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Explore every episode of the podcast Café Brioche

Dive into the complete episode list for Café Brioche. Each episode is cataloged with detailed descriptions, making it easy to find and explore specific topics. Keep track of all episodes from your favorite podcast and never miss a moment of insightful content.

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TitlePub. DateDuration
Les secrets des ventes aux enchères - Un café avec Fanny12 Mar 202300:26:17

Cette semaine, on accueille Fanny, travaillant actuellement pour une grande maison d'enchères en France. Dans l'épisode, elle va nous partager des anecdotes sur sa profession, en évoquant notamment les objets les plus insolites qu'elle a réceptionné, ainsi que le processus de réception et de restauration de certains biens.


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A 19 ans il commence les stéroïdes - Un café avec Alexphysik ​26 Feb 202300:34:17

Cette semaine, Alex (ancien dopé dans le domaine du bodybuilding) va nous partager un témoignage poignant sur sa prise de produits, ses sacrifices au fils des années et ses nouveaux engagements pour désormais accepter son physique au naturel. Ici, le but est de réellement vous sensibiliser sur des traitements (prise d'anabolisant/cure) qui deviennent malheureusement la norme, dans notre société moderne !


La chaîne YouTube de Alex : https://youtube.com/@alexphysik2272

Instagram de Alex : https://instagram.com/alex_physik?igshid=YmMyMTA2M2Y=



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#26 Tribus isolées : L'école buissonnière de la vie23 Oct 202200:24:53

Sur notre planète, il existe encore quelques sociétés vivant reclus, se protégeant ainsi des effets néfastes, causés par la mondialisation. C'est le cas de la tribu des Sentinelles, qui a réussi à préserver sa propre identité, malgré les nombreuses tentatives d'assimilation venant de l'extérieur. Malheureusement, les enjeux économiques et stratégiques sont parfois trop forts, et détruisent des cultures construites sur plusieurs milliers d'années...  


Le film d'Alexandre Dereims sur les Jarawas      


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#25 Hôpital psychiatrique : Trop stigmatisé ? ft Beauxparleurs09 Oct 202200:37:02

Dans cet épisode, on va parler sans tabou, des établissements psychiatriques, de leurs fonctionnements ainsi que de leurs patients. À travers son expérience passée en psychiatrie, Saïd va nous éclairer sur le sujet, en cassant les éventuels préjugés que l'on peut avoir sur ses lieux. 


Insta de beauxparleurs (Saîd) 


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#24 Psychostimulant, pilules anti-stress : En quête du "succès" scolaire25 Sep 202200:26:54

Des médicaments comme le Modafinil ou la Ritaline, en temps normal prescrit pour des patients hyperactifs ou narcoleptique, ce sont peu à peu démocratisé au point d'être
disponible dans quasi toutes les universités via l'intermédiaire de dealers/sites internet. Dans cet épisode, on a vraiment essayé de nous mettre à la place de ces étudiants en détresse, en tentant d'identifier les raisons de cette démocratisation ainsi que les potentielles solutions afin de réduire ce phénomène pouvant se révéler destructeur pour le bien-être de l'étudiant.  


Chiffre sur la Ritaline aux Pays-Bas, Source Zoomin. TV FRANCE: https://youtu.be/IAQq0QpRZsw  


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#23 L’empire du Running : La culture de l’effort11 Sep 202200:25:44

Quelques siècles en arrière, courir était l'une des activités majeures de l'Homme, que ce soit pour chasser, voyager ou encore manger. Même si ce n'est plus trop le cas aujourd'hui, un nombre grandissant de personne s'essaye à cette pratique, avec parfois une volonté de dépassement de soi saisissante...  


Le documentaire en question  


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Un café avec un Éboueur (Ludovic) : "Ils me disent, vas-y ramasse, t'es là pour ça"28 Aug 202200:25:54

Cette semaine on accueille l’éboueur le plus connu de France ! À l'aube de la sortie de son tout premier livre « Plus tard, tu seras éboueur » Ludovic revient sur son parcours, sur ses engagements pour préserver l’environnement ainsi que sur les raisons profondes qu’ils l’ont poussé à créer du contenu sur TikTok.  


INSTAGRAM DE LUDOVIC 

TIKTOK DE LUDOVIC 

TWITTER DE LUDOVIC 


SON LIVRE SUR AMAZON  


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#22 Tourisme de Masse : Un modèle à repenser21 Aug 202200:25:23

Depuis les années 60 et l'augmentation du pouvoir d'achat, de plus en plus de personnes peuvent s'aventurer aux quatre coins du monde. Malheureusement, il est facile de voir que les agences de voyages se sont focalisées sur les mêmes destinations, aux mêmes périodes de l'année, affaiblissant ainsi ces espaces et les populations locales qui y habitent. 


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Un café avec un Dératiseur : "Ils cuisinent pendant qu'il y a des rats à côté d'eux "14 Aug 202200:26:03

Avec Aurélien on va tenter de vous présenter une profession souvent méconnue, celle de dératiseur aka agent d'hygiène. Avec près de dix ans d'ancienneté il va nous partager à l'a cool, ses meilleures anecdotes, son parcours professionnel et son ressenti sur le métier.


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#21 Le Bac : L'épreuve la plus stressante ?07 Aug 202200:26:59

Dans cet épisode, on revient sur les épreuves redoutables du baccalauréat. De la philo, aux épreuves de sciences on vous partage nos meilleures anecdotes et des conseils clés pour vous permettre de briller le jour J, sans trop de pression. 



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#20 Smartbox / Wonderbox : Un cadeau trop facile ?31 Jul 202200:21:15

En approche des fêtes il est parfois difficile de pouvoir touver le cadeau idéal. C'est pourquoi beaucoup cèdent face aux coffrets cadeaux proposés par Smartbox et Wonderbox. Séjour détente, repas gastronomique, tour en voiture de sport, tout type d'expériences semble envisageable, mais est-ce profitable économiquement pour tout le monde ?


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#19 Hikikomori : Un confinement sans limite ?17 Jul 202200:21:01

Déçus par la société et ses mœurs, des milliers de Japonais ont décidé de tout plaquer pour se cloîtrer dans leurs chambres, de manière définitive. Ce phénomène est également constatable en France, où un nombre croissant de personnes cherchent à s'éloigner de la pression et du jugement social. C'est le moment d'essayer de comprendre ensemble ses comportements !  


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#31 Les secrets du GUINNESS BOOK des records12 Feb 202300:28:31

Qui n'a jamais rêvé d'être reconnu officiellement comme le meilleur dans son domaine ? Avec la certification du “Guinness des records” c'est devenu possible, et cela dans une multitude de disciplines (ex: sport, science), quitte à parfois tourner au ridicule…. Dans cet épisode on va revenir sur la création de ce guide mythique, sur les critères de sélection de l'organisme et on va en profiter aussi pour vous partager notre top 3 des records les plus délirants, alors accrochez-vous bien !


Pour tenter de battre un record : https://www.guinnessworldrecords.com/records/apply-to-set-or-break-a-record#


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Un café avec un Chef Sommelier : "Il y'a de très bonnes bouteilles à 5 euros"10 Jul 202200:21:47

Cette semaine, on accueille Jonathan, chef sommelier dans un grand restaurant & TikTokeur vulgarisant le monde du vin. Ce sera le moment de revenir sur son parcours professionnel unique, mais également d'évoquer ses plus belles expériences en tant que sommelier et les conséquences récentes du Covid sur sa profession. Il nous confiera même certains conseils pour choisir la meilleure bouteille en supermarché !


Le insta de Jonathan ici 


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#18 Red Bull : La marque qui donnait des ailes26 Jun 202200:22:09

Après un succès important en Asie du Sud-Est, la marque a su s'adapter aux goûts et aux valeurs européennes. En bravant les interdits et en mettant en avant des centaines d'athlètes via sa communication, la marque tente depuis des années de se forger une identité ambitieuse basée sur l'extraordinaire, mais est-ce un pari réussi pour autant ?  


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Un café avec un Steward : "Des fois pendant 36 heures tu dors pas"19 Jun 202200:29:36

Découvrez les coulisses du métier de Steward avec comme invité spécial Mathieu Allouch alias le "Stew de TikTok” ! Sans tabou, on parle salaire, vie privée et on évoque à travers des anecdotes, les principaux avantages & inconvénients d'une profession au rythme de vie si particulier...  


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#17 Avis Google/Amazon : 5 étoiles ou rien ?12 Jun 202200:22:49

Que ce soit sur Google, Amazon ou encore TripAdvisor, les clients ont la possibilité de s’exprimer sur leurs propres expériences d’un service ou d’un produit. Ces recommandations sont même devenues un point de repère pour des utilisateurs qui ne veulent plus prendre de risque, en effet, ils préfèrent souvent se fier à l’opinion d’un inconnu plutôt qu’à celle d’un membre de leur famille…


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#16 Starbucks : Le café le plus chère du monde ?05 Jun 202200:26:08

D'un simple revendeur de café, Starbucks est devenu une multinationale prenant une place considérable dans notre quotidien. Boire un café là-bas est devenu synonyme de "réussite sociale" pour beaucoup de personnes, mais est-ce que l'offre proposée par le géant américain est-elle si irréprochable ? 


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#15 Casino : Qu'est ce qu'ils Cash ?29 May 202200:19:57

Lucas vient de gagner le gros lot récemment, on s'est donc dit que c'était le moment parfait pour analyser le business derrière les casinos. On va essayer de vous expliquer
comment ils arrivent à être rentable, tout en essayant de comprendre comment certaines
addictions peuvent se développer en ces lieux.  


Vidéo du gars misant toutes ses économies au casino: https://www.youtube.com/watch?v=zGCdBsOIKYA


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#14 Duty-Free : Bonnes affaires ou arnaque ?22 May 202200:20:20

À travers un développement monstre ces dernières années, le "sixième continent" est devenu l'incontournable des aéroports à travers le monde. En proposant notamment un service irréprochable et des produits sans TVA, le client se laisse souvent séduire par ces offres, mais est-ce le bon choix ?  


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#13 Chauffeur Uber/VTC : Métier planque ?15 May 202200:25:13

Commandé, un Uber est quasiment devenu un réflexe. L'aspect pratique et l'efficacité de l'application ne sont pas à remettre en question, mais est-ce que les chauffeurs profitent également de cette révolution technologique ?


Lien de la chaine youtube du chauffeur : ici   


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#12 Réseaux Sociaux : L'acceptation par les likes08 May 202200:27:59

Avec ces algorithmes poussés, les réseaux sociaux comme Instagram prennent le dessus sur notre libre-arbitre et dirigent alors, notre manière de penser. Il est temps de rétablir l'esprit critique, pour ne pas tomber dans les bas-fonds...


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#11 Permis de conduire : 32 minutes pour briller01 May 202200:19:28

À travers des anecdotes inattendues et des heures de conduite au compteur, on revient ensemble sur l'épreuve fatidique du permis, une épreuve souvent crainte par les participants, et à juste titre… 


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Un café avec un mannequin : "J'avais fait une campagne sur 3 jours, c'était dans les 2800 euros"29 Jan 202300:31:27

Dans cet épisode Loïk, va casser tous les préjugés du métier de mannequin, en nous présentant sans tabou, les coulisses du métier. Après plusieurs collaborations dans le domaine du e-commerce, il nous parlera des contraintes du métier, des clés pour se faire un nom dans le domaine ainsi que des contrats juteux qui peuvent découler de certaines campagnes.


La chaîne YouTube de Loïk : https://www.instagram.com/loikpannetier/?hl=fr

Instagram de Loïk : https://www.youtube.com/@loikpannetierprofessionalm8538


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#10 Erasmus : Club Med à l'étranger ?24 Apr 202200:25:43

On revient ensemble sur notre propre expérience "Erasmus", en partageant notamment notre ressenti, nos meilleurs souvenirs et quelques conseils pour faciliter votre recherche de logement et pour trouver la destination idéale.


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#9 Gagner au loto : La clé du bonheur ?17 Apr 202200:28:49

Gagner au loto semble être la meilleure chose qui puisse nous arriver, en tout cas, c'est ce qu'on imagine. Souvent, les "Grands Gagnants" vont du jour au lendemain, devoir modifier leur mode de vie ainsi que leurs habitudes, pour le meilleur comme pour le pire...


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#8 Buffets à volonté : Est-ce possible de les "ruiner" ?10 Apr 202200:21:30

La quantité au profit de la qualité, quel paradoxe dans un pays comptant autant de bons restaurants… Vous l'imaginez, si un business n'est pas rentable, il met très souvent la clé sous la porte. Or, ce n'est pas le cas des buffets à volonté, qui malgré les apparences, ont réussi à bâtir un «business model » très fructueux au fil des années. Chaque détail
compte pour pouvoir satisfaire à moindre coût.


Le documentaire en question lien ici 


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#7 Dark Tourism : Où est la limite ?03 Apr 202200:23:47

De plus en plus de personnes, s'aventurent dans des escapades macabres où la mort et les catastrophes naturelles, sont aux centres de « l’attraction ». Entre Tchernobyl et les mines de soufre indonésiennes, on va tenter de déterminer et de comprendre, les raisons profondes, poussant de nombreux touristes à se rendre chaque année dans ces lieux, tout en estimant l'impact que cela peut avoir sur l'interprétation de l'histoire et le développement des cultures locales.


La serie "DARK TOURIST" : lien ici 


Reportage sur le souffre : lien ici 



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Un café avec le Bras droit d'un célèbre Youtubeur: "Je vais dormir 4 heures et faire 48h de montage"27 Mar 202200:51:19

La France recense pas moins de 150 000 influenceurs, ayant une influence plus ou moins grande sur leur audience. Dans ce podcast, on va justement évoquer la relation marque-influenceur, qui peut parfois montrer ses limites. Pour cela, on a décidé d'inviter une personne du métier, qui va pouvoir nous exposer des exemples concrets, des anecdotes croustillantes, tout en essayant de définir, le rôle que doit avoir un "créateur de contenu" et la relation qu'il doit entretenir avec sa communauté, afin de pouvoir durer dans le temps.  


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#6 Lidl : Jusqu'à quel prix ?20 Mar 202200:23:08

Que ce soit à travers la disposition de ses magasins, sa communication publicitaire ou sa gamme de produits, Lidl a su changer drastiquement son image de marque, tout en continuant à proposer des prix compétitifs. On va justement évoquer cette transition spéctaculaire, dans ce podcast.   


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#5 Le Suneung : L'examen d'une vie13 Mar 202200:20:52

À travers un développement économique fulgurant ces soixante dernières années. La Corée du Sud pourtant dépourvue de matières premières, s’affiche tout de même, comme une des nations les plus riches au monde. Le secret? Un système éducatif rigoureux, aux allures parfois militaires.


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#4 Argent dans les jeux vidéo : Entre addiction et dépendance06 Mar 202200:21:05

L'introduction des loots boxs, l'accès à de nombreuses DLC (extension) ou encore l'achat de skins, a complètement bouleversé l'univers et le business model du jeu vidéo, dans sa globalité. Acheter le jeu ne suffit plus, il s'agit maintenant d'avoir la meilleure équipe, les personnages les plus "stylés" et les plus performants "in game", afin de pouvoir rivaliser en ligne, quitte à dérégler son propre comportement. Focus sur un phénomène qui se généralise... 


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#3 Netflix : Une influence hors norme20 Feb 202200:20:12

Il est 3 heures du matin, vous êtes en train de regarder la dernière saison de Stranger Things, et à chaque début d’épisode vous vous dites « Après celui-là, j’arrête », un engagement que vous n’allez sûrement pas tenir… On va donc essayer de comprendre et d’analyser les stratégies et les contenus proposés par la plateforme, pour faire de vous un accro aux séries. 


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Bande annonce14 Feb 202200:00:53

Petite bande annonce pour vous présenter le podcast Café Brioche


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Un café avec un Auteur de BD : "Ça m'a pris à peu près un an et demi pour créer ma BD"15 Jan 202300:19:42

Pour la sortie de sa première BD "Mauvais Monstre" tome 01, on accueille Enzo, auteur de bandes dessinées chez Glénat. Il va nous présenter les étapes clés et les nombreux obstacles à franchir pour devenir auteur pro, ses plus grands conseils pour s'améliorer dans le domaine du dessin et quelques règles d'or pour constituer des scénarios captivants pour le lecteur.


Lien pour acheter la BD: https://livre.fnac.com/a17391759/Mauvais-Monster-Tome-01-Mauvais-Monstre-Enzo-Berkati


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#2 Malnutrition en France : Vers la catastrophe ?13 Feb 202200:22:19

En France, la malbouffe s'est installé dans notre vie quotidienne sans réellement qu'on s'en aperçoive. Plus rapide et souvent moins cher qu'un repas équilibré, elle est souvent préferée à une bonne salade. Les explications et les possibles solutions, dans notre podcast.


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#1 Turquie : Le business de la calvitie06 Feb 202200:23:28

Il est difficile d’afficher sa calvitie avec autant d’assurance que Zidane ou Bruce Willis. C’est pourquoi, de plus en plus de Français lutte contre ce traumatisme en s’attaquant au marché capillaire turc. Est-ce que la Turquie est la bonne place pour effectuer cette opération ? Nous allons voir ça ensemble. 


lien du documentaire conseillé ici


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#30 L'addiction aux paris sportifs : Notre expérience01 Jan 202300:25:01

L’utilisation des valeurs du sport et des événements sportifs dans la communication des bookmakers, nous fait trop souvent oublier que le pari sportif est un jeu d’argent à part entière, pouvant entraîner des comportements addictifs. La cible visée est un public jeune, cherchant l’approbation sociale et mettant en avant leur prétendue “expertise” du sport pour empocher le gros lot. Notre connaissance du sujet et notre expérience personnelle, nous permettront ici, de tirer des conclusions concrètes tout en sensibilisant sur les déviances de cette pratique.


Les aides possibles :


L'association SOS JOUEURS avec des services d'aides gratuits. Un test en ligne est disponible pour évaluer son niveau de dépendance : https://sosjoueurs.org/ou 09 69 39 55 12.

Le centre d'appels et de contact Joueurs Info Service. Le site propose des décryptages pertinents sur le monde du jeu ainsi que bon nombre de conseils pour anticiper l'addiction : https://www.joueurs-info-service.fr/ou 09 74 75 13 13.

Addict'Aide, un site d'informations spécialisé sur les addictions. En plus, un annuaire des centres de soins selon sa location : https://www.addictaide.fr/


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Un café avec Marc de RADIN MALIN : L'art d'économiser de l'argent17 Dec 202200:34:07

Cette semaine, on a le plaisir d'accueillir Marc de Radin Malin. Dans la bonne humeur, il va nous partager des techniques exclusives pour pouvoir économiser un maximum d'argent avant les fêtes. On prendra également le temps de parler de son parcours, d’investissement et de plein d’autre sujets liés de près comme de loin à la gestion de patrimoine.


Le site de Marc ici



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#29 Obsolescence programmée : Des produits en voie d’extinction04 Dec 202200:24:24

“Un produit qui ne s’use pas, n’est pas bon pour les affaires” voici une phrase qui résume parfaitement notre modèle de consommation actuelle et va à l’encontre des avancées technologiques censées augmenter les performances, mais également la durabilité d’un produit. Dans cet épisode l’accent est mis sur les solutions pouvant être mises en place pour pouvoir mieux informer le consommateur et ainsi préserver l’environnement.



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#28 Les crédits étudiants aux Etats-Unis : Diplômé et endetté20 Nov 202200:30:50

L’enseignement supérieur aux USA a connu une hausse considérable de ses frais d’admission ces trente dernières années, forçant plus de 2/3 des étudiants à contracter des prêts dans l’espoir d’obtenir le métier de leurs rêves. Malheureusement, la réalité est tout autre, en sortie d’école, avec des étudiants devant changer leur plan de vie pour pouvoir répondre aux exigences des instituts de crédit...


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#27 Fast fashion : Quelles sont les réelles solutions ?06 Nov 202200:26:58

Avec l'essor, des réseaux sociaux et du consumérisme, le consommateur veut pouvoir s'habiller à moindre coût, tout en ayant la possibilité de suivre les tendances du moment. Des vêtements souvent de mauvaise qualité qui sont le plus souvent jetés après seulement quelques utilisations. Dans cet épisode, on essaye vraiment de comprendre ces comportements d'achat tout en proposant des solutions pour éviter une catastrophe à la fois environnementale, sociale & humaine.



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