χαρίζει ηρεμία και φιλοξενεί ανθρώπους από όλο τον κόσμο! Ακούστε τις προκλήσεις, τις αποφάσεις και το όραμα μίας νέας κοπέλας που πολλοί δεν την "παίρνανε στα σοβαρά". Μία συζήτηση παράδειγμα για την νέα γενία ιδιοκτητών, που με γέμισε χαρά, αισιοδοξία και εμπιστοσύνη! ... Θα βρείτε την Νόβη εδώ... Old museum cafe' Branicdesigns ... ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ 💜 Review στο Apple Podcasts 💜 Review στο Spotify 💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag 💜 Μοιράσου το επεισόδιο με κάποιον που αγαπάς!
| |||
| #43: Γιατί υπάρχουν οι διαγωνισμοί καφέ; (GR) | 16 Mar 2026 | 00:08:40 | |
Σε αυτό το επεισόδιο μιλάμε για τους διαγωνισμούς καφέ — όχι ως θέαμα, αλλά ως ερώτηση. Τι ακριβώς μετράμε όταν βαθμολογούμε ένα φλιτζάνι; Ποιος νικάει, και τι αλλάζει μετά τη νίκη; Από τον πρώτο παγκόσμιο διαγωνισμό barista στο, ως τους τοπικούς διαγωνισμούς και την φιλοσοφία της Barista League που βαθμολογεί την ιδέα και την εξυπηρέτηση περισσότερο από το ίδιο το ρόφημα — εξετάζουμε πώς οι διαγωνισμοί διαμορφώνουν αθόρυβα τον «καθημερινό» που πίνουμε κάθε πρωί. Και κλείνουμε με μια ερώτηση: αξίζει ο καφές τόση προσοχή; ... ΥΠΟΣΤΗΡΙΖΟΥΜΕ Φέτος υποστηρίζουμε τη σεζόν 2026 της Barista League ως ARTEMIS. Η Barista League περνά από 6 πόλεις σε 6 ηπείρους: Πράγα, Πόλη του Μεξικού, Τόκιο, Ατλάντα, Γιοχάνεσμπουργκ, Μπρίσμπεϊν. Η συμμετοχή είναι δωρεάν — γιατί η αριστεία δεν είναι προνόμιο αυτών που έχουν χορηγό. ... ΑΝΑΦΟΡΕΣ & ΣΥΝΔΕΣΜΟΙ ... ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ 💜 Review στο Apple Podcasts 💜 Review στο Spotify 💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag 💜 Μοιράσου το επεισόδιο με κάποιον που αγαπάς!
| |||
| #42: Το Πρώτο Σκαλοπάτι: Ο μαθηματικός τύπος της δικής σου επιτυχίας (GR) | 16 Feb 2026 | 00:09:33 | |
Έχεις νιώσει ποτέ ότι ενώ προσπαθείς και καταφέρνεις πράγματα, ενώ ανεβαίνεις, και κοντεύεις σε αυτό που νόμιζες κορυφή, ότι ίσως ανεβαίνεις στην λάθος σκάλα; Στο σημερινό επεισόδιο του Coffee Stain, μιλάμε για την "αρχιτεκτονική" της ζωής μας. Ανακαλύπτουμε τον μαθηματικό τύπο που κάνει μια σκάλα άνετη και ασφαλή και αναρωτιόμαστε γιατί στην προσωπική μας ζωή επιλέγουμε την «επιμελή παραμέληση» του πρώτου και πιο βασικού σκαλοπατιού. Σε αυτό το επεισόδιο θα ακούσεις:
Αν νιώθεις ότι θέλεις να ρίξεις φως ή μια δεύτερη ματιά στους δικούς σου ορισμούς της επιτυχίας, σε προσκαλώ στο workshop: «The Success Concept». Είναι ένας Intense & Fast κύκλος 2 εβδομάδων για εσένα που θέλεις να δουλέψεις ζωντανά, σε έναν κλειστό κύκλο με την βοήθεια μιας ομάδας με τον ίδιο στόχο, πάνω στον δικό σου ορισμό της επιτυχίας, και να τον κάνεις πράξη! 👉 Εκδήλωσε το ενδιαφέρον σου ή γράψου στο Coffee Break εδώ (Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας) Αναφορές:
Μην βιαστείς να ανέβεις στο επόμενο σκαλοπάτι, αν δεν έχεις σταθεί καλά στο πρώτο. | |||
| #41: Γιατί σε ενδιαφέρει το "Marketing Parakalo"; (GR) | 02 Feb 2026 | 01:11:53 | |
Ενα επεισόδιο γεμάτο content, video, social media, ads, στρατηγική και αλήθεια! Το μάρκετινγκ και η δημιουργία περιεχομένου, είναι λέξεις-έννοιες που βρίσκονται στο στόμα όλων μας! Από τις εφηβικές παρέες μέχρι τους CEO πολυεθνικών εταιρείων. Όσα θα ήθελες να γνωρίζεις και ίσως όσα όχι, από το στόμα του αγαπητού Κάμιλ - "marketing parakalo", σε μία συζήτηση με γέλιο, απορίες, απαντήσεις και θέσεις σύμφωνα με τα προσωπικά μας φίλτρα! ... Περισσότερα για τον Κάμιλ - Marketing Parakalo instagram linkedin Και μην ξεχάσετε την συμμετοχή του Κάμιλ στο Digital Accelerator 7-8/2 2026! ... FOLLOW ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr ARTEMIS instagram: artemismixer Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod ... ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ 💜 Review στο Apple Podcasts 💜 Review στο Spotify 💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag 💜 Μοιράσου το επεισόδιο με κάποιον που αγαπάς!
| |||
| #40: Από τα παιδικά όνειρα στο Coffee Business -Τίποτα δεν πάει χαμένο (GR) | 19 Jan 2026 | 00:07:05 | |
Πώς συνδέονται τα παιδικά σου όνειρα με την τωρινή σου καριέρα στον χώρο του καφέ; Σε αυτό το επεισόδιο, ανακαλύπτουμε τον αόρατο ιστό που ενώνει τις "άσχετες" εμπειρίες της ζωής σου —από τη χειροτεχνία και τον αθλητισμό μέχρι τις επιστήμες— και πως αυτές αποτελούν τα πιο δυνατά σου εργαλεία στη βιομηχανία του καφέ. Σε αυτό το επεισόδιο θα ακούσεις:
Αν νιώθεις συχνά "μπερδεμένος" επειδή σου αρέσουν πολλά πράγματα, αυτό το επεισόδιο θα σου δίξει πώς είναι καλό να σταματήσεις να κόβεις κομμάτια του εαυτού σου για να χωρέσεις κάπου και γιατί όλοι περιμένουμε να φέρεις όλη σου τη ζωή μέσα στο φλιτζάνι, και όχι κομμάτια της. ... Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
FOLLOW ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr ARTEMIS instagram: artemismixer Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/ Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod
⭐️ Η φωτογραφία απεικονίζει τον "Ιστό" , ένα έργο τέχνης του Ανδρέα Τζανουδάκη
| |||
| #39: Οι πυλώνες της ζωής μας και γιατί έχουν σημασία (GR) | 05 Jan 2026 | 00:39:37 | |
Η Γιάννα Ρούλιου μας βάζει βαθιά στην πραγματικότητα της ζωής. Χωρίς υπεκφυγές και εύκολες απαντήσεις. Μία συζήτηση-άνοιγμα για το 2026, αλλά και για την σκέψη όλων μας! Οι πυλώνες της ζωής μας, τους ξέρουμε, τους αναγνωρίζουμε, θέλουμε να δούμε λίγο παραπέρα; Ξέρουμε τελικά τί είναι ευτυχία για εμάς; Νομίζω πως είναι μία τόσο γλυκιά και ωφέλιμη συζήτηση που αξίζει να της δώσετε τον χρόνο και την σκέψη που της ταιριάζει! ... Περισσότερα για την Γιάννα Ρούλιου: ➡️ linkedin ... Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο! ... FOLLOW ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr ARTEMIS instagram: artemismixer Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/ Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod ... ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ 💜 Review στο Apple Podcasts 💜 Review στο Spotify 💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag 💜 Μοιράσου το επεισόδιο με κάποιον που αγαπάς! | |||
| #38 : Καλωσορίστε μαζί μου το 2026, με ένα μικρό δώρο! (GR) | 15 Dec 2025 | 00:02:56 | |
Η ζωή μας είναι γεμάτη ιστορίες, παραμύθια που ακούγαμε μικροί από τους γονείς, παππούδες, γιαγιάδες και δασκάλους, παραβολές του Χριστού στο ευαγγέλιο, ταινίες στον κινηματογράφο και την τηλεόραση. Ιστορίες που αρχίσαμε να λέμε εμείς από την δική μας ζωή σε άλλους, κτλ, κτλ.
Έτσι σήμερα σας λέω μία ιστορία που είναι μαζί και ευχή για το νέο έτος και όχι μόνο και το Coffee Break σας χαρίζει ένα μικρό δώρο! Είτε έχετε κάνει εγγραφή είτε όχι! 💜Για όσους από εσάς δεν έχετε κάνει εγγραφή και θα θέλατε, το Coffee Break, είναι ένα online magazine, που σας οδηγεί σε δράση, όχι απλά σε γνώση! 🥳 ΔΩΡΟ ... Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο! ... FOLLOW ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr ARTEMIS instagram: artemismixer Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/ Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod ... ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ 💜 Review στο Apple Podcasts 💜 Review στο Spotify 💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag 💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς!
| |||
| #37 : Το καφέ της καρδιάς σου! (GR) | 01 Dec 2025 | 00:21:04 | |
Το επεισόδιο "Το café της καρδιάς σου", επιλέχθηκε και συμμετείχε στο 66ο Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης στην ενότητα Podcast Nexus! Είναι ένα προσωπικό, ονειρικό επεισόδιο που χρησιμοποιεί τον καφέ ως αφορμή για να ανοίξει χώρους έμπνευσης και να εξερευνήσει την ουσία της ανθρώπινης επικοινωνίας, των σχέσεων και του έρωτα. Συντελεστές: Άρτεμις Γαβριηλίδου (Σενάριο/Δημιουργία) Θεοφανώ Τσεντικοπούλου (Μοντάζ/Μουσική) ....... 💜 Coffee Break: για όσους από εσάς δεν έχετε κάνει εγγραφή στο Coffee Break, ένα online magazine, που σας οδηγεί σε δράση, κάνετε εγγραφή τώρα! 📌 ΕΓΓΡΑΦΗ | |||
| #36: Athens Coffee Festival 2025 & χρονιά της αληθινής επικοινωνίας (GR) | 06 Oct 2025 | 00:07:13 | |
Στο 36ο επεισόδιο του Coffee Stain, ταξιδεύουμε από τον θρύλο του Γεφυριού της Άρτας – σύμβολο ανάμεσα σε μια ελεύθερη και μια σκλαβωμένη Ελλάδα – μέχρι τις γέφυρες που χτίζουμε σήμερα στον χώρο του καφέ και στη ζωή μας. Από την εμπειρία μου στο Athens Coffee Festival, μοιράζομαι πώς οι σχέσεις, η αυθεντικότητα και η ελευθερία γίνονται οι πραγματικές γέφυρες που μας κρατούν όρθιους. 💜 Coffee Break: για όσους από εσάς δεν έχετε κάνει εγγραφή στο Coffee Break, ένα online magazine, που σας οδηγεί σε δράση, κάνετε εγγραφή τώρα! ΕΓΓΡΑΦΗ ------- ΑΝΑΦΟΡΕΣ @athenscoffeefestival @sca_greece @iwca_greece | |||
| #35: Χτίζοντας Γέφυρες: Καλοκαιρινές Εμπειρίες & Νέα Οράματα (GR) | 22 Sep 2025 | 00:04:46 | |
☕ Το Coffee Stain επιστρέφει για 3η σεζόν! Αντί για ανασκόπηση, μοιράζομαι μαζί σας τις φιλοδοξίες και τις αφορμές που με ενέπνευσαν για τη νέα χρονιά: ✨ Γέφυρες ανθρώπων ✨ Γέφυρες εμπειριών ✨ Γέφυρες ονείρων Είστε έτοιμοι να χτίσουμε αυτές τις γέφυρες μαζί; 🚀 💜 Coffee Break: για όσους από εσάς δεν έχετε κάνει εγγραφή στο Coffee Break, ένα online magazine, που σας οδηγεί σε δράση, κάνετε εγγραφή τώρα! ---------- ΑΝΑΦΟΡΕΣ @iwca_greece @iwcaspain @hostmilano @oldmuseum_cafe | |||
| #34: Επιλογές & Αυτοματισμός (GR) | 21 Jul 2025 | 00:41:17 | |
Ποιες επιλογές έχουν αληθινή σημασία για εμάς; Τι ορίζει την ποιότητα στη ζωή και τη δουλειά μας, όταν όλα γύρω μας αλλάζουν; Σε αυτό το επεισόδιο, ο Χρήστος Λουκάκης – με 25 χρόνια εμπειρίας στον καφέ, ambassador της Eversys και μέτοχος της Wise Cup – ανοίγει μια βαθιά, ουσιαστική συζήτηση για τον αυτοματισμό στη βιομηχανία του καφέ. Ένα επεισόδιο για επαγγελματίες και λάτρεις του καφέ, αλλά και για κάθε άνθρωπο που επιλέγει να δίνει νόημα, ποιότητα και ανθρώπινη παρουσία σε ό,τι κάνει – κόντρα σε ό,τι "θα περίμενε κανείς". 📌3 Βασικά Σημεία 1️⃣ Αυτοματισμός με Ανθρώπινη ΜατιάΟ Χρήστος μιλά για την εξέλιξη των μηχανών καφέ και πώς οι υπεραυτόματες λύσεις, όπως της Eversys, μπορούν να ενισχύσουν την ποιότητα χωρίς να ακυρώνουν τον ρόλο του ανθρώπου. Ο αυτοματισμός δεν αντικαθιστά – υποστηρίζει. 2️⃣ Το “ανθρώπινο touch” είναι αναντικατάστατοΑκόμη κι αν η τεχνολογία μπορεί να κάνει τα πάντα με ακρίβεια, η ανθρώπινη γνώση, το προσωπικό στυλ, η αισθητική και η αίσθηση φιλοξενίας που φέρνει ένας barista είναι αναντικατάστατα. Ο καφές είναι εμπειρία – όχι απλώς μία παρασκευή. 3️⃣ Εκπαίδευση και Εξέλιξη: ΜονοδρόμοςΟ αυτοματισμός δεν σημαίνει στασιμότητα. Αντίθετα, απαιτεί από τους επαγγελματίες του καφέ να εξελίσσονται συνεχώς, να εκπαιδεύονται και να κατανοούν βαθύτερα τις παραμέτρους της γεύσης, της ποιότητας, της εμπειρίας και των προσωπικών τους επιλογών. ... Περισσότερα για το Χρήστο Λουκάκη: ➡️ facebook ➡️ instagram ➡️ linkedin ... Μάθετε για το IWCA GREECE και γιατί όχι να γίνεται μία από εμάς! ... 💜 Δείξε μου την αγάπη σου 📱 Ακολούθησέ με στο Instagram: @coffeestain.pod ⭐ Άφησε ένα review στο Apple Podcasts αν σου άρεσε το επεισόδιο! ⭐ Άφησε ένα review στο Spotify 💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag 💜 Μοιράσου το επεισόδιο με κάποιον που αγαπάς! ... Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο! ... 🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ!
| |||
| #33: Η Μισή Χρονιά Πέρασε: Ώρα για Ανασκόπηση και Επανεκκίνηση | 07 Jul 2025 | 00:04:07 | |
Το πρώτο εξάμηνο του 2025 έφυγε — και πριν προχωρήσεις, ίσως είναι η ώρα για ένα διάλειμμα με τον αγαπημένο σου καφέ! Σε αυτό το επεισόδιο του Coffee Stain, μιλάμε για την προσωπική και επαγγελματική ανασκόπηση: γιατί την αποφεύγουμε, γιατί την έχουμε ανάγκη και πώς μπορεί να γίνει ένα γεμάτο δύναμη εργαλείο δράσης. Μαζί, ανακαλύπτουμε ερωτήσεις που μπορείς να κάνεις στον εαυτό σου για να αποκτήσεις καθαρή εικόνα των δεδομένων σου και να σχεδιάσεις τα επόμενα βήματά σου πιο συνειδητά. Κατέβασε επίσης το νέο τεύχος του Coffee Break με απλές, πρακτικές ερωτήσεις για να κάνεις τη δική σου ανασκόπηση — το link βρίσκεται στα show notes. 📌2 Βασικά Σημεία
... Μάθετε για το IWCA GREECE και γιατί όχι να γίνεται μία από εμάς! ... Προτεινόμενα επεισόδια #21: Αυθεντικότητα, μία έννοια, πολλές απόψεις (GR) #12: A philosophical conversation with a small coffee break (EN) ... 💜 Δείξε μου την αγάπη σου 📱 Ακολούθησέ με στο Instagram: @coffeestain.pod ⭐ Άφησε ένα review στο Apple Podcasts αν σου άρεσε το επεισόδιο! ⭐ Άφησε ένα review στο Spotify 💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag 💜 Μοιράσου το επεισόδιο με κάποιον που αγαπάς! ... Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο! ... 🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ!
| |||
| #32: Χωράνε οι σχέσεις στη βιομηχανία του καφέ; | Πως να αναπτύξουμε υγιείς δεσμούς σε ένα χώρο που τρέχει. | 22 Jun 2025 | 00:57:18 | |
📚 Coffee Break τεύχος 2 | Είμαι εκεί που θέλω να είμαι;
... Μία βαθιά και προκλητική ίσως, συζήτηση λαμβάνει χώρα στο Coffee Stain σήμερα, με την ψυχολόγο Μαρκέλλα Καπλάνη! Οι γυναίκες που εργάζονται στη βιομηχανία του καφέ, συχνά βιώνουν ένα εσωτερικό δίλημμα μεταξύ της επαγγελματικής τους ανέλιξης και της επιθυμίας τους για δημιουργία οικογένειας, καθώς ο χώρος απαιτεί αυξημένη αφοσίωση, συνεχή ταξίδια και υψηλές επιδόσεις – κάτι που μπορεί να δημιουργεί εμπόδια αλλά και ευκαιρίες, τόσο στην προσωπική όσο και στην επαγγελματική ζωή. Τα θέματα που μπορούμε να αναπτύξουμε είναι πολλά. Αγγίξαμε κάποια σήμερα, και είμαι σίγουρη ότι θα αγγίξουμε και την καρδιά σας. 📌 4 Βασικά Σημεία
... Περισσότερα για την Μαρκέλλα:
... Μάθετε για το IWCA GREECE και γιατί όχι να γίνεται μία από εμάς! ... Προτεινόμενα επεισόδια #17: IWCA Greece και η ενδυνάμωση των Ελληνίδων γυναικών στην βιομηχανία του καφέ (GR) #15: Η βιομηχανία του καφέ κέρδισε μια συγγραφέα, γιατί ακολούθησε το ένστικτό της! (GR) ... 💜 Δείξε μου την αγάπη σου 📱 Ακολούθησέ με στο Instagram: @coffeestain.pod ⭐ Άφησε ένα review στο Apple Podcasts αν σου άρεσε το επεισόδιο! ⭐ Άφησε ένα review στο Spotify 💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag 💜 Μοιράσου το επεισόδιο με κάποιον που αγαπάς! ... Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο! ... 🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ! | |||
| #31: Η Τέχνη της Αληθινής Διακοπής | 09 Jun 2025 | 00:05:34 | |
📚 Coffee Break τεύχος 1 | Μικρή Πρόκληση Αυθεντικών Διακοπών
... Με αφορμή τη γιορτή του Αγίου Πνεύματος και την επίσημη έναρξη του καλοκαιριού, μιλάμε για το τι σημαίνει πραγματικά να κάνουμε διακοπές. Όχι τις "τέλειες", αλλά τις αυθεντικές, τις αληθινές. Μέσα από αναμνήσεις από τα παιδικά μας καλοκαίρια, κάνω μια υπενθύμιση σε εσάς αλλά και σε μένα και μοιράζομαι μια μικρή πρόκληση για όλους: ας δοκιμάσουμε να “διακόπτουμε” με την καρδιά μας. 📌 3 Βασικά Σημεία
... 💜 Δείξε μου την αγάπη σου 📱 Ακολούθησέ με στο Instagram: @coffeestain.pod ⭐ Άφησε ένα review στο Apple Podcasts αν σου άρεσε το επεισόδιο! ⭐ Άφησε ένα review στο Spotify 💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag 💜 Μοιράσου το επεισόδιο με κάποιον που αγαπάς! ... Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο! ... 🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ! ...
| |||
| #30: Μαθαίνουμε το backstage ενός παγκόσμιου πρωταθλητή (GR) | 26 May 2025 | 00:39:41 | |
Ένα μοναδικό μοίρασμα από τον Γιώργο Νικολόπουλο σήμερα. Η πορεία του προς την νίκη του Lavazza | International Barista Challenge. Είναι λίγες οι φορές που ακούμε το backstage, τους φόβους, τις σκέψεις καθώς και τα συναισθήματα των δικών τους ανθρώπων... Ο Γιώργος, μοιράζεται μαζί μας με ειλικρίνεια, απλότητα και πολύ αγάπη αυτό το backstage μέχρι την στιγμή της νίκης! Contact George Nikolopoulo ... Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο! ... 🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ! FOLLOW ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr ARTEMIS instagram: artemismixer Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/ Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod ... ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ 💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag 💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς!
| |||
| #29: Revolutionizing Coffee Competitions and Not Only (EN) | 12 May 2025 | 00:51:29 | |
As soon a I met Steve Moloney in the European Barista League 2025 in Prague, I knew he is a delight to discuss with. A man that is full of curiosity, calm energy and smile, that cannot be ignored! It is not the fact that he is the founder of The Barista League, that should force you to listen to this episode. It is his mindset and his "vision" of life along the way. ... The Barista League Nordic Coffee Fest ... Here you can ask me anything you want, and I will answer in the next episode! ... 🎯 Guest, sponsor or just say hi, Click here! FOLLOW ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr ARTEMIS instagram: artemismixer Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/ Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod ... SHOW YOUR LOVE 💜 Share the episode with someone that will love it!
| |||
| #28: Η Τέχνη της Επιδιόρθωσης: Πώς η Νέα Γενιά Μπορεί να Ανακαλύψει την Αξία του 'Φτιάχνω' στην Εποχή του Αυτοματισμού (GR) | 07 Apr 2025 | 00:04:33 | |
Σε έναν κόσμο όπου ο αυτοματισμός κυριαρχεί, η επιδιόρθωση γίνεται μια ξεχασμένη τέχνη. Στο σημερινό επεισόδιο του Coffee Stain, εξερευνώ πώς η νέα γενιά μπορεί να επανασυνδεθεί με την ουσία της ζωής μέσω της κατανόησης και επιδιόρθωσης των συσκευών που χρησιμοποιούμε καθημερινά. Ανακαλύψτε γιατί το να βλέπουμε πέρα από το περίβλημα μιας συσκευής δεν είναι απλώς μια πρακτική δεξιότητα, αλλά ένα παράθυρο προς μια πιο ουσιαστική σύνδεση με τον κόσμο γύρω μας. Μοιραστείτε τις εμπειρίες σας και μάθετε πώς η επιδιόρθωση μπορεί να γίνει πηγή γνώσης, δημιουργικότητας και αυτονομίας στην εποχή των έτοιμων λύσεων. #επιδιόρθωση #νέαγενιά #αυτοματισμός #καφές #τεχνολογία ... Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο! ... 🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ! FOLLOW ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr ARTEMIS instagram: artemismixer Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/ Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod ... ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ 💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag 💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς! Διάβασε εδώ το πλήρες transcript του επεισοδίου | |||
| #27: Η πώληση δεν είναι δουλειά, είναι μεράκι (GR) | 17 Mar 2025 | 00:21:01 | |
Μία τέτοια δήλωση αντιπροσωπεύει ανθρώπους που ηθελημένα ή όχι, αφήνουν το στίγμα τους. Είτε στον επαγγελματικό τους πεδίο είτε στην προσωπική τους ζωή. Στο #27 επεισόδιο ο Αλέκος Λεωνίδης, δίνει σημαντικές συμβουλές για όσους θέλουν να ακολουθήσουν τον δρόμο των πωλήσεων. Και πέρα από αυτό ανοίγει και την αυλαία για μία σειρά επεισοδίων με ανθρώπους που έχουμε συνεργαστεί ως ARTEMIS και θεωρούμε σημαντικούς κρίκους στην πορεία των 45 χρόνων της εταιρείας! ... Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο! ... 🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ! FOLLOW ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr ARTEMIS instagram: artemismixer Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/ Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod ... ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ 💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag 💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς!
| |||
| #26: Γενέθλια: Μια Ιστορική και Πνευματική Αναδρομή (GR) | 03 Mar 2025 | 00:06:45 | |
Στο #26 επεισόδιο, γιορτάζω και ταυτόχρονα μοιράζομαι σκέψεις για την ιστορία και το βαθύτερο νόημα των γενεθλίων, με αφορμή τα δικά μου και την 45η επέτειο της ARTEMIS. Εξερευνώ την εξέλιξη του εορτασμού από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, τη σύνδεση με την ορθόδοξη παράδοση και το πώς τα γενέθλια λειτουργούν ως στιγμές προσωπικής ενδοσκόπησης και ευγνωμοσύνης που μας συνδέουν με την κοινότητα τις αξίες και τις παραδόσεις μας. Μείνετε συντονισμένοι γιατί έρχονται πολλές δράσεις και εκπλήξεις για τα 45 χρόνια της ARTEMIS! | |||
| #25: Συνδυάζοντας τις Αισθήσεις με τον Καφέ: Μια Διαφορετική Οπτική (GR) | 03 Feb 2025 | 00:49:06 | |
Σε αυτό το συναρπαστικό #25 επεισόδιο του Coffee Stain, συζητάμε με τον Γιώργο Μακρόπουλο για τις 5 αισθήσεις μας και την σχέση τους με τον καφέ!
ΓΙΩΡΓΟΣ ΜΑΚΡΟΠΟΥΛΟΣ facebook instagram πρόταση βιβλίου από τον Γιώργο: Η ΑΠΟΛΑΥΣΗ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ - ΤΣΑΚΙΡΗΣ ΑΡΓΥΡΗΣ, εκδόσεις ΨΥΧΑΛΟΣ ... Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο! ... 🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ! FOLLOW ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr ARTEMIS instagram: artemismixer Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/ Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod ... ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ 💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag 💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς! | |||
| #24: Το Στέκι: Αναζητώντας την ουσία στην εποχή της αλλαγής | 27 Jan 2025 | 00:04:20 | |
Με αφορμή μία υπέροχη barista μιλάμε στο #24 επεισόδιο του Coffee Stain για την λέξη "Στέκι"
... Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο! ... 🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ! FOLLOW ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr ARTEMIS instagram: artemismixer Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/ Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod ... ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ 💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag 💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς!
Διάβασε εδώ το πλήρες transcript του επεισοδίου
| |||
| #23: Η Εξέλιξη της Τεχνολογίας στο Χώρο του Καφέ: Ευλογία ή Απειλή; | 13 Jan 2025 | 00:36:04 | |
Στο σημερινό #23 επεισόδιο του Coffee Stain, βουτάμε στην καρδιά των εξελίξεων που φέρνει η τεχνολογία στο χώρο του καφέ.
ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ ΚΥΡΙΤΣΗ Instagram Facebook ... Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο! ... 🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ! FOLLOW ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr ARTEMIS instagram: artemismixer Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/ Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod ... ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ 💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag 💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς!
| |||
| #22: Ευχές για μία καλή κι ευλογημένη χρονιά | 06 Jan 2025 | 00:01:33 | |
Το #22 επεισόδιο είναι μόνο ευχές! Για όλους! ...
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο! ... FOLLOW ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr ARTEMIS instagram: artemismixer Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/ Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod ... ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ 💜 Review στο Apple Podcasts 💜 Review στο Spotify 💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag 💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς! ... Και μην ξεχνάτε, εσείς είστε οι πρωταγωνιστές!
Θέλεις να συμμετέχεις κι εσύ στο Coffee Stain; Do you want to participate in Coffee Stain? ... A description of #22 episode for those of you that do not speak Greek
Welcome the new year with a thoughtful reflection that goes beyond the usual resolutions. In this episode, we explore the idea of continuity and nurturing the dreams and efforts we've started before the holiday breaks. It's not just about new beginnings, but about caretaking the seeds of passion and projects we already planted, understanding their unique timing, and fostering their growth. Join us in this heartwarming discussion that encourages you to cherish and nurture your passions, much like planting seeds in their own time, and in the right soil that only you can recognize. May your efforts flourish, regardless of the immediate outcome, as we ponder the greater beginnings and inspirations of the season.
| |||
| #21: Αυθεντικότητα, μία έννοια, πολλές απόψεις | 02 Dec 2024 | 00:07:14 | |
Στο #21 επεισόδιο κάνουμε μια εισαγωγή σε μία λέξη, μία έννοια που προκαλεί συζητήσεις και διαφωνίες.
Το όλο θέμα μας οδηγεί στην παρατήρηση και στην προσπάθεια ανακάλυψης του ποιος και ποιά είμαι πραγματικά. Και συνδέεται με το αιώνιο ερώτημα όλων…και όλων των γενεών. “Ποια είμαι, που πάω, γιατί?” Για κάποιους είναι πιο εύκολο για άλλους ένας ατέρμονος αγώνας.. Σίγουρα όμως ένας δρόμος που αξίζει να περπατήσουμε!
Ο ΚΑΦΕΣ ΜΑΣ ΕΝΩΝΕΙ & ΜΑΣ ΣΥΝΔΕΕΙ Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο! ... FOLLOW ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr ARTEMIS instagram: artemismixer Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/ Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod ... ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ 💜 Review στο Apple Podcasts 💜 Review στο Spotify 💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag 💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς! ... Και μην ξεχνάτε, εσείς είστε οι πρωταγωνιστές!
Θέλεις να συμμετέχεις κι εσύ στο Coffee Stain; Do you want to participate in Coffee Stain?
| |||
| #20: Θέμα SOS, αυτοβελτίωση και επαγγελματική ανέλιξη | 12 Nov 2024 | 00:33:56 | |
Στο #20 επεισόδιο μία έννοια που μοιάζει νέα αλλά συμπορεύεται με τον άνθρωπο από την αρχή της ύπαρξης του. Πολλές οι συζητήσεις για την αυτοβελτίωση, την επαγγελματική ανέλιξη και την συνεχή εκπαίδευση. Σήμερα συζητάμε με τον Χρήστο Κόντο, διευθυντή πωλήσεων της ΕΛ ΓΚΡΕΚΟ. Πώς να διευρύνουμε την οπτική μας, να βλέπουμε τις ευκαιρίες που μας παρουσιάζονται και να προχωράμε ένα βήμα την φορά, βασιζόμενοι στις προτεραιότητες τις δικές μας!
ΧΡΗΣΤΟΣ ΚΟΝΤΟΣ
Ο ΚΑΦΕΣ ΜΑΣ ΕΝΩΝΕΙ & ΜΑΣ ΣΥΝΔΕΕΙ Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο! ... FOLLOW ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr ARTEMIS instagram: artemismixer Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/ Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod ... ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ 💜 Review στο Apple Podcasts 💜 Review στο Spotify 💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag 💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς! ... Και μην ξεχνάτε, εσείς είστε οι πρωταγωνιστές! Θέλεις να συμμετέχεις κι εσύ στο Coffee Stain; Do you want to participate in Coffee Stain?
...
| |||
| #19 Ξέρουμε το εύρος της βιομηχανίας του καφέ; | 25 Sep 2024 | 00:05:13 | |
Στο #19 επεισόδιο κάνουμε ένα σύντομο ταξίδι!
Ένα ταξίδι χωρίς πολλές λεπτομέρειες, αλλά που δίνει την αίσθηση της βιομηχανίας του καφέ. Μιας βιομηχανίας που αποτελείται από πολλά κομμάτια, τα οποία ίσως δεν προσέχουμε. Ένας μικρός χάρτης, ιδιαίτερα για αυτούς που δεν έχουν εμπειρία στο χώρο, και θα ήθελαν να αρχίσουν να τον γνωρίζουν καλύτερα. Ένα short επεισόδιο, σαν μία σημείωση για να ιντριγκάρει το δικό σας ταξίδι!
... Ο ΚΑΦΕΣ ΜΑΣ ΕΝΩΝΕΙ & ΜΑΣ ΣΥΝΔΕΕΙ Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο! ... FOLLOW ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr ARTEMIS instagram: artemismixer Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/ Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod ... ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ 💜 Review στο Apple Podcasts 💜 Review στο Spotify 💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag 💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς! ... Και μην ξεχνάτε, εσείς είστε οι πρωταγωνιστές! Θέλεις να συμμετέχεις κι εσύ στο Coffee Stain; Do you want to participate in Coffee Stain?
| |||
| #18: Ποιά είναι η επόμενη μέρα της καφεστίασης; | 16 Sep 2024 | 00:50:21 | |
Στο επεισόδιο 18: Ποιά είναι η επόμενη ημέρα της καφεστίασης; Πολλά τα ερωτήματα, οι ανησυχίες και οι πληροφορίες που μοιράζεται μαζί μας ο Κώστας Καπερώνης σε αυτό το επεισόδιο, για το μέλλον, το παρόν και την καφεστίαση στο σύνολό της. Ένας άνθρωπος με πολλά χρόνια εμπειρίας στην βιομηχανία του καφέ και των εκδόσεων. Μία όμορφη πρωινή συζήτηση με καφέ, όπου ακούμε την οπτική του Κώστα και μαθαίνουμε κάτι παραπάνω! Επιπλέον, ακούστε προσεκτικά γιατί έρχεται μια εκδήλωση που αν είστε επαγγελματίας στον χώρο του καφέ, σίγουρα σας ενδιαφέρει! Coffee industry forum: https://coffeeindustryforum.gr/ https://www.glpublications.gr/#home https://www.baristamagazine.com/coffee-cocktails-with-kostas-kaperonis/
... Ο ΚΑΦΕΣ ΜΑΣ ΕΝΩΝΕΙ & ΜΑΣ ΣΥΝΔΕΕΙ Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο! ... FOLLOW ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr ARTEMIS instagram: artemismixer Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/ Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod ... ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ 💜 Review στο Apple Podcasts 💜 Review στο Spotify 💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag 💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς! ... Και μην ξεχνάτε, εσείς είστε οι πρωταγωνιστές! Θέλεις να συμμετέχεις κι εσύ στο Coffee Stain; Do you want to participate in Coffee Stain? | |||
| #17: IWCA Greece και η ενδυνάμωση των Ελληνίδων γυναικών στην βιομηχανία του καφέ | 22 Jul 2024 | 00:40:50 | |
Ένα σημαντικό γεγονός, η ίδρυση του 35ου chapter του IWCA, που είναι η Ελλάδα.
Μία κίνηση που θα επηρεάσει θετικά και θα δώσει άλλη πνοή στις γυναικες που ανήκουν ή θέλουν να γίνουν μέλη της βιομηχανίας του καφε.
Πίνουμε καφέ σήμερα με την Μαριλένα Κουίδου, την πρόεδρο του ελληνικού chapter, και μας αφηγείται πώς γεννήθηκε αυτή η ιδέα μέσα της, τί την πυροδότησε και ποιές άλλες γυναίκες του χωρου μας, σταθηκαν δίπλα της έτσι ώστε , αυτό το όνειρο να γίνει πραγματικότητα.
Και τί μορφή θα έχει αυτό το ζωντανό όνειρο, πια!
IWCA Greece : info@iwcagreece.org Μαριλένα Κουίδου : linkedin Η Μαριλένα Κουίδου είναι principal του Coffee, Tea and Cocoa School για το WSPC καθώς και Manager της Coteco SA Consulting ... Ο ΚΑΦΕΣ ΜΑΣ ΕΝΩΝΕΙ & ΜΑΣ ΣΥΝΔΕΕΙ Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο! ... FOLLOW ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr ARTEMIS instagram: https://www.instagram.com/artemismixer/ Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/ Coffee Stain podcast instagram: https://www.instagram.com/coffeestain.pod/ ... ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ 💜 Review στο Apple Podcasts 💜 Review στο Spotify 💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag 💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς! ... Και μην ξεχνάτε, εσείς είστε οι πρωταγωνιστές! Θέλεις να συμμετέχεις κι εσύ στο Coffee Stain; Do you want to participate in Coffee Stain?
| |||
| #16: Δίνουμε σημασία σε βασικές αξίες; (GR) | 08 Jul 2024 | 00:05:01 | |
Μία αναφορά στην καθημερινή χρήση κάποιων εννοιών, αξιών με αφορμή την σύσταση του 35ου chapter του IWCA, που είναι η Ελλάδα! ... Ο ΚΑΦΕΣ ΜΑΣ ΕΝΩΝΕΙ & ΜΑΣ ΣΥΝΔΕΕΙ Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο! ... FOLLOW ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr ARTEMIS instagram: https://www.instagram.com/artemismixer/ Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/ Coffee Stain podcast instagram: https://www.instagram.com/coffeestain.pod/ ... ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ 💜 Review στο Apple Podcasts 💜 Review στο Spotify 💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag 💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς! ... Και μην ξεχνάτε, εσείς είστε οι πρωταγωνιστές! Θέλεις να συμμετέχεις κι εσύ στο Coffee Stain; Do you want to participate in Coffee Stain? | |||
| #15: Η βιομηχανία του καφέ κέρδισε μια συγγραφέα, γιατί ακολούθησε το ένστικτό της! (GR) | 24 Jun 2024 | 00:41:26 | |
Το να ακολουθούμε το ένστικτό μας δεν είναι πάντα εύκολο. Αν το καταφέρουμε όμως, μας δίνει σημαντικά δώρα, όχι μόνο σε εμάς προσωπικά αλλά και στον κόσμο όλο! Πίνουμε καφέ σήμερα με την Βασιλεία Φαναριώτη, που μοιράζεται μαζί μας την πορεία της, πριν και κατά την διάρκεια της εισόδου της στον χώρο του καφέ!
Η Βασιλεία αρθρογραφεί για εκδόσεις όπως το Barista Magazine και το Perfect Daily Grind. Παράλληλα, είναι η συντάκτρια του Coffee t&i Magazine, ενώ συνεργάζεται και με επιχειρήσεις του κλάδου του καφέ για συγγραφή, επιμέλεια και προσαρμογή κειμένων ανάλογα με του στόχους της εκάστοτε επιχείρησης.
Μπορείτε να την δείτε και να την ακολουθήσετε στο instagram καθώς και να την διαβάσετε στα παραπάνω περιοδικά! ---------------------------------------------------------------------------------- Ο ΚΑΦΕΣ ΜΑΣ ΕΝΩΝΕΙ & ΜΑΣ ΣΥΝΔΕΕΙ Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο! ... FOLLOW ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr ARTEMIS instagram: artemismixer Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/ Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod ... ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ 💜 Review στο Apple Podcasts 💜 Review στο Spotify 💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag 💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς! ... Και μην ξεχνάτε, εσείς είστε οι πρωταγωνιστές! Θέλεις να συμμετέχεις κι εσύ στο Coffee Stain; Do you want to participate in Coffee Stain? | |||
| #14 : Το Coffee Stain ξανά μαζί σας (GR) | 10 Jun 2024 | 00:03:17 | |
Τί είναι το Coffee Stain podcast και σε ποιους απευθύνεται. Μία μικρή αναφορά στα θέματα της 1ης σεζόν. Ποιός μπορεί να συμμετέχει στο Coffee Stain? Όλοι όσοι ανήκετε στην βιομηχανία του καφέ, είτε επαγγελματικά είτε όχι, θέλουμε να ακούσουμε την δική σας οπτική, έτσι ώστε να κάνουμε αυτή την όμορφη βιομηχανία πιο ενδιαφέρουσα! Πώς μπορεί να συμμετέχει ? Συμπλήρωσε την παρακάτω φόρμα! ------------------------------------------------------------------------------- What is the Coffee Stain podcast and who is it for? A reference to the themes of the 1st season. Who can participate in Coffee Stain? All of you in the coffee industry, professional or not, we want to hear your perspective so we can make this beautiful industry more interesting! How can he participate? Fill out the form below!
| |||
| #13: Some thoughts dedicated to us all (EN) | 12 Apr 2021 | 00:02:44 | |
" My ambition is to plant a seed in you and see how it flourishes" These were the words of a friend and cooperator of mine. Isn't what we all want? Isn't what we fight for? Isn't it the stain I am talking about?
I would like to thank you for listening to this small episode and hope that all of us are planting a seed, either theoretically or on real earth, so that those around us can move forward! Mata was the greatest brand strategist I met and a great woman with so much love for what she did. And that was obvious all around.
| |||
| #12: A philosophical conversation with a small coffee break (EN) | 22 Mar 2021 | 00:58:57 | |
A great conversation with Craig Constantine that starts with 3 basic questions. A reminder to all of us to be aware that we have to make our own journey in this life! I am glad that I met Craig in a workshop. He was one of my "teachers". I really liked his practice in every way. So I invited him over to Coffee Stain for a discussion between 2 parts of the world over coffee that eventually took a philosophical route. With a small coffee break. We both believe that experiences should be offered to all, as we all have to gain, even if it is just a little! Listen till the end...of your coffee cup.
Links mentioned https://www.podchaser.com/creators/craig-constantine-107ZzonIJU
| |||
| #11: Sustainability and Coffee (EN) | 21 Feb 2021 | 00:45:18 | |
Do we know what sustainability really means? Do we apply it in our lives? What does coffee have to do with this much-spoken meaning of a sustainable way of life? Dionysis Moustis is the capability manager of Lavazza Greece and he shares with us many interesting aspects of sustainability in coffee! Get your coffee ready and join us. You can find us on Instagram Coffee Stain | |||
| #10: Customer service and the 3 coffee waves that co-exist (EN) | 01 Feb 2021 | 00:23:16 | |
Customer service and the 3 coffee waves that co-exist. George Makropoulos with at least 15 years of experience in the coffee field is sharing his point of view! Get your coffee ready! | |||
| #9: Can someone change the coffee status in a country? YES (EN) | 18 Jan 2021 | 00:46:10 | |
Silvia Graham is a woman that made a real change in the coffee status in Romania. In many ways. Through a magazine, coffee-shop and coffee education. Get your coffee ready and join us!
| |||
| #8 :Happy new year dear sculptors of your own life (EN) | 10 Jan 2021 | 00:05:17 | |
No goals, no achievements, just an inspirational story of how much we can learn from everything out there... even a wood sculpture piece of art! I wish you a happy new year and hope we can all become artists of our lives. | |||
| #7: Water and coffee (EN) | 14 Dec 2020 | 00:47:52 | |
Michalis Dimitrakopoulos, a champion, a co-owner of The Rabbit Punch and much more...has done great research on water regarding coffee. Today he offers us some of his knowledge in the water field. Get your coffee ready and join us! | |||
| #6: Gastrodiplomacy and coffee (EN) | 29 Nov 2020 | 00:41:34 | |
What is the meaning of gastro diplomacy and what is coffee's contribution in that field? What can be changed and how can we be a part of it? We discuss with Niki who has studied law, international relationships and gastro diplomacy but also is the Italian Ibrik/Cezve champion of the year 2020. | |||
| #5: ”Why don’t we go for a coffee?” An invitation to connect! (EN) | 16 Nov 2020 | 00:39:28 | |
Connection, a word that can be so beautiful and misleading at the same time. Today we talk with Petro who is a psychiatrist about connection. In many ways and of course, how coffee can be part of it. You can find here all or almost all about Petro! | |||
| #4: Coffee Stain backstage or behind the scenes? (EN) | 09 Nov 2020 | 00:52:52 | |
What makes us move from the point idea, to the point of action? Do we really know the "why" or is it just an inner force that moves inside us? Answers about Artemis and Coffee Stain to questions from Tolee! Tolee Coffee Stain | |||
| #3: Why this podacast? (EN) | 02 Nov 2020 | 00:05:03 | |
Many of you might have wondered… Artemis, are you an expert in coffee? NOOOOO I am not! So why this podcast? I will tell you all about this in this 2nd episode! https://smart.bio/coffeestain.pod/
| |||
| #2: Coffee and Art, a great connection (EN) | 12 Oct 2020 | 00:27:52 | |
Can you see a connection between coffee and art? Maybe not... until now! | |||
| #1: We are on our way! (EN) | 06 Sep 2020 | 00:01:00 | |
Are you willing to tolerate a "Coffee Stain" in your life? We are on our way so get your coffee ready... https://smart.bio/coffeestain.pod/ | |||