Explore every episode of the podcast Buikgevoel

“Wat is gezonde voeding? Wat is ongezond? Eerlijk gezegd, ik ben er een beetje over uitverteld. En mijn indruk is dat het de mensen al op de zenuwen begint te werken als je er zelfs nog maar iets over wilt zeggen”, vertelt onze wetenschapsredactrice Maxie Eckert in de eerste aflevering van Buikgevoel, een nieuwe podcastreeks van De Standaard. De volledige reeks kun je beluisteren in de luisteromgeving in de app van De Standaard.

­

“Maar dat is natuurlijk net het fascinerende: we weten allemaal, veel beter dan dertig of veertig jaar geleden, wat gezond voor ons is. En toch is in al die tijd het probleem van overgewicht en obesitas geëxplodeerd. Dus moeten we onszelf de vraag stellen: waar loopt het mis?”

­

In de eerste aflevering van Buikgevoel praat Alexander Lippeveld met collega’s Maxie Eckert, Nathalie Carpentier en Jef Poppelmonde over onze overtuigingen over eten. Vinden we het belangrijker dat een maaltijd gezond is of dat die er lekker uitziet? En hoe zit ons dagelijkse eetpatroon eruit? Onze redacteurs geven een inkijk in hun eigen eetgewoonten, en nodigen je uit om mee na te denken wat jij zelf belangrijk vindt aan eten.

­

OVER BUIKGEVOEL

­

Waarom eten we wat we eten? Waarom grijpen we zo vaak naar ongezonde voeding terwijl we goed genoeg weten wat gezond is? Dat is de vraag die de podcastreeks Buikgevoel beantwoordt. In vier afleveringen duikt onze host Alexander Lippeveld in onze eetgewoonten.

­

CREDITS

­

Journalisten Maxie Eckert, Nathalie Carpentier, Jef Poppelmonde | Getuigenissen Milena Van Looy, Axel Meeuwis, Edouard Ots, Felix Schamp | Presentatie Alexander Lippeveld | Redactie en eindredactie Yves Delepeleire, Sofie Steenhaut, Marie Van Loon | Audioproductie en muziek Pieter Santens | Chef podcast Alexander Lippeveld

­

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Waarom grijpen we zo vaak naar ongezonde voeding en worden we daardoor met z’n allen zwaarlijviger? Aan onze kennis over gezonde voeding kan het niet liggen. Want die was nog nooit zo goed als vandaag. Er moeten dus andere redenen zijn waarom we ons altijd weer laten verleiden om ongezonde keuzes te maken. En dus wordt het tijd dat we onszelf de vraag stellen: waarom eten we wat we eten?

In de vierdelige podcastreeks Buikgevoel onderzoekt Alexander Lippeveld samen met Maxie Eckert, Nathalie Carpentier en Jef Poppelmonde wat er schuilt achter ons eetgedrag. De volledige podcastreeks kun je vanaf 7 november beluisteren in de vernieuwde luisteromgeving in de app van De Standaard.

Ze hebben het over de verslavende logica van sociale media en de sluwe marketing van Big Food achter sommige voedingshypes, over onze tieners die er niets aan kunnen doen dat ze niet kunnen weerstaan aan al die snacks, en over waarom een suikertaks helemaal niet betuttelend hoeft te zijn in tegenstelling tot wat de meeste van onze politici beweren.

Maar ze hebben het ook over hun eigen overtuigingen over eten, en nodigen je uit om mee na te denken wat jij zelf belangrijk vindt aan eten.

Buikgevoel is een journalistieke zoektocht naar hoe buik, brein en beleid bepalen wat we allemaal naar binnen spelen – en wat dat zegt over wie we zijn.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

“Iedereen kent Tony de tijger, de mascotte van Kellog Frosties. In Mexico heeft de overheid Tony van de verpakking van de ontbijtgranen gehaald, omdat die té aantrekkelijk was voor jonge kinderen”, zegt redacteur Jef Poppelmonde in de podcastreeks Buikgevoel. De volledige reeks kun je beluisteren in de luisteromgeving in de app van De Standaard.

­

“Op de verpakking daar staat nu een zwartwitetiket met het opschrift “exceso calorias”. Er mag voor kinderen ook geen reclame meer worden gemaakt voor ongezonde voeding. En er is een suikertaks gekomen. Het gevolg is dat de verkoop van ongezonde producten in Mexico met 10 procent is gedaald en dat producenten er minder suiker in hun producten verwerken.”

­

In de vierde en laatste aflevering van Buikgevoelvertelt redacteur Jef Poppelmonde wat onze overheid van Mexico zou kunnen leren om ons gezonder te doen eten, want nog meer preventiecampagnes en nutriscores lanceren die ons voor de zo-veel-ste keer zeggen wat gezond is en wat niet, neen, dat werkt niet. Maar waarom lijken politici dat niet te begrijpen?

­

OVER BUIKGEVOEL

Waarom eten we wat we eten? Waarom grijpen we zo vaak naar ongezonde voeding terwijl we goed genoeg weten wat gezond is? Dat is de vraag die de podcastreeks Buikgevoel beantwoordt. In vier afleveringen duikt onze host Alexander Lippeveld in onze eetgewoonten.

­

CREDITS

Journalist Jef Poppelmonde | Getuigenissen Steffie De Man, Barbara de Lalaing | Presentatie Alexander Lippeveld | Redactie en eindredactie Yves Delepeleire, Sofie Steenhaut | Audioproductie en muziek Pieter Santens | Chef podcast Alexander Lippeveld

See omnystudio.com/listener for privacy information.

“Dubai chocolade is een nieuw product dat binnen het jaar mainstream is geworden. Er liggen nu zelfs al luxerepen voor 10 of 20 euro per stuk in de supermarkt. Dat is mindblowing. En zonder Tiktok was dat niet mogelijk geweest”, zegt onze wetenschapsredactrice Maxie Eckert in de podcastreeks Buikgevoel. De volledige reeks kun je beluisteren in de luisteromgeving in de app van De Standaard.

­

“Vandaag wordt Dubai chocolade gezien als een blauwdruk voor hoe je een nieuw product via sociale media moet lanceren. De reep had alles om een hype te worden.”

­

In de derde aflevering van Buikgevoel geven wetenschapsredactrice Maxie Eckert en redacteur Adame Lakhouit een inkijk in de machinekamer waar voedingshypes ontstaan, op sociale media. En ze stellen zich de vraag: tonen we elkaar op sociale media gewoon graag wat we eten, of zit er een bewuste strategie achter van Big Food? En hoe gevaarlijk is die digitale marketing?

­

OVER BUIKGEVOEL

­Waarom eten we wat we eten? Waarom grijpen we zo vaak naar ongezonde voeding terwijl we goed genoeg weten wat gezond is? Dat is de vraag die de podcastreeks Buikgevoel beantwoordt. In vier afleveringen duikt onze host Alexander Lippeveld in onze eetgewoonten.

­

CREDITS

Journalisten Maxie Eckert, Adame Lakhouit | Presentatie Alexander Lippeveld | Redactie en eindredactie Yves Delepeleire, Sofie Steenhaut | Audioproductie en muziek Pieter Santens | Chef podcast Alexander Lippeveld

See omnystudio.com/listener for privacy information.

“Ik heb twee tieners en ik moet toegeven dat ik op hun kamer regelmatig een zak chips zie liggen. En dat zijn zelden kleine zakjes. Ik woon ook vlak bij een supermarkt en op de middag loopt het daar vol met tieners die buitenkomen met ongezonde dingen”, vertelt onze redactrice Nathalie Carpentier in de podcastreeks Buikgevoel. De volledige reeks kun je beluisteren in de luisteromgeving in de app van De Standaard.

­

In de tweede aflevering van Buikgevoel heeft Nathalie Carpentier het over onze tieners. Waarom kopen zij over de middag of vlak na school massaal ongezonde snacks? Waarom kunnen zij toch zo moeilijk aan die grote zak chips of snoep en aan die cheeseburger of durum weerstaan? En wat kun je als ouder doen als je wilt dat je kind gezond eet?

­

OVER BUIKGEVOEL

Waarom eten we wat we eten? Waarom grijpen we zo vaak naar ongezonde voeding terwijl we goed genoeg weten wat gezond is? Dat is de vraag die de podcastreeks Buikgevoel beantwoordt. In vier afleveringen duikt onze host Alexander Lippeveld in onze eetgewoonten.

­

CREDITS

Journalist Nathalie Carpentier | Getuigenis Deborah Debruyne | Presentatie Alexander Lippeveld | Redactie en eindredactie Yves Delepeleire, Sofie Steenhaut | Audioproductie en muziek Pieter Santens | Chef podcast Alexander Lippeveld

See omnystudio.com/listener for privacy information.