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Explore every episode of the podcast Blunzngröstl
Dive into the complete episode list for Blunzngröstl. Each episode is cataloged with detailed descriptions, making it easy to find and explore specific topics. Keep track of all episodes from your favorite podcast and never miss a moment of insightful content.
| Title | Pub. Date | Duration | |
|---|---|---|---|
| #2 mit Roman Thum - Schinkenflüsterer | 04 Sep 2024 | 00:45:30 | |
In der zweiten Episode von "Blunzngröstl" ist Hannes Hönegger zu Besuch beim Schinkenflüsterer Roman Thum, der seinen Familienbetrieb "Thum Schinken" bereits in 5. Generation führt - gemeinsam mit seiner Frau Jara. Ein Gespräch über die Liebe zur Tradition, Handarbeit und Qualität. | |||
| #1 mit Paul Ivić - Sternekoch | 21 Aug 2024 | 01:28:51 | |
In der ersten Episode von "Blunzngröstl" ist Hannes Hönegger zu Besuch beim Sternekoch Paul Ivić. Was sagt der Besitzer des vegetarischen Restaurants TIAN zur heutigen Fleisch- und Milchproduktion? Ein Gespräch über die Kunst der gesunden Ernährung und die Schattenseiten der Fleischindustrie. | |||
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