Chili Pépère – Details, episodes & analysis

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Chili Pépère

Jonathan Chételat Pi

Society & Culture

Frequency: 1 episode/29d. Total Eps: 22

L'équipe de Chili Pépère vous fait voyager au Chili, découvrir ce pays du nord au sud, de la cordillère des andes à l'océan pacifique. Histoire, culture, gastronomie et bons plans sont au programme de ce podcast hebdomadaire francophone.

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25. "Van Life"! 2022: L'année du voyage en van aménagé! avec Gwen et Polo dans leur "Chèvre-au-lait"

Season 1 · Episode 25

Sunday, February 20, 2022 • Duration 01:31:01

2022 est très clairement l'année du van aménagé! Depuis l'ouverture des frontières tous les groupes Facebook se remplissent d'annonces de ventes, achats ou demandes de bons plans sur le sujet et la magnifique Carretera Austral qui à l'époque était surtout empruntée par des voyageurs a vélo voit désormais défiler les L300, Astro vans ou autre Pick-up Cellule. Après plusieurs interviews de cyclistes, nous nous devions de dédier un épisode complet du podcast "Chili Pépère" au voyage en van! Et c'est maintenant chose faite avec ce 25e épisode et tout premier de l'année 2022 (après une pause bien trop longue!). Les invités? Gwen et Polo, couple français au Chili depuis juin 2021 et ayant acheté et aménagé leur van eux-mêmes avant de partir à l'assaut du nord puis du sud du pays. Si vous souhaitez tout savoir sur l'achat d'un véhicule chilien, son aménagement, les pépins, les moments de joie, ou encore comment sortir un véhicule bloqué dans une rivière en pleine nuit à 4500m d'altitude dans l'altiplano, cet épisode est fait pour vous!

Easy Road Trip: https://easyroadtrip.cl

L'instagram de Gwen et Polo: https://www.instagram.com/la_chevre_au_lait/?utm_medium=copy_link&fbclid=IwAR2DCRGzdOKfQ9V1-9E6iY5r-L5yQSa9O-wUrif7am5dBbNU9ekeBNU-fpE

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24. Une famille à vélo en 2021, de Punta Arenas jusqu'en Colombie! (ou presque)

Season 1 · Episode 24

Wednesday, June 16, 2021 • Duration 01:10:09

Il y a un peu plus de deux mois nous avons reçu chez Chili Pépère un excellent mail qui nous a vraiment fait du bien à l'égo! On y a apprit qu'une famille de cinq courageux voyageurs parcourait le Chili à vélo, et écoutait notre podcast sur la route! Il fallait absolument que nous les invitions dans l'émission, afin de découvrir comment Roxane (6 ans!), Joseph (9 ans), Oscar (13 ans) et leurs parents Johanna et Charles, accomplissaient d'exploit de sillonner le Chili à bicyclette sur plus de 5000 kilomètres, en pleine pandémie et avec les restrictions qui vont avec. Plongez vous dans ce voyage pas comme les autres, entre nuits à - 15 degrés dans les Andes, rencontres humaines inoubliables sur la Carretera Austral et cours de math sur les places de village.

Pour suivre tous les exploits de cette petite famille, voici leur blog: https://www.myatlas.com/CJOJR/chili-colombie

Leurs conseils de lectures:

Conquistadors - Eric Vuillard https://www.babelio.com/livres/Vuillard-Conquistadors/137747

La maison aux Esprits - Isabel Allende https://www.babelio.com/livres/Allende-La-Maison-aux-esprits/5465

Inès de mon âme - Isabel Allende https://www.babelio.com/livres/Allende-Ines-de-mon-ame/48025

Déserts d'Altitude - Sarah Marquis https://www.babelio.com/livres/Marquis-Deserts-daltitude/716747

Conquérant de l'impossible - Mike Horn https://www.babelio.com/livres/Horn-Conquerant-de-limpossible/68645

Tierra del Fuego - Francisco Coloane https://www.babelio.com/livres/Coloane-Tierra-del-Fuego/6117

Le dernier mousse - Francisco Coloane https://www.babelio.com/livres/Coloane-Le-dernier-mousse/23418

L'amant de Patagonie - Isabelle Autissier https://www.babelio.com/livres/Autissier-Lamant-de-Patagonie/373599

Le plus et le moins - Erri De Luca https://www.babelio.com/livres/De-Luca-Le-plus-et-le-moins/843654

L'amour au temps du Choléra - Gabriel Garcia Marquez https://www.babelio.com/livres/Garcia-Marquez-LAmour-aux-temps-du-cholera/5237

Leurs podcasts préférés:

Les Odyssées https://www.franceinter.fr/emissions/les-odyssees

La folie des hauteurs https://www.francebleu.fr/emissions/la-folie-des-hauteurs

Les baladeurs https://www.lesothers.com/podcast-les-baladeurs

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15. Christophe Colomb: Un héros ou un salaud?

Season 1 · Episode 15

Saturday, October 10, 2020 • Duration 37:30

Ce week-end est un week-end prolongé au Chili. Pourquoi? Parce que lundi nous "célébrerons" les 528 ans de la découverte de l'Amérique pour Christophe Colomb. Ce jour a d'abord appelé en Amérique latine "Jour de la race" et on le connaît aujourd'hui comme "Jour de la rencontre entre deux mondes". Mais qui était Christophe Colomb? Quelle est son histoire? Est-ce réellement lui qui a "découvert" l'Amérique? Comment est-il vu aujourd'hui? Et mérite t-il réellement tous les hommages qui lui sont rendus, statues, monuments, noms d'avenues ou encore de stations de métro? Ce sont les questions auxquelles Camila et Jonathan tentent de répondre dans ce quinzième épisode du podcast Chili Pépère, comme toujours sans avoir peur de dire ce qu'ils pensent au risque de fâcher.

N'hésitez pas à réagir, commenter, partager ou débattre!

Tous les épisodes mais aussi nos vidéos et infos sont sur https://chilipepere.info

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14. Octobre 2020: Un mois qui entrera dans l'histoire!

Season 1 · Episode 14

Friday, October 2, 2020 • Duration 52:56

Le tant attendu mois d'octobre 2020 est arrivé! Mois qui sera marqué par les 1 an du début des révoltes sociales et l'historique référendum qui nous permettra peut être d'en finir avec la constitution du dictateur! Dans ce quatorzième épisode du podcast Chili Pépère, Camila, Juan et Jonathan passent donc en revue les principales dates de ce mois et comment ils sont vécus. Une période remplie d’émotions contradictoires; entre l'espoir de vivre un changement de la constitution, l'angoisse de la violente répression qui s'abattra peut être sur les commémorations du 18 octobre et la fatigue d'avoir passé 7 mois en confinement et de ne pas en voir le bout... Finalement on parlera d'un film sorti le 30 septembre: "El Negro", documentaire retraçant la vie et les aventures de Ricardo Palma Salamanca, assassin de Jaime Guzman (auteur de la fameuse constitution de 1980).

Musique de fin: Sol & Lluvia - Adios General

Où trouver le film "El Negro": https://www.puntoticket.com/evento/el-negro-streaming

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12. La dictature de Pinochet / Le coup d'état du 11 septembre 1973

Season 1 · Episode 12

Friday, September 11, 2020 • Duration 01:02:57

ALLENDE / PINOCHET :
Il y a 47 ans aujourd'hui le président socialiste démocratiquement élu Salvador Allende était renversé (et assassiné) par un coup d'état militaire organisé par la CIA et ayant à sa tête le bras droit du président, le général Augusto Pinochet. S'en suivirent 17 années de dictature, de disparitions, d'exécutions sommaires et de privatisations à outrance. Sujet très important pour tous les membres de notre équipe et pour le pays, impossible ce 11 septembre de ne pas rendre hommage aux victimes du régime. Dans cet épisode Camila, Juan et Jonathan (moi-même) passons en revue l'histoire du Chili de l'élection d'Allende en 1970 au retour à la "démocratie" en 1990. Nous parlons également de l'influence qu'a eu cette dictature sur la société et le système actuel et comment nos familles ont vécu le coup d'état. Enfin nous parlons du vote du 25 octobre et de l'espoir de pouvoir enfin tourner la page en changeant la constitution du Dictateur... C'est un sujet malheureusement souvent tabou au Chili mais qui pour nous ne l'a jamais été. On en parle franchement, sans détours et sans peur. N'hésitez pas à réagir, commenter, débattre et partager (si vous avez aimé)!

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11. Interview: Juanito Vade, street artiste, guide touristique et membre de la team Chili Pépère!

Season 1 · Episode 11

Friday, September 4, 2020 • Duration 48:29

Dans ce onzième épisode du podcast Chili Pépère l'invité de la semaine n'est autre que Juanito Vade: Jeune Chilien francophone, Street artiste, guide touristique, père de famille et membre de l'équipe du podcast et de Valp'Otop Tours! C'est en interviewant voyageurs, expatriés, entrepreneurs et artistes francophones que nous nous sommes rendus compte que les membres de notre équipe ont des parcours de vie tout aussi passionnants qui méritent eux aussi un épisode! On découvre donc entre autre l'histoire de Juanito, son rapport avec la Suisse et la France ainsi que son amour pour le graffiti (légal et illégal...) et son travail de peintre. N'hésitez pas à réagir!

Pour le trouver sur Instagram: @juanitovade

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10. Ils produisent du fromage français au Chili ! Interview de Paul Freze, cofondateur de "Affiné".

Season 1 · Episode 10

Friday, August 28, 2020 • Duration 47:41

Produire du fromage français de qualité en Amérique du sud c'est le pari fou que se sont lancé en 2014 Jean Charles Regnard et Paul Freze, associés et fondateurs de "Affiné" à Curico (Region del Maule). Pour ce dixième épisode de "Chili Pépère" Paul a accepté de nous raconter leur superbe aventure. De ses études en France à sa rencontre avec Jean Charles, en passant par l'apprentissage des techniques dans les Alpes, le fait d'entreprendre au Chili, le défit d'y produire un fromage français qualitatif ou encore les conséquences de la crise sanitaire actuelle sur leurs activités, aucun point n'est épargné. Un épisode qui donne très envie de se ruer sur un bout de reblochon! N'hésitez pas à commentez, réagir et surtout à commandez leurs excellents produits! Ils livrent tous les jeudi à Santiago et toutes les deux semaines à Valpo / Viña.

Pour trouver "Affiné" sur Facebook: https://www.facebook.com/quesos.affine

Sur Instagram: @queseria_affine

Et pour nos activités professionnelles:

https://jeparlechilien.com

https://valpotop.com

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9. Cachay la wea?! Comprendre le dialecte chilien !

Season 1 · Episode 9

Friday, August 21, 2020 • Duration 40:37

Quel francophone (ou même hispanophone!) ne s'est pas senti totalement désemparé à son arrivée au Chili en essayant de comprendre le langage si particulier des locaux?! Un accent particulier, des mots sortis de nulle part, des lettres qui disparaissent et souvent tout ça à une vitesse fulgurante! Dans ce neuvième chapitre du podcast Juan, Camila et Jonathan vous parlent du "dialecte chilien", ses origines (Mapuche, Aymara, Quechua et Espagnol) et ses particularités. L'épisode est ponctué d'une liste de 10 mots du langage courant chilien issu langues des peuples originaires. N'hésitez pas à réagir!

Le site internet de JeParleChilien: https://jeparlechilien.com/

Le site internet de Chili Pépère: https://chilipepere.info/

Vidéo des 5 mots à connaitre absolument pour survivre au Chili: https://www.youtube.com/watch?v=sfXE8U4mfSg&t=19s

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8. Le pain ! Avec Paola Vidal

Season 1 · Episode 8

Friday, August 14, 2020 • Duration 48:34

Dans ce huitième épisode l'équipe de Chili Pépère vous parlent de la star de cette quarantaine: la pain ! Qui ne connait pas au moins une personne qui a commencé à faire son propre pain durant la pandémie?! Pain chilien, pain au levain, marraqueta, hallulla ou encore pan batido, c'est sans nulle doute un sujet haut en couleur! Et pour aborder ce sujet haut en saveur nous avons invité une experte Chilienne francophone du sujet: Paola Vidal ! En 2015 elle ouvrit avec son mari "La Maison Café" à Santiago (Barrio Yungay). Café - Boulangerie française, fermé depuis leur déménagement à Valparaiso. Paola a profité du (long!) confinement pour lancer sa (toute fraîche) chaîne Youtube sur la cuisine et le pain: La Pao Cocina ! On abordera donc tous ces sujets et à la fin de l'épisode nous aurons même droit à LA recette du pain de campagne au levain !

Pour trouver Pao sur Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCUY-E3Mlxf5yP7euta2sZEQ

Et sur Instagram: @lapaococina

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23. L'épisode "politique chilienne"

Season 1 · Episode 23

Thursday, May 27, 2021 • Duration 01:17:42

Nous vivons une année très chargée sur le plan politique au Chili. Les habitants de certaines régions auront été appelés à se déplacer vers les urnes 5x cette année! Série d'élections qui se terminera par la nomination de notre nouveau (ou nouvelle) président/e de la république. Le premier rendez-vous électoral a eu lieu le week-end du 15 et 16 mai passé. Et une chose est certaine, les résultats ont surpris tout le monde! En plus de choisir nos maires et conseillers communaux, nous élisions pour la toute première fois les gouverneurs de nos régions mais également les 155 membres de la convention, qui auront donc pour mission de rédiger celle qui remplacera la constitution de la dictature de Pinochet. C'est à cette occasion que Camila (professeure chez JeParleChilien.Com) et Jonathan vous proposons un épisode 100% politique, du podcast Chili Pépère! Histoire et explications du système chilien, réactions suite à la débâcle de la droite et projections des résultats des élections à venir, tout y passe! Épisode un peu plus long que la moyenne, mais pas moins intéressant! (On l'espère...) Et après c'est promis, on ne parlera plus de politique jusqu'à l'élection de Jadue en fin d'année!

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