Bobine – Details, episodes & analysis

Imaginez un paysage façonné par le temps et les volcans, imaginez des vallées verdoyantes où l’on distingue la silhouette du Puy Mary, imaginez des plateaux d'altitude où paissent paisiblement les troupeaux de vaches Salers. C’est dans ce cadre idyllique des monts du Cantal, que se dressent ici et là des burons, ces bâtisses de pierre chargées d'histoire et de tradition. Autrefois dédiés à la fabrication du fromage durant les périodes d’estives, ces édifices continuent aujourd’hui de vivre grâce à des passionnés qui en ont fait leur mission. Nous sommes allés à la rencontre de ces femmes et ces hommes, gardiens du patrimoine local, là-haut, dans les monts du Cantal.

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Un épisode réalisé en collaboration avec Cantal Destination.

Destination aux influences multiples, les Vosges du Sud se distinguent par la richesse de leur patrimoine naturel et architectural. Ici, le grès rose, pierre emblématique de la région, façonne non seulement les paysages mais aussi l’âme de ses habitants. De Passavant-la-Rochère à Belfort, en passant par Fougerolles et Luxeuil-les-Bains, chaque pierre raconte une histoire, chaque geste révèle un savoir-faire. Embarquez pour un voyage sonore à la rencontre de celles et ceux qui préservent la beauté et l'authenticité des Vosges du Sud, une destination qui vous fera voir la vie en rose.

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Un épisode réalisé en collaboration avec la destination Vosges du Sud.

Situé en bordure de la Dordogne, le Château de La Vieille Chapelle est un vignoble en Bio-Dynamie autour de sa chapelle romane du 11e siècle. Installée depuis 2006, la famille Mallier travaille dans les vignes avec la passion du métier et la volonté de produire des vins éthiques et gourmands.

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Un épisode réalisé en collaboration avec le ⁠Pôle Territorial du Grand Libournais⁠ et avec le soutien du ⁠département de la Gironde⁠.

Au milieu du vignoble bordelais se trouve une exploitation agricole pas comme les autres : La Ferme des Mauberts. Ici, Caroline Hospital élève des chevaux de Trait Poitevin Mulassier pour produire du lait de jument biologique qu’elle transforme en produits cosmétiques et alimentaires.

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Construit au 19e siècle en bordure de la rivière Isle, le Moulin de Porchères est un fleuron du patrimoine meunier français. D’abord moulin à meules puis transformé en minoterie à cylindres dans les années 30, cet édifice, inscrit au titre des monuments historiques, rayonne aujourd’hui grâce à l’association « Vivons avec le Moulin de Porchères », présidée par le maire du village, David Redon.

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Un épisode réalisé en collaboration avec le Pôle Territorial du Grand Libournais et avec le soutien du département de la Gironde.

Au bord de la Dordogne, sur le territoire de Castillon Pujols, une bâtisse en pierre se dévoile : l’Auberge Saint Jean. Dans cet établissement chaleureux, Thomas L’Hérisson cuisine avec passion et inventivité les produits de son terroir, tandis que sa femme, Manuela, s’active en salle pour accueillir et servir les clients du jour.

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La tête sur les épaules et les pieds dans la terre, Noémie Tanneau, une jeune trentenaire non issue du milieu viticole, a repris le Château St-Ferdinand, une propriété de 6 hectares située au coeur du vignoble bordelais. Depuis 2020, Noémie produit des vins de l’appellation Lussac-Saint-Émilion qui reflètent sa force de caractère et son amour de la nature.

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Il faut passer les grilles de Château de Géraudot, à proximité des grands lacs de la Forêt d’Orient, dans l’Aube, pour découvrir l’atelier de dorure d’Uwe Schaefer. Cet artisan, d’origine allemande, passionné depuis tout petit par le patrimoine, manipule une matière qui suscite la fascination depuis la nuit des temps : l’or. De la restauration à la création d’oeuvres contemporaines, Uwe met ses compétences au service d’un savoir-faire ancestral qu’il s’évertue à transmettre.

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Un épisode réalisé en collaboration avec l'Agence Départementale du Tourisme de l’Aube en Champagne.

Perché sur les hauteurs d’un petit village champenois, le Moulin de Dosches est la reproduction à l’identique d’un moulin sur pivot, semblable à ceux que l’on pouvait observer par dizaines dans l’Aube au 18e siècle. Chaque jour, Grégory et Gaëlle s’attellent à donner du grain à moudre à cet ouvrage majestueux qui déploie ses ailes en harmonie avec le vent.

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C’est à Troyes, la ville qui l’a vue naître, que Flavie Vincent-Petit fonde en 2012 la Manufacture Vincent-Petit, un atelier de restauration de vitraux et de création d’oeuvres contemporaines. Dans ce lieu hors du temps, Flavie reproduit à l'identique des gestes et techniques des siècles passés pour redonner vie aux ouvrages du patrimoine français. Un savoir-faire au carrefour de nombreuses disciplines: histoire de l’art, chimie, mathématique ou encore théologie.

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