Explore every episode of the podcast Bendita Nutrición

¿Te pasa que cada lunes quieres empezar de nuevo, cambiar tu alimentación, hacer ejercicio, dormir mejor y recuperar tu rutina… pero para el miércoles ya abandonaste todo? ¿Y si el secreto no está en hacer más, sino en hacer cambios más pequeños y constantes?

En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan de cómo volver a encontrar el equilibrio después de las vacaciones y construir una rutina saludable que realmente podamos mantener.

Porque la fuerza de voluntad no depende solamente de querer hacer las cosas: también entran en juego el descanso, la energía, la hidratación, el movimiento y los hábitos que repetimos todos los días. La clave está en dejar los extremos y empezar a construir una rutina que se adapte a nuestra vida y que podamos sostener.

También hablamos de:

• Por qué los cambios pequeños y constantes pueden ayudarnos a construir nuevos hábitos.

• La importancia de dormir bien para regular el hambre y la saciedad.

• Cómo la deshidratación puede influir en nuestras decisiones y en la percepción de hambre y sed.

• Por qué es importante levantarnos y movernos durante el día, incluso si hacemos ejercicio.

• Qué pasa cuando de lunes a viernes llevamos una rutina completamente distinta a la del fin de semana.

• La importancia de encontrar una estructura que se adapte a nuestro estilo de vida.

• Cómo organizar las compras y la preparación de alimentos para regresar a una alimentación más ordenada.

• El papel de la alimentación balanceada y la variedad de alimentos.

• La importancia de la hidratación y cómo monitorearla de una manera práctica.

• Sueño, descanso y algunas de las estrategias que mencionan para retomar la higiene del sueño.

• Suplementos y productos que forman parte de las rutinas que comparten Bea y Nico.

• Algunas señales de alerta después de las vacaciones, como cansancio, inflamación e irritabilidad.

En este episodio aprenderás:

• Cómo empezar a retomar una rutina sin querer cambiar todo de golpe.

• Por qué la constancia puede ser más importante que hacer cambios extremos.

• Qué relación existe entre sueño, hidratación, energía y hábitos.

• Cómo incorporar más movimiento durante el día.

• Ideas para organizar tus comidas y hacer más fácil una alimentación balanceada.

• Por qué es importante escuchar las señales que manda tu cuerpo cuando pierdes tu rutina.

Volver a la rutina no significa hacerlo perfecto. Significa regresar poco a poco, con cambios que puedas mantener. Porque en Bendita Nutrición ya lo saben: el veneno está en la dosis.

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¿Realmente necesitas medir tu glucosa? ¿Qué puede decirte un monitor de glucosa que un análisis de laboratorio no? ¿Y quiénes deberían utilizarlo?

En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán reciben al Dr. Fernando Pérez Galas, especialista en cirugía gastrointestinal y bariátrica, para hablar sobre glucosa, resistencia a la insulina, prediabetes, diabetes y, sobre todo, prevención.

Una conversación para entender qué información nos pueden dar los monitores de glucosa, cómo funcionan y por qué aprender a interpretar nuestros datos puede ayudarnos a tomar mejores decisiones sobre nuestra alimentación, descanso, ejercicio y hábitos.

También hablamos de:

• Resistencia a la insulina, prediabetes y diabetes.

• La relación entre obesidad y alteraciones de la glucosa.

• Qué diferencia hay entre glucosa capilar, central e intersticial.

• Cómo funcionan los sensores continuos de glucosa.

• Quiénes pueden beneficiarse de utilizar un monitor de glucosa.

• El impacto del sueño, el estrés, el ejercicio y la alimentación en nuestros niveles de glucosa.

• Qué son los picos de glucosa y por qué no todos son necesariamente un problema.

• La importancia de entender la variabilidad glucémica.

• Qué puede pasar con la glucosa después de consumir bebidas azucaradas, alcohol o ciertos alimentos.

• Cómo caminar después de comer puede influir en el comportamiento de la glucosa.

• El uso de monitores de glucosa en deportistas.

• Los errores de interpretar un dato aislado sin ver el contexto completo.

• Por qué un monitor de glucosa no debe convertirse en una herramienta de obsesión o control.

• La importancia de utilizar esta información con acompañamiento profesional.

En este episodio aprenderás:

• Qué información puede darte un monitor de glucosa.

• Qué personas podrían considerar utilizarlo.

• Qué significan las mediciones de glucosa capilar e intersticial.

• Cómo factores como dormir poco, hacer ejercicio o comer pueden modificar tus niveles de glucosa.

• Por qué medir no significa necesariamente que tengas un problema de salud.

• La importancia de interpretar los datos dentro de un contexto y no obsesionarse con una sola medición.

• Cómo utilizar la información para generar conciencia y mejorar hábitos.

Recuerda: el veneno está en la dosis.

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¿Tu hijo adolescente está subiendo de peso, se aísla o ha cambiado su relación con la comida? Tal vez no sea falta de fuerza de voluntad: puede haber señales que necesitan atención.

En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan sobre el sobrepeso y la obesidad durante la adolescencia, una etapa llena de cambios físicos, hormonales, emocionales y sociales. Hablamos de por qué este problema es mucho más complejo que “comer menos y moverse más” y de la importancia de dejar atrás los estigmas que pueden afectar la relación de los jóvenes con su cuerpo, la comida y su familia.

También hablamos de las señales que pueden indicar que un adolescente necesita ayuda: aislamiento, evitar fotografías, usar ropa muy holgada, cambios en sus hábitos de alimentación, food noise, ansiedad, estrés o una relación complicada con su cuerpo. Y, sobre todo, de cómo pueden acompañarlos los padres desde el amor, sin comparaciones, castigos ni comentarios que dañen su autoestima.

En este episodio aprenderás:

• Por qué el sobrepeso y la obesidad no son un tema de fuerza de voluntad.

• Qué señales de alerta pueden presentar los adolescentes.

• Cómo pueden influir el estrés, la ansiedad, las pantallas y el food noise.

• Por qué el deporte puede ayudar a construir una relación más saludable con el cuerpo.

• Qué conductas de los padres pueden afectar la relación de los adolescentes con la comida.

• Cómo acompañar a un adolescente sin recurrir a dietas restrictivas, castigos o comparaciones.

• Cuándo buscar apoyo de endocrinólogos, nutriólogos, psicólogos y otros profesionales.

• Por qué los cambios pequeños y el ejemplo de los adultos pueden hacer una diferencia.

Un episodio para padres, adolescentes y cualquier adulto que quiera entender mejor el sobrepeso y la obesidad en esta etapa de la vida, y aprender a acompañar desde la información, la empatía y la ciencia.

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¿La comida mexicana engorda? ¿Tenemos que decirle adiós al pozole, los chiles en nogada y los esquites para cuidar nuestra alimentación?

En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán celebran las fiestas patrias hablando de algo que nos encanta: la comida mexicana. Porque disfrutar nuestras tradiciones no está peleado con llevar una alimentación nutritiva, equilibrada y saludable.

Desglosamos algunos de los grandes protagonistas del 15 de septiembre y descubrimos todo lo que tienen para aportar: la proteína y fibra del pozole, los beneficios del orégano, los antioxidantes de la granada, las propiedades del maíz y la fibra de los frijoles, además de las ventajas de ingredientes como el ajo, la cebolla, el jitomate y el chile.

También hablamos de los verdaderos excesos que pueden convertir una comida tradicional en una comida poco equilibrada: porciones desmedidas, acompañamientos, bebidas azucaradas y alcohol. La clave no está en prohibir, sino en elegir, moderar y disfrutar sin culpa.

En este episodio aprenderás:

• Por qué el pozole puede ser una comida completa y nutritiva.

• Qué aporta el orégano y por qué es un ingrediente estrella.

• Los beneficios de la granada, el maíz, los frijoles y otros ingredientes de la cocina mexicana.

• Cómo disfrutar un chile en nogada cuidando sus acompañamientos.

• Qué pasa con los esquites y elotes cuando agregamos crema, mayonesa o manteca.

• Por qué nuestras salsas también pueden aportar fibra, antioxidantes y prebióticos.

• Cómo moderar el consumo de alcohol y bebidas azucaradas durante las fiestas patrias.

• Por qué disfrutar nuestra comida y nuestras tradiciones no debería generar culpa.

Dale play a este episodio y celebra las fiestas patrias disfrutando lo mejor de nuestra comida, sin miedo y sin culpa. Porque, como dicen en Bendita Nutrición: el veneno está en la dosis.

Suscríbete a Bendita Nutrición, comparte este episodio y cuéntanos cuál es tu platillo favorito del 15 de septiembre.

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¿Sabías que el sobrepeso y la obesidad pueden afectar mucho más que tu peso? También pueden impactar tu energía, autoestima, descanso, salud cardiovascular y hasta tu vida sexual. Y que muchos de estos cambios pueden pasar desapercibidos o atribuirse simplemente al estrés, al cansancio o al paso del tiempo.

En este episodio de Bendita Nutrición hablamos de la relación entre el sobrepeso, la obesidad y la salud sexual, y de por qué atender el exceso de grasa corporal va mucho más allá de una cuestión estética. Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán explican cómo la obesidad puede relacionarse con problemas como apnea del sueño, alteraciones en la circulación, disfunción eréctil, baja autoestima y cambios hormonales que terminan afectando también la relación de pareja.

También conversamos sobre la importancia de buscar apoyo profesional, las nuevas alternativas para el manejo del sobrepeso y la obesidad y el papel que pueden tener los tratamientos con medicamentos GLP-1 dentro de un programa médico individualizado. Además, hablamos sobre la iniciativa Vive Ligero y la importancia de no automedicarse y contar siempre con la valoración de profesionales de la salud.

En este episodio aprenderás:

• Cómo el sobrepeso y la obesidad pueden impactar la salud sexual y emocional.

• Por qué el exceso de grasa corporal puede afectar la circulación y la función eréctil.

• Qué relación existe entre obesidad, apnea del sueño, cansancio y falta de energía.

• Cómo los cambios en el peso corporal pueden influir en la autoestima y la relación de pareja.

• Por qué la salud sexual también es parte de la salud integral.

• Cómo los cambios hormonales pueden relacionarse con el exceso de grasa corporal.

• Por qué atender el sobrepeso y la obesidad no debe ser solamente una cuestión estética.

• Qué importancia tiene buscar apoyo de especialistas para el manejo del peso.

• Qué son los medicamentos GLP-1 y por qué han cambiado el panorama del tratamiento del sobrepeso y la obesidad.

• Por qué estos tratamientos deben formar parte de protocolos médicos y no utilizarse al azar.

• Qué es Vive Ligero y cómo puede acompañar a las personas que viven con sobrepeso u obesidad.

• Por qué incluso una reducción moderada del peso corporal puede generar beneficios en diferentes aspectos de la salud.

• La importancia de no automedicarse y contar con un diagnóstico y tratamiento individualizado.

• Cómo recuperar el control de la salud también puede ayudar a recuperar confianza, bienestar y conexión con la pareja.

🎧 Dale play y acompáñanos en una conversación necesaria sobre sobrepeso, obesidad, salud sexual, autoestima, pareja y las herramientas que existen hoy para recuperar el control de nuestra salud. Porque vivir saludable no se trata solamente de cuánto pesamos, sino de cómo nos sentimos, cómo vivimos y todo lo que podemos volver a disfrutar.

Si este episodio te resultó útil, suscríbete al canal, activa las notificaciones y compártelo con alguien que necesite escuchar que pedir ayuda y buscar tratamiento también es una forma de tomar el control de su salud.

Para conocer más sobre Vive Ligero y las opciones de apoyo disponibles, visita NovoCare.com.mx.

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¿Sabías que tus hormonas pueden influir directamente en tu digestión? A lo largo del ciclo menstrual, los cambios hormonales pueden afectar el tránsito intestinal, la inflamación, los gases, el estreñimiento e incluso la diarrea. Y aunque muchas veces pensamos que “algo nos cayó mal”, la realidad es que nuestro cuerpo puede estar respondiendo a la etapa del ciclo en la que nos encontramos.

En este episodio de Bendita Nutrición hablamos sobre la relación entre hormonas, microbiota y salud digestiva femenina. Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán explican qué sucede en cada etapa del ciclo menstrual y por qué algunas mujeres pueden sentirse más inflamadas, pesadas o sensibles a ciertos alimentos durante la ovulación, la fase lútea o la menstruación.

También hablamos de lo que ocurre durante la perimenopausia y la menopausia, cuando la disminución de estrógenos puede generar cambios importantes en la salud intestinal y en la microbiota. Además, compartimos estrategias y hábitos que pueden ayudar a mantener una mayor estabilidad digestiva a lo largo del ciclo.

En este episodio aprenderás:

• Cómo las hormonas y el ciclo menstrual pueden influir en la digestión.

• Por qué algunas mujeres experimentan inflamación, gases, estreñimiento o diarrea en diferentes etapas del ciclo.

• Qué relación existe entre los estrógenos y la microbiota intestinal.

• Por qué durante la ovulación puedes presentar una mayor sensibilidad a ciertos alimentos.

• Qué sucede con el tránsito intestinal durante la fase lútea.

• Por qué durante la menstruación pueden presentarse cambios digestivos, incluida la diarrea.

• Cómo la alimentación, la hidratación, el sueño, el estrés y el alcohol pueden influir en la salud intestinal.

• La importancia de consumir fibra a través de verduras, frutas, cereales integrales y leguminosas.

• Por qué los alimentos fermentados pueden ser aliados de la salud de la microbiota.

• Cómo incorporar kéfir como parte de un hábito diario de bienestar intestinal.

• Por qué la constancia es más importante que hacer cambios únicamente durante los días en que aparecen síntomas.

• Qué relación existe entre la microbiota, los estrógenos y los cambios que ocurren durante la perimenopausia y menopausia.

• Cómo la salud intestinal también puede relacionarse con el bienestar emocional.

🎧 Dale play y acompáñanos en una conversación sobre salud hormonal femenina, microbiota, digestión y hábitos que pueden ayudarte a entender mejor lo que pasa en tu cuerpo durante todo el ciclo menstrual.

Y recuerda: no se trata de resignarnos a sentirnos mal cada mes, sino de conocer nuestro cuerpo y construir hábitos que nos ayuden a acompañarlo mejor.

Si este episodio te resultó útil, suscríbete al canal, activa las notificaciones y compártelo con esa mujer que necesita entender que lo que siente durante su ciclo no está “en su cabeza”. La información también es una forma de cuidar nuestra salud.

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¿Te inflamas constantemente, tienes gases, estreñimiento o sientes que tu digestión afecta hasta tu estado de ánimo? ¿Y si el problema no fuera solo lo que comes, sino también lo que sucede dentro de tu intestino?

En este episodio de Bendita Nutrición hablamos sobre la microbiota intestinal y la importancia de los prebióticos y probióticos para mantener un intestino saludable. Junto con Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán, explicamos qué es la disbiosis, cómo la falta de diversidad en nuestra alimentación puede afectar a los microorganismos que viven en nuestro intestino y por qué cuidar nuestra microbiota puede influir en la digestión, el sistema inmune y hasta el estado de ánimo.

También conversamos sobre las diferencias entre probióticos y prebióticos, por qué no todos los probióticos tienen la misma función y cómo alimentos como frutas, verduras, ajo, cebolla, avena y otras fuentes de fibra pueden ayudar a crear un entorno más favorable para nuestra microbiota.

En este episodio aprenderás:

• Qué es la microbiota intestinal y por qué es tan importante para tu salud.

• Qué es la disbiosis y cuáles son algunas señales que pueden indicar un desequilibrio intestinal.

• Cómo puede relacionarse la salud intestinal con la digestión, el sistema inmune y el estado de ánimo.

• Cuál es la diferencia entre prebióticos y probióticos.

• Por qué no todos los probióticos hacen lo mismo.

• Cómo identificar las diferentes cepas de un probiótico.

• Qué alimentos pueden aportar prebióticos a tu alimentación.

• Por qué la variedad en frutas, verduras y otros alimentos es clave para una microbiota diversa.

• Qué son los simbióticos y cómo combinan probióticos con prebióticos.

• Por qué la constancia y una alimentación rica en fibra pueden favorecer la salud intestinal.

🎧 Dale play y acompáñanos en una conversación sobre microbiota, digestión, prebióticos, probióticos, alimentación variada y los hábitos que pueden ayudarte a cuidar tu intestino desde todos los días.

Si este episodio te resultó útil, suscríbete al canal, activa las notificaciones y compártelo. Tal vez alguien cercano está buscando el probiótico perfecto cuando también necesita aprender a alimentar a los microorganismos que viven en su intestino.

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¿Sabías que tener una mascota puede ayudarte a moverte más, reducir el estrés y hasta mejorar tu salud cardiovascular? ¿Y que, sin darte cuenta, un perro puede convertirse en tu mejor aliado para crear rutinas y hábitos más saludables?

En este episodio de Bendita Nutrición hablamos sobre cómo convivir con mascotas puede transformar radicalmente nuestra vida. Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán comparten sus propias historias con sus perros, desde los rescates de Beatriz hasta la llegada de Ragnar a la vida de Nicolás, y nos cuentan cómo estos compañeros de cuatro patas los han ayudado a ser más activos, tener más estructura y conectar con otras personas.

También hablamos sobre los beneficios de sacar a pasear a tu perro, cómo las caminatas después de comer pueden apoyar el control de la glucosa, por qué acariciar o cepillar a una mascota puede ayudarnos a manejar momentos de estrés y ansiedad, y cómo estos animales pueden convertirse en una motivación para salir de casa y combatir el sedentarismo.

En este episodio aprenderás:

• Cómo tener una mascota puede ayudarte a mantenerte más activo.

• Por qué los perros pueden ser grandes aliados para combatir el sedentarismo.

• Cómo las caminatas después de comer pueden beneficiar el control de la glucosa.

• Qué relación existe entre tener mascotas, el estrés y la salud cardiovascular.

• Cómo las mascotas pueden ayudarte a crear estructura y rutinas.

• Por qué acariciar o cepillar a tu mascota puede ser una alternativa para manejar la ansiedad.

• Cómo convivir con animales puede fortalecer nuestras relaciones sociales.

• La importancia de ser responsables y amorosos con todos los seres vivos.

• Por qué, muchas veces, sentimos que al rescatar a una mascota también nos rescatan a nosotros.

🎧 Dale play y acompáñanos en una conversación sobre mascotas, actividad física, salud cardiovascular, manejo del estrés y esos pequeños hábitos que pueden hacer una gran diferencia en nuestra salud y bienestar.

Si este episodio te gustó, suscríbete al canal, activa las notificaciones y compártelo con esa persona que no puede pasar frente a un perro sin detenerse a saludarlo.

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¿No puedes dejar de pensar en comida? ¿Sientes que, aunque acabas de comer, tu mente ya está pensando en el siguiente antojo? ¿Y si el problema no fuera falta de fuerza de voluntad, sino una condición que hoy la ciencia ya entiende?

En este episodio de Bendita Nutrición hablamos sobre el food noise o ruido mental por la comida, una realidad que afecta a millones de personas y que durante años fue malinterpretada como falta de disciplina. Junto con Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán, explicamos qué sucede en el cerebro cuando las señales de hambre y saciedad dejan de funcionar correctamente, cómo este fenómeno puede impactar la calidad de vida y por qué hoy existen herramientas médicas respaldadas por evidencia científica para ayudar a quienes viven con sobrepeso u obesidad.

También conversamos sobre la importancia de abordar esta enfermedad desde un enfoque integral, combinando alimentación, actividad física, apoyo médico y cambios de hábitos sostenibles para mejorar la salud y recuperar la tranquilidad alrededor de la comida.

En este episodio aprenderás:

• Qué es el food noise y cómo reconocerlo.

• Por qué el sobrepeso y la obesidad no son un problema de fuerza de voluntad.

• Cómo influyen la leptina y la grelina en el hambre y la saciedad.

• Qué hábitos pueden empeorar el ruido mental por la comida.

• Cómo el sueño, el estrés y el sedentarismo impactan el apetito.

• Qué papel juegan los tratamientos médicos como parte del manejo integral del sobrepeso y la obesidad.

• La importancia de recibir acompañamiento de profesionales de la salud.

• Cómo recuperar una relación más tranquila y saludable con la comida.

🎧 Dale play y acompáñanos en una conversación sobre nutrición, salud celular, antioxidantes, envejecimiento saludable y los hábitos que realmente pueden ayudarte a cuidar tu piel a largo plazo.

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¿Qué pasa cuando una de las mejores chefs pasteleras de Latinoamérica se sienta a hablar de salud, equilibrio y nutrición? Descubres que disfrutar de lo dulce no está peleado con cuidar tu bienestar.

En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán reciben a Paulina Abascal (@paulinabascal), una de las figuras más reconocidas de la repostería en México, para derribar mitos sobre el azúcar, las frutas y los postres, y demostrar que el verdadero problema nunca ha sido un alimento, sino la relación que construimos con él.

Paulina comparte cómo una enfermedad autoinmune transformó por completo su manera de cocinar y de alimentarse, la disciplina que le permitió recuperar su salud sin renunciar a su pasión por la pastelería y por qué creó una línea de postres saludables para personas con restricciones alimenticias. Además, habla sobre la importancia del equilibrio, la educación emocional, los hábitos que sostienen una vida saludable y cómo disfrutar un postre sin culpa.

También descubrirás:

Cómo integrar los postres dentro de una alimentación saludable.

¿El azúcar realmente es el enemigo?

La importancia de la disciplina frente a los antojos.

Qué hacer cuando una condición médica cambia tu alimentación.

Ingredientes saludables para preparar postres nutritivos.

El papel de la familia en la educación alimentaria.

Cómo disfrutar la comida sin culpa ni restricciones extremas.

Hábitos que fortalecen la salud física, mental y emocional.

El poder del agradecimiento, la espiritualidad y la felicidad en el bienestar.

Porque comer también es celebrar, compartir y disfrutar… y como siempre decimos en Bendita Nutrición: el veneno está en la dosis.

🎧 Dale play y acompáñanos en una conversación sobre nutrición, salud celular, antioxidantes, envejecimiento saludable y los hábitos que realmente pueden ayudarte a cuidar tu piel a largo plazo.

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¿De verdad una crema puede transformar tu piel? ¿Por qué las arrugas, las manchas o la pérdida de luminosidad empiezan mucho antes de lo que vemos frente al espejo? ¿Y qué papel juegan la alimentación, la inflamación y los antioxidantes en la salud de nuestra piel?

En este episodio de Bendita Nutrición, Bea Boullosa y Nicolás Mier y Terán explican por qué una piel sana no se construye únicamente con productos tópicos, sino desde el interior. A través de evidencia científica y ejemplos prácticos, analizan cómo la nutrición, la hidratación, las grasas saludables y los antioxidantes son piezas clave para mantener una piel fuerte, luminosa y protegida del envejecimiento prematuro.

Durante la conversación hablamos sobre el estrés oxidativo, la inflamación crónica y la glicación, tres procesos que aceleran el envejecimiento celular y que pueden reflejarse en la piel mucho antes de manifestarse en otros órganos. También explican por qué el cuerpo prioriza órganos vitales antes que la piel y cómo las deficiencias nutricionales terminan haciéndose visibles en nuestro rostro.

Además, profundizamos en el papel de los antioxidantes, especialmente el Omega 5 proveniente de la semilla de granada, y revisamos la evidencia científica detrás de su capacidad para proteger las células, favorecer la regeneración celular y apoyar la salud de la piel, el cerebro y otros órganos. También hablamos sobre cómo este tipo de suplementación puede ser un gran aliado durante la perimenopausia y la menopausia.

Este episodio es una invitación a dejar de buscar soluciones rápidas y empezar a cuidar la piel desde donde realmente comienza: la alimentación, los hábitos y la salud celular.

En este episodio hablamos de:

• Por qué la piel refleja lo que ocurre dentro del organismo.

• La relación entre inflamación, glicación, estrés oxidativo y envejecimiento de la piel.

• Cómo la alimentación influye en la producción de colágeno y la salud cutánea.

• La importancia de consumir suficientes antioxidantes todos los días.

• Qué es el Omega 5 y por qué es diferente al Omega 3.

• Los beneficios de la granada y sus compuestos antioxidantes para la salud celular.

• El papel de las grasas saludables, la hidratación y la proteína para mantener una piel sana.

• Cómo la suplementación puede complementar una alimentación saludable.

• Los cambios que experimenta la piel durante la perimenopausia y la menopausia.

• Por qué el verdadero cuidado de la piel comienza desde adentro.

🎧 Dale play y acompáñanos en una conversación sobre nutrición, salud celular, antioxidantes, envejecimiento saludable y los hábitos que realmente pueden ayudarte a cuidar tu piel a largo plazo.

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Para saber más de las maravillas de GranaGard manden mensaje a su WhatsApp al 5662254507 o llamen al 800 89 09693. 

También encuentran GranaGard de venta en Amazon, Farmacias San Pablo, Guadalajara, Benavides, Del Ahorro, Súper Naturista y Walmart. Si de antioxidantes se trata que sean con Nanotecnología. 

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¿Alguna vez has regresado de vacaciones sintiendo que necesitas otras vacaciones? ¿Tu digestión cambia por completo cuando viajas? ¿Es posible disfrutar, comer rico y descansar sin que tu cuerpo pase factura al volver?

En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan sobre uno de los temas más comunes —y menos discutidos— del verano: cómo cuidar la salud digestiva durante las vacaciones sin dejar de disfrutar la experiencia.

A lo largo de la conversación explican por qué el intestino suele resentir los cambios de rutina, cómo influyen la deshidratación, el consumo de alimentos ultraprocesados, el alcohol y los cambios de horario, y qué estrategias realmente ayudan a regresar de un viaje sintiéndote bien, con energía y sin semanas de recuperación.

También comparten recomendaciones prácticas para mantener una buena hidratación, cuidar la microbiota intestinal, prevenir el estreñimiento, elegir mejores snacks para el camino y preparar un kit de viaje con productos que pueden hacer una gran diferencia durante las vacaciones.

Además, desmienten la idea de que sentirse inflamado, estreñido o subir varios kilos después de un viaje sea algo inevitable. Con pequeños hábitos y una mejor planeación, es posible disfrutar del descanso sin comprometer tu salud digestiva.

Este episodio es una invitación a vivir las vacaciones con mayor equilibrio, entendiendo que cuidar de nuestro cuerpo no significa dejar de disfrutar, sino aprender a hacerlo de una forma más inteligente y sostenible.

En este episodio hablamos de:

• ¿Por qué el intestino cambia tanto durante las vacaciones?

• El impacto de la deshidratación en la digestión y la microbiota.

• Cómo afectan los alimentos ultraprocesados, el alcohol y los cambios de horario.

• Estrategias para prevenir inflamación, estreñimiento y malestar digestivo.

• La importancia de consumir suficiente fibra incluso cuando viajamos.

• Cómo preparar un kit de viaje para cuidar tu salud digestiva.

• Opciones prácticas de snacks, proteína, electrolitos y prebióticos para vacaciones.

• Qué hacer para regresar de un viaje sin sentir que necesitas otras vacaciones.

• Cómo retomar tus hábitos saludables sin que las vacaciones pasen factura.

• Pequeños cambios que hacen una gran diferencia para disfrutar y cuidar tu bienestar.

🎧 Dale play y acompáñanos en una conversación llena de consejos prácticos para cuidar tu digestión, disfrutar tus vacaciones y regresar sintiéndote tan bien como cuando te fuiste.

Si este episodio te fue útil, suscríbete al canal, activa las notificaciones y compártelo. Tal vez alguien que está por salir de vacaciones necesita escuchar que sí es posible disfrutar sin descuidar su salud.

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¿Sientes que se te olvidan las cosas más seguido? ¿Llegas a un lugar y ya no recuerdas a qué ibas? ¿Te cuesta concentrarte, poner atención o encontrar las palabras correctas? Tal vez no sea “la edad”… sino una señal de que tu cerebro necesita más atención de la que le estás dando.

En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán profundizan en uno de los suplementos más estudiados y recomendados para la salud: el omega 3. Explican por qué no todos los omegas son iguales, cuáles son las diferencias entre EPA, DHA y ALA, y cómo este nutriente puede convertirse en un gran aliado para proteger el corazón, el cerebro y reducir la inflamación a lo largo de la vida.

Durante la conversación desmitifican varias creencias comunes sobre el omega 3, como pensar que una alimentación saludable siempre es suficiente para cubrir sus requerimientos o que todos los suplementos ofrecen la misma calidad. Además, hablan de la importancia de elegir productos con buena estabilidad, conservación adecuada y nanotecnología para favorecer una mejor absorción y aprovechamiento.

También exploran por qué el omega 3 beneficia a personas de todas las edades, desde niños en desarrollo hasta adultos mayores, mujeres embarazadas y personas con mayor riesgo cardiovascular. Explican cómo complementarlo con omega 5, hábitos saludables, ejercicio, descanso y una microbiota sana para potenciar sus efectos y cuidar la salud de manera integral.

Además, Beatriz y Nicolás reflexionan sobre la importancia de la prevención frente a las enfermedades cardiovasculares, que muchas veces avanzan sin presentar síntomas. Porque esperar a que aparezcan las señales de alerta nunca será la mejor estrategia cuando se trata de proteger nuestra calidad de vida.

En este episodio hablamos de:

• Qué es el omega 3 y cuáles son las diferencias entre EPA, DHA y ALA
• Cómo beneficia al corazón, al cerebro y al sistema nervioso
• Mitos y realidades sobre los suplementos de omega 3
• La importancia de elegir un omega 3 de calidad y con buena absorción
• Qué es la nanotecnología y por qué mejora el aprovechamiento del suplemento
• Por qué el omega 3 es importante en niños, adultos, embarazo y lactancia
• Cómo combinar omega 3 y omega 5 para potenciar sus beneficios
• Hábitos que favorecen la salud cardiovascular y ayudan a prevenir enfermedades

🎧 Dale play y descubre por qué cuidar tu corazón y tu cerebro empieza mucho antes de que aparezcan los primeros síntomas. Pequeñas decisiones diarias pueden marcar una gran diferencia en tu salud a largo plazo.

Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.

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¿Realmente el sobrepeso y la obesidad son un problema de falta de fuerza de voluntad? ¿Por qué hay personas que piensan en comida prácticamente todo el día, incluso cuando no tienen hambre? ¿Y qué papel juegan los nuevos tratamientos médicos para ayudar a recuperar el control sobre el cuerpo y la salud? En este episodio de Bendita Nutrición, recibimos a la Dra. Angie Navarro para hablar sobre uno de los temas que más mitos genera actualmente: el tratamiento del sobrepeso y la obesidad con análogos de GLP-1.

Junto con nuestros conductores, exploramos por qué hoy sabemos que la obesidad es una enfermedad compleja, influenciada por factores biológicos, hormonales, metabólicos y genéticos, y no simplemente el resultado de "comer de más" o "no echarle ganas". Hablamos sobre el food noise o ruido alimentario, ese pensamiento constante alrededor de la comida que muchas personas experimentan y que puede dificultar enormemente mantener hábitos saludables.

También conversamos sobre cómo funcionan los medicamentos análogos de GLP-1, qué sucede en el organismo cuando existe una alteración en los mecanismos de hambre y saciedad, y por qué estos tratamientos representan uno de los avances científicos más importantes en el manejo de la obesidad. Desmitificamos ideas erróneas sobre su seguridad, explicamos el proceso de investigación que existe detrás de estos medicamentos y analizamos la importancia de que siempre sean utilizados bajo supervisión médica y acompañados de cambios en el estilo de vida.

Además, hablamos sobre los beneficios que van mucho más allá de la pérdida de peso, como la disminución de la inflamación, la protección cardiovascular, la mejora de la salud metabólica, el impacto positivo en la movilidad y la calidad de vida, así como la importancia de preservar la masa muscular mediante una adecuada alimentación y ejercicio.

Este episodio es una invitación a dejar atrás la culpa, romper con los estigmas que rodean al sobrepeso y la obesidad, comprender que pedir ayuda no es hacer trampa y reconocer que hoy existen herramientas científicas que pueden cambiar la vida de millones de personas.

En este episodio hablamos de:

• Qué es el food noise y por qué ocurre.

• Por qué la obesidad no depende únicamente de la fuerza de voluntad.

• Cómo se alteran los mecanismos de hambre y saciedad.

• Qué son los análogos de GLP-1 y cómo funcionan.

• Los mitos y realidades sobre medicamentos como la semaglutida.

• Los beneficios metabólicos y cardiovasculares de estos tratamientos.

• La importancia del acompañamiento médico y nutricional.

• Cómo preservar la masa muscular durante la pérdida de peso.

• Por qué tratar la obesidad es cuidar la salud presente y futura.

🎧 Dale play y acompáñanos en una conversación basada en evidencia científica para entender por qué la obesidad es una enfermedad que merece ser tratada con información, empatía y las herramientas adecuadas.

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¿Por qué para algunas personas bajar de peso parece una batalla constante, incluso cuando hacen dieta y ejercicio? ¿Realmente todo depende de la fuerza de voluntad? ¿Y qué dice la ciencia sobre el llamado food noise o ruido alimentario?

En este episodio de Bendita Nutrición, recibimos a la doctora Angie Navarro para hablar sobre uno de los temas más importantes y, al mismo tiempo, más estigmatizados en la salud: el sobrepeso y la obesidad. Junto con Bea y Nico, exploramos por qué hoy sabemos que esta enfermedad va mucho más allá de "echarle ganas" y cómo la ciencia ha cambiado por completo la forma en la que entendemos el metabolismo.

Conversamos sobre el concepto de food noise, ese constante pensamiento alrededor de la comida que muchas personas experimentan todos los días, y explicamos por qué no se trata de falta de disciplina, sino de alteraciones en los mecanismos biológicos que regulan el apetito, la saciedad y el sistema de recompensa del cerebro.

También profundizamos en el papel de los análogos de GLP-1, una de las innovaciones médicas más importantes en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad. Hablamos sobre cómo funcionan estos medicamentos, el respaldo científico que existe detrás de ellos, los mitos más comunes que generan desinformación y por qué no representan una "solución fácil", sino una herramienta médica para tratar una enfermedad compleja.

Además, analizamos los beneficios que estos tratamientos pueden tener más allá de la pérdida de peso, como la protección cardiovascular, la reducción de la inflamación, la preservación de la masa muscular y la mejora en la calidad de vida de los pacientes. También reflexionamos sobre la importancia del acompañamiento multidisciplinario, el papel de los profesionales de la salud y la necesidad de dejar de culpabilizar a quienes viven con obesidad.

Porque tratar el sobrepeso no significa perseguir un ideal estético; significa recuperar la salud, mejorar la calidad de vida y entender que pedir ayuda nunca es hacer trampa.

En este episodio hablamos de:

• Qué es el food noise o ruido alimentario y cómo afecta la vida diaria.

• Por qué la obesidad es una enfermedad compleja y no un problema de voluntad.

• Cómo funcionan los medicamentos análogos de GLP-1.

• Los mitos y realidades sobre los tratamientos para perder peso.

• La evidencia científica detrás de estos medicamentos.

• Los beneficios cardiovasculares, metabólicos y antiinflamatorios del tratamiento.

• La importancia de preservar la masa muscular durante la pérdida de peso.

• El papel del acompañamiento médico y nutricional para obtener mejores resultados.

• Cómo dejar atrás el estigma y hablar de obesidad desde la ciencia.

🎧 Dale play y acompáñanos en una conversación que busca derribar mitos, responder dudas y ofrecer información basada en evidencia sobre uno de los mayores retos de salud pública en México. Si este episodio te resultó útil, suscríbete al canal, activa las notificaciones y compártelo. Informarnos también es una forma de cuidar nuestra salud.

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¿La menopausia tiene que vivirse con bochornos, insomnio y cambios de ánimo? ¿Es posible sentirte mejor sin recurrir necesariamente a un tratamiento hormonal? ¿Qué opciones respaldadas por la ciencia existen para atravesar esta etapa con una mejor calidad de vida?

En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán conversan con la ginecóloga experta en climaterio Dra. Daniela Esparragosa Salazar sobre los desafíos que enfrentan las mujeres durante la perimenopausia y la menopausia, y las alternativas disponibles para aliviar sus síntomas.

Hablamos del impacto que tienen los cambios hormonales en el sueño, el estado de ánimo, la libido, la concentración y la calidad de vida. Además, la Dra. Esparragosa explica qué es el Omega 5 con nanotecnología, cómo actúa en el organismo y qué encontraron en un estudio realizado con mujeres mexicanas que evaluó su efecto sobre síntomas como bochornos, insomnio, depresión y niebla mental.

También abordamos la importancia de individualizar cada tratamiento, el papel de las terapias no hormonales y por qué cada vez existen más opciones para acompañar a las mujeres en esta etapa de manera segura y basada en evidencia.

En este episodio hablamos de:

• Qué ocurre en el cuerpo durante la perimenopausia y la menopausia

• Los síntomas más comunes y cómo afectan la calidad de vida

• Cuándo considerar alternativas no hormonales para el tratamiento

• Qué es el Omega 5 con nanotecnología y cómo funciona

• Los resultados de un estudio realizado en mujeres mexicanas

• La relación entre el sueño, el estado de ánimo y los cambios hormonales

• La importancia de personalizar el tratamiento según las necesidades de cada mujer

🎧 Dale play y descubre qué dice la evidencia sobre las alternativas para vivir la menopausia con mayor bienestar y calidad de vida.

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¿Te sientes más cansado que antes? ¿Has notado que ya no tienes la misma energía, fuerza o rendimiento que tenías en tus 20? ¿Y si el problema no fuera la edad, sino los hábitos que has ido acumulando con los años?

En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan sobre los cambios que experimentan los hombres a partir de los 30 años y por qué la nutrición, la suplementación y el ejercicio son fundamentales para mantenerse fuertes, saludables y llenos de energía a lo largo de la vida.

Conversamos sobre cómo el sedentarismo, la pérdida de masa muscular, el aumento de grasa visceral, el estrés laboral, la mala alimentación y el consumo frecuente de alcohol pueden afectar la salud masculina mucho antes de lo que imaginamos. Porque sí, sentirte agotado, perder fuerza, disminuir tu apetito sexual o tener problemas de concentración no son necesariamente una consecuencia inevitable de la edad.

Además, compartimos un kit de supervivencia nutricional para hombres que buscan prevenir enfermedades, cuidar su metabolismo, proteger su masa muscular y optimizar su rendimiento físico, mental y emocional. Hablamos de suplementos clave como probióticos, omega 3, vitamina D, magnesio, zinc y creatina, así como de hábitos sencillos que pueden marcar una gran diferencia en tu salud a largo plazo.

Este episodio es para ti si eres papá, trabajas largas jornadas, te cuesta encontrar tiempo para cuidarte o simplemente quieres llegar a los 40, 50 y 60 años con más vitalidad, fuerza y calidad de vida.

En este episodio hablamos de:

• Qué sucede en el cuerpo de los hombres a partir de los 30 años

• Cómo prevenir la pérdida de masa muscular y el aumento de grasa visceral

• La relación entre nutrición, testosterona, energía y salud sexual

• Por qué el sedentarismo puede pasar factura más rápido de lo que imaginas

• El impacto de la alimentación en el estado de ánimo y la función cognitiva

• Cómo diferenciar el hambre de la deshidratación

• El papel de la microbiota intestinal en la salud masculina

• Los beneficios del omega 3, la vitamina D, el magnesio y el zinc

• Cómo la creatina puede ayudar a preservar fuerza y masa muscular

• Estrategias prácticas para alimentarte mejor durante jornadas laborales largas

• Por qué no puedes compensar una semana sedentaria con ejercicio intenso el fin de semana

• Cómo construir hábitos sostenibles para mejorar tu salud a largo plazo

🎧 Dale play y descubre cómo construir tu propio kit de supervivencia nutricional para mantenerte fuerte, activo y saludable durante cada etapa de tu vida.

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¿Los lácteos realmente te inflaman? ¿Cómo saber si tienes intolerancia a la lactosa o si simplemente tu intestino necesita recuperar el equilibrio? ¿Cuántos alimentos has dejado de comer por miedo a sentirte inflamada?

En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan sobre uno de los temas más comunes en consulta: la supuesta intolerancia a los lácteos. Porque aunque esta condición existe y tiene una base genética, muchas personas eliminan grupos completos de alimentos sin tener un diagnóstico real, afectando su microbiota, su digestión y su salud en general.

Platicamos sobre qué es exactamente la intolerancia a la lactosa, cómo funciona la enzima lactasa y por qué algunas personas sí presentan esta condición. También explicamos cómo las dietas restrictivas, los ayunos prolongados, los detox extremos y la falta de variedad en la alimentación pueden alterar la microbiota intestinal y generar síntomas digestivos que muchas veces se confunden con intolerancias alimentarias.

Además, compartimos una receta práctica, deliciosa y rica en proteína utilizando kefir, cacao, chía, frutos rojos y nueces; una opción ideal para colaciones o desayunos que ayuda a nutrir el intestino, mejorar la saciedad y favorecer una microbiota más diversa.

Hablamos también de la conexión entre salud digestiva, estado de ánimo, neurotransmisores y bienestar general, porque un intestino saludable impacta mucho más que la digestión.

Este episodio es para ti si constantemente te sientes inflamada, si has eliminado lácteos por tu cuenta o si quieres aprender a cuidar tu microbiota sin caer en restricciones innecesarias.

En este episodio hablamos de:

• Qué es realmente la intolerancia a la lactosa

• Cómo funciona la enzima lactasa y por qué algunas personas no la producen

• La diferencia entre una intolerancia real y una microbiota desequilibrada

• Cómo las dietas restrictivas afectan la salud intestinal

• La importancia de una alimentación variada para el intestino

• Qué son los alimentos fermentados y cómo benefician la microbiota

• La relación entre intestino, serotonina y bienestar emocional

• Una receta fácil y rica en proteína para mejorar la salud digestiva

• Cómo incluir kefir en tu rutina diaria

• Por qué no debes eliminar alimentos sin una evaluación adecuada

🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres entender mejor tu digestión, dejar atrás mitos sobre los lácteos y aprender cómo cuidar tu microbiota para sentirte mejor por dentro y por fuera.

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¿Crees que el envejecimiento empieza cuando aparecen los dolores, el cansancio o los problemas de memoria? La realidad es que no. En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nico Pizano explican cómo el desgaste del cuerpo ocurre de forma silenciosa durante años y cómo nuestros hábitos diarios pueden acelerar o frenar ese proceso mucho antes de que aparezcan los síntomas.

A través de ejemplos claros y consejos prácticos, hablan sobre la inflamación crónica de bajo grado, el estrés, la falta de sueño y otros factores que pueden afectar nuestra salud metabólica, cognitiva y física con el paso del tiempo. Porque no se trata solo de vivir más años, sino de llegar a ellos con energía, movilidad, memoria y calidad de vida.

También profundizan en uno de los temas que más preocupa a los especialistas en longevidad: el cuidado del cerebro. Explican cómo el sueño influye en la memoria, la concentración, el aprendizaje y el estado de ánimo, y por qué dormir bien es una de las herramientas más poderosas para prevenir el deterioro cognitivo.

Además, conversan sobre el impacto del estrés crónico en el organismo, la importancia de cultivar hábitos de gratitud y conexión con la naturaleza, y el papel que tienen ciertos nutrientes antioxidantes para proteger nuestras células del desgaste diario.

Durante el episodio, también hablan sobre la granada y el omega 5, un nutriente con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que ha despertado gran interés por sus posibles beneficios para la salud cerebral y el envejecimiento saludable.

Porque la salud no depende de la suerte. Es el resultado de pequeñas decisiones que tomamos todos los días y que, con el tiempo, construyen nuestro bienestar o nuestra enfermedad.

En este episodio hablamos de:

• Qué es el envejecimiento silencioso y cómo afecta al cuerpo

• La relación entre inflamación crónica y enfermedades metabólicas

• Por qué dormir bien protege la memoria y la salud cerebral

• Cómo el estrés crónico acelera el desgaste del organismo

• La importancia de desarrollar hábitos de gratitud

• Qué papel juega la naturaleza en la regulación del cortisol

• Cómo cuidar el cerebro para una mejor longevidad

• Los beneficios de los antioxidantes en la prevención del deterioro celular

• Qué es el omega 5 y por qué ha llamado la atención de los especialistas

• La importancia de la constancia para construir salud a largo plazo

🎧 Dale play a este episodio si quieres entender cómo tus hábitos de hoy pueden determinar tu salud dentro de 10, 20 o 30 años. Una conversación llena de información práctica para ayudarte a vivir más y mejor.

Sigue a Bendita Nutrición y comparte este episodio con todas las personas que quieran cuidar su salud antes de que aparezcan los problemas.

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¿Comer saludable realmente es caro… o solo creemos que necesita demasiado tiempo, dinero y productos “fit”? ¿En qué momento dejamos atrás la comida real para llenar el refri de ultraprocesados? ¿Y si regresar a lo básico fuera justo lo que necesita nuestra salud?
En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán conversan con la doctora Julia Salinas sobre cómo alimentarnos bien sin importar el presupuesto. Hablamos de por qué comer saludable no tiene que ser complicado, costoso ni exclusivo de quienes compran productos orgánicos o suplementos caros. Porque sí, puedes cuidar tu salud con tortillas de maíz, frijoles, nopales, sardinas, lentejas y comida real hecha en casa.
Platicamos sobre cómo el ritmo de vida actual nos fue empujando hacia los ultraprocesados, las comidas congeladas y los paquetitos “prácticos”, alejándonos de alimentos tradicionales mexicanos llenos de nutrientes. También hablamos de organización, compras inteligentes, cómo planear comidas familiares sin gastar de más y por qué la cocina mexicana puede ser una de las formas más saludables de alimentarnos.
Además, Julia comparte consejos prácticos para quienes sienten que no tienen tiempo para cocinar: cómo organizar menús semanales, qué priorizar al hacer el súper, cómo aprovechar las leguminosas, qué opciones elegir en una tienda de conveniencia y cómo dejar de caer en la idea de que “healthy” significa caro o importado.
Este episodio es para ti si quieres aprender a comer mejor sin gastar una fortuna, alimentar a tu familia de forma más consciente y regresar a una alimentación más simple, nutritiva y sostenible.
En este episodio hablamos de:
• Por qué creemos que comer saludable es caro
• Cómo los ultraprocesados desplazaron la comida real
• La importancia de organizar comidas y compras semanales
• Qué alimentos mexicanos son económicos y altamente nutritivos
• Por qué el maíz, los frijoles y los nopales son una joya nutricional
• Cómo priorizar proteína sin gastar de más
• Qué comprar en una tienda de conveniencia cuando tienes hambre
• El mito de que “orgánico” siempre significa más saludable
• Cómo aprovechar frutas y verduras de temporada
• La importancia de apoyar productores locales y consumir comida mexicana real
🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres dejar atrás los ultraprocesados y aprender que comer saludable puede ser mucho más fácil, accesible y delicioso de lo que imaginas.
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Invitada especial: @antojodiabolico
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¿Sientes que se te olvidan las cosas más seguido? ¿Llegas a un lugar y ya no recuerdas a qué ibas? ¿Te cuesta concentrarte, poner atención o encontrar las palabras correctas? Tal vez no sea “la edad”… sino una señal de que tu cerebro necesita más atención de la que le estás dando.
En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán conversan con la psiquiatra y psicogeriatra Laura Elena Jiménez Aquino sobre el envejecimiento cerebral, el estrés oxidativo y cómo cuidar nuestra salud cognitiva antes de que aparezcan problemas más serios. Porque sí: después de los 40 años nuestro cerebro cambia, pero eso no significa que tengamos que resignarnos a vivir con niebla mental, olvidos constantes o falta de claridad.
Hablamos sobre cómo el estrés, la falta de sueño, la ansiedad, la depresión y los cambios hormonales —especialmente en la perimenopausia y menopausia— pueden impactar directamente la memoria, la concentración y las funciones ejecutivas del cerebro. Además, exploramos el papel de los radicales libres y el estrés oxidativo en el deterioro cognitivo y por qué los antioxidantes pueden convertirse en grandes aliados para proteger nuestras neuronas.
También profundizamos en el omega 5, la granada y el uso de suplementos como Granagard, que gracias a su nanotecnología busca mejorar la absorción y llegada de antioxidantes al cerebro. Conversamos sobre cómo estos apoyos pueden complementar hábitos fundamentales como dormir bien, hacer ejercicio, alimentarnos correctamente y ejercitar la mente para mantener nuestras capacidades cognitivas el mayor tiempo posible.
Además, la doctora Laura Elena explica cuándo los olvidos pueden ser normales y cuándo podrían ser señales de alerta que vale la pena revisar con un especialista. Porque una cosa es olvidar ocasionalmente dónde dejaste las llaves… y otra muy distinta es empezar a notar que tu calidad de vida se está viendo afectada.
En este episodio hablamos de:
• Qué es el estrés oxidativo y cómo afecta al cerebro
• Por qué cambian la memoria y la concentración después de los 40
• Cómo la perimenopausia y menopausia impactan la salud cognitiva
• Qué son las funciones ejecutivas y cómo se alteran con ansiedad o depresión
• La importancia del sueño para “limpiar” y reparar el cerebro
• Cómo ejercitar la mente para prevenir deterioro cognitivo
• El papel de los antioxidantes, la granada y el omega 5
• Cuándo los olvidos son normales y cuándo podrían ser una señal de alerta
🎧 Dale play y comparte este episodio con esa persona que vive diciendo “¿a qué venía?” o “lo tengo en la punta de la lengua”… porque cuidar el cerebro también es una forma de cuidar nuestra calidad de vida.
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¿Te sientes agotada, sin energía o con cambios en tu cuerpo que no logras entender? ¿Será normal sentir más cansancio durante la menstruación, el embarazo o la perimenopausia? ¿Qué nutrientes podrían estarte faltando sin que te des cuenta? En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan sobre la salud de la mujer en cada etapa de la vida y los nutrientes clave que pueden marcar la diferencia en tu energía, hormonas, metabolismo y bienestar diario.
Conversamos sobre cómo los cambios hormonales impactan el apetito, el cansancio y las necesidades nutricionales de las mujeres, desde la menstruación hasta el embarazo, la lactancia y la menopausia. Hablamos de la importancia del hierro, el magnesio, la vitamina D, el calcio y el ácido fólico, así como de las señales que podrían indicar deficiencias nutricionales que muchas veces pasamos por alto.
Además, exploramos cómo ciertos suplementos pueden convertirse en aliados importantes dependiendo de cada etapa de la vida: desde el ácido fólico antes del embarazo, hasta el mioinositol para resistencia a la insulina, ovario poliquístico o menopausia, y el magnesio para mejorar el descanso, la recuperación y la energía diaria. Porque sí, muchas veces normalizamos sentirnos cansadas, inflamadas o agotadas… cuando en realidad nuestro cuerpo nos está pidiendo atención.
También hablamos sobre la importancia de prevenir antes de llegar a problemas más serios como anemia, osteopenia, osteoporosis o alteraciones hormonales que pueden afectar profundamente la calidad de vida. Y sobre todo, este episodio es un recordatorio para todas las mujeres —especialmente las mamás— de que cuidar de ustedes no es egoísmo, es prioridad.
En este episodio hablamos de:
• Cómo cambian las necesidades nutricionales de la mujer en cada etapa de la vida
• Por qué el hierro, el magnesio y la vitamina D son fundamentales
• Señales de anemia y deficiencias nutricionales que no debes ignorar
• La importancia del ácido fólico antes y durante el embarazo
• Qué es el mioinositol y cómo puede ayudar en SOP, menopausia y resistencia a la insulina
• Cómo mejorar energía, sueño y bienestar hormonal
• La importancia de prevenir osteoporosis y pérdida de masa ósea
• Por qué cuidar tu salud es el mejor regalo que puedes darte
🎧 Dale play y comparte este episodio con esa mujer, mamá, hermana o amiga que siempre está cuidando de todos… pero necesita empezar a cuidarse también.
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La menopausia no empieza solo con bochornos. ¿Qué pasa realmente en tu cuerpo cuando empiezas a perder masa muscular, dormir peor, sentir inflamación o notar cambios en tu memoria y energía? ¿Y si el problema no fuera únicamente hormonal, sino también la forma en la que estás cuidando —o descuidando— tus hábitos diarios?
En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan sobre uno de los temas que más dudas genera entre las mujeres: la suplementación durante la perimenopausia y la menopausia. Porque sí, los suplementos pueden ayudarte… pero nunca van a sustituir la base de un estilo de vida saludable.
Hablamos sobre cómo construir una rutina sostenible que realmente ayude a prevenir el deterioro muscular, óseo y cognitivo que suele acompañar esta etapa. Desde la importancia de dormir bien, hacer ejercicio de fuerza y cuidar la microbiota intestinal, hasta cuáles son los suplementos que sí tienen evidencia científica y cómo tomarlos correctamente.
Además, explican para qué sirve realmente la creatina en mujeres, cómo el magnesio puede ayudarte a descansar mejor y disminuir inflamación, por qué el omega 3 es clave para el cerebro y qué papel juegan los probióticos, el inositol y el colágeno en la salud hormonal y metabólica.
También hablamos de algo fundamental: no existe una menopausia igual para todas. Cada cuerpo cambia de manera distinta y aprender a escuchar las señales del organismo puede hacer toda la diferencia para prevenir problemas más serios a largo plazo.
Este episodio es para ti si quieres entender cómo apoyar tu salud hormonal desde la nutrición, el ejercicio y hábitos que realmente funcionen más allá de las modas o las promesas milagro.
En este episodio hablamos de:
• Por qué los suplementos no funcionan sin buenos hábitos de vida
• La importancia del ejercicio de fuerza durante la menopausia
• Cómo prevenir pérdida de masa muscular y masa ósea
• Para qué sirve la creatina en mujeres y cómo tomarla
• Diferencias entre citrato y glicinato de magnesio
• Cómo el omega 3 ayuda al cerebro, memoria y concentración
• La importancia de cuidar la microbiota intestinal
• Qué son los probióticos y prebióticos
• Cómo el inositol puede ayudar al metabolismo y control de peso
• El papel del colágeno en articulaciones y movilidad
• Por qué el descanso y el manejo del estrés son fundamentales
• Cómo identificar señales tempranas de cambios hormonales
🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres llegar a la menopausia —o atravesarla— con más información, fuerza y herramientas reales para cuidar tu salud.
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La oxidación no se siente… pero está pasando todos los días. ¿Por qué envejecemos? ¿Qué son realmente los radicales libres? ¿Y qué tanto influyen el estrés, la falta de sueño, la contaminación y la alimentación en cómo se deteriora nuestro cuerpo? En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan sobre el estrés oxidativo y cómo este proceso silencioso impacta nuestra energía, metabolismo, memoria, piel y salud celular mucho antes de que aparezcan los síntomas visibles del envejecimiento.
Conversamos sobre qué son los radicales libres, cómo afectan nuestras células y por qué el envejecimiento empieza mucho antes de que notemos cansancio, arrugas o cambios físicos. Además, hablamos de los antioxidantes como aliados fundamentales para combatir este desgaste celular y de cómo ciertos hábitos diarios pueden acelerar —o frenar— este proceso.
También profundizamos en el papel de la alimentación, el descanso, el ejercicio y la suplementación inteligente para apoyar a nuestras mitocondrias, mejorar la salud metabólica y proteger el cuerpo del deterioro prematuro. Y sí, hablamos del omega 5, de la granada como fuente poderosa de antioxidantes y de cómo la nanotecnología puede mejorar la absorción y biodisponibilidad de ciertos suplementos.
Además, Beatriz comparte experiencias personales sobre prevención, chequeos médicos y la importancia de tomar decisiones conscientes hoy para llegar con salud, energía y autonomía a las próximas décadas de vida. Porque envejecer es inevitable… pero cómo envejecemos sí puede cambiar muchísimo.
Este episodio es para ti si quieres entender qué está pasando dentro de tu cuerpo mientras pasan los años y cómo puedes empezar desde hoy a cuidar tu salud celular, tu metabolismo y tu longevidad.
En este episodio hablamos de:
• Qué es el estrés oxidativo y cómo afecta al cuerpo
• Qué son los radicales libres y por qué envejecemos
• Cómo el estrés, la contaminación y la falta de sueño aceleran la oxidación
• El impacto de la alimentación y los ultraprocesados en el envejecimiento celular
• Por qué las mitocondrias son clave para tu energía y metabolismo
• El papel de los antioxidantes y el omega 5 en la salud celular
• Cómo prevenir el deterioro prematuro y construir salud a largo plazo
• La importancia de la suplementación con buena absorción y respaldo científico
🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres entender cómo cuidar tu cuerpo desde hoy para llegar con más energía, salud y vitalidad a los próximos años de tu vida.
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¿Tu digestión no está bien… y no sabes por qué? ¿Te sientes inflamada, cansada o con defensas bajas sin una razón clara? ¿Y si todo empezara en tu intestino?
En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán se meten a la cocina (aunque no sea su fuerte 😅) para enseñarte algo mucho más importante que una receta: cómo cuidar tu salud desde adentro empezando por tu sistema digestivo.
Porque sí, aunque muchos piensan en vitamina C o en abrigarse bien, la realidad es que hasta el 70% de tu sistema inmune está en tu intestino. Y cuando tu microbiota está en desequilibrio, todo tu cuerpo lo resiente: inflamación, estreñimiento, fatiga, cambios de ánimo y más.
A través de un smoothie digestivo fácil, práctico y delicioso, te explican cómo combinar ingredientes clave para nutrir tu cuerpo, fortalecer tus defensas y mejorar tu bienestar diario sin complicarte la vida.
Hablamos de la importancia de los alimentos fermentados como el kéfir, el impacto de la fibra en tu digestión y cómo pequeños hábitos pueden hacer una gran diferencia a largo plazo. Además, entenderás por qué cuidar tu intestino es como cuidar un equipo completo: si algo falla, todo se debilita.
Este episodio es para ti si quieres mejorar tu digestión, fortalecer tu sistema inmune y empezar a nutrirte mejor sin caer en complicaciones ni excusas.
En este episodio hablamos de:
• Por qué el intestino es clave para tu sistema inmune
• Cómo un desequilibrio digestivo afecta todo tu cuerpo
• Beneficios de los alimentos fermentados como el kéfir
• Qué ingredientes ayudan a desinflamar y mejorar la digestión
• La importancia de la fibra (chía, avena, linaza) en tu salud intestinal
• Cómo hacer un smoothie funcional, fácil y nutritivo
• Por qué no debes saltarte el desayuno
• Cómo crear hábitos simples que impacten tu bienestar a largo plazo
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¿El mejor regalo para mamá es algo dulce… o algo que también la cuide? ¿Y si en lugar de chocolates llenos de azúcar le dieras algo igual de delicioso, pero con beneficios reales para su salud? ¿Se puede lograr ese balance entre antojo y nutrición?
En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán se meten a la cocina —sí, aunque no sea su fuerte 😅— para preparar una receta especial dedicada a todas las mamás: unas trufas saludables, prácticas y llenas de ingredientes que nutren de verdad.
Entre risas, errores, improvisaciones y mucho cariño, nos recuerdan que cocinar también es un acto de amor. Porque no se trata de que salga perfecto… se trata de la intención, de compartir y de encontrar formas más conscientes de consentir a quienes más queremos.
Además, mientras preparan esta receta, aprovechan para hablar de los beneficios de ingredientes como los dátiles, el cacao y el coco, cómo pueden aportar energía, fibra y nutrientes, y por qué también en los postres es importante cuidar las porciones.
Este episodio es para ti si quieres sorprender a mamá con algo hecho por ti, si buscas opciones más saludables para consentir sin culpa, o si simplemente necesitas recordar que en la cocina —como en la vida— no todo tiene que salir perfecto para ser valioso.
En este episodio hablamos de:
• Una receta de trufas saludables para regalar en el Día de las Madres
• Ingredientes simples con beneficios nutricionales reales
• Cómo incorporar postres más balanceados en tu alimentación
• La importancia de las porciones, incluso en opciones saludables
• Cocinar como un acto de amor (aunque no seas experto)
• Tips prácticos para preparar snacks nutritivos en casa
• Por qué lo importante no es la perfección, sino la intención
🎧 Dale play, anota la receta y sorprende a mamá con un detalle hecho por ti… con amor y con salud.
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Compras suplementos… pero ¿realmente sabes si están funcionando? ¿Qué tanto importa la calidad, la formulación… o incluso la tecnología detrás de lo que estás tomando? ¿Y si no todos los suplementos fueran iguales, aunque “parezcan” lo mismo?
En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán conversan con el Dr. Mauricio Veloso, cardiólogo y experto en innovación médica, sobre uno de los temas más confusos en el mundo de la salud: cómo elegir suplementos que realmente sí funcionen.
Hablamos de por qué no basta con comprar “el más barato” o el que recomienda un influencer, y cómo factores como la absorción, la biodisponibilidad y la tecnología de fabricación pueden hacer toda la diferencia entre un producto que sí llega a tus células… y otro que básicamente estás tirando a la basura.
Además, profundizamos en un concepto clave: la nanotecnología aplicada a la nutrición, y cómo puede mejorar la capacidad de ciertos compuestos —como el omega 5— para atravesar barreras del cuerpo, llegar al cerebro y actuar como antioxidantes potentes que ayudan a combatir la inflamación y el envejecimiento celular.
También entendemos por qué hay suplementos que “no se sienten”, pero sí están trabajando en tu cuerpo, y cómo elegir mejor en un mercado saturado de opciones.
Este episodio es para ti si quieres dejar de elegir suplementos al azar y empezar a tomar decisiones informadas que realmente impacten tu salud.
En este episodio hablamos de:
• Por qué no todos los suplementos son iguales
• La importancia de la calidad, formulación y respaldo científico
• Qué es la biodisponibilidad y por qué importa
• Cómo funciona la nanotecnología en suplementos
• El papel del omega 5 como antioxidante potente
• Por qué “lo barato puede salir caro” en temas de salud
• Cómo elegir suplementos que realmente lleguen a tus células
🎧 Dale play y aprende a elegir mejor lo que le das a tu cuerpo.
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¿Alguna vez has sentido que tienes que ser “perfecto” todo el tiempo para ser saludable? ¿Que si no eres constante, ya fallaste? ¿Y si el verdadero equilibrio no estuviera en la rigidez… sino en la flexibilidad?
En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán se abren como nunca antes para compartir sus historias, retos personales y las distintas versiones de sí mismos que han tenido que construir a lo largo de su vida. Porque sí, incluso los nutriólogos tienen dudas, inseguridades y procesos detrás de lo que vemos en redes o en consulta.
Hablamos de cómo eligieron su camino en la nutrición, los momentos que los hicieron replantearse todo y cómo encontraron su verdadera vocación. Pero también entramos en temas mucho más personales: la presión de “dar el ejemplo”, la disciplina que nadie ve, las inseguridades, los hábitos que construyen todos los días y lo que realmente significa ser constante en la vida real.
Además, reflexionamos sobre la importancia de ser flexibles con nosotros mismos, dejar de perseguir la perfección y aprender a construir hábitos desde un lugar más humano, más amable y más sostenible. Porque no se trata de hacerlo perfecto… se trata de hacerlo posible.
En este episodio hablamos de:
• Por qué decidieron ser nutriólogos y cómo encontraron su camino
• La diferencia entre disciplina idealizada y disciplina real
• La presión social de “dar el ejemplo” todo el tiempo
• Hábitos, rutinas y manías que forman parte de su día a día
• Cómo construir constancia sin caer en la perfección
• La importancia de la flexibilidad emocional y mental
• Qué hacer en momentos difíciles para salir adelante
🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres dejar de exigirte perfección y empezar a construir hábitos desde un lugar más consciente, flexible y real.
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¿Te la vives inflamada sin importar lo que comas? ¿Ya quitaste lácteos, leguminosas, verduras… y nada funciona? ¿Y si el problema no fuera lo que estás comiendo, sino lo que le falta a tu intestino?
En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan sobre una de las molestias más comunes —y más mal entendidas—: la inflamación abdominal. Porque no, no siempre se trata de “comer menos” o de eliminar alimentos… muchas veces es justo lo contrario.
Hablamos del verdadero origen de la inflamación: el desequilibrio en tu microbiota intestinal, el estrés, la falta de sueño y los hábitos que están saboteando tu digestión sin que te des cuenta. También desmitificamos creencias como “los frijoles inflaman” o “las verduras caen pesado”, y te explicamos por qué eliminarlos puede empeorar el problema.
Además, exploramos cómo puedes recuperar la salud de tu intestino de forma sencilla y realista: desde incluir alimentos fermentados como el kéfir, hasta integrar fibra, infusiones y rituales que ayuden a calmar tu sistema nervioso (sí, tu estrés también se refleja en tu panza).
Porque sí, esa sensación de tener que “meter la panza”, desabrocharte el pantalón o sentirte incómoda todo el día… no es normal, pero sí es solucionable.
En este episodio hablamos de:
• Por qué eliminar alimentos puede empeorar tu inflamación
• Cómo identificar si es grasa abdominal o distensión
• El papel de la microbiota en tu digestión
• Por qué necesitas más variedad (y no menos) en tu alimentación
• Beneficios de los alimentos fermentados como el kéfir
• Infusiones y hábitos que ayudan a desinflamar naturalmente
• La conexión entre estrés, sistema nervioso e intestino
🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres dejar de vivir inflamada y empezar a entender lo que tu cuerpo realmente necesita.
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Decir que algo está “científicamente comprobado” suena convincente… pero ¿realmente significa que es verdad absoluta? ¿Cómo distinguir entre evidencia real y contenido disfrazado de ciencia? ¿Y qué pasa cuando las redes sociales convierten el miedo, los extremos y las promesas milagro en supuestas recomendaciones de salud?
En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán vuelven a sentarse con la doctora y nutrióloga científica Nidia Rodríguez para hablar de un tema urgente: cómo aprender a diferenciar la ciencia de la charlatanería en nutrición, salud y rendimiento.
Hablamos de por qué un estudio científico no es una verdad absoluta, cómo funciona realmente la evidencia científica y por qué no todos los estudios pesan igual. Desde investigaciones en células y animales, hasta ensayos clínicos y metaanálisis, Nidia nos ayuda a entender cómo se construye el conocimiento científico… y por qué sacar conclusiones rápidas puede ser muy peligroso.
También conversamos sobre los errores más comunes que vemos en redes: el famoso cherry picking de estudios, los mensajes alarmistas, las soluciones “milagro”, los discursos absolutistas y la obsesión por hacer ver algo como ciencia solo porque suena complejo o porque lo dice alguien con muchos seguidores.
Además, Nidia comparte ejemplos reales de cómo la ciencia cambia con el tiempo —como el mito de la ventana anabólica o viejas estrategias erróneas en nutrición deportiva— y nos recuerda algo fundamental: la buena divulgación no busca asustarte ni venderte certezas, sino ayudarte a entender el contexto, hacer mejores preguntas y tomar decisiones más informadas.
Este episodio es para ti si alguna vez te has sentido confundida entre tanta información de nutrición en redes, si te cuesta saber a quién creerle o si quieres aprender a identificar a las personas que realmente comunican con evidencia… y no con miedo.
En este episodio hablamos de:
• Por qué un estudio científico no es una verdad absoluta
• Los distintos niveles de evidencia científica y cómo interpretarlos
• Qué diferencia a un estudio serio de uno mal diseñado o mal comunicado
• Cómo detectar mensajes alarmistas, extremistas o disfrazados de ciencia
• El peligro del cherry picking y de sacar conclusiones fuera de contexto
• Ejemplos de mitos en nutrición que la ciencia ya corrigió
• Cómo identificar cuentas y expertos que sí comunican con base en evidencia
• Por qué en nutrición la respuesta más honesta muchas veces es: “depende”
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Y sigue también a nuestra invitada, @nutri_nidia, para aprender más sobre nutrición deportiva y ciencia aterrizada.
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¿Te duele la cabeza, estás cansada a media tarde, te cuesta concentrarte o sientes que ni el café te revive? Tal vez no es hambre, no es ansiedad… y ni siquiera es falta de energía. ¿Y si el verdadero problema fuera que no te estás hidratando bien? ¿Y si tomar “dos litros de agua” no fuera suficiente para que tu cuerpo realmente funcione como debería?
En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán rompen uno de los mitos más repetidos en temas de salud: que hidratarse bien se resuelve simplemente cumpliendo con dos litros de agua al día.
Hablamos de por qué la hidratación va mucho más allá del agua simple y cómo los electrolitos —como sodio, potasio, magnesio y calcio— juegan un papel clave para que el agua realmente permanezca en tus células y tu cuerpo pueda funcionar correctamente. Porque sí, puedes tomar muchísima agua… y aun así estar mal hidratada.
Conversamos sobre las señales más comunes de una mala hidratación, como dolor de cabeza, cansancio, visión borrosa, estreñimiento, calambres o baja concentración. También explicamos cómo identificar si te estás hidratando bien observando el color de tu orina, por qué no debes esperar a tener sed y cuál es la mejor forma de distribuir líquidos a lo largo del día.
Además, Bea y Nico comparten consejos súper prácticos para quienes hacen ejercicio, viven en lugares calurosos, sudan mucho o incluso para quienes sienten que llegan “fundidos” a media tarde. Porque hidratarte bien no solo impacta tu energía, también tu digestión, tu rendimiento físico, tu enfoque mental y hasta la salud de tu piel.
Este episodio es para ti si quieres dejar de adivinar si estás bien hidratada, entender por qué el agua sola no siempre basta y aprender a cuidar tu cuerpo con herramientas simples, reales y fáciles de aplicar en tu día a día.
En este episodio hablamos de:
• Por qué el mito de los “2 litros de agua” no aplica igual para todos
• Cómo saber si realmente estás bien hidratada
• La diferencia entre tomar agua y retenerla correctamente en el cuerpo
• El papel del sodio, potasio, magnesio y otros electrolitos
• Señales de deshidratación: dolor de cabeza, cansancio, estreñimiento, calambres y baja concentración
• Cómo usar el color de tu orina como guía práctica de hidratación
• Por qué no debes esperar a tener sed para tomar agua
• Qué hacer si haces ejercicio, sudas mucho o vives en climas calurosos
• Errores comunes al hidratarte: tomar todo de golpe o confiar solo en refrescos y bebidas azucaradas
🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres aprender a hidratarte mejor, tener más energía durante el día y dejar de pensar que tomar agua es suficiente para sentirte bien.
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¿Alguna vez te ha pasado que estás bien… y de repente aparece un antojo intenso por algo dulce o salado? Muchas veces pensamos que es falta de fuerza de voluntad, pero la realidad es que los antojos tienen mucho más que ver con lo que pasa dentro de nuestro cuerpo que con simple disciplina.
En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán exploran la relación entre los antojos, la salud intestinal y nuestras emociones. ¿Por qué a veces sentimos una necesidad tan específica de comer chocolate, papitas o algo dulce? ¿Es realmente hambre… o es nuestro cerebro buscando dopamina para lidiar con el estrés, la ansiedad o el cansancio?
A lo largo de la conversación explican cómo funciona el eje intestino-cerebro, por qué una microbiota desbalanceada puede intensificar los antojos y cómo los picos de glucosa pueden hacer que entremos en un círculo de más hambre y más ansiedad por comer.
También hablan de la diferencia entre hambre real y antojo, cómo identificar los detonantes emocionales que nos llevan a buscar ciertos alimentos y qué cambios simples pueden ayudar a estabilizar la energía, mejorar la saciedad y tomar decisiones más conscientes al momento de comer.
Además, comparten el papel clave que tienen los alimentos fermentados, la fibra y las proteínas para cuidar la microbiota intestinal, reducir los picos de glucosa y apoyar tanto la salud digestiva como el estado de ánimo.
Este episodio es para ti si sientes que los antojos aparecen de la nada, si te cuesta entender por qué siempre buscas algo dulce en momentos de estrés o si quieres aprender a cuidar tu salud intestinal para tener una relación más equilibrada con la comida. 🎧
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Comer parece algo simple… pero para muchas personas está cargado de culpa, inseguridades y exigencias imposibles. ¿Por qué sentimos que “comer bien” a veces se vuelve una batalla mental? ¿Y si el verdadero problema no fuera la comida, sino todo lo que hemos aprendido a sentir alrededor de ella?
En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán conversan con Irene Abadi sobre uno de los temas más sensibles —y más comunes— en consulta: la relación emocional que tenemos con la comida, el cuerpo y nuestras inseguridades.
Hablamos de cómo la cultura de dieta, los estándares estéticos, los comentarios que escuchamos desde niñas y la presión por “hacerlo perfecto” pueden distorsionar por completo nuestra manera de alimentarnos. Porque muchas veces no se trata de falta de disciplina… sino de años de culpa, miedo, restricción y autoexigencia.
Conversamos sobre cómo identificar pensamientos dañinos alrededor de la comida, por qué normalizamos sentir culpa después de comer, cómo las inseguridades pueden sabotear nuestros hábitos y qué hacer para empezar a construir una relación mucho más sana, compasiva y sostenible con la alimentación.
Además, Irene comparte una mirada honesta y sin filtros sobre lo que realmente pasa cuando intentamos “controlar” todo: desde el impacto emocional de vivir en restricción constante, hasta la importancia de dejar atrás el todo o nada para priorizar salud mental, bienestar y consistencia.
Este episodio es para ti si estás cansada de sentir que cada comida viene acompañada de culpa, si te cuesta trabajo confiar en tu cuerpo o si quieres dejar de pelearte con la comida para empezar a nutrirte desde un lugar mucho más amable. 🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres empezar a soltar la culpa, cuestionar tus inseguridades y aprender a alimentarte desde un lugar mucho más libre y consciente.
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Se cree que envejecer es sinónimo de deterioro… pero ¿y si fuera al revés? ¿Y si después de los 60 viniera una de las etapas más felices y plenas de la vida? ¿Qué necesitas hacer hoy para llegar a esa edad con independencia, salud y propósito?
En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán abren una conversación honesta y poderosa sobre lo que realmente significa envejecer bien. Hablamos de por qué la tercera edad no tiene que ser una etapa de enfermedad y limitaciones, sino un momento de libertad, aceptación y plenitud… siempre y cuando lo construyas desde ahora.
Exploramos cómo la actividad física —especialmente el ejercicio de fuerza— se convierte en la base para una longevidad saludable. Porque lo que no se usa, se atrofia. Músculos, huesos, movilidad e incluso independencia pueden perderse si no los trabajamos a tiempo.
También conversamos sobre:
• Por qué la felicidad tiende a aumentar después de los 60
• Cómo evitar llegar a esa etapa con osteoporosis, artritis o pérdida de masa muscular
• La importancia de entrenar fuerza al menos 3 veces por semana
• Qué es la sarcopenia y cómo prevenir la pérdida de independencia
• El impacto de la vitamina D, la naturaleza y el movimiento diario
• La relación entre propósito de vida y longevidad
• Cómo construir hoy la vejez que quieres vivir mañana
Además, compartimos historias personales que demuestran que la edad no define tu energía, tu capacidad ni tus ganas de vivir… sino tus hábitos y tu actitud.
Este episodio es para ti si quieres llegar a los 60, 70, 80 y más sintiéndote fuerte, autónomo, con relaciones genuinas y con un propósito claro para despertarte cada mañana.
🎧 Dale play, compártelo con quien amas y empieza hoy a construir la etapa más plena de tu vida.
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Perder peso parece el objetivo… pero ¿a qué costo? ¿Qué está pasando con tu cuerpo cuando bajas kilos sin cuidar tu masa muscular? ¿Y si el verdadero cambio no fuera ser más delgada, sino ser más fuerte?
En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán conversan con la entrenadora Irene Abadí sobre la importancia de dejar atrás la obsesión por la báscula y enfocarnos en lo que realmente transforma la salud: construir músculo.
Hablamos del impacto de las dietas restrictivas, del uso de medicamentos para bajar de peso y del riesgo silencioso de perder masa muscular en el proceso. Porque sí, puedes perder kilos… pero también puedes estar debilitando tu metabolismo, afectando tu densidad ósea y acercándote a problemas como resistencia a la insulina o sarcopenia.
Conversamos sobre cómo entrenar fuerza de manera inteligente —incluso desde casa—, por qué el cardio no es suficiente, cómo priorizar proteína en medio de una vida caótica y qué hacer cuando el estrés, el trabajo y las prisas amenazan con sabotear tus hábitos.
Además, Irene comparte su experiencia personal: cómo pasó de vivir enfocada en el cardio y la restricción a convertirse en promotora del entrenamiento de fuerza, especialmente para mujeres en perimenopausia que buscan salud, autonomía y longevidad.
Este episodio es para ti si estás cansada de perseguir números en la báscula y quieres empezar a construir un cuerpo fuerte, funcional y sostenible a largo plazo.
En este episodio hablamos de:
• Por qué perder peso no siempre significa ganar salud
• El riesgo de perder masa muscular con dietas o medicamentos
• Qué es la sarcopenia y por qué ya no es solo cosa de adultos mayores
• Cómo entrenar fuerza 3 veces por semana puede cambiar tu metabolismo
• La importancia de la proteína, la creatina y el descanso
• Cómo organizar tu alimentación en medio del caos diario
• Por qué el músculo es clave para tu longevidad e independencia
🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres dejar de enfocarte en “perder kilos” y empezar a ganar fuerza, energía y salud real.
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Sobrevivir no siempre significa estar bien… pero ¿qué pasaría si tu piel, tu energía y hasta tu estado de ánimo fueran un reflejo directo de tu intestino? ¿Y si aquello que ves en el espejo cada mañana fuera el resultado de lo que sucede dentro de ti?
En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán exploran la profunda conexión entre la microbiota intestinal y todo lo que se refleja hacia afuera: la piel, el pelo, las uñas, la inflamación e incluso el bienestar emocional. Porque más allá de cremas, tratamientos o suplementos, la verdadera salud empieza desde adentro.
Platicamos sobre cómo un intestino desbalanceado puede provocar inflamación silenciosa, afectar la producción de serotonina —la hormona del bienestar— y manifestarse en señales que muchas veces normalizamos, como cansancio, irritabilidad, piel opaca o problemas digestivos. También explicamos qué es el intestino permeable, cómo se desarrolla y por qué ignorarlo puede afectar tu salud a largo plazo.
Además, compartimos hábitos ancla reales que pueden transformar tu salud intestinal y tu calidad de vida: desde el consumo de alimentos fermentados como el lifeway kéfir, hasta la importancia del descanso, el ejercicio y las primeras decisiones que tomas cada mañana. Porque no se trata de hacer cambios extremos, sino de construir hábitos sostenibles que trabajen a tu favor todos los días.
Este episodio es una invitación a dejar de normalizar la inflamación, a escuchar las señales de tu cuerpo y a entender que cuidar tu intestino no solo transforma tu digestión, sino también tu energía, tu estado de ánimo y la forma en la que te ves y te sientes.
Momentos clave:
• 02:25 — Por qué todo lo que pasa en tu intestino se refleja en tu piel y tu cara
• 05:03 — Qué es la inflamación silenciosa y por qué es tan peligrosa
• 08:00 — Señales en la piel que indican un desbalance en tu microbiota
• 12:02 — Hábitos ancla: kéfir, omega 3 y decisiones que cambian tu intestino
• 15:35 — El intestino produce el 90% de la serotonina: así influye en tu estado de ánimo
🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres mejorar tu digestión, tu piel y tu bienestar desde la raíz, entendiendo que la verdadera salud empieza en tu intestino.
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Sobrevivir al cáncer es una batalla… pero ¿qué pasa después? ¿Cómo se reconstruye un cuerpo que pasó por quimioterapias, radiaciones, pérdida de masa muscular y un desgaste físico y emocional profundo? ¿Y si esta segunda oportunidad fuera el momento perfecto para construir una versión más fuerte y consciente de ti?

En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan de la vida post cáncer y de cómo volver a lo básico puede marcar toda la diferencia. Desde la importancia de una alimentación antiinflamatoria y alta en antioxidantes, hasta el papel clave del ejercicio de fuerza y el descanso profundo en la recuperación celular, hormonal y metabólica.

Conversamos sobre cómo reconstruir la masa muscular, proteger las articulaciones, fortalecer la microbiota y entender que después de un tratamiento oncológico el cuerpo ya no es el mismo… pero sí puede ser más resiliente. También hablamos de prevención, de cómo muchos tipos de cáncer están asociados al estilo de vida y de por qué pequeños hábitos diarios pueden convertirse en tu mejor medicina.

Además, Bea comparte una reflexión muy personal sobre el trabajo emocional: la importancia de expresar lo que sentimos, aprender a poner límites y no guardar aquello que nos pesa. Porque sanar no es solo nutrir el cuerpo, también es liberar emociones y escuchar lo que esta experiencia vino a enseñarnos.

Este episodio es para quienes están en la lucha, para quienes han sobrevivido y para quienes acompañan a alguien en este proceso. Es una conversación honesta, amorosa y práctica sobre cómo empezar de nuevo con consciencia y propósito.

En este episodio hablamos de:

• Qué sucede en el cuerpo después de un tratamiento oncológico
• Por qué una alimentación antiinflamatoria y rica en antioxidantes es clave
• La importancia del ejercicio de fuerza para recuperar masa muscular y proteger el metabolismo
• El papel del descanso en la reparación hormonal, cognitiva y celular
• Cómo prevenir recaídas a través del estilo de vida
• La relación entre emociones no expresadas y enfermedad
• Cómo construir hábitos pequeños pero constantes en esta nueva etapa

🎧 Dale play y guarda este episodio si tú o alguien cercano está reconstruyendo su salud después del cáncer y quiere hacerlo desde la información, la consciencia y el amor propio.

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Los probióticos están en boca de todos… pero ¿realmente sabemos qué son, para qué sirven y cómo consumirlos correctamente? ¿Y si te dijéramos que cuidar tu intestino puede cambiar no solo tu digestión, sino también tu energía, tu estado de ánimo y tu salud en general?

En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán se sumergen en el mundo de la microbiota intestinal para explicar por qué los probióticos son verdaderamente pro-vida, cómo funcionan dentro del organismo y por qué la variedad en la alimentación es clave para mantener un intestino sano y fuerte.

Hablamos de la importancia de consumir probióticos vivos, del papel de los alimentos fermentados y de cómo pequeños hábitos diarios pueden ayudarte a reducir inflamación, mejorar la digestión, apoyar la salud mental y potenciar la producción de neurotransmisores como la serotonina y la dopamina.

Bea y Nico comparten ejemplos reales, experiencias personales y recomendaciones prácticas para integrar los probióticos a tu día a día —sin extremos, sin modas y con información clara— entendiendo que la salud se construye desde adentro y con constancia.

Porque cuando tu intestino está en equilibrio, todo tu cuerpo lo siente.

En este episodio hablamos de:

• Qué son realmente los probióticos y por qué se les llama “pro-vida”• La importancia de una microbiota diversa y bien alimentada• Por qué los probióticos deben consumirse vivos• La diferencia entre yogurt y kéfir• Cómo los probióticos influyen en la digestión, la inflamación y el estado de ánimo• El impacto del estrés, el alcohol y el estilo de vida en la microbiota• Cómo crear un ritual diario saludable con alimentos fermentados

🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres empezar a cuidar tu salud desde el intestino y construir bienestar real, sostenible y a largo plazo.

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Cada inicio de año llega cargado de motivación… y también de presión. Queremos hacerlo “todo bien”, cambiarlo todo de golpe y ver resultados inmediatos. Pero la realidad es que la salud no se construye desde la prisa ni desde la perfección, sino desde la constancia.

En este episodio, continuamos la conversación con Isabel Gutiérrez, Health Coach (📲 @the_healthy.coach), sobre cómo dejar atrás la mentalidad de dieta y empezar a construir un estilo de vida que realmente sea sostenible. Hablamos de la importancia de personalizar la alimentación, entender las porciones, perderle el miedo a los carbohidratos y al ejercicio de fuerza, y aprender a escuchar al cuerpo sin caer en extremos.

También abordamos un tema clave del que poco se habla: la incomodidad como parte natural del proceso de cambio. Ese periodo donde el cuerpo se adapta, donde no todo es inmediato, pero donde realmente empieza la transformación. Porque sentirse incómodo no significa hacerlo mal; muchas veces significa que vas por el camino correcto.

Reflexionamos sobre el valor del descanso, el sueño como un no negociable, la importancia de progresar sin obsesionarse con la báscula y de dejar de castigarse por un día “imperfecto”. La salud no se pierde por una comida, ni se construye en una semana.

Este episodio es para quienes quieren dejar de empezar de cero cada enero y comenzar a hacer las cosas diferente: con información, con conciencia y con hábitos que sí se puedan sostener en el tiempo.

En este episodio hablamos de:

• Por qué la personalización es clave en cualquier plan de alimentación

• La diferencia entre comer “saludable” y comer en las porciones correctas

• El papel del ejercicio de fuerza en la salud y la composición corporal

• La incomodidad como parte del proceso de cambio

• Por qué el descanso y el sueño son tan importantes como comer bien

• Progreso vs. perfección y cómo evitar el autosabotaje

🎧 Dale play si este año quieres construir salud sin culpas, sin extremos y con resultados reales que se queden.

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Cada enero pasa lo mismo: nuevos propósitos, nuevas promesas… y a las pocas semanas, la frustración de siempre. Pero ¿y si el problema no eres tú, sino el enfoque con el que empiezas?
En este episodio de Bendita Nutrición, Nico conversa con Isabel Gutiérrez, Health Coach certificada por el Institute of Integrative Nutrition en Nueva York, sobre por qué la mayoría de los propósitos de Año Nuevo fracasan y cómo empezar —por fin— a construir un estilo de vida saludable que sí sea sostenible.
Hablamos de dejar atrás la mentalidad de “dieta”, de soltar la obsesión con la báscula y de cambiar el foco hacia todo lo que sí puedes ganar: energía, fuerza, mejor sueño, bienestar y calidad de vida. Porque cuando tu propósito cada año es bajar de peso, probablemente aún no has encontrado un estilo de vida que se sienta propio.
Isabel comparte su experiencia personal y profesional acompañando a personas que quieren sentirse bien sin vivir en sacrificio, y Nico pone sobre la mesa datos clave, ejemplos reales y estrategias claras para empezar con metas realistas, sostenibles y alineadas a tu vida.
Esta es la Parte 1 de una conversación honesta y muy necesaria para arrancar el año con el pie derecho —sin extremos, sin culpas y sin dietas imposibles.
En este episodio hablamos de:
Por qué solo el 5–8% de las personas cumple sus propósitos de Año Nuevo
La diferencia entre bajar de peso y construir un estilo de vida
Por qué enfocarte solo en la báscula sabotea tu progreso
La importancia de metas realistas y sostenibles
Celebrar los pequeños logros (y dejar de compararte)
Cómo mejorar tu relación emocional con la comida
En qué sí deberías enfocarte: energía, músculo, sueño y bienestar
🎧 Dale play y guarda este episodio si este año quieres dejar de empezar de cero y empezar a hacerlo distinto.
Y no te pierdas la Parte 2, donde profundizamos aún más en estrategias prácticas.
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En este episodio de Bendita Nutrición hablamos de pruebas genéticas junto a Cristina Boullosa, médico cirujano con especialidad en genética. Exploramos qué información revelan tus genes sobre tu cuerpo, tu mente y tu metabolismo, y cómo conocerlos puede ayudarte a tomar mejores decisiones en nutrición, salud y estilo de vida. Una conversación clara y cercana para entender que tus genes no son destino, sino una guía.
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En este episodio de Bendita Nutrición, Nico y Bea platican con Omar Zamitiz, entrenador certificado y creador del método Animal Move, sobre una historia de quiebre, conciencia y transformación.
Omar comparte cómo una experiencia física y emocional lo llevó a replantearse su relación con el cuerpo, el movimiento y la vida misma. Hablamos de cómo el movimiento puede ser una herramienta de sanación, de reconexión personal y de construcción de una nueva identidad.
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En este episodio de Bendita Nutrición, Nico y Bea platican con el fisioterapeuta Carlos Láscarez sobre un tema clave para quienes entrenan, se mueven o han tenido alguna molestia física: las lesiones. Hablamos de los tipos de lesiones más comunes, por qué suceden, cómo identificarlas a tiempo y, sobre todo, cómo cuidarlas y tratarlas correctamente para evitar que se vuelvan crónicas.
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En este episodio (Parte 2) de Bendita Nutrición, Nico y Bea continúan la conversación con Ricardo Leyva para profundizar en los hábitos, la mentalidad y los aprendizajes que lo ayudaron a bajar de peso y transformar su vida. Retomamos lo que quedó pendiente en la primera parte: qué cambió realmente, qué lo impulsó y cómo logró sostener el proceso sin volver a lo de antes.
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En este episodio de Bendita Nutrición, Bea y Nico, junto con Mariana Camarena —especialista en nutrición funcional y salud digestiva—, hablan de cómo disfrutar las fiestas sin culpa y mantener el equilibrio sin caer en extremos.
Platicamos sobre hábitos que te ayudan a vivir la temporada con bienestar, cómo manejar los excesos con conciencia y qué decisiones simples puedes implementar para sentirte mejor antes, durante y después de cada celebración.
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En este episodio de Bendita Nutrición, Bea y Nico exploran el fascinante mundo de la longevidad: qué hábitos alimenticios realmente impactan nuestra salud, cómo podemos vivir mejor por más tiempo y qué cambios sencillos puedes empezar a implementar hoy.
Hablamos de nutrición, prevención, estilo de vida y de las pequeñas decisiones diarias que hacen una gran diferencia en tu bienestar a largo plazo.
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En este episodio de Bendita Nutrición, Nico y Bea platican con Ricardo Leyva sobre los hábitos, la mentalidad y los aprendizajes que lo ayudaron a bajar de peso y a transformar su vida. Hablamos de qué cambió, qué lo impulsó y cómo logró sostener el proceso sin regresar a lo de antes.
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Continuamos con la parte 2: en este episodio desmitificamos la obesidad y los famosos GLP-1 con el Dr. Fernando Pérez Galaz: qué sí, qué no, riesgos, beneficios y cómo entender tu salud sin culpa.
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En este episodio de Bendita Nutrición, Nico y Bea platican con el Dr. Fernando Pérez Galaz sobre un tema que no puede seguir ignorándose: la obesidad. Hablamos de por qué no debemos normalizarla, cómo impacta realmente en la salud y qué podemos hacer para prevenir las culpas.
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En este episodio de Bendita Nutrición, Bea y Nico exploran el mundo de los superalimentos: qué son, de dónde vienen y si realmente hacen la diferencia en tu salud. Desde la chía, quinoa, bayas y el cacao, descubren cuáles tienen respaldo científico, cómo incluirlos en tu dieta diaria y qué tan cierto es lo que promete el marketing.
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