Explore every episode of the podcast Bratwurst and the City

Der Rabenstein.... Rabenstein....da klingelts bei vielen Nürnbergern. In der Fränkischen Schweiz gibt es ja die bekannte Burg Rabenstein und die ist ein beliebtes Ausflugsziel. Aber dieser Rabenstein stand einst in Nürnberg....was hat es damit auf sich? Tja...wir sprechen drüber. Viel Spaß beim Zuhören

Der Nürnberger Hochzeitsbecher. In Nürnberg wird natürlich oft und viel geheiratet. Bei Hochzeiten gibts natürlich viele Traditionen....aber die Nürnberger haben eine exklusive Tradition. Den Nürnberger Hochzeitsbecher. Was hat es damit auf sich? Tja wir sprechen drüber. Viel Spaß beim Zuhören

Zeitreisen in Nürnberg.... Mysterien und unerklärliche Vorkommnisse gibt es auf der ganzen Welt. Und auch in unserem Nürnberg gibt es viele unerklärliche Vorkommnisse. Bereits Mittelalter gab es immer wieder Berichte von sogenannten Timeslips. Was hat es damit auf sich? Tja wir reden drüber. Viel Spaß beim Zuhören

Das verwandelte Schloss.... Ganz in der Nähe von Herzogenaurach, nebst einem der zahlreichen Wanderwege, kommt man an einem sehr markanten Felsen vorbei. Dieser wird im Volksmund das verwandelte Schloss oder Schlossfelsen genannt. Was hat es damit auf sich? Tja wir reden drüber.... Viel Spaß beim Zuhören

Willkommen zurück bei "Bratwurst in the City"! In dieser Folge werfen wir einen Blick auf die aufregenden Veranstaltungen, die diesen Sommer in unserer Stadt auf dem Programm stehen. Zuerst sprechen wir über unser bevorstehendes 3. Sommer-Straßenfest am 27.07.2024, das ein Highlight für alle Bratwurst-Liebhaber und Stadtfeste-Enthusiasten ist. Mit einem vielfältigen Angebot an kulinarischen Köstlichkeiten, Live-Musik und Unterhaltung für die ganze Familie verspricht das Fest ein unvergessliches Erlebnis zu werden. Wir diskutieren die Highlights des Festes und geben Tipps, wie man das Beste aus diesem Tag herausholen kann. Danach werfen wir einen Blick auf unser "Let's Cuvée"-Event, das Weinliebhaber und Feinschmecker gleichermaßen begeistern wird. Bei diesem Event dreht sich alles um exzellente Weine, begleitet von feiner Bratwurst und anderen kulinarischen Leckerbissen. Wir besprechen die geplanten Weinverkostungen, Seminare und Aktivitäten, die den Tag zu einem unvergesslichen Erlebnis machen werden.Save the Date! 19.04.2024 Tune in, um alle Details zu erfahren und sich auf diese aufregenden Veranstaltungen vorzubereiten. Es wird ein Sommer voller Genuss und Spaß in unserer Stadt!

Die verfluchte Jungfer.... In Nürnberg Wöhrd gibt es eine kleine Gasse die im Volksmund die verfluchte Jungfer genannt wurde. Hier hat sich makaberes zugetragen wenn man alten Erzählungen glaubt. Wir gehen der Sache natürlich auf den Grund und reden drüber. Viel Spaß beim Zuhören

Oft genug haben wir euch Björns Wirkungsstätte das Nürnberger Bratwurstmuseum schmackhaft gemacht. Aber was macht Björn da den ganzen Tag im Museum? Kommt mit uns auf eine Tour durchs Nürnberger Bratwurstmuseum und lauschet einigen Geschichten die dieses einmalige Museum zu bieten hat. Viel Spaß beim Zuhören

Dürers Walfisch... Albrecht Dürer war zweifelsfrei ein Genie das seiner Zeit weit voraus war. Er reiste gern in fremde Länder um sich inspiration für seine neuen Meisterwerke zu holen. Eine dieser Reisen führte ihn hoch in den Norden.... Was er dort erlebte? Tja wir sprechen drüber;) Viel Spaß beim Zuhören

Wir sind wieder da;) Das Kompetenz-Team #1 in sachen Nürnberg ist zurück aus der Winterpause. Was haben wir im Urlaub gemacht? Was kommt dieses Jahr bei Bratwurst and the City auf euch zu? Tja lasst uns quatschen.... Viel Spaß beim Zuhören:)

Weihnachtsgeplapper.... Das Jahr neigt sich dem Ende zu. Da wirds Zeit einfach mal wieder ein bisschen aus dem Nähkästchen zu plaudern.... Und vor allem warum gabs die letzten wochen nur sehr unregelmäßig neue Folgen? Sofia und Björn haben eine Entscheidung getroffen....ist das das Ende? Viel Spaß beim Zuhören.....

Das Winterdorf.... Sofia und Björn haben sich tatsächlich mal wieder unters Volk gemischt und hab sich das Nürnberger Winterdorf am Weißen Turm angesehen. Was es da so gab und wie es uns gefallen hat hört ihr in dieser neuen Folge;) Viel Spaß beim Zuhören

Die Kaiserwiese.... Idyllisch gelegen befindet sich bei Cadolzburg eine große Wiese. Diese wird im Volksmund auch Kaiserwiese genannt. Aber was hat es damit auf sich? Von einem Kaiser ist dort ja weit und breit nichts zu sehen....was hat sich also dort zugetragen? Tja wir reden drüber....

Ja ab und zu muss man auch einfach mal ein bisschen plaudern....in dieser Folge plaudern wir einfach mal ein bisschen aus dem Nähkästchen. Was gibts neues bei uns? Warum ist die letzte Folge ausgefallen? Fragen über Fragen....tja wir sprechen darüber;)

Der Entenkrieg... Seltsames hat sich in den vergangenen Jahrhunderten in und um Nürnberg zugetragen. Aber auch am Nürnberger Himmel trug sich Rätselhaftes zu. Von Himmelserscheinungen bis hin zu Flugmaschinen die sich über dem mittelalterlich Nürnberg gefechte lieferten. Aber was hat es mit dem Entenkrieg auf sich? Tja wir sprechen darüber;) Viel Spaß beim Zuhören

Die Schembartläufer.... Ja Nürnberg hat einige Traditionen die bereits über Jahrhunderte gepflegt werden. Und zur närrischen Zeit sieht man eine davon...die sogenannten Schembartläufer. Was hat es mit dieser Tradition auf sich? Tja wir reden drüber.... Viel Spaß beim Zuhören

Nürnberg vs. Feste Rothenberg.... Ja auch die Nürnberger haben sich nicht immer alles gefallen lassen und zogen auch gern mal in die Schlacht gegen unliebsame Zeitgenossen. Aber an der Feste Rothenberg ging der Schuss sprichwörtlich nach hinten los.... Was war passiert? Tja wir reden drüber.... Viel Spaß beim Zuhören

Nürnbergs Zinnteller... Kommt man als Besucher nach Nürnberg gibt es einige Traditionen die wahrlich etwas befremdlich wirken....Ein gutes Beispiel ist hier der Besuch eines traditionellen Bratwursthauses. Bestellt man sich hier unsere leckeren Bratwürste werden diese auf einem Zinnteller serviert. Woher kommt diese Tradition und was hat es damit auf sich? Tja...wir reden drüber. Viel Spaß beim Zuhören

Die Akte Veit Stoß... Über einige berühmte Persönlichkeiten aus Nürnberg und Ihren Konflikten mit dem Gesetz haben wir ja schon gesprochen. Aber natürlich ist das noch nicht das Ende der Fahnenstange. Auch Veit Stoß, einer der bedeutensten Künstler Nürnbergs, hatte eine "heiße" Auseinandersetzung mit der Nürnberger Rechtsprechung.... Was war passiert? Tja wir reden drüber.... Viel Spaß beim Zuhören

"...in einen von Nürnberg..." Zu Mittelalterlichen Zeiten trieben im Nürnberger Land einige Raubritter ihr Unwesen....Eppelein ist hier wohl der bekannteste. Aber natürlich war er nicht der einzige der den Nürnbergern das Leben schwer machte. Welcher Raubritter sich hier noch in der Stadtgeschichte verewigte klären wir in unserer neuen Folge.... Viel Spaß beim Zuhören

Bald ist es soweit.... Bereits zum zweiten mal steigt das große Sommer Straßenfest rund um den Gulden Stern🥳 Was ist geboten? Wie schaut das Programm aus? Kriegt Björn Freibier? Fragen über Fragen....aber wir beantworten euch alle😉 Viel Spaß beim Zuhören...

Der Bäckergeselle.... In unserem wunderschönen Nürnberg hat Handwerk natürlich Tradition. Auch das Bäckerhandwerk gehört da natürlich dazu. In unserer heutigen Folge geht es um einen Bäckergesellen dem unheimliches zwischen Nürnberg und Fürth widerfahren ist....was genau? Tja wir reden drüber.... Viel Spaß beim Zuhören

Eine verhängnisvolle Affäre.... In unserem wunderschönen Nürnberg ist im lauf der Jahrhunderte wahrlich viel passiert.... Freud und leider auch sehr viel Leid. Einer dieser Geschichten erzählt von einem tragischen Liebesverhältnis.... Wir reden drüber... Viel Spaß beim Zuhören

Die wackelnde Leiter.... Jeder kennt das....steht man auf einer Leiter fühlt man sich sicherer wenn diese jemand hält. Aber was wenn niemand diese Leiter halten möchte? Tja dieses ist einem unserer bekanntesten Söhne Nürnbergs passiert....Albrecht Dürer. Aber warum er trotzdem von dieser Situation profitiert hat erfahrt ihr in unserer neuen Folge.... Viel Spaß beim Zuhören

Pater Cyrill und der Teufel.... Unsere Kaiserburg...stolz trohnt sie über Nürnberg. Natürlich ist in diesem Gemäuer auch eine sehr alte Kapelle zu finden. Um dieses Bauwerk ranken sich so einige Sagen, Legenden und Geschichten. In dieser spielt sogar der leibhaftige eine Hauptrolle.... Um was geht es da? Tja....wir reden darüber. Viel Spaß beim Zuhören

Nürnberg hat einige berühmte Söhne hervor gebracht...Albrecht Dürer, Hans Sachs und einen gewissen Peter Henlein. Wer war dieser Herr Henlein? Und weshalb ist er so bekannt in unserer Stadtgeschichte? Tja....wir reden drüber und bringen schockierende Fakten ans Tageslicht;)

Der Kettensteg....jeder kennt diese Hängebrücke in unserem wunderschönen Nürnberg. Und vermutlich jeder hat da schonmal ein Foto gemacht;) aber was für geschichten stecken hinter dieser Brücke? Tja wir sprechen drüber... Viel Spaß beim Zuhören...

Dürers Knechtlein.... Unsere wunderschöne Stadt Nürnberg hat schon immer viele Künstler inspiriert. Filme wurden gedreht, Geschichten wurden verfasst. Sogar Bram Stoker holte sich hier in Nürnberg inspiration für seinen Weltbestseller Dracula. Auch heute noch bietet Nürnberg den perfekten Schauplatz für fesselnde Geschichten. Einer dieser Geschichten ist Dürers Knechtlein. Wir haben uns die Autorin dieser Geschichte eingeladen und sprechen über diesen Roman der hier in unserem Nürnberg spielt.... Viel Spaß beim Zuhören....

Es wird mal wieder zeit für eine kleine gemütliche Plauderrunde. Was für ein Thema hat Sofia wohl recherchiert? Was für Geheimnisse gibt es direkt unter dem gulden Stern? Fragen über Fragen.... tja und wir reden drüber;) Viel Spaß beim Zuhören....

Der Geist in der Zinnkanne.... Spukgeschichten gibt es hier in unserem wunderschönen Nürnberg mehr als genug. Eine diese Spukgeschichten spielt sich direkt in dem viertel ab, wo bis heute Sofias Bratwurstküche den Jahrhunderten trotzt...aber was hat ein Geist mit einer Zinnkanne zu tun? Tja, wir sprechen drüber... Viel Spaß beim Zuhören

Der Prahler vom Kreuzle.... Über den St. Johannis Friedhof gibt es ja so einige Geschichten. Eine dieser Sagen handelt von einem Schwedischen Soldaten der gern vor seine Kameraden den starken Mann markierte... Warum so eine Prahlerei aber meistens nach hinten los geht erfahrt ihr hier in unserer neuen Folge;) Viel Spaß beim Zuhören

Der Tiergärtnertorplatz.... In unserem wunderschönen Nürnberg gibt es viele lauschige Ecken und Plätze. Einer der schönsten ist mit Sicherheit der Tiergärtnertorplatz unterhalb der Kaiserburg. Hier trifft man sich bei schönem Wetter und lässt sich ein leckeres Kaltgetränk schmecken. Aber dieser Platz hat natürlich einiges Geschichtliches zu bieten....was genau? Tja wir reden drüber... Viel Spaß beim Zuhören

3 im Weggla.... In unserem wunderschönen Nürnberg kommt man um diese "to go" Version unserer Rostbratwurst nicht drum rum. 3 im Weggla gibts hier an jeder Ecke zu kaufen. Aber warum genau drei? Und woher kommt diese Tradition? Tja wir reden darüber.... Viel Spaß beim Zuhören....

Der Student von Zirndorf... Von der alten Veste zu Zirndorf gibt es so einige Geschichten. Eine handelt von einem Studenten der etwas in der Vergangenheit gegraben hat... Was hat es damit auf sich? Tja wir reden drüber. Viel Spaß beim Zuhören

Till Eulenspiegel in Nürnberg.... Berühmt geworden durch seinen Schabernack zog Till Eulenspiegel zu damaligen Zeiten durchs ganze Land um seine Späße zu treiben, aber auch um nichtsahnende Leute um ihre Taler zu erleichtern. Auch in Nürnberg hat dieser Spaßvogel Station gemacht....was hat er hier wohl angestellt? Tja wir sprechen drüber.... Viel Spaß beim Zuhören

Das Nürnberger Bratwurstmuseum.... Da ist uns doch tatsächlich aufgefallen das wir noch keine Folge über das wohl leckerste Museum in Nürnberg gemacht haben. Das holen wir hiermit natürlich nach;) Was erwartet den Besucher in einem Bratwurstmuseum? Tja wir sprechen drüber.... Viel Spaß beim Zuhören

Das Schicksalhafte Grillfest.... Was gibt es für den Franken schöneres....a gscheits Festla, Freibier und Brodwerscht. Da is man gern mit dabei und lässt es krachen. Aber dieses Grillfest von dem wir euch heute berichten hat ein eher makaberes Ende genommen....welches? Tja wir reden drüber;) Viel Spaß beim Zuhören

Das Gänsemännlein von Nürnberg.... Direkt auf dem Platz hinter dem Nürnberger Rathaus, quasi direkt vor dem Bratwurst Röslein, steht ein kleiner Brunnen. Auf diesem Brunnen sieht man das Nürnberger Gänsemännlein stehen, kunstvoll gefertigt in Bronze gegossen. Aber was hat es mit diesem Männlein auf sich? Tja....wir reden drüber. Viel Spaß beim Zuhören

Der Schusserbou.... Steht man vor der Lorenzkirche in unserem wunderschönen Nürnberg dann sieht man zu ihrer linken Seite einen Brunnen stehen. Und wenn man sich den Brunnen mal etwas genauer anschaut wird man gar grausiges entdecken.... Was hat es damit wohl auf sich? Wir reden darüber;) Viel Spaß beim Zuhören....

Nürnberg und die Sache mit dem Schlüsselloch.... Wer kennt sie nicht....unsere Schlüsselloch-Geschichten die erklären sollen warum unsere Nürnberger Rostbratwurst so klein geraten ist. Aber was steckt dahinter? Tja wir reden drüber... Viel Spaß beim Zuhören

Raubritter Eppeleins Geist.... Der Raubritter Eppelein....zu seinen Lebzeiten war er der Staatsfeind Nr. 1 in Nürnberg. Wir haben ja bereits eine Folge über sein Leben und seine Untaten gemacht. Aber selbst nach seinem (nicht freiwilligen) ableben gab dieser geächtete Geselle keine Ruhe....Warum? Tja wir sprechen drüber. Viel Spaß beim Zuhören

Bratwurst and the City - Live im Afterwork.... Was ein Abend.... Sofia und Björn waren eingeladen zur Podcastbrause im Afterwork in der Klaragasse. Drei Podcasts an einem Abend vor Livepuplikum....war Sofia nervös? Hat Björn endlich die all inclusive Freibier-Karte bekommen? Hört selbst wies gelaufen ist....hier ist nur unser Part der Podcastbrause zu hören, die komplette Sendung mit allen Podcasts findet ihr unter podyou.de;) Viel Spaß beim Zuhören....

Die Podcastbrause Backstage.... Bratwurst an the City war zu Gast im After Work in der Klaragasse zur Podcastbrause. Natürlich klären wir mit um was es sich da handelt. Diesmal haben wir auch mal wieder einen interessanten Gesprächspartner vorm Mikrofon;) Viel Spaß beim Zuhören...

Die Nürnberger Brodwerscht-Madla... Keiner kann sich mittlerweile an die Anfänge der modernen Imbissbetriebe hier in Nürnberg erinnern....die Brodwerscht-Madla....was steckt da dahinter? Tja....wir reden drüber;) Viel Spaß beim Zuhören

Das Amen am Sebaldusgrab zu St. Sebald..... Die Kirche zu St. Sebald ist neben der Lorenzkirche die bekannteste und übrigens auch die ältere der beiden imposanten Kirchen in unserem wunderschönen Nürnberg. Unendlich viele Geschichten, Mythen und Sagen ranken sich um dieses Gotteshaus. Heute haben wir eine recht bekannte Sage ausgegraben....das Amen am Sebaldusgrab. Was hat es damit auf sich? Tja...wir sprechen drüber. Viel Spaß beim Zuhören....

Die Kunigundenlinde... Auf unserer Kaiserburg im Burghof steht eine große und sehr alte Linde. Vermutlich is hier schon jeder Nürnberger einige male an diesem Baum vorbeigelaufen ohne zu wissen daß dies eine ganz besondere Linde mit einer eigenen Geschichte ist. Tja...und wir sprechen natürlich drüber;) Viel Spaß beim Zuhören

Der Geist vom schwarzen Bären.... Es gruselt Mal wieder ordentlich bei Bratwurst and the City. Heute sprechen wir über die Sage vom Geist im schwarzen Bären. Eine klassische Gespenster-Legende die gerade die ältere Generation noch gut kennen sollte. Was hat es mit diesem Spuk auf sich? Und vor allem was ist der schwarze Bär? Tja....wir reden drüber;) Viel Spaß beim Zuhören

Bratwurst and the City - Der Ultimative Jahresrückblick aus der Hysterischen Bratwurstküche. 2022 neigt sich dem Ende entgegen. Tja da wird's Zeit für einen Jahresrückblick von uns. Was ist dieses Jahr alles passiert bei uns? Wir lassen 2022 noch einmal Revue passieren mit all unseren Highlights und evtl auch einigen Peinlichkeiten;) Viel Spaß beim Zuhören....

Die letzten Tage von Nürnberg #2 Heute sind wir mächtig stolz euch eine Folge über die schweren Bombenangriffe von Nürnberg zu präsentieren....mit einem Interview von Zeitzeugen die den Schrecken am eigenen Leib erfahren haben. Diese Folge soll auch gleichzeitig zum nachdenken anregen in dieser schwierigen Zeit. Viel Spaß beim Zuhören.

Das Nürnberger Zwetschgenmännla... Ja es weihnachtet sehr in Nürnberg und die ganze Welt ist zu Gast auf unserem traditionsreichen Christkindlmarkt. Leckere Nürnberger Rostbratwürste, gebrannte Mandeln und natürlich Lebkuchen.... dafür ist unser Christkindlmarkt bekannt. Aber es gibt da noch etwas das da auf keinen Fall fehlen darf. Das Nürnberger Zwetschgenmännla...was hat es damit auf sich und woher kommt diese Tradition? Wir sprechen drüber;) Viel Spaß beim Zuhören

Das schwarze Kruzifix.... Die Kirche zu St. Sebald, geschichtsträchtig und sagenumwoben. Viele Geschichten ranken sich um dieses imposante Bauwerk. Einer dieser Geschichten handelt vom schwarzen Kruzifix zu St. Sebald....was hat es mit dieser Sage auf sich? Tja, wir sprechen drüber.... Viel Spaß beim Zuhören....